Strava con zucchine e melanzane al forno. Zucchine e melanzane al forno. Zucchine e melanzane al forno con salsa fatta in casa

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Nell'ora estiva, è meglio preparare le verdure dalle verdure, una tale varietà di cose in questo momento che i signori possono sperimentare audacemente.

Ricetta per zucchine e melanzane, al forno in una ciotola e pomodori.

Zucchine e melanzane, cotte al forno, si preparano in modo diverso: aggiungere altre verdure, funghi, carne, carne macinata. Conservare il pid salsa di panna acida, maionese e altre salse. Ama la stravia ospitale, come zucchine e melanzane, cotta al forno, sorseggia una maionese con una grande quantità di pepe nero. E per gli amanti di più ceppi a basso contenuto di grassi migliori salse vikoristovuvaty su panna acida e non dimenticare per formaggio a pasta dura, formaggio da forno con verdure - ancora più gustoso. Otzhe, zucchine e melanzane, cotte al forno con una ciotola e pomodori.

Hai bisogno:

  • 2 melanzane
  • 1 zucchina
  • 4 pomodori
  • 4 denti orologiaio
  • 0,5 p. panna acida
  • verde
  • pepe nero, forte

Come cucinare melanzane e zucchine al forno?

1. Le melanzane vengono ben lavate, tagliate con i vitelli, salate e lasciate riposare per un'ora, in modo che il fetore non sia amaro al piatto finito.

2. È meglio pulire le zucchine dalla pelle, tagliare i pomodori a pezzi. Podrіbnit chasnik che verdi.

3. Rosіrіti spirito shafa e decorare deco per sorseggiare olієyu.

4. Metti le melanzane sul fondo, poi le zucchine, il pomodoro alla bestia.

5. Ottenere la salsa: fino alla panna acida aggiungere un po' di maionese e una ciotola. Tutto è ben mescolato e versato con salsa di verdure.

6. Zapikaemo a fuoco medio fino a quando non diventa rosso. Preparare l'erba vicino al fuoco nel mezzo del fuoco.

Zucchine e melanzane cotte al forno vanno servite calde subito.

Ricetta per melanzane e zucchine al forno nel pangrattato

Per i più tranquilli, che vedono il peso delle erbe carnose, si possono cuocere zucchine e melanzane, cotte al forno con carne aggiuntiva, inoltre si può scegliere carne macinata, anche tagliata a pezzetti. Prepariamo zucchine e melanzane al forno nel pangrattato.

Hai bisogno:

  • 2 zucchine
  • 2 melanzane
  • 200 ml panna acida
  • uovo
  • briciole di pane
  • verde
  • sil, pepe nero

Come cucinare le melanzane nel pangrattato.

1. Le melanzane vengono pulite, narrate con idromassaggi, pidsolyuemo e per una certa ora viene scolate, schob in pronto a guardare la puzza non puzzava.

2. Le zucchine vengono pulite dalla pelle e anche tagliate a cerchi.

3. Spalmiamo la forma per la preparazione, sia essa grassa, cuociamo lo shaf del forno.

4. La palla più bassa è la melanzana, poi le zucchine, tutto è buono con il pangrattato.

5. Zucchine e melanzane al forno sono particolarmente saporite con salsa di panna acida. Preparare la salsa: sbattere l'uovo con una forchetta fino a quando il grasso non si sarà addensato, quindi con panna acida, sale e pepe nero. Versare le verdure con la salsa e metterle in forno per la cottura.

6. 5 minuti prima della cottura delle zucchine e melanzane al forno, possono essere appassite e ulteriormente strofinate con sciroppo duro.

Strava bolle vicino all'inverno nel fuoco centrale.

In questo modo le verdure cotte risulteranno ugualmente saporite, sia calde che fredde. Servire zucchine e melanzane al forno con verdure, її potrebbe essere ancora più ricco.

Buon appetito!


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Le melanzane vanno ridotte al minimo, private della buccia e tagliate a rondelle di circa 4-5 mm. Salare leggermente i boccali di melanzane e lasciarli per 20 aculei, in modo che uscisse acqua calda, e poi prenderemo forza, faremo arrabbiare di nuovo l'acqua. Bestia di melanzane Viklasti per zucchine e sorseggiare con erbe di Provenza.

Per preparare la salsa, in cui spegniamo le zucchine con le melanzane, abbiamo bisogno di pomodori, panna acida, coriandolo, erbe di Provenza, pepe di liquirizia e krip con prezzemolo.

I pomodori sono piccoli, tagliati in due parti. Pepe Vimiti, togliere quel frutto, tagliarlo a pezzi medi. Piegare i pomodori e i peperoni in una ciotola del frullatore e macinare in un'unica massa. È possibile lavorare e per l'aiuto di un tritacarne, ma anche rifilarlo meglio, vicorist con aperture acuminate.

Alla somma di pomodoro, che viyshla, aggiunge verde, forza ed erbe provenzali.

Aggiungere la panna acida di pomodoro.

Otrimania salsa di pomodoro mescolare risolutamente e versare le zucchine con le melanzane.

Grattugiare il sipati sopra con il formaggio.

Coprire bene il modulo con un foglio (è meglio piegare il foglio attorno a due palline).

Le zucchine, stufate con melanzane al forno, escono succose, fragranti e persino saporite.

Preparati per kohannyam! Saporito!

Le verdure vengono lavate, narrate con cerchi. Lo spessore di una tazza è di circa un centimetro, non è necessario tagliarlo più sottile, altrimenti è rischioso prendere il purè di patate. Per il nostro conflitto, è meglio scegliere all'incirca un cameratismo, in modo che i nuovi siano uguali. Bene, hai già preparato questo antipasto e hai compagni di verdure - non fa paura, solo quel plaid, che è più largo - da mettere nella base della verdura.
La melanzana si attacca alla lettera, distribuendola uniformemente su tutte le tazze. Li rappresentiamo per 10 aculei. Dopo la fine dell'ora, laviamo le melanzane sotto l'acqua corrente, diamo una pila di zayvіy spratti d'acqua di aculei. Questo è necessario affinché il piatto finito non abbia acqua calda.
Scendiamo alla "vita". Come ho già detto, le tazze più grandi saranno la base. Infornare zucchine, melanzane, mettere i pomodori per la bestia. Le verdure possono essere imbrattate con maionese o panna acida o senza salsa.
Dall'alto lo sippaemo grattugiato con lo sciroppo e lo mettiamo in forno. Zapіkaєmo stravu 40 khvilin a 180 °. Anche se non hai molto tempo per quella fantasia - urina le verdure con altri ingredienti - funghi, pepe di liquirizia, cibulia. E quando il piatto è pronto, puoi attaccarlo con un drіbnonarіzanim chasnik. Così fresco e sapido, come uno freddo, così caldo. Saporito!

L'estate e l'autunno sono ricchi di verdure. Sono felice con i vicoristi freschi e freschi e in altri tipi: in umido, stagionati, in salamoia, crauti, al burro e, naturalmente, al forno.

Inoltre, spіvvіdnoshnennia relish e korisnostі in verdure cotte al forno, forse, il più ottimale. Andzhe veggies, cotte al forno con formaggio: è sempre deliziosamente delizioso! Melanzane e zucchine sono particolarmente cotte con formaggio al forno.

Fino ad allora, le spezie zastosuvannya aiutano ad aprirsi e ad aggiungere argilla al gusto della passione.

Quelle verdure zapіkati sono riccamente korisnіshe, lubrificate più in basso. La ricetta per cucinare è ancora più semplice, ma non importa al piatto, ma è salato.

Per prepararti hai bisogno di:

melanzane 1-2 pezzi,

zucchine 1-2 pz.

pomodori 3-4 pezzi,

signore 70-100 g,

oliya 2-3 cucchiai,

spezie (forza, pepe nero sfarinante, coriandolo sfarinante, peperoncino, senape, zenzero, chasnik, assafetida o altro - per assaporare)

Cucinando:

Melanzane e zucchine vanno selezionate giovani, ancora acerbe, con un piccolo numero di noi. Pomodori meglio fratello stigli.

Melanzane e zucchine vengono tagliate a "ruote" di zavtovshki 0,5-1 cm.

Melanzane Narizani messe al freddo acqua salata per 20-30 min. singhiozzo venne acqua calda. Come una melanzana per i giovani, è terribilmente neobov'yazkovo.

Disporre le melanzane in una fila di piatti, irrorarle con l'olio d'oliva e mescolare bene.

Il foglio (forma) è leggermente ricoperto di olio d'oliva.

Inforcare le file di verdure in ordine offensivo: melanzane-pomodori-zucchine-pomodori-melanzane... e così via.

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Salate leggermente, aggiungete una tazza di tè e altre spezie che fanno la differenza, sorseggiate la bestia con il syrah. Signore, può derubare chiunque. È meglio andare signore mozzarella.

Completare con la maionese. Puoi sostituire lo yoga con una piccola quantità oliva rugiadosa mescolato con succo di limone. Abo vzagali fare a meno della maionese. Melanzane e zucchine, cotte al forno, sembrano saporite per qualsiasi opzione.

Cuocere le verdure in forno 25-35 aculei a t = 180°-200°.

Questo piatto - verdure al forno con formaggio al forno - può essere servito sia caldo che freddo.

Un tale ortaggio si sposa miracolosamente come un sugo di carne. Puoi batterlo con successo come un antipasto freddo.

Meglio per tutto, sei onorato di insulti. Le verdure al forno con formaggio Aje non sono solo salate, ma marroni.

Saporito!

Prova e o "Khvist Firebird" È proprio così gustoso!

Puoi cucinare il troch іnakshe. Lasciati stupire dal breve video.