Как да разклатите зеле за кисело зеле, красиво за борш, за задушаване? Настърганото зеле, осолено, задушено или в борш изглежда богато красиво. Ето защо храната как да се разклаща зелето и колко добре да се разклаща- Не си тръгвай. Особено важно за shatkuvannya. Vіn obov'yazkovo е виновен за buti идеално затворен, без пачки и іrzhі. Дръжката на страхотен нож може да бъде удобна и не лигава. Обовъазково чети за rіzanny в домашните умове. Между другото, можете да засадите зеле върху дървената тресеница на старата zrazka или да използвате други модерни стопански постройки (устройства, лайфхакове) за shatkivnitsa. Четете, чудете се и изберете какво е по-добре да нарежете зелето.

Как да разклатите зеле със специален нож, на шейкър, кухненски робот за кисело зеле или за борш?

Как правилно да разклатите (нарежете) зелето с нож за слама и как да нарежете ръчно зелето за мариноване.За да настържете зеле без проблем, да вземете специална ръчна фреза за нарязване на зеле, както показаха във видеото.

Как да белите с нож за нарязване на зеле видео инструкция

Как да се разклаща зеле на shatkіvnitsy tertsі dribno.

Извиква се напредващият прикачен файл (attachment). шейкър за зеле. Цената на йога не е висока;

Техника на разклатено зеле. Първо отидете на разклатеното зеле, пригответе зелето. Отговор от малка люлка отвъд света. Познайте горните зелеви листа, zabrudnennya по-добре да се види. Главата зеле се разделя на две или две части угар на открито. Части от зелето се натрошават напречно на листата на чепки от 6-7 см. При такъв разрез киселото зеле излиза със сок.

Dalі shmatochki залитане с нож на по-голям vuzkі smugka не повече от 4 мм. Как да разклатите (рубат, кришити) зеле с шейкър за кисело зеле? Просто пропуснете няколко резена зеле. Зеле със сушени листа pіdіyde за борш или гасене. Нарежете такова зеле с нож на малки кубчета или с достатъчен размер женски за украса (внимавайте да не си порежете пръстите). Предложете да прочетете други светло надза щанд. Гледай видеото как се разбива със страхотен нож за разклащане на зеле.

Как да смилате тънко и дълго (нарежете със страхотен нож) зеле за кисело зеле видео

Как да разклатите зеле на кухненски робот shvidko видео

Как да настържете зеле за кисело зеле с белачка за зеленчуци

зеле Brassica) - ce rіd roslyn family Brassicaceae Kapustyanі (Chrestotsvіtі), до който може да се види същият вид растеж, като планинско зеле, горчица, ряпа, рипак и бруква.
Археологическите разкопки разказват за тези, че хората започнали да печелят зеле от часовете на каменните и бронзовите векове.
Листното зеле е див вид, прародител на цялото зеле, който расте в средиземноморските райони на Западна Европа и Северна Африка. Вирее предимно като фуражна култура и като декоративно растение.
Зелето gorodnya е разделено на сортове, як, по своя собствена линия, разделено на сортове.
Сортове градско зеле Brassica oleracea:
. capitata: зеле. Албабяло rubraчервенокос, acutaгострокинцево зеле. Бялото зеле е най-популярният сорт, но заради пикантните си вкусове този по-нисък отива при зелените си роднини. При готвене на червено зеле ще стане син цвяти можете да приготвите рецептата от съставките. Гострокинцево зеле - повече от "стария" сорт зеле, има много сънливо с бяло зеле, ейл на vіdminu vіd neї, сезонно е и се продава само висящо.
. capitata sabauda: зеле савойско зеле. Може да има повече по-ниска наслада, Chim її swing brothers, преди това тя не е толкова zhorstka.
. cauliflora: броколи (аспержи). Броколите започват да растат в Италия преди около 2000 години. Можете да бъдете зелени, бели, лилави. В броколите можете да имате не само цветовете, но и долните стъбла, които например да се четкат.
. гонгилоди: колраби (рипна зеле). Може бути бял цвят, светло зелено или виолетово. Френската Wikipedia казва за нея: формата е подобна на Radian Companion. :)
. italica: романеско. Вон идва от покрайнините на Рим. По цвят прилича на броколи и компактен на карфиол, но може да има пирамидален цвят. Вкусът й е по-нисък и има малко женско биле.
. албоглабра: Китайски броколи (китайско зеле или Кай-Лан). Ей Батковщина е от юг до Китай, зелето е широко разпространено в китайската и виетнамската кухня. На vіdmіnu vіd traditіynoї броколи, tsіy kaputsі їdyat лисици іt kvіti.
. gemmifera: Брюксел (Кочешкова). В хладилника її можете да спестите не повече от един ден, а можете и да го замразите, като го бланширате отпред.
. ботритис: цвят. Името изглежда, не само на руски език, под формата на зеле на вид на цвете, но не го знаем правилно, защото карфиолът няма цветове, като броколите, а пъпките, които бяха неочаквано по-рано, ако зелето вече се наричаше цветя.
. sabellica: Кале (Грюнкол). Може да са зелени или лилави mezhivne листа. Viroshcheyut за храна и за декоративни цели, но листата на зелето могат да бъдат засадени в таралежи.
. viridis: нашийници. Американското зеле е популярно и в Съединените щати.
. ladoa: португалски. Може dovge къдрави листа и дори силен аромат.
. медулоза: moellier. Vykoristovuєtsya за хранене на същества.
. палмифолия: длан. Така се нарича фактът, че растежът на малка длан изглежда. Можете да ядете листата на зелето, да работите с него със сика и сиропите.
. рамоза: богат.
зеле pe-tsaï(Пекин) това пак чой(бок чой) се вижда до рипа, а не до градското зеле.

Бяло червено зеле (за тях техниката на готвене на кочан е идентична).
По-добре е да запазите зелето за температури от +8 - +10 градуса за максимум 4-5 дни.
- Vіdrіzati pіd korіn zovnіshnyu част от kachanchik с голям нож.

Yakscho є poshkodzhene разлистване, vydaliti их.
- Нарежете зелето на 4 части от вертикала.

- Отстранете долните трикота от четвъртината на кожата, за да отстраните главата и пръста на основата на листа.


- С ръцете си отделете леко листата на четвъртините, но няма да претоварвам, за да облекчите ръкавицата.


- Поставете четвъртините зеле в големия єmnіst іz с вода, troch otstu се изсипва в яка. Оставете зелето в градината за 20 минути (измийте зеленчуците и плодовете в октова вода за дезинфекция, която не е много дълга за тялото ни, за да премахнете излишните пестициди и други. Червеното зеле с това измиване по-малко променя цвета си при температура) .
- Изплакнете зелето под течаща вода. Зелето Дали може да се постави в хладилник, тъй като ви потрябва по-късно. Най-добрата температура за такова зеле: +6 - +8 градуса.

Наризка при вида на жулиена (във френската кухня жулиен - не тънко нарязани зеленчуци):
- Нарежете на тънко зеле четвъртинки.


- Сложете жулиена в чиниите, отпийте перваза и го лишите за 30 минути, така че родината да излезе от зелето.
- Zditi вода пред него, като добавяне на подправки (не сол). Можете също да бланширате жулиен преди подправка.

Савойско зеле.
- Vіdrіzati shkіrochku pіd korіn.
- Vidaliti poshkodzhene, че nadto зелени zhorstke листа.
- Хвани качана.


- Vіdokremiti kozhen лист, zberіgayuchi їhnyu tsіlіsnіst.


- Изрежете централната вена на кожения лист с нож.


- Внимателно измийте всички листа, дайте им купчини. Листата могат да се поставят на студено при температури от +6 - +8 градуса.

Наризка по селски начин.


- Нарежете зелеви листа на шишчета с максимална ширина 1 см.


- Обърнете шишчетата и ги нарежете на квадрати със страна 1 см.

Брюкселско зеле.
- Видалити жовте, че млява оставя.
- Нарежете главата на главичката и няколко долни листа на зелето с люспи с малък нож, така че зелето да не се разпадне върху листата.
- Надризати трохи от долната част на кората на зелето с кръстосан, за да се готви по-лесно (така че зелето е по-пикаво и равномерно сварено или намазано).
- Поставете зелето в купа с вода и добавете малко окту.
- Оставете го за 10 минути, след което го оставете.

Броколи.
- Vіdokremiti разлистване и zhorstku част от скалата за допълнителен нож.
- разделете на малки букети. Запазете стъблата за могъщата далечна победа.
- Надризати кръст на дръжката на кожата за облекчаване на готвене от разстояние.
- Изрезките могат да се използват за приготвяне на пюре, например.


- Потопете броколите близо до водата с отстом върху цаца от пух, изплакнете и оставете водата да се отцеди.

Цветно зеле.
- Vіdrіzati зелени листа.
- Разделете зелето на сукуленти (дори малки могат да се използват за украса на супата, повече - за салати, големи - за готвене и задушаване).
- Отрежете необичайното стъбло на сукулента.
- Леко налейте кръста на основите.
- Поставете зелето близо до водата с otstom върху kіlka khvilin, измийте го, дайте му да се отцеди.

Нарязани зеленчуци от зеле

Нека поговорим за това как да нарежете зелето правилно.

Средната за люлката с розмарин трябва да се изреже навпил, а големите са за някои части.
Потим, кожата на скалата трябва да бъде нарязана на части. Ширината на отриманите части трябва да се определя от дължината на настърганите зелеви стърготини, това се дължи на бутилката 6-8 см. При това, както си спомняме, зелето се разклаща, така че листът трябва да се реже напречно. листни жилки.
Vignatok да се разклати за готвене кисело зелеза рецептата на Прованс. В тази посока ширината на детайла се дължи на бути 4-5 см, като разстоянията не са нестабилни, а се изрязват с квадратни лъкове.Дадохме разклатени части, както вече беше казано, с добър нож, за брак, повече за правене на стърготини. Ширината на тях може да е от голямо значение, така че да бъде повече от 3 мм, закваската ще премине правилно, така че, от друга страна, направете стърготини още по-тънки - по-малко от 1 мм - киселото зеле още по-швидко, след което ще станете мудни и неприятни.

Вижте разфасовки от зеле: сламки, кълцане, кубчета или пулове, частички

слама	Зелето, нарязано по този начин, е помощно за готвене на зелева чорба. Разрязва се глава зеле. Половината от кожата се нарязва на части от цаца с ширина 4 см, а кожата се разклаща със сламки. Зад розмарина сламата е такава, когато се режат картофите
сеч	Този вид винегрет се използва за приготвяне на пълнежи и кайма. Нарязано зеле navpil, vir_zayut kachan. Половината от кожата се нарязва на парчета цаца и се разклаща със сламки, след което се нарязва.
кубчета (пулове)	Това е начинът за нарязване на викорис за приготвяне на супи, яхнии и яхнии. Нарязвам зелето, нарязвам кожата наполовина на шайби с ширина 1-1,5 см и след това напречно, така че да излязат квадратчета.

Частки
Така rіzhut dribnі люлка. Tsya narіzka vikoristovuєtsya за гасене, varіnnya, че smazhennya (отпред vіdvaryuyut). Зелето нарязано navpil и кожата половината от радиуса на 4 части.

Помпа брюкселско зеле заместник цяло.

карфиол podіlyayut на sutsvіtya. Сякаш цветята са страхотни, могат да се заковат.

Съдържание на калории: не е показано
Час за готвене: Неопределено

Navit zvichayna зеле може да бъде невидимо, ако го приготвите правилно. Маринованото зеле по корейски с куркума е не само пикантно и безпардонна страна, и по-бюджетни.

Можете да сервирате такова предястие не само за ден на кожата, но и за Святков стил. Куркумата придава на зелето необичаен жълт цвят, което прави тревата ярка. Преди речта е толкова много светло и вкусно да излезеш.

Такова зеле може да се приготви няколко дни преди празника и ще спестите един час в деня на урочиста. Простотата в приготвянето и достъпността на стреви ме още по-спокойна и съм готова да йя често. Можете да сервирате зеле преди месо или като добавка към картофено пюре, елда или паста.

Корейско зеле - рецепта за домашни умове.

Съставки:

- зеле - 0,5 глави;
- моркови - 1-2 броя;
- пясъчен часовник - 3-4 скилидки;
- куркума - 1-2 супени лъжици;
- креда с люта чушка - за наслада.

За марината:

- вода - 0,5 л.;
- цукор - 2 супени лъжици;
- сил - 2 супени лъжици;
- черен пипер на зърна - 5-6 бр.;
- отсет - 50 гр.;
- Рослина Олия- 50 мл.

Как да готвя от снимка на покроково

Зелето се нарязва на квадрати, приблизително 2х2 см.

Слагаме зелето в купа, като в този случай ще приготвим и добавим куркума.

Обелете морковите и ги настържете за корейски моркови. Като такъв, нямате такова триене, натрийте морков на фино триене или го нарежете на тънко с нож.

Добавете настъргания морков в купата преди зелето. Обелете пясъчния часовник, нарежете на тънки плочи и добавете към зелето.

Готова марината за корейско зеле. В гювеча добавете всички съставки към маринатата и я сложете на среден огън. Сварете и залейте зелето с гореща марината.

Извийте капака и ако е хладен, поставете го в хладилника за храна или искате да го използвате за нищо. Колкото по-дълго стои зелето в хладилника, толкова повече ще изразите вкуса му.

Чрез доба да изляза така яскрава и вкусно зелена корейски.

Зелето излиза още по-вкусно и красиво. Tya предястие ще украси вашата маса с ярък цвят.

Преди речта, може да бъде подадена с

зеле Brassica) - ce rіd roslyn family Brassicaceae Kapustyanі (Chrestotsvіtі), до който може да се види същият вид растеж, като планинско зеле, горчица, ряпа, рипак и бруква.
Археологическите разкопки разказват за тези, че хората започнали да печелят зеле от часовете на каменните и бронзовите векове.
Листното зеле е див вид, прародител на цялото зеле, който расте в средиземноморските райони на Западна Европа и Северна Африка. Вирее предимно като фуражна култура и като декоративно растение.
Зелето gorodnya е разделено на сортове, як, по своя собствена линия, разделено на сортове.
Сортове градско зеле Brassica oleracea:
. capitata: зеле. Албабяло rubraчервенокос, acutaгострокинцево зеле. Бялото зеле е най-популярният сорт, но заради пикантните си вкусове този по-нисък отива при зелените си роднини. Когато приготвяте червенокосто зеле, ще получите син цвят и можете да готвите други съставки. Гострокинцево зеле - повече от "стария" сорт зеле, има много сънливо с бяло зеле, ейл на vіdminu vіd neї, сезонно е и се продава само висящо.
. capitata sabauda: зеле савойско зеле. Вон може да има повече по-ниска наслада, по-ниска й суинг братя, преди това, няма да е толкова zhorstka.
. cauliflora: броколи (аспержи). Броколите започват да растат в Италия преди около 2000 години. Можете да бъдете зелени, бели, лилави. В броколите можете да имате не само цветовете, но и долните стъбла, които например да се четкат.
. гонгилоди: колраби (рипна зеле). Можете да носите бял цвят, светло зелено или лилаво. Френската Wikipedia казва за нея: формата е подобна на Radian Companion. :)
. italica: романеско. Вон идва от покрайнините на Рим. По цвят прилича на броколи и компактен на карфиол, но може да има пирамидален цвят. Вкусът й е по-нисък и има малко женско биле.
. албоглабра: Китайски броколи (китайско зеле или Кай-Лан). Ей Батковщина е от юг до Китай, зелето е широко разпространено в китайската и виетнамската кухня. На vіdmіnu vіd traditіynoї броколи, tsіy kaputsі їdyat лисици іt kvіti.
. gemmifera: Брюксел (Кочешкова). В хладилника її можете да спестите не повече от един ден, а можете и да го замразите, като го бланширате отпред.
. ботритис: цвят. Името изглежда, не само на руски език, под формата на зеле на вид на цвете, но не го знаем правилно, защото карфиолът няма цветове, като броколите, а пъпките, които бяха неочаквано по-рано, ако зелето вече се наричаше цветя.
. sabellica: Кале (Грюнкол). Може да са зелени или лилави mezhivne листа. Viroshcheyut за храна и за декоративни цели, но листата на зелето могат да бъдат засадени в таралежи.
. viridis: нашийници. Американското зеле е популярно и в Съединените щати.
. ladoa: португалски. Може dovge къдрави листа и дори силен аромат.
. медулоза: moellier. Vykoristovuєtsya за хранене на същества.
. палмифолия: длан. Така се нарича фактът, че растежът на малка длан изглежда. Можете да ядете листата на зелето, да работите с него със сика и сиропите.
. рамоза: богат.
зеле pe-tsaï(Пекин) това пак чой(бок чой) се вижда до рипа, а не до градското зеле.

Бяло червено зеле (за тях техниката на готвене на кочан е идентична).
По-добре е да запазите зелето за температури от +8 - +10 градуса за максимум 4-5 дни.
- Vіdrіzati pіd korіn zovnіshnyu част от kachanchik с голям нож.

Yakscho є poshkodzhene разлистване, vydaliti их.
- Нарежете зелето на 4 части от вертикала.

- Отстранете долните трикота от четвъртината на кожата, за да отстраните главата и пръста на основата на листа.


- С ръцете си отделете леко листата на четвъртините, но няма да претоварвам, за да облекчите ръкавицата.


- Поставете четвъртините зеле в големия єmnіst іz с вода, troch otstu се изсипва в яка. Оставете зелето в градината за 20 минути (измийте зеленчуците и плодовете в октова вода за дезинфекция, която не е много дълга за тялото ни, за да премахнете излишните пестициди и други. Червеното зеле с това измиване по-малко променя цвета си при температура) .
- Изплакнете зелето под течаща вода. Зелето Дали може да се постави в хладилник, тъй като ви потрябва по-късно. Най-добрата температура за такова зеле: +6 - +8 градуса.

Наризка при вида на жулиена (във френската кухня жулиен - не тънко нарязани зеленчуци):
- Нарежете на тънко зеле четвъртинки.


- Сложете жулиена в чиниите, отпийте перваза и го лишите за 30 минути, така че родината да излезе от зелето.
- Zditi вода пред него, като добавяне на подправки (не сол). Можете също да бланширате жулиен преди подправка.

Савойско зеле.
- Vіdrіzati shkіrochku pіd korіn.
- Vidaliti poshkodzhene, че nadto зелени zhorstke листа.
- Хвани качана.


- Vіdokremiti kozhen лист, zberіgayuchi їhnyu tsіlіsnіst.


- Изрежете централната вена на кожения лист с нож.


- Внимателно измийте всички листа, дайте им купчини. Листата могат да се поставят на студено при температури от +6 - +8 градуса.

Наризка по селски начин.


- Нарежете зелеви листа на шишчета с максимална ширина 1 см.


- Обърнете шишчетата и ги нарежете на квадрати със страна 1 см.

Брюкселско зеле.
- Видалити жовте, че млява оставя.
- Нарежете главата на главичката и няколко долни листа на зелето с люспи с малък нож, така че зелето да не се разпадне върху листата.
- Надризати трохи от долната част на кората на зелето с кръстосан, за да се готви по-лесно (така че зелето е по-пикаво и равномерно сварено или намазано).
- Поставете зелето в купа с вода и добавете малко окту.
- Оставете го за 10 минути, след което го оставете.

Броколи.
- Vіdokremiti разлистване и zhorstku част от скалата за допълнителен нож.
- разделете на малки букети. Запазете стъблата за могъщата далечна победа.
- Надризати кръст на дръжката на кожата за облекчаване на готвене от разстояние.
- Изрезките могат да се използват за приготвяне на пюре, например.


- Потопете броколите близо до водата с отстом върху цаца от пух, изплакнете и оставете водата да се отцеди.

Цветно зеле.
- Vіdrіzati зелени листа.
- Разделете зелето на сукуленти (дори малки могат да се използват за украса на супата, повече - за салати, големи - за готвене и задушаване).
- Отрежете необичайното стъбло на сукулента.
- Леко налейте кръста на основите.
- Поставете зелето близо до водата с otstom върху kіlka khvilin, измийте го, дайте му да се отцеди.

Нарязани зеленчуци от зеле

Нека поговорим за това как да нарежете зелето правилно.

Средната за люлката с розмарин трябва да се изреже навпил, а големите са за някои части.
Потим, кожата на скалата трябва да бъде нарязана на части. Ширината на отриманите части трябва да се определя от дължината на настърганите зелеви стърготини, това се дължи на бутилката 6-8 см. При това, както си спомняме, зелето се разклаща, така че листът трябва да се реже напречно. листни жилки.
Вигнаток да се разклати за приготвянето на кисело зеле по рецепта "Провансал". В тази посока ширината на детайла се дължи на бути 4-5 см, като разстоянията не са нестабилни, а се изрязват с квадратни лъкове.Дадохме разклатени части, както вече беше казано, с добър нож, за брак, повече за правене на стърготини. Ширината на тях може да е от голямо значение, така че да бъде повече от 3 мм, закваската ще премине правилно, така че, от друга страна, направете стърготини още по-тънки - по-малко от 1 мм - киселото зеле още по-швидко, след което ще станете мудни и неприятни.

Вижте разфасовки от зеле: сламки, кълцане, кубчета или пулове, частички

слама	Зелето, нарязано по този начин, е помощно за готвене на зелева чорба. Разрязва се глава зеле. Половината от кожата се нарязва на части от цаца с ширина 4 см, а кожата се разклаща със сламки. Зад розмарина сламата е такава, когато се режат картофите
сеч	Този вид винегрет се използва за приготвяне на пълнежи и кайма. Нарязано зеле navpil, vir_zayut kachan. Половината от кожата се нарязва на парчета цаца и се разклаща със сламки, след което се нарязва.
кубчета (пулове)	Това е начинът за нарязване на викорис за приготвяне на супи, яхнии и яхнии. Нарязвам зелето, нарязвам кожата наполовина на шайби с ширина 1-1,5 см и след това напречно, така че да излязат квадратчета.

Частки
Така rіzhut dribnі люлка. Tsya narіzka vikoristovuєtsya за гасене, varіnnya, че smazhennya (отпред vіdvaryuyut). Зелето нарязано navpil и кожата половината от радиуса на 4 части.

Помпа брюкселско зеле заместник цяло.

Цветното зеле се използва за сукулентност. Сякаш цветята са страхотни, могат да се заковат.