شكل تقطيع طاولات خضروات الملفوف. أشكال الرسم ، إكليل الجبل ، ملفوف ووكي للطهي. كيفية هز الملفوف بسكين خاص أو على شاكر أو محضر طعام لمخلل الملفوف أو بورشت

كيف تهز الملفوف من أجل مخلل الملفوف ، جميل للبورشت ، للطهي؟ يبدو الملفوف المبشور جميلًا عند تمليحه أو مطهيه أو في بورشت. لهذا السبب الطعام كيف يهز الكرنب وكيف أنه جيد- لا ترحل. مهم بشكل خاص لشاتكوفانيا. Vіn obov'yazkovo مذنب بسجن بوتي بشكل مثالي ، بدون حشوات و іrzhі. يمكن أن يكون مقبض السكين العظيم في متناول اليد وليس لزجًا. قراءة Obov'azkovo ل rіzanny في العقول المحلية. بالمناسبة ، يمكنك زرع الملفوف على المستوى الثالث الخشبي من zrazka القديم ، أو استخدام المباني الخارجية الحديثة الأخرى (الأجهزة ، خارقة الحياة) من أجل shatkivnitsy. اقرأ وتعجب واختر ما هو أفضل لقطع الملفوف.

كيف تهز الملفوف بسكين خاص ، على شاكر ، معالج طعام لمخلل الملفوف أو بورشت؟

كيفية هز (تقطيع) الملفوف بشكل صحيح بسكين من القش وكيفية تقطيع الملفوف للتخليل باليد.لتقطيع الملفوف دون وجود عوائق ، لأخذ قاطع يدوي خاص لتقطيع الملفوف ، كما هو موضح في الفيديو.

كيفية التقشير بسكين التقطيع لتعليمات فيديو الملفوف

كيفية هز الملفوف على shatkіvnitsy tertsі dribno.

المرفق المتقدم (المرفق) يسمى شاكر الملفوف. سعر اليوجا ليس باهظا.

تقنية اهتزاز الملفوف. أولاً ، اذهب إلى الملفوف المهتز ، وقم بإعداد الملفوف. رد من أرجوحة صغيرة خارج العالم. تعرف على أوراق الملفوف العلوي ، من الأفضل رؤية zabrudnennya. ينقسم رأس الملفوف إلى جزأين أو جزأين إراحة في العراء. يتم سحق أجزاء من الملفوف عبر الأوراق إلى عناقيد بطول 6-7 سم ، مع هذا القطع ، يخرج مخلل الملفوف مع العصير.

Dalі shmatochki stagger بسكين على vuzkі smugka أكبر لا يزيد عن 4 مم. كيف تهز الملفوف (ربات ، كريشيتي) بهزاز مخلل الملفوف؟ فقط تخطي بضع شرائح من الملفوف. الملفوف مع أوراق مجففة pіdіyde للبرشت أو التبريد. افرم مثل هذا الملفوف بسكين إلى مكعبات صغيرة أو مع إناث بحجم كاف للزينة (احرص على عدم قطع أصابعك). أقترح قراءة أخرى تزلفلكشك. شاهد الفيديو كيف تتحطم بسكين رائع لهز الملفوف.

كيفية طحن الملفوف بشكل رقيق وطويل (قطع بسكين كبير) للحصول على فيديو مخلل الملفوف

كيفية هز الملفوف على معالج الطعام فيديو shvidko

كيفية تقطيع الملفوف إلى مخلل الملفوف باستخدام مقشرة الخضار

كرنب براسيكا) - عائلة م رود روسلين الكرنب Kapustyanі (Chrestotsvіtі) ، حتى يمكن للمرء أن يرى نفس النوع من النمو ، مثل ملفوف الجبل ، والخردل ، واللفت ، والريباك ، والبروكفا.
تخبر الحفريات الأثرية عن تلك التي بدأ الناس في ربح الملفوف من ساعات القرون الحجرية والبرونزية.
يُعد الملفوف الورقي من الأنواع البرية التي تنمو ، وهو سلف جميع أنواع الملفوف ، وينمو في مناطق البحر الأبيض المتوسط في غرب أوروبا و Pivnichnaya إفريقيا. ينمو بشكل أساسي كمحصول علف وكمصنع للزينة.
ينقسم الملفوف gorodnya إلى أصناف ، الياك ، على خطها الخاص ، مقسمة إلى أصناف.
أصناف ملفوف المدينة براسيكا أوليراسيا:
. رأس المال: كرنب. ألباأبيض روبراأحمر الرأس أكوتاملفوف gostrokintsev. الملفوف الأبيض هو النوع الأكثر شيوعًا ، ولكن لنكهاته اللذيذة ، فإن النوع الأدنى يذهب إلى أقربائه الأخضر. عند طهي الملفوف ذي الرأس الأحمر ، سوف يحدث ذلك اللون الأزرقويمكنك طهي وصفة من المكونات. ملفوف Gostrokintseva - أكثر من النوع "القديم" من الملفوف ، هناك الكثير من النعاس مع الملفوف الأبيض ، والبيرة في vіdminu vіd neї ، إنه موسمي ويباع معلقًا فقط.
. capitata sabauda: ملفوف ملفوف سافوي. يمكن أن يكون هناك المزيد مذاق أقليا إخوان تشيم سوينغ ، قبل ذلك ، لم تكن مثل zhorstka.
. القرنبيط: البروكلي (الهليون). بدأ البروكلي في النمو في إيطاليا منذ حوالي 2000 عام. يمكنك أن تكون أخضر ، أبيض ، بنفسجي. في البروكلي ، لا يمكنك الحصول على الزهور فقط ، ولكن أيضًا السيقان السفلية ، والتي ، على سبيل المثال ، يمكن تنظيفها بالفرشاة.
. gongylodes: كرنب (ملفوف ريبنا). Mozhe buti لون أبيض، أخضر فاتح أو بنفسجي. تقول ويكيبيديا الفرنسية عنها: الشكل مشابه لشكل الراديان رفيق. :)
. إيطاليا: رومانسكو. يأتي فون من ضواحي روما. يشبه لونه القرنبيط ومضغوطًا إلى القرنبيط ، ولكن قد يكون له تفتح هرمي. مذاقها أقل ويوجد عدد قليل من السلاكرز.
. البوغلابرة: البروكلي الصيني (الملفوف الصيني أو كاي لان). Її Batkivshchyna Pivden إلى الصين ، يتم استخدام ملفوف tsya على نطاق واسع في المأكولات الصينية والفيتنامية. على القرنبيط vіdmіnu vіd traditynoї ، tsіy kaputsі dyat foxes іt kvіti.
. gemmifera: بروكسل (كوتشكوفا). في الثلاجة ، لا يمكنك توفير أكثر من يوم واحد ، ويمكنك أيضًا تجميده ، سلقه في المقدمة.
. بوتريتيس: لون. يبدو الاسم ، ليس فقط باللغة الروسية ، على شكل ملفوف على شكل زهرة ، لكننا لا نعرفه بشكل صحيح ، لأن القرنبيط ليس به أزهار ، مثل البروكلي ، ولكن البراعم التي كانت في وقت سابق بشكل غير متوقع ، إذا كان الملفوف يسمى بالفعل الزهور.
. سابيليكا: كاليه (جرونكول). قد تكون أوراق mezhivne خضراء أو أرجوانية. Viroshcheyut للطعام ولأغراض الديكور ، ولكن يمكن زرع أوراق الكرنب في القنافذ.
. فيريديس: collards. اللفت الأمريكي شائع أيضًا في الولايات المتحدة.
. لادوا: البرتغالية. قد يحمي الأوراق المتعرجة وحتى الرائحة القوية.
. النخاع: moellier. Vykoristovuєtsya لتغذية المخلوقات.
. بالميفوليا: كف، نخلة. لذلك يطلق عليه ، حقيقة أن نمو كف صغير يشبه. يمكنك أن تأكل أوراق الملفوف ، والعمل معها مع السيك والعصائر.
. راموزا: ثري.
كرنب pe-tsaï(بكين) أن باك تشوي(بوك تشوي) يمكن رؤيته حتى التمزق ، وليس ملفوف المدينة.

ملفوف أحمر أبيض (بالنسبة لهم ، فإن تقنية طهي قطعة خبز متطابقة).
من الأفضل حفظ الملفوف لدرجات حرارة من +8 - +10 درجات بحد أقصى 4-5 أيام.
- Vіdrіzati pіd korіn zovnіshnyu جزء من kachanchik بسكين كبير.

أوراق Yakscho є poshkodzhene ، vydaliti їх.
- نقطع الكرنب إلى 4 أجزاء رأسية.

- قم بإزالة التريكوت السفلية من ربع الجلد ، لإزالة الرأس وأصابع القدم من قاعدة الورقة.

- بيديك ، افصل أوراق الأرباع قليلاً ، لكنني لن أتغلب على القفاز.

- ضع أرباع الملفوف في mnіst іz الكبير بالماء ، يُسكب trch otstu في الياك. اترك الملفوف في الحديقة لمدة 20 دقيقة (اغسل الخضار والفاكهة في ماء الأوكتوف للتطهير الذي لم يكن طويلاً لأجسامنا ، من أجل إزالة المبيدات الزائدة وغيرها. مع هذا الغسل يغير لون الملفوف الأحمر أقل من درجة الحرارة) .
- اشطف الكرنب تحت الماء الجاري. يمكن وضع ملفوف دالي في الثلاجة إذا احتجت إليه لاحقًا. أفضل درجة حرارة لمثل هذا الملفوف: +6 - +8 درجات.

ناريزكا في مظهر جوليان (في المطبخ الفرنسي جوليان - وليس شرائح رقيقة من الخضار):
- شرائح رقيقة من أرباع الملفوف.

- نضع الجولين على الأطباق ، ونشرب العتبة ونحرمها لمدة 30 دقيقة ، حتى يخرج الوطن من الكرنب.
- زديتي ماء أمامه مثل إضافة البهارات (لا ملح). يمكنك أيضا جوليان بلانش قبل التتبيل.

ملفوف سافوي.
- Vіdrіzati shkіrochku pіd korіn.
- Vidaliti poshkodzhene أن أوراق zhorstke الخضراء nadto.
- قبض على كاتشان.

- أوراق Vіdokremiti kozhen ، zberіgayuchi їhnyu tsіlіsnіst.

- قطع الوريد المركزي من الجلد بالسكين.

- اغسل جميع الأوراق بلطف ، وامنحها مداخن. يمكن وضع الأوراق في البرد عند درجات حرارة +6 - +8 درجات.

ناريزكا بطريقة ريفية.

- تقطع أوراق الكرنب إلى أسياخ بعرض أقصى 1 سم.

- اقلبوا الأسياخ واقطعوها إلى مربعات بطول 1 سم.

كرة قدم.
- Vidaliti zhovte أن أوراق mlyava.
- قطع رأس الرأس واثنين من الأوراق السفلية من جلد الملفوف بسكين صغير ، حتى لا يتفتت الكرنب على الأوراق.
- نادريزاتي تروهي من قاع الملفوف الجلدي مع صليب ، لتسهيل عملية الطهي بعيدًا (بحيث يكون الملفوف أكثر وأكثر مساوية للطهي أو للتشحيم).
- ضعي الكرنب في وعاء مع الماء وأضيفي إليه القليل من الأوكتو.
- اتركه لمدة 10 دقائق ، ثم اتركه.

بروكلي.
- أوراق Vіdokremiti وجزء zhorstku من الصخرة لسكين إضافي.
- نقسم إلى باقات صغيرة. احتفظ بالسيقان من أجل فيكتوريا الأقوياء البعيدة.
- Nadrizati troch صليب على ساق الجلد لتخفيف الطهي عن بعد.
- يمكن استخدام القصاصات في صنع الهريس على سبيل المثال.

- اغمس البروكلي بالقرب من الماء مع أوستوم على رشاش من الزغب ، واشطفه واتركه يستنزف.

ملفوف ملون.
- أوراق Vіdrіzati الخضراء.
- قسّم الملفوف إلى عصارة (حتى الصغيرة منها يمكن استخدامها لتزيين الحساء ، والمزيد - للسلطات ، الكبيرة منها - للطبخ والبخار).
- تقليم الساق غير المألوف للعصارة.
- غرس برفق صليب الأساسات.
- نضع الملفوف بالقرب من الماء مع otstom على kіlka khvilin ، اغسله ، وامنحه تصريفًا من الماء.

قطع خضروات ملفوف

دعنا نتحدث عن هؤلاء ، كيف نقطع الملفوف بشكل صحيح.

يجب قطع الجزء الأوسط لأرجوحة إكليل الجبل ، والأجزاء الكبيرة مخصصة لبعض الأجزاء.
البوتيم ، يجب تقطيع الجزء الجلدي من الصخر إلى قطع. يجب تحديد عرض تشاستوك العطراني بطول نشارة الملفوف المقطعة ، ويرجع ذلك إلى 6-8 سم. عروق الأوراق.
تصبح Vignatok مهتزة للطبخ ملفوف مخلللوصفة بروفانس. في هذا الاتجاه ، يرجع عرض الجزء إلى buti 4-5 سم ، والمسافات ليست مهتزة ، ولكنها مقطوعة بأقواس مربعة.أعطينا أجزاء مهتزة ، كما قيل من قبل ، بسكين جيد للزواج ، وأكثر لصنع نجارة. قد يكون عرض هذه العناصر ذات أهمية كبيرة ، بحيث يكون أكثر من 3 مم ، وسوف تمر العجين المخمر بشكل صحيح ، ومن ناحية أخرى ، اجعل نشارة الملفوف أرق - أقل من 1 مم - الملفوف الحامض أكثر شفيدكو ، وبعد ذلك سوف تصبح بطيئا وبغيضا.

شاهد قطع الملفوف: القش ، التقطيع ، المكعبات أو لعبة الداما ، chastochki

قش	ملفوف مقطوع بهذه الطريقة مؤلف لطهي حساء الكرنب. يتم قطع رأس الملفوف. يتم تقطيع نصف الجلد إلى أجزاء إسبرط بعرض 4 سم وجزء الجلد مهتز بالقش. خلف إكليل الجبل ، تكون القشة مثل تلك عند تقطيع البطاطس
قطع	يستخدم هذا النوع من الخل لتحضير الحشوات واللحوم المفرومة. قطع ملفوف نَبيل ، vir_zayut kachan. يتم تقطيع نصف الجلد إلى قطع إسبرط واهتزازها بالقش ، ثم يتم تقطيعها.
مكعبات (لعبة الداما)	هذه هي الطريقة لتقطيع نائب تحضير الحساء واليخنات واليخنات. لقد قطعت الكرنب ، قطعت نصف القشرة إلى سوجس بعرض 1-1.5 سم ثم عبر ، بحيث تخرج المربعات.

تشاستكي
هكذا تأرجح rіzhut dribnі. Tsya narіzka vikoristovuєtsya للتبريد ، varіnnya أن smazhennya (أمام vіdvaryuyut). يقطع الملفوف السرة والجلد نصف نصف القطر إلى 4 أجزاء.

مضخة براعم بروكسل بالوكالة كاملة.

قرنبيط podіlyayut على sutsvіtya. كما لو كانت الزهور رائعة ، يمكن تسميرها.

محتوى السعرات الحرارية: غير ظاهر
ساعة الطهي: غير محدد

يمكن أن يكون الملفوف Navit zvichayna غير مرئي ، إذا قمت بطهيه بشكل صحيح. الملفوف المتبل على الطريقة الكورية مع الكركم ليس فقط مالح و بلد لا يرحم، والمزيد من الميزانية.

يمكنك تقديم مثل هذه المقبلات ليس فقط ليوم البشرة ، ولكن أيضًا أسلوب Svyatkovy. يعطي الكركم للملفوف لونًا أصفر غير معتاد ، مما يجعل العشب يخرج مشرقًا. قبل إلقاء الخطاب ، كان الخروج أمرًا مبهجًا ولذيذًا للغاية.

يمكن تحضير هذا الملفوف قبل أيام قليلة من اليوم المقدس وستوفر ساعة في يوم المسالك البولية. البساطة في التحضير وإمكانية الوصول إلى strevi me حتى أكثر هدوءًا وأنا مستعد її كثيرًا. يمكنك تقديم الملفوف قبل اللحوم أو كإضافة إلى البطاطس المهروسة أو الحنطة السوداء أو المعكرونة.

الملفوف الكوري - وصفة للعقول المنزلية.

مكونات:

- ملفوف - 0.5 رأس ؛
- جزر - 1-2 قطعة ؛
- الساعة الرملية - 3-4 فصوص ؛
- كركم - 1-2 ملعقة صغيرة ؛
- طباشير الفلفل الحار - للاستمتاع.

للتتبيلة:

- ماء - 0.5 لتر ؛
- تسكور - ملعقتان كبيرتان ؛
- سيل - ملعقتان كبيرتان ؛
- الفلفل الأسود - 5-6 قطع ؛
- otset - 50 غرام ؛
- روزلينا أوليا- 50 مل.

كيف تطبخ من صورة pokrokovo

يُقطع الكرنب إلى مربعات ، حوالي 2 × 2 سم.

نضع الملفوف في وعاء ، وفي هذه الحالة نستعد ونضيف الكركم.

قشر الجزر وابشره للحصول على الجزر الكوري. على هذا النحو ، ليس لديك مثل هذا الفرك ، أو فرك جزرة على فرك ناعم ، أو تقطعها بسكين.

نضيف الجزر المبشور إلى الوعاء قبل الملفوف. تقشر الساعة الرملية وتقطع إلى أطباق رفيعة وتضاف إلى الملفوف.

تتبيلة جاهزة للملفوف الكوري. في الكسرولة ، أضيفي جميع المكونات إلى التتبيلة وضعيها على نار متوسطة. يُغلى ويُسكب التتبيلة الساخنة فوق الملفوف.

قم بثني الغطاء وإذا كان باردًا ، ضعه في الثلاجة لتناول الطعام ، أو تريد استخدامه بدون مقابل. كلما طالت مدة بقاء الملفوف في الثلاجة ، زادت مذاقه.

من خلال doba للخروج حتى yaskrava أنا الملفوف اللذيذفي الكورية.

الملفوف يخرج diisno أكثر لذيذ وجميلة. مقبلات تيا ستزين طاولتك بألوان زاهية.

قبل الخطاب ، يمكن تقديم її مع

كرنب براسيكا) - عائلة م رود روسلين الكرنب Kapustyanі (Chrestotsvіtі) ، حتى يمكن للمرء أن يرى نفس النوع من النمو ، مثل ملفوف الجبل ، والخردل ، واللفت ، والريباك ، والبروكفا.
تخبر الحفريات الأثرية عن تلك التي بدأ الناس في ربح الملفوف من ساعات القرون الحجرية والبرونزية.
يُعد الملفوف الورقي من الأنواع البرية التي تنمو ، وهو سلف جميع أنواع الملفوف ، وينمو في مناطق البحر الأبيض المتوسط في غرب أوروبا و Pivnichnaya إفريقيا. ينمو بشكل أساسي كمحصول علف وكمصنع للزينة.
ينقسم الملفوف gorodnya إلى أصناف ، الياك ، على خطها الخاص ، مقسمة إلى أصناف.
أصناف ملفوف المدينة براسيكا أوليراسيا:
. رأس المال: كرنب. ألباأبيض روبراأحمر الرأس أكوتاملفوف gostrokintsev. الملفوف الأبيض هو النوع الأكثر شيوعًا ، ولكن لنكهاته اللذيذة ، فإن النوع الأدنى يذهب إلى أقربائه الأخضر. عند تحضير ملفوف أحمر الرأس ، ستحصل على لون أزرق ويمكنك طهي مكونات أخرى. ملفوف Gostrokintseva - أكثر من النوع "القديم" من الملفوف ، هناك الكثير من النعاس مع الملفوف الأبيض ، والبيرة في vіdminu vіd neї ، إنه موسمي ويباع معلقًا فقط.
. capitata sabauda: ملفوف ملفوف سافوي. قد يكون لدى Vaughn المزيد من المذاق الأقل والأخوة الأقل تأرجحًا ، قبل ذلك ، لن يكون zhorstka.
. القرنبيط: البروكلي (الهليون). بدأ البروكلي في النمو في إيطاليا منذ حوالي 2000 عام. يمكنك أن تكون أخضر ، أبيض ، بنفسجي. في البروكلي ، لا يمكنك الحصول على الزهور فقط ، ولكن أيضًا السيقان السفلية ، والتي ، على سبيل المثال ، يمكن تنظيفها بالفرشاة.
. gongylodes: كرنب (ملفوف ريبنا). يمكنك ارتداء اللون الأبيض أو الأخضر الفاتح أو الأرجواني. تقول ويكيبيديا الفرنسية عنها: الشكل مشابه لشكل الراديان رفيق. :)
. إيطاليا: رومانسكو. يأتي فون من ضواحي روما. يشبه لونه القرنبيط ومضغوطًا إلى القرنبيط ، ولكن قد يكون له تفتح هرمي. مذاقها أقل ويوجد عدد قليل من السلاكرز.
. البوغلابرة: البروكلي الصيني (الملفوف الصيني أو كاي لان). Її Batkivshchyna Pivden إلى الصين ، يتم استخدام ملفوف tsya على نطاق واسع في المأكولات الصينية والفيتنامية. على القرنبيط vіdmіnu vіd traditynoї ، tsіy kaputsі dyat foxes іt kvіti.
. gemmifera: بروكسل (كوتشكوفا). في الثلاجة ، لا يمكنك توفير أكثر من يوم واحد ، ويمكنك أيضًا تجميده ، سلقه في المقدمة.
. بوتريتيس: لون. يبدو الاسم ، ليس فقط باللغة الروسية ، على شكل ملفوف على شكل زهرة ، لكننا لا نعرفه بشكل صحيح ، لأن القرنبيط ليس به أزهار ، مثل البروكلي ، ولكن البراعم التي كانت في وقت سابق بشكل غير متوقع ، إذا كان الملفوف يسمى بالفعل الزهور.
. سابيليكا: كاليه (جرونكول). قد تكون أوراق mezhivne خضراء أو أرجوانية. Viroshcheyut للطعام ولأغراض الديكور ، ولكن يمكن زرع أوراق الكرنب في القنافذ.
. فيريديس: collards. اللفت الأمريكي شائع أيضًا في الولايات المتحدة.
. لادوا: البرتغالية. قد يحمي الأوراق المتعرجة وحتى الرائحة القوية.
. النخاع: moellier. Vykoristovuєtsya لتغذية المخلوقات.
. بالميفوليا: كف، نخلة. لذلك يطلق عليه ، حقيقة أن نمو كف صغير يشبه. يمكنك أن تأكل أوراق الملفوف ، والعمل معها مع السيك والعصائر.
. راموزا: ثري.
كرنب pe-tsaï(بكين) أن باك تشوي(بوك تشوي) يمكن رؤيته حتى التمزق ، وليس ملفوف المدينة.

قطع خضروات ملفوف

دعنا نتحدث عن هؤلاء ، كيف نقطع الملفوف بشكل صحيح.

يجب قطع الجزء الأوسط لأرجوحة إكليل الجبل ، والأجزاء الكبيرة مخصصة لبعض الأجزاء.
البوتيم ، يجب تقطيع الجزء الجلدي من الصخر إلى قطع. يجب تحديد عرض تشاستوك العطراني بطول نشارة الملفوف المقطعة ، ويرجع ذلك إلى 6-8 سم. عروق الأوراق.
تصبح Vignatok مهتزة لتحضير مخلل الملفوف للوصفة "Provencal". في هذا الاتجاه ، يرجع عرض الجزء إلى buti 4-5 سم ، والمسافات ليست مهتزة ، ولكنها مقطوعة بأقواس مربعة.أعطينا أجزاء مهتزة ، كما قيل من قبل ، بسكين جيد للزواج ، وأكثر لصنع نجارة. قد يكون عرض هذه العناصر ذات أهمية كبيرة ، بحيث يكون أكثر من 3 مم ، وسوف تمر العجين المخمر بشكل صحيح ، ومن ناحية أخرى ، اجعل نشارة الملفوف أرق - أقل من 1 مم - الملفوف الحامض أكثر شفيدكو ، وبعد ذلك سوف تصبح بطيئا وبغيضا.

شاهد قطع الملفوف: القش ، التقطيع ، المكعبات أو لعبة الداما ، chastochki

قش	ملفوف مقطوع بهذه الطريقة مؤلف لطهي حساء الكرنب. يتم قطع رأس الملفوف. يتم تقطيع نصف الجلد إلى أجزاء إسبرط بعرض 4 سم وجزء الجلد مهتز بالقش. خلف إكليل الجبل ، تكون القشة مثل تلك عند تقطيع البطاطس
قطع	يستخدم هذا النوع من الخل لتحضير الحشوات واللحوم المفرومة. قطع ملفوف نَبيل ، vir_zayut kachan. يتم تقطيع نصف الجلد إلى قطع إسبرط واهتزازها بالقش ، ثم يتم تقطيعها.
مكعبات (لعبة الداما)	هذه هي الطريقة لتقطيع نائب تحضير الحساء واليخنات واليخنات. لقد قطعت الكرنب ، قطعت نصف القشرة إلى سوجس بعرض 1-1.5 سم ثم عبر ، بحيث تخرج المربعات.

مضخة براعم بروكسل بالوكالة كاملة.

يستخدم ملفوف الزهرة للنضارة. كما لو كانت الزهور رائعة ، يمكن تسميرها.