Torta al limone "vologi" con kefir. Torta al limone con kefir e semi di papavero Vipichka con limone e kefir

Tortino al limone su kefir - questa è una vipka gustosa e aromatica con una piacevole nota di agrumi, come fette di limone e scorza grattugiata. Nelle ricette originali si preparano senza l'aggiunta di rodzinki, ma io preferisco fare la torta al malto. La torta al limone finita può essere cosparsa di polvere di liquirizia o ricoperta di glassa al limone. Per prepararlo è necessario mescolare 50 g di zucchero a velo con succo di limone naturale fino ad ottenere una consistenza densa. Per modificare l'acidità di questa glassa, il succo di limone può essere diluito con acqua purificata in proporzioni uguali.

Ingredienti:

grano borosho (varietà arbustiva) 320 g

kefir 2,5% grassi 250 ml

uova di gallina 4 pz.

sabbia di ciliegia 250 g

olio di roslinna purificato 100 ml

limone 1 pz.

rodzinki 100 g

Cetriolo in polvere 1 cucchiaio. l.

lanugine per impasto 1 cucchiaino.

vanillina 0,5 cucchiaini.

Numero di porzioni: 12 Orario di cottura: 75 hvilin

Contenuto calorico della ricetta
"Torta al limone su kefir con rodzinki" 100 g

Contenuto calorico

B carboidrati

È importante ricordare quante calorie ci sono per una bevanda alla liquirizia: almeno 350 per 100 g, ma come cifra è una bomba. Voglio un'opzione killer più grande - . La cosa principale è un contenuto calorico decente. Quindi versiamoci un po' di tè senza scorza, rispettiamoci con la visione della perseveranza e godiamocelo con calma :)

Ricetta

Lezione 1: Sbattere le uova dal cetriolo

In una ciotola profonda e asciutta, mescolare tutta la polpa, le istruzioni della ricetta e le uova di gallina di medie dimensioni.

Utilizzando un mixer, impostare la velocità massima, sbattere per 5 minuti. Di conseguenza, la massa è obbligata a diventare più impegnata e illuminata, come in foto del bambino. Sulla superficie adesiva apparirà un mucchio di piccoli palloncini. In questa fase l'impasto risulterà particolarmente morbido e soffice.

Croc 2: Aggiunto al battuto z|iz| uova frullate burro | burro | e kefir

Ora puoi aggiungere il kefir al composto di uova corte secondo la ricetta. Per garantire che la torta al limone con kefir sia ben soffice e lieviti bene, scaldare prima il kefir. Assicurati che sia caldo, ma non caldo. Uso kefir fresco con un contenuto di grassi di 2,5 litri.

Dopo il kefir, aggiungere l'olio vegetale all'impasto. Va raffinato per non rovinare la torta con il suo odore caratteristico.

Mescolare l'impasto in modo che il kefir e l'olio siano uniformemente combinati con gli altri ingredienti.

Croc 3: aggiungi lanugine e vaniglia

Una volta che la torta sarà ben lievitata aggiungete un cucchiaio di lanugine. Per l'aroma aggiungete la vaniglia (potete aggiungere lo zucchero di vaniglia o l'estratto di vaniglia). Se ti piace la cannella nella tua pizza, puoi aggiungere qualche spezia pregiata per una nota piccante.

Croc 4: Presentazione del grano boro

Passiamo al boroshno vischogo gatunku. Per rendere la torta al kefir al limone morbida e soffice, setacciare prima bene. Utilizzando una spatola di silicone, mescolare l'impasto fino a renderlo denso e liscio.

Croc 5: Aggiungere il limone e aggiungerlo all'impasto

Per la ricetta provate a trovare in vendita degli agrumi biologici, così aggiungiamo il limone all'impasto insieme alla scorza. Scegli quindi frutta fresca non zuccherata con aroma di agrumi. Lavare accuratamente il limone e cospargerlo con aneto. Per ulteriore aiuto, grattugie o coltello speciale scorza il limone. L'eventuale limone rimasto viene tagliato a pezzi e poi utilizzato un tritacarne o un frullatore. Non dimenticare di rimuovere prima le spazzole in modo che l'amarezza non emani puzza.

Aggiungete all'impasto la scorza del limone spremuto, come indicato nella ricetta. Ancora una volta tutto si mescola, raggiungendo l'uniformità.

Croc 6: Ancora rodzinki

Laviamo i rodzinki e li cospargiamo con l'aspersione. Aggiungi 10 strati d'acqua in modo che i roditori si gonfino. Poi asciugatelo con una pala in modo che l'impasto non perda umidità.

Asciugiamo i rodzinki nell'impasto. Mescolare finché il composto non si sarà separato. Questa crocchetta può essere saltata oppure al posto dei rodini aggiungere gru secche, liquirizia, albicocche secche o prugne secche. Anche la frutta secca deve essere prima lavata e poi strofinata in una spolverata di 10 pezzi.

Lezione 7: Trasferisci l'impasto finito nello stampo

Prepariamo il modulo per la cottura. Scegli una forma rotonda con un'apertura speciale al centro per la circolazione dell'aria, oppure una forma dritta e stretta. Se usate uno stampo in silicone come faccio io, non è necessario ungerlo. Metaleva, vi chiedo di ungere la tortiera in ceramica con olio d'oliva in modo che la torta sia pronta e non si attacchi.

Crocus 8: Cuocere la torta al limone con kefir nel forno

Mettere la forma con l'impasto nel forno, acceso sul retro a 180 gradi. La cottura del cupcake richiederà circa 40-50 minuti. Mi ci sono voluti 50 hvilin per prepararmi. Per evitare che la parte superiore della torta si dori troppo, copritela con carta stagnola 25-30 minuti dopo la cottura della pannocchia, se l'animale è già leggermente dorato. La prontezza del virobe può essere verificata con una torcia di legno o uno spiedino di bambù. Con esso foriamo il centro del cupcake in diversi punti. Se lo stecchino esce asciutto, senza tracce di pasta, la pasta frolla è pronta e ben cotta.

Rimuovere con attenzione la torta finita dal forno. Raffreddare i pezzi di torta nello stampo, quindi rimuoverli con attenzione e trasferirli su una gratella. Il biscotto, che ha raggiunto completamente la punta, si sfrigola con la sabbia purificata, un vikory e un colino.

Croce 9: Podannya

La torta al limone raffreddata con kefir viene tagliata in porzioni. Serviremo questo gusto con le nostre bevande preferite: tè caldo, latte, succo di frutta o cava nero.

Delizioso!

La torta al limone con kefir è una torta deliziosa, aromatica e con una piacevole nota agrumata, come le fette di limone e la scorza grattugiata. Nelle ricette originali si preparano senza l'aggiunta di rodzinki, ma io preferisco fare la torta al malto. La torta al limone finita può essere cosparsa di polvere di liquirizia o ricoperta di glassa al limone. Per prepararlo è necessario mescolare 50 g di zucchero a velo con succo di limone naturale fino ad ottenere una consistenza densa. Per modificare l'acidità di questa glassa, il succo di limone può essere diluito con acqua purificata in proporzioni uguali.

È importante ricordare quante calorie ci sono per una bevanda dolce: almeno 350 per 100 g, ma come cifra è una bomba. Vorrei avere un'opzione migliore: pasticceria frolla al limone. La cosa principale è un contenuto calorico decente. Allora versiamoci un po' di tè senza scorza, rispettiamoci con senso di stabilità e divertiamoci con calma :)

In una ciotola profonda e asciutta, mescolare tutta la polpa, le istruzioni della ricetta e le uova di gallina di medie dimensioni.

Utilizzando un mixer, impostare la velocità massima, sbattere per 5 minuti. Di conseguenza, la massa rischia di diventare più intensa e luminosa, come nella foto recente. Sulla superficie adesiva apparirà un mucchio di piccoli palloncini. In questa fase l'impasto risulterà particolarmente morbido e soffice.

Dopo il kefir, aggiungere l'olio vegetale all'impasto. Va raffinato per non rovinare la torta con il suo odore caratteristico.

Mescolare l'impasto in modo che il kefir e l'olio siano uniformemente combinati con gli altri ingredienti.

Per la ricetta provate a trovare in vendita degli agrumi biologici, così aggiungiamo il limone all'impasto insieme alla scorza. Scegli quindi frutta fresca non zuccherata con aroma di agrumi. Lavare accuratamente il limone e cospargerlo con aneto. Usando una grattugia o un coltello speciale, scorza il limone. L'eventuale limone rimasto viene tagliato a pezzi e poi utilizzato un tritacarne o un frullatore. Non dimenticare di rimuovere prima le spazzole in modo che l'amarezza non emani puzza.

Aggiungete all'impasto la scorza del limone spremuto, come indicato nella ricetta. Ancora una volta tutto si mescola, raggiungendo l'uniformità.

Laviamo i rodzinki e li cospargiamo con l'aspersione. Aggiungi 10 strati d'acqua in modo che i roditori si gonfino. Poi asciugatelo con una pala in modo che l'impasto non perda umidità.

La torta al limone raffreddata con kefir viene tagliata in porzioni. Serviremo questo gusto con le nostre bevande preferite: tè caldo, latte, succo di frutta o cava nero.

Porta ricchezza ai signori con grande soddisfazione e preparati all'aiuto di vari aggiustamenti quotidiani. Ad esempio, puoi preparare una deliziosa torta al limone da un multicooker. Per la cottura è necessario preparare l'impasto secondo la ricetta, metterlo in una ciotola, impostare la temperatura e lasciarlo riposare In tempo utile Fino a quando il biscotto profumato sarà pronto, cuocere bene.

Come fare la torta al limone?

Puoi preparare una deliziosa torta con scorza di limone utilizzando questi semplici trucchi:

La ricetta contiene non solo la scorza, ma anche il succo fresco, che aggiunge al prodotto l'aroma e il caratteristico sapore di limone;
Il vicor viene accuratamente setacciato in modo che la torta al limone nel multicooker risulti più soffice;
Poiché alle bevande alcoliche possono aggiungersi perdite, la puzza aiuta ad assorbire l'umidità nell'impasto finito e ad evitare che diventi stantio.

Torta al limone con panna acida - ricetta classica

Con l'apparizione estasiata degli ospiti allo stand, una torta al limone con panna acida verrà in soccorso. Questo può essere fatto rapidamente e facilmente, non richiede grandi spese di denaro e i prodotti necessari possono essere facilmente reperiti in qualsiasi cucina. Il risultato è un'erba che colpisce per il suo sapore meraviglioso e intenso.

Ingredienti:

Boroshno - 2 bottiglie;
panna acida - 1 bottiglia;
tsukor – 0,5 bottiglie;
uova – 2 pezzi;
burro vershkova – 30 g;
limone (scorza) – 1 pz.;
soda - 2 cucchiaini;
Polvere di cetriolo – 100 g;
succo di limone – 5 cucchiai. l.

Preparazione

In una ciotola profonda, mescolare le uova, la panna acida, lo zukor e l'olio d'oliva.
Aggiungi|aggiungi| farina|boroshno| con soda, succo (2 cucchiai) e scorza, mescolare.
Versare l'impasto nella ciotola. Imposta la modalità "Vipichka" su 30-40 minuti.
Preparare la glassa aggiungendo il succo (3 cucchiai) allo zucchero a velo e sbattere.
Cospargere il cupcake con la glassa.

Torta al limone con kefir – ricetta

Metti la torta al limone sul kefir fino a raggiungere il livello dolce e salato. Lo Yogo può essere preparato allungandolo; il piatto non richiede ingredienti particolari. Con questi comandamenti è possibile attaccare le case statali ricche, dicendo loro che non sono amiche dei soldi. Raccogli correttamente la sporcizia fasi di preparazione e mettere i prodotti in appendice.

Ingredienti:

limone – 1 pz.;
kefir – 1 bottiglia;
uova – 3 pezzi;
grano boro - 1,5-2 bottiglie;
tsukor – 1-1,5 bottiglie;
roslinna oliya (raffinato) – 0,5 bottiglie;
soda - 1,5 cucchiaini;
sì: scheggia;
zucchero alla vaniglia.

Preparazione

Grattugiare a puntino le uova, lo zukor, il sale e lo zukor alla vaniglia.
Al punto aggiungi|aggiungi| kefir, sumish battuto.
Versare un po’ di bicarbonato di sodio nel composto e mescolare.
Usa un frullatore per aggiungere il limone e aggiungilo all'impasto.
Presenta Olya nel disegno rimanente.
Versare l'impasto nella ciotola e selezionare la modalità “Montare”. Il multivartsi avrà la torta al limone pronta per 40 hvin.

Torta al limone con rodzinki - ricetta

Una meravigliosa variante dell'erba è il limone. La vipka è ricca di liquirizia e non troppo grassa, e il componente aggiuntivo le aggiunge piccantezza. L'erba finita può essere cosparsa di zucchero a velo, poiché è possibile utilizzare una decorazione e la glassa viene tritata appositamente.

Ingredienti:

Rodzinki – 50 g;
burro vershkova – 160 g;
rozpushuvach – 1 cucchiaino;
limone – 1 pz.;
uovo – 1 pz.;
Borošno – 250 g;
tsukor – 160 g.

Preparazione

Macinare lo zukor z|iz| scorza di limone grattugiata.
Rozm'yakshiti vershkova burro|mastilo| E aggiungilo alla massa. Quindi uccidi l'uovo e sbattilo con un mixer.
Sgranare subito il composto di fagioli e seguire il mixer.
Aggiungere l'uvetta e mescolare il tutto.
Mettete l’impasto in una ciotola e impostate la modalità “Montare”. La torta al limone e liquirizia verrà preparata al multivartsi per 50 hvilin.

Cupcake al cioccolato e limone

Una meravigliosa variazione dell'erba è una torta con scorza di limone in una pentola a cottura lenta, prima di aggiungere cacao in polvere. L'impasto risulterà morbido e leggero quando si scioglierà in bocca, aggiungendo limone e cioccolato, si mantiene integro. A prima vista, la torta “Zebra” sembra una miscela di palline scure e chiare.

Ingredienti:

Burro Vershkova – 180 g;
Borošno – 200 g;
uova – 3 pezzi;
tsukor – 1 bottiglia;
limone – 1 pz.;
soda - 0,5 cucchiaini;
latte – 3 cucchiai. l.;
cacao in polvere – 3 cucchiai. l.

Preparazione

Aggiungi lo zukor all'olio. Aggiungi un uovo alla volta al masa e sbatti.
Aggiungere boro, soda, rimborsare con otstom.
Dividere l'impasto in due parti. A uno aggiungi la scorza e il succo, a un altro aggiungi il latte e il cacao.
Metti una ciotola e raccogli i cucchiai di pasta bianca e scura. Imposta la modalità "Vipichka".
Il limone sarà preparato per 50 hvilin.

Torta al latte e limone

L'opzione più popolare è la torta al limone, una ricetta semplice che prevede l'aggiunta di latte. La particolare piccantezza dei vipchi deriva dallo sciroppo di succo fresco e zucru. Yogo può essere introdotto nella torta in ogni modo. Quando il vino sarà pronto, forare l'apertura con uno stecchino e versare la liquirizia sull'animale.

Ingredienti:

Borošno – 230 g;
tsukor – 220 g;
uova – 3 pezzi;
burro vershkova – 200 g;
limone – 1 pz.;
latte – 50ml;
zucchero alla vaniglia – 10 g;
soda - 1 cucchiaino;
sale.

Preparazione

Aggiungi lo zukor all'olio. Quindi sbattere un uovo alla volta, mescolando.
Versare il latte e il succo, mescolare.
Mescolate il composto con il bicarbonato, aggiungete la scorza e fate un impasto.
Versare l'impasto nella ciotola, preparare il fondo della torta al limone in modalità “Frusta” per 50 minuti.
Portare a ebollizione il succo di limone, aggiungere 2-3 cucchiai. l. Cucru, portare a ebollizione e far bollire per circa 2 minuti.
Sciroppo di Viliti su un cupcake.

Torta Di Banane Al Limone

Usando un multicooker, puoi preparare una meravigliosa torta al limone. Il componente principale aggiunge ulteriore piccantezza e le banane sono rese ancora più dolci. Sfumatura del canto quelli che necessitano di essere cotti durante la preparazione e quelli che devono essere preparati con una crema base per ricoprire. Per questo avrai bisogno degli stessi prodotti dell'impasto.

Ingredienti:

banane – 2 pezzi;
burro vershkova – 70 g;
tsukor – 200 g;
uova – 2 pezzi;
latte - ¼ bottiglia;
Borošno – 250 g;
soda - 1 cucchiaino;
sale.

Per la crema:

uovo – 1 pz.;
burro vershkova – 20 g;
tsukor – 50 g;
succo di limone – 30 ml;
banane – 1 pz.

Preparazione

Raccogli le banane con una vanga.
Aggiungere lo zukor finché l'olio non sarà ben amalgamato. Aggiungere il composto di ingredienti e lavorare l'impasto.
Versare l'impasto nella ciotola, impostare la modalità “Frusta”.
La torta al limone può essere preparata per 50 hvilin. Tagliarlo in 2 torte.
Preparate la crema mescolando gli ingredienti, mettendola sul fuoco vivace e lasciandola addensare.
Ungere la parte centrale della torta e la parte superiore della torta con la panna.

Torta dolce al limone

Per le persone che hanno problemi con il digiuno o che allattano i bambini, il succo di limone è l’ideale. Di conseguenza, il risultato è un'erba che non scende a compromessi sul gusto da cui proviene questo componente. Puoi aggiungere rodzinka, curcuma, frutta candita, albicocche secche e altri ingredienti al tuo vape china.

Ingredienti:

Boroshno - 1 bottiglia;
Oliya Roslinna – 4 cucchiai. l.;
tsukor – 100 g;
limone (scorza) – 1 pz.;
acqua – 50 ml;
soda - 0,5 cucchiaini.
succo di limone - 50 ml.

Preparazione

Mescolare burro, succo, scorza e acqua.
Aggiungi molta soda. Mescolare il tutto, lasciare agire per 5 minuti|minuti|.
Metti l'impasto in una ciotola, imposta la modalità “Frusta” su 50 minuti.

Torta al sirno-limone

Puoi ottenere questa deliziosa erba alla cannella in un'ora, proprio come in un fornello multiplo. Come componente alternativo degli agrumi potete utilizzare l'arancia. Per far sì che la frolla risulti ben dorata, potete girarla su un altro lato durante la cottura, così avrà un aspetto più appetitoso.

Ingredienti:

burro vershkova – 200 g;
sciroppo – 400 g;
uova – 4 pezzi;
tsukor – 1,5 bottiglie;
Boroshno - 3 bottiglie;
limone – 1 pz.;
soda - 1 cucchiaino;
sale - 0,5 cucchiaini.

Preparazione

Unisci l'olio d'oliva fuso e signore.
Aggiungete le uova, lo zucchero, il succo e la scorza di limone, la soda e il sale, mescolate il tutto.
Passo dopo passo introduciamo la farina|boroshno| e fare un lotto.
Metti l'impasto nella ciotola, imposta la modalità "Montare" per un'ora.

Torta al limone e semi di papavero – ricetta

Una variante molto originale dell'erba è il limone. Questo componente aggiuntivo aggiunge un po' di piccantezza. Inoltre, si tende a utilizzare lo sciroppo di agrumi, che aggiunge un sapore aspro. Questa quantità può essere variata a discrezione individuale, signore.

Dopo aver provato questa ricetta per la torta al limone con kefir, è facile realizzarne una sola! Gocciolante di "note" di agrumi e completato da schizzi contrastanti di croccanti semi di papavero, il whisky risulta ancora piccante, con un aroma leggero e un gusto brillante.

La base di questa versione è l'impasto di kefir con scorza e succo di limone, le aggiunte e le decorazioni sono liberamente sperimentabili. La crema di semi di papavero per il ripieno è composta da piselli tritati, rodzinki e frutti di bosco. Invece del fondente leggero, il cupcake può essere spolverato con polvere, decorato con scorza di limone, confettini, ecc.

Ingredienti:

kefir – 130 g;
scorza di 2 limoni piccoli;
succo di limone – 2 cucchiai. cucchiai;
uova – 2 pezzi;
burro vershkova - 120 g;
Borošno – 230 g;
pasta soffice - ½ cucchiaino;
tsukor – 160 g;
baccalà;
papavero – 20 g.

Per il fondente (per le melanzane):

Polvere di cetriolo – 100 g;
succo di limone – 2-3 cucchiai. cucchiai.

Come preparare la torta al limone con kefir

Circa un anno o due prima della cottura, togliere la parte superiore del burro dal frigorifero finché non si ammorbidisce, diventa flessibile e cremoso. Aggiungiamo lo zucchero alla barretta di burro già morbida e la sbattiamo fino a ottenere una massa cremosa e leggera.
Aggiungere le uova una alla volta e sbattere con un mixer.
Utilizzando una grattugia, eliminate la scorza dei limoni. Se tocchi solo la pallina gialla e sottile, non puoi toccare la parte bianca amara. Aggiungi la scorza al composto di burro e uova, quindi aggiungi 2 cucchiai di succo di limone. Facilmente battibile.
La miscela soffice setacciata viene accuratamente mescolata con semi e semi di papavero. Quindi aggiungere la miscela di barbabietola rossa e kefir alla miscela di burro utilizzando un cucchiaio o una spatola. Il risultato potrebbe essere un impasto più denso e viscoso intervallato da semi di papavero.
Riempire con pasta borscht lo stampo destinato alla cottura della torta (dritto o rotondo con un rigonfiamento al centro). In anticipo, non dimenticare di rivestire leggermente il fondo e le pareti del contenitore con olio di copertura.
Cuocere la torta al limone in forno a 170 gradi per circa 40-60 minuti. Tradizionalmente, controlli la prontezza abbassando uno spiedino di legno al centro della mollica. Dopo aver colato fino a quando il panetto sarà perfettamente asciutto, sformate la torta preparata e lasciatela raffreddare.
Per le melanzane, aggiungere un po' di fondente alla liquirizia acida per decorare il dessert. Aggiungere poco a poco il succo di limone fino a quando lo zucchero a velo sarà setacciato, mescolando energicamente.
Non appena la polvere di liquirizia e il succo di limone si saranno uniti formando un impasto omogeneo, lo distribuiremo sulla superficie della torta e lo lasciamo solidificare. Dopo averlo decorato a sufficienza, serviamo il nostro pan di Spagna agli agrumi prima del tè/cavolo o altre bevande.

La torta al limone con kefir è pronta! Delizioso!

La torta al limone con kefir viene portata a un livello morbido e saporito. Ci stiamo preparando per il trattamento della malattia, quindi verremo sempre in aiuto se gli ospiti di Rapto si presenteranno in caso di emergenza. Questa pasticceria non richiede ingredienti speciali o abilità in cucina. La torta al limone succosa e profumata può essere preparata intera ottima forma Quindi, crea piccoli stampi. Se hai paura e non riesci a gestire l'impasto, questa torta sarà destinata a uscire con un ricco sapore di limone e un aroma fresco. Per coloro che hanno un multicooker, dovremmo anche aumentare il rispetto per esso.

Smak Info Cupcakes

ingredienti

Limone – 1 pz.;
Kefir – 1 cucchiaio;
Uova di gallina – 3 pezzi;
Grano Boro - 1,5-2 cucchiai .;
Succo di cetriolo – 1-1,5 cucchiai;
Forza della cucina – pizzico;
Roslinna oliya (raffinato) – 0,5 cucchiai;
Tsukor alla vaniglia: per gusto;
Rozpushuvach – 1,5 cucchiaini.

Come preparare un cupcake s|iz| limone su kefir al forno

Per prima cosa prima di preparare l'impasto, abbassare il forno a 180 0 C, lasciarlo scaldare. Successivamente, rompi 3 grandi uova di gallina in una ciotola profonda. Aggiungete la polpa dell'uovo, un pizzico di buccia di vaniglia e il sale. Come opzione potete aggiungere una piccola quantità di cannella in polvere. Diamo ai cupcakes un aroma meraviglioso.

Macinare le uova fino al bianco. Quindi versare il kefir a temperatura ambiente. Per accelerare e anche facilitare notevolmente il processo di battitura, utilizzare un mixer per accelerarlo. Se non disponi di un mobile da cucina del genere, dai un'occhiata al vino definitivo o semplicemente a un video.

Setacciare prima la farina di frumento attraverso un setaccio. Il processo di setacciatura è necessario per ricostituire l'acidità e rimuovere altri depositi estranei. L'impasto preparato con la barba, che viene setacciato, risulta più ricco e morbido. È davvero facile setacciare accuratamente insieme alla lanugine.
Aggiungere il composto di uova sbattute in porzioni.

Mescolare l'impasto in una ciotola a parte e posizionarlo su uno stecchino.

Cospargere il limone con aneto e tagliarlo a fette. Rimuovi la spazzola dal pennello, quindi aggiungi la pelle nella ciotola del frullatore.

Aggiungere il limone all'impasto e mescolare. Se non volete spremere tutto il limone, potete spremere un po’ di succo di limone e aggiungerlo all’impasto con la scorza grattugiata. Potete utilizzare anche la scorza d'arancia al posto della scorza di limone.

Aggiungete l’olio al rosmarino all’impasto non appena sarà pronto. L'impasto finito ha una consistenza simile alla panna acida densa.

Foderare una teglia rotonda con pergamena, ungerla con olio d'oliva e cospargere con semola secca. Come forma per la cottura, puoi prendere stampi per cupcake per piccole porzioni.

Versare l'impasto nella teglia.

La torta al limone con kefir viene cotta in forno per 40 minuti ad una temperatura di 180 0 C. Una volta che la torta sarà fredda, toglietela dallo stampo e trasferitela su un piatto.

Teaser della temperatura

Decorare il cupcake con cannella in polvere, versare sopra il cioccolato fuso o la confettura di frutta. Prima di servire, tagliare la torta al limone in porzioni.