Как да си направим варени ранетки? Как да готвя варения с ранеток на партиди. Компот от ранетки

"Райска ябълка" - така са наричали ранетките хората. Независимо от името си, "райският" вкус на повечето разновидности на ранеток не се подлага на проверка. Твърдата, кисела ябълка с характерна стипчивост не е подходяща за всеки. А междувременно вонята е по-корисна. Сред самата ябълка ранетките са лидери по пектин, калий, витамини P, V. Можете да изберете да не бръснете конски опашки: опция за "коктейл". Приготвянето на заготовки от ранетки е планирано за сърп - жълт. Ако сте сигурни, че ще проверите за vrozhay - легнете като разнообразие от "райски ябълки".

Правила за готвене

Не е лесно да се готви сладко от ябълки. Головне - знаете правилата за готвене, а рецептата може да бъде взета от някой.

Сортиране на суровиниЗа да приготвите сладко от ранеток, е необходимо да сортирате ябълка. За десерт вземете цели плодове без гниене и червеи. Ако планирате да берете ранетките отново, сортирайте плодовете на един розмарин. Парчетата ябълки не са подходящи за десерт.
Приготвяне на ябълки.Ранетки трябва да бъдат относително имитирани. Изсипете куп от тях за 10 - 20 кичура студена вода и след това изплакнете. Виждат се конските опашки, но десертът изглежда оригинален, за който е заместник цялата "райска ябълка" от опашките. Їx може да бъде съкратено до една трета от чи не chіpati zovsіm. Кожата на карето се пробива с клечка за зъби на няколко места от основата. Не е необходимо ябълките в процеса на готвене да са останали с ресничките си, кожата да не се обели и да не се напука. Дотогава плодовете ще се просмукват по-бързо със сиропа, което ще промени часа на приготвяне на баничките.
Приготвяне на сироп.Ранетки са сочни плодове, вонята може да се похвали със сочност. Ето защо е необходимо да се прави сироп, а не да се отегчава мокър сок. Vіn гарантира прозрачност. За сиропа са ви необходими вода и сочен писок. Вижте, за да няма неясни зрънца кръв. Някои хора приготвят сироп без вода: заменете го с ябълков сок и плодова напитка. Потопете ябълката във врящ сироп и я сварете или я залейте върху плодовете с „вода от женско биле“, настоявайте и след това я сварете. Skilki задушени плодове в сироп - да падат под формата на конкретна рецепта. Тривалността на варивата се добавя към дебелината на сиропа, но не и чистотата на напитката.
Захид слънце. Varennia ще броди гореща. Банките и капаците трябва да бъдат стерилизирани отпред. Важно е да се протежи, така че бурканите да са херметически затворени. Консервацията се обръща и се увива в килим. Ако температурата в стаята, когато се достигне готвенето, не падне под + 22 ° C - можете да пропуснете етапа на опаковане.

Как да запазим целостта и да почистим топла вода

Някои gospodarkam vdaetsya, други - не повече. Всичко, което трябва да знаете кулинарни трикове. Varennya viyde yaskravim, че красива за dotrimannya напредващи умове.

Цикави къщи.Кора, канела, третичен джинджифил, ванилия - всичко това е за добавяне на вкуса на сладкото. Десерт с нотки на цикада може да се опита, като добавяне на коняк, грахови влакна, сушени кайсии.
Защита от пискюли.Като використичен лимон, зашийте, за да не губите цитрусови пискюли при варенето. Иначе десертът се сервира. Orange chastochki s tsієї причинява виновни buti без пискюли.
Спасяване на здравето.Ридайте, за да не разваляте плодовете, не се препоръчва да правите варка. Под часа на подготовка, следващата стъпка е да струшвате: това ще ви помогне да изгорите тази райска ябълка, за да бъдете затрупани. Когато смесите варто и вападка, варете варения от часточок: шматочките се бъркат лесно, след което вонята се вари, а за десерта се обвиняват мармаладите.

За да посочите готовността на кипене, капнете върху студена повърхност. Капката не е виновна за нарастването. Готовност да се съди от прозрачността на ябълките. Ако приготвяте десерт от цели плодове, тогава извадете един и го нарежете. Ако ранетката познае мармалад - можете да вземете сладкото от печката.

Prozor varennya z ranetok іz опашка: dobirka traditsionnyh retseptіv.

Господи, бъди готов, преди процесът да отнеме много време. Предполага се, че Lasoschi са желеобразни, ейл без zavoi schіlnostі. Възможно е да се постигне балансиран вкус и подходяща консистенция, за да мога да приготвя цаца. Технологията е направата на "пет-хвилинка", но коженият пидхид заема повече от пет всмуквания: отнема един час, за да се карамелизират плодовете в сироп.

Въпреки че всички рецепти определят количеството сочен писку, вие можете сами да регулирате количеството варива. Vrakhovuyte, като имате ranetki - кисело или кисело-женско биле.

Три цели плода

Характеристика. Една проста рецепта за готвене с ranetki може да се повтори на mister-pochatkіvets. Десертът излиза ароматен за рахунок с добавяне на канела и цитрусов сок.

Компоненти:

"Райска ябълка" - 3 кг;
вода за сироп - 500 мл;
зукор - 2 кг;
лимон - половин цитрус;
канела мелена - далечна лъжица.

готвене

Ябълката Vimite решително. За да видите дръжките, пробийте кожата на основата с клечка за зъби.
Сварете вода в тенджерата. Пуснете част от ябълките в копъра за няколко секунди. Повторете процедурата с изпуснатите плодове.
Пуснете попарената ябълка близо до крижановата вода. Така смърди, за да запази целостта на десерта.
Пригответе сиропа. За кого да нарежете целия зукор в 500 мл вода (сиропът е виновен за сваряване на три перца).
Ако сиропът е охолон, залейте с него предварително приготвената ябълка.
Напълнете детайла за три-чотири години. За един час, ranetki просмукват сироп.
След края на часа сварете 20 перца на десния огън. Разбийте канелата.
Вижте огъня. Забравете за подготовката за шест години.
Вижте лимонов сок при варенето.
Повторете цикъла на "готвене - достигане" на двете.
Изсипете горещ десерт в буркани, навийте.

Целите ябълки от сварената лоза ще бъдат покрити с миди. Можете да използвате за украса на десерти.

3 ябълки с опашки

Характеристика. В ясния изглед цялата китка ранеток изглежда особено красива, сякаш опашките са свалени от плодовете. Десертни ябълки с конски опашки могат да бъдат викорирани за украса на коктейли и випички.

Компоненти:

ранетки кисело женско биле - 1 кг;
вода - бутилка;
зукор - 1 кг;
лимонена киселина - половин чаена лъжичка.

готвене

Неохотно имитирайте ябълка, не почиствайте опашките. За помощ клечките за зъби пробиха основата на кожата на плода.
Zmіshayte tsukor, вода, лимон. Сварете сиропа.
Готовата ябълка се залива с горещ сироп. Сварете десет khvilin.
Дайте на десерта почивка за пет години.
Сварете ябълката още веднъж, а след това 20 перца.
Забравете за подготовката за деня.
Оставащият етап е да заври и да се подреди в стерилни съдове.

"Лимонка" печели ролята на консервант и "осветяване". Депутат лимонена киселинаможете да викорирате с лимонов сок. Половин цитрус е достатъчен.

части

Характеристика. Веднага след като получите голямо разнообразие от райски ябълки, гответе малко мармалад с ранеток. Важно е частичките да не кипят: вонята може да се усети ясно. За да запазите здравето си, внимателно разбъркайте масата под часа на готвене. Вкусно сладко от ранетки с цитрусов аромат, за да развесели сърцата на гастрономите.

Компоненти:

средни ранетки - 2 кг;
вода - 400 мл;
зукор - 1 кг;
оранжевото е едно.

готвене

Пригответе ранетки: измийте, вижте опашки. Вкоренете ябълката отзад, изрежете сърцевината и след това нарежете на тънки дупки.
Сложете ябълкови късчета в тенджера. Zukrom глътка.
Викавте сик от портокал, настържете кората. Добавете всичко към "хрупкавите" ябълки.
Моля, подгответе се за две години.
След края на часа си починете от сока, който сте утаили, няколко ябълки. Tse удобна работа с шум.
Добавете вода към сика, оставете да заври.
Ако сиропът заври, хвърлете в гювеча чашите с ранеток, все едно сте били далеч по-рано. Сварете 15 перца.
Оставете напитката да се влива при стайна температура за през нощта.
Време за варене на колбаси 30 khvilin. Навивам.

Открийте тайната за запазване на целостта на бучките варения. Необходимо е да ги накиснете за 20 перца в търговец на сода. За 1 литър вода вземете една чаена лъжичка сода. След накисване на частичките е необходимо да го измиете обилно под течаща вода. След като се залива със сироп и се сваряват две 15-20 перца. Варенето се повтаря само след окончателното постигане на lassoshchiv.

… че cіkavі опции

Varennya z ranetok може да се превърне в добро гастрономическо шоу, така че можете да го видите класически рецепти. Опитайте се да приготвите сьомга с грах, коняк или ябълков сок.

Горихов

Характеристика. Повторете рецептата pokrokovo възможно kulinar-pochatkіvets. Когато добавяте лимонов сок към варивата, не забравяйте да го прецедите. Четките и пулпата не са виновни.

Компоненти:

ранетки кисело женско биле - 1,2 кг;
космати грахови зърна - 1,5 бутилки;
зукор - 900 г;
лимон - един малък;
мелена канела - чаена лъжичка;
вода от филтъра - бутилка.

готвене

Пригответе ранетки: измийте, отстранете опашките, пробийте с клечка за зъби.
Разбийте сока от лимона, настържете кората.
Смесете zukor във водата. Оставете да заври.
Добавете лимонов сок, канела към сиропа. Относително разбъркан, сварете сиропа от новите компоненти на двете перца.
Накиснете в сироп ранетки и грах. Strusіt єmnіst, schob компоненти се смесват.
Докване на кипене. Сменете огъня на минимум, сварете 15 перца.
Вземете го от огъня и го пригответе и вземете ново постижение. След това го доведете до кипене отново, сварете десет хлабини, охладете масата.
Повторете варенето и охлаждането на двете, след което можете да го сложите в буркани и да се скитате.

С коняк в мултиварци

Характеристика. Вареня с ранеток с нотки на грах и коняк излиза ароматно. Пикантен десерт може да се приготви в тенджера, но в мултикукър е по-пикантен и, по думите на един господар, така сладките изглеждат пикантни.

Компоненти:

ранетки - 1 кг;
грахови косми (почистени) - 200 г;
зукор - 180 г;
лимон - един страхотен;
лавров - два листа;
коняк - две супени лъжици;
чиста вода - 100 мл.

готвене

Vimite ranetki неохотно. Направете няколко дупки с клечка за зъби.
Лимон Вимиция, попарен с копър. Vіdіzhmіt i protsіdіt sіk, пригответе кората.
Изсипете 100 мл копър в купата на мултикукъра. Разбийте зукора до водата.
Намалете ранетките при сиропа, добавете лимонов сок, кора, лаврушка. Разбъркайте внимателно.
Задайте режим "Випичка" за 25 whilins.
При сигнал отворете капачката и вземете дафиновите листа. Изсипете коняк, добавете грах.
Стартирайте режима vipіchki за 15 whilins.
Подредете горещ десерт в стерилни буркани. Запушалка.

Varennya z ranetok at the multivartsi може да се приготви по всяка рецепта. Заменете готвенето на котлона с готвене в режим „Випичка”, като добавите пет хлабини към часа, посочен в рецептата.

С ябълков сок

Характеристика. Вареня от ранеток за зимата, приготвена по тази рецепта, ще го видим като сълза. "Фишка" използва вода вместо вода за приготвяне на сироп в ябълков сок. Насладете се на варивата.

Компоненти:

ранетки - 1,5 кг;
зукор - 1 кг;
ябълков сок - бутилка.

готвене

Решително имитирайте „райската ябълка“, отстранете дръжките, пробийте раната на кожата с клечка за зъби.
Сварете подготвените ябълки в поръсена майжа две хвилини.
Viymіt runetki z задвижване за допълнителни shumіvki. Залейте плодовете със студена вода от филтъра. Оставете за нищо.
Майната му на водата. Изсушете ябълката в пасатор.
Вземете ябълков сок и зукор. Разбъркайте енергично, за да няма кристали. Направете сироп. Виното ще бъде готово веднага след завиране.
Залейте ранетки с горещ сироп. Оставете сумишито да изстине.
След като стигнете до сиропа, сложете кренвиршите да се варят. Оставете да заври леко, сменете огъня и гответе 20 хлабина. Сироп от плодовете mayut buti prozori.
Опаковайте колбасите в стерилни контейнери. Запушалка.

Можете да регулирате плътността на напитката според собствената си преценка. Вземете шепа повече сок, така че да харесвате повече напитка. Плътността на багана е лесна за достигане, след като се свари за повече, по-ниска е посочена в рецептата.

Можете да направите напитка от ранетки с допълнителни сезонни плодове и ягид. Хармонично допълват наслада от "райски ябълки" zlivu, морски зърнастец, боровинка, круша, черна горобина. Varennya с "добавки" излиза пикантно, но пропуска прозрачността: плодовете и горските плодове "разкриват" собствения си цвят.

Видгуки: "Не усуквайте опашките!"

Последната съдба не дойде. Всичко беше сварено, независимо от тези, които надупчи кожата на ябълката, цацата веднъж напълни леда с охладен сироп от костен мозък, после пак се ядосва, пуска го и го налива, и така пак 5 пъти.
Бука, http://forum.moya-semya.ru/index.php?app=forums&module=forums&controller=topic&id=6670&page=

Конските опашки по всяко време не трябва да се усукват! Така че е чудесно да четеш книга през зимата предишната вечер, да отпиеш горещ чай с хапка от ранетка, да си наливаш малко сироп за опашка.
Самус, https://foren.germany.ru/arch/kochkunst/f/25137951.html

Малките ябълки-ябълки по чудо гледат на варивата, сякаш готвят його не от детайлите на плода, а от цялото. Дотогава, ако ги приготвите с опашки, тогава ябълките ще бъдат чудесно украса за vipіchka. За това как да го приготвите отново - основната рецепта, както и други вариации (включително други плодове) - прочетете в нашата статия. Головня, когато избирате ябълки, обърнете внимание на теглото на екземпляри без уши, признак на червеи е тънък. И сега можете да bratyatsya вдясно.

Varennya с ranetok цял

За приготвяне ви трябва:

килограм пресни ябълки;
1,2 килограма пилешка риба;
повторете бутилки с филтрирана вода;
една четвърт чаена лъжичка лимонена киселина.

Подредете ябълките, не забравяйте, че можете да отрежете опашките или още по-добре, оставете ги. Сега пробийте кожата на плода с клечка за зъби или сирник на няколко места. Зукрю, вода и лимонена киселина за направата на сироп, виното е виновно за сваряване на 3-5 перца, след като вземете от котлона, прецедете родината през марля. Залейте ябълковия сироп, сложете съдовете на огъня, оставете да заври и варете около четвърт година. Уважение! Не е възможно да се направи тенджера, в противен случай ябълката може да напука или да се разпадне. След опашките (прибрахме се по-рано, не видяхме по-добре плодовете) го извадете от котлона, покрийте го с кърпа и просто поставете за реколтата. След края на определения час отново поставете тигана от комбайна на среден огън и го варете за четвъртата година. Как да отменя готовността? Извадете най-голямата ябълка, намажете я и се чудете: ако мякушът е мек, лесно се споделя, а за неговата консистенция се досещате за мармалада, значи сладкото от ранеток е готово. Ако не, поставете отново да престои, втори път за 5-6 години и след това го сварете. Запасът, scho wiyshov, трябва да се изсипе в стерилизирани буркани, да се навие с капаци и да се съхранява, както и други консерви, на хладно място и да се дои на тъмно място.

Varennya с ranetok povnistyu с лисича плодове и лимон

За да вземете витаминен препарат, добавете жерав или боровинка към ябълките, както и няколко пресни лимона. За приготвяне ви трябва:

1 кг ранеток;
200 г ягид;
килограм пилешко писку;
половинки лимон.

Измийте ябълката и я подредете, не е необходимо да виждате плодовете. Прободете кожата с клечка за зъби или шило на няколко места. От лимона се вижда маслото, пулпата веднага от кожата се нарязва на кубчета, плодовете се измиват и се подсушават върху кърпа. Сега съхранявайте всички приготвени съставки в тигана, zasipte скърцащо скърцанеи го оставете да престои 12 години (можете да го оставите за нищо). След това поставете съдовете на среден огън, оставете да заври, променете огъня до минимум и гответе за четвърт година. Напълнете го отново за 12 години, след което ще го варя отново, само веднъж годишно. Охладете буталото и го изсипете в буркани. Axis so, dosit точно толкова вкусно.

Сега можете да изберете рецепта за готвене с ранетки, която е най-достойна, и можете да сервирате ваза с красиви и ароматни ябълки преди чай.

Съставки:

Ранетки (ябълка)

Зукор- 1 бутилка на буркан от 3 литра.

Вода

Как да си направим пикантен компот от ранетки

1. Напълнете голяма тенджера с вода и я сложете на котлона. Водата може да заври.

2 . В този час, докато водата заври, пригответе ранетки. Изплакнете, отстранете пропуските с цип. Опашките могат да бъдат засипани.

3. Внимателно измийте и стерилизирайте бурканите и капаците. Стерилизирам бурканите в микро фурна. За целта наливам вода (1-1,5 см) на дъното на буркана. На мястото на микрохвилов сложих бавовнски сервлет, а върху него буркан с вода. Малките буркани стоят, големите са легнали. За този час зададох налягане 70: 0,5-1 литрови кутии = 3 пера; 2-3 литрови буркани = 4 перца.

4. Ranetki се разстила върху стерилизирани буркани. 1/3 част от буркана може да се напълни с ранетки, дори компот с вкус на матка.

5. Напълнете буркани с ранетки с копър до гърлото, покрийте с капаци и покрийте с 10-15 перца. Внимавайте, обърнете бурканите за наличие на пукнатини, за да не се спукат в окропа. Банките не са виновни, че са студени, поради което вонята може да се лющи.

След това изсипете сиропа обратно в тигана. Добавете zukor іz rozrahunka 1 колба на 3 литров буркан. Ще докарам сиропа отново да заври.

6 . Залейте ранетки със сироп от женско биле и завъртете буркани. За повишаване на уважението, угар в сорта ранеток, в случай на взаимодействие с копър, кожата може да се отлепи в плода. Ако не искате такъв ефект, гответе компот от ранетки от твърди сортове сок, а не от пухкави. Ако искате да опитате compotica, тя не лепне особено.

Axis е толкова проста рецепта за пикантен компот за зимата

Чубрица!

Компот от пухкави ранетки

Компот от сок ранетки (компотът се вижда, кожата на ранетките е оставена у дома)

Компот от rіzani ranetki

Компот от ранетки за зимата

Малки пикантни ябълки ranetki proponuyut gospodarkas близо vіdminniy компот за зимата. Тези малцови плодове по чудо са подходящи за такава напитка. Тим е по-голям, че самите смърди излизат практически напоени, по-пикантни от кафявите. А през зимните дни, ако е студено по улиците, най-добре е да ядете долните ябълки и да изпиете бутилка компот от ранетките. Особено компот от гарни ябълки за деца. Винено женско биле, определено е достойно за това, а в ранетките има богат цвят и няма shkidlivy добавки - чудодейна алтернатива на газираната женско биле.

Готувати компот от ранетки за зимататвърде просто. Нуждаем се само от шепа плодове, ще видим през парчетата на напитката и всички плодове на плода ще се виждат през буркана. Най-добре пасват ranetki сок, а не пух. Имам много рецепти. Но всички смърди се основават на един, с победоносен цукр, чист и прост, самите те са виновни за тези статистики - ябълката на ранеток.

Основна рецепта - компот от ранетки за зимата

ябълка Ранетки - 400гр.
Питейната вода е пречистена - стилки, сколки планирате компот.
Зукор – 300гр.

Банките се стерилизират и в тях се поставят ябълки. Ако вашите ранетки са малки, вземете буркани с обем 1 литър, ако са по-големи - 2 или 3. Сега приготвяме плодове - погледнете назад, не е красиво. Съхраняваме го в буркана (за 1/3).

Сега слагаме вода на огъня и кипваме, ако е готово, оставяме да изстине за 5 минути и изсипваме ябълки в буркани. След 7 whilins се препоръчва да ядосате водата. Сварете отново и пригответе сиропа - за 1 литър слагаме 200-300 г цукру, угар, в зависимост от компота, който харесвате: женско биле чи. Ако сиропът заври, напълнете ранетките и веднага пуснете бурканите.

Всичко е наред, дори ако искате да добавите використи, да пиете урина, сложете черна горобина с ябълки, не богата, за три кутии от три литра не повече от zhmeni. Можете също да добавите портокали, нарязани на две части, просто ги сложете според нуждите след като изпиете вода и веднъж преди да добавите сиропа.

Рецепта: Компот от ризани ранетки за зимата

Сега готова бележка компот от нарязани ранетки за зимата.Це дуже е просто, принципът е същият. Почистете всички неприятности и червеи.

Ранетки - 500 грама.
Зукор - 300 грама.
Вода - броят на кутиите.
Листа от касис и череши.
Лимонова кора - 1 лимон ще бъде достатъчен.

Ябълката се измива и режимът се нарязва на цаца: на чотири на тънки парчета и се разточва на чинии. Най-добрите ранетки се разделят на части chotiri, дори ако вонята е толкова малка. Можем да видим това ядро. Листата също се измиват и измиват с тънки съпрузи, лимонова кора.

Стерилизирайте бурканите, сложете в тях листа от касис и череши на дъното, след това ранетки, не повече от 1/3 по-ниско, така че резултатът да е достатъчен в крайния резултат. Сварете вода, сложете цукор и сварете сиропа. Даваме ви цаца хладно студено, след което изсипваме ранетки в буркани и даваме на звяра лимонова кора. Сега можете да бродите, hovati pіd stіl. И ако компотът е okholone, оставете консервите да се спуснат до дъното, можете да пиете чудотворна и лека напитка.

Varennya z ranetok - vishukan chastuvannya, която ще бъде в името на глезотии и деца, и пораснали. Оригиналната реколта от женско биле ще се превърне не само в най-вкусния десерт, който може да бъде ефектно украсен, независимо дали е чаено парти, или може да бъде ефективен за украса на торти и други специалитети.

Как да си направим варен ранеток?

Правилно приготвен от ранеток, той ще бъде бистър, златист, с qilimi. миниатюрни плодовеиначе си спестиха първия поглед, ейл пълнен със сироп на части. За otrimannya bazhany резултатът от следното е познаването на тайните на техниката на приготвяне на рецепти.

Сварете марината с ранеток на малки порции в широк емайлиран съд с дебело дъно и стени.
По време на процеса на варене женско биле не може да се смесва, за да се унищожи увреждането на целостта на плода.
При готвене на колбаси с цели плодове кожата на ябълката се надупчва с клечка за зъби или шиш за хрупкаво просмукване на сиропа и за предотвратяване на напукване и кипене.
Добавянето към сиропа на лимонена киселина за ускоряване на процеса на просмукване на ранетки и подобряване на вкуса на сладкиша по-балансиран.

Varennya с ranetok за зимата - проста рецепта

Една достъпна и проста рецепта за готвене с ранетки е една от най-широките и взискателни, парченцата ви позволяват да се насладите на чудотворния пикантен резултат, този апетитен вид на ласощив, без много проблеми. За обработка изберете тигели от една ябълка с един размер, с диаметър повече от 3,5 div.

Съставки:

ранетки - 0,5 кг;
tsukrovy pіsok - 600 g;
лимонена киселина - щипка;
вода - 0,5 бутилки.

готвене

Набодете ябълка с шиш.
С zucru, лимонена киселина и варете zukrovy сироп, без прекъсване, смесете сумата, докато кристалите се разширят напълно.
Изсипете женско биле в приготвените ранетки в съд за варене, притиснете с предимство, докато плодовете се наситят със сироп и отцедете, докато се достигне.
Двичи варят варива от ранетки за 7-10 перца, без да се смесват, след което се разпределят в буркани и се запушват.

Как да си направим варива от ранетки с опашки?

Най-ефективният начин да излезете от варивата от ранеток е от опашката. За подготовка за йога вземете сушени плодове с малко накъсан плод и ги пробийте с шиш. Миниатюрни ябълки, които заслепяват с очите си, вкусват и ги полагат върху повърхността на тортата или десерта, придавайки му оригиналност и визуканост.

Съставки:

ранетки - 0,5 кг;
tsukrovy pіsok - 600 g;
вода - 0,25 бутилки.

готвене

Смесете зукора с част вода и го загрейте при непрекъснато бъркане до кипене и отваряне на всички кристали. Добавете щипка лимонена киселина за баджаните.
Сложете при врящия сироп, пригответе ранетките, направете огъня и отстранете масата от огъня и изсипете.
Тричи загрейте ябълките в сироп до кипене и гответе 7 хлабина.
В останалата част от кипене изложете циреите от целия ранеток в задушения съд, запушете.

Varennya с ranetok с малки пропуски в сироп

Обидна рецепта за тих, който иска да расте.В този смисъл плодовете се оставят да растат отпред и в средата на осеменяването, след което се нарязват на спретнати малки парченца с големина на баган. Когато vikoristanny женско биле ябълки obov'yazkovo добавете лимонена киселина към детайла.

Съставки:

ранетки - 1 кг;
tsukrovy pіsok - 900 g;
лимонена киселина - 0,5 супени лъжици;
вода - 240 мл.

готвене

Сварете вода с допълнителен цукр, докато кристалите започнат да се отварят.
Добавете лимонена киселина, пригответе ранетките, нарязани на ситно, извадете тенджерата от котлона и я подсушете, докато се напълни.
Загрейте плодовата маса до кипене, сварете 10 хлабина, оставете да се охлади и настоява.
Повторете варенето и достигането още 2 пъти.
С останалото нагряване сварете варивата от разрязаните рани до гъстота на баган, запушете тапата в стерилен съд.

Burshtinov varennya z ranetok

Varennya z ranetok, рецептата за която ще бъде направена в настъпление, излезте възможно най-бурщинов, моля гарни. със знойен погледс tsilimi, napіvprozorimi плодове, пълнени със сироп от женско биле и мармалад за наслада. В това vipadku е важно ранна подготовкаплод, е необходимо внимателно да се запомнят и внимателно да се визуализират вилите в частта на плода, пролиферативният плод.

Съставки:

ранетки - 0,5 кг;
tsukrovy pіsok - 650 g;
лимонена киселина - 0,25 супени лъжици;
вода - 240 мл.

готвене

Сварете вода от zukrom 5 khvilin, като добавите лимонена киселина.
Сложете подготовката на ябълка, направете огън, лишете масата от реколтата.
Сварете детайла за 10 hvilin|минути|, без да разбърквате, охладете.
Повторете кипене и запарка 2 пъти, запушете гореща сьомга в буркани.

Варения с ранеток "Пятихвилинка"

Подготвени за предстоящата рецепта за сьомга, запазете максимума от витамините, които се намират в плодовете, и ги зарадвайте със свеж вкус. В тази випадка готвят варения от дребни ранетки, ридаят за кратък час термична обработкавонята улови сиропа да се просмуква и да е възможно най-пикантен и апетитен.

Съставки:

ранетки - 0,5 кг;
tsukrovy pіsok - 600 g;
лимонена киселина - щипка;
вода - 150 мл.

готвене

Ranetki miyut, пробийте по целия периметър с шиш.
Сварете вода със зукр и лимонов сок, за да се отворят кристалите, налейте ябълков сироп, накиснете до достигане.
Загрейте плодовата маса до кипене, сварете точно 5 перца, изсипете в буркани, покрийте с капаци и загрейте земята до горещо.

Varennya с ranetok от chornoplidnoy gorobina

Нека уникално пикантно и кървим капризите на готвенето с ранетки с горобина. Ласошките могат да се сварят като с цели плодове, така че обелената ябълка може да се нареже на половинки или на малки парченца. Ако искате да премахнете по-равномерната, варена текстура на малца, плодовете и ранетките могат да бъдат бланширани отпред.

Съставки:

ранетки - 900 г;
черна горобина - 600 г;
tsukrovy pіsok - 1,3 кг;
вода - 1,5 бутилки.

готвене

Вземете тази зукра да свари сиропа, сложете тази ябълка при новото зрънце.
Те дават на масата да заври, накисва, докато достигне точката.
Когато се загрее, сварете детайла за 10 khvilin, охладете.
Повторете процедурата още 2-3 пъти или докато изчезне гъсталакът на баган.
Корк и ранеток в буркана горещо.

Вареня със слива и ранеток

Могат да се варят пикантни варива от ранеток за зимата, като се допълва малц със сливи от пресни сортове, обелени от пискюли. Ласошките остават плътни зад текстурата и могат да бъдат разбити като топинг за бургер. Преди останалите варки масуто от сливово-ябълково женско биле може да се пасира до еднородност с блендер.

Съставки:

ранетки и сливи - по 1 кг;
tsukrovy pіsok - 1,7 кг;
вода - 240 мл.

готвене

Пригответе сливи и ранетки, като почистите плодовете и ги нарежете на половинки или малки парченца.
Сварете водата от цукра, залейте със сиропа плодовата маса за 3-4 години.
Три варени и ranetok по 10 khvilin всеки, запушени в буркана.

Varennya с оранжев ранеток

Приготвянето на мармалад с портокал за зимата е най-доброто място сред малкото женско биле, особено за приготвяне на його с цели ябълкови плодове и портокалови части, якът, напоен със сироп, става като пикантен натурален мармалад, който можете да пиете без страх.

Съставки:

ранетки - 0,5 кг;
портокал - 1 бр.;
tsukrovy pіsok - 700 g;
вода - 100 мл.

готвене

Ранетки надупчваме с шиш.
Един портокал се нарязва пред 5 перца, след което се нарязват на ситно, или се обелват от кожата, сортират се на малки парченца, от които се познават повече plívki.
Когато се използва портокал с кора, chastices напред в сиропа са 10 quills.
За да добавите към горещата маса ранетки, за да ви лиши от натиска през нощта.
Тричи оставете масата да заври, сварете 5 студа и охладете.
Zakuporyuyut малц в горещи буркани след останалата част от кипене.

Вареня с ранеток и канела

Varennya от жълти ранетки, като най-малко ароматни, по-ниски сортове, можете да подправите с ванилия или да добавите канела в склада. Добавяне на максимален вкус на плодовете и събиране на пикантното, ароматно и пикантно. Можете да приготвите малц от цели плодове или да ги нарежете на малки парченца или половинки.

Съставки:

ранетки - 500 г;
канела - 0,5 супени лъжици;
tsukrovy pіsok - 650 g;
вода - 100 мл.

готвене

Приготвяне на ранетки, изсипете сироп, сварете zucru от вода, накиснете до узряване.
Приготвям го 3 пъти по 10 перца, оставяйки да изстине.
Добавете канела, сварете малца до желаната плътност и го сложете близо до буркана.

Вареня с ранеток и лимон

Приготвянето на мармалад за зимата с добавен лимон е супер ароматно. Като кисела ябълка, можете да добавите още лимонова кора в склада. При използване на плодове от женско биле с лимонов сок, вкусът на малца ще стане още по-хармоничен и балансиран. За подправка подобна версия често се допълва с джинджифил.

Съставки:

ранетки - 1 кг;
лимон - 0,5 бр.;
tsukrovy pіsok - 900 g;
вода - 90 мл.

готвене

Сварете цукрю и полейте със сиропа, добавете кората и сока на лимона или цитрусовите резени.
Сгответе сумата от 10 khvilin, сложете препаратите за приготвяне на чили на раната.
След достигане сварете масата от 10 hvilin, охладете.
Повторете процедурата още 3 пъти, запушете горещата напитка.

Варения с ранеток в мултикукъра

Можете да направите сладко от ябълкови ранетки в бавна готварска печка. Равномерното нагряване на плодовата маса е подходящо за запазване целостта на ябълковите плодове и най-очевидното им просмукване със захарозен сироп. Ако искате да минете без термична обработка на bagatorase, не можете да го направите по никакъв начин.

Райски ябълки, китайски, ранетки, райки - така се наричат декоративните ябълки, подобни на диви братя, приличат на смрад. Чубрицата, която кафявата напитка от ранеток е възприемчива не само към аромата, но и към дружелюбния вид на гарниера.

Пригответе се да влезете

Подобно на дивите ябълки, ранетките са сухи, зеленикаво-жълти, ароматни, с кисел вкус. Те узряват вонята на извора, не могат да спасят дълго време, опитват се да ги надвият наведнъж. Морси, от тях се приготвят конфитюри, а най-популярното е варено с цели ябълки с опашки; по-ниска наслада. В същото време се появиха сортове, които узряха запарката, къкри с червен цвят и от тях можеха да излязат чудеса на готвене.

За да приготвите десерт, изберете само неузрели плодове с тънка кора, без червеи или синини. Плодовете неохотно миют, понякога се навиват отпред, накиснати в студена вода в продължение на няколко години. Често за задоволяване на братята с леко неузрели плодове, за да запазят целостта им в случай на разминаване. Твърде дългите опашки (плодови дръжки) се препоръчват да се подрязват за третина, но не е необходимо да ги спестявате, в противен случай половината от имуществото ще бъде съсипано.

Парчетата от една ябълка вече са твърди, трябва да бланширате цаца от перца, като ги пуснете във вряща вода и след това ги залейте със студена вода. За този викорис използвайте малка торбичка от drushlyak или ленена (марля). Можете просто да го напълните с копър, да го затворите с капак, да покакате 3 хвилина, да ядосате водата (її след това можете да викорирате, за да приготвите сиропа), изплакнете със студена вода.

Охладете ябълката с остра дървена клечка за зъби. За тази процедура не е необходимо да се използват метални игли, които са изработени от неръждаема стомана.

Видео "Varinnya z ranetok"

От това видео ще разберете как да направите вкусна кехлибарена напитка от райски ябълки цели в домашни умове.

Най-добрите рецепти

Използвайте повече от една рецепта пикантно сладкоот райските ябълки, тук можете да избирате, да експериментирате. Десертът от някои ранетки ще бъде пикантен и ароматен, а добавянето на други плодове и подправки ще промени вкуса и аромата.

Райска ябълка цяла

Ranetki, zvarenі цели наведнъж с опашки, mayut vіdminniy наслада и поглед. За тях ви трябва:

1 кг ябълки;
900 г тиква;
1 бутилка вода.

Sob плодът е лишен от qіlim, roztyagyuyut подготвен за цаца от сесии:

С зукрю и вода ябълките се бланшират в yakіy, сиропът се вари.
Приготвените плодове, натрошените съдове се заливат с горещ сироп, заливат се до пълнота.
Доведете охладената маса на пълен огън до кипене, сварете не повече от 5 перца, оставете я за 12 години.
Можете да повторите процедурата 2-3 пъти. Възстановете варивата до готовност, разпределете в стерилизирани буркани, разбъркайте.

С портокали и канела

Цитрусите и канелата добавят канела към пикантната напитка, тънък аромат, нов вкус. За 1 кг ябълки вземете 800-900 г зукрю, 2-3 портокала, 0,5 бутилки вода, 1 пръчка канела:

Портокалите се обелват от кожите, разделят се на chastices, можете да направите chastices navpil, така че вонята да е пропорционална на малките ябълки. Поставят ги близо до тигана, напълват го с вода, сваряват цаца от вилин за омекване.
Добавете цукор към портокалите и добавете отново кристали.
Добавете ябълка към гореща маса, доведете я до кипене, извадете я от огъня, напълнете я с „до утре“.
Varennya може да се вари наведнъж, но една ябълка може да се разпадне. Да се измъкнеш, да сготвиш десерт за няколко дни, да го сготвиш, да не го бъркаш, а просто да разклатиш съдовете. Добавете канела на оставащия етап. След това го трупаме на банката, скитаме.

В мултикукъра с коняк

Бавна готварска печка ще ви помогне да готвите билката наведнъж. За тази подготовка от 1 кг ранеток, 900 г зукрю, сложете бутилка вода в купа, включете режима „Гасене“, оставете го за 2 години. Любезно bulo b kіlka razіv perevіrit varennya, малко страх или внимателно смесете yogo.

Когато мултикукърът се възстанови, е необходимо да добавите 2 супени лъжици. л. коняк. Otrimany резултат незабавно potishit нов аромат.

С космат грах на фурна

Фурната също може да ви помогне да спестите много проблеми. Вземете 1 кг ябълка, бутилка ядки космати планини, бутилка цукрю, 1 среден лимон от розмарин. Необходимо е да включите фурната, докато се загрее до 250 ° C, сварете сиропа, потопете граха в нова чиния, нарязани на shmatochki пред обелки, лимон и ранетки. Все пак сварете 10 перца и след това ги прехвърлете в тенджера, а по-скоро в глинена купа, и ги поставете във фурната.

След кипене намалете температурата до 100 ° C, варете 3:00. Резултатът е златен меден вар оригинален вкуси деликатен аромат с цитрусова нотка.

Прозори ласощи

Готвене от китайски без добавяне на други плодове, варене за цаца от прийомив, изглежда като ясна гледка. И ако искате да постигнете прозрачност не само за сиропа, но и за самите китайци, тогава трябва да използвате лимонената киселина.

От 1,5 бутилки донесете 1 кг зукрю, за да заври сиропа, разклатете його за приготвянето на райки, добавете ¼ част от чаена лъжичка лимонена киселина, натрошете съдовете, оставете масата да изстине. След това е необходимо да заври на пълен огън и да го доведете до пълно кипене. Готовите ласоши ще ви зарадват не само с гъст сироп, но и с напитка от полупрозрачни плодове, които не блестят в средата. Можете смело да викорирате за украса на торти или бисквити, сервирайте отгоре към кави.

Головне, ще отрежем огъня, ще обединим грубото размишване с лъжица, по-добре е просто да разклатите съдовете. Напълно готово, сладкото се подрежда студено в контейнери, покрива се с капаци или се навива с пергамент, съхранява се на студено.