აიდაჰოს კარტოფილი ახალგაზრდა კარტოფილიდან. აიდაჰოს კარტოფილის ღუმელში მომზადების საიდუმლოებები. კარტოფილი "აიდაჰო" - პოკროკოვის რეცეპტი

აიდაჰოს კარტოფილი მარტივი ამერიკული კერძია, რომლის მომზადებაც უფრო ადვილია. ვინც ძლიერად გამოიცნობს ჩვენს კარტოფილს.

კლასიკური რეცეპტიმომზადება მოიცავს მინიმუმ ინგრედიენტებს.

არ არის საჭირო კარტოფილის კანი, კარგად გააკეთეთ.

საჭირო პროდუქტები:

• დაახლოებით კილოგრამი კარტოფილი;
• 50 მილილიტრი ზეითუნის ზეთი;
• იყოს სანელებელი კარტოფილისთვის;
• მდოგვის კოვზი.

მომზადების პროცესი:

1. დამატებითი ჯაგრისებისთვის მას ბოლქვად რეცხავენ, ჭრიან საშუალო ზომის პატარა უფსკრულით და ჩააქვთ მდუღარე, დამარილებულ წყალში სამი სიგრძის მანძილზე, რის შემდეგაც ვაცალებთ.
2. ჩვენ ვცვლით ყველა დანიშნულ ინგრედიენტს სიიდან და მთელ მარინადში ვათავსებთ ჩიტებს ისე, რომ ღვინოები მთლიანად დაგრეხილი იყოს. ვავსებთ 30 ჯერ.
3. ჩართეთ ღუმელი, გავაჩეროთ 200 გრადუსზე და ჩავყაროთ კარტოფილი, მოვასხათ დეკოზე კანი ქვემოთ. Gotuёmo ახლოს 30 whilin.

როგორ მოვამზადოთ გვერდითი კერძი ღუმელში?

აიდაჰოს კარტოფილი ღუმელში მაიჟა არ აწუხებს არაფერს კლასიკური ვერსია, ჰება შო რომ გამოვიდეს რბილი, ნამსხვრევები ემზადებიან შეუსაბამოდ.

საჭირო პროდუქტები:

• ორი კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• ორი კბილი მესაათისთვის;
• სუმიშის მწვანილი;
• 300 გრამი კარტოფილი.

მომზადების პროცესი:

1. კარტოფილი კარგად არის გარეცხილი, დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. არ არის აუცილებელი კანის გაწმენდა.
2. მწვანილებს ზეითუნის ზეთით და საათობით ვცვლით. Tsієyu masoyu კარგი rubbing კანის chastochku.
3. ყველაფერს ფურცელზე ვდებთ, რომ კარტოფილის ყუნწები ერთმანეთს არ ეწებება. Gotuyemo їх თბილი ღუმელის ბოლოში დაახლოებით 25 წუთია. ტემპერატურა დაახლოებით 200 გრადუსი იქნება.

მულტიქუკერზე

აიდაჰოს კარტოფილი მრავალ გაზქურაში მზადაა იყოს უფრო მარტივი და უხვად ხვეული გამოვიდეს.

საჭირო პროდუქტები:

• ორი კბილი მესაათისთვის;
• საჭირო კარტოფილის რაოდენობა არის დაახლოებით 7 ბოლქვი;
• ორი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• სანელებლები და მწვანილი თქვენი გემოვნებით.

მომზადების პროცესი:

1. აუცილებელი kіlkіst kіlkіst kartoplin vimivaemo, vikoristovuyuchi ფარი, schob დალაგება up ford. Potim narizaemo їх პატარა შმატოჩკებზე ეძებს ჯადოქრებს.
2. მშვილდებს ვათავსებთ თასში დეაკი ვიდსტანი ერთზე, ვამატებთ ცოტა წყალს სულელურიდან და ვმიკაєმო რეჟიმში “Gasinnya” სამი hvilini.
3. სანამ პროცესი მიმდინარეობს, დავამატოთ ზეითუნის ზეთი ჩაიდანით და შერჩეული სანელებლებით. კარგი, ასე რომ იქნება წიწაკა და პროვანსის მწვანილი.
4. ამოვიღოთ კარტოფილი, გავწუროთ მარინადით და ისევ მოვათავსოთ თასში. ჩვენ ჩართავთ დანართს „ვიპიჩკას“ რეჟიმში 25 ცალი.

ტაფაზე შეზეთვის მარტივი ვარიანტი

მაშინაც კი, თუ ღუმელის კერძი არ გაქვთ, ან თუ გსურთ ახალი ბალახის ჭამა, შეგიძლიათ კარტოფილი მოამზადოთ ტაფაში.

საჭირო პროდუქტები:

• ორი სუფრის კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• იყოს მსგავსი სუნელი vlasny relish;
• ერთი კბილი მესაჭეს;
• ხუთი კარტოფილის ბოლქვი.

მომზადების პროცესი:

1. გაასუფთავეთ კარტოფილის გარეცხვისგან. წაიღეთ ყველა ნაგავი, დაჭერით ბოლქვები პატარა ნაჭრებად. თუ გინდათ, რომ ხრაშუნა იყოს, შეგიძლიათ მარილიან წყალთან ახლოს მოამზადოთ რამდენიმე ღვეზელი.
2. შეარჩიეთ სანელებლები კარაქით და დააგემოვნეთ საათის მწარმოებლის მიერ. კარგია მარინადით კანი შეიზილოთ, შეგიძლიათ ღამით გააშროთ ერთი საათის განმავლობაში.
3. კარტოფილი მოათავსეთ ტაფაში და წაუსვით ფუნჯი, სანამ თბილი მოწითალო ფერი არ გამოჩნდება, სითბოს საშუალოზე დადგით.

როგორ გავზარდოთ აიდაჰოს კარტოფილი მიკრო ღუმელში

საჭირო პროდუქტები:

• 30 მილილიტრი ზეითუნის ზეთი;
• 0,5 კგ კარტოფილი;
• სანელებლები სიამოვნებისთვის.
• ჭიქა წყალი.

მომზადების პროცესი:

1. Vymivaemo კარტოფილის ბოლქვები, narizaemo პატარა chastochki, pomishchaemo პატარა ოთახში, yak შეიძლება vikoristovuvat მიკრო ღუმელში.
2. დაასხით შეკვეთილი წყალი, მოაყარეთ ცოტა მარილი, პილპილი და სანელებლები, რომლებიც მოგწონთ.
3. დააფარეთ თავსახური (შეიძლება იყოს თბოგამძლე) და მოამზადეთ 10-15 ცალი, ჩართეთ დანამატი იმავე შებოჭილობისთვის.

მომზადება ღუმელში მომზადების გარეშე

საჭირო პროდუქტები:

• დაახლოებით კილოგრამი კარტოფილი;
• ორი დიდი კოვზი ზეითუნის ზეთი;
• სანელებლები და მწვანილი.

მომზადების პროცესი:

1. ზავჟდივით კარტოფილი კარგად არის გაცვეთილი, ნამსხვრევები ერთბაშად ემზადებიან კანიდან. რა თქმა უნდა, შეგიძლია წაიღო, მაგრამ მაინც უკეთესი იქნება. ეს კანი იღებს მდიდარ ყავისფერ ენას.
2. ნარიზაემო ბულბი ჩასტოჩკზე.
3. ზეთს შევცვლით თქვენთვის სასურველი სანელებლებით. კარგია კარტოფილის ჭამა პროვანსის მწვანილებით. არ დაივიწყოთ მარილის მცირე რაოდენობა. თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ საათი.
4. კარტოფილით გაწურულ სუმიშშიუს ვხსნით და ვდებთ მასში დაახლოებით 10 ჰვილინი.
5. ღუმელს 200 გრადუსზე ვაცხელებთ, ნაჭრებს ვაფენთ დეკოზე, დავაფარებთ ფოლგას და მივუახლოვდებით 40 ათქვეფილს.

სანელებლების კლასიკური ნაკრები აიდაჰოს კარტოფილისთვის

თავისთავად, კარტოფილს არ აქვს რაიმე განსაკუთრებული ან ნათელი გემოვნება. მეტი ფულის გამომუშავება შეგიძლიათ სხვადასხვა სანელებლების დახმარებით. რომელია იდეალური აიდაჰოს კარტოფილისთვის?

• უკვე შეიძლება ყიდვა მზა კომპლექტებიამ შტამისთვის, ან დააჩქარეთ კარტოფილის სუნელით ძლიერად. ასე რომ, pіdіyde sumіsh Provence მწვანილი.
• შესაძლებელია სურნელოვანი ბალახის გაშენება რეჰანის, მოსავლის, კილანტროს ან პიტნის დახმარებით.
• გოსტროტი დაუმატეთ ჩილის წიწაკა და სუმიშ დაქუცმაცებული წიწაკა.
• შესანიშნავად ერწყმის ბალახს: კარის, მუსკატის კაკალი, ჩასნიკი, კურკუმა.

იაკის სოუსები ჯდება

სანელებლების კრემი, იაკი ძარცვავს კარტოფილს ქონდარი და მადისაღმძვრელი, є і საწებლები, იაკიმთან ერთად ის obov'yazkovo დამნაშავეა ემსახურება. მათ შორის ყველაზე პოპულარულია ტაბასკო, პომიდორი, სოიო, მწვადი და სოკო.

მზარეული ტომატის სოუსიშეგიძლიათ დამოუკიდებლად.

საჭირო პროდუქტები:

• კეტჩუპი ან პომიდვრის სპრატი;
• ხრაშუნა და ოხრახუში;
• პაპრიკა, ჩაიდანი.

მომზადების პროცესი:

1. მწვანილი უნდა გაირეცხოს, თანაბრად დავჭრათ და შევურიოთ კეტჩუპს. თუ პომიდორი დატეხეთ, მაშინ მათგან კანს ვიღებთ. ცე ადვილად ამოსცვივდება, თითქოს ასხურებს.
2. პამიდორს ბლენდერში ვჭრით, პიურე რომ გამოვიდეს და მწვანილს ასე ვურევთ.
3. Dodaёmo პაპრიკა და წნევის ჩაის კოვზი. ტომატი ცოტა უფრო მეტ სიმტკიცეს მიიღებს.
4. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა სანელებლები თქვენი გემოვნებით. ყველაფერი კარგად აურიეთ და მიირთვით კარტოფილთან ერთად ციმ სოუსით.

ცია სტრავა გამომწვევად ემზადება ამისთვის მარტივია, მაგრამ თქვენ არ აინტერესებთ ეს საშობაო სუფრა. სცადეთ - აუცილებლად მოგეწონებათ!

21.11.2018

Stravi წარმოუდგენელი სახელებით დაგვიმატეთ - და მზარეულები და კლიენტები, მაგრამ ხშირად უცნობი სიტყვით hovaєtsya ბავშვების სახლში. მაგალითად, აიდაჰოს კარტოფილი, როგორც ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გარნირი და დაიბადა ამერიკაში, რუსმა ხალხმა უკვე ისწავლა, მიუხედავად იმისა, რომ ძლიერად გამოიყურება უმარტივეს კარტოფილს. Chi є ახლებურად, როგორც როდინკა, როგორ მოვამზადოთ ღუმელში?

მართალია, ბალახი კარგად არის ცნობილი რუსი ხალხისთვის, იგივე კარტოფილის ნატეხები სოფლად. აიდაჰო არის შტატი, რომელიც მდებარეობს ბრიტანეთის კოლუმბიას შორის და იცის, რომ იქ კარტოფილის დიდი რაოდენობა იზრდება. თავად სტრავა თითქმის ისეთივე პოპულარულია, როგორც შემწვარი კარტოფილი, უფრო მეტიც, მას ასევე აქვს გრეხილი, როგორც გვერდითი კერძი. ცოტა უფრო ქერქიანი ბევრად უფრო, კლასიკური რეცეპტისთვის ჩიფსები იხარშება ღუმელში, გამომცხვარი ზეთის მინიმალური რაოდენობით.

აიდაჰოს კარტოფილი - პატარა tovstі ჩხირები, შემოხვეული მწვანილებით და გამომცხვარი ღუმელში.

კიდევ უფრო მნიშვნელოვანია ამ მარტივი შტამის სწორად მომზადებისთვის ნიუანსების მოწოდება. პირველ რიგში, კარტოფილი არ არის გაწმენდილი - კანი უბრალოდ უკეთესად იწმინდება ფუნჯით, რათა არ გამოფიტულიყო. სხვაგვარად, კარტოფილის მომზადების პროცესში ღუმელის ტემპერატურა იცვლება: ძირითადი ეტაპი საშუალო მნიშვნელობებზეა, საბოლოო სიცხე კი მაქსიმუმზე. თავად ალკოჰოლურ სასმელებში აუცილებელია წყლის მომატების შექმნა, ქვედა მდინარეზე დეკო ან წყლის თასის დადება.

აიდაჰოს კარტოფილი ღუმელში: სწორი რეცეპტი ამერიკელი მზარეულისგან

ბალახთან მუშაობისას მთავარია კარტოფილის არჩევა: საჭიროა საშუალო ზომის ბოლქვები, რომლებსაც დიდი რაოდენობით სახამებელი აქვს. იმავე ჯიშს ადარებენ ასეთ ხარისხს, მაგრამ რუსეთში ღვინოები არ მოჰყავთ, შეიძლება გაოცდეთ სანტი ჩი ლორჯა. ასევე კერძები obov'yazkovo vicorist ზეითუნის ზეთი(სონიაშნიკოვის შემცვლელი არა ვარტო) რომ დიჟონის შემწვარი.

ინგრედიენტები:

• კარტოფილი - 1 კგ;
• ზეითუნის ზეთი - 4 ს.კ. ლ.;
• gіrchitsya - 2 ს.კ. ლ.;
• სილი - 1 ჩ.კ. ცხელი წყლით;
• ჩასნიკი - თავი;
• სანელებლები - 2 ჩ.კ.

მომზადების მეთოდი:

იგივე კლასიკური რეცეპტი, რომელიც უფრო წარმოსახვითია, შეიძლება ოდნავ შეიცვალოს, ასე რომ, ჩვენ არ გვქონდა ღუმელთან ურთიერთობის შანსი. აიდაჰოს კარტოფილი მოხარშვის გარეშე გამოდის უფრო მყიფე და წყლიანი შუაში, ნამსხვრევები ყველა დალუქულია, როცა შემწვარი. და თუ გინდათ მრავალფეროვნება ძველმოდურიგემოვნებისთვის, შეეცადეთ შეცვალოთ სანელებლების საწყობი კარტოფილისა და ძირითადი სოუსისთვის. მაგალითად, შეგიძლიათ ბალახის ამონაყარი გოსტრიშოის ტროშით.

ინგრედიენტები:

• კარტოფილი - 1 კგ;
• ზეითუნის ზეთი - 100 მლ;
• ტაბასკოს სოუსი - 1 ჩ/კ;
• სუმიშის წიწაკა - 1 ჩ/კ;
• ახალი კრიპი - თაიგული.

მომზადების მეთოდი:

აიდაჰოს კარტოფილი ერთ-ერთი ყველაზე გემრიელი კულტურაა მსოფლიოში. ეს კიდევ უფრო მარტივია, ის უფრო ძლიერია. მე კალორიული ვარ, სამწუხაროდ, ასეა. აბა, რა?
აიდაჰოს კარტოფილი ითვლება ამერიკული სამზარეულოს ტიპურ კერძად. ეს არის ასეთი „ბრუტალური“ კარტოფილი შკირცში, ძირტკბილას წიწაკით, მწვანილებით და ჩასნიკით გაჟღენთილი, ღუმელში გამომცხვარი სირას ბურთის ქვეშ, მეტი სიტნა, ტროხა გოსტრა და მაღალკალორიული. მაგრამ ყველამ არ იცის, თუ როგორ უნდა მოამზადოს იოგა სწორად, თუ გსურთ აიდაჰოს კარტოფილის მარტივი რეცეპტი.

„აიდაჰო“ ხვდება ფასტფუდს, ჯობია ისეთ ადამიანურ კომპანიას მოერგოს, როგორიც . Oskіlki skіrku kartopli, zgіdno s რეცეპტი, არ ვწმენდთ, აუცილებელია ძირეული მოსავლის მოვლა. გირჩევთ აირჩიოთ ახალგაზრდა კარტოფილი თხელი კანით წყლის გარეშე. სირი და მწვანილი ვიკორისტოვით თქვენს გემოვნებაზე, ზედა ზეთი ადვილად იცვლება ზეითუნის ან სხვა ნამით, გარდა ამისა, შეგიძლიათ დაამატოთ ცხარე წიწაკა ან სხვა არომატული სანელებლები.

მომზადების საათი: 20-25 საათი
მომზადების საათი: 30-35 წუთი
პორციების რაოდენობა: 5 ც.

ინგრედიენტები

• 500 გრ ახალგაზრდა კარტოფილი
• 150 გრ სირა
• 50გრ კარაქი
• 1 ჩ.კ დაფქული პაპრიკა
• 1 საათის თავი
• 1 ქ. დაჭრილი მწვანე მოსავალი
• 1 ქ. მარილი
• 1,5 ლიტრი წყალი

როგორ მოვამზადოთ კარტოფილი აიდაჰოს სახელით, იციან არა მხოლოდ ძვირადღირებული რესტორნების მზარეულებმა, არამედ შტატის დიდებულებმაც. ეს არის ტრადიციული ამერიკული სამზარეულო. ის უფრო პოპულარულია, იაკი და შემწვარი კარტოფილი, ალე კორისნი და ნაკლები კალორია. მე ამ ბალახს მეგობარს ვეძახი - კარტოფილს ძლიერად.

როგორ მოვამზადოთ აიდაჰოს კარტოფილი სახლში

ისწავლეთ როგორ მოამზადოთ აიდაჰოს კარტოფილი სახლში კანით. Tsya კარტოფილი უკვე ჩირქოვანია და მდიდრების გემოვნებას ერგება. მას დიდი რაოდენობით ცხიმი არ წაუსვათ, მაგრამ ღუმელში გამომცხვარი იქნება უშველებელი სანელებლებით. მსახურობდა გემრიელი ბალახისუფრაზე სოუსებით, რომლებიც გემოს მატებს იოგას. გამოიყენეთ მარტივი ხრიკები, როგორ მოხარშოთ კარტოფილი ოქროსფერამდე და არ გაშრეს:

• დადეთ კონტეინერი წყლით ქვედა დეკოზე - არ იქნება ორთქლი ღუმელის წყლის მიკროკლიმატის მომზადებისა და სუბლიმაციის დროს;
• ჩვენ გვჭირდება პექტა დაბალ ტემპერატურაზე, სანამ მზად იქნება, შემდეგ კი მაქსიმუმზე - ასე რომ, მხეცის რუჟს და შუაგულის რბილს ვაშორებთ.

სწორი კარტოფილის ასაღებად საჭიროა აიღოთ საშუალო ზომის ბოლქვები. ვიყენებ სპეციალურ ჯიშს ამავე სახელწოდებით, რომელიც იდეალურად შეეფერება ვნებას. აიდაჰოს ჯიშის ძირეული კულტურები საწყობში დიდი რაოდენობით სახამებელსა და ნახშირწყლებს შეიცავს, რომლის რაჰუნკასთვის ისინი გამომცხვარ იერს ავლენენ თავიანთ სიამოვნებას. 3 მომრგვალებული ნათურა სწორი ფორმაგამოვიდეს რობიტი თანაბარი ჩასტოჩკი. ამ ჯიშის კარტოფილის მომზადების გზით ისინი წავლენ: გალა, ბელაროსა, სანტე, ლორჩი.

აიდაჰოს კარტოფილის რეცეპტი

• მომზადების საათი: 36 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 3 ინდივიდი.
• კალორია: 345 კკალ.
• სამზარეულო: ამერიკული.

პოპულარული ტრადიციული რეცეპტიაიდაჰოს კარტოფილი შეიძლება მოხარშოთ ახლად მოხარშულ ბოსტნეულში დამარილებულ წყალში შემდგომი გამოწვით საშუალო ტემპერატურაზე. ეს ვიდმინური გარნირი მიდის სტეიკებზე იალოვიჩინით ან ცხვრის ხორცით, სტეიკებით ღორის ან ინდაურით. Її იცხოვრე სუფთა იერით და სოუსებით. Pochatkіvtsy kulinaram მოამზადეთ ბალახი, რათა დაეხმაროს რეცეპტს ფოტოდან.

ინგრედიენტები:

• კარტოფილი - 900-1100 გ;
• ზეითუნის ზეთი - 75 გ;
• ჩასნიკი - 1 თავი;
• gіrchitsya - 34 გ;
• სილი - 7 გ;
• სუმიშის სანელებლები - 25 გ.

მომზადების მეთოდი

1. საშუალო ზომის როზმარინის კარტოფილი კარგად ახსოვს გამდინარე წყლის ქვეშ. ნარიზატის თანაბარი ნაწილები.
2. ქვაბში აადუღეთ წყალი. პიდსოლიურობა. Vіdpravity მზარეული ბოლბი 10 კუბისთვის.
3. გააბრაზე წყალი, აცადე ტროხები გაცივდეს.
4. ფაიფურის კამერაში იხილეთ მესაათურის თავი. დაუმატეთ მდოგვი, ზეითუნის ზეთი და სანელებლების ჯამი. კარგი ნაზავია.
5. Zmіshati აკურატულად მიაღწია chastices და სურნელოვანი ზეთი სანელებლებით.
6. თანაბრად დადეთ ფურცელზე.
7. გამოაცხვეთ ღუმელში 180 გრადუს ტემპერატურაზე 34 hvilin.

კლასიკური

• მომზადების საათი: 75 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 3 ინდივიდი.
• კალორია: 445 კკალ.
• დანიშვნა: ობიდზე, ვახშამზე.
• სამზარეულო: ამერიკული.
• მომზადების დასაკეცი: მარტივი.

კლასიკური აიდაჰოს კარტოფილის მოსამზადებლად არ არის აუცილებელი ბოსტნეულის კანიდან ამოღება. ამ რეცეპტში იოგო მარინირებულია ერთი ინჩი კარაქისა და კურკუმას ჯამში. ამ სანელებელს ენიჭება არასრულყოფილი ოქროსფერი ფერი, რისთვისაც ცნობილია ბალახი. მზა ოქროს ჩიტები შეიძლება მიირთვათ მჟავე ძირტკბილას ტომატის სოუსით ან ქვედა ზედა სოკოს სოუსით. კლასიკური რეცეპტი მდიდარი კულინარიის სპეციალისტების გულების გასახალისებლად.

ინგრედიენტები:

• კარტოფილი - 1 კგ;
• ვერშკოვის კარაქი - 200 გ;
• სილი - 8 გ;
• კურკუმა - 5 გ;
• ტომატის პასტა - 15 გ;
• ახალი კრიპი - 20 გ;
• პროვანსის მწვანილი (ხმელი) - 10 გ;
• ქვიშის საათი - 3 კბილი;
• ძირტკბილას პაპრიკა - 6 გვ.

მომზადების მეთოდი

1. იყიდება cob, თქვენ უნდა დაამატოთ marinade. როსიგრიტი ვერშკოვის ზეთი | ზეთი | მიკროღუმელში ან ტაფაში. Vidavity chasnik და dribno krіp krіp. დაამატეთ პროვანსის მწვანილი ტომატის პასტაძირტკბილას პაპრიკა, კურკუმა და კარგად აურიეთ.
2. როზრიზატი წინასწარ დაჭერით კარტოფილის ბოლქვები ნაჭრებად. ჩაყარეთ მდუღარე წყალში 3 ღვილინი. მანძილი და თარიღი გაციების მიზნით.
3. მარინადეთ ზეთისხილის დამატებითი მარინადისთვის 25 ცალი.
4. გარნო ფოთოლზე ან სითბოს თესლის მწნილი კარტოფილის დასადებად.
5. Tomiti ღუმელში 150 გრადუს ტემპერატურაზე 30 hvilin. ავწიოთ ტემპერატურა 200-მდე და დავაკლოთ 20 შემცივნება.

Ღუმელში

• მომზადების საათი: 45 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 5 ადამიანი.
• კალორიული შემცველობა: 342 კკალ.
• დანიშვნა: ვახშამზე.
• სამზარეულო: ამერიკული.
• მომზადების დასაკეცი: მარტივი.

უგემრიელესი აიდაჰოს კარტოფილი ღუმელში, ამოიღეთ მზარეული-pochatkіvtsya-დან, მოამზადეთ її z tsgogo მარტივი რეცეპტი. ცხარე მწვანილისა და ცხარე წიწაკის დამატება ვიშუკანის პიკანტურობას ანიჭებს. გამომცხვარი კარტოფილი ღორის ნეკნებიან საშუალო შემწვარი წვნიანი სტეიკები. მომზადების საათზე დარწმუნდით, რომ ბოსტნეული არ დაიწვას, კიდევ ერთი საათის განმავლობაში დააფარეთ ფოლგა.

ინგრედიენტები:

• ახალგაზრდა კარტოფილი - 2 კგ;
• ზეითუნის ზეთი - 100 გ;
• ცხელი ჩილის წიწაკა - 4 გ;
• ზამთრის მწვანილის სუმიში (ბაზილიკი, მარჯორამი, როზმარინი) - 10 გ;
• gіrchitsya - 20 გ;
• კურკუმა - 7 გ;
• სილი - 6 გ;
• სუმიშის წიწაკა - 5 გ.

მომზადების მეთოდი

1. გარეცხეთ ახალგაზრდა კარტოფილი ტილოთი. Narіzuvati|narіzati| ლამაზი ნაკერები.
2. ჩაასხით მდუღარე მარილიან წყალში 4 ჰვილინი. Distati და დააყენეთ მიღწევის deaky საათი.
3. მოამზადეთ მარინადი. ზეითუნის ზეთს დაუმატეთ ცხარე წიწაკა, სახნავი მწვანილის ჯამი, მდოგვი, კურკუმა და წიწაკა. კარგი ნაზავია.
4. გახეხეთ კარტოფილი მარინადით. გარნო ვიკლასტი ფურცელზე. მხეცს დაასხით მარინადი.
5. გამოაცხვეთ ღუმელში 200 გრადუს ტემპერატურაზე 30-36 hvilin.

მულტიქუკერზე

• მომზადების საათი: 66 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 4 ინდივიდი.
• ჩალის კალორია: 242 კკალ.
• დანიშვნა: ობიდზე.
• სამზარეულო: ამერიკული.
• მომზადების დასაკეცი: მარტივი.

ამ რეცეპტისთვის მოხარშული აიდაჰოს კარტოფილი მულტიქუკერზე გადაარჩენს უფლის საათს. Robiti її უფრო მარტივია, ჯიხურში ყავისფერი სამზარეულოს ტექნიკის ფასის აშკარად. იქნება ეს შესანახი ბალახი (როზმარინი, კილანტრო, რეჰანი, thyme) თუ მწვანილი (ოხრახუში, კრიპი) ჩვენს კარტოფილის გარნის არომატს აძლევს. მოამზადეთ ქონდარი ბალახი ძლიერად მულტიქუკერის დასახმარებლად.

ინგრედიენტები:

• კარტოფილი - 1,3-1,5 კგ;
• gіrchitsya - 35 გ;
• სილი - 7 გ;
• ახალი მწვანილი (კილანტრო, ოხრახუში, კრიპი) - 1 კონა;
• ზეითუნის ზეთი - 30 გ;
• მელენა პაპრიკა - 5 გ;
• კარი - 3 რ.

მომზადების მეთოდი

1. გაიხსენეთ კარტოფილი, დაჭრილი 8 ნაწილად. ჩადეთ მულტიქუკერის თასი, შეავსეთ იგი წყლით. ჩაქრობის რეჟიმი დააყენეთ 3 hvilin-ზე.
2. შორეული, მაგარი.
3. მიშათის ზეითუნის ზეთი, სიმტკიცე, დაჭრილი ახალი მწვანილი, დაფქული პაპრიკა და კარი.
4. გახეხეთ კარტოფილი მარინადით.
5. ჩაყარეთ ჩასტოჩკი ნელ გაზქურაში და დააყენეთ „ვიპჩკა“ რეჟიმი 25 ღუმელში.

აიდაჰოს კარტოფილი - რეცეპტი ტაფაში

• მომზადების საათი: 37 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 3 ინდივიდი.
• კალორიული შემცველობა: 352 კკალ.
• დანიშვნა: ობიდზე.
• სამზარეულო: ამერიკული.
• მომზადების დასაკეცი: მარტივი.

Otrimana აიდაჰოს კარტოფილი ტაფაში ოქროსფერი, ხრაშუნა და საშუალო ზომისაა. შემწვარ ტაფაში ზეთისხილის ბოლბი შეზეთეთ დამატებითი საყვარელი სანელებლებით. სიმსუქნის მოსაშორებლად მზა კარტოფილი ქაღალდის პირსახოცებზე მოვაყაროთ და ზეითუნის ზეთი გავავლოთ. ასეთი კარტოფილის მირთმევაც კი სჯობს სტეიკებთან და ორაგულთან ერთად ზღვის რიბეი.

ინგრედიენტები:

• კარტოფილი - 900-1200 გ;
• ოლია - 100 გ;
• სილი - 7 გ;
• ქიბულია - 1 ც.;
• ქვიშის საათი - 2 კბილი.

მომზადების მეთოდი

1. გარეცხეთ კარტოფილი. დავჭრათ პატარა ნაჭრებად. Vіdvariti 5 hvilin მარილიან წყალთან ახლოს.
2. ითამაშეთ ოლია. გაწურეთ წვრილად ნაქსოვი ციბულა და საათი, სანამ არ გახდება ოქროსფერი. ბრალი ხმაურით.
3. კარტოფილის ნაჭრები წაუსვით ზეითუნის ზეთში. სუნელი და მარილი გემრიელად.

მიკროღუმელში

• მომზადების საათი: 28 საათი.
• პორციების რაოდენობა: 2 ინდივიდი.
• კალორიული შემცველობა: 352 კკალ.
• დანიშვნა: ობიდზე, ვახშამზე.
• სამზარეულო: ამერიკული.
• მომზადების დასაკეცი: მარტივი.

კიდევ უკეთესი, შეგიძლიათ ისწავლოთ როგორ მოამზადოთ ქონდარი აიდაჰოს კარტოფილი მიკროღუმელში. ვისთვისაც არ არის აუცილებელი კულინარიული ოსტატობის დახვეწილობის ცოდნა. Zrobiti tse შეგიძლიათ navіt ბავშვი. ორიგინალური ხაზის დახმარებით შეგიძლიათ მოულოდნელად მოსულ სტუმრებს მიესალმოთ. შეგიძლიათ დაამატოთ იოგა ვერშკოვის სოუსი. კარტოფილი უფრო მეტი წვენი გამოდის, უფრო სურნელოვანი. ის შესაფერისია ყველა ოჯახისთვის.

ინგრედიენტები:

• კარტოფილი - 455 გ;
• ოლია - 30 გ;
• სილი - 7 გ;
• წყალი - 25 გ;
• შავი პილპილი ცარცი - 3 გ.

მომზადების მეთოდი

1. 8 ნაწილად დაჭრილ კარტოფილს (ქერქით) დავტეხავ. ჩადეთ თბოგამძლე კონტეინერში მიკრო ღუმელისთვის. მიეცით მას წყალი. მარილი და პილპილი კარტოფილი ცხოველს.
2. დააფარეთ მხეცს სახურავი ან თეფში. შეიტანეთ მიკრო-ჰვილიოვუს პიჩში 10-15 კუბში მაქსიმალური დაძაბულობის დროს.

სულებს არჩევანი არ აქვთ

• მომზადების საათი: 57 წუთი.
• პორციების რაოდენობა: 3 ინდივიდი.
• კალორიული შემცველობა: 452 კკალ.
• დანიშვნა: ობიდზე, ვახშამზე.
• სამზარეულო: ამერიკული.
• მომზადების დასაკეცი: მარტივი.

აიდაჰოს კარტოფილის მომზადება შეგიძლიათ მოხარშვის გარეშე. Shkirtsі rooteplids ზოგავს მეტ ვიტამინს და მიკროელემენტს. ღუმელში გამოცხობა საშუალებას გაძლევთ მიიღოთ ხრაშუნა ხრაშუნა, როგორც ეს შეეფერება ნამდვილ გურმანებს. კარგია კარტოფილის მირთმევა სხვადასხვა ახალ ბოსტნეულთან და მწვანილთან ერთად. მიირთვით ახალი პომიდვრის სალათთან ერთად, ოგირკივით და გულუხვად მოასხით მოსავალი და ოხრახუში.

ინგრედიენტები:

• კარტოფილი - 900-1100 გ;
• კურკუმა - 10 გ;
• სილი - 7 გ;
• ოლია - 50 გ;
• მწვანილი - 25 გ;
• სუმიშის წიწაკა - 10 გ.

მომზადების მეთოდი

1. კარტოფილს დავჭერი წვრილად.
2. ზრობიტის მარინადი. Roslinna olіyu zmіshati іz сіllu, turmeric და sumіshshyu წიწაკა. ბოსტნეული გადააფარეთ და შეფუთეთ 10 კუბამდე.
3. ვიკლასტი კარტოფილი ფოთოლზე. დააფარეთ მხეცს ფოლგა.
4. Zapyat ტემპერატურა 190-200 გრადუსი 35-40 hvilin.

სოუსი აიდაჰოს კარტოფილისთვის

არ დაგავიწყდეთ სოუსის მომზადება აიდაჰოს კარტოფილამდე, მაშინაც კი, თუ თქვენ შეგიძლიათ დააგემოვნოთ გამომცხვარი კარტოფილის არომატი. თქვენ შეგიძლიათ ეს თავად მოაგვაროთ. მაგალითად, პომიდვრის სოუსის მოსამზადებლად აუცილებელია შესანიშნავი კეტჩუპის მიღება, მოსავლის მწვანილსა და ოხრახუშის ფრთხილად დავრგავ, პაპრიკას გავხეხავ და კარგად ავურიო. ყველაზე ფართო სოუსები, რომლებიც გურმანებს ჰგავს:

• ვერშოკოვო-სოკო;
• პომიდორი;
• მწვადისთვის;
• ტაბასკო;
• საბჭოთა.

სანელებლები

აიდაჰოს კარტოფილისთვის სანელებლების შეძენა შეგიძლიათ ნებისმიერ მაღაზიაში. ძირტკბილა, პაპრიკა, კარი, კურკუმა, მუსკატის კაკალი, წითელი და შავი წიწაკა, ჩასნიკი ჰარმონიულია ბალახთან. ბაჯანიისთვის შეგიძლიათ დაამატოთ გოსტროტი დამატებითი ჩილის წიწაკისთვის. ცხარე მწვანილი - რეჰანი, როზმარინი, პიტნა, კილანტრო, კრიპი - სურნელოვანი კარტოფილის შესანელებლად. Іsnuyut მზა კომპლექტები კარტოფილისთვის სტილში.

ვიდეო

დღეს ჩვენ ვამზადებთ აიდაჰოს კარტოფილს: სარეველა და სახელისთვის და ამერიკული თავგადასავლებისთვის. ცნობილი მაკდონალდსის მენიუში იოგოს ნახვა ხშირად შეიძლება, სახლში მომზადების გამეორება პრობლემა არ არის. რაღაც არასწორია ასეთ რეცეპტში: ის მზადდება მარტივად და სწრაფად და გემოვნება ყველაფერს აბრუნებს. ხრაშუნა კარტოფილის ცარცი, ღუმელში გამომცხვარი, სოუსით და სანელებლებით - საუკეთესო, რაც შეგიძლიათ bulo vigadati. იყიდება vikoristovuvatimemo სოუსით ზეითუნის ზეთი, კეტჩუპი, ცხელი სოუსი და სანელებლები. შეგიძლიათ დაამატოთ პროვანსის (იტალიური) მწვანილი, ძირტკბილა, პაპრიკა და ქინძი. სპეციალურები შესაფერისია, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი საუკეთესოდ ჯდება. ვიიდე და გემრიელიც და ლამაზიც და საცერიც. ხედავთ, რომ გამომცხვარი კარტოფილი ნამდვილად მადისაღმძვრელია, ამიტომ თამამად მოხარშეთ აიდაჰოს კარტოფილი საშობაო გარნირად. არ გაგიკვირდეთ შტამის მომზადების სიმარტივით, ჩვენ გაჩვენებთ მთელ პროცესს დეტალური რეცეპტიყდის ფოტოებით.

რა გვჭირდება

• კარტოფილი - 500 გ;
• ქვიშის საათი - 2 კბილი;
• მწვანილი (krip) - 4-5 gіlochok;
• კეტჩუპი - 1 სუფრის კოვზი;
• იტალიური მწვანილის სუმიში - 0,5 ჩ/კ;
• gіrchitsya - 1 საათი.
• ზეითუნის ზეთი - 40-50 მლ;
• სიმტკიცე, წიწაკა - სიამოვნებისთვის.

როგორ მოვამზადოთ აიდაჰოს კარტოფილი ღუმელში

აიდაჰოს კარტოფილი მზადაა სუფრაზე მიტანისთვის ცხელ კერძში, რომელიც დამოუკიდებელ ბალახს ჰგავს, ამიტომ ის ნებისმიერი სახის ხორცის გარნირადაა - ილოვიჩინი, ღორის ან ფრინველი.

რატომ მიირთვით აიდაჰოს კარტოფილი?

ზვიჩაინო, სანამ აიდაჰო ითხოვს სოუსს. უმარტივესი ვარიანტია ცე კეტჩუპი. ალე ცე, მიუხედავად იმისა, რომ მარტივია, ალე არც ისე ბევრი. რა ვარიანტების მოთხოვნა შეიძლება?

პერშე, ამერიკული რანჩის სოუსი

ახლისთვის 1 წილ მაიონეზს ვურევთ 4 წილ ცხიმიან არაჟანს, სიამოვნებისთვის ვამატებთ მდოგვის. Podіyde მოსწონს gostra, იმდენად რბილი. Მარილი და პილპილი. სანელებლები გავავლოთ მტკნარ წყალში და წვრილად დაჭრილი ოხრახუში. რანჩი მზად არის!

სხვაგვარად, არანაკლებ პოპულარული "ათასი კუნძული"