Okusna trava s cvetačo z jajcem. Najboljši recepti za kuhanje cvetače z jajcem. Druga možnost kuhanja

Cvetače ne maram manj kot tiste, ki ne zna kuhati. Izdelek ima zelo pikanten okus, dobro se ujema z bogatimi sestavinami, še posebej pa je dober z jajci. Bomo poskusili?

Zelje z jajci v ponvi - principi vročega kuhanja

Zelje sočnost pred mazanjem na ponvi, da kuhamo do smrtonosne pripravljenosti. Zelenjava ni kriva, da je mehka in razpada. Pomembno je tudi, da vodo naenkrat razjezimo, da cvetu ne vzame užitka.

Jajca v posodi lahko skuhamo na dva načina: za namakanje, podležejo, preden jih namažemo s to pohano, ali kot nadev iz štravi (umešana jajca). I jajca, in zelje ljubim začimbe, začimbe. Smrad čudežno poje sir, mesna zelišča, zelišča, cibule, paradižnik. Za izdelke iz glavnih izdelkov je preveč možnosti. Čas je za poskus!

Zvichayna namazana cvetača z jajcem v ponvi

Recept za preprosto na maslu namazano cvetačo z jajcem v ponvi. Za katerega potrebujete minimalni nabor izdelkov. Posebne ponudbe je mogoče prevzeti na sodišču za odločanje.

sestavine

350 g zelja;

40 g oliv;

kuhanje

1. Ponev smo postavili z vodo. Dokler ne zavre, zelje operemo, damo na cvet. Vrzi v okrip in vіdvariuєmo do mehkobe približno deset khvilin.

2. Rože damo v drushlyak, damo kozarec vode.

3. Na štedilnik pristavimo ponev, dodamo olivno olje, raje vzamemo vrhunski izdelek. Igrajmo se.

4. Na vročem oliyu je bilo zelje kuhano prej v eni posodi. Pajčevine namažemo z ene, nato z druge strani.

5. Jajca stepemo s praga, dodamo druge začimbe. Pіdbiraemo začimbe za vlasny okus. Dodate lahko malo popra, prelijemo s sojino omako in dodamo žlico kečapa. Zbivamo do enotnosti.

6. Zelje je treba z druge strani pordeti, enakomerno napolniti z jajci.

7. Ponev pokrijemo za eno uro.

8. Spremenite ogenj, mučite travo pod krishkoy kvilin tri, dokler ni omleta pripravljena.

9. Prenesite na krožnike, okrasite travo s svežimi zelišči, postrezite z zelenjavo.

Zelje z jajci in paradižnikom v ponvi

Smetana iz zelja Stigli paradižnik. Bagan ni vikoristovuvat kislo, ampak redko zelenjavo, zaužiti v primeru trpljenja.

sestavine

400 g zelja;

2 paradižnika;

40 ml olivnega olja;

1 žlica krekerjev;

kuhanje

1. Zelje damo v krop, preden ga gojimo na cvet. Vіdvariuєmo 7-8 whilin. Viymaєmo in ostudzhuemo.

2. Igraj ole.

3. Rzhemo paradižnikove kroge, namazane v olju do mehkega.

4. Pred kuhano zelenjavo dodamo cvet, skupaj z zeljem namažemo paradižnik in nekaj peres.

5. Koliko časa je dovolj za stepanje jajc z začimbami.

6. Zelju s paradižnikom dodamo žlico krekerjev, samo požirkamo.

7. Za nekaj sekund vlijemo jajca, stepana z začimbami, ne pozabimo soliti.

8. Takoj, ko je večja verjetnost, da se bo omleta nabrala, vzemite lopatico in jo začnite skrbno mešati. Celotno travo lahko takoj obrnete na naslednjo stran ali pa jo oropate po delih.

9. Omleto z zeljem in paradižnikom postrežemo v skledi, ne jemljite jedi.

Zelje z jajci v ponvi (s sirom)

Za to jed je bolje uporabiti trdi sir, ki se dobro topi. Nato je zelje prekrito s čudovito lepo dišečo bučo.

sestavine

80 g sira;

300 g zelja;

1 bolgarski poper;

kuhanje

1. Zelje skuhajte do mehkega, kuhanega na sopari ali z velikim pomakom.

2. Vlijemo v ponev troshki olії.

3. Zdaj lahko odprete pod paprika, Viymaєmo od novega dne, tresljiva slama.

4. Poper v olju, trohi se namažejo, dobesedno papalina whilina.

5. Obloženi papriki dodamo cvetačo. Takoj namažite na močnem ognju.

6. Medtem ko se rože pripravljajo, se stepa jajca. Spet vržemo začimbe te moči.

7. Majhen košček sira podrgnemo, ga popravimo na jajce, namažemo.

8. Takoj ko zelje namažemo, dokler ne postane potrebno, ga zalijemo s sirno vsoto z jajci. Vklopite največji ogenj.

9. Namažite travo do rumene barve, zelje premešajte z lopatko, vendar ne pogosto.

10. Viymaєmo na krožnik, serviramo zelenjavo in ga takoj pritrdimo na mizo.

Zelje z jajcem v ponvi s kislo smetano in cibulo

Varianta Tsikavy umešana jajca s cvetačo in jajce, za katero potrebujemo tudi kislo smetano. Ali lahko vzamete mlečni izdelek s be-tako debelost, ni važno.

sestavine

0,3 kg zelja;

70 g kisle smetane;

1 cibulin;

1-2 žlici borosne;

1 strok urarja.

kuhanje

1. Zelje kuhamo do kuhanja. Sutsvіtya kul.

2. Vzamemo en kos zelja, ga povaljamo v merjasca, damo v pečeno olivo, premažemo z obeh strani. Paniranje sočnice prestavimo v skledo.

3. Cibulo ocvremo s pivkiltsyjem, damo v ponev, namažemo do rdečkaste barve.

4. Nagelj urarja se še bolj ostro zareže, dodaemo yogo na cibul.

5. Zdaj obrnite nazaj namazano z vrtincem.

6. Jajca stepemo s kislo smetano. Takoj solimo, vržemo poper in druge začimbe, relativno razmažemo.

7. S pripravljeno omleto potresemo zelje.

8. Zavijte ponev, pripravite dišeče zelišče, vendar ga ne namažite z oljem. Kot le omleto za lopato, enkrat vzamemo ponev z ognjem.

Zelje z jajci v ponvi (s kravjim brancinom)

Recept ni primeren za dietne in rjave, pa tudi slane sito seva. Kravje bas lahko vzamete za novega, ne glede na to, ali je kuhan ali dimljen. Strava, da izide slano s klobasami in klobasami.

sestavine

150 g kravjega brancina;

200 g kuhanega zelja;

1 glava cibulusa;

kuhanje

1. Zelje v posipu kuhamo do mehkega. Odšli bomo za kakšno uro na kozarec vseh zajvojev domovine.

2. Rіzhemo tsibulyu, ga damo v ponev, namažemo do jasnosti.

3. Kovbas narežemo na slamo. Če so klobase zmagovite, potem so lahko v krogih. prenosljiva cowbasnі virobi do cibule, namazati daleč stran.

4. Za plačilo dodamo zelje. Namastimo še malo. Celotna zayva Vologde se lahko viparuvatisya. Vse v ponvi popijte z začimbami, soljo.

5. Jajca lahko razbijemo v skledo v ponvi ali bolje, stepemo do enotnega v skledi. Zalivamo zversko zelje.

6. Posodo pokrijemo, dokler ni pripravljena, jo postrežemo v kozarcu, ni se ohladila.

Zelje z jajcem in drobtinami v ponvi

Recept za hrustljavo cvetačo v jajcih v ponvi s hrustljavimi drobtinami. Vykoristovuyutsya zvichayny panіruvalnі krutoni, lahko vzamete kupljene ali domače. V tej državi so začimbe velikega pomena, saj dajejo panirovtsі poseben užitek.

sestavine

Glava zelja;

150 g krekerjev;

Par limon;

Začimbe: mulj, poper, timijan, muškatni orešček itd.

kuhanje

1. Kachan je izbran za barvo, relativno opran. Zavremo vodo, vržemo nekaj kepic limone in zelje. Kuhamo deset khvilin, dokler ni pripravljeno. Prelijemo pri velikem drushlyaku, prelijemo vso vodo.

2. Jajca stepemo z vilicami, ni jim treba ničesar dodati.

3. Zmіshuєmo v suhi skledi, krekerji, začimbe, malo soli.

4. V ponvi je mogoče naliti olje, bolje je, da ga prekrijete s seštevkom izdelka vershokovy taro.

5. Sukulent namočimo v jajca, povaljamo v drobtinah in spečemo pri pečeni olivi. Na enak način ga damo z drugim zeljem, z eno kroglico spomnimo na ponev. Robimo je vse hitro.

6. Namažite shmatochki do hrustljave na obeh straneh. Za majhne robiti ogenj ni potreben, sicer naj bi panuvannya pogosteje jemala olje.

Zelje z jajcem v ponvi (s piščancem)

Recept za slano in kislo omako, ki je idealen za družinski večer. Piščančja smetana, za cvetačo z jajcem v ponvi potrebujete tudi grah v pločevinkah. Za potrebe joge lahko zmagate.

sestavine

250 g piščančji file;

250 g cvetače;

70 ml vrhovi;

1 žlica sojine omake;

50 g graha v pločevinkah;

Začimbe, oliya;

Zelena cibula, peteršilj;

3-4 žlice naribane trde syrahe.

kuhanje

1. Narizaemo petelin slamice, zmishuemo s soja z omako. Naj vstanemo deset minut, lahko pa tudi dlje. Zelje je preprosto skuhano do pripravljenosti, sočnost ni velika.

2. Segrejemo olje, položimo sprožilec in ga namažemo, dokler ni pripravljen.

3. Dodamo zelje, delamo na velikem ognju, nadaljujemo z mazanjem.

4. Tako kot malo sočno, trohi so zardeni, grah visipaemo. Čas je, da popijemo travo z začimbami, posolimo. Prodovzhuєmo namazati, ogenj umira.

5. Jajca stepemo z vrhovi do svetlih panjev, umešana jajca in potresemo s soljo.

6. Sir podrgnemo, prilagodimo jajcu, premešamo.

7. Zalivanje beljakovega zelja in piščanca. Trudimo se delati korak za korakom.

8. Zavijte ponev, robimo najmanj ognja. Omleta je očitno blizu pet minut. Prepotimo ponev. Za bajani lahko dodaš ogenj, da lahko dno osvetliš v rdečkasto črto.

9. Rubaemo zelenice, sippaemo neprizanesljiva država pred serviranjem.

Zelje z jajcem v ponvi - pisano in zvito

sama zelje pojdi ven za par. Dobro, zdaj je veliko svežega. Lahko se zvijate s pladnjem, položite na ponev ali kuhate zelenjavo v multicookerju.

Da zelje ne postane sivo, postane lepo in belo, med kuhanjem v ponev vlijemo papaline pljuvačke ali dodamo malo citronska kislina.

Cvetača bo bogato slana in dišeča, zato pri kuhanju v ponev dodajte lovorjev list, rezino limone ali malo lupinice.

Obarvano zelje očistimo z strganjem v obliki malin, ki so potemnele, kot da je tako, nato pa temeljito speremo pod curkom mrzle vode. Sukulent spustimo za 5-10 peres v dobro osoljeno vodo, vse grudice, kot smrad, pljunejo na površino.

V loncu zavremo vodo, dodamo 1 žličko. sol in ščepec limone. Zelje položite blizu kropa in ga na majhnem ognju pod pokrovom kuhajte 10-12 pernic. Ura kuhanja za poležavanje na vrtu zelenjave.

Pri kuhanju cvetače dodamo limono, da se znebimo neprijetnega vonja in ohranimo barvo zelenjave.

Zelje damo na drushlyak, tako da je kozarec voda.

Ohlajeno zelje razdelite na majhne sukulente, kot na fotografiji.

Zeleno obrežemo, vodo odrežemo in drobno sesekljamo.

Podobno zmeljemo s peteršiljem.

Nageljnove žbice očistimo, operemo in drobno narežemo.

V skledo razbijte jajca.

Jajcem dodajte 1 žličko. sol.

Stepite s kozarcem za vino ali, kot v receptu nekoga drugega, z vilicami.

V večjo ponev na majhnem ognju namažemo pol centimetra masla | olja |, po novem čajniku ga moramo mazati do značilnega vonja. Prostegte obov'yazkovo, tako da urar ne pidgoriv.

V ponev položite zelje. Vershkovu dodamo maslo, kar ostane.

Nežno premešajte in dušite na majhnem ognju pod krishkoy 8-10 peres.

Popijte peteršilj, ponovno premešajte.

Zelje prelijemo s sumishem iz jajc.

Nadaljujte z gašenjem, dokler jajca niso pripravljena.

Cvetačo namažemo z jajcem in zelenjava je pripravljena.

Zelišče razporedite po porcioniranih krožnikih, okrasite s čičeriko in peteršiljem ter postrežite s svežimi paradižniki.

Zelje z jajcem - shvidka pri pripravljeni samostojni zelišči za dan kože. Ta izdelek ima kislo kislino, celično tkivo, lahko prebavljive beljakovine in vitamine. Zelje je prehranski izdelek. Tsya strava je dobro znanje za domače gospodinje: iti ven hkrati okusno, slano, sladko in kislo. Takšno zelje najbolje postrežemo s paradižnikom ali kislo smetano. Poglejmo si recept za cvetačo z jajcem.

Namazana cvetača z jajcem

Sestavine:

cvetača - 300 g;
piščančje jajce - 3 kos.;
Vershkov olje - 30 g;
moč, poper, začimbe - za užitek.

kuhanje

Namažemo ga naenkrat, kot če bi cvetačo namazali z jajcem. Vzamemo majhno vilico cvetače in jo lepo razporedimo po cvetu. Dobro ga operemo in damo v ponev z vrelo osoljeno vodo. Vse zavremo, ogenj utihne in tu še naprej kuhamo 10 perov, da se zelje zmehča. Za dodaten hrup skrbno pripravite sukulent in ga razpravljajte, nato pa je podrobno opisan na majhnih shmatochki.

Zdaj vzamemo ponev, v njej stopimo maslo in dodamo kuhano cvetačo. Rahlo namažite z obeh strani do zlate barve, redno vmešajte. Po tem se jajca nežno stepejo, trohi so do zveri slani. Če se spomnite, da so se jajca skrčila, jih zmešajte skupaj z zeljem. Znojno cvetačo namažemo v jajca na srednjem ognju, občasno mešamo, dokler se ne pojavi svetlo rjav prask. Na koncu sirup podrgnemo z vročo travo in za približno 2 hvilina zvijemo zelje z jajci s pokrovom, tako da je trava kot na pari, soparjena. Po tem zelje prestavimo na čudovito ravno ploščo, pripravljeno travo okrasimo z zelenjavo in zeleno postrežemo na mizo. Od mene vse ohrovt, namazan z jajci in sir je pripravljen!

Cvetno zelje z jajcem

Sestavine:

cvetača - 300 g;
piščančje jajce - 3 kos.;
moč, začimbe, poper - za uživanje;
roslinna oliya - za mazanje;
zeleni pridelek - za bajannyam.

kuhanje

Za pripravo cvetače z jajcem vzamemo majhen žagin list, ga razdelimo na cvetove, operemo in podvojimo z raztežajem 5-10 pramenov. zdaj. Za katero jajce stepemo z metlico v skledi s pragom in poprom. Za bajannyam, pojdimo sem, pa naj bo to kakšne druge začimbe. V ponev vlijemo olje in ga segrejemo. Sočnost se zanuryuemo v jajčno maso in jo položimo na ponev. S kožne strani se namaže s 3 peresi.

Cvetača je pripravljena, da postane zlato rjave barve. Potim vkladaemo її na papirnato brisačo in ohladimo. Zelje postrezite z jogurtom, majonezo in chi omako. Za bajani okrasimo travo s svežimi pridelki.

Zelje, pečeno z jajcem

Sestavine:

cvetača - 400 g;
jajce - 3 kos.;
mleko - 200 ml;
soda - 2 g;
moč, začimbe - za uživanje;
vershkov olje - za razmazovanje.

kuhanje

Cvetno zelje narežemo na cvetove, damo v ponev in je pripravljeno za pitje. Po tem ga vidim na drushlyaku, tako da je steklo države zayva. Nato zelje prestavimo v eno kroglico v namazano olivno obliko. Jajca dobro stepemo z mlekom, dodamo moč, sodo in posušena zelišča. Vse skupaj s pomočjo mešalnika zmešamo v homogeno maso hrane. Cvetačo prelijemo z jajčno maso in jo zategnemo s folijo. Obrazec damo v pečico na približno 200 stopinj in travo spečemo z raztežajem 20 pramenov. Po tem se folija previdno vzame in zapіkaєmo več 20 peres.

Z jajci? Zdaj pa ugotovimo. Zelje je izdelek, ki je v naših zemljepisnih širinah manj razširjen, nižje, recimo, beloglavo zelje, vendar njegova priljubljenost ni manj priljubljena in je nemogoče preceniti njegovo vrednost. Pri njenem skladiščenju є і і bіlki, і korisnі kisline, in takozh kitkovina, scho dopomagaê očistijo organizem pred žlindre in vitamini. Na jedilnik majhnih otrok dodajte cvetačo. Tako lahko pogumno її їsti tim, ki bo sledil za svojo postavo.

Preprosta in okusna jed

Najenostavnejši način, kar zadeva količino sestavin, je enak način za pripravo jedi s čudovito zelenjavo - cvetačo z jajci. Vono vіdmіnno pіdіyde za snіdanku tisti večer.

Kako kuhati zelje z jajci? Ni preveč težko. Postopek kuhanja ne bo vzel veliko časa. Za peko zelja z jajcem bo potrebnih nekaj več kot 20 perov. S pomočjo trave lahko "zaženeš šop zajcev v nedrja", četudi je sitna, korisna, slana. Dobesedno sanje večno zaposlene osebe, ki rada jesti, a noče vitraž ob isti uri.

Cvetačo namažite z jajcem

Na zadnji strani si ogledamo najpreprostejšo varianto kombinacije dveh neopaznih sestavin. Zvichayno, tse obsmazhuvannya. Kako kuhati cvetačo z jajci na ta način? Zdaj vam bomo povedali. Za koga je treba vzeti veliko vrečo, težko približno kilogram, in jo narezati na majhne koščke, nato pa jih skuhati do mehkega v vodi s pragom, dodanim za okus. Za boj se takole: treba je dati vodo, da zavre z zelenjavo, nato pa spremeniti ogenj ali kuhati približno deset peres.

Po tem je treba zelje pustiti s hrupom (ne zlomiti ga), na primer na listu ali kapljici in pustiti, da se posuši. Zelje bom po potrebi skuhala in posušila.

Lahko vikirate in zamrznete, kupite v trgovini ali pripravite za poletno sezono. Lažje se kuha, drobcev ni treba čistiti in deliti na sukulente, zelje je manj sočno in maščuje manj živahne govore.

Naslednja faza priprave

Dali v ponvi, da se stopi 50 gramov masla | olje | Po tem lahko stepemo jajca in jed solimo zveri. Če beljakovine spremenijo strukturo širše, lahko travo zmešate in nadaljujete z mazanjem, dokler jajca niso pripravljena, pri čemer nenehno mešajte, da se trava ne zažge. Pred govorom je treba število jajc določiti število obrokov. Za eno osebo, šiv in eno.

Druga možnost kuhanja

Oglejmo si še en recept za cvetačo z jajci. Descho іnsha іnsha їіnpretatsіya tsієї stravi prenos vikoristannya zdrob, v kakіy zelje je treba zviti pred njim, kot pomakanje v vrelo olіyu.

Takoj ko jajčeca podležejo, se smrad ne požene v mazanje sočnice. Zelje namočimo pred jajcem pred zdrob. Ob zaključni fazi priprave je možno tudi piti s pridelkom in peteršiljem.

Vіdmіnno, yakscho je majhen kos gospod ob hladilniku. Nato morate jogo natreti na tert, posrkati že pripravljeno zelje z jajci, papalini pa pod pokrov položite pero. Najboljšo travo postrezite z narezano svežo zelenjavo. Poleg tega bo cvetača z jajci postala čudovita priloga za meso, rebra in ptice. Do govora se slana trava preliva, če je mrzlo.

Vykoristovuyuchi praktično te sestavine, lahko pripravite še eno cicavo, samo okusna trava. Za koga, skuhaj zelje.

In os v ponvi na stopljenem maslu je nujna za sotiranje cibul. Že hkrati iz njega dam zelje, je treba pogasiti približno 10 peres, občasno mešamo. K jedi dodamo nekaj zelenja (globoko krmo). Vse je treba temeljito premešati. Po tem prelijemo cvetačo z jajci, stepenimi z začimbami, ki jih, ko zapremo pokrov, obrežemo na ognju, dokler ni kuhana. Strava je že podobna sprednji, prote bolj ugibati enolončnico ali zelenjavno enolončnico.

Kako kuhati zelje z jajci? Zdaj vam bomo povedali. Jajca je mogoče na primer stepti z mlekom, potem je škoda za okus jajca. Samo namažite vse, kar potrebujete za pridelavo, in ne vrhunske oljke, sicer bo zelje preveč mastno. Takšna omleta je najboljši pidide za sito prigrizek.

Vse različice pripravka lahko skuhate sami, lahko poskusite znova ali eksperimentirate, dodajate ali vključite te druge sestavine, pri čemer zelje ostane z malo ali brez jajc in cvetov.

Zelje, pečeno z jajcem

V procesu kuhanja je potrebno neobov'yazkovo namazati, tudi če je mogoče peči, kar je bolje in lepše.

Prva točka ostane brez sprememb - posušeno cvetačo (1 kos) smo ponovno skuhali, potrebno korenje (1 kos) pa še enkrat prekuhali. Nato še enkrat stepite dve jajci s praga in prav tako zmešajte veliko (50 g) tega mleka (1/2 steklenice). Združite sumishi, dodajte mesno juho.

Nato je treba vzeti globoko obliko za peko in namastiti dno Oliya, in naredite tanko kroglico drobtin za zver. Če je tako, lahko poberete in zmešate zelje in korenje. Vse je treba preliti s pripravljeno bujonsko-mlečno-boroshno omako. Priporočljivo je tudi dodati papalino shmatochkіv vershokovy olje.

Strava se pripravlja, ozozumilo, žganja imajo cca 180 stopinj. Za kіlka hvilin, dokler ni popolnoma pripravljen, je treba dobiti list in zver, da srka enolončnico z naribanim sirom. Še nekaj žganih pijač - in trava je pripravljena za slane jake. Za obrok v procesu kuhanja lahko novemu sladkemu korenu dodamo konzervirano koruzo ali kot spodnjo posodo dodamo krompir. V enolončnico lahko dodate tudi mleto meso, tako da lahko naredite njeno sinishoy.

Ugotovili smo, kako kuhati cvetačo z jajci, zdaj pa se pogovorimo o nečem drugem. Є th deyakі zvit priprava cієї okornih stravi. Na primer, če okus cvetače ni dovolj, ga lahko popravite z dodajanjem nekaj začimb. Končnemu sevu lahko dodate to omako, očitno po posebni podobnosti.

Da zelje ni porabilo večine vitaminov, ki bi jih morali shraniti v njem, ga najbolje kuhajte v emajlirani posodi. Ale prihrani praktično vse kurzivni govori dopomozhe lepregotuvannya za par.

In prikrajšajte cvetove qilimi in nekuhane, hkrati zmusivshi njihovi izgledajo odlično, v ponev med kuhanjem dodamo majhno količino octu. Prav tako lahko dodate limonin sok. Če vodo razredčite z majhno količino mleka, bo okus nižji, samo zelje pa mehko.

Visnovok

Zdaj veste, kako kuhati cvetačo z jajci. Bachite, obstaja nekaj možnosti. Svojim sorodnikom pogosteje kuhajte koriander in slano jed.