مسلوق في الفرن الصغير. بيضة مسلوقة في الفرن الصغير. كيفية طهي بيضة مسلوقة في فرن ميكروويف: أسرار الطهي

بصرف النظر عن القطع الفائقة الدائمة حول تلك التي يمكن طهيها في فرن ميكروويف ، فقد أصبح الجهاز الكهربائي نفسه مساعدًا لا غنى عنه عمليًا في أكياس الخبز مطابخ حديثة. بمجرد استخدام حفنة صغيرة من الوجبات الخفيفة الشتوية فقط من أجل pіdіgіvu їzhі ، يمكنك في الحال معرفة عظمة الوصفات لإعداد مختلف أنواع اللذيذ ، من أبسط الحلويات إلى الأولى وغيرها من المأكولات اللذيذة. الطعام ، مثل طلب المضغ ، يتم طهيه بشكل مفرط في فرن صغير لمثل هذا المنتج ، مثل البيض. يقول البعض أن عملية obov'yazkovo هذه ستنتهي بذكاء وتنظيف ثلاثي للفرن ، وبعد ذلك سيحتفظون بهذه المعلومات ويتبادلون الأسرار ، كما لو كان هربًا من مصائب عملية الطهي الخاصة بهم. أخبرنا عن خيارات طهي البيض في فرن صغير.

معدات السلامة

قد تكون الخطوة الأولى في عملية تحضير البيض في فرن صغير مألوفة لتقنية السلامة. لا تكن شقي tsim لحظة مهمة! بعد أن أمضيت كل كمية البياض في قراءة الأفراح الأولية ومقدمًا ، يمكنك بسهولة معرفة أنه في معظم الأوقات تقوم بتشغيل اهتزاز المنتج في منتصف الملحق والانتظار لفترة طويلة لتنظيف الفرن .

مرة أخرى ، النقاط الرئيسية:

1. أواني Vikoristovyte ، تطبيقات للطبخ في فرن صغير.
2. لا تحرق البيض (مثل المنتجات الأخرى) في ورق الألمنيوم. أنت لا تغني snidanka ، لكن محور الوهج الصحيح في مطبخك هو الغناء.
3. لا تطبخ البيض في قشرة دون قراءة الوصفات أدناه. Nayimovіrnіshe ، scho ستنتهي التجربة بإحساس رائع!
4. قبل الكوز ، تحضير البيضة بدون قشرة ، اخترق العلكة. في ظل تدفق درجات الحرارة المرتفعة ، يتم إنشاء نائب مرتفع في وسط zhovka ، والذي يكون دائمًا مصحوبًا بأجواء.
5. بعد ضبط المؤقت ، لا تنظر إلى نقطة الانحدار من خلال المنحدر ولا تقف بالقرب من الوحدة. Navit for dotrimannya جميع القواعد ، يمكن للبيض أن يهتز ، ويهز أبواب الفرن الصغير.
6. لا تتبع البيض في فرن صغير (في قشرة أو بدون - لا يهم) البيض.
7. لا تفتح الباب مباشرة بعد انتهاء الطهي ، أو تعمل بحذر أكبر! يمكن أن توفر لك درجة الحرارة المرتفعة في منتصف البيض الحلب لفترة طويلة!
8. لتجنب استخدام الأوبيكيف ، نائب لاختيار البيض من الفرن الصغير ، وحوامل الأواني وقفازات المطبخ.

وصفات Pokrokovi لطهي البيض في فرن صغير

ياك "طبخ" في شكارالوبي

إن تنفيذ جميع القواعد الموضحة أعلاه للطهي في فرن صغير لا يعطي مائة ضمان بعدم حدوث اهتزازات. لهذا السبب ، لا تزال هناك حاجة للفينيل ، احذر من ساعة العمل ، وسيتم تطبيقه بالسعة اللازمة مع المنتج المعد بعد الانتهاء من العملية.

انت تحتاج:

• 2 بيض دجاج بالجبن
• 1 ملعقة كبيرة من الملح
• مطبخ بحجم 300 مل ؛
• أوكروب.

خطوات التحضير:

1. تقليد بيض الدجاج ، ضعه بالقرب من المطبخ ، أو سأقوم بزجاجة زجاجية ، أضف ملعقة كبيرة من الملح. صب البيض بالشبت وضع وعاء بالقرب من نحلة المايكرو هفيلي.
2. اضبط شدة الفرن على 480 وات ، وزد من التعلق واطبخ البيض بامتداد 10 خيوط. ما هو الوقت الذي يمكنك طهيه من أجل طهي البيض البارد.
3. تحقق من 3-4 ملاحظات بعد الإشارة الصوتية ، والتي تخبرنا عن اكتمال عملية الطهي ، وافتح الطعام بعناية ، وفاكهة المسامير ، viymіt kukhol (قارورة) مع البيض.
4. قم بتبريد المنتج بالماء البارد.
5. نظف البيض من المحار. مستعد!

بدون مقياس

ليست أفضل طريقة لتحضير العشب ، البروتين ، للاستهلاك ، يمكنك تسريع ذلك. يكمن جوهر المجال في البيض المحضرين rozdilnomu و zhovtkiv ، بحيث يكون هذا الخيار آمنًا للاستخدام عمليًا.
انت تحتاج:

• بيض الدجاجه؛
• زيت Vershkov أو roslin لتشحيم الأطباق.

خطوات التحضير:

1. حاويتان صغيرتان يمكن استخدامهما في فرن صغير للتغطية بكمية صغيرة من قمة أبو زيتون ندى.
2. يخفق البيض (أو الإسبرط - للبازانيام) ويجف. اخفقي القشرة برفق وكريم البياض من الأصفر ، بعد وضع قشر البيضة في التحضير المبكر للأطباق. يمكنك أن تسأل عن كل شيء وتضرب البيضة بأكملها في وعاء واحد. ومع ذلك ، بعد النبل والذكرى ، يتم تحضير أجزاء مختلفة من البيض بطريقة سويدية مختلفة ، وهذا هو السبب في وجود خطر من السناجب غير المطبوخة جيدًا والإفراط في الطهي ، nemov gumov ، zhovtki.
3. باستخدام سكين أو شوكة أو عود أسنان ، قم بعمل ثقب في العلكة. ستهتز قشرة رقيقة لجزء من البيضة بملزمة كبيرة ، ثم تهتز في دقيقة واحدة ، بعد أن تجولت في كل مكان وغرس الشر في صحتك.
4. قم بتغطية صفيحة الجلد باليرقات حتى لا تخرج من المنتج نفسه.
5. تحضير السناجب ، فايكوري على كثافة منخفضة أو متوسطة من الفرن الصغير. النظر إلى أولئك الذين هم على استعداد لإنهاء المنتج ، وساعة الطهي ليست فقط بسبب عدد البيض ، ولكن أيضًا بسبب السمات الفردية لمرفق الجلد ، وطهي البيض و zhovtki على فترات زمنية صغيرة من ساعة ، من أجل 20-30 ثانية. في المتوسط ​​، يستغرق بروتين واحد 30-60 ثانية ، ولمدة اثنتين - 45-75 ثانية. بشكل عام ، قد يتم طهي البروتينات بشكل خاص حسب درجة حرارتها ، لذلك من الأفضل طهيها في فرن ميكروويف ، إذا كانت الرائحة الكريهة غير مطبوخة جيدًا.
6. لذلك ، تمامًا كما هو الحال مع البيض ، ضيق نائب الضيق المنخفض إلى المتوسط ​​، قم بإعداد zhovtok. التي تحتاج إليها من 20 إلى 30 ثانية.
7. اترك المنتج النهائي لمدة 2-3 دقائق ، وبعد ذلك تقوم بتغيير الجاهزية. إذا لزم الأمر ، يمكنك وضع البيض في غرفة الإسبات الدقيق مرة أخرى ، ليس أكثر من 10-20 ثانية.

فيديو: كيف تنمو بيضة في فرن صغير

بيض اورثو

أبسط خيار لإعداد منتج معروف الطريقة الأصليةتأتي لتذوق ، إن لم يكن للجميع ، ثم الغنية. لعلاج الضعف ، يمكنك تحضير snidanok الملكي.
انت تحتاج:

• 1 بيضة؛
• 120 مل من الماء
• الفلفل الطباشيري القوي والأسود للاستمتاع.

خطوات التحضير:

1. قم بإعداد مطبخ من السيراميك أو القارورة أو البلاستيك بغطاء ، المخصص لـ Victoria في فرن صغير.
2. صب 120 مل من الماء في الحاوية.
3. كسر البيضة ، بعد أن أبلغت عن كل zusil ، حتى لا تتلف سلامة قشرة الأصفر ، وأطلقها بعناية في المطبخ بالماء.
4. إذا كانت البيضة كبيرة ، وعندما تظهر ، فلن نغطيها بالماء ، نصب 60 مل من القشرة في المطبخ.
5. غطي البيضة بالماء بالكريشكو ، ضعيها بالقرب من النحلة واطهي البيضة على التوتر العلوي بامتداد 1 هفيلين.
6. بعد الإشارة الصوتية ، افتح الباب. إذا لم يكن البياض كافيًا للطهي ، فقم بإعادة تغطية المطبخ ، وقم بزيادة الإسبات الدقيق واستمر في طهي البيض لمدة 10-15 ثانية.
7. على استعداد لنقل بيضة النسر إلى طبق لمزيد من الضوضاء.
8. قم بتتبيله جاهزًا لتناول الطعام مع الفلفل الأسود وكمية صغيرة من الملح. لذيذ!

في أشكال خاصة

للهدوء ، الذين لا يستطيعون تخيل حياتهم بدون بيض ، يطبخون أنفسهم بمساعدة فرن فوق صوتي ، استخدم قوالب حاويات خاصة مصنوعة من البلاستيك. بالاستعانة بصانع النبيذ هذا ، من الأسهل تسهيل العملية الصعبة ، ولكنها كاملة لطهي البيض في فرن فرن صغير.

انت تحتاج:

• 2 بيض
• 2 ملاعق صغيرة من الماء
• قوة المذاق.

خطوات التحضير:

1. قم بإعداد كل التنفيذ الضروري لما خططت له وتحويله إلى حقيقة.
2. كسر قشرة بيضة واحدة ، ولفها في إحدى الحاويات. تفرخ تلك مع بيضة أخرى. ثقب zhovki بسكين أو مسواك ، قم بفكها برفق.

   الكثير من البيض للطبخ لوضعه ليس فقط وفقًا لبازانيا الخاص بك ، ولكن أيضًا وفقًا لطراز التخزين الخاص بك للطبخ المستقبلي. من الممكن شراء وعاء من vіdsikom لبيض أو بيضتين أو أكثر.

3. صب 1 ملعقة صغيرة من الماء على جلد الحاوية ، واخلطها مع البيض.
4. أغلق القالب ، ضعه في كيس إسبات دقيق واطهيه على الضيق الخارجي مع امتداد القماش. على الرغم من أن البيض ليس جاهزًا بعد بعد ساعة ، يمكنك إحضاره إلى الحالة المطلوبة عن طريق وضعه في الفرن لمدة 10-20 ثانية.
5. أنا مستعد لملح العشب للاستمتاع.

فيديو: كيفية طهي البيض في وعاء خاص

عجة البيض

Zvichayno ، بصفتك متحركًا تدور حول طهي البيض ، لا يسعك إلا أن تصطدم بمثل هذه الأطعمة اللذيذة ، مثل عجة البيض. Mikrokhvilova pich للتعامل مع مثل هذه المهام! تصاعد على الوصفة ، الأوصاف أدناه ، يمكنك طهي حب حبسريع وسريع بطريقة مختلفة!

مكونات:

• 1 بيضة؛
• 1 ملعقة صغيرة زبدة
• 1-2 ملاعق كبيرة من الحليب
• 1 مغرفة خبز أبيض
• 2 ملاعق كبيرة من السرة الصلبة ؛
• الفلفل الطباشيري القوي والأسود - للاستمتاع.

دعنا نقول فقط أنه في العجة لا يمكنك إضافة الأبيض فقط ، ولكن أيضًا الحبوب ، أو Visivkovy أو خبز الحياة. بالإضافة إلى ذلك ، يضيف vіdmіnno نكهة ورائحة الخضار الطازجة والخضر. ومن أجل بناء snidanok الخاص بك ، قم بإضافة قطعة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة (سواء أكانت من البقر ، أو النقانق ، أو ما إلى ذلك).

خطوات التحضير:

1. تذوب قطعة صغيرة من الزبدة | ماستيلا | ، ضع اليوجو في كيس فرن صغير لمدة 10 ثوانٍ.
2. امزج زيت الزيتون المذاب في درجة حرارة الغرفة مع بيضة ، واخفقها جيدًا ، ونبيذًا بديلًا وشوكة. يُسكب الحليب في صلصة أوتريمانا ، ويُمزج كل شيء جيدًا مرة أخرى ويُخفق برفق.
3. Vsipte in єmnіst z ربما عجة قوية وفلفل أسود طازج لتذوق الجبن الصلب. على الرغم من أن الكريم مدرج في المكونات ، فإن خياراتك تحتوي على إضافات أخرى (خضروات ، Cowbasnі virobiوإلا) ، أضفهم أيضًا إلى المرحلة التالية من الإعداد. امزج الكتلة جيدًا.
4. اكسر حفنة من الخبز الأبيض (أو أي شيء آخر) بيديك إلى قطع صغيرة ، وانقلها إلى وعاء صغير لفرن صغير ، واملأها بكمية شراب حليب البيض.
5. ضع السرير على اللولب الصغير واطهيه على الشد المنخفض -4 قشعريرة.
6. يجب إخراج العجة الجاهزة من الفرن ، وقلب المطبخ بعناية (طبق ، وعاء) رأسًا على عقب فوق الطبق ، بحيث يرتفع من النموذج. مستعد!

فيديو: عجة سويدية في فرن ميكروويف لثلاث ريشات

بيض غير مرئي في الطماطم

يمكن لعشاق الأعشاب السويدية والمالحة والجميلة التعرف على وصفة البيض في الطماطم المطبوخة في NVCh.

انت تحتاج:

• 1 طماطم وردة متوسطة
• 1 بيضة دجاج
• 1 سجق
• 20 غرام من السرة الصلبة ؛
• قطرة ملح.

خطوات التحضير:

1. Stiglia mіtsny طماطم wimite وتجفف بمنشفة ورقية. قم بقص الجزء العلوي من الخضار بطريقة تلوح باليد بلحم تلك الخضروات الحقيقية. اقلب الطماطم على طبق وافر واتركها 2-3 أطوال لإزالة الفجل الزائد.
2. يتم تقطيع السجق وقطعة صغيرة من السرة الصلبة إلى مكعبات صغيرة وخلطها وإضافتها إلى الطماطم.
3. اكسر البيضة ، واسكبها بحذر في الطماطم بالحشوة.
4. ملح البيض. ضعي الطماطم على طبق صغير ، ثم ضعيها في فرن ميكروبي ، أغلق الكيس وطهي الطبق على الضيق الخارجي مع 2-3 هفيلين. لا تنسى إلقاء نظرة على النافذة بين الحين والآخر ، فقد تحتاج تلك الساعة أكثر أو أقل.
5. يجب إخراج طبق من البيض الجاهز بعناية من الفرن. زين الطبق حسب ذوقك وقدمه على الطاولة على الفور.

إذا كانت هناك حاجة إلى تشحيم البيض (قد يكون في طريقه لإعداد المنتج من التزييت مع التسريع) ، فلن يعمل في فرن الفرن الصغير. لم تقم بطهي البيض بالطرق المقترحة ، فالرائحة الكريهة تخرج مخبوزة أو مسلوقة. يمكن عمل المزيد من ساعات الطهي أو الشوي أكثر قبل خبز الطعام.

البيضة المسلوقة هي أرض العجائب ، حيث يمكنك التبول في القائمة. للطبخ ، لا تحتاج إلى الكثير من المكونات. كيف تطبخ بيضة في فرن صغير؟ سهل للشرب! مع وصفة vporaetsya يكون شخص ما. لمن ليس من الضروري امتلاك مهارات طهي خاصة ، والوقت المتبقي لا يكفي.

كيف تصنع بيضة مسلوقة؟

لماذا يعتبر تحضير السلالة خاص؟ على اليمين ، في أنهم يستعدون لليوغا في برج العذراء ، مصنوعة عند الرش. يسمح لك Tse بإزالة zhovtok الأبيض والأصفر السفلي ، والذي ينتشر بشكل فاتح للشهية على طبق أو سكيب من الخبز. إلى ذلك ، غالبًا ما يكون العشب vikoristovuyut في السندويشات أو السلطات.

تقليديا ، يتم طهي البيض المسلوق بالقرب من الحبيبات ، بمساعدة شوكة أو ملعقة ، يضاف الماء حتى تستقر العذراء في المركز. بعد ذلك ، بعناية ، دون إتلاف zhovtok ، هز البيضة بالقرب من الماء. وبالمثل ، فإنهم أحيانًا يوجهون بصق خارشوف ، ويحرقون به بيضة. تساعد Tse على عدم إضاعة النموذج.

وصفة للبيض المسلوق في فرن الميكروويف

يعد طهي مثل هذا العشب في فرن منخفض التردد بنفس السهولة في عملية الإنهاء ، وهو أمر مهم للوجبة. ربما يتطلب الاستعداد للملاحة قدرًا أقل من الاحترام والقوة. ما المطلوب لتحضير بيضة مسلوقة في فرن ميكروويف؟ من الضروري أن تأخذ:

• فنجان
• زجاجة واحدة من الماء
• نصف ملعقة صغيرة من otstu.
• بيضة واحدة.

إغل الماء. يُسكب الأسيت في الوعاء ، ويُسكب اليوجو بالشبت. يخفق البيض بعناية. خذ الكوب في غرفة السبات الدقيق لمدة 45 ثانية ، لأقصى شد. للاستهلاك ، يمكنك زيادة الساعة بمقدار 60 ثانية. جاهز لضرب البيضة للحصول على ضوضاء إضافية. ضعها على رق ، أو مجرد طبق ، حتى يظهر علماء زافوي.

كيف تطبخ بيضة مسلوقة في فرن ميكروويف حتى يلتف البياض حولها؟ لمن يجب أن يتبعه ، حتى يكون للكأس ماء كافٍ.

خيار الطبخ بدون otstu

اتضح أنه يمكنك طهي shvidko والبيض المسلوق اللذيذ دون otstu. لمن يجب أن تأخذ:

• بيضة واحدة؛
• الفلفل القوي للمذاق
• 120 مل ماء.

بالنسبة للقطعة ، اختر كوبًا أو وعاءًا يمكن خفقه في فرن الميكروويف. من الضروري ، حتى تلتف بغطاء. صب الماء في الحاوية. بلطف ، في محاولة للتخلص من العلكة ، كسر البيض. أدخل اليوجا بالقرب من الماء. إذا لم تملأها بالماء ، أضف 60 مل أخرى من الماء واسكب فوق البيضة.

الآن ، املأ السعة بغطاء ، ونظفها بتردد منخفض. كيف تطبخ بيضة في فرن صغير؟ من الضروري اختيار أقصى توتر وحرمان العشب من ريشة واحدة. بعد ذلك ، قم بإزالة الحاوية ، وافتح الغطاء بعناية. نظرًا لأن اللون الأبيض أكثر ندرة ، ينحني الكوب مرة أخرى ويتم تصحيحه لمدة 15 ثانية أخرى. أنا أعيد قراءتها مرة أخرى. بمجرد أن تصبح البيضة جاهزة ، أخرجها بعناية من الوعاء. قبل التقديم ، رشفة رشفة وفلفل حسب الرغبة. يمكنك أيضًا تزيينها بالخضرة الطازجة.

كيف تقدم بيضة مسلوقة؟

بجنون ، يتم سلق البيضة من تلقاء نفسها - عشب مستقل. البيرة ، هو أيضًا أساس الخيارات الغنية للسنيدانكا. لأبسط واحد ، تحتاج إلى تناول شطيرة منخل:

• مغرفة واحدة من خبز الحبوب الكاملة ؛
• نصف أفوكادو
• بيض مسلوق؛
• فلفل أحمر قوي.

قشر الأفوكادو ، نظف الجلد وفرشاة. Narіzayut مع skiboks. ضع اليوجو على الخبز. ضعي بيضة مسلوقة على الوجه ورشفة البهارات. الأفوكادو ، مثل البيضة ، يأكل الفلفل الأحمر بأعجوبة. يقدم مثل هذا الضغط البسيط على طبق. يتم تقطيع البيض ، بحيث يكون zhovtok عبارة عن vitek على الأفوكادو.

أنت الآن تعرف كيف تطبخ بيضة مسلوقة في فرن ميكروويف. من لا يحتاج إلى الكثير من المكونات. البيضة تحتاج ذلك الماء. أيضا ، في بعض وصفات نائب نائب الرئيس ، هناك كمية صغيرة من مائدة otstu. Zazdalegіd varto قم بتخزين أواني vikoristannya في فرن NVCH. عند تقديم بيضة مسلوقة ، رشفة الفلفل والفلفل. كما أنها تزينها بالخضرة الطازجة. غالبًا ما يصبح هذا العشب أساسًا للسندويشات ، فضلاً عن خيار رائع للوجبات الخفيفة.

1 ملاحظة لذلك

يعرف جلد الرجل أن snidanok يمكن أن يعيش ولكننا سنعيشه. دعونا نصنع السندويشات ونستمتع بها حسب الرغبة عصيدة. والمحور الفرنسي مسلوق بالبيض المسلوق. قم بإعداد مثل هذا العشب تحت قوة الجميع ، ولكن أيضًا الفروق الدقيقة في الطهي. دعنا نحاول سؤال المدير عن تحضير البيض المسلوق في فرن الفرن الصغير.

على الرغم من أن أسيادنا يطبخون بيض الدجاج ، فهناك طريقتان فقط: يطبخون أو يصنعون عجة (بيض مخفوق) منهم. والمحور الفرنسي دعا لقمة العيش بيض مالحمسلوق محتوى السعرات الحرارية لهذه السلالة حوالي 144 سعرة حرارية لكل 100 غرام من المنتج. من الواضح أن بيضة دجاج واحدة تحتوي على سعرات حرارية أقل.

طهي البيض المسلوق - tse їhnє varіnnya ، البيرة بدون قشرة. متحد قاعدة مهمة- حفظ سلامة العلكة. يتم تحضير هذا البيض بسرعة ، حرفيا في 2-3 hvilin. أضف حمض الأوكتوف إلى الماء والنبيذ القوي. Zagalom ، في الطهي الجلدي ، بغض النظر عن الاحتراف ، هو وصفتك للحب.

سنناقش اليوم كيفية تحضير بيضة مسلوقة في فرن ميكروويف. بمساعدة أداة المطبخ هذه ، من السهل وضع العشب في مكانه ، ومن المستحيل تسميته.

ملحوظة! في عملية تحضير البيض المسلوق على الموقد ، تناول أقل من لتر واحد من الماء. أضف 1 ملعقة كبيرة. ل. otstu ق 9٪ تركيز.

مخزون:

• 1 بيضة دجاج
• 2 ملعقة كبيرة. ل. جدول octu بتركيز 9٪ ؛
• 1 ش. ل. ملح؛
• 50 جم سبانخ
• 1.5 لتر من الماء المصفى ؛
• 2 قطعة لفات الخبز؛
• 1 ملعقة صغيرة زيت علوي.

طبخ:

1. خيارات غير مجدية لتحضير البيض المسلوق في فرن VHF. تحاول التكيف الوصفة الكلاسيكيةلأدوات المطبخ الحديثة.
2. في وعاء أو أواني okremu لفرن صغير ، نقوم بتكسير بيضة دجاج بدقة. من المهم عدم الإضرار بسلامة zhovtka.
   
3. نسكب الماء المصفى بالقرب من الأطباق ونضعها على الموقد.
4. بمجرد غليان الماء ، نضيف القوة وملعقة كبيرة بتركيز 9٪. حسنا razmіshuєmo.
   
5. بيض ثلاثي podgotovannya مسلوق لوضعه على حسب تركيز zhovtok. تختلف ساعة طهي Zagalom من 2 إلى 4 hvilin.
6. سكبنا الصرير على أطباق الفرن منخفض التردد ، وقمنا بتحويل بيضة الدجاج بحكمة ، بدون قشرة.
   
7. يتم تشغيل HF-pіch لتحقيق أقصى قدر من التوتر ويتم طهي البيض عن طريق مد ريشتين.
8. وقت لمدة ساعة بروميو ، أوراق السبانخ جافة واهشة.


9. في الوقت نفسه ، نقوم بتشويه لفائف الخبز حتى تظهر قشرة ذهبية. يمكنك التغلب على محمصة الخبز.
   
10. أنتقل إلى الجوهر. بمجرد أن يصبح البياض أكثر سمكًا وبياضًا ، يتم طهي البيض بعناية مع حدوث ضوضاء.
    
11. للتخلص من الكثير من الريديني ، ضع بيضة مسلوقة على قطعة خبز على منديل ورقي أو طبق مقسم.
    
12. نضع السبانخ في الطبق. ضعي بيضة مسلوقة فوق وسادة السبانخ وأضيفي توست أحمر الخدود.

خيار احتياطي

في معظم الأحيان ، يقوم متخصصو الطهي في vipadkiv بطهي البيض المسلوق من إضافة otstu والملح. تساعد المكونات ذاتها في الحفاظ على سلامة العلكة. البيرة هي الخيار الثاني. على سبيل المثال ، في فرن VHF ، يمكنك طهي البيض المسلوق بدون otstu.

ملحوظة! نحتاج إلى أواني زجاجية أو وعاء لفرن صغير. عندما تطبخ بيضة مسلوقة بهذه الطريقة ، انظر عبر الجلد لمدة 30 ثانية في نطاق التردد المنخفض وتحقق من تناسق البروتين.

مخزون:

• بيضة دجاج - 1 قطعة ؛
• قوة حبيبات دقيقة - 2 تريسكا ؛
• 0.1 لتر ماء مفلتر.

طبخ:

1. في الحاوية أو وعاء الفرن الصغير ، اكسري بيضة دجاج بحرص.
2. مع وجود وردة رقيقة على طول الجدار ، يتم إدخال الأطباق إلى الماء المصفى في درجة حرارة الغرفة.
3. نضيف قوة حبيبات دقيقة.
4. نضع الأطباق على تردد منخفض ، دون لف اليوجا.
5. اضبط الحد الأقصى للتوتر.
6. تم ضبط المؤقت على 60-120 ثانية.
7. من خلال pivkhvilini الجلد ، يتم التحقق من استعداد البروتين.
8. بمجرد أن نصبح واحدًا ، فإننا نحاكي روح micro-hvilov.
9. لا تتسرع في الحصول على بيضة مسلوقة. دعنا نترك اليوجا لمدة 30-60 ثانية في فرن التردد المنخفض.
10. بعد نهاية الساعة ، تُطهى البيضة بملعقة مثقوبة على طبق.

البيض المسلوق: ماذا تقدم اليوجا؟

يمكنك تحويل وجبة غداء جيدة إلى وجبة ملكية. في أغلب الأحيان ، يتم تقديم البيض المسلوق إلى المائدة من المساحات الخضراء. يمكنك تناول السبانخ والخس والريحان والكريب والبقدونس. زغالوم ، كل ما تحبه.

Obov'yazkovo dopovnyuemo tsyu نخب مقرمش مع لمسة العنبر. يمكنك صنع الخبز المحمص مهما كان نوعه. دهن الخبز المحمص بالفرن أو على الشواية أو في المقلاة أو في المحمصة.

ملحوظة! لوضع الزيتون الزائد ، ضعي الخبز المحمص على قطعة خبز على المائدة الورقية.

في أغلب الأحيان ، يعد البيض المسلوق أحد مكونات السلطات الساخنة وألواح الوجبات الخفيفة. يمكنك صنع شطيرة معجزة معهم. لنأخذ مغرفة خبز ونطحنها بفدان من زبدة إكليل الجبل. دودامو ورق الخس ، لحم الخنزير المقدد أو شينكي سكيبوتشكو. ضع بيضة مسلوقة فوقها.

ملحوظة! بعد تحضير صلصة هولانديز وإضافة اليوغو إلى مثل هذه السندويتش ، ستأكل عشبًا فرنسيًا جديدًا - بيض بنديكت.

تبادل أسرار الطهي

إذا لم تكن قادرًا على طهي بيضة مسلوقة للمرة الأولى ، فلا تتسرع في الشعور بالغضب. عملية تحضير البيض لخفقان صيفي مثالي مثل الصخور.

لتتعلم كيفية الطهي وتعلم درس طهي كامل ، اتخذ خطوتك التالية للأمام:

• إذا كان لديك є حرث ، obov'yazkovo vykorovyte لطهي البيض ؛
• التقدير والقوة اللازمتان لطهي البروتين من الاتساق المطلوب ، يُسمح للحمض بغلي البيض ، وليس الطهي في الرشات ؛
• اتبع نظام درجة حرارة الماء ، قد تحتاج إلى مقياس حرارة.

شوهد البيض المسلوق قبالة فرنسا. الياك وجميع سترافي tsієї kraїni المأكولات الراقية، إنه لذيذ أكثر ، إنه أكثر كوريسن وفيهوكان. في القرن الرابع عشر ، حول الفرنسيون بيضة الدجاج إلى وجبة خفيفة غنية. أبسط وصفة navіt قام بتضمين كتاب الطهي في نفس الوقت ، وقد يكون على طاولة النخبة الفرنسية سيكون هناك دقيق الشوفان مع هذا المكون. Pіznіshe مذاق أقلبيض مسلوق يستحق الكوهني في جميع انحاء العالم.

كيف تطبخ بيضة مسلوقة

لدي الكثير من الوصفات لمساعدة هؤلاء البيض المسلوق. البيرة ، اليوم مليء بالثابت. تُطهى البيضة المسلوقة بدون قشرة بيضة ، بحيث يصبح البياض قاسياً ويصبح العلكة نادرة.

أسرار التطابق المثالي:

1. يمكن أن يكون البيض طازجًا قدر الإمكان. هذا هو السبب في أن اللون الأبيض ، المسؤول عن تصلب الزوفكا ، يبدو أعذب في الشكل وأكثر نوابض. في أوقات أخرى ، يمكن أن يكون النبيذ rozpoztisya بواسطة kastruli ، و غارنوى سترافيلا يرى.
2. لا يمكن السماح بالتسخين الزائد: يتم تحضير البيض المسلوق في درجات حرارة أقل من 100 درجة ، والأفضل - 97. خفض درجة الحرارة في كثير من الأحيان ، وخفض درجة الحرارة ، ودع الماء يغلي.
3. من الضروري الانتظار بدقة لوقت الطهي: ريشتان ، حتى يتمكن السنجاب من اللحاق ، ولا يزيد عن ستة ، حتى لا تخرج البيضة العادية باردة.
4. لتذوق غارنوى سترافي ، من الأفضل استخدام البيض الفئات الأخرى، إلى حقيقة أن zhovtok أكبر وأكثر إشراقًا وأقل بالنسبة للآخرين.
5. لا تطبخ في طبق واحد في وعاء للحصول على بيضة غنية: من الأفضل أن يجتمع اثنان أو ثلاثة. إذا كان هناك المزيد منها ، يمكن أن تتفاقم الرائحة الكريهة وتقلل بدرجة كبيرة درجة حرارة الماء عند الملء.

الآن ، إذا كنت تعرف الفروق الدقيقة في إعداد وجبة خفيفة فرنسية ، يمكنك توسيع الإعداد بطرق مختلفة.

بيض مسلوق في طاجن مطبوخ

هذه هي الطريقة التقليدية الرئيسية ، عدم الترديد عند تحضير أدوات إضافية مختلفة. النبيذ بسيط قدر الإمكان: تحتاج إلى كسر بيضة بدون اسقلوب في الماء ، وإضافة بعض whilini chotiri ، والطبق جاهز.

بيض مسلوق في الطاجن

ومع ذلك ، هناك بعض الفروق الدقيقة هنا:

• يوصى بإضافة بعض الشوفان إلى الماء ، بحيث يكون بياض البيض أكثر تركيزًا في الوسط الحامض ؛
• حتى لا يكون العشب صغيرًا لمنشور غير مقبول ، يمكنك تناول كعكة الأرز ؛
• الأبيض النادر zayvy قبل zanurennym بيض بالقرب من الماء أفضل من vodokremiti خلف مصفاة إضافية ، بحيث لا يكون هناك مواد بلاستيكية بيضاء غير حديدية ؛
• من المستحيل ترك الماء يغلي ، بحيث لا تحترم المصابيح السنجاب ويتم التقاطها بالقرب من اللون الأصفر بالشكل الصحيح ؛
• بالنسبة للباجانيا ، يمكنك الملح وتتبيل الماء في قدر ؛
• yakscho є poboyuvannya ، scho سحق البيضة بحذر وليس vyyde ، مع شوكة في المقلاة ، قم بلف علبة الري وخفض البيضة لضربها إلى zapobіgannya rozpovannya.

طريقة الطهي تشبه إلى حد كبير الطريقة الأمامية ، ولكن بالنسبة للطهاة غير المحترفين ، من الأسهل صنع النبيذ. في هذا الشكل ، يتم وضع البيضة في كيس بلاستيكي قياسي قبل أن يتم إنزالها في الماء الساخن حتى لا ينسكب فوق المقلاة.

بيض مسلوق عند التقبيل

لتحضير بيضة مسلوقة ، خذ كمية صغيرة. انها تضع في ذلك بدقة تقويم الدب أو اليرقة البصاق. دهن السطح برفق بزيت الزيتون لمنع البيض من الالتصاق. عند تحضير الأطباق ، نكسر البيض والملح والفلفل للبازانيا. العبوة ملتوية ومربوطة ومقرصنة - كما لو كانت أفضل ، لكنها لم تفتح. أنزله في مكان ساخن ، لكنني لا أغلي الماء وأتحقق منه لمدة 5 دقائق. بيض Vityaguєmo ، لنستنزف الماء. نقطع العبوة ونضع البيض المسلوق على طبق ونتمتع بوجبة لذيذة.

يتم تحضير بيضة مسلوقة في طاجن في جهاز سلق غير شرعي

بالنسبة لأولئك الذين غالبًا ما يطبخون البيض المسلوق ، ويريدون تسهيل الأمور على أنفسهم ، فقد توقعوا خدمة خاصة: مسلوق. Vaughn є صغير єmnistyu ، أكثر من مجرد بيضة ، ضوضاء التخمين. في الغالب بغطاء ومقبض سهل الاستخدام.

بيض مسلوق في الصياد

سوبتي تُسلق في بيضها ، بعد ذلك ، كما في الخريف مع بيضة بالقرب من الدب الصغير ، تُدهن بزيت الزيتون. برفق ، دون كسر البياض ، اكسري البيضة في الطبق. І ضعيها في قدر بالماء الساخن. يتم فحص الكتيبات وسحبها وتسليمها على طبق.

بيض مسلوق مطبوخ في فرن صغير

مابوت ، طهي البيض في فرن صغير يستغرق ساعة على الأقل من تلك القوة. Golovnya ، عليك أن تعرف. على سبيل المثال ، مطبخ واسع ، بحيث كان من السهل خفق بيضة هناك ثم إخراجها. تحتاج أيضًا إلى غطاء أو صحن ، حتى تتمكن من تغطيته أثناء عملية الطهي.

من أجل سلق البيض المسلوق بدون شوائب ، من الضروري سكب الماء عند تحضير الأطباق لمدة نصف الوقت. اغمس بيضة دالي بعناية بدون قشرة. Perevіriti ، schob water mayzhe povnistyu pokrivala yogo. قم بتغطيته بغطاء صغير وضعه في شريحة صغيرة من hvilyova ، بما في ذلك її على التوتر الخارجي لمدة 1-2 hvilin. بعد ساعة أخرى ، تعجب من تصلب البروتين. خلاف ذلك ، ضع المستحضر لمدة 15-30 ثانية في نوع إراحة من الاتساق المطلوب. بيض مسلوق مطبوخ دالي بشكل جيد يوضع على طبق بمساعدة مقشدة أو ملعقة كبيرة.

طهي بيضة مسلوقة في جهاز الطهي متعدد الوظائف

للتحضير بهذه الطريقة ، تحتاج إلى حاويات تسخين خاصة. يمكنك أن تأخذ أوعية زجاجية صغيرة وقوالب سيليكون لصنع الكب كيك. لتكذب في مكان الطباخ متعدد الاستخدامات ، وكم تحتاج لزراعة بيض مسلوق.

بيض مسلوق في الصياد

على الظهر ، من الضروري تحضير الاستحواذ. لهذا الغرض ، قم بصب بضع زجاجات من الماء الساخن في منتصف الطباخ متعدد الوظائف ، أو رشها بشبكة خاصة. دالي وضعه أمامه ملطخًا | ملطخًا | زيت | تشكيل وكسر البيض فيها. بعد ذلك ، أغلق الغطاء ، واضبط الوضع: تبخير وإعداد قشدين. Potim v_dkrivaєmo krishku أن dovaryuєmo 2-3 whilini. يتشكل Vityaguimo مع أصحاب الأواني ويضع البيض في طبق.

بيض مسلوق بالفرن

مرة واحدة يمكن زراعة عدد كبير من البيض في الفرن دفعة واحدة. هذه الطريقة لطيفة ، إذا كان من الضروري إرضاء الشركة.

من الأفضل أن تأخذ شكلاً لتخمير الكب كيك. عند تحضير الجلد ، لعدد البيض المخطط لتحضيره ، من الضروري سكب 1 ملعقة صغيرة من الماء. أعطوني البيض هناك ومملح ومتبل من أجل الباغان. ضعي الشكل في الفرن حتى 180-200 درجة لمدة 10-15 دقيقة. امنحها بعض المسافة ، واقلبها بعناية على طبق.

بيض مسلوق صوص

Tsya tekhnologiya prigotuvannya їzhі لفراغ podpomogoyu الذي يحدد درجة الحرارة بالضبط. طريقة أكثر قابلية للتنفيذ ، ولكنها تتيح لك تناول البيض المسلوق المثالي. سيكون فونو متساويًا شكل بيضاوي، مع البروتين ، sho povnistyu shoupivsya ، و دسم ، trch zagusli zhovtkom.

بيض مسلوق صوص

في حالة البيضة ، تصبح التكنولوجيا أسهل من خلال وجود القشرة: فهي ليست معبأة بالفراغ بشكل طبيعي. فقط انتظر حتى درجة الحرارة الدقيقة 62 درجة وأغلق الساعة تقترب من 50 درجة مئوية - سنة واحدة. من الأفضل العمل في جهاز خاص ، أو يمكنك المرور بفتحة ماء. يجب إنزال البيضة في الماء بدرجة الحرارة المطلوبة. قبل نهاية الطهي الربيعي بوقت قصير ، من الضروري إحضار الماء المملح عمليًا ليغلي في قدر صغير. دالي فينيات البيض المسلوق، قسميهم إلى ملعقة مثقوبة وضعيهم مباشرة في قدر لمدة 10 ثوان. يُترك البروتين ليتراكم ، وتكون البيضة المسلوقة في حالة ممتازة. يمكن تقديم تاكا في مطعم الخمس نجوم

فيديو: كيف تطبخ البيض المسلوق؟

بدون بيض من لا يظهر جرحه! الطبخ للوجبات الخفيفة والبيض المقلي والبيض غير البارد. لقد ذهب البيض المسلوق في حياتنا لفترة طويلة ، لكننا كنا في حالة سكر ، بل والأكثر ثراءً من وقع في حب طريقة طهي البيض هذه. البيرة لتحضير البيض المسلوق لجميع القواعد ، يلزم الساعة والاحترام ، ولدينا القليل من الوقت ، وننام طوال الوقت. أرغب في التعرف عليك بطريقة صريحة جديدة ، أنا متأكد من أنه مهما كانت الطريقة التي يمكنك بها ، ستكون في حظ سعيد. لقد تعلمت اليوجا بنفسي مؤخرًا ، جربتها على الفور وفازت بالفعل بـ kohanna و kohanna من وطني.

مكونات:

• من أجل تحضير بيضة مسلوقة في فرن صغير ، نحتاج إلى كمية صغيرة من البيض وزجاجة (كوب) وماء.

كيف لطهي البيض في فرن صغير؟

1. املأ الزجاجة حتى المنتصف بالماء وقم برفق برفع البيضة بداخلها.

2. نضع القارورة في فرن مايكرويف ونشغلها بكثافة كاملة (لدي 800 واط) لمدة 40 ثانية.

3. قم بإزالة الزجاجة مع العشب النهائي. يخرج البيض في وقت متأخر عن الوسط السفلي النادر ، في رأيي ، ليس أكثر سخونة ، ويتم طهيه بالطريقة الكلاسيكية.

أريد أن أحترم أن أفران الأفران الصغيرة بها جميع أنواع الخصائص التقنيةلديهم نفس rіznі ، يمكن أن تكون ساعة التحضير أكبر أو أقل. إذا حاولت طهي الطعام المسلوق في الماضي ، فقد تناولته مرة أخرى. أولا ، أنا مسلوقة بيضة باردة! لذا جرب!

وجبة خفيفة بنية اللون جاهزة ، تقدم بيضة مسلوقة سلطة خضراءمع الخضار ، مع الخبز المحمص. شحنة من الخير والطاقة لبضع سنوات!

Mikrokhvilova pich باناسونيك. الضغط الزائد: 800 وات.