Айдахо картофи от млади картофи. Тайните на готвене на картофи Айдахо на фурна. Картофи "Айдахо" - покрокова рецепта

Картофът от Айдахо е просто американско ястие, което е още по-лесно за приготвяне. Който познае нашите картофи по силен начин.

класическа рецептаподготовката включва минимум съставки.

Не е необходимо да белите картофите, направете го добре.

Необходими продукти:

близо килограм картофи;
50 милилитра зехтин;
бъде подправка за картофи;
лъжица горчица.

Процес на готвене:

Измива се луковично за допълнителни четки, нарязва се на малки дупки със среден размер и се спуска във вряща, подсолена вода на три дължини, след което се оставя да изсъхне.
Сменяме всички зададени съставки от списъка и в цялата марината поставяме честите, така че вината да са напълно усукани. Пълним за 30 whilin.
Включваме фурната, настройваме я на 200 градуса и слагаме картофите в нея, слагаме върху деко с кожата надолу. Gotuёmo близо до 30 whilin.

Как да приготвим гарнитура във фурната?

Айдахо картофи на фурна mayzha не смущават нищо в класическа версия, Heba scho да излезе мека, парчетата се приготвят без вариация.

Необходими продукти:

две лъжици зехтин;
два зъба за часовникар;
билки от суми;
300 грама картофи.

Процес на готвене:

Картофите се измиват добре, нарязват се на малки филийки. Не е необходимо да почиствате кожата.
Заменяме билките със зехтин и натискаме по час. Tsієyu masoyu добро триене на кожата chastochku.
Слагаме всичко върху листа, за да не се слепват дръжките на картофите. Gotuyemo их в далечния край на топлата фурна е около 25 минути. Температурите ще са около 200 градуса.

В мултикукъра

Картофите от Айдахо в мултикукър са готови да бъдат по-прости и да излязат богато завити.

Необходими продукти:

два зъба за часовникар;
необходимият брой картофи е приблизително 7 луковици;
две супени лъжици зехтин;
подправки и билки по ваш вкус.

Процес на готвене:

Необходими kіlkіst kіlkіst kartoplin vimivaemo, vikoristovuyuchi щит, schob подредете брод. Potim narizaemo их на малки shmatochki при гледане на наказания.
Слагаме лъковете в купата на deakіy vіdstanі един vіd един, добавяме малко вода от глупавия и vmikaєmo режим „Gasinnya“ за три hvilini.
Докато тече процесът, нека добавим зехтин с чайник и избрани подправки. Добре, значи ще има пипер и прованс билки.
Изваждаме картофите, натриваме ги с марината и ги поставяме отново в купата. Включваме приставката в режим „Випичка“ за 25 whilins.

Прост вариант за намазване в тиган

Дори ако нямате съд за фурна или ако искате да ядете нова трева, можете да приготвите картофи в тиган.

Необходими продукти:

две супени лъжици зехтин;
be-like подправка за vlasny вкус;
една скилидка на часовникаря;
пет картофени луковици.

Процес на готвене:

Почистете от измиване на картофи. Отстранете всички боклуци, нарежете луковиците на малки парченца. Ако искате да е хрупкава, можете да направите няколко перца близо до солената вода.
Имате избор от подправки с масло и подправени от часовникар. Добре е кожата да се натрие с марината, може да изсъхне през нощта за един час.
Сложете картофите в тигана и намажете с четка, докато се появи топъл румен цвят, като нагласете огъня на среден.

Как да отглеждаме картофи в Айдахо в микро-пещ

Необходими продукти:

30 милилитра зехтин;
0,5 кг картофи;
подправки за наслада.
чаша вода.

Процес на готвене:

Vymivaemo bulbi картофи, narizaemo на малки chastochki, pomishchaemo в єmnіst, як може да vikoristovuvat в microhvilovіy фурна.
Налейте поръчаното количество вода, сложете малко сол, черен пипер и каквито желаете подправки.
Покрийте с капак (може да има и топлоустойчив) и пригответе 10-15 перца, като включите приставката за същата плътност.

Готвене във фурната без готвене

Необходими продукти:

близо килограм картофи;
две големи лъжици зехтин;
подправки и билки.

Процес на готвене:

Като завжд, картофът е изтъркан, парчетата се готвят веднага да излязат от кожата. Разбира се, можете да го вземете, но все пак ще бъде по-добре. Тази кожа придобива богат кафяв език.
Narizaemo bulbi на chastochki.
Ще сменим маслото с каквито подправки желаете. Добре е да се ядат картофи с прованс билки. Не забравяйте за малко количество сол. Можете също да добавите часовник.
Сваляме суммишшю намазана с картофи и оставяме да престои в него около 10 хвилина.
Загряваме фурната до 200 градуса, слагаме филийките върху деко, покриваме ги с фолио и получаваме близо 40 камшика.

Класически набор от подправки за картофи от Айдахо

Сам по себе си картофът няма никаква особена или ярка наслада. Можете да спечелите повече пари с помощта на различни подправки. Кои са идеални за картофи от Айдахо?

Вече може да се купи готови комплектиза този щам, или ускорете с подправка към картофи по силен начин. Така pіdіyde sumіsh прованс билки.
Възможно е да отглеждате ароматната трева с помощта на босилек, кроп, кориандър или мента.
Гостротите се добавят люти чушки и сумиш натрошени чушки.
Перфектно хармонизира с трева: къри, индийско орехче, часник, куркума.

Яки сосове пасват

Крем от подправки, яки грабят картофи с пикантни и апетитни, є і сосове, с яким е виновно да се сервира. Най-популярни сред тях са табаско, домат, соя, барбекю и гъби.

готвач доматен сосможете самостоятелно.

Необходими продукти:

кетчуп или цаца от домати;
хрупкав хляб и магданоз;
червен пипер, чайник.

Процес на готвене:

Зелените трябва да бъдат измити, равномерно нарязани и смесени с кетчуп. Ако сте разбили доматите, тогава вземаме кожата от тях. Це е лесно да поникне, все едно е поръсено с пръскачки.
Нарязваме доматите в блендер, така че да излезе пюрето и така смесваме зелените.
Dodaёmo червен пипер и натиск чаена лъжичка. Томати ще получи малко повече пидсоли.
Може да добавите и други подправки по ваш вкус. Всичко се смесва добре и се сервира с картофи със сос Цим.

Ця Страва предизвикателно се подготвя за простото, но не ви пука за това Коледна трапеза. Опитайте - определено ще ви хареса!

21.11.2018

Страви с невъобразими имена ни добавят - и готвачи, и клиенти, но често за непозната дума hovaєtsya в дома на децата. Например картофите от Айдахо, като една от най-популярните гарнитури и родени в Америка, руският народ вече е научил, въпреки че изглеждат като най-простите картофи по силен начин. Чи є по нов начин като родинка, как се готви във фурната?

Вярно е, че тревата е добре позната на руския народ, парчета от същия картоф по селски начин. Айдахо е щат, който се намира между Британска Колумбия и знае, че там растат голям брой картофи. Самата Strava е толкова популярна, колкото и пържените картофи, освен това има и усукан обрат като гарнитура. Малко по-хрупкав в много повече, чипсът по класическа рецепта се приготвя във фурната, чрез печене с минимално количество олио.

Айдахо картофи - малки пръчици tovstі, оваляни в билки и изпечени във фурни.

Още по-важно е да извикате цацата от нюанси за правилното приготвяне на този прост щам. Първо, картофите не се обелват - кожата просто се почиства по-добре с четка, за да не се изчерпва брусът. По друг начин температурата на фурната по време на процеса на готвене на картофи се променя: основният етап е на средните стойности, а крайната топлина е на максимална. Необходимо е да се създаде по-високо ниво на вода в самите духове, да се постави деко или купа с вода на долния поток.

Айдахо картофи на фурна: правилната рецепта от американски готвач

Най-важното при работа с трева е да изберете картофи: имате нужда от луковици със среден размер, които имат голямо количество нишесте. Същият сорт е този, но в Русия вина не се отглеждат, може да се изненада човек на Санти чи Лорха. Също така за ястия obov'yazkovo використ зехтин(Заместител на Соняшников за не варто) това печено на Дижон.

Съставки:

картофи - 1 кг;
зехтин - 4 супени лъжици. л.;
gіrchitsya - 2 супени лъжици. л.;
силна - 1 ч.л. с гореща вода;
часник - глава;
подправки - 2 ч.л.

Метод на готвене:

Същата класическа рецепта, която е с по-голямо въображение, може да бъде променена малко, така че нямахме възможност да си взаимодействаме с печката. Картофите от Айдахо без варене излизат по-крехки и воднисти в средата, всички парчета са запечатани при печене. И ако искате разнообразие в старомоденЗа вкус опитайте да смените склада с подправки за картофи и основния сос. Например, можете да покълнете тревата с парче гостришой.

Съставки:

картофи - 1 кг;
зехтин - 100 мл;
сос табаско - 1 ч.л.;
чушки суми - 1 чаена лъжичка;
пресен крип - куп.

Метод на готвене:

Картофът от Айдахо е една от най-вкусните култури в света. Още по-просто е, по-мощно е. Аз калории, за съжаление, така. Добре какво?
Картофите от Айдахо се считат за типична американска кухня. Това е такъв „брутален“ картоф в shkirtsі, намазан с женско биле, билки и часник, изпечен във фурната под топка сира, дори ситна, троха гостра и висококалорична. Но не всеки знае как да готви йога правилно, ако искате проста рецепта за картофи в Айдахо.

"Айдахо" предполага бързо хранене, по-добре е да се впише в човешка компания като . Oskіlki skіrku kartopli, zgіdno s рецепта, ние не почистваме, е необходимо да се грижи за кореновата култура. Препоръчвам да изберете млади картофи с тънка кора без вода. Syr и зелените vikoristovyte на вашия вкус, горното масло лесно се заменя със зехтин или друг росен, освен това можете да добавите люта чушка или други ароматни подправки.

Час за приготвяне: 20-25 минути
Час за готвене: 30-35 минути
Брой порции: 5 бр.

съставки

500 г млади картофи
150 г сира
50 г масло
1 ч.л смлян червен пипер
1 часовникарска глава
1 ст. нарязана зелена реколта
1 ст. сол
1,5 литра вода

Как да готвя картофи под името Айдахо, знаят не само готвачите на скъпи ресторанти, но и благородниците на щата. Това е традиционна американска кухня. По-популярен е, як и пържени картофи, ейл корине и по-малко калории. Наричам тази трева приятел - картоф по силен начин.

Как да приготвим картофи от Айдахо у дома

Научете как да готвите картофи от Айдахо у дома с кожата. Tsya картофите вече са банални и отговарят на вкуса на богатите. Няма да се намаже с голямо количество мазнина, а ще се изпече във фурната с безпомощните подправки. Сервирани вкусна тревана масата със сосове, които придават вкус на йога. Използвайте цаца от прости трикове, как да готвите картофи до златисто кафяво и да не пресушавате:

поставете съд с вода на долния деко - няма да има запарване в часа на приготвяне и сублимация на водния микроклимат на фурната;
имаме нужда от пекта на ниска температура, докато стане готова за пиене, а след това на максимална - така отнемаме руменината на звяра и мекотата на средата.

За да вземете правилните картофи, е необходимо да вземете луковиците със среден размер. Използвам специален сорт със същото име, който е идеално подходящ за страстта. Кореноплодите от сорта Айдахо произвеждат голямо количество нишесте и въглехидрати в склада, за чиято рахунка разкриват вкуса си от изпечения вид. 3 заоблени крушки правилна формаизлизат robiti равни chastochki. Чрез доставката на картофи от този сорт за готвене, те ще отидат: Gala, Bellarosa, Sante, Lorch.

Рецепта за картофи в Айдахо

Час за готвене: 36 минути.
Брой порции: 3 броя.
Калории: 345 kcal.
Кухня: Американска.

Популярен традиционна рецептаКартофите Айдахо могат да се приготвят в прясно сварени зеленчуци в подсолена вода с допълнително печене при средна температура. Тази видминна гарнитура отива към пържоли с яловичини или агнешко, пържоли със свинско или пуешко. Тя живее с изчистен вид и със сосове. Pochatkіvtsy kulinaram подготви тревата, за да помогне на рецептата от снимката.

Съставки:

картофи - 900-1100 г;
зехтин - 75 г;
часник - 1 глава;
gіrchitsya - 34 g;
сили - 7 г;
подправки сумиш - 25 гр.

Метод на готвене

Картофите със среден розмарин се помнят любезно под течаща вода. Narizati равни части.
Сварете вода в тенджерата. Pidsolity. Vіdpravity готви луковици за 10 перца.
Разгневи водата, оставете траховете да изстинат.
В порцелановата камера вижте главата на часовникаря. Добавете горчицата, зехтина и сумата от подправки. Добър микс.
Zmіshati спретнато достигна chastices и ароматно масло с подправки.
Разпределете равномерно върху лист.
Печете във фурната при температура 180 градуса 34 хвилина.

класически

Час за готвене: 75 минути.
Брой порции: 3 броя.
Калории: 445 kcal.
Назначаване: за обид, за вечеря.
Кухня: Американска.
Сгъваемост на приготвянето: лесно.

За да приготвите класически картофи от Айдахо, не е необходимо да белите зеленчука от кожата. В тази рецепта йога се маринова в сумата от един инч масло и куркума. На тази подправка се придава несъвършен златист цвят, с който е известна тревата. Готовите златни части могат да се хапват с кисел женско биле доматен сос или долно-горен гъбен сос. Класическа рецепта за развеселяване на сърцата на богатите кулинари.

Съставки:

картофи - 1 кг;
Вершков масло - 200 г;
сили - 8 г;
куркума - 5 г;
доматено пюре - 15 г;
пресен крип - 20 г;
Прованс билки (сушени) - 10 g;
пясъчен часовник - 3 скилидки;
червен пипер от женско биле - 6 стр.

Метод на готвене

За кочана трябва да добавите марината. Росигрити Вершков масло | масло | в микропещ или в тиган. Vidavity chasnik и dribno krіp krіp. Добавете билки от Прованс доматена паста, женско биле червен пипер, куркума и разбъркайте добре.
Разризатите предварително любезно натрошете картофените луковици на парчета. Потопете във вряща вода за 3 хвилини. Разстояние и дата, за да стане студено.
Мариновайте за допълнително марината за маслини за 25 перца.
Гарно да се сложи върху листен или топлинен мариновани картофи.
Томити във фурната при температура 150 градуса 30 хвилин. Да вдигнем температурата до 200 и да свалим 20 тръпки.

Във фурната

Час за готвене: 45 минути.
Брой порции: 5 човека.
Съдържание на калории: 342 kcal.
Назначаване: за вечеря.
Кухня: Американска.
Сгъваемост на приготвянето: лесно.

Вкусни картофи от Айдахо във фурната, навит от готвач-pochatkіvtsya, за приготвяне на ее z tsgogo проста рецепта. Добавката на пикантни билки и лют пипер придава пикантност на вишукан. Печени картофи свински ребраили сочни пържоли със средно печене. Под часа на готвене се уверете, че зеленчуците не загорят, покрийте ги с фолио за още един час.

Съставки:

млади картофи - 2 кг;
зехтин - 100 г;
люта люта чушка - 4 г;
сбор от зимни билки (босилек, майоран, розмарин) - 10 г;
gіrchitsya - 20 g;
куркума - 7 г;
сили - 6 г;
чушки суми - 5 гр.

Метод на готвене

Измийте младите картофи с кърпа. Наризуват|наризати| красиви шевове.
Потопете във вряща подсолена вода за 4 хвилини. Отстранете и задайте постижението за тъмен час.
Пригответе марината. Към зехтина добавете люта чушка, сбор от билки, горчица, куркума и пипер. Добър микс.
Натрийте картофите с марината. Гарно викласти върху лист. Залейте звяра с маринатата.
Печете във фурна при температура 200 градуса 30-36 хвилин.

В мултикукъра

Час за готвене: 66 минути.
Брой порции: 4 броя.
Калории на слама: 242 kcal.
Назначаване: на обид.
Кухня: Американска.
Сгъваемост на приготвянето: лесно.

Приготвени по тази рецепта, картофите от Айдахо в мултикукъра спестяват часа на Господа. Робити її по-просто, за очевидността на цената на кафявите кухненски уреди в кабината. Независимо дали става дума за трева за съхранение (розмарин, кориандър, босилек, мащерка) или зелени (магданоз, крип) придават на нашите картофени гарни аромата. Пригответе солена трева по силен начин с помощта на мултикукър.

Съставки:

картофи - 1,3-1,5 кг;
gіrchitsya - 35 g;
сили - 7 г;
пресни зеленчуци (килантро, магданоз, крип) - 1 връзка;
зехтин - 30 г;
мелен червен пипер - 5 г;
къри - 3 r.

Метод на готвене

Не забравяйте картофите, нарязани на 8 части. Поставете купата на мултикукъра, напълнете я с вода. Задайте режима на гасене на 3 hvilin.
Далечно, хладно.
Зехтин Мишати, сила, нарязани пресни билки, червен пипер и къри.
Натрийте картофите с марината.
Сложете частичките в бавната готварска печка и задайте режим „Випичка“ за 25 часа.

Картофи Айдахо - Рецепта в тиган

Час за готвене: 37 минути.
Брой порции: 3 броя.
Съдържание на калории: 352 kcal.
Назначаване: на обид.
Кухня: Американска.
Сгъваемост на приготвянето: лесно.

Отримана Айдахо картофите в тиган са златисти, хрупкави и средно големи. В тиган намажете луковиците при маслината с допълнителни любими подправки. За да се отървете от мазнината, сложете готови картофи върху хартиени кърпи и накиснете със зехтина. Още по-добре е да ядете такива картофи с пържоли и сьомга морски риби.

Съставки:

картофи - 900-1200 г;
олия - 100 г;
сили - 7 г;
qibulya - 1 бр.;
пясъчен часовник - 2 скилидки.

Метод на готвене

Измийте картофите. Нарежете на малки парченца. Vіdvariti 5 hvilin близо до солена вода.
Играйте Олия. Намажете фино тъканите цибула и часовникар, докато стана златиста. Вина с шума.
Намажете картофените петна със зехтин. Подправете и сол за вкус.

В микро-пещта

Час за готвене: 28 часа.
Брой порции: 2 броя.
Съдържание на калории: 352 kcal.
Назначаване: за обид, за вечеря.
Кухня: Американска.
Сгъваемост на приготвянето: лесно.

Още по-добре, можете да се научите как да готвите пикантни картофи от Айдахо в микро фурна. За когото не е необходимо да познава тънкостите на кулинарната изработка. Zrobiti tse можете да navіt дете. С помощта на оригиналната линия можете да поздравите гостите, които неочаквано дойдоха. Можете да добавите йога Вершков сос. Картофите излизат повече сок, ароматен, че по-нисък. Тя е подходяща за всички домакинства.

Съставки:

картофи - 455 г;
олия - 30 г;
сили - 7 г;
вода - 25 г;
черен пипер креда - 3 гр.

Метод на готвене

Ще натроша картофите (с кората) нарязани на 8 части. Поставете в топлоустойчив съд за микро-пещ. Дай й вода. Сол и черен пипер картофите на животното.
Покрийте звяра с капак или чиния. Въведете в micro-hvilyovu pich за 10-15 quills при максимално напрежение.

Духовете нямат избор

Час за готвене: 57 минути.
Брой порции: 3 броя.
Съдържание на калории: 452 kcal.
Назначаване: за обид, за вечеря.
Кухня: Американска.
Сгъваемост на приготвянето: лесно.

Можете да готвите картофи от Айдахо без готвене. Shkirtsі rooteplids спестяват повече витамини и микроелементи. Печенето във фурната ви позволява да вземете хрупкав хрускав, както подобава на истинските гастрономи. Картофите са добри за ядене с различни пресни зеленчуци и зеленчуци. Сервирайте със салата от пресни домати, огиркив и обилно поръсена с реколта и магданоз.

Съставки:

картофи - 900-1100 г;
куркума - 10 г;
сили - 7 г;
олия - 50 г;
зелени - 25 г;
чушки суми - 10 гр.

Метод на готвене

Ще натроша картофите на ситно.
Зроби марината. Roslinna olіyu zmіshati іz сіllu, куркума и sumіshshyu чушки. Намажете зеленчуците и ги нарежете за 10 перца.
Викласти картофи на лист. Покрийте звяра с фолио.
Zapyat при температура 190-200 градуса 35-40 hvilin.

Сос за картофи Айдахо

Не забравяйте да приготвите соса преди картофите в Айдахо, дори ако можете да опитате вкуса на печените картофи. Можете да го решите сами. Например, за да приготвите доматен сос, е необходимо да вземете отличен кетчуп, внимателно ще засадя зелените на културата и магданоза, ще начертая червен пипер и ще го разбъркам добре. Най-широките сосове, които са като гурмета:

вършоково-гъба;
домат;
за барбекю;
Табаско;
съветски.

Подправки

Можете да закупите подправки за картофи от Айдахо от всеки магазин. Сладник, червен пипер, къри, куркума, индийско орехче, червен и черен пипер, часник хармонират с трева. За bajannya можете да добавите gostroti за допълнителна люта чушка. Пикантни билки - босилек, розмарин, мента, кориандър, крипт - за подправка на уханните картофи. Іsnuyut готови комплекти за картофи в стил.

Видео

Днес готвим картофи от Айдахо: трева и за името, и за американските приключения. Його често може да се види в менюто на прочутия Макдоналдс, не е проблем да повторите приготвянето вкъщи. Има нещо нередно в такава рецепта: приготвя се просто и бързо, а вкусът преобръща всичко. Ястие от хрупкави картофени тебешири, изпечени на фурна, със сос и подправки - най-доброто, което можете да було вигадате. За vikoristovuvatimemo сос зехтин, кетчуп, лют сос и подправки. Можете да добавите прованс (италиански) билки, женско биле, червен пипер и кориандър. Подходящи са специалните, независимо дали са тези, които ви подхождат най-добре. Виде и вкусно, и красиво, и сито. Виждате, че печените картофи са наистина апетитни, така че смело гответе картофи от Айдахо като коледна гарнитура. Не се чудете на простотата на приготвяне на щама, ние ще покажем целия процес подробна рецептасъс снимки на корицата.

Какво ни трябва

картофи - 500 г;
пясъчен часовник - 2 скилидки;
зелени (крип) - 4-5 gіlochok;
кетчуп - 1 супена лъжица;
сбор от италиански билки - 0,5 супени лъжици;
gіrchitsya - 1 час.
зехтин - 40-50 мл;
сила, пипер - за наслада.

Как да приготвя картофи Айдахо във фурната

Готовите картофи от Айдахо се сервират на масата в горещо ястие, което прилича на самостоятелна трева, така че е гарнитура към всякакъв вид месо - яловичини, свинско или птиче месо.

Защо да сервирате картофи от Айдахо

Zvichayno, преди Айдахо поиска сос. Най-простият вариант е це кетчуп. Ale tse, въпреки че е просто, ale не твърде много. Какви опции могат да бъдат поискани?

Перче, американски ранчо сос

За нов смесваме 1 част майонеза с 4 части мазна заквасена сметана, като добавяме горчица за наслада. Podіyde като гостра, толкова мека. Сол и черен пипер. Подправката нека премине през прясна вода и ситно нарязан магданоз. Ранчото е готово!

По различен начин, не по-малко популярни "Хиляда острова"