وصفة سباجيتي مع الروبيان في صلصة صوص. وصفة المعكرونة مع الروبيان في أعلى الصلصة مع الصورة. خيار للطبخ مع الجبن

مكونات

• سباغيتي القمح القاسي - 200 جم
• روبيان مسلوق مجمد منظف - 200 جم
• الكفير - 100 مل
• قمم - 100 مل
• سيبولا حمراء - ½ قطعة.
• sil - ½ ملعقة شاي
• فلفل أسود - قرصة
• زيت زيتون مكرر - 3 ملاعق كبيرة.
• سيبولا خضراء - 2 ريش
• سيد صلب - 50 جم

ساعة الطهي 20 دقيقة

هذه الوصفة معكرونة مع الروبيان في توب صوص مع صورة ستكون في صالحك ، إذا كان لديك ما مجموعه 20 ريشة لتحضير المساء. في الفريزر ، يمكنك وضع الجمبري المسلوق والمجمد بطريقة ممتعة ، في غرفة الطاهي ، سواء أكان ذلك السادة ، є معكرونة ، وفي الثلاجة - الأسطح والكفير. بعد أن أمضيت الكثير من الوقت ، ستأخذ من هذه المكونات البسيطة سلالة المطعم المشهورة في البلدان الغنية - المعكرونة بالجمبري في الصوص العلوي.

وصفة من الصورة Pokrokovo rozpovіst حول قوس صلصة غير عادية ، حيث يتم استبدال نصف كمية الدهون مع الكفير البني. من العملي عدم الظهور على طعم البلد ، وسيتغير محور محتوى السعرات الحرارية بشكل كبير.

كيف تطبخ الاسباجيتي مع الجمبري في توب صوص؟

تحضير جميع المكونات. من أجل أن يكون الروبيان مع السباغيتي في صلصة التزيين مستحقًا لجميع ضيوفك ومنزلك ، قم بتقديمهم بمجرد طهيهم. لذلك ، يجب وضع جميع المستودعات على الطاولة ، لذلك ، على سبيل المثال ، لم يتم فحص السباغيتي أثناء تحضير الصلصة ، وحتى في غضون ساعة يمكن أن تنقع الرائحة الكريهة أو تصبح لزجة.

الخطوة الأولى هي طهي السباغيتي وفقًا للتعليمات المدونة على العبوة. استدعي أنه من الضروري تناول كمية كبيرة من الماء (1 لتر لكل 80 جم من المعكرونة الجافة) وإضافة الماء المغلي لمدة 2 ثانية. زيت الزيتون أو زيت الزيتون حتى لا تلتصق السباغيتي. ملح الماء أيضًا.

قم بطهي السباغيتي "آل دينت" (إيطالي - حتى السن) - غير مطبوخ جيدًا. انها ليست فقط ألذ ، ولكن أيضا غنية بالألوان ، تلك الصلصة الحارة ستسمح لهم بالاستعداد بالفعل في الطبق.

أثناء غليان السباغيتي ، حضري الصلصة للسباجيتي مع الروبيان. صب 3 ملاعق كبيرة. زيت الزيتون المكرر واليوجا الحرارية. نقطع البصل الأزرق بمكعب متشقق ، ثم ندهن البصل بزيت الزيتون.

إذا كانت العصارة مدهونة بالزيت ، أضف الجمبري إلى المقلاة. من الضروري إذابة الجليد والتجميد أمام طبقة الجليد. كيف حالكم نائب روبيان غير مقشر- تناديهم خارج الأمعاء والأمعاء. قم بتنظيف 1-2 ريشة على كلا الجانبين ، سيصبح الروبيان أكثر حمرة وحمراء.

إذا كان الجمبري بنيًا ، أضف الكفير و 1: 1 صلصة الروبيان السباغيتي في المنزل. أضف القوة والفلفل الأسود المطحون حديثًا. ضعيها على النار مرة أخرى وسخني المقلاة حتى تغلي. دعونا نغير النار ونحرك قليلاً ، ونجلب السماكة.

في اللحظة الأخيرة ، إذا كنت مستعدًا لإخراج الصلصة من النار ، يمكنك إضافة الجبن القاسي المبشور جيدًا. مولى خذها بشكل أسرع جودة جيدةلذلك ، مثل اليوجا ، يتدفق الطعم بالفعل في مذاق السلالة النهائية. وصفتي معكرونة بالروبيان في توب صوص مع صورة إضافة سرة مبشورة إلى طبق ، صلصة حيوانية مع جمبري.

قدمي السباغيتي مع الجمبري. قم بتوضيح الوصفة من الصورة ، كإشادة بالعشب - ضع وعاءًا من السباغيتي في الأسفل ، ثم صب الصلصة مع الكفير والقمم والروبيان في القبر ، وارتشف العشب المبشور والخضار المقطعة الجافة.

يمكنك إضافة السباغيتي مباشرة إلى المقلاة مع الصلصة ، وتقليبها بملعقة خاصة على الطبق. لذلك سيتم لف الإسباجيتي بصلصة أكثر سمكًا ، وسيكون تقديم سترافي أكثر محلية الصنع.

تحضير المنتجات. اطبخي السباغيتي حسب التعليمات الموجودة على العبوة. أطبخ المعكرونة في ماء مملح وأحاول ألا أطهو الطرش ، كما يبدو ، "بالسن".

أثناء طهي السباغيتي ، دعنا نطبخ الجمبري. احصل على جليبوك مقلاة زيت فيكلاستي فيرشكوف | زبدة | وشرب اليوجا. نظف صانع الساعات واسحقه بسكين. فيكلاستي شاسنيك بالزيت | ماستيلو | وقم بلمس اليوجو برفق في زيت الزيتون ، حتى يعطي صانع الساعات رائحته.

نضيف الجمبري إلى المقلاة ونطهو 10 جدائل. لم أقم بإذابة الجمبري مسبقًا ، بل قمت بطهي البوتشات لفترة أطول ، حتى تم غلي الكمية الأساسية من الفجل. قد تفقد المقلاة القليل من العصير ، فلا تفرط في تجفيف الجمبري ، لا يمكننا دهنه.

الليمون الجيد vimiti. نقطع نصف ليمونة إلى شرائح رفيعة. من النصف الآخر من الليمون ، انظر سيك. يضاف إلى الجمبري سيك والليمون تشاستوشكي. كل الملح ويخلط جيدا.

في غضون ساعة تم طهي المعكرونة لدينا. ارمي السباغيتي على دروشلياك وقدم كومة من zayvoi rіdini.

يُضاف السباغيتي إلى مقلاة مع الجمبري. يتم خلط كل شيء جيدًا مع السباغيتي المُسخنة على النار بامتداد 2 بينما. أخرج المقلاة من النار.

قدمي السوشي والمعكرونة اللذيذة مع الروبيان لإطلالة ساخنة. عند التقديم للباجان ، يمكنك ارتشاف الخضر المفرومة.

لذيذ!

معكرونة أو إسباجيتي مع الجمبري في صلصة التزيين - إنه بلد إيطالي تمامًا. ولكن ، بغض النظر عن السعر ، احتلت دولة إيطاليا التقليدية بالفعل مكانة فريدة في قائمة مأكولاتنا وليس فقط. اقرأ 4 وصفات ويرجى.
تغيير الإحصائيات:

السباغيتي مع الجمبري وبلح البحر ومخالب الأخطبوط وغيرها من "الزواحف" البحرية - عشب خفيف وخفيف الوزن. يمكن أن تكون Tsya Grava عشبًا آخر أو عشاءًا كاملاً. البحار والمحيطات Darunki glibin تجعل الطبق شديد اللمعان والأزرق ، علاوة على ذلك ، منخفض السعرات الحرارية وبني ، لأنه. للانتقام من البروتينات والمعادن المختلفة.

خصوصيات طبخ سترافيا مع السباغيتي والروبيان

• جمبري.لتحضير السباغيتي مع الروبيان في أفضل الصلصة ، من الضروري البدء في اختيار المكون الرئيسي - المأكولات البحرية. يمكن إحضار يوجو طازجًا أو مجمدًا ، وعلى عبوات الملابس ، يمكنك تغيير مدة التطبيق. يوصى بغمر الجمبري في قشرته وتنظيفه قبل طهيه مباشرة.
• معكرونة.يمكنك التغلب على السباغيتي ، سواء كان ذلك من أجل الذوق ، أو البذاءة ، بحيث لا تكون الرائحة الكريهة مضلعة بشكل مفرط ورائعة. Vіddavati perevagu انزلق vyrobam vyshchogo ґatunku (المجموعة أ) من أصناف القمح الصلب. يتم تحضير المعكرونة الإيطالية على قوام آل دينتي ، بحيث تمتلئ بقليل من النحافة ، ولكن ليست سميكة في المنتصف. السعر هو الأكثر قاعدة مهمةطبق تقليدي سبرافزني.
• صلصة فيرشكوفي.إذا كنت تريد صلصة توبس ، أضف 20 أو 10٪ من القوام ، والقشدة الحامضة الدسمة والحليب.
• المكونات المضافة.يمكن استكمال التركيبة بتوابل "الأعشاب الإيطالية (البروفنسية)" ، والتي تشمل المالح والريحان والأوريجانو وإكليل الجبل والطرخون. يمكن إعطاء الرائحة مع جوزة الطيب وزوجين من فصوص إبريق الشاي. من بين المكونات التكميلية الأخرى ، يمكن أن يكون المرعى عبارة عن جبن صلب أو زيتون أو زيتون. يمكن أن تكون المنتجات الإضافية الأخرى منتصرة من أجل الذوق. على سبيل المثال ، أحب الخضار ، تناول الطماطم وفلفل عرق السوس.
• حشوة المطبخ.أما بالنسبة لأدوات المطبخ ، فأنت بحاجة إلى أطباق لطهي السباغيتي ومقلاة بغطاء للصوص. يمكنك أن تأخذ قدرًا لأوعية المعكرونة القصيرة ، أما بالنسبة للسباجيتي الطويلة ، فأنت بحاجة إلى مكان صغير بحيث يمكن وضع الرائحة الكريهة حتى النصف. ستظهر رائحة الرائحة الكريهة من القدر ، ثم في العالم ، سيصاب بالدوار الجزء السفلي من الجزء السفلي خطوة بخطوة بالمياه طوال الطريق. ما زلت بحاجة إلى حشو مطبخ أفضل - ألواح صغيرة وسكاكين ودريشليك وملعقة خشبية.

خفية وأسرار الطبخ على أساس السباغيتي

• لكي يتم طهي المعكرونة بشكل مثالي ، من الضروري تعديل نسب المنتج والماء. الحب السباغيتي مساحة فارغةمن الأفضل له أن يسرع باستخدام مقلاة رائعة. يُباع Rozmir kastruli على النحو التالي: 100 غرام من المعكرونة الجافة لكل 1 لتر من الماء. لا تنس الوقت الذي يتم فيه طهي السباغيتي في كيلكا من حين لآخر.
• سواء كانت مجموعة متنوعة من هذا النوع من المعكرونة virobіv تنزلق طوال الوقت في الماء المغلي. وفي حالة مزاجية أخرى ، كانت الماسة غاضبة بلا لحاء ولا طعم.
• تضاف القوة قبل وضع السباغيتي. نسبة الملح كالتالي: 10 جرام لكل 1 لتر ماء.
• طهي Tovstі في معكرونة Obyazі لفترة أطول. الساعة الوسطى من الطهي في الماء المغلي هي 7-15 دقيقة. لن نطلب منك أن تقرأ على عبوة آلة التقطيع ساعة معينة من طهي المعكرونة ، حتى تصل إلى الحالة المطلوبة.
• للتخلص من المعكرونة اللاصقة ، قبل إضافتها إلى المقلاة ، اسكب ملعقتين كبيرتين من زيت الزيتون.
• أغلقوا المقلاة بغطاء لمدة ساعة من طهي أوعية المعكرونة غير المطبوخة ، وإلا ستلتصق الرائحة الكريهة وتصبح غير مالحة.
• لا يتم شطف السباغيتي الجاهزة تحت الماء الجاري. ستعمل التيارات الباردة على تبريدها ، وستجعلها المياه الساخنة لزجة.
• الماء ، الذي تُغلى فيه المعكرونة ، لا يتذبذب. قد تحتاجه ، إذا كان المنتج جافًا ، أو ستكون الصلصة سميكة.
• يتم تقديم المعكرونة الطازجة فقط. المعكرونة "vchorashnyo" chi pіdіrіtoї لا تأكل.

كيف لطهي المعكرونة؟

المعكرونة طبق جانبي بسيط يذهب إلى الثروات. سوب لمدة ساعة من الطهي ، لم تلتصق الرائحة الكريهة ، كان من الضروري معرفة كيفية طهيها بشكل صحيح كما هو الحال في قدر ، لذلك في فرن فرن صغير أو غلاية بخار. صب الماء ، ورفع الحد الأقصى من النار ، أضف قوة ، روزلينا اولياويغلي. إذا أسقطت السباغيتي ، فلن يتم تعقب اللاماتي ، فقط ضعه في قدر. بعد حوالي 30 ثانية ، ستصبح الأطراف السفلية مقرمشة ، ويمكن إنزال المعكرونة إلى الأسفل.

قم بغلي الماء مرة ثانية وقم بتغيير نظام درجة الحرارة إلى مستوى متوسط ​​، بحيث يستمر الماء في الغليان قليلاً. لا تغطي المقلاة بغطاء ، حتى لا يتدفق الماء فيها ، حتى تصبح السباغيتي لزجة. تحت ساعة من طهي المعكرونة ، اخلطيها بلسان حتى تلتصق السباغيتي بقاع المقلاة. اسلقي السباغيتي لمدة ساعة ، والمعدل موضح على الملصق. لتحقيق تناسق مؤشرات al dente ، قم بتغيير الساعة بمقدار 1-2 مرات. صب المعكرونة الجاهزة في دروشلياك ، بحيث يصبح الكوب ماء ، وضع اليوجو على قدر.

كيف لطهي المعكرونة مع الروبيان؟

يمكن تحضير وصفة بسيطة للرعي بالروبيان ليس فقط قبل الأسرة ، ولكن لأمسية رومانسية. يتناسق المعجون السفلي مع طعم الروبيان اللاذع جيدًا مع بعضهما البعض.

• محتوى السعرات الحرارية لكل 100 جرام - 205 سعرة حرارية.
• عدد الحصص - 2
• ساعة الطهي - 20 دقيقة

مكونات:

• المعكرونة - 200 جم
• روبيان - 200 جم
• Clockmaker - 2 فصوص
• سيك ليمون طازج - 1 ملعقة كبيرة.
• زيتون أوليا - 2-3 ملاعق كبيرة.
• السيل والفلفل والبابريكا - للاستمتاع

طبخ:

1. نظف الجمبري وافتح الرؤوس لكن لا تتركه ونظف الذيل.

في قاع المقلاة زيت الزيتونوضع قطع كبير من الساعاتي. قم بتزييت اليوجا والفيكينت. إنه ضروري ، إذا كان النبيذ أقل احتمالا أن يكون له رائحة خاصة به.

ضعي رؤوس الجمبري على الأولييا ، وامسحيها برفق ، واضغطيها بشكل دوري بالملعقة ، حتى تتمكني من رؤية السيك والوينكايت. ضعي ذيول الجمبري في المقلاة ودهنيها حتى تنضج.

اسلقي السباغيتي حتى تنضج وأضيفيها إلى المقلاة حتى يصبح الجمبري. يُسكب المنتج مع عصير الليمون ويتبل السيلا والفلفل والبابريكا. يُحرّك المزيج ويُسخن على النار الصحيحة 2 من الأشياء الجيدة ويُوضع الإسباجيتي في طبق للتقديم.

المعكرونة مع الجمبري في توب صوص هي عنصر أساسي في مطبخ البحر الأبيض المتوسط. استعد لوجبة سريعة مع المكونات المتاحة ، أخرجها لذيذة وأقل.

مكونات:

• روبيان نظيف - 400 جم
• 20٪ قمم - 250 مل
• الجير - 1/3 قطعة.
• نبيذ أبيض جاف - 40 مل
• إسباجيتي - 400 جم
• Clockmaker - 2 فصوص
• زبدة فيرشكوف - 40 جم
• البقدونس - 5-6 كرات

طبخ:

1. اسباجيتي حسب التعليمات الموضحة على العبوة.
2. ضعي الزيت العلوي | الزبدة | بالقرب من المقلاة ، وانظري عصير الليمون ، وضعي ملعقة صغيرة وقصدي اليوغو للحصول على رائحة مميزة.
3. انظر خارج المقلاة ، واسكب النبيذ واخلطه. نضع الجمبري ويطبخ لحوالي 10 ريشات. ثم خذ الجمبري واستمر في سلق الصلصة لمدة 10 ريشات أخرى للإوزة.
4. نضع المعكرونة في طبق ، ونضع الجمبري على الوحش ، ونضيف الصلصة العلوية ونرش البقدونس المفروم.

اسباجيتي مع روبيان في صوص ثقيل

السباغيتي هو طبق جانبي أوسع وأبسط وأشهر أنواع اللحوم والأسماك. جهز їх ، على اليمين ، ليس من الصعب إنهاء vikonatist بقطعة من أبسط فنون الطهي. سوف تصبح معكرونة البيرة اللذيذة والغنية بالتسكافيش دفعة واحدة مع صلصة Vershkov-garlic السفلية ، المحضرة وفقًا لدوافع المطبخ الإيطالي.

مكونات:

• إسباجيتي - 400 جم
• الروبيان (في القشرة) - 1 كجم
• Clockmaker - 4 فصوص
• قمم الدهون - 300 مل
• سير ذوبان Vershkovy - 3 ملاعق كبيرة.
• نبيذ أبيض جاف - 100 مل
• سير بارميزان - 50 جم
• Roslinna oliya - 1.5 ملعقة كبيرة.
• زيت فيرشكوف - 1.5 ملعقة كبيرة.
• القوة مع الفلفل - للاستمتاع

طهي السباغيتي مع الروبيان في Vershkovo صلصة شاسنيكوف:

1. نظف الروبيان من الرأس والقشرة. ملء بضع قطع مع ذيل الحصان للتزيين.
2. تحضير صلصة Chasnikov-Vershkov. في مقلاة ، سخني الجزء العلوي وزيت الورد ، وضعي وعاء التقطيع. قم بتغطية إبريق الشاي بـ 5 khvilin و vikinte.
3. نضع الجمبري مع ذيول في مقلاة ، ويترك للزينة ، وفرشاة برقوق واحد ويوضع في وعاء.
4. رمي الجمبري كله في مقلاة ، وتبلي العتبة ، وزعي 7-10 ريشات على نار متوسطة واسكبي النبيذ. دع Youma VIP.
5. بعد 5 خفيلين ، يُسكب في القمم ويُضاف الجبن المذاب ويُطهى 10 كفيلين على النار اليمنى ، حتى يذوب الجبن ، وتكثف الصلصة وتصبح موحدة.
6. اسلقي المعكرونة في ماء مالح ، لا تطبخ حتى تصبح جاهزة 1-2 hvilin ، ثم ضعيها على منخل. بعد ذلك نضيف الجمبري إلى المقلاة ونقليهما على النار بمقدار 2 هفيلين.
7. ضعي المعكرونة في طبق ، وابشريها بجبنة البارميزان وقدميها ساخنة. تزيين الطبق بذيول الجمبري.

يمكن أن يرقى هذا الطبق إلى فئة السويدي وسهل التحضير. يمكن تقديم يوجو مثل العشاء والمساء خلال أيام الأسبوع ، لذلك إذا كنت تتناول وجبة مع الأصدقاء. دعنا نخرج لذيذًا ، والجمع بين المنتجات فعال.

مكونات:

• روبيان منظف سيري - 400 جم
• إسباجيتي - 300 جم
• زيت الزيتون - 1.5 ملعقة كبيرة.
• سيبولينا - 1 جهاز كمبيوتر.
• طماطم - 1 جهاز كمبيوتر.
• الريحان المجفف - 1.5 ملعقة صغيرة
• Clockmaker - 2 فصوص
• نبيذ أبيض جاف - 100 مل
• زيت فيرشكوف - 4 ملاعق كبيرة.
• توب 20٪ - 150 مل
• سيدي بارميزان - لتذوق
• السيل والفلفل - للمذاق

تحضير Pokrokove:

1. الطماطم ، cibulina ، chasnik ، الريحان ، توضع في مقلاة ، وتضبط متوسط ​​درجة الحرارة.
2. صب الخمر واطهيه حتى يغلي البلد كله. دعونا نضيف vershoks.
3. يُسكب الجمبري المنظف بزيت الزيتون ويتبل بالبهار والفلفل. قم بتغطيتها في مقلاة أخرى حتى تصبح جاهزة على نار متوسطة عالية 3 ريشات ونقلها إلى مقلاة مع الصلصة. ينضج الجمبري لمدة 2-3 هفيلين على نار كاملة بعد الغليان.
4. تُطهى المعكرونة ، وتُضاف إلى الجمبري ، وتُمزج وتُروى 1 ويلينا.
5. نضع المعكرونة مع الجمبري في طبق ونفركها بالجبن.

وصفة فيديو للمعكرونة مع الروبيان في صلصة تشاسنيكوف توب:

البلد الرئيسي للإيطاليين هو المعكرونة. ومن الضروري إظهار خيال غير مقسم وخيال الطهي ، بحيث يتم على أساسها إعداد طبق من الطعام اللذيذ كل يوم. ولماذا لديهم معجزة ليخرجوا! علاوة على ذلك ، سواء كانت المعكرونة ، هناك العديد من الاختلافات. مثل ، على سبيل المثال ، وكلاسيكي من هذا النوع - السباغيتي مع الروبيان في الصوص العلوي. نحن نعرف كيفية طهي المعكرونة التقليدية في الصلصات وكيف يمكنك التعلم على أساس طهي اليوجو.

الصلصة الجيدة هي نصف النجاح. تنقل في أبسط المعكرونة لتضيء بطريقة جديدة ، كما لو أنها تلبسها بصلصة معجزة من الأعلى. وإذا قمت بإضافة المزيد من الأعشاب الإيطالية العطرية والبارميزان spruzhny ، فسوف تزيل طعم رائحة spravzhnoy іtalіyskoї stravi.

وصفة لمن يوم مثاليالمذاق المعجزة و vishukanogo تبحث عاقل.

تحتاج أيضًا لهذه الوصفة إلى:

• السباغيتي أو غيرها من المعكرونة الصلبة - 450 جم ؛
• oliya من أول vіdzhimu -3 ملاعق كبيرة. ملاعق.
• ملك الروبيان- 600 جم ؛
• 3 فصوص صغيرة من إبريق الشاي الطازج ؛
• 350 جم من معظم القمم الدهنية ؛
• تبدو التوابل مثل الفلفل الأسود المطحون والملح ؛
• البقدونس والريحان.

حارب من هذا القبيل.

1. معكرونة vіdvaruyuyutsya. يمكنك تحديد ما إذا كنت ترى المعكرونة الإيطالية أو السباغيتي الروسية مع البورشنا من الأصناف الصلبة.
2. دع الرائحة تغلي ، حضري الصلصة. يتم تلطيخها بالزيت على أطباق إبريق الشاي إلى براميل حمراء ، وبعد ذلك يتم تلطيخها في yogo viimaemo و vikidaemo.
3. في الزيت العطري ، ضعي الجمبري النظيف (يمكنك أن تأخذه مع ذيول ، ولكن أيضًا بعد تنظيفه بالفرشاة ، يمكنك رؤيته) وقم بتنظيفه بالفرشاة.
4. في المقلاة ، نهز القمم ونطهو كل شيء مع التحريك حتى يصبح سميكًا.
5. كان يترك ليضيف القوة والفلفل والأعشاب ويغلي كل شيء ويوضع في هذه الصلصة المعجزة المعكرونة المطبوخة. بعد ذلك ، اخلطي كل شيء وقدميه على الطاولة.

لو سمحت! المعكرونة مع الروبيان ، مثل الأنواع الأخرى من المعكرونة الإيطالية ، لا تتسامح مع السباغيتي المطبوخة بشكل مفرط. Al dente - طريقة الطهي هذه تعتبر obov'yazkovim للإيطاليين.

حماية spіvvіtchizniki لدينا لا zavzhdі razumіyut qiu trohi سيدي التناسق. بالنسبة لهم ، التوصية ليست سيئة - إذا كانت المعكرونة جاهزة للمعكرونة "الإيطالية" ، أشعل النار وصب زجاجة من الماء البارد فيها ، وبدلاً من ذلك ماء كريزانوي. دعونا نقف للحظة ثم نتبعهم بدون غسل. نتيجة لذلك ، تخرج المعكرونة طرية ، وإن لم تكن محفورة بشكل مفرط ، فإن الرائحة الكريهة "تصل" إلى الماء الساخن ، ولكن لا تغلي.

اسباجيتي اسود مع روبيان في توب صوص

يوصى بطهي المعكرونة ذات المظهر الغريب مع الصلصة - السباغيتي السوداء مع الروبيان. يتم تحضير هذه السلالة باستخدام معكرونة خاصة يضاف إليها حبر الحبار. وأريد أن أنظر إليهم بشكل غير مرئي ، لتذوق الرائحة النتنة حتى مثل نبات السيكافا. لديهم القليل من تلميح من chogos البحر ، ولهذا فهي مثالية للمعكرونة مع المأكولات البحرية.

نحن نشترى:

• 250 غرام من السباغيتي باللون الأسود ؛
• تنظيف الروبيان - 300 جم ؛
• قمم - 200 جم ؛
• ليمون (مطلوب النصف).

تحتاج أيضًا إلى حفنة صغيرة من البقدونس وزوجين من فصوص الثوم في صانع الساعات وملعقتين من زيت الزيتون بالثوم.

1. أثناء طهي المعكرونة ، يتم إذابة تجميد الجمبري على الموقد. إذا تم غليها ، دعنا نضيف القمم ، وردة شاسنيك ، ونصف ليمونة ، وقطعة من البقدونس المفروم والتوابل.
2. كل شيء مختلط ، يتم غلي التروش وزعدينومو مع المعكرونة.
3. خضرة للوحش sippaemo للتزيين.

خيار للطبخ مع الجبن

على أساس الوصفة الأساسية ، يمكنك تحضير إصدارات مختلفة من الصلصة. أيضا ، تلك الصلصة الحارة تخرج من القمم والجبن.

بلد إيطالي على طاولتك - zdivuє sim'yu أن الضيوف.

لذلك إذا كنت تأخذ 200 غرام من المعكرونة ، فحينئذٍ تأخذ قرابة قرن من الزمان ، ولكن ليس أقل من ذلك ، من الجمبري المقشر.

كريم لهم ما تحتاجه:

• قطعة من جبن البارميزان
• قمم الدهون pivsklyanki
• الفلفل الطباشيري القوي والأسود.
• تروش من النبيذ الأبيض الجاف ؛
• زيت فيرشكوف
• صانع الساعات
• أعشاب إيطالية.

نحن نجهزها على النحو التالي:

1. بعد دهن الكنيسة ، نضع الجمبري في الزيتون ، نذوب أمامه بالماء الساخن. دعونا نرى دالي ، دعونا نصفي الماء ونضيفه إلى المقلاة. هناك ، اذهب بقوة ، والفلفل ، والعشب ، والقمم. لا تنس عصر القليل من جبن البارميزان المبشور وسكب النبيذ.
2. استمتع ، بينما يكون الصيف كله قرقرة ، روائح مربكة عميقة ، على غرار روائح تراتوريا التنوب الإيطالية.
3. على سبيل المثال ، ضعي المعكرونة الجاهزة وسخنيها. في الطبق نضع المعكرونة الجاهزة ونبشر الوحش بالشراب ونزينه بالريحان الطازج.

تم إعداد هذه الوصفة مع روبيان الملك ، ويتم طهي البروتي مع روبيان النمر ، وكذلك القريدس اللذيذ. من المهم عدم المبالغة في تقدير النسب الإجمالية للمنتجات.

مكرونة بالمأكولات البحرية في توب صوص

بالنسبة للمأكولات البحرية pivkilo ، تأخذ هذه الوصفة 300 جرام من السباغيتي ، و 250 جرامًا من القمم ، وزوجين من الطماطم متوسطة الحجم ، وثلاث ساعات من الشاي ، والقوة ، والريحان المجفف والفلفل للاستمتاع.

حارب هذه السلالة مثل هذا:

1. Vіdvaryuєmo لوصفة السباغيتي.
2. يتم تلطيخ المأكولات البحرية المجمدة في مقلاة بكمية صغيرة من زيت الزيتون. بتعبير أدق ، لم يتم تلطيخها ، لكن viparovuєmo وطنهم.
3. في الثالث ، نقوم بمسح الطماطم ، أو تغيير أنواع قشرتها ، فقط نضيف الخلاط.
4. أضف كتلة الطماطم إلى المأكولات البحرية واخلطها.
5. سوميش محنك بالريحان الجاف والفلفل والعتبة ، ضعي القليل من chasnik المفروم ناعماً.
6. بعد أن أطفئنا جميع الأنواع الثلاثة في وقت واحد ، نضيف بضع بوصات ونقوم مرة أخرى بقص بضع بوصات على النار.
7. دعونا نجعل السباغيتي جاهزة ونعيد صنع كل شيء.

بعض الناس يجعلون هذا النوع من نفايات العشب مع المولى. لذا فالمحور ، في المطاعم الإيطالية الصحيحة ، ليس من المعتاد احتساء جبن السباغيتي مع المأكولات البحرية. لماذا - عن غير قصد ولكن لم تقبل وكل شيء.

مع فطر إضافي

سيتنا عشبة حية.

1. أثناء طهي المعكرونة (200 جم) ، قم بإذابة ملعقتين كبيرتين من الزبدة في مقلاة | زيت | وفي مكان جديد يطفئ البسكويت المخبوز (200 جم).
2. فطر فيمت ، أضفه مرة أخرى | إضافة | الزيت ووضع زوجًا جديدًا من القرنفل في صانع ساعات جيد الإعداد.
3. بمجرد أن تمتلئ نكهة المقهى بالزيت ، أضف 75 جرام من الشراب الناعم (يمكن استخدام فيلادلفيا) واعجن اليوجو ، لن تذوب الأحواض.
4. بعد صب ملعقتين كبيرتين من البقدونس المفروم والقليل من الريحان الجاف ، أضيفي الشبت للحصول على صلصة سميكة وموحدة حول العالم.
5. هنا ، ضعي الجمبري المذاب (200 جم) والفطر ، وضعي ثلاثة فلفل حار.

انقل المعكرونة الجاهزة إلى الصلصة ، وحركها وقدمها للضيوف أو المنزل.

بصلصة الطماطم

يتم الجمع بين تعبيرات مذاق Vershkov هنا مع التوابل الواضحة للفلفل الحار والطماطم السفلية.

بالنسبة لهذه الوصفة ، من الأفضل تناول روبيان كبير وشراء المنتجات التالية أيضًا:

• يتطلب 400 غرام من الروبيان علبة 300 غرام من السباغيتي ؛
• أنماط الطماطم الطازجة.
• الفلفل الحار 1 التطبيق ؛
• chasnik - رش الأسنان.
• لتر بلياشكا فيرشكيف ؛
• 50 غرام من سرة المبشور الصلب ؛
• طباشير الفلفل الأسود والطمي.
• نبيذ أبيض جاف - 150 مل.

حان الوقت للبدء!

1. أثناء طهي المعكرونة ، ضعي الفلفل المفروم في المقلاة ، وإبريق الشاي المسحوق ، ومزينة بمكعبات الطماطم بدون قشر والفلفل.
2. صب النبيذ ، وسحق كل شيء بالخضرة المفرومة وأطفئ سبرايت من البياض.
3. عندما يحين الوقت ، نملحها ، ونغلي سيدي المبشور ، ونصب في القمم ونغلي على نار صغيرة. بمجرد أن تصبح الصلصة أكثر سمكًا ، من الضروري إخراجها من النار.
4. في المقلاة الأخرى ، على كمية صغيرة من زيت الزيتون ، يُترك لفرش الروبيان بعمق في الجمبري حتى يصبح مقرمشًا ومغمسًا في الصلصة. ثم حان ساعة التحول وجاهزة المكرونة.

غوتويمو:

• 200 غرام معكرونة سباغيتي تشي ؛
• بضع طماطم
• 1 سيبولين أحمر
• 250 جم روبيان نمر ؛
• 30 غرام زيتون أو زيتون ، كل ذلك بدون فرش ؛
• 1 فص إلى صانع الساعات ؛
• قطعة من جبن البارميزان
• زعتر بري
• توتش من زيت الزيتون للتغليف.
• التوابل التي تقوي المذاق ؛
• خضرة.

لنبدأ الطهي chaklunstvo.

1. افركي الزعتر على الزيت لإضفاء نكهة على اليوجو.
2. بعد وضع الكتاكيت ، من الضروري تنظيف الجمبري النظيف بالفرشاة وسلقها على طبق.
3. خضروات ناريزاتي: طماطم ، تسيبولا ، تشاسنيك ، زيتون أيضًا.
4. أضف الزيت إلى المقلاة | الزيت | وتتيح لك التسخين. دعونا نساعد الرجل الجديد بالزعتر من صانع الساعات ونراهم.
5. ضعي سيبولا مفرومة ناعماً ، بعد 3 حبات طماطم ، ثم قطع زيتون وخضر.
6. ثم نضع الجمبري هناك. انزلق قطع Dekіlka لتزيين سترافي تحت صفيحة الجلد.

حسنًا ، لقد صنعنا السباغيتي في أجزاء حتى صنعنا العش الخاص بنا. نضع الصلصة في منتصف اليوجا ونضع الجمبري على الوحش. للحصول على مذاق إضافي ، لا تنس فرك جزء جلد الحيوان من فضلات سرة.

فقط معكرونة - إنها ليست لذيذة.

لكي يصبح مثل هذا المنتج البسيط تحفة فنية ، يتم تحضير اليوجا من المأكولات البحرية ومنتجات اللحوم.

حسنًا ، اذهب جيدًا بدون صلصة ، حتى لو كنت ترغب في تذوق طعم السباغيتي ، cikavim والأصلي.

السباغيتي مع الروبيان - المبادئ الأساسية للطبخ

أولاً ، ابدأ في طهي المعكرونة مع الروبيان ، فأنت بحاجة إلى اختيار المكونات الرئيسية بشكل صحيح.

حتى تفوح رائحة العشب بالطريقة الصحيحة اللذيذة ، كان معكرونة الفيكوريستا أكثر من كعكة لذيذة. اختيار المنتج ، اقرأ المستودع على العبوة.

يمكن أن يكون الجمبري طازجًا. كمنتج تجميد ، تعجب من شروط التطبيق. مع هذه الرائحة الكريهة ، لا تتجمد.

الجمبري غير النظيف Vikoristovuyuchi ، قبل تنظيفه والتخلص منه وإزالة الرأس والقشرة والبصق الداخلي. بعد ذلك ، اغسلهم تحت نفاثة من الماء. لتسهيل خلع البطانة الداخلية ، رشي رشات على الجمبري.

يتم تحضير المأكولات البحرية عن طريق المعالجة الحرارية بالوصفة.

الوصفة 1. إسباجيتي مع الجمبري

مكونات

400 غرام من السباغيتي من القمح الصلب ؛

3 غرام من جوزة الطيب ؛

2 سيبوليني

200 مل قمم

حفنة من السبانخ

100 غرام زبدة |

10 قطع. روبيان مسلوق ومقشر.

100 جرام سيرة هولندية.

طريقة طهو

1. تطهير cibulini ، سحق ورج بمربعات صغيرة. Viklasti podribnenu tsibulyu في زيت فيرشكوف المذاب | وفرشاة حتى أحمر الخدود.

2. اشطف حفنة من السبانخ وأخاف الفولوغدا وقطعها بالأزواج. Viklasti إلى tsibuli وإطفاء جميعًا مرة واحدة بامتداد خمسة فيلين.

3. املأ السيبولا بالسبانخ بالقمم. Zachekati ، اغلي الصلصة حتى تغلي ، لف النار وحضر خمس ريشات أخرى.

4. قطع السير إلى مكعبات صغيرة و viklasti yogo مع صلصة الصوص. ملح ، يتبل بجوزة الطيب المطحون ، يضاف الجمبري المقشر والمسلوق. تحضير ، خلط باستمرار ، الصلصة لا تكثف أكثر.

5. اطبخ السباغيتي حسب التعليمات الموجودة على العبوة. انظر إلى دروشلياك واستلق على الأطباق. تُسكب صلصة الجمبري على الوجه وتُقدم مع قطع | iz | سلطة الخضار.

الوصفة 2. إسباجيتي مع روبيان في صلصة نبيذ علوي

مكونات

pivkilogramma من الجمبري المنظف ؛

معكرونة؛

200 مل نبيذ أبيض جاف ؛

زيت الزيتون؛

200 مل 20٪ قمم ؛

3 صانع الساعات Chastochki.

طريقة طهو

1. في السويدية ، أضيفي زيت الزيتون. يكيلاستي في الجمبري المنظف حديثًا ويدهنه بالفرشاة مع التحريك المستمر حتى تغلي القشرة. Chasnikovі chastochki تنظيفها ورؤيتها من خلال الصحافة في الروبيان. قم بتغطيتها بنقالة hvilini من صانع الساعات.

2. صب الخمر في الجمبري ، اخلطه واتركه حتى يغلي ثم اروي ثلاث حبات على النار الصحيحة ، دون لف الغطاء.

3. الآن أضف قمم ، اخلطها وحضر المزيد من الريشات. ملح وخذها من النار.

4. حضري الإسباجيتي حسب التعليمات المدونة على العبوة ، ضعيها في هراسة وأضيفيها إلى الصلصة. تخلط وتقدم مع الخضار الطازجة.

الوصفة 3. إسباجيتي مع الروبيان في صلصة شاسنيكوف في طباخ بطيء

مكونات

300 غرام سباغيتي

فلفل شتوي

300 غرام روبيان

150 مل من القشدة الحامضة

1 سيبولين

3 أسنان للساعة.

طريقة طهو

1. في جهاز الطهي متعدد الوظائف ، اسكب ماء الشرب وقليل من الملح. يُغلى المزيج في وضع "الطهي". دعنا نحافظ على السباغيتي في الماء ونتركها تنضج في نفس الوضع. يبدو أن المنتج جاهز لـ drushlyak. الوعاء عبارة عن ميومو ويتم إعادة وضعه بواسطة جهاز الطهي المتعدد.

2. صب الزيت وشغل برنامج "سبيس". cibulin نظيف ومهتز. نضع السيبولا في وردة الزيتون ونقوم بتشويهها إلى درجة الوضوح.

3. يضاف الجمبري المقشر إلى المكعب ويستمر في الفرشاة مع خلط عشر ريشات بشكل دوري.

4. في الجمبري نضع القشدة الحامضة وإبريق شاي صغير. متبلة بالبهارات للمأكولات البحرية و الفلفل والملح. هيا لنذهب. قم بتشغيل وضع الإطفاء واستعد لذلك.

5. نضع المعكرونة على أطباق مقسمة ونسكب الصلصة على الوحش مع الجمبري ونقدمها ساخنة.

وصفة 4. إسباجيتي مع الروبيان والبروكلي

مكونات

200 غرام سباغيتي

زيت الزيتون؛

10 زهرة القرنبيط.

البهارات.

chastochka إلى صانع الساعات ؛

بعض البقدونس؛

الرسم المحوري من الجمبري.

طريقة طهو

1. نظف الجمبري وقطع الرؤوس وأضفها.

2. في القدر الكبير ، نحضر القليل من الماء المملح ليغلي. في الشبت ، تخلصي من عصارة البروكلي واطهيها خمس مرات. لنأخذ الملفوف ونضعه في طبق.

3. في نفس الماء ، يتم طهي المعكرونة حتى تصبح جاهزة ، ونضعها على دروشلياك.

4. يتم تنظيف جزء من صانع الساعات وسحقه خلف مساعدة مقبض السكين. زيت الزيتون Rozіvaєmo ، نضع فيه قرنفل في صانع الساعات ونطهيه بقطعة من ريشتين. دعونا نعرق صانع الساعات ، نحتاج إلى النبيذ ، حتى يتسرب الزيت إلى عبير صانع الساعات.

5. ضع رؤوس الجمبري في المقلاة وقم بتشويهها وخنقها حتى تنفجر الرائحة الكريهة في السيك كله. الآن دعنا نذهب رأسًا ودعنا نذهب. ذبائح Dodaemo من الجمبري و Obmazhuemo їх two hvilini. لنصنع شرابًا من البروكلي ، ونسكب القليل من القمم ، ونمزجها ونطبخها كلها مرة أخرى. ملح وفلفل. نأخذ مقلاة بالنار ونضيف البقدونس المفروم.

6. في الصلصة مع الجمبري ، نضيف الإسباجيتي ونخلطها ونقدمها مع حفظ المنزل.

وصفة 5. إسباجيتي مع الجمبري والريحان

مكونات

100 غرام فيتاكي

200 غرام سباغيتي

طماطم كرزية؛

300 غرام روبيان

2 chastochki إلى صانع الساعات ؛

طباشير الفلفل الأسود

سيبولين.

زيت الزيتون؛

2 فلفل عرق سوس أحمر

توابل المعكرونة

صلصة الصويا;

كريب مجفف

طريقة طهو

1. يُترك الجمبري ليذوب في الثلاجة ليلاً. بالنسبة لـ tієї stravi ، نأخذ الجمبري الجاف.

2. يتم تنظيف Tsibulin والقرنفل من صانع الساعات من الجلد ويفرك حتى يجف. دعونا نضع الخضار في وردة الزيتون ، وسوف نغطيها على نار قوية ، ونحسّن ذلك ، ونتغير باستمرار. سالم متبل بالفلفل.

3. الفلفل عرق السوس ميومو ويمكنك رؤية الذيل من القلب. نسبيًا vychischiєmo nasіnnya. يُقطع فلفل مياكوش إلى مكعبات صغيرة ويوضع في مقلاة مع شيبولا ووعاء. أضف التوابل والريحان. Peremіshuєmo و obsmazhuєmo hvilin p'yat.

5. نقدم السباغيتي مع الجمبري في أطباق التقديم. في الأعلى نضع حفنة من طماطم الكرز ونلصقها بقطع برينزي.

الوصفة 6. إسباجيتي مع الجمبري والبطيخ والطماطم المجففة بالشمس

مكونات

200 غرام سباغيتي

3 غرام فلفل أسود مطحون

300 غرام من جارميلون

300 جم روبيان نمر

زيت الزيتون؛

70 جم طماطم مجففة

1 جراب من الفلفل الحار

250 جرام طماطم معلبة عصير رطب;

الساعاتي - 2 chastochki.

طريقة طهو

1. اغلي الماء المملح قليلاً في القدر الكبير. تحقق من السباغيتي ، باتباع التوصيات الموجودة على العبوة. ضع المنتج النهائي على كسارة.

2. اشوي زيت الزيتون في مقلاة. نظف الساعة ونظفها بقطع صغيرة. نظف جراب فلفل تشيلي من الأسفل وقم بتزيينه بالأقواس. ضعي الشماتشكي في المقلاة وادهنها برفق ثم أضيفي الفلفل الحار واستمري في التنظيف بالفرشاة.

3. أزل القشرة عن الجمبري وافتح الرؤوس. قبل الساعة ، يضع هذا الفلفل رؤوسًا ويطهى دفعة واحدة بخمسة خفيلين. الفلفل من مقلاة ، chasnik ورؤوس الجمبري لمزيد من الضوضاء.

4. قشر قشر الجارميلون إلى مكعبات صغيرة ، ضعه في مقلاة وادهنه بالفرشاة. تسمى الطماطم المجففة الأزواج وإضافتها إلى المخلل.

5. وردة طماطم في عصير رطب مع البطاطا المهروسة و صب tsyu sumish في مقلاة. يحرك المزيج ويترك على نار خفيفة حتى يصبح البرميل طريًا. قبل نهاية الطهي بخمس دقائق نضيف الجمبري والملح والفلفل. ضعي الإسباجيتي في مقلاة مع الصلصة ، واخلطيها وقدميها على المائدة ، وضعيها على أطباق.

الوصفة 7. إسباجيتي مع روبيان بصلصة الطماطم

مكونات

جبن بارميزان.

300 غرام سباغيتي

400 غرام من الروبيان المنظف

30 مل زيت زيتون

قمم الدهون pivsklyanki

طباشير الفلفل الأسود

ست طماطم

زجاجة من النبيذ الأبيض الجاف

سيبولين.

80 غرام زبدة |

رشة من الفلفل الحار المطحون

chastochka إلى صانع الساعات ؛

ثلاثة توائم من الريحان المجفف.

طريقة طهو

1. تُغلف الطماطم وتُمسح بمنشفة وتُروى بقطع صغيرة. نقوم بتنظيف cibulin والجزء الصغير من الكنيسة وجافًا في krishima. نضع المقلاة على النار ونسخن الزيت. نضعها في الخضار الطازجة ونتبل كل شيء بالفلفل الحار والريحان. لطخ خفيف على نار الموت.

2. نصب الخمر في الخضار ونطفئها ، ولن تغلي الأرصفة عمليًا.

3. روبيان مقشر ومملح ومتبل بالفلفل ومغطى بزيت الزيتون. يتم تلطيخها في مقلاة okremy حتى تصبح حمراء.

4. في الصلصة مع الخضار ، نلف القمم ونضيف الجمبري إلى الصلصة. دعونا نتحرك ونطفئ اليوجا على النار الميتة لاثنين من هفيلينز.

5. يجب تضمين السباغيتي في التعليمات الموجودة على العبوة ووضعها على منخل. انقلي الصلصة إلى مقلاة ، واخلطيها ورشيها بجبن البارميزان المبشور. يتم تسخين بضع قشعريرة وتقدم مع سلطة الخضار.

الوصفة 8. إسباجيتي مع روبيان بصلصة البرتقال

مكونات

350 غ من السباغيتي

بعض البقدونس؛

250 غرام من مربى الروبيان ؛

80 مل من مرق الخضار

10 غرام ملعقة صغيرة

1 جراب من الفلفل الحار

البرتقالي؛

200 مل من النبيذ الأبيض الجاف.

طريقة طهو

1. تنظيف جزء صغير من الكنيسة ، مقطعة إلى قطع. نضيف اليوغو إلى وردة الأولييا ، ونضيف حبة فلفل مفرومة ناعماً ونسكب النبيذ والمرق. Kip'yatimo p'yat khvilin على نار povіlnomu.

2. نضيف الجمبري و Obmazhuemo ونخلط و sprats من whilin. تُغمس السباغيتي في الماء المغلي وتغلي حتى تصبح طرية. نراه على الغربال ، نملأه ، حتى يخرج كل الماء.

3. الجمبري هو جمبري ، ويصب السيك في مقلاة ، مع برتقالة واحدة. خفيف الهضم ، يتحول باستمرار. أضف السباغيتي واخلطها.

4. نضع الإسباجيتي في طبق التقديم ، نضع الجمبري على الوحش والبقدونس الحار.

بمجرد الانتهاء من تنظيف الجمبري ، قم فقط بتسخين رشة البياض في الصلصة.

اغمس الجمبري في الماء المغلي واطبخ بعد ذلك ، مثل البصق النتن: جاف - ثلاث ريشات ، ونمر ورويال - ستة ريشات.

لجعل طعم الجمبري أفضل ، أضف الفلفل وقطعة صغيرة من الليمون والقرنفل وورقة الغار إلى الماء.