Cuisiner des pommes de terre cuites avec de la viande près de Kazan. Pommes de terre au porc à Kazan : une première pour un ami ? Pommes de terre à la viande près de Kazan - principes de cuisson traditionnels

La pomme de terre occupe l'une des premières places dans la cote de popularité des produits. Vin a miraculeusement de l'appétit. І Mai à l'entrepôt discours bruns. Préparant le souper ou les insultes de votre famille pour nos recettes, vous emportez les merveilleuses pommes de terre m'yak et même pressez le m'yaso.

Yalovichina mijotée aux pommes de terre près de Kazan

Soyez comme une paille dans un ustensile de cuisine pour sortir du goût divin. Vous pouvez évidemment le faire cuire dans un plat merveilleux, mais dans un chaudron, les pommes de terre sont prêtes à être mieux cuites et en ressortent plus riches et plus savoureuses.

Recette de Stravi Pokrokovo :

1. La viande est coupée en petits morceaux. Mieux vaut prendre la pulpe;
   
2. Retirez les shmatochki et placez-les dans un chaudron avec une olive cuite et un oint;
3. A cette heure, passez les carottes dans une râpe, et secouez la cibula en forme de cubes;
   
4. Ajouter les légumes à la viande, saler et enrober;
   
5. Assaisonnement Visipati et ajout d'eau. Vaughn maє pokrivati ​​​​m'yaso;
6. L'eau peut bouillir. Après cela, changez le feu et couvrez-le avec un couvercle;
   
7. Le futur plat peut éteindre les pivgodini;
   
8. Il est temps d'éplucher les pommes de terre et les pores. Mieux vaut prendre une petite pomme de terre. Rizati est possible pour 6-8 pièces;
9. Pommes de terre Pomіsti à la viande et au sel;
   
10. Vous pouvez ajouter plus d'eau. L'eau peut tordre les légumes. S'il m'est possible d'aimer pidliva, alors laissez-moi conduire un peu plus;
    
11. Préparez-vous pour l'année prochaine;
12. Littéralement quelques minutes avant la fin de la préparation de l'heure, entrez;
13. Sob la pomme de terre est petite plus que le nombre de goût - privez-vous de l'influence sur le pіvgodini.

Viande mijotée avec pommes de terre et légumes au four

Tsya Strava surmonte miraculeusement la faim. Et les zavdyaks de la méthode de cuisson, le plat a beaucoup de mots bruns.

Produits requis :

1. Yalovichina - 700 g;
2. Vin Chervone - 250 g;
3. Oliya d'olive - 3,5 cuillères à soupe. l. ;
4. Morquin - 3 pièces;
5. Pecheritsa - 230 g;
6. Cibulina - 2 pièces;
7. Amidon - 2 c. l. ;
8. Chasnik - 1 dent;
9. Bouillon Yalovichi - 230 g;
10. Hrin - 2 cuillères à café;
11. Pomme de terre - 550 g;
12. Sir cheddar - 80 g.

Heure Vitrechenie : 190 minutes.

Moyens de subsistance : 135 kcal.

Comment cuisiner:

1. Viande, coupée en petits morceaux, mariner dans le vin, saler et poivrer. Partir pour rien, mais pas moins de 4 ans ;
2. La viande doit être marinée dans un bol non métallique, puis soigneusement fermée;
3. Chauffez le four à 160 degrés;
4. Distati m'yaso et vіdokremiti vіd marinade. La marinade ne flétrit pas;
5. Versez l'huile d'olive et les roses sur la cuisinière sous la forme pour la cuisson. Lubrifiez la viande des deux côtés;
6. Coupez la cibula en forme de cubes, frottez les carottes à travers une grande râpe, écrasez la théière. Champignons coupés;
7. À la viande, ajoutez les champignons, le cibula, les carottes, le chasnik et le ragoût 5 hvilin;
8. Sous forme de marinade vicieuse et de bouillon;
9. Prodovzhuvat éteint deux autres whilins;
10. L'amidon monte dans l'eau et ajoute au formulaire. Fermez fortement le formulaire;
11. Mettre au four pour la deuxième année;
12. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. Transférez le mouton blessé à okrip pour 2 piquants;
13. Après avoir donné une pile de pommes de terre sur un drushlyak;
14. Ajouter le raifort, l'huile d'olive, le monsieur râpé, le sel et le poivre au nouveau;
15. Viyati forme cette boule viklasti kartopleniy;
16. Augmentez la température de cuisson à 200 degrés et continuez la cuisson pendant plus d'un an;
17. Préparez-vous jusqu'à ce que la séquence dorée apparaisse.

Comment éteindre les pommes de terre avec de la viande et des champignons chez les alpinistes

Pour cuisiner pommes de terre classiques les mineurs vicorient souvent avec de la viande. Mais surtout, une telle herbe sort sèche. Pour en mettre dans l'herbe, introduisez des champignons. La puanteur elle-même ajoute des notes épicées au plat fini et pousse richement en jus.

Produits requis :

1. Yalovichina - 500 g;
2. Pomme de terre - 6 pièces;
3. Morquin - 2 pièces;
4. Champignons - 9 pièces;
5. Cibulina - 1 pièce;
6. Crème sure - 5 c.
7. Monsieur dur - 150 g;
8. Roslinna Oliya - 3 cuillères à soupe. l.

Heure Vitrechenie : 90 minutes.

Moyens de subsistance : 129 kcal.

Comment cuisiner:

1. M'yaso vimiti ta porіzati. Fibres R_zati s_d uzdovzh. Sur le dos de la main, il faut rentrer un gros cheveu, et moins d'une fois, le couper ;
2. Agiter les cibulini avec le pivkiltsami;
3. Passer la carotte dans une râpe;
4. Champignons coupés en morceaux de sprat. Même si la puanteur est plutôt petite, vous pouvez l'appeler et ne pas la déchirer;
5. Aux peaux de l'alpiniste, versez un kіlka st. l. oії;
6. Viklasti shar m'yasa ta rasrіvnyati;
7. La balle offensive est une cibula avec des carottes ;
8. Dali cueille des champignons ;
9. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en petits morceaux. Viklasti boulette de pommes de terre et sel;
10. Mettez-le sur la montagne, monsieur. Yogo peut simplement être coupé en fines tranches;
11. Sir bon frottis de crème sure et mettre au four pendant un an. Température de cuisson - 200 degrés;
12. Strava sera prêt lorsque la fourchette percera facilement les pommes de terre.

Préparation de la stravia au multicuiseur

Ne vous inquiétez pas, vous n'avez pas de four, mais vous voulez des pommes de terre salées avec de la viande. L'aja yoga peut non seulement être cuit au four, mais aussi cuit dans un multicuiseur. Quel que soit le choix de viande, le plat du multicuiseur sort encore plus de jus. C'est bien d'aller aux légumes.

Produits requis :

1. Pomme de terre - 1 kg;
2. Yalovichina - 500 g;
3. Morquin - 1 pc.;
4. Pâte de tomate - 2 c. l. ;
5. Feuille de laurier - 2 pcs.
6. Oliya - 2 cuillères à soupe. l. ;
7. Creep - 1 cuillère à soupe. l. ;
8. Cibulina - 1 pièce;
9. Eau - 1-1,5 l;

Heure Vitrechenie : 90 minutes.

Moyens de subsistance : 144 kcal.

Comment cuisiner:

1. Au multicuiseur, remplissez l'huile et mettez-la sur le mode «Spec»;
2. Pendant que l'olive se réchauffe, préparez la viande. Yogo doit être raconté avec un grand shmatki;
3. Lubrifier Yogo Z différents côtés. Tse ne permet pas au jus de sortir de la viande, par conséquent, seul le jus des petits morceaux sort;
4. Grands carrés de Tsibulyu narіzati;
5. Râpez les carottes et coupez-les en petites pailles;
6. Comme seul m'yaso sera enduit - ajoutez des légumes;
7. Fermez le couvercle du multicuiseur et laissez cuire une quinzaine de minutes ;
8. Pendant cette période, il est nécessaire de mélanger une fois la future herbe;
9. Pommes de terre à préparer, couper de gros shmatochki;
10. Pomіsti yogo jusqu'à ce que la viande et versez de l'eau. Si vous l'aimez, s'il était riche, ajoutez plus d'eau;
11. Ajouter les épices et la sauce tomate. Mélanger dans le bol;
12. Fermez le couvercle et changez le mode en mode "Extinction" ;
13. Vistaviti heure 40 hvilin. La période de préparation est de s'allonger en fonction du type de pomme de terre par procuration;
14. Pour la première année, vérifiez l'état de préparation des pommes de terre. Vous pouvez cuisiner, mais enregistrez votre formulaire ;
15. Ajoutez une culture, mélangez-la et laissez-la pour 10 piquants.

1. Jachère selon la méthode de préparation, les pommes de terre et la viande doivent être transformées;
2. Les pommes de terre avec de la viande peuvent être transformées de n'importe quelle manière, faire preuve d'initiative et ajouter ou non des ingrédients;
3. Après le nettoyage du légume, il faut l'enterrer près de l'eau, sinon le vin noircira et zipsu aspect ancien souche finie;
4. Rincez la viande avant de l'ouvrir;
5. Décongeler en fonction de la température ambiante ;
6. Le sel avant la cuisson n'est pas le prochain, sinon ce sera si juteux;
7. Le trempage du m'yaso n'est pas recommandé ;
8. Razrazati yogo a glissé à travers les fibres;
9. Vous pouvez le cuisiner pratiquement dans n'importe quel plat, mais surtout salé, il sort de chavunny, de verre ou de plats avec des revêtements en téflon;
10. Pour que le plat soit mieux cuit, les ingrédients doivent être coupés en petits morceaux;
11. Strava sera particulièrement savoureux si vous remplacez l'eau par du bouillon ;
12. Le poivre noir et le laurier doivent être ajoutés au vicoriste dans la préparation directement dans la recette de l'entrepôt;
13. Tomate frite pour faire le goût du bas;
14. Si la viande colle à l'heure de lubrification, ajouter un peu d'eau ;
15. Pour différentes recettes vikoristovuyut différentes variétés de viande: pulpe, côtes ou viande hachée;
16. Il faut lubrifier la viande sur le grand feu, et l'ajouter plus fortement après l'apparition d'une strie. Sinon, vous deviendrez Tazhorsky sec;
17. Les pommes de terre doivent être ajoutées uniquement à de l'eau bouillante. Tse zmenshuє kіlkіst vtrachenih rechovina;
18. Sob les pommes de terre avaient l'air savoureuses, vous pouvez les ébouillanter avec des pépites et les sécher. Vous ne pouvez cuisiner du yoga qu'après cela;
19. Vous pouvez lubrifier les entrepôts avec du sel ou de l'huile.

Le week-end, je vous recommande de préparer une telle herbe miracle, comme un ragoût de pommes de terre avec de la viande. Il est encore plus simple de préparer l'herbe et ne nécessite pas une dose stricte de proportions d'ingrédients. De savoureuses pommes de terre cuites avec de la viande peuvent être des peaux cuites. Ne salez pas trop le charbon. L'heure de préparation de tsієї stravi devient environ 2h00. 1,5 s de quelques pommes de terre avec de la viande passée au four.

Otzhe, nous avons besoin de : 1,5 kg. viande (du porc a été pris, vous pouvez avoir du porc et de la yalovichina 1: 1), 1 grosse carotte, 2 cibulini moyens, 7-10 pcs. pommes de terre, roslinna oliya, épices pour la cuisson de la viande, laurier, poivre noir, fort pour le goût.

M'yaso est lavé et raconté avec de petits morceaux d'environ de la boîte de sirnikova. Pour éteindre les vicoristes, un chaudron. Yogo est mis sur le feu en versant de l'huile d'olive, afin d'enduire la viande. Réchauffez le chaudron avec une olive rosée jusqu'à ce qu'une faucille bleue apparaisse. Après cela, nous jetons dans le chaudron m'yaso et hvilini pour 3 et le tordons avec un couvercle. N'éclabousse pas toute la cuisine. Ils ont donné un couvercle et ont enduit la viande à feu moyen jusqu'à une couleur rougeâtre caractéristique. A cette heure, on coupe la cubula et on frotte les carottes sur la râpée. Ajoutez-les à la viande, badigeonnée d'un coup. Salimo ajouter des épices, lavrushka. Avouons-le.

Nous nettoyons les pommes de terre et les coupons grossièrement. Nous transférons le yoga dans un chaudron avec de la viande et le remplissons d'eau afin que toutes les pommes de terre soient couvertes. Le yak est montré sur la photo.

Salim, poivrez, ajoutez la lavrushka et les épices. Nous allumons le four et y mettons un chaudron avec des pommes de terre et de la viande. tordu avec un couvercle laissé pendant 1,5 ans. Pour une température de 180 degrés. Environ dans un an, ouvrez un chaudron et goûtez le salé, par exemple, le troch est sous-salé, vous pouvez ajouter du sel. Nous remettons la viande et les pommes de terre au four pour 30 khvilin. Après cela, au lieu du chaudron, nous le mélangeons et le mettons sur des assiettes. Axis et toute la recette des pommes de terre et de la viande. Sarriette.

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Aujourd'hui avec nous et avec vous version classique un autre plat - pommes de terre cuites avec de la viande près de Kazan. Vous pouvez servir des pommes de terre à l'étuvée pour le déjeuner et le dîner, et faire monter Table de Noël pour une grande entreprise. Il est facile de se préparer à finir notre chaud, mais il y a quelques secrets dont vous devez prendre soin dans le processus de cuisson. Si vous faites tout correctement, après la deuxième année, vous pourrez faire plaisir à vos proches avec du salé, du bleu et du brun chaud.

Les produits sont tirés de la liste. Nous avons besoin de veau réfrigéré, de pommes de terre, de cibula, de chasnik, d'huile d'olive, de grosses carottes, de légumes verts frais et de récoltes.

Otzhe, essayons de comprendre comment mettre des pommes de terre et de la viande à Kazan. M'yaso est raconté avec de grands bars.

A enduire dans un chaudron chaud sur huile d'olive, Docks tout le pays ne s'évapore pas. Pendant le processus de lubrification, le chaudron ne se ferme pas. Après la cuisson à la vapeur, la viande doit être bien salée.

Ripchasta cibula chancelle en cubes.

Il vient à la viande et est enduit d'une couleur légèrement dorée.

Les carottes sont coupées en larges lanières.

Approchez la viande avec une cibulae et badigeonnez-la jusqu'à ce qu'elle soit légèrement dorée. A quel stade le couvercle du chaudron est tordu. Le veau est trempé à la fois du cubule et des carottes avec un tronçon de 30 brins à feu moyen.

À cette heure, il est nécessaire de préparer les pommes de terre épluchées à l'avance - coupez-les en fins morceaux.

Les pommes de terre sont envoyées au chaudron jusqu'à la viande. Saler, remuer et porter à ébullition à feu moyen.

Éteignons-le à plein feu jusqu'à ce qu'il soit prêt. Les pommes de terre de printemps à basse température sont préparées pour 20 piquants et récoltées pour l'hiver - jusqu'à 40 piquants. Si nécessaire, de l'eau bouillie est ajoutée aux pommes de terre.

L'horloger et le krip frais sont taillés au couteau.

Pendant 5 hvilin avant que les pommes de terre ne soient prêtes, assaisonnez avec de la viande et des cultures.

Les pommes de terre cuites à la viande à Kazan sont prêtes à servir! La famille est très sympathique à table, mais ce ressentiment bleu est déjà "dans les tripes" chez moi. Et toi?

Stravi, yakі, vous pouvez cuisiner en zamіskіy pіzdtsі ou pique-niquer, pas obmezhuyutsya enduit sur le gril avec un barbecue et des légumes grillés. Dans les cuisines des peuples du monde, il y a une fréquentation impersonnelle, comme si elles étaient préparées à l'état sauvage, et les pommes de terre à la viande de Kazan sont l'une des meilleures dans cette traduction ! Soufflage harmonieux d'un produit folklorique bien-aimé avec de la viande, et tout est sur bagatti, avec une sauce piquante au dimka, c'est-à-dire avec l'accueil d'une joyeuse compagnie ! … mmm, ça ressemble à un miracle !

Ale méconnaît certaines subtilités culinaires de la bâtisse pour faire appel à de nouvelles nobles initiatives et priver les convives de pain sans sel. Afin de vous aider à cacher cela et à faire pousser des pommes de terre et de la viande près de Kazan avec votre herbe de couronne et le lassosh bien-aimé des participants au pique-nique, paisiblement sur les nuances de la préparation de ce tamis «chef-d'œuvre de pokhіdny».

Pommes de terre à la viande près de Kazan "Happy Tourist"

Ingrédients

• - 1 kg + -
• - 1,5 kg + -
• - 2 pièces. + -
• - 1 tête + -
• - 250ml + -
• - pour le goût + -
• - pour le goût + -

Cuisine

Et sinon, comment pouvez-vous nommer une partie, sur un yak, vous commencez à regarder le gourmand vers votre état de préparation? La bière, l'arôme qui fait tourner la tête, a toujours raison. Spravzhnya aime tsієї stravi venir de la première cuillère, et l'enthousiasme d'une deuxième fois est un rêve!

1. Au stade de l'épi de cuisson des pommes de terre avec de la viande dans un chaudron, nous devons faire mariner le porc. Pour qui on raconte avec des barres portionnées et on frotte la peau avec du poivre. Nous transférons le shmatki dans un bol et le fermons avec du polyéthylène ou un couvercle, afin que les grumeaux ne volent pas.

2. Les pommes de terre sont épluchées et placées dans un récipient avec de l'eau purifiée (pour qu'elles ne noircissent pas avant zapikannya). Le qibulu et l'horloger ressemblent proprement à un lushpinnya et sont taillés, comme c'est plus approprié. Ce que nous ferons de mieux, nous donnerons plus de jus à l'herbe et aux légumes.

3. Chavunnu єmnіst vіshaєmo sur les bagats et donnez-lui une bonne frite. Vilivaemo en elle toute l'huile qui est mise derrière la recette. Ne pas lakaytes yogo kіlkosti - les pommes de terre prêtes avec du yogo à la viande seront moins riches.

4. Nous mettons les pommes de terre dans une gorgée et cibula en petites portions dans de l'oliya bouillante et nous les y remplissons littéralement pour cinq khvilin. Nous ne les buvons pas, mais c'est juste que d'une telle manière, il est "bouché" en eux avec un sik, avec lequel nous enlevons l'enveloppe. Nous mettons des bulbes dorés sur un plat et passons au porc. Faisons-le de la même manière et naviguons à partir de la même huile.

5. C'est plus un chaudron pour une grande partie de l'olive (c'est possible pour une cuillère supplémentaire), en ayant laissé plus qu'un peu. Nous mettons les composants dans le chaudron, en les dessinant comme ceci: nous plaçons une boule de viande à l'arrière de la tête, mettons des pommes de terre à la bête et finissons avec une autre boule de porc. Dans un ordre suffisant, nous sirotons toute la masse avec une théière, salez et remplissez-la avec un verre d'eau - c'est nécessaire pour nous, de sorte que les ingrédients doivent être eux-mêmes et non lubrifiés.

6. Nous fermons la casserole avec un couvercle ou avec une herbe à paroi épaisse, pour créer un "lazne à vapeur" et éteindre le chaudron près du soleil dans la chaleur du feu qui couve.

De toute évidence, il est préférable de servir de tels bonbons fraîchement préparés, mais, comme vous pouvez le constater, la puanteur n'en est pas moins savoureuse.

* Paradis le cuisinier

• La viande est particulièrement épicée et parfumée, vous la frottez donc non seulement avec du poivre, mais aussi avec du thym ou des épices. En principe, il est bon d'avoir une sorte d'assaisonnement, comme vous en avez chez vous.
• Servez le plat en le sirotant avec du persil finement haché, des pépites ou de la coriandre - pour que l'arôme du yoga devienne plus prononcé.
• Une sauce idéale pour les herbes charnues - qu'il s'agisse d'une vinaigrette chaude à base de tomates et de piments.

Upevneni, cette recette de pommes de terre à la viande près de Kazan pour la cuisson sur bagatti deviendra votre herbe bien-aimée, car vous cuisinez plus d'une fois non seulement dans la nature, mais à la maison!

Naipstisha, sitna et dosit herbe savoureuse, le yak peut être facilement cuit dans les esprits sombres, - il suffit de manger de la viande avec des pommes de terre et des légumes. Rassembler les produits les plus disponibles, passer une heure sur la préparation est minime, et la participation d'un cuisinier peut ne pas être nécessaire.

Préparation du produit

Vous pouvez faire cuire des pommes de terre avec de la viande près de Kazan différentes façons, mais faisons en sorte que cette herbe sorte le plus de jus et de savoureuse, si les légumes sont posés entiers et la viande - de gros morceaux. Yogo voler différentes variétés. Porc tse mozhe buti, mouton yalovichina chi. Même savoureux pour sortir le cochon ou le jarret d'agneau cette côte.

À partir des légumes des pommes de terre de Crimée, vous pouvez préparer une cibula, une carotte et un chasnik. Les pommes de terre sont sélectionnées pour être de petites coupes, mais même si elles ne sont que grosses, après les avoir épluchées, elles les ont coupées en deux. Drіbnu que les mi-pommes de terre sont submergées par un tout. Tsibulya et l'horloger sont également nettoyés de la brousse. Les clous de girofle de la chapelle sont remplis de qilimi, et la cibulina est appelée avec de grandes couettes.

Il faut faire mariner la viande pendant 1 an si vous le souhaitez.

Les grands shmatki sont frottés avec du poivre sumish et du sel, saupoudrés de coriandre, de cumin, de muscade, décalés avec des anneaux de cibules et versés près de l'endroit froid sous la chaleur.

Si vous n'avez pas le temps de mariner, vous pouvez simplement frotter le shmatki avec des épices et les mettre sur quelques whilins. Si la viande est congelée, laissez-la décongeler de manière naturelle, puis séchez-la avec une serviette en papier et laissez-la mariner. Yalovichina est particulièrement savoureuse lorsqu'il s'agit de pommes de terre au chaudron, car en une heure de cuisson, la viande devient plus douce, comme dans les tushons.

Comment faire cuire des pommes de terre avec de la viande?

Kozan est une équipe unique, que dans un nouveau temps la température est élevée, les éclats des mêmes murs de chavun sont bons pour économiser la chaleur. Réchauffer progressivement, vous permettre de cuisiner du vin le stravy le plus délicieux, yakі n_koli ne voit pas le pan chi sur les poêles à frire.

Les pommes de terre cuites avec de la viande près de Kazan ne sortent pas cuites. La technologie spéciale de préparation permet d'éliminer les produits huilés et les jus au milieu. Pour y parvenir, il faut faire rôtir l'olive à Kazan. Deyaki vikoristovuyut graisse, saindoux et grosse queue. Faites suer l'huile ou la graisse par portions, ajoutez les pommes de terre et lubrifiez environ 5 piquants. Pendant toute l'heure, l'ovoch arrive à une séquence dorée, mais il ne se prépare qu'à la fin.

Les pommes de terre d'une telle couleur dorée peuvent être vide

Dali dans l'huile pour ajouter les morceaux de viande également pour 5 piquants, pour sceller tous les jus au milieu et enlever ce zeste très frit. A Kazan, sur un bagatti, la portée est plus pliante, plus basse sur un réchaud extérieur. Il faut marcher derrière le camp de la pénombre et alimenter l'huile bouillante.

Si la pomme de terre et la virizka sont graissées, passez à la pose de tous les ingrédients et à la dernière étape de préparation. La technologie est comme ça :

• changer l'oliya à Kazan;
• jetez les clous de girofle de la chapelle dans l'olive chaude, laissez le sprat de khvilin être préparé;
• déposer la première boule de pommes de terre, faire suer la viande, et mettre le tout avec les rondelles du cybuli ;
• répétition shari ;
• versez près d'1 bouteille d'eau, fermez-la avec une assiette de nourriture, et fermez le chaudron avec un couvercle à la bête.

Dans un tel acier, les produits sont préparés pendant environ 1 an. Toute l'heure, vous ne pouvez pas suivre l'herbe. Les produits seront correctement trempés, en changeant leurs jus et leurs saveurs.

Les compotes de pommes de terre à la viande sont cuites plus swishy, ​​en dés ou en limaces, yak pour les frites. De petits morceaux de viande sont enduits d'huile, puis des carottes et des cibulae, puis des pommes de terre sont mises à l'abattage. A Kazan, tous les produits ont besoin de 30 piquants. Pour un bajannya avec de l'eau, vous pouvez ajouter un yak au chaudron, vous pouvez mettre quelques cuillères sauce tomate.

Chou braisé avec viande et pommes de terre

A Kazan, la moustache des légumes sort savoureuse, le chou n'aime pas le chou. Voici la technologie charbon - dorimuvatisya de préparation et de pose des produits au chaudron. La recette pour la préparation du transfert des ingrédients offensants:

• pommes de terre;
• m'yaso (porc, yalovichina);
• chou blanc;
• carotte;
• épices fortes (poivre, cumin, coriandre et autres);
• roslinna oliya.

Au chaudron, enduisez la cubula jusqu'à ce qu'elle soit dorée, puis mettez-la en petits cubes de viande, comme si elle était salée et poivrée. M'yaso tezh shvidko enduit d'un croustillant. Ensuite, nous changeons le feu au bagatti et éteignons la viande de la cibula pendant environ 30 hvilin sous le toit. M'yaso est peut-être plus prêt à se préparer. Dans le même temps, les carottes sont coupées en fines épouses, les pommes de terre sont coupées en dés et le chou est secoué.

Sob le chou n'est pas bouilli correctement, її échelonner avec de grands maris

Tout comme la viande était cuite, des carottes étaient ajoutées au chaudron, des sprats de whilin étaient enduits. Ajoutons les pommes de terre et imbibons 5 piquants. Mettez le chou dans le reste du cercle.

Ne mélangez pas les boules. Saler les légumes avant la ponte.

Ajouter 100 ml d'eau, fermer le couvercle du chaudron. Éteignez la viande avec du chou et des pommes de terre pendant environ 30 khvilin.

Par exemple, mélangez tous les ingrédients, laissez reposer 15 piquants et servez sur la table au vert chaud.

Vous pouvez tremper des pommes de terre avec de la viande à Kazan avec un ensemble d'ingrédients différent. Au chaudron, vous pouvez ajouter des dés d'aubergines, poivron Je dirai, kvas aux asperges. Golovnya, pour que les moutons n'aient pas beaucoup d'eau, comme les tomates, par exemple. Zayva rіdina transforme l'herbe en bouillie, disperse des éclats de légumes et des fibres de viande.

rôle important dans tous les pays, qui sont préparés dans la nature, les épices jouent. La puanteur même de donner à la viande et aux légumes cette même saveur de pique-nique, qui ne peut être obtenue dans les esprits d'appartement. Avant les pommes de terre cuites et la viande, il est idéal d'aller fariner la coriandre, le poivre noir, le cumin, le chasnik. Comme les pommes de terre sont cuites en cubes, vous pouvez ajouter quelques feuilles de laurier au chaudron.

Les esprits de Pokhіdnih sont comme une souche, navit est si simple et budgétaire, comme une pomme de terre cuite, ce sera savoureux. Et tout cela au fait que l'arôme du їzhi fait maison qui air frais répand miraculeusement l'appétit, et la technologie de pointe de la cuisson vous permet de goûter l'herbe vraiment savoureuse.