La forme de couper les tables de légumes de chou. Formes de dessin, romarin, chou wokry culinaire. Comment secouer le chou avec un couteau spécial, sur un shaker, un robot culinaire pour la choucroute ou pour le bortsch

Comment secouer le chou pour la choucroute, beau pour le bortsch, pour mijoter ? Le chou râpé lorsqu'il est salé, cuit à l'étouffée ou en bortsch est d'une beauté somptueuse. C'est pourquoi la nourriture comment secouer le chou et comment bien secouer- Ne partez pas. Particulièrement important pour shatkuvannya. Vіn obov'yazkovo est coupable de buti idéalement emprisonné, sans bourre et іrzhі. Le manche d'un grand couteau peut être pratique et non visqueux. Obov'azkovo lu pour rіzanny dans les esprits domestiques. Au fait, vous pouvez planter du chou sur le tertiaire en bois de l'ancienne zrazka, ou utiliser d'autres dépendances modernes (appareils, hacks de vie) pour shatkіvnitsa. Lisez, émerveillez-vous et choisissez ce qu'il y a de mieux pour couper le chou.

Comment secouer le chou avec un couteau spécial, sur un shaker, un robot culinaire pour la choucroute ou pour le bortsch ?

Comment secouer (couper) correctement le chou avec un couteau à paille et comment couper le chou pour le mariner à la main. Pour déchiqueter le chou sans accroc, il faut prendre un cutter manuel spécial pour couper le chou, comme ils l'ont montré dans la vidéo.

Comment éplucher avec un couteau à déchiqueter pour l'instruction vidéo du chou

Comment secouer le chou sur shatkіvnitsy tertsі dribno.

L'attachement qui avance (attachement) est appelé shaker pour le chou. Le prix du yoga n'est pas élevé ;

Technique du chou tremblant. Tout d'abord, allez au chou tremblant, préparez le chou. Réponse d'un petit swing au-delà du monde. Connaître les feuilles de chou supérieures, zabrudnennya mieux voir. Tête de chou fendue sur deux ou deux parties en jachère en plein air. Des parties du chou sont écrasées sur les feuilles en grappes de 6 à 7 cm.Avec une telle coupe, la choucroute sort avec du jus.

Dalі shmatochki décaler avec un couteau sur un plus grand vuzkі smugka pas plus de 4 mm. Comment secouer (rubat, krishiti) le chou avec un shaker pour la choucroute ? Sautez simplement quelques tranches de chou. Chou aux feuilles séchées pіdіyde pour le bortsch ou la trempe. Râpez ce chou au couteau en petits cubes ou avec des femelles de taille suffisante pour l'embellissement (attention à ne pas vous couper les doigts). Suggérer de lire d'autres faiblir pour un stand. Voir la vidéo comment briser avec un bon couteau pour secouer le chou.

Comment moudre finement et longuement (couper avec un grand couteau) le chou pour la choucroute vidéo

Comment secouer le chou sur un robot culinaire vidéo shvidko


Comment râper le chou pour la choucroute avec un éplucheur de légumes

Choux Brassica) - ce débarrasser la famille roslyn Brassicacées Kapustyanі (Chrestotsvіtі), jusqu'à laquelle on peut voir le même type de croissance, comme le chou, la moutarde, le navet, le ripak et le brukva.
Les fouilles archéologiques racontent celles que les gens ont commencé à gagner du chou à partir des heures des siècles de pierre et de bronze.
Le chou vert est une espèce sauvage, l'ancêtre de tous les choux, qui pousse dans les régions méditerranéennes d'Europe occidentale et d'Afrique Pivnichnaya. Il pousse principalement comme plante fourragère et comme plante ornementale.
Le chou gorodnya est divisé en variétés, le yak, à sa propre lignée, divisé en variétés.
Variétés de chou de ville Brassica oleracea:
. habitant: choux. Alba blanche rubra rousse, aigu chou gostrokintsev. Le chou blanc est la variété la plus populaire, mais pour ses qualités savoureuses, celle du bas va à ses parents verts. Lors de la cuisson du chou roux, il couleur bleue et vous pouvez cuisiner la recette des ingrédients. Chou Gostrokintseva - plus de la "vieille" variété de chou, il y a beaucoup de sommeil avec du chou blanc, de la bière sur vіdminu vіd neї, c'est saisonnier et il n'est vendu que suspendu.
. capitata sabauda: chou chou de Milan. Il peut y avoir plus moins de goût, Chim її swing brothers, avant cela, elle n'est pas si zhorstka.
. cauliflore: brocoli (asperge). Le brocoli a commencé à pousser en Italie il y a environ 2000 ans. Vous pouvez être vert, blanc, violet. Dans le brocoli, vous pouvez avoir non seulement les fleurs, mais aussi les tiges inférieures, qui, par exemple, peuvent être brossées.
. gongylodes: chou-rave (chou ripna). Mozhe buti couleur blanche, vert clair ou violet. La Wikipédia française dit d'elle : la forme est similaire à celle du Radian Companion. :)
. italique: romanesco. Vaughn vient de la périphérie de Rome. De couleur similaire au brocoli et compact au chou-fleur, mais peut avoir une floraison pyramidale. Son goût est plus bas et il y a quelques réglisses.
. alboglabre: Brocoli chinois (chou chinois ou Kai-Lan). Її Batkivshchyna є Pivden en Chine, le chou tsya est largement vikoristovuєtsya dans la cuisine chinoise et vietnamienne. Sur le vіdmіnu vіd traditіynoї brocoli, tsіy kaputsі їdyat foxes it kvіti.
. gemmifère: Bruxelles (Kochechkova). Au réfrigérateur її, vous ne pouvez pas économiser plus d'une journée et vous pouvez également le congeler en le blanchissant devant.
. botrytis: Couleur. Le nom est similaire, non seulement en langue russe, sous la forme de chou, il ressemble à une fleur, mais nous ne l'appelons pas correctement, car le chou-fleur n'a pas de fleurs, comme le brocoli, mais les bourgeons, qui étaient de manière inattendue plus tôt, si le chou s'appelait déjà des fleurs.
. sabellique: Calais (Grunkol). Peut être des feuilles de mezhivne vertes ou violettes. Viroshcheyut à des fins alimentaires et décoratives, mais les feuilles de chou peuvent être plantées chez les hérissons.
. viridis: choux. Le chou frisé américain est également populaire aux États-Unis.
. ladoa: Portugais. Peut avoir des feuilles bouclées et même un arôme fort.
. médullaire: moellier. Vykoristovuєtsya pour nourrir les créatures.
. palmifolia: paume. C'est ainsi qu'on l'appelle, au fait que la croissance d'un petit palmier ressemble. Vous pouvez manger les feuilles du chou, travailler avec le sik et les sirops.
. ramosa: riche.
Choux pe-tsai(Pékin) que pak choi(bok choy) peut être vu jusqu'à la déchirure, et non jusqu'au chou de ville.

Chou rouge blanc (pour eux, la technique de cuisson en torchis est identique).
Il est préférable de conserver le chou pour des températures de +8 à +10 degrés pendant un maximum de 4 à 5 jours.
- Vіdrіzati pіd korіn zovnіshnyu partie du kachanchik avec un grand couteau.

Yakscho є feuilletage poshkodzhene, vydaliti їх.
- Couper le chou en 4 parties à la verticale.

- Enlevez les tricots inférieurs du quartier de peau, pour enlever la tête et le pied de la base de la feuille.


- Avec les mains, écartez légèrement les feuilles des quartiers, mais je ne vais pas trop écraser, pour soulager le gant.


- Mettez les quartiers de chou dans le grand bain avec de l'eau, le troch otstu est versé dans le yak. Laisser le chou au jardin pendant 20 minutes (laver les légumes et les fruits dans de l'eau d'octove pour une désinfection pas trop longue pour notre corps, afin d'éliminer les excès de pesticides et autres. Le chou rouge avec ce lavage change moins de couleur à température) .
- Rincez le chou sous l'eau courante. Le chou Dali peut être placé au réfrigérateur, car vous en aurez besoin plus tard. La meilleure température pour un tel chou: +6 - +8 degrés.

Narizka au look de la julienne (à la julienne de la cuisine française - pas de légumes émincés):
- Emincer finement les quartiers de chou.


- Mettez la julienne au niveau des plats, sirotez le seuil et privez-le pendant 30 minutes, pour que la patrie sorte du chou.
- Zditi eau devant lui, comme ajouter des épices (ne pas saler). Vous pouvez également blanchir la julienne avant l'assaisonnement.

Chou de Savoie.
- Vіdrіzati shkіrochku pіd korіn.
- Vidaliti poshkodzhene qui nadto feuilles vertes de zhorstke.
- Attrapez le kachan.


- Feuille de Vіdokremiti kozhen, zberіgayuchi їhnyu tsіlіsnіst.


- Coupez la nervure centrale de la feuille de peau avec un couteau.


- Lavez délicatement toutes les feuilles, donnez-leur des piles. Les feuilles peuvent être mises au froid à des températures de +6 à +8 degrés.

Narizka de manière rurale.


- Couper les feuilles de chou en brochettes d'une largeur maximum de 1 cm.


- Retournez les brochettes et coupez-les en carrés de 1 cm de côté.

Choux de Bruxelles.
- Vidaliti zhovte que mlyava quitte.
- Coupez la tête de la tête et quelques feuilles inférieures du chou à peau avec un petit couteau, afin que le chou ne se brise pas sur les feuilles.
- Nadrizati trohi du bas de la peau du chou avec une croix, pour faciliter la cuisson (afin que le chou soit plus fluide et uniformément bouilli ou lubrifié).
- Mettez le chou dans un bol avec de l'eau et ajoutez quelques gouttes d'octu.
- Laissez-le pendant 10 min, puis laissez-le aller.

Brocoli.
- Feuilletage Vіdokremiti et partie zhorstku du rocher pour un couteau supplémentaire.
- diviser en petits bouquets. Gardez les tiges pour la puissante Victoria lointaine.
- Croix de troch Nadrizati sur la tige de la peau pour le soulagement de la cuisson à distance.
- Les chutes peuvent être utilisées pour faire de la purée, par exemple.


- Tremper le brocoli près de l'eau avec otstom sur un sprat de duvet, rincer et laisser l'eau s'écouler.

Chou coloré.
- Feuilles vertes Vіdrіzati.
- Divisez le chou en succulentes (même les plus petites peuvent être utilisées pour décorer la soupe, plus - pour les salades, les grandes - pour la cuisson et la cuisson à la vapeur).
- Taillez la tige peu commune de la succulente.
- Infuser légèrement la croix des fondations.
- Mettez le chou près de l'eau avec otstom sur le kіlka khvilin, lavez-le, égouttez-le.

Coupe de légumes au chou

Parlons de ceux-ci, comment couper le chou correctement.

La partie médiane de la balançoire doit être coupée et les plus grosses sont séparées.
Potim, la peau de la roche doit être coupée en morceaux. La largeur de l'otrimanih chastok doit être déterminée par la longueur des copeaux de chou déchiquetés, cela est dû au buti 6-8 cm.Avec cela, comme nous nous en souvenons, le chou est fragile, de sorte que la feuille doit être coupée à travers le nervures des feuilles.
Vignatok devient fragile pour cuisiner Choucroute pour la recette provençale. Dans cette chute, la largeur de la pièce est due à buti 4-5 cm, de plus, elles ne vacillent pas, mais sont coupées avec des arcs carrés.On a donné des parties tremblantes, comme on l'a déjà dit, avec un couteau, par souci de mariage, ce qui fera plus de frites. La largeur de ceux-ci peut être d'une grande importance, de sorte qu'elle sera supérieure à 3 mm, le levain passera correctement, alors, d'autre part, faites des copeaux encore plus fins - moins de 1 mm - chou aigre encore plus shvidko, après quoi vous deviendrez paresseux et peu recommandable.

Voir les coupes de chou: pailles, hachage, cubes ou dames, chastochki

Paille Chou, coupé de cette manière, par procuration pour la cuisson de la soupe aux choux. Une tête de chou est ouverte. La moitié de la peau est coupée en morceaux de sprat de 4 cm de large et la partie de la peau est tremblotée avec des pailles. Derrière le romarin, la paille est comme ça quand on coupe les patates
abattage Ce type de vinaigrette est utilisé pour la préparation de farces et de viandes hachées. Navpil coupé au chou, vir_zayut kachan. La moitié de la peau est coupée en morceaux de sprat et tremblante avec des pailles, puis hachée.
Cubes (dames) C'est la façon de couper le vicoriste pour préparer des soupes, des ragoûts et des ragoûts. Je coupe le chou, coupe la moitié de la peau en guirlandes de 1 à 1,5 cm de large, puis de travers, de sorte que des carrés sortent.

chasteté
Alors rіzhut dribnі swing. Tsya narіzka vikoristovuєtsya pour l'extinction, varіnnya que smazhennya (vers l'avant vіdvaryuyut). Le chou coupe le navpil et la peau de la moitié du rayon en 4 morceaux.

Pompez les choux de Bruxelles par procuration entiers.

choufleur podіlyayut sur sutsvіtya. Comme si les fleurs sont grandes, elles peuvent être clouées.


Teneur en calories : pas montré
Heure de cuisson : Non précisé

Le chou Navit zvichayna peut être invisible, si vous le faites cuire correctement. Le chou mariné à la coréenne avec du curcuma n'est pas seulement savoureux et pays impitoyable, et plus budgétaire.

Vous pouvez servir un tel apéritif non seulement pour une journée de peau, mais pour Style Svyatkovy. Le curcuma donne au chou une couleur jaune inhabituelle, ce qui rend l'herbe brillante. Avant le discours, c'est tellement lumineux et délicieux de sortir.

Un tel chou peut être préparé quelques jours avant le jour saint et vous fera gagner une heure le jour de l'urochistie. La simplicité dans la préparation et l'accessibilité du strevi me rendent encore plus calme et je suis prêt à le faire souvent. Vous pouvez servir le chou avant la viande ou en complément d'une purée de pommes de terre, de sarrasin ou de pâtes.

Chou coréen - une recette pour les esprits à la maison.




Ingrédients:

- chou - 0,5 têtes;
- carottes - 1-2 morceaux;
- sablier - 3-4 clous de girofle;
- curcuma - 1-2 cuillères à café;
- farinage au piment - pour le goût.

Pour la marinade :

- eau - 0,5 l.;
- tsukor - 2 cuillères à soupe;
- sil - 2 cuillères à soupe;
- grains de poivre noir - 5-6 pcs.;
- otset - 50 gr;
- roslinna oliya- 50 ml.

Comment cuisiner à partir d'une photo de pokrokovo





Chou coupé en carrés d'environ 2x2 cm.





Nous mettons le chou dans un bol, auquel cas nous nous préparerons et ajouterons du curcuma.





Épluchez les carottes et râpez-les pour les carottes coréennes. En tant que tel, vous n'avez pas un tel frottement, frottez une carotte sur un frottement fin ou coupez-la finement avec un couteau.







Ajouter la carotte râpée dans le bol avant le chou. Épluchez le sablier, coupez-le en fines lamelles et ajoutez-le au chou.





Marinade prête pour le chou coréen. A la cocotte, ajouter tous les ingrédients à la marinade et mettre à feu moyen. Faire bouillir et verser la marinade chaude sur le chou.





Courbez le couvercle et s'il est froid, mettez-le au réfrigérateur pour la nourriture, ou si vous voulez l'utiliser pour rien. Plus le chou est longtemps au réfrigérateur, plus vous exprimerez son goût.

A travers doba pour sortir donc yaskrava je chou savoureux en coréen.







Le chou sort diisno encore plus savoureux et beau. L'apéritif Tya embellira votre table d'une couleur lumineuse.





Avant le discours, її peut être déposé auprès de

Choux Brassica) - ce débarrasser la famille roslyn Brassicacées Kapustyanі (Chrestotsvіtі), jusqu'à laquelle on peut voir le même type de croissance, comme le chou, la moutarde, le navet, le ripak et le brukva.
Les fouilles archéologiques racontent celles que les gens ont commencé à gagner du chou à partir des heures des siècles de pierre et de bronze.
Le chou vert est une espèce sauvage, l'ancêtre de tous les choux, qui pousse dans les régions méditerranéennes d'Europe occidentale et d'Afrique Pivnichnaya. Il pousse principalement comme plante fourragère et comme plante ornementale.
Le chou gorodnya est divisé en variétés, le yak, à sa propre lignée, divisé en variétés.
Variétés de chou de ville Brassica oleracea:
. habitant: choux. Alba blanche rubra rousse, aigu chou gostrokintsev. Le chou blanc est la variété la plus populaire, mais pour ses qualités savoureuses, celle du bas va à ses parents verts. Lors de la préparation du chou roux, vous obtiendrez une couleur bleue et vous pourrez faire cuire d'autres ingrédients. Chou Gostrokintseva - plus de la "vieille" variété de chou, il y a beaucoup de sommeil avec du chou blanc, de la bière sur vіdminu vіd neї, c'est saisonnier et il n'est vendu que suspendu.
. capitata sabauda: chou chou de Milan. Vaughn peut avoir un goût plus faible, des frères swing inférieurs, avant cela, ne sera pas si zhorstka.
. cauliflore: brocoli (asperge). Le brocoli a commencé à pousser en Italie il y a environ 2000 ans. Vous pouvez être vert, blanc, violet. Dans le brocoli, vous pouvez avoir non seulement les fleurs, mais aussi les tiges inférieures, qui, par exemple, peuvent être brossées.
. gongylodes: chou-rave (chou ripna). Vous pouvez porter une couleur blanche, vert clair ou violet. La Wikipédia française dit d'elle : la forme est similaire à celle du Radian Companion. :)
. italique: romanesco. Vaughn vient de la périphérie de Rome. De couleur similaire au brocoli et compact au chou-fleur, mais peut avoir une floraison pyramidale. Son goût est plus bas et il y a quelques réglisses.
. alboglabre: Brocoli chinois (chou chinois ou Kai-Lan). Її Batkivshchyna є Pivden en Chine, le chou tsya est largement vikoristovuєtsya dans la cuisine chinoise et vietnamienne. Sur le vіdmіnu vіd traditіynoї brocoli, tsіy kaputsі їdyat foxes it kvіti.
. gemmifère: Bruxelles (Kochechkova). Au réfrigérateur її, vous ne pouvez pas économiser plus d'une journée et vous pouvez également le congeler en le blanchissant devant.
. botrytis: Couleur. Le nom est similaire, non seulement en langue russe, sous la forme de chou, il ressemble à une fleur, mais nous ne l'appelons pas correctement, car le chou-fleur n'a pas de fleurs, comme le brocoli, mais les bourgeons, qui étaient de manière inattendue plus tôt, si le chou s'appelait déjà des fleurs.
. sabellique: Calais (Grunkol). Peut être des feuilles de mezhivne vertes ou violettes. Viroshcheyut à des fins alimentaires et décoratives, mais les feuilles de chou peuvent être plantées chez les hérissons.
. viridis: choux. Le chou frisé américain est également populaire aux États-Unis.
. ladoa: Portugais. Peut avoir des feuilles bouclées et même un arôme fort.
. médullaire: moellier. Vykoristovuєtsya pour nourrir les créatures.
. palmifolia: paume. C'est ainsi qu'on l'appelle, au fait que la croissance d'un petit palmier ressemble. Vous pouvez manger les feuilles du chou, travailler avec le sik et les sirops.
. ramosa: riche.
Choux pe-tsai(Pékin) que pak choi(bok choy) peut être vu jusqu'à la déchirure, et non jusqu'au chou de ville.

Chou rouge blanc (pour eux, la technique de cuisson en torchis est identique).
Il est préférable de conserver le chou pour des températures de +8 à +10 degrés pendant un maximum de 4 à 5 jours.
- Vіdrіzati pіd korіn zovnіshnyu partie du kachanchik avec un grand couteau.

Yakscho є feuilletage poshkodzhene, vydaliti їх.
- Couper le chou en 4 parties à la verticale.

- Enlevez les tricots inférieurs du quartier de peau, pour enlever la tête et le pied de la base de la feuille.


- Avec les mains, écartez légèrement les feuilles des quartiers, mais je ne vais pas trop écraser, pour soulager le gant.


- Mettez les quartiers de chou dans le grand bain avec de l'eau, le troch otstu est versé dans le yak. Laisser le chou au jardin pendant 20 minutes (laver les légumes et les fruits dans de l'eau d'octove pour une désinfection pas trop longue pour notre corps, afin d'éliminer les excès de pesticides et autres. Le chou rouge avec ce lavage change moins de couleur à température) .
- Rincez le chou sous l'eau courante. Le chou Dali peut être placé au réfrigérateur, car vous en aurez besoin plus tard. La meilleure température pour un tel chou: +6 - +8 degrés.

Narizka au look de la julienne (à la julienne de la cuisine française - pas de légumes émincés):
- Emincer finement les quartiers de chou.


- Mettez la julienne au niveau des plats, sirotez le seuil et privez-le pendant 30 minutes, pour que la patrie sorte du chou.
- Zditi eau devant lui, comme ajouter des épices (ne pas saler). Vous pouvez également blanchir la julienne avant l'assaisonnement.

Chou de Savoie.
- Vіdrіzati shkіrochku pіd korіn.
- Vidaliti poshkodzhene qui nadto feuilles vertes de zhorstke.
- Attrapez le kachan.


- Feuille de Vіdokremiti kozhen, zberіgayuchi їhnyu tsіlіsnіst.


- Coupez la nervure centrale de la feuille de peau avec un couteau.


- Lavez délicatement toutes les feuilles, donnez-leur des piles. Les feuilles peuvent être mises au froid à des températures de +6 à +8 degrés.

Narizka de manière rurale.


- Couper les feuilles de chou en brochettes d'une largeur maximum de 1 cm.


- Retournez les brochettes et coupez-les en carrés de 1 cm de côté.

Choux de Bruxelles.
- Vidaliti zhovte que mlyava quitte.
- Coupez la tête de la tête et quelques feuilles inférieures du chou à peau avec un petit couteau, afin que le chou ne se brise pas sur les feuilles.
- Nadrizati trohi du bas de la peau du chou avec une croix, pour faciliter la cuisson (afin que le chou soit plus fluide et uniformément bouilli ou lubrifié).
- Mettez le chou dans un bol avec de l'eau et ajoutez quelques gouttes d'octu.
- Laissez-le pendant 10 min, puis laissez-le aller.

Brocoli.
- Feuilletage Vіdokremiti et partie zhorstku du rocher pour un couteau supplémentaire.
- diviser en petits bouquets. Gardez les tiges pour la puissante Victoria lointaine.
- Croix de troch Nadrizati sur la tige de la peau pour le soulagement de la cuisson à distance.
- Les chutes peuvent être utilisées pour faire de la purée, par exemple.


- Tremper le brocoli près de l'eau avec otstom sur un sprat de duvet, rincer et laisser l'eau s'écouler.

Chou coloré.
- Feuilles vertes Vіdrіzati.
- Divisez le chou en succulentes (même les plus petites peuvent être utilisées pour décorer la soupe, plus - pour les salades, les grandes - pour la cuisson et la cuisson à la vapeur).
- Taillez la tige peu commune de la succulente.
- Infuser légèrement la croix des fondations.
- Mettez le chou près de l'eau avec otstom sur le kіlka khvilin, lavez-le, égouttez-le.

Coupe de légumes au chou

Parlons de ceux-ci, comment couper le chou correctement.

La partie médiane de la balançoire doit être coupée et les plus grosses sont séparées.
Potim, la peau de la roche doit être coupée en morceaux. La largeur de l'otrimanih chastok doit être déterminée par la longueur des copeaux de chou déchiquetés, cela est dû au buti 6-8 cm.Avec cela, comme nous nous en souvenons, le chou est fragile, de sorte que la feuille doit être coupée à travers le nervures des feuilles.
Vignatok à devenir fragile pour la préparation de la choucroute pour la recette "provençale". Dans ce sens, la largeur de la pièce est due à buti 4-5 cm, et les distances ne sont pas fragiles, mais sont coupées avec des arcs carrés.On a donné des parties tremblantes, comme on l'a déjà dit, avec un couteau, par souci de mariage, ce qui fera plus de frites. La largeur de ceux-ci peut être d'une grande importance, de sorte qu'elle sera supérieure à 3 mm, le levain passera correctement, alors, d'autre part, faites des copeaux encore plus fins - moins de 1 mm - chou aigre encore plus shvidko, après quoi vous deviendrez paresseux et peu recommandable.

Voir les coupes de chou: pailles, hachage, cubes ou dames, chastochki

Paille Chou, coupé de cette manière, par procuration pour la cuisson de la soupe aux choux. Une tête de chou est ouverte. La moitié de la peau est coupée en morceaux de sprat de 4 cm de large et la partie de la peau est tremblotée avec des pailles. Derrière le romarin, la paille est comme ça quand on coupe les patates
abattage Ce type de vinaigrette est utilisé pour la préparation de farces et de viandes hachées. Navpil coupé au chou, vir_zayut kachan. La moitié de la peau est coupée en morceaux de sprat et tremblante avec des pailles, puis hachée.
Cubes (dames) C'est la façon de couper le vicoriste pour préparer des soupes, des ragoûts et des ragoûts. Je coupe le chou, coupe la moitié de la peau en guirlandes de 1 à 1,5 cm de large, puis de travers, de sorte que des carrés sortent.

chasteté
Alors rіzhut dribnі swing. Tsya narіzka vikoristovuєtsya pour l'extinction, varіnnya que smazhennya (vers l'avant vіdvaryuyut). Le chou coupe le navpil et la peau de la moitié du rayon en 4 morceaux.

Pompez les choux de Bruxelles par procuration entiers.

Le chou fleur est utilisé pour la succulence. Comme si les fleurs sont grandes, elles peuvent être clouées.