Naismachnisha yalovicha черен дроб. Най-вкусната рецепта за черен дроб с масло

Кожен шматочок тане в устата, мек, по-нисък, ароматен, с уникален хрупкав вкус... Това е най-добрата рецепта за намазан черен дроб с горчица, която пробвах!

Пригответе tsyu шик черен дроб - не се колебайте!

продукти:

1. Яловича черен дроб - 600 гр

2. Пилешко яйце - 1 бр.

3. Часовникар - 3 зъба

4. Зукор - 1 ч.л

5. Сила - 1 чаена лъжичка (без тежести)

6. Сода - 0,5 ч.л

7. Цибулина - 1 глава

8. Oliya roslinna за смазване

9. Боросна царевица за паниране

Как да смажете вкусно черния дроб:

Измийте черния дроб, изсушете го, отстранете плюнка и го наречете страхотни shmatochki.

Пригответе марината: в купата разбийте яйцето с перваза, зукр, сода и на час, прекарайте през пресата.

Изсипете върху изсушената сума от парчетата дроб и оставете да се маринова в хладилник за около 2 години, може да оставите за цяла нощ.

Почистен и разказан с pivkiltsy cybulin pidsmazhte в малко количество росен оле. Сложете в чиния.

Оваляйте ципите от мариновани парчета дроб в царевичен глиган и сложете в тиган, в който е намазана цибулата. Нанесете trohi olії и намажете от двете страни до златисто кафяво (3 кичура от страната на кожата).

Ако дробът е равномерно покафенен, отпийте її намаслени цибули, разбъркайте, покрийте с капак и опитайте 5 перца на подходящ огън. Желание за препрочитане, rozrіzavshi shmatochok. Ако в средата няма еризипел - готово!

Желая ви приятен апетит!

Сякаш беше на гости при приятелка, а майка й ни поглези с чудодейна билка. Целият черен дроб беше направен от сода, веднага пренаписах рецептата за приготвянето му.

Не бях страхотен шейкър за черния дроб (няма значение, как да се занимавам, пуша, ялович тънко). Добродетел, zhorstkіst, същото стар видне извиква апетит. Семейството ми реагира негативно на такава травма и тя лежеше в хладилника до момента, в който обвиних червата си. Оста на вонята помете готвенето ми.

След като опитах чудото с правилната подготовка, рязко промених мнението си и сега семейството ми редовно се наслаждава на този сок, наистина вкусен шедьовър за смазване. Черният дроб става мек и пикантен, което е лесно за ядене. Ако се опитате да приготвите този субпродукт за рецептите, които съм размножил, тогава натрошените страви ще станат мелодично обичани от родината ви.

Марината за черния дроб със соя

Schob otrimat prigolomshlivy кулинарна рецепта, zovsіm не obov'yazkovo витражи за богат час. Черният дроб трябва да изразходва горчивината си, а шматочките стават сочни и апетитни, сякаш за да довършат начина на приготвяне, който предлагам. Всичко, от което се нуждаете, е кремът от основната съставка (необходим страничен продукт), tse:

боросно;
силна, както и сода;
пипер;
масло за obsmazhuvannya.

Черният дроб (аз вземам 1 кг) трябва да се нареже на малки купички, да се постави в контейнер и да се добави сода (2 супени лъжици. Лъжици). Всичко се разбърква добре и се лишава масата за 2 години. Ако този субпродукт се измие добре, а на склада се добави малко сол (аз сложих 1,5 ч.ч., не трябва да излиза по-солено) и черен пипер. Продуктът е готов за нанасяне на покритие. Завършете кожата на гърдите в борошни и я сложете на горещ тиган. След това мажете не повече от 15 перца, което е достатъчно, за да може продуктът да е чудодейно вкусен, за да завършите приготовленията.

Черен дроб, маринован в сода мляко

Самата рецепта ми беше дадена от майката на моя приятел, тъй като знаех много други начини за приготвяне на черен дроб със сода. С тях ще знаем по-добре, а в същото време ще ви разкажа и варианта за идеален препарат за карантия, в който също е викорирана содата. Тази рецепта може да бъде zastosovuvati за приготвяне на свинско и be-yakoy іnshої черен дроб.

Пригответе се със следните съставки:

карантии - 0,5 кг;
мляко - 200 мл;
натриев бикарбонат - 1 ч.л (Z girkoyu);
подправки, черен пипер и сила;
масло за obsmazhuvannya.

За кочана, след като поникне, се получи лека марината груба содапри определеното количество мляко. Главна съставка Promiti, narizuvati | narizati | малки парченца (приблизително 1 см) и накиснете в препарати за 3 години. Да изпотим черния дроб и да го посолим добре. Така че тук се добавя черен пипер и всичко се смесва решително. Разточете готовите skibochki в boroshnі и намажете от двете страни до готовност.

Печинка с чайник и сода

За помощ содата може да сготви карантия, която може да има мекота и напълно възприемчив аромат, шлейф от такова „изгаряне“ на цялата родина до кухнята. Тази рецепта, аз също често ми е намесена, многократно съм била тълкувана погрешно и ако искате да поздравите гостите, побързайте да ги обов'язково.

Необходими съставки:

Яловича черен дроб - 600 г;
Часник - 3 скилидки;
Яйце - 1 бр;
Зукор - 1 чаена лъжичка;
Сила - 1 ч.л (без тежести);
Харчов сода - 0,5 супени лъжици;
Цибуля - 1 бр. малки рози;
Oliya за obsmazhuvannya;
Малко количество царевичен глиган за панировка.

Лесно е да се приготви такъв черен дроб от сода:

Продуктът трябва да се измие, изсуши и извади от нова баня;
Наризати със страхотни шматки;
Пригответе марината, отстранете необходимостта от накисване на продукта. За кого, вземете съд и го разбийте в едно яйце със сода, зукр, една чаена лъжичка (прекарана през преса) че перваза. Изсипете сумата от shmatochki и мариновайте за 2 години, поставете в хладилника. По същество, черен дроб, напоен като цяло, може да стои цяла нощ и можете да поглезите любимите си хора с шантава закуска;
Докато основната съставка е в хладилника, почистете цибулата, напълнете я с pivkiltsy и я намажете, след което я поставете в чиния;
След края на часа дробът се маринова и намазва. Пред него се преобръща при борошниците, след което се слага върху тигана.

Мариновани shmatochki след смазване, докато се появи златиста кирка (приблизително 3-4 перца се пържат от едната страна). Достатъчно цяло, накиснете го за нищо. Като ястие, точно като румена водка, його глътка като предварително приготвена цибулия. Ако е възможно, пригответе шедьовър, след това го покрийте с капак и го опитайте на povіlny огън не повече от 5 пера.

Всички гадателни рецепти за готвене на черен дроб от сода са най-далечни. Ароматни, дори меки, без нотка лютина, покрити с хрупкава хрупка, падат на душата, било то на гурме.

Диетолозите препоръчват да изживеете черния дроб за известно време и ако не сте го убили чрез слаб вкус, тогава описаните методи на готвене ще ви харесат, дори ако вонята радикално промени вкуса на готовия щам. Чувствайте се свободни да опитате да направите шедьоври с описаните рецепти и ще бъдете приятно изненадани от резултатите.

Кожата на най-вкусния черен дроб яловичи е просто тен в устата: долната, покрита с хрупкава хрупкавост - цената на следващата рецепта за намазан с масло дроб яловичи с мустаци, която опитах. Ситна Стравакато по чудо, ние даваме сила на тази енергия. Дробът на Яловичи в галета излиза превъзходно пикантен и ароматен, с апетитна бързина: вкусна закуска. Мисля, че тази рецепта е най-добрата за благородството, be-yakіy лорд: ако обичате, продуктът е още по-кафяв.

Съставки:

600 г яловичо черен дроб;
едно прясно пилешко яйце;
3 скилидки часовникар;
една чаена лъжичка зукру;
чаена лъжичка без сол;
половин чаена лъжичка сода;
една глава на цибули;
масло за смазване;
царевично боросно за панировка.

Naismachnisha yalovicha черен дроб. Покрокова рецепта

Черният дроб е miєmo, обсъждаме го, виждаме плюнка. Narizaemo на големи shmatochki.
В мъглата готуемо марината за черния дроб. Разбиваме едно яйце, добавяме сила и зукор за рецептата, половин чаена лъжичка сода.
Подрязваме скилидките на часовникаря (чрез преса или на тънка трета), изправяме в купа.
Разбиваме всичко с вино. При приготвянето на маринатата изместваме парчетата черния дроб, разбъркваме го. Извийте купата с гореща вода и я поставете в хладилника за две години.
Ще оваляме дроба в царевичен глиган. Можете да го купите вече готов или да го направите от царевичен зърна: просто го вземете от блендер.
Цибулина се почиства, мием и се намазва с малко количество росен олії до златист цвят. Слагаме кибулата в чиния, без маслини.
Коженият шматочок от черния дроб се овалва в царевичен глиган. Слагаме го в тигана, обезмасляваме цибулата. Покрити от двете страни до златисто кафяво: три перца от страната на кожата.
Ако дробът е равномерно намаслен, отпиваме от намазнена цибула, разбъркваме, навиваме с капак и гасим още 5 перца.
Проверяваме готовността, като отворихме малкото нещо: сякаш нищо не се вижда цвят на еризипела, бисквитката е готова.

Най-добре намаслена яловича черен дроботидете на прости гарнитури: ориз, елда, ечемик, а също и чубрица със зеленчуци. Можете да сервирате предястие директно в тиган с малък диаметър: по оригинален и виклич начин, като изненадате гости и членове на домакинството. Има още повече рецепти за билки от черен дроб, за да се чудите в сайта „Дуже чубрица“.