سترافا مع الكوسة والباذنجان بالفرن. كوسة وباذنجان مخبوز بالفرن. كوسة وباذنجان بالفرن مع صلصة منزلية
0hv.
في ساعة الصيف ، من الأفضل تحضير الخضار من الخضار ، مثل هذه الأشياء المتنوعة في هذا الوقت التي يمكن أن يجربها السادة بجرأة.
وصفة للكوسا والباذنجان المخبوز في وعاء والطماطم.
يتم تحضير الكوسة والباذنجان ، المخبوز في الفرن ، بطريقة مختلفة: إضافة الخضار الأخرى ، والفطر ، واللحوم ، واللحوم المفرومة. معرف التخزين صلصة الكريمة الحامضةوالمايونيز والصلصات الأخرى. أحب مضياف سترافيا ، مثل الكوسة والباذنجان ، المخبوز في الفرن ، ارتشف المايونيز مع كمية كبيرة من الفلفل الأسود. وللمحبين أكثر سلالات قليلة الدسمأفضل صلصات vikoristovuvaty على القشدة الحامضة ولا تنس الجبن الصلب وخبز الجبن بالخضروات - بل إنه لذيذ أكثر. قطة وكوسا وباذنجان مخبوز بالفرن مع وعاء وطماطم.
انت تحتاج:
- 2 باذنجان
- 1 كوسة
- 4 طماطم
- 4 سن ساعاتي
- 0.5 ش. الكريمة الحامضة
- الخضر
- فلفل أسود قوي
كيف لطهي الباذنجان المخبوز والكوسة؟
1.
يُغسل الباذنجان جيدًا ويُقطع بالعجول ويُملح ويُترك للوقوف لمدة ساعة حتى لا تكون الرائحة الكريهة مُرَّة في الطبق النهائي.
2. من الأفضل تنظيف الكوسة من الجلد وتقطيع الطماطم إلى قطع. Podrіbnit chasnik أن الخضر.
3. روح Rosіrіti شفا وتزيين ديكو لاحتساء olієyu.
4. نضع الباذنجان في القاع ، ثم الكوسة ، والطماطم على الوحش.
5. الحصول على الصلصة: حتى الكريما الحامضة إضافة بعض المايونيز ووعاء. كل شيء ممزوج جيدًا وسكب بصلصة الخضار.
6. Zapikaemo على نار متوسطة حتى رودي. جهز العشب بالقرب من النار في وسط النار.
يُفضل تقديم الكوسة والباذنجان المخبوز في الفرن ساخنين في الحال.
وصفة الباذنجان المخبوز والكوسا في فتات الخبز
للهدوء ، الذي يرى وزن الأعشاب اللحمية ، يمكنك طهي الكوسة والباذنجان المخبوز في الفرن مع اللحم الإضافي ، علاوة على ذلك ، يمكنك اختيار اللحم المفروم ، حتى مقطعة إلى قطع صغيرة. نقوم بإعداد الكوسة المخبوزة والباذنجان في فتات الخبز.
انت تحتاج: 
- 2 كوسة
- 2 باذنجان
- 200 مل الكريمة الحامضة
- بيضة
- فتات الخبز
- الخضر
- الفلفل الأسود
كيفية طهي الباذنجان في فتات الخبز.
1. ينظف الباذنجان ويروي بالدوامات ، و pidsolyuemo ولمدة ساعة يصفى ، في جاهز للبحثالرائحة الكريهة لم تكن كريهة.
2. يتم تنظيف الكوسة من الجلد وتقطيعها أيضًا إلى دوائر.
3. نقوم بتشويه شكل التخمير ، سواء كان سمينًا ، فنحن نخبز قشرة الفرن.
4. أدنى كرة هي الباذنجان ، ثم الكوسة ، كل شيء جيد مع فتات الخبز.
5. الكوسة المخبوزة والباذنجان مالح بشكل خاص مع صلصة الكريمة الحامضة. تحضير الصلصة: تُخفق البيضة بالشوكة حتى تتكاثف الدهن ، ثم بالكريمة الحامضة والملح والفلفل الأسود. نسكب الخضار مع الصلصة ونضعها في الفرن للطبخ.
6. قبل 5 دقائق من طهي الكوسا والباذنجان المخبوز ، يمكن ذبولهما وفركهما بشراب صلب.
يغلي Strava بالقرب من الشتاء في وسط النار.
بهذه الطريقة ، ستكون الخضار المطبوخة لذيذة بنفس القدر ، سواء في المظهر الساخن أو البارد. قدمي الكوسة المخبوزة والباذنجان من الخضر ، قد تكون أكثر ثراءً.
لديك شهية كبيرة!
Radimo للقراءة :.
تحذير: تم توفير وسيطة غير صالحة لـ foreach () في /var/www/u0249820/data/www/website/wp-content/themes/voice/sections/content.phpعبر الانترنت 229
إذا أعجبك موقعنا ، أو إذا كنت بحاجة إلى معلومات في هذا الجانب ، فشاركها مع الأصدقاء والمعارف - اضغط على أحد أزرار الشبكات الاجتماعية أسفل الجانب ، أو في الجبال ، حتى في الوسط ، اشترِ smttya غير المناسب على الإنترنت ، من السهل معرفة المادة الفعلية.
يجب تصغير الباذنجان وتقشيره عن الجلد وتقطيعه بجولات حوالي 4-5 مم. قم بملح أكواب الباذنجان برفق واتركها لمدة 20 ريشة ، حتى يخرج الماء الساخن ، ثم نتشدد ونغضب الماء مرة أخرى. وحش الباذنجان فيكلاستي للكوسة ورشفة بأعشاب بروفانس.
لتحضير الصلصة ، التي نروي فيها الكوسة بالباذنجان ، نحتاج إلى طماطم ، كريمة حامضة ، كزبرة ، أعشاب بروفانس ، فلفل عرق السوس وكريب بالبقدونس.
الطماطم صغيرة ، مقطعة إلى جزأين. فلفل فيميتي ، يُزيل تلك الفاكهة ويُقطّع إلى قطع متوسطة. تُطوى الطماطم والفلفل في وعاء الخلاط وتُطحن في كتلة واحدة. من الممكن العمل وبمساعدة مفرمة اللحم ، ولكن أيضًا لتقليصها بشكل أفضل ، نائب بفتحات حادة.
في مجموع الطماطم ، التي فييشلا ، أضف الخضرة والقوة وأعشاب بروفانس.
يضاف الطماطم الكريما الحامضة.
أوتريماني صلصة طماطميخلط بحزم ويسكب الكوسة مع الباذنجان.
ابشر السباتي بالجبن.
قم بتغطية النموذج بورق احباط (من الأفضل ثني الرقاقة حول كرتين).
الكوسة المطبوخة مع الباذنجان في الفرن ، تخرج العصير ، عطرة وحتى مالحة.
احصل على استعداد ل kohannyam! لذيذ!
والخضر مغسولة ومروية بالدوائر. يبلغ سمك الكوب حوالي سنتيمتر واحد ، وليس من الضروري تقطيعه بشكل أرق ، وإلا فمن الخطر تناول البطاطس المهروسة. من أجل جهادنا ، من الأفضل اختيار رفقة واحدة تقريبًا ، بحيث تكون الرفقة الجديدة متساوية. حسنًا ، لقد قمت بالفعل بطهي هذه المقبلات ، ولديك رفاق خضروات - إنه ليس مخيفًا ، فقط تلك المنقوشة ، وهي أوسع - لوضع أساس الخضار. 
يلتصق الباذنجان بالحرف ، وينشره بالتساوي على جميع الأكواب. نحن نمثلهم لمدة 10 ريشات. بعد نهاية الساعة ، نغسل الباذنجان تحت الماء الجاري ، ونعطي كومة من الريشات المائية zayvіy. يعد ذلك ضروريًا حتى لا يحتوي الطبق النهائي على ماء ساخن. 
دعنا ننتقل إلى "العمر". كما قلت سابقًا ، ستكون الأكواب الأكبر هي الأساس. شوكة فوق الكوسة والباذنجان ونضع الطماطم للوحش. يمكن دهن الخضار بالمايونيز أو القشدة الحامضة أو بدون صلصة. 
من الأعلى ، نبشر بالقطر ونضعه في الفرن. Zapіkaєmo Stravu 40 khvilin عند 180 درجة. على الرغم من أنه ليس لديك متسع من الوقت لهذا الخيال - تبول خضرواتك بمكونات أخرى - عيش الغراب ، فلفل عرق السوس ، سيبوليا. وعندما يكون الطبق جاهزًا ، يمكنك لصقه باستخدام drіbnonarіzanim chasnik. طازج جدًا ولذيذ ، مثل البارد ، حار جدًا. لذيذ!
الصيف والخريف غنيان بالخضروات. أنا سعيد بالفاينورز في أنواع طازجة وطازجة ، وفي أنواع أخرى: مطهي ، ومملح ، ومخلل ، ومخلل الملفوف ، ومدهون بالزبدة ، وبالطبع مخبوز.
علاوة على ذلك ، طعم spіvvіdnoshnennia و korisnostі في الخضار المخبوزة في الفرن ، ربما يكون الأفضل. Andzhe veggies ، المخبوزة في الفرن بالجبن - دائمًا ما تكون لذيذة! يتم خبز الباذنجان والكوسا بشكل خاص مع الجبن في الفرن.
حتى ذلك الحين ، تساعد توابل zastosuvannya على الانفتاح وإضافة الطين إلى طعم العاطفة.
أن الخضار zapіkati غنية korisnіshe ، مشحم أقل. وصفة الطهي أبسط ، لكنها لا تهم الطبق ، لكنها لذيذة.
للتحضير تحتاج:
1-2 قطع الباذنجان ،
كوسة 1-2 قطعة.
طماطم 3-4 قطع ،
سيدي 70-100 جم ،
أوليا 2-3 ملاعق كبيرة ،
التوابل (القوة ، الفلفل الأسود الطباشيري ، الكزبرة ، الفلفل الحار ، الخردل ، الزنجبيل ، chasnik ، asafoetida أو غير ذلك - للتذوق)
طبخ:
يجب اختيار الباذنجان والكوسا صغيرًا ، غير ناضج ، مع عدد صغير منا. الطماطم الأخ الأفضل ستيجلي.
يتم تقطيع الباذنجان والكوسا إلى "عجلات" من zavtovshki 0.5-1 سم.
ناريزاني وضع الباذنجان في البرد ماء مالحلمدة 20-30 دقيقة. جاء البكاء الماء الساخن. مثل الباذنجان للأطفال ، إنه رهيب neobov’yazkovo.
ضعي الباذنجان في صف من الأطباق ورشي عليه زيت الزيتون واخلطي جيدًا.
الورقة (الشكل) مغطاة بقليل من زيت الزيتون.
شوكة في صفوف من الخضار بترتيب مسيء: باذنجان - طماطم - كوسة - طماطم - باذنجان ... وهكذا.
……………………………………..
يُملح قليلًا ، ويُضاف كوبًا من الشاي والتوابل الأخرى التي تُحدث الفرق ، ويُشرب الوحش مع السرة. سيدي ، يمكنك سرقة أي شخص. من الأفضل أن تذهب يا سيدي موزاريلا.
ضعي المايونيز فوقها. هل يمكنك استبدال اليوجا بكمية قليلة زيتون ندىممزوج بعصير الليمون. أبو فزاجلي بدون مايونيز. الباذنجان والكوسا ، المخبوز في الفرن ، تبدو لذيذة لأي خيار.
تُخبز الخضار في الفرن 25-35 ريشة عند درجة حرارة 180 درجة -200 درجة.
يمكن تقديم هذا الطبق - الخضار المخبوزة مع الجبن في الفرن - ساخنًا وباردًا.
مثل هذه الخضار تشبه بأعجوبة مقبلات صلصة اللحم. يمكنك التغلب عليه بنجاح مثل المقبلات الباردة.
الأفضل لكل شيء ، أنت تشرف بالشتائم. خضروات أجي المخبوزة مع الجبن ليست فقط لذيذة ، ولكنها بنية اللون.
لذيذ!
جرب و أو "Khvist Firebird" إنها فقط لذيذة!
يمكنك طهي التروش іnakshe. تعجب من الفيديو القصير.
