Sandre kharchova tsinіst. Sandre de poisson d'eau douce : rougeole et shkoda, relish et vibir. Sandre pour perdre du poids

Filet de sandre et bouillon de faux-filet, préparations de її pinceaux, - dzherelo de discours impersonnels, nécessaires aux enfants adultes en bonne santé. La mélancolie que Skoda ribi allonge souvent pour la cuisiner, mais dans tous les cas, ce sera une souche diététique. En incluant la sandre dans l'alimentation, vous pouvez obtenir un zavoi vag, améliorer l'immunité et obtenir un rajeunissement du corps.

Discours de Korisnі à la viande de sandre

Les sandres s'attardent dans des points d'eau propres, non embrouillés de boue ou de smitty, de sorte que la viande du ribi n'a pas d'odeur inappropriée et est brune vinyatkovo. Les nutritionnistes de Proteo sont conscients que le nombre maximum de prises de parole valables se situe dans le sandre, jusqu'à 6 kg. La viande d'un tel riba «filandreux» est respectée par le régime alimentaire et ne doit pas nuire aux gens, comme s'ils traquaient leur propre vago.

Viande de sandre riche en vitamines et minéraux. Parmi eux, on peut notamment voir les suivants :

Vitamine RR. Dopomogaє pour améliorer la graisse, rajeunir la peau et les muqueuses, normaliser le travail du cerveau et du système nerveux.
Iode. Un élément nécessaire au développement du développement normal des enfants. La croissance des veines est également corisny, les oscillateurs normalisent le travail de la sécrétion interne (cavités thyroïdiennes et supra-nerveuses).

Porada
Le sandre devrait être inclus dans le régime alimentaire des enfants-enfants. Il y a beaucoup de discours dans un nouveau, qui peuvent être utilisés pour le moulage normal et le développement de crêtes de douves. De plus, il est préférable de faire cuire le poisson, et non lubrifié et cuit.

Cobalt. Améliore l'immunité, améliore les processus anciens, participe à la synthèse des érythrocytes, guérit rapidement les plaies. Sur la pensée de vchenih, cobalt, parmi ceux-ci, vіddalyaє l'apparition de sivini.
Fluor et phosphore. Tissu polypshuyut yakіst kistkovoї, spriyat zmіtsnennya suglobіv.
Potassium. Pour faire sortir la patrie des tissus, du même coup, du même coup, il faut empêcher les enfoncements et l'avancement de la pression artérielle. Dopomogaє pratsyuvati normal m'yazi cardiaque.
Chrome. Régule la quantité de glucose dans le sang. Accélérez l'élimination des scories et des toxines du corps.
Sirka. Il est positivement signifié sur la scène des cheveux et des ongles, peignant la texture du m'yaziv, augmentant la minéralité des pinceaux.
Vitamines A, B, C, E, autres macro et microéléments. Dans le complexe de la parole, la réactivité de l'organisme diminue et le risque de développement de caries, de diabète, de pathologies du cœur et des vaisseaux.

Crème entière, la viande de sandre normalise le métabolisme des protéines et des glucides, ce qui entraîne une diminution du taux de cholestérol dans le sang. L'introduction de sandre dans l'alimentation empêche le blocage des vaisseaux sanguins.

La rougeole en diététique et cosmétologie

La viande de sandre n'est pas seulement inoffensive avec une douceur pour calmer les pathologies chi inshih - vivre dans le yoga varto pour les personnes en bonne santé. En cas de blessure causée par le sandre, ils contribueront à améliorer non seulement la santé, mais aussi la beauté. M'yaso tsієї ribi est digne d'une grande popularité parmi les cosmétologues, comme un slather: la beauté de cette jeunesse est impossible sans un repas sain.

Dans la viande de sandre, le caviar de yogo et le lait, les acides nucléiques sont éliminés. La puanteur est de vaporiser le shkiri, ce rajeunissement. A cette heure-là, il faut rentrer la viande de sandre au milieu, il vaut mieux ajouter du caviar et du lait avec une méthode cosmétique aux masques de déguisement. Le produit doit être frotté et mélangé avec de l'huile ou du zhovtkom.
Comme c'était déjà prévu plus, la viande de sandre aide à ramener le corps à la maison et à éliminer les bosses - à partir de ce nombre, c'est une bonne idée. De plus, un produit diététique aide à rendre la peau pâteuse.

Respectez les sandres et les nutritionnistes :

Les filets de faux-filet d'eau douce peuvent être vinaigrés pour les aliments complémentaires des petits enfants avant de passer au porc-épic dur. Il ne venge pas les allergènes, mais dans une nouvelle langue richement brune, qui peut être adoptée pour la croissance et le développement normaux d'un enfant.
La sandre donne au corps l'énergie nécessaire et en même temps elle ne conduit pas au vaga transcendant. Le poisson lui-même est le plus souvent à la base d'un régime alimentaire pour les personnes souffrant d'obésité.
La sandre lubrifiée a plus de calories, moins de bouillie, mais pas les chiffres les plus élevés. La cuisson du sandre coûte par teneur en calories dans un autre endroit et se venge de quelques éléments bruns.

Le sandre apporte de la gourmandise à l'organisme quelle que soit la façon dont les vins sont préparés. Riba peut être bouilli, lubrifié, scellé, farci, fumé, mis sur un yushka ou shashlik et mariné.

Potentiel Skoda

Le sandre peut être dangereux pour la santé, seulement s'il est mauvais de le cuisiner ou de le maltraiter. Les grâces les plus larges :

Si vous souhaitez emporter la croûte de sandre, mieux vaut la faire cuire, la cuire pour un couple ou la griller, la cuire au four. Le filet de ribi est plus bas et savoureux et ne nécessite ni pliage ni préparation.

Calories, kcal :

Protéines, g :

Le sandre est un poisson d'eau douce de la famille des perches, pêchant dans les eaux propres et aigres des grands fleuves, les eaux de mer fraîches. Cette cabane à poisson convient aux côtes sèches: piskoviki, fouets, sprat (kalorizator). La sandre peut être plus savoureuse, le chant est plus bas que la viande, peut être sans glands. Vіdvarene m'yaso sandre, c'est sûr que korisna їzha. Le sandre sanglant, devenant salé et brun, il existe un grand nombre de recettes. Sandre Vіdvarieny, soupe de poisson, yushka, ribnі bortsch, ragoût de sandre - n'en faites pas trop. Riba est cuisiné avec un arôme agréable, avec un goût merveilleux pour ne pas vous priver de canoës.

Mode de cuisson du sandre bouilli

Râpez la viande de sandre, saupoudrez de jus de citron devant, séchez-la sur pіvgodini. Mettre Potim dans un bol, ajouter les grains de poivre, le persil, le laurier, la cibula, le zeste de citron et verser le bouillon bouillant. Faire bouillir la sandre 20 hvilin. Après le bouillon protsidzhuєtsya et zadnuєtsya avec du vin et cuire avec du poisson pendant encore 40 hvilin. Les œufs sont pelés, parés, les feuilles de persil sont cuites sur le dessus de l'huile.

Lorsque la sandre est soigneusement glissée, placée sur un plat et arrosée d'huile d'olive. À partir du bouillon, préparez la soupe de côtes levées, congelez la sauce chi.

Teneur en calories d'un sandre double

La teneur en calories d'un sandre double est de 97 kcal pour 100 grammes de produit.

Entrepôt du pouvoir du sandre bouilli

Sandre en présence d'acides gras. Vitamines, groupe B, également minéraux. Vous pouvez les atteindre.

Sandre - élargi près de la partie inférieure de la côte européenne. Maє grande promesse de sens. Prix pour la viande blanche, inférieure et non grasse, redkishne pour le stockage et les yaks bruns. La plus grande cabane d'eau douce de la famille Okunev(les autres types de représentants de yogo sont la perche et le yorzhi). Sacs près des eaux chaudes et claires du pivnіchnoi pіvkulі. Peut dovgaste tulub de zabarvlennya vert de race, équipé de nageoires épineuses et de fentes serrées avec іkla.

La valeur nutritive élevée du sandre s'explique par un large éventail de discours animés dans cet entrepôt. M'yaso vengeance 20 acides aminés, parmi eux sont essentiels pour l'homme.

Discours de Pozhivna	Zmist pour 100 g
Protéines	18,34 grammes
Zhiri	1,09g
Cholestérol	59,14 grammes
oméga 3	0,09g
Oméga 6	0,04g
Les glucides	0g
L'eau	79,11 grammes
Vitamines
A (rétinol)	9,84 mcg
B1 (thiamine)	0,08 mg
B2 (riboflavine)	0,11 mg
B6 (pyridoxine)	0,19 mcg
B9 (acide folique)	18,98 mcg
B3 (PP, niacine)	5,09 mg
C (acide ascorbique)	2,91 mg
E (tocophérol)	1,77 mg
Microéléments
Zalizo	0,49 mg
Milieu	109,61 mcg
Iode	4,79 mcg
Fluor	29,31 mcg
molybdène	3,97 mcg
Cobalt	19,83 mcg
Chrome	54,91 mcg
Nikel	5,85 mcg
Zinc	0,67 mg
marganettes	0,05 mg
Macroéléments
potassium	279,81 mg
Phosphore	229,97 mg
sodium	34,99 mg
calcium	34,79 mg
Sirka	187,57 mg
Chlore	49,42 mg
Magnésium	24,70 mg

Teneur en calories - 84 kcal, mais le traitement thermique modifie "l'équilibre des forces":

varіnnya - jusqu'à 97 kcal;
graisse - jusqu'à 130 kcal;
gazage - jusqu'à 113 kcal;
viande fumée (chaude et froide) - jusqu'à 88 kcal;
séchage, séchage - jusqu'à 179 kcal.

Le sandre est l'un des champions en termes de protéines, d'acides aminés et de cobalt.

Korisn_ autorité

Korisn_ vlastivost_ sandre se trouve dans l'entrepôt de proies yogo.

Les acides aminés, qui se trouvent dans la viande de sandre, sont à la base des molécules de protéines, le matériau de tous les tissus du corps humain. Ils augmentent l'immunité, participent à la production d'hormones et à la gravure enzymatique. Particulièrement nécessaire :

avec de graves pressions physiques, rozumovyh, émotionnelles;
pour la prévention, la guérison et le renouvellement après une maladie;
dans la période de croissance de la tête d'un enfant;
les femmes ont une heure de vagin et de lactation.

Le m'yaso riche en protéines du sandre aide les athlètes à développer le m'yazi et aux autres - à se débarrasser du vaga.

Le sandre est l'un des aliments leaders pour la quantité de cobalt. La parole participe aux processus d'hématopoïèse, de décomposition en glucides, protéines et graisses, de synthèse d'acides aminés, de conversion en hormone thyroxine et de formation de vitamine B12. Absorbe la solution saline, influençant les indications d'hémoglobine, régulant l'activité de l'adrénaline. Cobalt corisium à :

nedokriv'ya, anémie ;
perturbation des processus d'échange ;
maladies ShKT;
augmentation de la vigilance nerveuse;
autonomie chronique;
immunité réduite;
dommages dans la glande thyroïde robotique.

Le calcium, le fluor, le phosphore sont ceux qui sont nécessaires aux os et aux dents humaines. Les éléments Qi dans le ligament régulent l'activité nerveuse et m'yazovu, renforcent les parois des vaisseaux, réduisent le cholestérol et protègent le cœur des maladies. Les changements de dose sont indiqués pour :

rachitisme;
l'ostéoporose;
fractures partielles;
augmentation de la croissance chez les enfants;
douleur dans les marais;
ongles rozsharuvannya;
pilosité supra-mondaine;
augmentation du cholestérol;
noms de kintsivok;
m'yazovih sudomah ;
carie;
perturbation de l'activité du rosum ;
faiblesse, manque d'énergie.

La piqûre de la sandre pour le corps peut également être due à la présence d'iode, qui normalise l'activité de la glande thyroïde, participe à la synthèse des hormones, agit également pour l'échange de la parole, réduisant la poussée de rayonnement. Favorise l'efficacité de l'alimentation, aidant en cas de manque d'énergie, il influence avantageusement l'activité de Rozum.

Sandre Riba - grenat dzherelo antioxydants. Combattez avec des prothèses dodues, soulevez les vieux tissus, améliorez la racine des cheveux et la peau, éliminez les toxines, nettoyez l'enflure. Le caviar Ribi est souvent inclus dans l'entrepôt des masques pour se ressourcer.

Skoda est une contre-indication

La contre-indication n'est pas si riche:

Contre-indications Sudak pour l'intolérance individuelle.
Yogo doit être administré avec précaution aux personnes allergiques aux fruits de mer.

Skoda in vivivaniya sandre apparaît à ce moment-là, si une personne oublie les règles élémentaires de sécurité, ne donne pas au poisson un traitement thermique suffisant, regarde irrespectueusement la carcasse pour la fraîcheur et la présence de signes visibles de maladie.

Afin de ne pas tomber malade, le sandre doit être traité avec un traitement thermique et traité avec des herbes préparées par des méthodes à basse température (séchage, séchage, fumage).

Puissiez-vous souffrir de la soi-disant maladie de Virazkovu. Des bouffées de couleur blanchâtre atteignant 10 cm de diamètre se répandent sur diverses parties du corps du faux-filet, ayant une forme arrondie. Les virologues ont testé l'injection de maux de viande sur des créatures de laboratoire et ont révélé dans le reste de nombreuses nouvelles créations dans le SHKT. Par conséquent, le sandre malade est considéré comme potentiellement dangereux pour les humains. Aux cours d'eau, les boules révélaient les maux de l'individu, elles hersaient les poissons et procédaient à la désinfection de l'eau. Tim n'est pas moins, devrait respectueusement regarder la peau de la carcasse de ribey avant la greffe.

caviar

Les œufs de sandre sont petits (jusqu'à 1,5 mm de diamètre), jaunes ou beiges.

Le caviar est très apprécié des nutritionnistes pour son allure de goût et de croûte. En tant que produit hyperprotéiné, il va se venger de la masse de microéléments et se rétablir. Її à recommander de vivre aux futures mères pour renforcer l'immunité, ainsi qu'en cas de menaces du week-end et de problèmes de conception.

Dans les localités, la vidobutka et la transformation du caviar sont appelées galagan. Її soit le saler dans des yastiks (plіvkah naturel), soit le passer au tamis avant de le saler.

À la maison, le caviar est nettoyé sous forme de broche, ébouillanté avec du sel de rose, versé avec de l'huile, du jus de citron et dans un tel look, ou extrait de bocaux de la pièce sombre et froide. Sonnez le caviar pour manger le sel, faites-en cuire des crêpes, ajoutez-le à la salade, aux œufs ou enduisez-le de cibula.

Pour le bonheur des femmes

Ce produit miracle a été évalué par des cosmétologues - la puanteur est heureuse d'inclure її dans l'entrepôt d'outils professionnels pour prendre soin de l'apparence et du corps.

Le caviar de sandre lutte contre les maladies de la peau, supprime les ballonnements, lisse les yeux, capte la pigmentation avec des patchs.

Pour préparer un masque cosmétique à la maison, battez 1 c. icri à partir de 2 c. huile d'olive fraîche et 1 zhovtkom. Appliquez le masque sur la zone du décolleté pendant 30 mèches, puis rincez à l'eau tiède.

La deuxième option, qui convient mieux aux peaux grasses, est encore plus simple - vous devez broyer le caviar avec un produit laitier fermenté non sucré (par exemple, du yaourt ou du kéfir), puis l'appliquer sur la peau.

Zastosuvannya en diététique

La vapeur, dans le cas du sandre grillé, est incluse dans le régime alimentaire des gens, comme pour se débarrasser du vagin. Sous l'heure du régime, il brûle non seulement les graisses, mais aussi le devant du m'yazi. Le riba riche en protéines assure un apport suffisant en protéines dans le corps, tout en brûlant simultanément les tissus de la viande et en assurant la décomposition rapide des dépôts graisseux.

La viande de sandre est incluse dans les régimes protéinés, qui sont entourés par la réduction des graisses et des glucides (régime Dukan, régime du Kremlin, etc.). C'est mieux pour la vie, c'est bon pour vous, ça prend soin du corps avec des mots bruns. Les vodnochas ont un nouveau pratiquement pas de glucides gras et quotidiens.

Donner la priorité aux petits individus - їхнє m'yaso plus bas.
Sentez le ribina: frais ne sent pratiquement pas.
Jetez un œil à la carcasse: il ne peut y avoir de fissures, de fissures, de fissures (les bactéries se multiplient souvent par endroits).
Les yeux sont frais, côtelés-clairs, clairs, sans taches kalamutny.
Comme un sandre congelé, mangez une cuticule et un filet - il a été recongelé. La puanteur mayut buti belim.
La carcasse fraîche est élastique, une fois pressée, les tissus sont fraîchement restaurés.
Le zèbre est dû à buti et aux ressorts, sans les flammes et les synchro.

Mise à jour culinaire

La sandre est une partie inconnue de l'ancienne cuisine russe. Les vins anciens étaient traditionnellement présents sur les tables comme les riches et les pauvres. À partir du nouveau, ils ont préparé des roses, kuleb'yaki, yushka, tіlne, krihіtne, pochées au vin. Beaucoup de vieilles barres s'adaptent à la cuisine moderne, d'autant plus que la dernière technologie interne peut encore créer une maison pour imiter la bonne cuisine russe.

L'un des avantages du ribi est un minimum de pinceaux. Il est important que ceux qui n'auront pas une large vente, un coût peu coûteux et ne puissent pratiquement pas être contre-indiqués.

Ces maîtres du sandre font bouillir, lubrifier (y compris dans la pâte), cuire, farcir, tremper, fumer. Et ils préparent également de riches yushka, aspic, escalopes de jus, zrazi, garnitures pour tartes et boulettes. Deyakі kukhari apprécie hautement le yoga à l'entrepôt de soupes: yushki, romarin, salicorne. Htos vіddaє perevagu sauce pіd cuite au four ou côtes levées.

Avec le sandre, les racines sont bonnes : cibula, carotte, selera, persil. І yak mayzhe be-yak insha riba, garniture de vin dans du jus de citron.

Je pense que le sandre n'est pas adapté au soleil, à celui qui ne jouit pas d'un engraissement suffisant. Pourquoi ne pas mieux l'huiler pour que la viande ne devienne pas trop sèche.

Acheter une carcasse congelée dans un supermarché ou voir un trophée lors d'un voyage de pêche, en se rappelant qu'un sandre est un poisson bon et précieux, mais pas un yalovichina et un thon. Et pour cela, pour l'équilibre de la corrosivité et du shkodi, nous avons besoin de plus d'encouragements protecteurs et d'un pansement thermique vibré. Ne l'oubliez pas, régalez-vous et vos proches avec des peurs savoureuses.

Sandre- Rіd promeneperih ribs, tous voient ce que sont les huttes. Їх іsnuє n'cinq types: extraordinaire, maritime, bersh, Jovtyі canadien. Les trois premières espèces vivent près des eaux du nord de l'Europe, les reshta - près de Pivnichniy America. Є précieux poissons industriels.

sandre Vous pouvez grandir jusqu'à une longueur de 130 cm derrière un vaga de près de 20 kg. La principale caractéristique du yoga est les grandes dents antérieures en forme de clopode. De plus, chez les mâles, la puanteur est plus riche, plus faible chez les femelles.

La pulpe dorsale est évasée dans une couleur gris verdâtre et sur le cherevtsi - striée. Des côtés, à la partie dorsale, ébouriffé à travers la couleur brun-gris. Les nageurs du dos et de la queue peuvent être tachetés de noir. La couleur des autres est jaune pâle.

Voyons que nous nettoyons les eaux, dans lesquelles l'eau est riche en kisen. La même activité est montrée en étirant le dobi. Dobre bachiti la nuit vous permet d'avoir une boule lumineuse dans les yeux.

Tu te connais? En 2009, des sandres ont attaqué des touristes sur le lac Majeur près de la Suisse. Deux ont été emmenés aux urgences pour obtenir de l'aide. Plus tard, le poisson a été remué par la police, qui l'a cuisiné pour les touristes souffrants.

Fraye au printemps lorsque l'eau se réchauffe jusqu'à +12 °C. Ikru vykladaє sur l'eau de lait, la racine des arbres ou la smittya riche. Les juvéniles, qui mesurent jusqu'à 10 cm de long, commencent à poluvati pour les alevins d'autres côtes. Si vous avez assez pour vivre jusqu'à un autre destin, vous pouvez obtenir 800 roubles.

100 g de viande de sandre orphelin contiennent 84 kcal. Si vous voulez que le produit soit plus calorique, il faut le préparer correctement :

cuisiner plus de calories jusqu'à 97 kcal;
- Jusqu'à 130 kcal ;
gazage - jusqu'à 113 kcal;
chi plus froid fumé à chaud - jusqu'à 88 kcal;
séchage, séchage - jusqu'à 179 kcal.

Valeur Kharchova

Prix de Kharchov (pozhivna) pour 100 g de produit :

- 18,344 g ;
- 1094 g ;
sols - 1,294 g;
- 59,144mg ;
- 0,088 g ;
- 0,037 g ;
eau - 79.106 p.

Entrepôt chimique

Vitamines (100 g):

- 9,844 µg ;
) - 18,974 µg ;
- 1,773mg ;
- 0,187mg ;
- 2,914mg ;
- 0,108mg ;
PP (nicotinomide) - 5,094 mg ;
- 0,076 mg.

Microéléments (100 g):

- 0,494mg ;
- 109,607 µg ;
- 4,788 µg ;
fluor - 29,308 mcg;
- 3,976 µg ;
- 19,827 µg ;
- 54,906 µg ;
- 5,846 µg ;
- 0,668mg ;
- 0,048 mg.

Macroéléments (100 g):

- 279,807mg ;
- 229,974mg ;
- 34,996mg ;
- 34,788mg ;
- 187,566mg ;
- 49,417mg ;
- 24,702mg.

Tu te connais? La culture du caviar de sandre a commencé en 1847. Avant cela, ils le soufflaient simplement ou le donnaient aux porcs, à la volaille.

Le sandre est un poisson diététique. Il est recommandé de dire au revoir à tous ceux qui souhaitent vivre avant l'arrivée des kilos perdus.
Pour venger les protéines anonymes avec des acides aminés importants. Par conséquent, il est indispensable dans l'alimentation des personnes qui pratiquent une activité physique.
Les micro-éléments, qui sont mélangés à la sandre, sont injectés de manière bénéfique dans le travail du système nerveux. Si vous pratiquez régulièrement le yoga dans votre vie, vous pouvez réduire la fréquence de la dépression actuelle, augmenter la résistance au stress et réduire la dractivité. Il est également possible de stabiliser la rhubarbe et de réduire le développement du diabète circulatoire.
, qui se trouve dans le sandre, améliore l'échange de parole dans le corps.
La présence de phosphore, de calcium et de fluor dans la viande est essentielle pour les os, ce qui est encore plus nécessaire pour un enfant.
Le potassium et le magnésium sont avantageusement injectés dans le système cardio-vasculaire.
Le cobalt, l'iode, sont utiles pour l'herbe, la sciatique, les systèmes endocriniens et sanguins du corps.
Les composants actifs du filet de sandre doivent être activement excrétés de l'organisme de zayvoi rіdini, des discours toxiques et pourris, des éléments importants et radioactifs.
Le rétinol et la vitamine E améliorent la graisse, rajeunissent les peaux mortes, améliorent les processus de vieillissement.

Important! Ainsi, comme le poisson réagit déjà à l'eau la moins confuse, vous pouvez être sûr que dans le її m'yasі vous ne ferez pas de discours durs, yakі peut vplinut sur le travail des systèmes du corps. Pour cela її, absolument tout peut vivre chez її.

Le caviar de sandre est frit à partir de vіdtinkom jaune. Appelez ça un galagan. Teneur en calories dans son trohi vishcha, plus faible dans le filet de faux-filet - 88 kcal pour 100 g de produit. Il est riche en phosphore, sel, vitamines et microéléments. Par conséquent, il est nécessaire d'amener régulièrement le taux de change au taux de change, de soutenir le travail du cœur et de la glande thyroïde.

Largement zastosovuєtsya en cosmétologie. Sur cette base, ils préparent des crèmes et des masques qui donnent la vie, qui sont utilisés pour les maladies de la peau, qui lissent les rides et qui modifient les imperfections. Les masques peuvent être préparés à la maison.

Contre-indication que Skoda

Nasampered, tournez la marchandise sur l'odeur. Frais, pratiquement inodore.
Jetez un œil à la marchandise, dont vous étiez digne, pour la présence de défauts (fissures, fissures, cassures). Là, de є poshkodzhennya, il vaut mieux commencer à cultiver des bactéries.
Les yeux d'un sandre frais seront clairs, sans changements de tiers. Zіnitsya merveille directement.
Dans le faux-filet congelé, la partie inférieure peut être de couleur blanche. Si c'est à l'improviste, alors ils l'ont déjà gelé.
Le ribey frais a beaucoup de printemps. Si vous appuyez dessus sur la peau, la bosse est rapidement znikne.
Sur les zyabras, ce n'est pas à blâmer pour les flammes et les pistes tordues. La puanteur peut être plus zabarvlennya, printemps.
Il est préférable de choisir une petite carcasse de roses moyennes. Ils ont moins de viande.

Important! Le sandre est caractérisé par la maladie de Viraz. Il se manifeste par l'apparition de bouffées blanches d'une taille ne dépassant pas 10 cm, de sorte que vous pouvez être déchiré. Tu ne peux pas vivre comme ce poisson.

Le sandre n'atteint pas les côtes d'élite, le vin de bière n'en est pas moins brun. Yogo smakovі yakosі vous permet de manger du poisson comme plat principal sur la table de Noël. Un riba bien cuit n'est pas seulement pour embellir le style, mais ce sera un dzherel de discours bruns.

Sandre - une cabane d'une côte promenev, qui peut être considérée comme une famille de perches. L'habitat principal des représentants de cette espèce est constitué par les eaux douces d'Asie et d'Europe du Nord. Pour la vie, les sandres grandissent jusqu'à 130 cm dans les esprits naturels amicaux et gagnent jusqu'à 18 kg de vaga dans le dozhina. Le plus souvent, dans les captures, il y a des individus avec une double troch de plus de 65 divs et un vag jusqu'à 3,5 kg.

Les sandres peuvent être pressés sur les côtés pendant longtemps; Sur la fente et les brosses inférieures du faux-filet, les petites dents impersonnelles et les sprats de gostrikh et de grands clivages sont dégringolés. Le dos du sandre est vert grisâtre et le dos du sandre est plus blanc. Sur les côtés du ribi, il y a jusqu'à 12 guirlandes verticales de couleur noire ou marron. Les nageurs de queue et de dos couvrent les plages impersonnelles sombres et sombres.

Le sandre est un objet précieux pour le sport de la pêche. Viande ribi sécher, sécher, lubrifier, faire bouillir, cuire, tremper et fumer. Krym tsgogo, du sandre prépare les plus délicieuses escalopes, tartes, soupes, aspics, chachlik, salades, entrées chaudes et froides.

Vitamines à l'entrepôt de la sandre et de la valeur de yogo kharchova

Valeur Kharchova sandre (de sébaste pour 100 g de faux-filet) :

18,344 g de protéines ;
1,094 g de matières grasses ;
1,294 g sol;
59,144 mg de cholestérol ;
0,088 g d'oméga-3 ;
0,037 g d'oméga-6 ;
79106 g d'eau.

Vitamines en sandre (100 g de ribi) :

9,844 µg équivalent rétinol (A) ;
18,974 mcg de folate (B9);
1,773 mg équivalent tocophérol (E);
0,187 mg de pyridoxine (B6);
2,914 mg d'acide ascorbique (C);
0,108 mg de riboflavine (B2);
5,094 mg d'équivalent niacine (PP);
0,076 mg de thiamine (B1).

Perche calorique

La teneur en calories de 100 g de sandre gris devient 83871 kcal. Lors du traitement culinaire et thermique, la valeur énergétique du ribi peut être augmentée :

avec variante - jusqu'à 97,003 kcal;
avec de la viande fumée chaude et froide - jusqu'à 87,698 kcal;
quand gasinnі - jusqu'à 112,484 kcal;
lorsqu'il est lubrifié - jusqu'à 129,697 kcal;
avec des sushis séchés et séchés - jusqu'à 178,811 kcal.

La teneur en calories du sandre, en conserve dans de la sauce tomate, devient 118711 kcal. Dans yushtsі z tsієї ribi a un total de 21,388 kcal.

Éléments Korisn_ à l'entrepôt de sandre

Microéléments pour le sandre (pour une portion de faux-filet vagou 100 g) :

0,494 mg de salive ;
109,607 µg midi;
4,788 mcg d'iode ;
29,308 µg de fluor ;
3,976 µg de molybdène ;
19,827 µg de cobalt ;
54,906 mcg de chrome ;
5,846 ug de nickel ;
0,668 mg de zinc ;
0,048 mg de manganèse.

Macroéléments pour le sandre (100 g):

279,807 mg de potassium ;
229,974 mg de phosphore ;
34,996 mg de sodium ;
34,788 mg de calcium ;
187,566 mg de sirka;
49,417 mg de chlore ;
24,702 mg de magnésium.

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