تُخبز الرقائق بوصفة فرن كاملة. كيفية تحضير العرض الترويجي بشكل صحيح. أسرار الطبخ. كاشكة مخبوزة بالتفاح

كما هو الحال في البلدان الكاثوليكية في يوم Podyaky ، من المعتاد خبز الديك الرومي ، ثم في أحد احتفالات عيد الميلاد التقليدية نحترم الكتاكيت المخبوزة في الكهنة. اليوم نشاركك وصفات її الطبخ ، وكذلك rozpovіmo kіlka الماكرة ، مثل السماح لك بالنمو لذيذ وعطر بشكل رائع.

Zapekty نصب طروادة مطوية ، أسفل الدجاج ، لذلك التوصيات ، dotrimannya مثل هذا المعسكر سوف يضمن نجاح المعركة.

قواعد Dekіlka zapіkannya

يجب علينا بعد ذلك اختيار الذبيحة الصحيحة. اشترِ هزازًا لا يزيد وزنه عن 2.5 كيلوغرام ، فالشظايا تضمن أن الطيور صغيرة.

في نهاية الساعة ، تحتاج الذبيحة إلى قطع الحمار ، حتى لا تنضج الطيور برائحة غير مقبولة. تُخبز الرقائق بالكامل ، وستكون طرية ورائحة ، لذا يمكنك حشوها بالتفاح والبرتقال في المقدمة.

درجة الحرارة المثلى للخبز 180 درجة.

يتم الاحتفاظ بساعة التحضير للصيغة التالية: الذبيحة vaga 40 khvilin + 25 khvilin. على سبيل المثال ، الرفع مهم 2200 جرام. نضرب 2.2 في 40 ونضيف 25. لصنع الذبيحة ، نحتاج إلى 113 ريشة ، أي. مايزي 2:00.

كاشكة مخبوزة بالفرن مع تفاح على الجانب

انت تحتاج:

  • نصب - 2 كيلوغرام ،
  • تفاح - 4-5 قطع ،
  • البرتقال - 1-2 قطعة ،
  • الخوخ - 10 قطع ،
  • المشمش المجفف - 10 قطع ،
  • شعر البازلاء - 10 قطع ،
  • قوة الذوق ،
  • الفلفل - للمذاق ،
  • الساعة الرملية - 3-4 فصوص ،
  • روزلينا اوليا.

طريقة طهو

  • لف ميومو ، مناشف ورقية obshuєmo.
  • Zmіshuєmo القوة تلك الفلفل. نفرك الجثة المجنونة ونسميها في المنتصف.
  • صانع الساعات نظيف ، ونفركه بكاتشكا في المنتصف.
  • دعنا نجهز الحشو. نقوم بتنظيف التفاحة ، يمكننا رؤيتها الآن ، قمنا بتقطيعها إلى أقواس صغيرة.
  • البرتقال نظيف ومقطع إلى قطع.
  • ويروي الخوخ والمشمش المجفف بقطع صغيرة.
  • نحن ننظف البازلاء يا ربيمو.
  • نغير جميع المكونات ونبدأ في تحضير الذبيحة معهم.
  • يتم خياطة الفتحة بالخيوط.
  • نشوه اسم الإبريق بزيت إكليل الجبل.
  • وضعنا الذبيحة مرة أخرى على الديكو ، مغطاة بورق معدني مزيت.
  • Kachechka محاط بالتفاح وقطع صغيرة وفواكه كاملة.
  • منحنى مع احباط.
  • دعنا نبدأ ونقوم بتسخين الفرن إلى 180 درجة. تقريبًا من خلال الجلد ، يجب سقي الضخ بالعصير ، والذي يتم تحديده لساعة التحضير.
  • لمدة ربع عام قبل الاستعداد ، نقوم بإزالة الرقاقة. يمكنك أن ترى كل شيء كنت تغرق. صب عصير البرتقال فوق الوعاء.
  • تقدم على منضدة مزينة بالتفاح والبرتقال.

كاتشكا ، مخبوزة في الفرن ، مع التفاح في "الكم"

أعدت الكاتشكا بهذه الرتبة ، وستخرج ناعمة وطرية بشكل خاص ، وسيتم إطفاء القطع في العصير الرطب.

انت تحتاج:

  • نصب - 1.5-2.0 كيلوغرام ،
  • تفاح - 2-3 قطع ،
  • قوة الذوق ،
  • الفلفل الأسود - للمذاق ،
  • ليمون - قطعة واحدة ،
  • روزلينا أوليا - 1 ملعقة كبيرة ،
  • عسل - 1 ملعقة كبيرة ،
  • الساعة الرملية - 2-3 فصوص ،
  • تقدير بلسمي - ملعقة صغيرة (لكل كيس).

طريقة طهو

  • دحرجة ميومو ، أبسوشييمو.
  • Zmіshuєmo القوة تلك الفلفل. نفرك الذبيحة في المنتصف.
  • انقع الكاششكا بامتداد رقيق. لتحضير التتبيلة ، نضيف عصير الليمون ، تشاسنيك المفروم ناعماً ، والعسل ، وزيت الزيتون ، والتوازن البلسمي للبازانيا.
  • بعد ذلك ، مثل نصب منقوع ، محشو بالتفاح ، مقطوع بالأسياخ.
  • نقوم بخياطة الكعب بالخيوط أو صرير المسواك.
  • باكويمو محشو بالتفاح كاتشكو في الكم.
  • يوصى بتسخين الفرن حتى 180 درجة.
  • لمدة 10-15 hvilin قبل الاستعداد ، يتم فتح الكم ، بحيث يتم التفكير جيدًا في الرفع. تقدم على المنضدة مع زينة مفضلة. لذيذ!

الفوسفور والزنك والمحلول الملحي والكالسيوم - ليست كل العناصر بعيدة عن الاختلاط ، بحيث يتم تحطيم لحم الرقائق بالاسم. لكن طهي اليوجو بحيث يكون شمبانياً ولذيذًا ليس بالمهمة السهلة.

شخص ما يهتم أن يتم تحضير لحم الدجاج والنار بالطريقة نفسها وفي المستقبل هناك عفو. نحن نعلم أنه من غير اللائق تحضير العصير لهذا العرض الترويجي. من خلال إعداد العرض وفقًا لإحدى الوصفات أدناه ، يمكنك مفاجأة الضيوف باللحوم المعطرة والقليلة العصارة من الرقائق المخبوزة.

ضخ العسل في الفرن

ساعة الطهي: 1.5 سنةبدون تنقيع الطيور.

مكونات:

  • نصب - 1 كجم ؛
  • عسل - 3 ملاعق كبيرة. ل ؛
  • ماء - 250 مل ؛
  • سيل - 1.5 ملعقة صغيرة ؛
  • فلفل أسود - 0.5 سنة. ل.

طبخ:

Kachku vipatrati ، رتب الكفوف ، الكريل ، دهون الزيفي. قبل الكلام ، يمكن تصريف الدهون بشكل مستقل ، كما لو كنت تريد تقليم الذبيحة على زوج من pivgodini (ضع النغمة في drushlyak ، وقم بتثبيتها فوق الحاوية بالماء). اغمس الذبيحة المحضرة بالشبت وجففها بمنشفة ورقية.

ابشر اسم الطائر وفي منتصف العتبة والفلفل.

انشر العسل على كأس الفودي ودهنه بالشراب على جميع اللفائف. لنضع الطائر في مكان بارد لمدة 4 سنوات.

نقل مخلل نصب على ورقة ، مغطاة بورق الألومنيوم. ضعي اليوجا في الفرن على حرارة 180 درجة. احجز لفة لمدة 1.5 سنة. من خلال الجلد 10 شعرات ، من الضروري تشويه اللحم بشراب العسل ، وكذلك بالدهن ، كما يظهر من اللحم.

تخدم حتى الطاولة مع التحديق. من جانب الطائر يمكنك وضع أوراق الخس والبقدونس والخضروات الطازجة.

ملحوظة:

  • سوب كان رمي العصير ولين ، її obov'yazkovo يحتاج إلى مخلل في المقدمة.
  • نصب Obroblyayuchi ، لا يمكنك أن تنسى تقليم الذيل (ظهر الطائر) ، وإلا فسوف تعطي رائحة كريهة للطبق النهائي.
  • مرافق خاصة لتحضير القفص - كاتشيني ، محضر بمخزون شافون أو هارتيد ، لحم مفروم برائحة أقل ورائحة.
  • في شراب العسل ، يمكنك إضافة بعض التوابل: الكزبرة وإكليل الجبل والشاسني. ستعطي الرائحة الكريهة للطيور رائحة لا توصف.
  • من السهل تجاوز جاهزية الطائر ، ما عليك سوى ثقب الذبيحة في العجين السميك باستخدام مسواك. عندما ترى انفتاح الوطن الام ويمكن أن يخترق الشكير دون أي مشاكل فهذا يعني أن اللحم جاهز.
  • ألذ ، وأكثر ليونة ، ومخبز في المنزل ، وليس كاتشكا البرية. لحم الطيور البرية أكثر ثراءً وسمكًا ، لذا من الأفضل طهي العشب اللذيذ من الطبق اللذيذ الجديد.

نصب مخبوز مع الارز بالفرن

ساعة الطهي: سنتان و 30 ساعةبدون ساعة urakhuvannya للتخليل.

مكونات:

  • نصب الذبيحة - 1.5 كجم ؛
  • أرز على البخار - 250 جرام ؛
  • تفاح - 2 قطعة ؛
  • جزر - 2 قطعة ؛
  • إكليل الجبل - 3 ملاعق كبيرة ؛
  • قبولية - 1 قطعة ؛
  • شاسنيك - رأس واحد
  • الفلفل الأسود الطباشيري ، قوي.

عملية الطهي:

الذبيحة فيميتي ، دهن زرزاتي زيفي ، ذيل ، الكفوف ، تقليم الكريل. يرش بالرش. صر الذبيحة بهذا المبلغ: أضف تفاصيل الملعقة الصغيرة وإكليل الجبل من عتبة الفلفل. ضع القشرة المبشورة في مكان بارد لتنقع أقل لمدة 3 سنوات.

ابشر الجزر وقطّع المكعبات إلى مكعبات. ادهن الخضار في مقلاة لمدة 5 ريشات.

أرز بروميتي ، حتى تكون المياه صافية. اشرب اليوجا بالقرب من المياه المالحة حتى تصبح جاهزة. تناول الأرز مع الخضار.

قطع التفاح إلى 4 قطع ، نظف القلب.

تغطية ديكو بورق احباط. ارتد طائرًا جديدًا مخللًا. حشو بالأرز والخضروات. فقدت المكان لملء التفاح. خياطة الفتحة بخيط أحمر ، أو إغلاق الفتحة بتفاحة كاملة. احكم غلق اللفة بورق احباط وضعها في الفرن لمدة سنتين.

  • يتيم مياسو ، قد يكون للنصيب الصغير لون الحمرة الداكنة. إن المنظر المشرق للحم هو القول بأنه تم فك تجميده وتجميده مرارًا وتكرارًا.
  • قد يكون الترويج الجيد جافًا (غير لزج بأي شكل من الأشكال) وجلد ناعم ولامع وناعم.
  • قد يكون لدى مياسي بوتي من دهون صفراء زاهية. لا يستحق الحديث عن أولئك الذين ظلوا مستلقين على المنضدة لفترة طويلة ، وقد بدأت بالفعل عملية أكسدة الدهون.
  • فاجا الشباب نصب 1-1.5 كجم ، قديم يقترب من 2 كجم. لا بأس ، لأنك اشتريت عرضًا قديمًا. Z يمكن أن يكون أيضًا عشبًا لذيذًا. تحتاج فقط إلى vrahuvati ، أن هذه المرة من نقع الطيور و її zapikannya يمكن أن تكون أكثر.
  • يمكنك التعرف على عين الطائر من خلال النظر إلى أسفل جناحه المصنوع من الريش: في جثة صغيرة وحديثة ، كانت الريشة بيضاء اللون ومغطاة بطبقة صغيرة من الهارماتا ولها لون استقبال. الإبريق القديم لديه zhovt ، tovsta zamіst Harmati pіr'ya. إذا كان الرمي صغيرًا ولكنه قديم (ظل مستلقياً على المنضدة لفترة طويلة) ، فعندئذٍ يمكنك رؤية بقع من اللون الأخضر أو ​​الأصفر على الريش.
  • لا يوجد وقت للنقع ، ولكن من الضروري خبز obov’yazkovo في المساء ، ثم ، أولاً ، ضع الذبيحة في الفرن ، من الضروري غليها. يكفي تصحيح النغمة في أوكريب لـ 30 ريشة. بعد ذلك يكتفي العصفور بالخبز يملأ بالخضار أو الفواكه والملح ويضاف البهارات ويوضع في الفرن. ومع المرق ، سنصنعه في ساعة تخمير الطائر ، يمكنك سقي الطيور بشكل دوري في ساعة yogo zapikannya.

كاشكة مخبوزة بالفرن مع التفاح

ساعة الطهي: سنتان و 20 ساعةبدون ساعة لتنقع الطيور.

مكونات:

  • نصب - 1 - 1.5 كجم ؛
  • تفاح - 4 قطع ؛

للتتبيلة:

  • برتقالي - 2 قطعة ؛
  • ليمون - 2 قطعة ؛
  • sil - 2 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • فلفل أسود - 1 ملعقة كبيرة. ل ؛
  • زعتر - 2 ملعقة صغيرة ؛
  • زيت زيتون - 2 ملعقة كبيرة. ل.

تحضير Pokrokove:

تحضير جثة الرفع: حرق الرقبة في شقير ، pidlamavshi التي تقطع حافة العنق. يمكنك أن ترى العفن والدهون ، الكتائب المتطرفة من الكريل الأبيض ، الكفوف. نظف الذيل بإزالة الكرة العلوية. اشطف العشب تحت الماء الجاري. افعل جيدًا مع الرشات ، حتى يصبح الجلد رقيقًا ومرنًا.

تتبيلة الزروبيتي: برتقال وليمون نافبيل. انظر منهم سيك. أضف ما يصل إلى 200 مل من العصير 1 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون. امزج كل شيء جيدًا. أضف الأوريجانو والفلفل تلك القوة.

انقع العشب. لمن من الضروري أن تأخذ كم للخبز. اربط أحد طرفي الكم ، ضعه على لفة ، صب ماء مالح فوقه ، أغلق الطرف الآخر. دحرج الملعب حتى ينتشر التتبيلة على جميع الجثث. أعد الثلاجة لمدة 4 سنوات.

قطع التفاح إلى أرباع ، تذبل اللب. أزيلي اللفافة من أكمامك وضعي فيها تفاحة. أغلق فتحة الملعب بليمون كامل أو تفاحة. اكشط الليمون بأعواد الأسنان ، واضغط على النبيذ برفق.

تغطية ديكو بورق احباط. ضعه على الرمية الجديدة ، وضع الكريل على قاع الذبيحة. أغلق الرقاقة بإحكام في كرة من الكرات (كرتان على الأقل ، حتى لا يتمزق الرقاقة). ضعيها في الفرن لمدة عامين.

بعد عامين ، كانت هناك مسافة من التصويب ، vіdkriti ، بعد قطع الشق العلوي بالمقص. خذ العصير (5 ملاعق صغيرة) الذي رأيته ، أضف 40 جرامًا من الزبدة إليهم. تذوب الزبدة | الزيت | في عصير ساخن. نضع سوميشو نقي ونضعه في الفرن لمدة 15 دقيقة ، حتى ترتفع درجة الحرارة إلى 220 درجة. Zavdyak مثل هذا الاستقبال ، سيكون الملعب في الملعب متموجًا ، حيث لن يتم تجفيف اللحم نفسه بشكل مفرط.

قم بالنصب على العشب الكبير ، وتجعد التفاح في المقدمة ونشر جيفها بشكل جميل.

كوريسني من أجل:

  • في ماء مالح obov'yazkovo من الضروري إضافة زيت الزيتون. يبرز طعم التوابل ، ويساعدها أيضًا على الوصول إلى الذبيحة من أجل رونوك اللزوجة.
  • حتى يكون لحم القرعة طريًا وسنتسرب جيدًا ، من الضروري أن نتبّل اليوجا لمدة 4 سنوات على الأقل.
  • حتى لا يفوت الحشو اسم الساعة الأولى من الخبز ، من الضروري وضعه في الذبيحة برفق.
  • تم خبز اللحم بالتساوي ، من الضروري دحرجته عند درجة حرارة 180 درجة.
  • من الأسهل رش الطائر بالرش ، ما عليك سوى تقليمه بيد واحدة من رقبته ، ومع المياه الأخرى الذبيحة بالماء من الغلاية.
  • من الأسهل معرفة ما إذا كان من الأسهل رؤية ثمار الحمضيات ، قبل أن تقطع برتقالة أو ليمونًا ، تحتاج إلى دحرجة اليوجا على دوشتسي ، والضغط على يدك.
  • يجب اختيار التفاح - عرق السوس الحامض ، على سبيل المثال ، أصناف "Antonivka" ، "Semirenko". من الأفضل عدم تناول عرق السوس ، نظرًا لوجود الكثير من الكوسة فيها ، تظهر الرائحة الكريهة مع الكثير من العصير ، وبعد ذلك تصبح الحشوة مشابهة للعصيدة.

هزاز مخبوز منزليا بالفرن مع الحنطة السوداء والخوخ

ساعة الطهي: سنتان و 30 دقيقة(بدون ساعة للنقع للنقع).

مكونات:

  • نصب - 1 - 1.5 كجم ؛
  • جزر - 1 قطعة ؛
  • قبولية - 1 قطعة ؛
  • شعير اللؤلؤ - 50 جم ؛
  • جريش الحنطة السوداء - 250 جم ؛
  • شعر البازلاء - 50 جم ؛
  • الخوخ - 6 قطع ؛
  • ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.

للتتبيلة:

  • شاسنيك - رأس واحد
  • sonyashnikova oliya - 30 مل ؛
  • بابريكا - سنة واحدة.
  • البازلاء جوزة الطيب - 0.5 ملعقة صغيرة ؛
  • الفلفل الأسود والسيل - 1 ملعقة صغيرة لكل منهما.

طبخ:

تحضير الذبيحة: قطع الكفوف وقطع الكريل وإزالة الدهون. اشطف الذبيحة تحت الماء الجاري ، ورشيها بالرش.

تحضير التتبيلة: انظر ملعقة صغيرة ، أضف الفلفل الحلو الجديد ، الفلفل المطحون ، جوزة الطيب ، أوليا. اخلطها. ضعي ملعقة كبيرة من التتبيلة في منتصف الملعب. انشر التتبيلة نسبيًا. سوميش ، ما فقدته ، افركه على الوحش ، وزعه بالتساوي على كامل سطح الذبيحة.

ضع اللفافة في جعبتك وضعها في مكان بارد لتتبل (يمكنك فعل ذلك طوال الليل).

جفف الحبيبات في الفرن: علق الحنطة السوداء والشعير على ورقة. نضعها في الفرن لمدة 15 دقيقة عند درجة حرارة 150 درجة. نتيجة التجفيف ، لا تغلي الحبوب لمدة ساعة في kachchi ، ولا تتحول إلى عصيدة. بعد 15 دقيقة ، أخرج الحبيبات من الفرن ، وانقلها إلى وعاء واملأها بالماء (0.5 لتر من أوكروب مطلوب لـ 300 جرام من الحبيبات). إذا كان هناك المزيد من okrop ، فإن الجريش سوف ينهار ببساطة ولن يكون هديرًا بعد zapіkannya. اترك الحبيبات بالقرب من الماء لمدة 4 سنوات.

تقليم الجزر و cibula. اشطف الخضار حتى تصبح جاهزة للزيتون. يُملح اللحم المشوي ويُضاف الفلفل ويُمزج مع الحبوب المطبوخة على البخار. أضف الخوخ وشعر البازلاء هناك.

ابدأ في التدوير باستخدام العصيدة المحضرة. أغلق الفتحة بالليمون وأغلقها بأعواد الأسنان. نضع اللفافة على ورقة ونغطيها بورق ونضعها في الفرن لمدة عامين.

بعد عامين ، احصل على ديكو ، اقتل الوحش ، وقم بتغطية الذبيحة بعصير الصيف وزيت التربة السطحية (يلزم 40 جرامًا من زيت الزيتون للحصول على 5 ملاعق صغيرة من العصير). أقوم بتجديده إلى الفرن لمدة 15 دقيقة ، مما أدى إلى زيادة درجة حرارة الخبز إلى 220 درجة.

تُقدم في أجزاء ، وتحتسي مقبلات أوكريمو ، وترتيب قطع اللحم.

رجاء:

  • من أجل حلق الطائر بشكل صحيح وسهل ، تحتاج إلى وضع اليوجو على الصدر ، وشقها على طول جميع عظام الصدر ، ثم قلب الجثة على ظهرها. دعونا نقطع الملعب بين الثدي والثدي السفلي إلى جزأين. وبعد ذلك سنقسمه إلى قسمين.
  • للتخلص من الرائحة الكريهة للنص ، من الضروري عمل تركيزات ماء مالح.
  • بمجرد أن يتم تدمير الطائر ، انفجر zhovchny mіkhur ، فمن الضروري غسل الرصيف تحت الماء البارد.
  • كريلا والكفوف ليسا فارتو ويكييداتي. يمكنك طهي المرق منهم.
  • في عملية النقع ، من الضروري هز النغمة بشكل دوري.
التقييم: (2 أصوات)

اللف مخبوزًا في الفرن - إنه لذيذ أكثر وأكثر جمالا. سيصبح طائر الرمّانة هو اللون المناسب للمائدة ، كما لو كان يحضره لجميع القواعد.

فيما يلي مجموعة مختارة من أفضل الوصفات للتأرجح محلي الصنع في الفرن مع وصف التقرير ، وبعض الأسرار الصغيرة.

التدحرج في المنزل في الفرن - مبادئ الطبخ

من لا يحب الرمية ، لكن الطيور حقًا يمكن أن تكون أكثر مذاقًا وأقل شهرة. من المهم أن تعد її بشكل صحيح. من الضروري تنظيف الذبيحة من pir'nok. Yakshcho على kachtsі є zabrudnennya ، تم مسح їkh treba zrіzati chi بدرع. يمكن أيضًا قطع الدهون الزائدة ، التي تتدلى من الجرح. مخلل نصب باغان محلي الصنع. دعهم يستلقون مع الصلصة أو البهارات لمدة 5-6 سنوات ، أو بالأحرى طوال الليل.

مبادئ الطبخ الأساسية:

1. الردف قبل zapіkannyam sіd zrіzati. النبيذ نفسه يعطي رائحة طائر معينة.

2. لا يلزم تحضير الضرب بالشكل وليس ظهر الكيس أو الأكمام حتى يطهى اللحم على البخار. يمكنك إضافة طائر في المقدمة ، أو غمزة كاتشينيتسا خاصة.

3. نادرا ما تكون ساعة العرض أقل من 1.5 سنة. لتلك التفاح والبطاطس وغيرها من المنتجات ، إذا أضفت إليها ، فمن الضروري تقطيعها بشكل كبير.

4. على طيور shkirtsі ، إنه خطأ التوابل الرائعة والأعشاب المجففة. الرائحة الكريهة تحترق ، مظهر زوبسويوت.

إن ساعة الرمي محلي الصنع قديمة تمامًا في العالم ، ولكن لا تأخذ طائرًا أكبر من 2 كجم. كما لو تم طهيه لاحقًا ، مطبوخًا في المنتصف ، يمكن تلطيخ الوحش بالقشدة الحامضة وتغطيته بورق ورق برشمان. عند متوسط ​​درجة حرارة التصاعد يصبح zapіkannya 180-200 درجة.

الضخ في المنزل في الفرن: وصفة لبوكروكوف مع التفاح في كيس

التفاحة هي واحدة من أكثر الإضافات شيوعًا في الترويج. وخلفهم ، يطير الطائر بأعجوبة ، ويخرج هذا العصير العطري. في الوصفة الخاصة بالنصوص محلية الصنع ، من الأفضل تقليب التفاح الحامض ، أو إضافة الليمون إلى شموشكي.

مكونات

نصب قطعة واحدة ؛

4 chastochki للساعات.

طباشير الفلفل والبازلاء.

2 أوراق غار

2 ملاعق زيتون

10 تفاح

يحتاج Dodatkovo إلى غلاف لـ zap_kannya أو حزمة. إذا ربحت حزمة جاهزة ، فأنت مذنب بالقدوم للحصول على إكليل الجبل والاستعداد لفترة طويلة.

طبخ

1. في ثلاثة لترات من الماء ، أضيفي 5 ملاعق كبيرة من الملح ، أضيفي عشر بازيلاء من الفلفل ، يمكنك سحقها. ورق الغار مقرمش. نأخذ الماء في درجة حرارة الغرفة وهو بارد.

2. Znіmaєmo z قشر الليمون ، أو في الحال وردة الحمضيات navpіl ، vіdzhimaєmo sіk ، والقشر صغير ويتم إلقاؤه في الماء. ستعطيك الرائحة الكريهة رائحة رائعة ، وتزيل رائحة معينة.

3. ضع الطائر في قدر ، وضع وعاء كبير بالقرب من اللفاف ، املأه بإكليل الجبل المحضر ، انقع في مكان دافئ لمدة 5 سنوات على الأقل. Abo pribiraemo في الثلاجة لمدة 10-12 عامًا ، يمكنك تقليم الطائر والدوبو ، بل إنه أفضل.

4. اطحني الفلفل الأسود من ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون ، أضيفي القليل من الملح ، يمكنك صب ملعقة من عصير الليمون. طحن إلى التوحيد.

5. أنين نصب من إكليل الجبل. ضعه على الشبكة أو لديك منخل كبير ، drushlyak. Zalishaemo على pіvgodini ، دع الطيور pіdsohne ، كل الماء يمكن أن يستنزف.

6. نفرك نصب البومة.

7. خذ ثمرة أو ثلاثة تفاحات ، تذكر ، مقطعة إلى أرباع. يمكنك أيضًا احتساء التوابل أو المبشور أو رش عصير الليمون أو وضعها على هذا النحو. نضعها في منتصف الذبيحة ، سأقطع التفاح حتى يتكسر.

8. نقل الملعب إلى العبوة للخبز ، اربط الحواف. باستخدام المسواك ، أو مع الوحش العاري البسيط ، نسرق بضع ثقوب. يتم تثبيت العبوة في ديكور صغير بجوانب ، أو في شكل أكبر من التدريج ، لذلك سنضع تفاحة على الحواف.

9. الفرن متأخر جدا ، اتركه يسخن حتى 200 درجة.

10. نقوم بتشغيل لفة مع التفاح على النحل ، ونقوم بإعداد 80-100 ريشة ، البور مثل عين الطائر. شيم أكبر ، تيم أكبر.

11. التفاح ، الياك غير متوفر ، من الضروري أن نتعهد على مضض ، انظر إلى المنتصف ، يمكنك استخدام vimkoy خاص. نضع عليها عصير الليمون ونضعها في وعاء ، دعنا نتحقق من وقتنا.

12. Viymaєmo نصب ، yak dіyshla إلى الاستعداد. في يوم العبوة ، سيكون هناك الكثير من الدهون ، انظر بعناية إلى الوحش ، تتكشف.

13. بالملعقة نجمع الوطن ، نسقي تفاحة في وعاء ، ننشرها.

14. بالطريقة نفسها ، نقوم بتجميع الدهون بملعقة ونسقيها إلى وحش الرمي ، بحيث يظهر بخ الجارنا.

15. ضع التفاحة خارج الوعاء بجانب النشارة.

16. ضع الطائر في الفرن بشكل متكرر ، واخبزه بالقرب من الطائر. بازانو من خلال الجلد عشرة خفيلين صب العصائر فوق الذبيحة كما ترون.

الضخ بالمنزل بالفرن: وصفة للبطاطس

وصفة أخرى مثالية للنصب المنزلي في فرن كامل. محبوب أكثر من قبل كل البطاطس. يعتبر هذا الزين مثاليًا للطيور الدهنية ، ولكن من الضروري أيضًا تحضير اليوجو بشكل صحيح.

مكونات

المتداول 2.5 كجم

بضع ملاعق من صلصة الصويا.

Chotiri chastochki chasnik ؛

8-10 نفس الخرائط ؛

100 غرام كريمة حامضة أو مايونيز ؛

توابل حسب الرغبة.

من الممكن تحضير النغمة بنفس الطريقة مع العبوة ، كما في الوصفة السابقة ، ولكن يوجد خيار بقطعة ورق وشكل ، بعيدًا أيضًا.

طبخ

1. نقع الطائر في المايونيز والبغل بالقشدة الحامضة لمن يحبها أكثر. نقوم بغسل الذبيحة أمامنا ، ونرى كل شيء ، وننظف بقايا الأعياد ونقضي سنة في الماء البارد ، ويمكنكم إضافة البهارات إليها. دعونا نتعرق من دنج النغمة و zalishaєmo على reshіttsі pіdsikhati.

2. نخلط الكريما الحامضة أو المايونيز بواسطة سائق خاص ونضيف القوة وصلصة الصويا والفلفل. نفرك تحضير الطيور في المنتصف ، ثم ندعو.

3. للتتبيل ، يمكنك عرض أي نوع من الأطباق اليدوية من krishkoy. البديل Vіdminny - الحزمة. Ale bemo schіlny ، جيد zavyazuemo.

4. سنتركها لمدة خمس سنوات ، أو بدون مقابل ، ولكن بطريقة أخرى ، إنها مطوية في الثلاجة.

5. لديكو صغير zapіkannya vikoristovuєmo. خلف البجانيام ، يمكنك تغطية الوسط بورق القصدير لتسهيل تناوله. سنتناول زيت الزيتون ، تكفي ملعقة واحدة فقط.

6. أخرج الطائر من الثلاجة ، وافرك التتبيلة على الذبيحة مرة أخرى بيديك ، وانقلها إلى النموذج المعد.

7. نمدّ الرقاقة من الأعلى. يمكنك القيام بذلك حتى لا يلتصق الطائر. لمن نضع قطعة صغيرة من دهن تشي دهن مقلي. منحنى الشكل وثبته في الفرن لمدة عام. بكتي مذنب بوتي الاحماء تصل إلى مائتي درجة.

8. نقوم بتنظيف البطاطس ، ليس من الضروري تتبيلها بأي شيء. إذا كانت المصابيح أكبر من ذلك ، فهذا يعني أنها صاخبة.

9. نتدحرج ، ونرفع الرقاقة برفق. نسكب الدهون بملعقة ونسكب الكرات على البطاطس. إضافة بعض الملح. اثنِ الوعاء وافركه بقوة.

10. يسقي القفص أيضًا بالعصير الذي رأيته.

11. نقوم بنقل البطاطس في الشكل ، وننشرها حول الطائر ونثنيها مرة أخرى بالرقائق. نضعها في الفرن لـ 40-50 ريشة.

12. نأخذ ورق الألمنيوم. نقلب البصلة لمنقار إضافي ، بحيث يكون قاع البطاطس قد تسرب بالفعل دهونًا ، ويجف الوحش الطائر.

13. في لحظة ، نغمس الرمية بالدهون والعصائر من أسفل النموذج.

14. الآن لا تحتاج إلى لف الطائر بورق القصدير ، فقط ضعه في الفرن واخبزه حتى يسخن قبل النار.

الضخ في المنزل في الفرن: وصفة بوكروكوفي بالبرتقال (شماتوتشكي)

وصفة بسيطة وفريدة من نوعها للتأرجح محلي الصنع في الفرن. تخرج الطيور بشكل رائع ورائعة ، استعد للنبيذ منذ وقت ليس ببعيد ، لذا فإن الرتوش مثل غير مباشرة. يمكننا قطع بعض أجزاء الذبيحة بالكمية المطلوبة ، شرابات بازان عارية باللحم الصغير بدلاً من اللحم ، وإخراجها.

مكونات

1 كجم نصب

2 برتقال

10 مل صلصة الصويا

اثنان chastochki إلى صانع الساعات ؛

1 ملعقة صغيرة خردل؛

40 جم سل. أولي.

طبخ

1. تذكر قطع الرمي ، جففها بمنشفة أو بقطع من الورق.

2. Rozіrіti على مقالي زيت فيشكوف | زبدة |. يمكنك أن تأخذ بعضًا من إكليل الجبل. فيكلاستي نصب وتشويه على نار قوية من كلا الجانبين. Viklasti poki scho في وعاء.

3. خذ الحماس من برتقالة واحدة ، اقطعها وانظر إليها. يمكنك سحق الحمضيات أمامك بيديك ، أو دحرجها على المنضدة بهجوم ، حتى تخرج بشكل أسرع ، تخرج أكثر.

4. أضف صلصة الصويا إلى العصير مع الملح ، وضع ملعقة من الخردل ، أو ربما أكثر ، إذا كنت تحب gostra їzhu.

5. تنظيف chastochki chasnik ، podrіbniti ورشف عصير البرتقال. يقلب نسبيا. وضع الفلفل حسب الرغبة.

6. يتم ببساطة تقشير برتقالة أخرى من القشرة ، مقطعة إلى دوائر. على طول الطريق ، يتم اختيار جميع الفرش ، بحيث لا تعطي الرائحة الكريهة الطبق أكثر من طعم لطيف.

7. قم بطلاء الشكل بقطرة من olії. ضع كرة الرمي مع تداخل متداخل.

8. رمي البرتقال بين قطع الطيور الصغيرة ، محاولاً نشرها بنفس العرض.

9. تصب على الوجه في شكل صوص معدة من العصير والبهارات. Rozpodіlyaєmo بالتساوي.

10. سحب شكل قطع القصدير وتثبيت الحواف حتى لا يسقط الغطاء.

11. استعد للعام عند 190 درجة.

12. قدمي البرتقال مع الخضار الطازجة وأطباق جانبية من الأرز الأبيض أو البني مع الخضار.

حتى لا يلتصق الرقاقة ولا يلتصق الطائر ، من الضروري وضع قطعة صغيرة من لحم الخنزير المقدد على الجزء البارز من الذبيحة.

ليس من الضروري إضافة الكثير من عصير الليمون وحمض إضافي للطيور عند النقع. سيكون M'yaso vіd tsogo حازمًا.

هل تحترق القشرة أو تشققت أم عيبًا آخر في الكرمة؟ يمكن تلبيس بتاح بالصلصة من الكيس ، أو مجرد إسقاط بضع قطرات منها ولصق أوراق المحصول ، البقدونس.

ليس فارتو لتتبيله بشكل غير مباشر مع العسل ، الكاتشب ، وكمية كبيرة من صلصة الصويا ، والتي غالبا ما تضاف إلى الزناد. تم تحضير هذا الطائر لفترة طويلة ، وسيحترق الجلد الذي يحتوي على هذه المكونات.

Kachine m'yaso tsikavіshe لمذاق الدجاج السفلي. نادرا ما تستعد بغير حق. إذا كنت قد فكرت في كيفية طهي الدرج في الفرن ، فإن اختيارنا لأفضل الوصفات سيساعدك على اختيار خيار الطهي.

قم بإعداد الرفع في الفرن ككل ، وليس في مستودع من الصعوبات الخاصة.

بعد ذلك ، اختر جثة لا يزيد وزنها عن 2.5 كجم. هذا هو الضمان أن يكون القفص صغيرًا ، وبعد ذلك ، سيكون اللحم طريًا وأقل.

مكونات:

  • نصب - 2500 جم ؛
  • البازلاء - 11 قطعة. عين الجمل؛
  • روزلينا أوليا
  • تفاح - 5 قطع ؛
  • chasnik - 4 أسنان.
  • برتقالي - 2 قطعة ؛
  • الفلفل؛
  • البرقوق - 10 قطع ؛
  • قوة؛
  • المشمش المجفف - 11 قطعة.

طبخ:

  1. اشطف الذبيحة. خذ منشفة ورقية. رطب.
  2. تناولي الفلفل القوي. صر نصب مجنون.
  3. ابشر أسنان الحارس. افرك الذبيحة.
  4. تفاح مقشر ومقطع. З | із | قشر البرتقال. تفاصيل. يقطع البازلاء. تقطيع الفواكه الجافة. زميشات. ضع في الذبيحة. خيط.
  5. تشويه بالزيت. ضع على ديكو. غطيها بورق احباط.
  6. سخني الفرن. مطلوب 180 غرام. ارتدي ديكو. ابدأ لمدة عامين ، سقي بشكل دوري مع العصير ، ترى التصويب.
  7. إذا كانت الذبيحة جاهزة لخلع الرقاقة. زاروميانيتي. يستغرق حفل الاستقبال ربع عام حتى يظهر ، وهو خط صغير ضعيف.

جاهز لإضافة البرقوق

يستعير Tsya Strava بشكل مناسب مكانًا على أي طاولة urochist. مياسو يخرج عرق السوس ويقل.

مكونات:

  • نصب - الذبيحة 3000 جم ؛
  • فلفل اسود؛
  • تفاح - 3 قطع ؛
  • قوة؛
  • رم - 130 مل ؛
  • الفلفل الحلو - 15 جم من عرق السوس ؛
  • البرقوق - 55 جم ؛
  • ريحان جاف - 15 جم ؛
  • chasnik - 3 أسنان.
  • رودزينكي - 55 جم ؛
  • الجير - 1 قطعة ؛
  • زيت الزيتون - 65 مل ؛
  • عسل - 35 جم ؛
  • اسيت بلسمك - 65 مل.

طبخ:

  1. عند الطباشير ، يكون الفلفل سميكًا. افرك الذبيحة. حرق في البصاق. ضعها في الثلاجة. خذ الخمر.
  2. تفصيل أسنان الحراس. املأ بزيت الزيتون. ابشر قشر الليمون ، وطحن السيك من الليمون في الوعاء. زبيتي. العصا مع الريحان والفلفل الحلو. اخلطها.
  3. مع مجموع محذوف ، فرك النص ليس فقط الاسم ، ولكن الأوسط.
  4. في القدر ، نسكب الأسيتات ، ثم الروم. خضها. تسخين. خذ خمسة بينما.
  5. تفصيل مقشر التفاح. تخلط مع الزبيب. ناريزات برقوق. زميشات. صب بعض كتلة العسل.
  6. ابدأ في دحرجة الحشوة. خيط الافتتاح. خذ المسواك ، وثقب الذبيحة في أماكن مختلفة.
  7. ضع على الحارس. ضع الديكو في قاع الفرن. كريلا والساقين تحترق بالرقائق. ضعه في وسط الشافي الروحي.
  8. كتاب ثلاث سنوات. وضع Vicority 180 درجة. رش بشكل دوري بصلصة العسل.

فاتح للشهية نصب بالبرتقال

روميانا ، المخبوز بشكل مثالي ، برائحة الحمضيات الخفيفة ، سيجلب الرضا ليس فقط بالنكهات اللذيذة ، ولكن بمظهر رائع.

مكونات:

  • قرفة - عصا واحدة ؛
  • نصب الذبيحة - 2500 جم ؛
  • فلفل طباشيري
  • برتقالي - 2 كبير ؛
  • قوة؛
  • فلفل شتوي - 2 بازلاء ؛
  • chasnik - 3 أسنان.
  • فلفل أسود - 2 بازلاء ؛
  • ماء - 240 مل ؛
  • عسل - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.

طبخ:

  1. خذ مبشرة. قم بإزالة الحماس. خفقت برتقالة واحدة. فاكهة فيتيسنوتي سيك. سحق أسنان الحراس. ضع الفلفل في الهاون. Nasipati sil | ملح |. أضف صانع ساعات متوتراً. روستيرتي. امزج مع الحماس.
  2. يوجد على الصدر والصدر دهون زيفي ، وهو أمر ضروري للرؤية. خذ شوكة وخز الجلد كثيرًا. صب عصير البرتقال. مبشور مع سوميششو مبشور. ورطة. من الضروري هذا العام.
  3. سخني الفرن. وضع 180 درجة vistavit.
  4. قطعي برتقالة أخرى. يرفع chastochki بالقرفة ويوضع في الشرفة. خذ المسواك. Skripiti otvіr.
  5. ضع شبكة على الورقة. إضعاف الذبيحة. يمكن أن يكون الثدي وحشا. صب الماء في الورقة. قم بتغطية الورقة والهيكل بورق احباط. مكان في روح الشفا. فيتريماتي 2/3 جوديني.
  6. قم بإزالة الرقاقة. خذ Penzlik. انقع في السطح ، الذي استقرت عليه ، على سطح السفينة. تشويه الطائر. العصا مع الفلفل. شراء المزيد من الأحذية لمدة ساعة.
  7. خذ ملعقتين كبيرتين من عصير الأوراق واسحقها بالعسل. قم بتشحيم الذبيحة بالكيس المغسول. ضعها في الفرن مرة أخرى. خففي الحرارة حتى 220 درجة. Zapikati sim hvilin.

محشي بالحنطة السوداء

دحرجة الحنطة السوداء يخرج مع العصير ورائحة. Zavdyaki لرؤية كبيرة للدهون من الطيور ، تتسرب جريش وتخرج إلى أسفل.

مكونات:

  • أوليا - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق إكليل الجبل
  • نصب - 2300 جم ؛
  • lavrushka - 2 أوراق ؛
  • كبد - 320 جم دجاج ؛
  • فلفل أسود - سنة واحدة. الملعقة؛
  • مخبز - 240 جم ؛
  • قوة؛
  • الحنطة السوداء - 160 جم ​​؛
  • قبولية - 2 قطعة.

طبخ:

  1. اغسل الذبيحة وجففها. مناديل ورقية من Vykoristovyte.
  2. خذ القوة ، واسحقها بالفلفل. افرك الطائر. ضع العبوة. خذ الثلاجة بعيدًا.
  3. قسّم الجريش. شط القبلة. قطع الأفران. نردد الكبد. كما لو كان هناك تعفن في الذبيحة ، يمكن قصها وضربها من أجل الحشو.
  4. أضف الطعام إلى المقلاة. تشحيم. البدانة. رشفة الفلفل. اخلطها. زميشاتي من الحنطة السوداء.
  5. ضع الحشوة بالقرب من الذبيحة. خذ خيطًا خاصًا من العارية. خياطة مفتوحة.
  6. تضيء الرقاقة. Zapikati في الفرن لمدة عامين. وضع Vicority 180 درجة.
  7. خذ ورق القصدير. جثة زارومانيتي.

كاشكة مخبوزة بالتفاح بالفرن

إذا كنت تريد أن ترى المذاق الكلاسيكي للترويج. ثم يجب عليك طهيه بنفسك مع التفاح ، حيث أنه يعطي طعمًا خاصًا وحموضة خفيفة للطيور.

مكونات:

  • زنجبيل؛
  • نصب الذبيحة - 2300 جم ؛
  • قوة؛
  • فلفل اسود؛
  • تفاحة - 550 جم ؛
  • قرفة؛
  • ليمون - 1 جهاز كمبيوتر.

طبخ:

  1. زمويشاتي القوة والبهارات. افرك الذبيحة.
  2. تقليم القشرة من التفاح. انظر الآن. ناريزات دريبنو. Z الليمون wichaviti سيك. تفاح بوليتي. اخلطها. هذا ضروري حتى لا تغمق الفاكهة. قوة زميشاتي القرفة. ارتشف تفاحة. اخلطها. سوف أزيل الحشو من الذبيحة.
  3. يعيش منفتح. يمكنك طعنه بعود الأسنان.
  4. غطي الدجاج بورق القصدير. ضع الذبيحة على الورقة.
  5. بالشافعي للفرن. Zapikati كرر العام. دوريا الماء بالدهون كما ترون. وضع Vicority 180 درجة.

وصفة لطهي الدواجن في الزغب

إذا كانت الطيور تستعد عند الزغب ، فإن العصائر لا تتدفق على الورقة ، لكن الطائر يرشح من الجانبين. رؤية أن الرمية تزداد عطرة فأقل.

مكونات:

  • نصب - 2300 جم ؛
  • قوة؛
  • مايونيز - 120 مل ؛
  • الساعة الرملية - 4 فصوص.
  • فلفل أسود - 0.5 سنة. ملاعق.
  • برتقالي - 2 قطعة.

طبخ:

  1. المايونيز لديه الكثير من القوة. أضف الفلفل. شاهد صانع الساعات من صانع الساعات. اخلطها.
  2. قطع البرتقال.
  3. ابشر الذبيحة المجففة بصلصة المايونيز.
  4. انشر الرقاقة على السطح. طائر فيكلاستي. محاط بقطع البرتقال. لف بإحكام بورق الألومنيوم. هذا ليس خطأ عملية الطهي.
  5. احجز سنة. خذ ورق القصدير. زاروميانيتي ، الذي من الضروري أن يكون قريبًا من الله.
  6. وضع 200 درجة.

كيف تحضر بلطف مع شماتوتشكي في الفرن؟

لا تبدأ في تحضير الدجاج يدويًا ككل ، فسيتم إنقاذ مجموعة متنوعة من الطهي. Strava ليس مناسبًا فقط للمساء في kolі الأصلي ، ولكن من الجيد تزيين أسلوب Svyatkovy.

مكونات:

  • قوة؛
  • نصب - 2300 جم ؛
  • البهارات.
  • تفاح - 10 قطع.

طبخ:

  1. تقليم الذبيحة. في أجزاء أخرى من الجسم ، قاموا بعمل ثقب ، حتى قاموا بإعداد المزيد من الرشفات.
  2. زميشاتي القوة والبهارات. أجزاء Prispati kachini. اخلطها. Vitrimati في الثلاجة pіvgodini.
  3. للحصول على تفاحة بدون معطف. مقطعة إلى شماتوتشكي.
  4. ضع احباط على ورقة. احصد تفاحة. ضع القوائم. تضيء الرقاقة.
  5. حفظ العام (220 درجة). خذ ورق القصدير. فيتريماتي في الفرن ربع سنه.

عصير طائر محشي أرز

أفضل سترافا التي يمكنك استقبال الضيوف بها - حشو الطيور. تخرج الذبيحة أكثر نعومة ، ويتم عصر الحبوب.

مكونات:

  • chasnik - 2 ملعقة صغيرة.
  • قوة؛
  • نصب - الذبيحة.
  • روزلينا أوليا
  • أرز - مطبخ واحد
  • فلفل أسود - سنة واحدة. الملعقة؛
  • تفاح - 23 قطعة ؛
  • إكليل الجبل - 1 ملعقة صغيرة ؛
  • جزر - 2 قطعة.

طبخ:

  1. مبشرة Vikoristovuyuchi ، صر الجزر.
  2. قم بتفصيل أسنان الحراس ، وقطعها من نصف نشارة جزرة. البدانة. يتبل بالفلفل وإكليل الجبل.
  3. ابشر الذبيحة بقشرة الجزر التي تُترك بالخارج. خذ مرة ثانية.
  4. شط القبلة. تصب في مقلاة ساخنة بزيت الزيتون. امنح الجزرة سميش. تشحيم.
  5. قسمي حبات الأرز. Zmіshati iz zamazhkoy.
  6. نظف الفاكهة. مقطعة إلى مكعبات.
  7. إلى المنتصف ، املأ الذبيحة بمجموع الأرز ، والجزء الآخر - بالتفاح. للطبخ ، اختر نصبًا أكبر ، بحيث يتم وضع كل الحشوة.
  8. سخني الفرن (195 درجة). قد الكحل على ورقة من الذل. ضع الذبيحة. ارسل رسالة. يستغرق الأمر عامين. لا تنس أن تسقي بشكل دوري العصير الذي يستقر.

3 إضافات من مخلل الملفوف

يتم تقديم اللحوم الدهنية بشكل مثالي مع طعم حامض من مخلل الملفوف. على مرأى من هذا الطائر ، فإن المذاق اللزج الفريد للمبنى يرضي الذواقة اللذيذة.

مكونات:

  • نصب - 2700 جم ؛
  • قوة؛
  • chasnik - 7 أسنان.
  • مخلل الملفوف - 750 جم ؛
  • الفلفل؛
  • تفاح - 11 قطعة. أنتونيفكا.
  • البهارات.
  • نبيذ - 130 مل جاف للحشو ؛
  • قبولية - 5 قطع ؛
  • نبيذ جاف - 230 مل ماء مالح ؛
  • Sonyashnikova Oliya - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • زبدة فيرشكوف - 180 جم.

طبخ:

  1. خذ السكين. رفع الدهون غير الأساسية من الذبائح. يرش بالغمس.
  2. Spetsії zmіshati مع النبيذ والزيتون. سقي الجثة. روستيرتي. ورطة. خير لكم.
  3. Vіdzhati rіdina من الملفوف. شط القبلة. ضعي في مقلاة de zazdalegіd زبدة مذابة. تشحيم. زميشاتي من الكرنب.
  4. تطهير التفاح تقطع وخلط مع التزليق. املأ بالنبيذ. إطفاء. من الضروري الحصول على كمية جيدة من الهواء. ترطيب. شات العصفور.
  5. ضع على ديكو. غطيها بورق احباط. Zapikati كرر العام. خذ ورق القصدير. Natomist pіvgodini.

في كم في ماء مالح العسل

تأتي النغمة في الأكمام مع تمايل مقرمش يخفض m'yakottu.

مكونات:

  • chasnik - 7 أسنان.
  • نصب - ذبيحة واحدة ؛
  • الفلفل؛
  • عسل - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • قوة؛
  • gіrchitsya - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.

طبخ:

  1. Vidaviti chasnik ، vikoristovyte pres. املأ بالعسل. أضف بعض الماء الساخن. اخلطها.
  2. Uzdovzh razrіzati نصب. العصا مع الفلفل. ملح. روستيرتي. بوليتي محضر بالصلصة. روستيرتي.
  3. الصحيح في الأكمام. ربطة عنق من الجانبين. الزروبيتي مثقوبة في الكم.
  4. ضع على ديكو. أضفه إلى فرن ساخن. Zapikati كرر العام.
  5. اقطع الكم. ل otrimannya مقرمشة skojki vitrimatische pіvgodini.

ستنا سترافا بالبطاطس

افرحوا في سيادتكم. حتى بالنسبة للساعات الملكية ، بعد الري ، كان من المقبول خبزه في لعبة الفرن مع البطاطس.

مكونات:

  • نصب - 2100 جم ؛
  • الفلفل؛
  • بطاطس - 1850 ؛
  • قوة؛
  • chasnik - 8 أسنان ؛
  • مايونيز - 120 مل ؛
  • تفاحة - 1 جهاز كمبيوتر.

طبخ:

  1. اشطف وجفف الذبيحة.
  2. اقطع أسنانك لساعات. زميشاتي بالمايونيز. اجمع القوة | الملح | ، ثم الفلفل. خضها.
  3. افركي الذبيحة بالتتبيلة. V_dstaviti على pіvgodini.
  4. قطع البطاطس بعد تنظيفها وغسلها. البدانة. اخلطها.
  5. قشر التفاح. قص بغرز.
  6. انتشر دوائر البطاطس على ورقة. نصب فيكلاستي. تصب فوق التتبيلة. الطائر لديه تفاحة. غطيها بورق احباط.
  7. سخني الفرن إلى 200 درجة.
  8. حفظ ديكو. احجز سنة.
  9. قم بإزالة الرقاقة. للتخفيف من عشب pіvgodini.

موسيقى الروك التقليدية في بكين

الوصفة الشهيرة ، نوع من pіdkoriv uves svіt.

مكونات:

  • سيل - 3 جم ؛
  • أرز أوسيت - 65 مل ؛
  • نصب - الذبيحة.
  • عسل - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
  • ماء - 1950 مل ؛
  • يانسون نجمي - 2 قطعة ؛
  • جذر الزنجبيل - قطعة واحدة ؛
  • توابل 5 بهارات - فن. الملعقة؛
  • صلصة الصويا - 65 مل.

طبخ:

  1. اشطف الذبيحة ثم جففها. زيرزاتي زيفي دهن. ضع الشبكة على الورقة.
  2. صب الماء في القدر. جذر الزنجبيل ناريزاتي. ارميها على الوطن الام. صب العسل. صب الصلصة ، otset. اجمع البهارات. يضاف اليانسون النجمي. اخلطها. دمل. غلي ستة قشعريرة | دقائق |.
  3. صب التتبيلة على الذبيحة. قد يشد الجلد ويصبح أغمق.
  4. أعد ملء الحمام بالماء. ضعها في القدر. ازرع جثة. إخفاء بالثلاجة. فيتريماتي دوبو.
  5. بعيد. اقضي السنة دافئة. إحماء الروح. درجة الحرارة 195 درجة.
  6. صر الذبيحة سلو | ملح |. Viklasti على ґrati. ضع صينية في قاع الفرن. ضع بوابة. خبز. من الضروري تكرار العام.

خيار الطبخ لصلصة عنب الثعلب

بحيث تضخم اللحم اللذيذ واللذيذ ، لا يتم تجميد سوى طائر صغير ، لا يتم تجميده.

مكونات:

  • الفلفل؛
  • نصب - 3 مستويات منخفضة ؛
  • خضرة.
  • توت العليق - 180 جم ؛
  • قوة؛
  • إكليل الجبل - 1 ملعقة كبيرة ؛
  • شراب الكراث - 4 قطع ؛
  • أوكريب - 125 مل ؛
  • كريمة حامضة - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • زعتر - 3 غلوك ؛
  • أوليا - 3 ملاعق كبيرة. ملاعق.

طبخ:

  1. تناولي الفلفل القوي. افرك قدميك. خذ المقلاة. تشحيم.
  2. شط القبلة. تشحيم.
  3. صب القشدة الحامضة. ناتوميتي ثلاثة hvilini. صب في الماء. إضافة تفاصيل إكليل الجبل والزعتر.
  4. اتخاذ سوينغ. ضع قدميك. صب الصلصة.
  5. كسر الغطاء. مكان في روح الشفا. الكتاب سنتين. وضع 180 درجة.
  6. صلصة قبالة. أضف التوت البري. زبيتي. قدمي نزكي مع الصلصة.

Rіzdvyana نصب في الأرواح

اسرع في تقديم خيار الطهي وسوف تمتلئ عشاء الكريسماس بالرائحة الرائعة والمذاق الرائع.

مكونات:

  • البهارات.
  • نصب - الذبيحة.
  • gіrchitsya - 2 ملعقة كبيرة. ملاعق.
  • سيل - 2 ملاعق صغيرة ؛
  • صلصة الصويا - 95 مل ؛
  • فلفل اسود؛
  • روزلينا اوليا.

طبخ:

  1. هناك الكثير من القوة في القدر. صب صلصة الصويا. العصا مع البهارات والفلفل. اخلطها.
  2. اشطف الذبيحة. جاف. تبشر بالصلصة. مخلل الدوبا.
  3. ضع النموذج. صب الصلصة التي لم تدخلها. غطيها بورق احباط.
  4. بالشافعي للفرن. الكتاب سنتين.
  5. خذ ورق القصدير. Natomist ربع السنة. وضع Vicority 185 درجة.

Kachka هو طائر لا يمكن تصوره ، والأهم من ذلك كله مقدس ومهتز ، احترام vin magaє للذات وتذكر خاص. تخرج قصصها الغنية بالمذاق والشحذ في المظهر ، ويمكنها إثراء قائمة الطعام اليومية وإغراء الأسلوب المقدس. في هذه المقالة ، سوف نناقش وصفات حول كيفية تحضير النبتة في الفرن مع صلصات عرق السوس الكاملة لأوروكستاس.

أكثر من ذلك ، قم بخفض جميع الطيور الأخرى على مائدتنا ، ودفعها إلى حب كل شيء من عرق السوس والتوابل والتوت والفواكه ، بشكل رائع ، تتميز بمذاق قوي خاص ورائحة لحم اليقطين ، وهو أمر مهم للاختناق مع المكونات الأخرى. لخلق أصوات مختلفة ، وإضافة النوتات الحارة إلى الصخور ، على اليمين ، وعلى الصخور ، اذهب إلى ما لا يقل عن التفاح والخوخ التقليدي ، ولكن العسل والقرفة والتين والبرتقال والأناناس والكرز.

  1. لا تغني لفائف المتاجر ، ومعظم سلالات "بكين" ، و "بياض موسكو" أو "المرآة" ، الإضافات اليومية للتنظيف قبل الطهي. يتم ذبحها لمدة 56-60 يومًا ، مما يضمن أن تكون كل اللحوم ، الكريمة والأبيض طرية. في Cherevtse ، غالبًا ما يضعون كيسًا من حوصلة الطائر من shiєyu.
  2. من الضروري إلقاء نظرة على لاعبو الاسطوانات الناشئين محليًا من السوق ، وغالبًا ما يكونون سمينين و vgodovannyh ، وما هي الرائحة الكريهة التي تنبعث منها ، وما هي الصدور الرقيقة التي يمتلكونها ، والجلود والكفوف. تذكرك أقدام Zhorstki أن الطائر "عند vіtsі". لوجود رائحة الطين (أو بالأحرى ، لم يكن هناك يوجو بعد كل شيء) ، تصادف أن شوهدت الرمية في الفرن في رش من الريشات ، وتتحول من جانب إلى آخر ، تمامًا مثل الأقارب البرية .
  3. تستخدم حوصلة الكاشيني للصلصات أو الباتيه.
  4. قم بإذابة تجمد الطائر في درجة حرارة الغرفة قبل الطهي مباشرة. كما هو الحال في العبوة ، افتح الحزمة ، ولكن لا تعرف ، قم بإلغاء التجميد في الحزمة الجديدة.
  5. عند تحضير القشرة ككل لتذوق السنجاب المقرمش الشهير من الجلد ، نرش الذبيحة بالغمس ، وبعد ذلك يتم شد الجلد والأبيض ، ثم نقوم بتجفيفه وفرك الجلد بشكل كثيف. في الليل ، انتشر في الثلاجة.
  6. قم بإعداد نصب: zapіkayut ، تليين ، إخماد أقل على النار الضعيفة ، أحيانًا الوسط. أعتقد أن قشر 400-500 غرام من لحم اليقطين يتطلب أقل من 15 دقيقة ، على سبيل المثال. لمدة 1.5 كجم - 45 دقيقة. تسي باقتناع. صوت الطائر الأوسط لمدة عامين تقريبًا. لا يمكنك أن تنسى خصائص الفرن ، تحميص الذبائح ، الحشو والفروق الدقيقة الأخرى. لحم القفص النهائي هو الحمرة ، بيرة بدون دم.
  7. لإضفاء نكهة أكثر رقة ، اتصل لإضافة الشافلية ، علاوة على ذلك ، يجب أن تحب الزعتر والبردقوش والطرخون وإكليل الجبل.
  8. جاهز للحمراء وحتى عصيرها في المنتصف ، ثم صوت "بدون دم" ، إذا كنت تريد هذا النوع من الطهي للثدي.
  9. لفترة طويلة ، أنا على استعداد لرمي الجثة ، لذلك مثل رجل أو صوفي عظيم. في معظم الحالات ، يقومون بقطع أو قطع الجزء الخلفي من الساق ، في الجزء الخلفي من الرأس يضيفون الأجنحة مع فرخ أبيض ، ثم القيعان. إما أن يتم قطع الصدر والظهر إلى جزء صغير منه ، أو إراحة في الطيور ، أو قطع بأسياخ عمودية على الشرابة. ثم يتم وضعها بشكل جميل على الأطباق ، وتقليد الذبيحة الكاملة ، وتزيينها بطبق جانبي ، والخضروات الطازجة والخضر. حتى الشماتكي ليسوا أنيقين - المساحات الخضراء تخفي الشارب.

كيف حالك الاستعداد لبدء التنفيذ؟

خيارات الاستطلاع - دعنا نضيف JavaScript إلى المعطل في متصفحك.

كاشكة مخبوزة بالفرن مع التفاح

يمزق تطور الحضارة خطوة بخطوة بمحو الحدود بين الأراضي والشعوب. هذه الوصفة بنكهة هندية ، تتبل مع جارام ماسالا والمذاق الأمريكي من تاباسكو ، مع الصلصة المحضرة بالطريقة الفرنسية ومع تفاح أنطونوف الخاص بنا هي ترنيمة للتقاليد الحديثة ، تذوق وتذوق المأكولات العالمية.

مكونات:

  • رمي التيلبوخ (بما في ذلك الكيس) مع حمولة سيارة 2.5 كجم
  • 1 كغ من التفاح الحامض أنتونيفكا
  • 2-3 رؤوس إبريق شاي طازج
  • 2 ملعقة صغيرة الموسم جارام ماسالا
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
  • 2-3 قطرات من صلصة توباسكو الكلاسيكية
  • الفلفل الأسود

مكونات الصلصة:

  • سيبولينا
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيتون ندى
  • 1 زجاجة من المنفذ الأبيض

طبخ:

Vipatrati محلية الصنع ، ومن مسافة مدمرة ، كيس صغير. نضيف التبلوخ لتحضير الصلصة. الذبيحة والحروق فيميتي. قطّع التفاح ، إن لم يكن مقشرًا ، اقطع التفاح إلى فواصل كبيرة ، ثم قم بإزالة القلب. نظفي إبريق الشاي وقطعيه بخشونة ، ضعي اليوجو على التفاح ، رشي عليه عتبة والتوابل الهندية جارام ماسالا ، كلها زميشات. احشو الرماية بالمبلغ الذي تم أخذه ، وزد الحماية. على شكوري الذبيحة ، رأيت سبرطة من الثقوب لغلي الدهن. رشي صلصة تاباسكو على زيت الزيتون ، ودهن عتبة الباب بالفلفل ، وافركي الذبيحة بأكملها بالخليط. ضع القشرة المحشوة في غلاف الخبز ، وقم بطعنها بمشابك مقاومة للحرارة أو كمان كبير ، وقم بعمل ثقب صغير (باتباع الإرشادات الموجودة على العبوة). ضع الغلاف مع لفة على ديكو أو مقلاة ، ضعه في السنة الثانية عند 180-190 درجة مئوية. دعنا نقطع الغلاف ونفتحه ونضعه في الفرن مرة أخرى لمدة 40 دقيقة ، ليكون جاهزًا وجاهزًا. لمدة ساعة كاملة ، يمكنك وضع البطاطس ، مسلوقة حتى تصبح جاهزة للشرب ، في الخارج والاستمتاع برائحة ورائحة متأرجحة.

أثناء وضع القوام في الفرن ، قم بإعداد الصلصة. نقطع القِبلة بعجينة وتدهنها في مقلاة عميقة بغطاء من الزيت. أضف إلى القمامة الجديدة التي شو ، تليين كل 5 دقائق. اسكب نبيذ الميناء برفق (في هذه الساعة يمكنك أن تأخذ المقلاة من الموقد ، في كل تقلبات تقريبًا) وقم بالطهي ، وستغلي الأرصفة البلد بأكمله. صب زجاجات الماء الساخن ، قم بإخمادها لمدة 40 دقيقة ، وفي كثير من الأحيان تحت غطاء صغير ، إذا لزم الأمر ، أضف القليل من الماء الساخن. دهن العتبة بالفلفل مع التحريك. Viynyat kachina shiya ، ضعيها في خلاط وصقلها إلى هريس متجانس. تصب في وعاء المرق وتبقى دافئة حتى التقديم ، يمكنك إشعال شواية النسيج.

وصفة الفيديو

وصفة الضخ لصلصة الكرز البرتقالي

مكونات:

  • نصب الذبيحة قريبة من 1.5 كجم
  • جزرة
  • جذر البقدونس
  • ليمون
  • 3 حبات برتقال
  • فلفل قوي
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت الزيتون
  • مرقة دجاج
  • 70 غ من الكوسة (أقل من 3 ملاعق كبيرة)
  • 400 جرام كرز معلب
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. otstu النبيذ
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. بورشن الذرة
  • 4 ملاعق كبيرة. ل. المسكرات البرتقال

طبخ:

يجب تصغير الجثة الممزقة بالأحشاء ، وحرقها وتجفيفها ، وفركها بالفلفل والعتبة في منتصف تلك الحلقة. زيت | زيت | في الموقد ، ضع صدر الطائر لأسفل وفرشاة لمدة 15 دقيقة. بينما يتم تقطيع اللحم ، يتم تقطيع الجزر والبقدونس إلى مكعبات. اقلب الطائر وأضف الخضار وغطي 15 دقيقة من الجانب الآخر. يُسكب المرق مع الذبيحة ، بحيث تكون عروق її ملتوية على السطح ، ضع الموقد في فرن ساخن لمدة 25 دقيقة. من الأفضل إغلاق الغطاء ، لا يمكن ذلك كثيرًا.

نسبيًا ، يمكنك استخدام الإسفنج ، وحرق البرتقال والليمون مع الرشات ، وقشرهم. قسّم برتقالة واحدة إلى chastochki ، خذ منها كل الألياف. تحرك جانبا. رشتي 2 برتقال وليمون مع عصارة vychaviti sik. غالبًا ما تُرى كرة بيضاء من قشور ثمار الحمضيات من الجانب الداخلي ، ويتم قطع جزء اللون جيدًا. صب الماء الدافئ في قدر صغير ، ورشف الزكور ، وفوقه ، وأضف عصير الحمضيات ، والقشر ، والكرز والقرفة للباغان. Tomiti تحت السقف بعد الغليان لمدة 10-15 دقيقة.

أغلق الفرن ، وأدر النغمة من الموقد ، واتركها تستنزف وضعها في طبق. أغلق البكرة بورق القصدير وضع الفرن في الفرن حتى لا يبرد. من عصير اليقطين ، الذي يُسكب في الموقد ، أخرج بعناية أكبر كمية من الدهون ، ثم أضف صلصة الكرز إلى الموقد ، واسكب وعاء النبيذ والمشروبات الكحولية. إذا لم يكن هناك خمور تحت يدك ، يمكنك استبدالها بملعقتين من الموقد أو الكونياك. لإذابة kukurudzyanu 2 ملعقة كبيرة. ل. قيادة ، استدعاء هذا viliti في الموقد. اجلب كل شيء ليغلي. أخرجيها من الفرن وصبيها فوق الصلصة وزيّنيها بشرائح البرتقال.

وصفة الفيديو

وصفة الضخ مع المذاق الغريب

مكونات:

  • جثة نصب جاهزة
  • 2-3 تفاح من عرق السوس الحامض
  • 2-3 برتقال صغير أو يوسفي كبير
  • 10 حزم أناناس طازج أو 10 أكواب معلبة
  • 2 سيبوليني
  • 2 ملعقة كبيرة. ل. زيت زيتون مقشر
  • فلفل قوي

طبخ:

لف اللفافة في منتصف الثدي ، افركها على جانبي الثدي بالفلفل (لتزيين مذاق الفيشكانا ، من الأفضل تناول الفلفل الأبيض ، فهو غير مرئي ، له رائحة أكثر حساسية وأقل طعمًا حارًا). زين أو غلف القالب للخبز بزيت الزيتون ، وزعيه على اللفة من الخلف. З | із | نقطع التفاح من المنتصف ونقطعها إلى فجوات رفيعة ، ونضعها على الملاط ومن حولها. من الأعلى ، انشر طباشير الحمضيات ، ونظف الجلد إلى أقصى حد وابصق. الكرة الهجومية هي شيبولا بحلقات. ضعي الأناناس على الأناناس الجديد. ضع القالب في الفرن على حرارة 190-200 درجة مئوية لمدة 40 دقيقة. تجعد الشكل وقلب الذبيحة رأسًا على عقب بقشر ، وضعها على الفاكهة وضعها في الفرن مرة أخرى لمدة 40-50 دقيقة ، جلد اللفة مذنب بالهدر.

أنا مستعد لنقل العرض الترويجي بعناية إلى الطبق. أمرت بنشر الزينة - كانت البطاطا الصغيرة مطبوخة أو ملفوف مطهي. الفاكهة ، التي تُركت ، لها مظهر غير قابل للتمثيل ، لكنها مذاق أصلي برائحة لحم ودهن اليقطين. قم بتقشيرها في الخلاط إلى حالة متجانسة ، كما لو كنت قد فقدت شوائب كبيرة ، امسح الصلصة من خلال غربال ، واسكبها في وعاء المرق ، وقدم أوكريمو ساخنة. مثل صلصة فييشوف ، نقوم أيضًا بتخديرها من خلال البرتقال أو التفاح ، ونضعها مع رشة من مسحوق الكرز للحصول على المذاق.

وصفة الفيديو

في مخازن جثث القرم kіlih ، نصب الثديين proponuyut okremo و nіzhki ، yakі ليس vymagayut التدريب والضمادات الخاصة. بالنسبة لهم ، هناك الكثير من "عرق السوس" والوصفات التقليدية وغير العادية. في المقالات القادمة ، من الممكن ، كيفية طهي القرعة في الفرن في أجزاء ، وكيفية إضافة المقبلات والسلطات معها ، وكذلك تخيل الوصفات مع الخضار والتوابل الممتازة ، تمامًا مثل vikonati ، من السهل تشغيل القائمة ، إلى زيادة الفيتامينات الغذائية والمجموعة ب والأحماض الأمينية. Golovnya ، أن القذف كان شابًا وطازجًا ، وكان اللحم طريًا وناعمًا.