Залуу төмсний Айдахогийн төмс. Айдахогийн төмсийг зууханд хийх нууцууд. "Айдахо" төмс - покроковын жор

Айдахогийн төмс бол хийхэд илүү хялбар америк хоол юм. Манай төмсийг хэн хүчтэй таамаглаж байна.

сонгодог жорБэлтгэх нь хамгийн бага найрлагатай.

Төмсийг хальслах шаардлагагүй, үүнийг сайтар хийх хэрэгтэй.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• нэг кг орчим төмс;
• 50 миллилитр оливын тос;
• төмсний амтлагч байх;
• нэг халбага гич.

Хоол хийх үйл явц:

1. Үүнийг нэмэлт сойзоор угааж, дунд зэргийн хэмжээтэй жижиг нүхэнд хувааж, буцалж буй давсалсан усанд гурван урттай ус хийж, дараа нь хатаана.
2. Бид жагсаалтаас заасан бүх найрлагыг сольж, дарсыг бүхэлд нь эргүүлэхийн тулд бүхэл бүтэн marinade-д савыг байрлуулна. Бид 30 минутын турш дүүргэнэ.
3. Бид зуухаа асаагаад 200 градус хүртэл халааж, дотор нь төмс хийж, арьсыг нь доошлуулж, деко дээр тавина. Gotuёmo ойролцоо 30 whilin.

Зууханд хачирыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Майжа зууханд Айдахогийн төмс нь юу ч саад болохгүй сонгодог хувилбар, Heba scho зөөлөн гарч ирэхийн тулд хэлтэрхийнүүд ямар ч ялгаагүй бэлэн болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• хоёр халбага оливын тос;
• цаг үйлдвэрлэгчийн хоёр шүд;
• суммиш ургамал;
• 300 грамм төмс.

Хоол хийх үйл явц:

1. Төмс сайн угааж, жижиг зүсмэлүүд болгон хуваасан. Арьсыг цэвэрлэх шаардлагагүй.
2. Бид ургамлыг оливын тосоор сольж, цагт дардаг. Tsієyu masoyu сайн арьс chastochku үрж.
3. Төмсний иш нь хоорондоо наалдахгүйн тулд бид бүх зүйлийг хуудсан дээр тавьдаг. Дулаан зуухны хамгийн төгсгөлд Gotuyemo їх ойролцоогоор 25 минут байна. Температур 200 орчим градус байх болно.

Олон тогооч дээр

Олон тогоонд байгаа Айдахогийн төмс нь илүү энгийн бөгөөд маш муруй хэлбэртэй болоход бэлэн байдаг.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• цаг үйлдвэрлэгчийн хоёр шүд;
• шаардлагатай төмсний тоо ойролцоогоор 7 булцуу;
• хоёр халбага оливын тос;
• өөрийн үзэмжээр халуун ногоо, ургамал.

Хоол хийх үйл явц:

1. Шаардлагатай kіlkіst kіlkіst kartoplin vimivaemo, vikoristovuyuchi бамбай, schob Форд хүртэл эмх цэгцтэй. Potim narizaemo їх жижиг shmatochki дээр харагдах chasties.
2. Бид нумуудыг аяганд хийж, deakіy vіdstanі нэг vіd нэг дээр, бид тэнэгээс бага зэрэг ус нэмж, гурван hvilini нь "Gasinnya" горимыг vmiкаєmo.
3. Үйл явц үргэлжилж байх үед оливын тосыг цайны аяга, сонгосон халуун ногоотой хамт нэмнэ. Сайн байна, тиймээс чинжүү, Provence ургамал байх болно.
4. Төмсөө авч, маринадаар үрж, саванд дахин хийнэ. Бид хавсралтыг "Випичка" горимд 25 секундын турш асаана.

Хайруулын тавган дээр тослох энгийн сонголт

Хэрэв та зууханд таваггүй байсан ч, эсвэл шинэ өвс идэхийг хүсвэл хайруулын тавган дээр төмс хийж болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• хоёр халбага оливын тос;
• vlasny амтанд зориулсан байх шиг амтлагч;
• цаг үйлдвэрлэгчид нэг хумс;
• таван төмсний булцуу.

Хоол хийх үйл явц:

1. Төмс угаахаас цэвэрлэнэ. Бүх хогийг зайлуулж, булцууг жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Шаржигнууртай болмоор байвал давстай усны дэргэд хэд хэдэн ширэм хийж болно.
2. Цөцгийн тостой амтлагчаас сонголтоо хийгээрэй, цаг үйлдвэрлэгчээр амтлаарай. Арьсыг маринадаар үрэх нь сайн байдаг тул шөнийн цагаар хагас цагийн турш хатааж болно.
3. Төмсийг хайруулын тавган дээр хийж, халуун улаан өнгөтэй болтол нь сойзоор түрхэж, галыг дунд зэрэгт тохируулна.

Айдахогийн төмсийг бичил зууханд хэрхэн ургуулах вэ

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• 30 миллилитр оливын тос;
• 0.5 кг төмс;
• амтлах халуун ногоо.
• аяга ус.

Хоол хийх үйл явц:

1. Vymivaemo төмсний булцуу, жижиг chastochki дээр narizaemo, жижиг өрөөнд pomishchaemo, сарлаг бичил зууханд vikoristovuvat болно.
2. Захиалсан хэмжээний усаа хийж, бага зэрэг давс, перец, амтлагч, амтлагчаа өөрийн хүссэнээр хийнэ.
3. Тагийг нь таглаад (халуунд тэсвэртэй байж болно) 10-15 ширхэгийг бэлтгэж, хавсралтыг ижил нягтралтайгаар асаана.

Хоол хийхгүйгээр зууханд хоол хийх

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• нэг кг орчим төмс;
• хоёр том халбага оливын тос;
• халуун ногоо, ургамал.

Хоол хийх үйл явц:

1. Завжд шиг төмс нь сайн элэгдэж, хэлтэрхий нь арьснаас нэг дор гарахад бэлтгэж байна. Мэдээжийн хэрэг та үүнийг авч болно, гэхдээ энэ нь илүү дээр байх болно. Тэр арьс нь баян бор хэлтэй болдог.
2. Часточки дээр Наризаэмо булби.
3. Бид тосыг таны дуртай амтлагчаар солино. Provence өвстэй төмс идэх нь сайн. Бага хэмжээний давсны талаар бүү мартаарай. Та мөн цаг нэмж болно.
4. Бид төмсөөр түрхсэн summishshyu авч, 10 орчим цаг байлгана.
5. Бид зуухыг 200 градус хүртэл халааж, зүсмэлүүдийг деко дээр тавьж, тугалган цаасаар бүрхэж, 40 ташуур руу ойртдог.

Айдахогийн төмсний сонгодог амтлагч

Төмс нь өөрөө онцгой, тод амтгүй байдаг. Төрөл бүрийн амтлагчийн тусламжтайгаар та илүү их мөнгө олох боломжтой. Айдахогийн төмсөнд аль нь тохиромжтой вэ?

• Аль хэдийн худалдаж авах боломжтой бэлэн иж бүрдэлэнэ омог нь, эсвэл хүчтэй аргаар төмс нь амтлагч нь хурдасгах. Тиймээс pіdіyde sumіsh Provence ургамал.
• Энэ нь лаврын, кроп, килантро эсвэл гаа зэрэгт зориулж анхилуун үнэртэй өвсийг ургуулах боломжтой.
• Гостроти чинжүү чинжүү, буталсан чинжүү нэмнэ.
• Өвстэй төгс зохицдог: карри, самар, часник, турмерик.

Yakі сүмс тохиромжтой

Цөцгий халуун ногоо, сарлаг дээрэмдсэн төмс нь амттай, хоолны дуршилтай, є і сүмс, якимтай хамт үйлчлэх нь буруутай. Тэдний дунд хамгийн алдартай нь табаско, улаан лооль, шар буурцаг, шарсан мах, мөөг юм.

тогооч Улаан Лоолийн сүмста бие дааж болно.

Шаардлагатай бүтээгдэхүүн:

• кетчуп эсвэл улаан лоолийн шприц;
• яруу болон яншуй;
• улаан чинжүү, цайны аяга.

Хоол хийх үйл явц:

1. Greens угааж, жигд жижиглэсэн, кетчуптэй холих шаардлагатай. Хэрэв та улаан лоолийг буталсан бол бид тэднээс арьсыг авдаг. Цэ нь цацаж цацсан мэт нахиалдаг амархан.
2. Бид улаан лоолийг хутгагчаар цавчих бөгөөд ингэснээр нухаш гарч ирдэг тул бид ногоонуудыг холино.
3. Dodaёmo паприка болон даралттай халбага. Томати бага зэрэг илүү пидзол авах болно.
4. Та өөрийн амтанд бусад халуун ногоо нэмж болно. Бүгдийг сайтар хольж, цим соустай төмстэй хамт үйлчилнэ.

Ця Страва үүнийг энгийн зүйлд зоригтойгоор бэлдэж байгаа ч та үүнд огт хамаагүй Зул сарын баярын ширээ. Оролдоод үзээрэй - танд таалагдах нь гарцаагүй!

21.11.2018

Страви ер бусын нэртэй биднийг нэмдэг - тогооч, үйлчлүүлэгчид, гэхдээ ихэнхдээ үл мэдэгдэх үг хэллэгээр та хүүхдүүдийн гэрт байдаг. Жишээлбэл, Айдахогийн төмс нь хамгийн алдартай чимэн гоёгуудын нэг бөгөөд Америкт төрсөн Оросууд хэдийгээр хамгийн энгийн төмс шиг харагддаг ч аль хэдийн сурсан байдаг. Чи є Родинка шиг шинэ аргаар, зууханд яаж хоол хийх вэ?

Үнэн, тэр өвсийг Оросын ард түмэн сайн мэддэг, хөдөөгийн байдлаар ижил төмсний хэлтэрхий. Айдахо бол Бритиш Колумбын хооронд байдаг муж бөгөөд тэнд маш олон тооны төмс ургадаг гэдгийг мэддэг. Страва өөрөө бараг л шарсан төмс шиг алдартай бөгөөд үүнээс гадна хажуугийн таваг шиг мушгирсан байдаг. Илүү царцдастай, сонгодог жороор хийсэн чипсийг зууханд хамгийн бага хэмжээний тосоор жигнэх замаар чанаж болгосон.

Айдахогийн төмс - жижиг tovstі саваа, ургамлаар эргэлдэж, зууханд шатаасан.

Энэхүү энгийн омгийг зөв бэлтгэхийн тулд нарийн ширийн зүйлийг дуудах нь илүү чухал юм. Нэгдүгээрт, төмс хальслаагүй - арьсыг сойзоор цэвэрлэх нь дээр, ингэснээр бруд шавхагдахгүй. Өөр нэг арга замаар, төмс хоол хийх явцад зуухны температур өөрчлөгддөг: гол үе шат нь дундаж утгууд, эцсийн дулаан нь хамгийн их байдаг. Сүнсүүд өөрсдөө усны өсөлтийг бий болгох, доод голын гол дээр деко эсвэл аяга ус тавих шаардлагатай.

Зууханд байгаа Айдахогийн төмс: Америкийн тогоочийн зөв жор

Өвстэй ажиллахад хамгийн чухал зүйл бол төмс сонгох явдал юм: их хэмжээний цардуул агуулсан дунд хэмжээний булцуу хэрэгтэй. Үүнтэй ижил төрлийн сортыг ийм чанартай адилтгадаг боловч Орост дарс ургадаггүй тул Санти Чи Лоржа гайхаж болно. Мөн аяга таваг obov'yazkovo vicorist оливын тос(Соняшниковын орлуулагч биш варто) тэр Дижонын шарсан мах.

Орц:

• төмс - 1 кг;
• оливын тос - 4 tbsp. л.;
• gіrchitsya - 2 tbsp. л.;
• сил - 1 халбага. халуун усаар;
• chasnik - толгой;
• халуун ногоо - 2 tsp.

Хоол хийх арга:

Илүү уран сэтгэмжтэй ижил сонгодог жорыг бага зэрэг өөрчлөх боломжтой тул зуухтай харилцах боломж бидэнд байгаагүй. Айдахогийн төмс чанахгүйгээр дунд хэсэгтээ илүү эмзэг, усархаг болж, шарсан үед хэлтэрхийнүүд нь битүүмжилдэг. Хэрэв та олон талт байдлыг хүсч байвал хуучинсагАмтлахын тулд төмс, үндсэн соусын амтлагчийн агуулахыг сольж үзээрэй. Жишээ нь, та gostrishoy нь troch нь өвс нахиалж болно.

Орц:

• төмс - 1 кг;
• оливын тос - 100 мл;
• Табаско соус - 1 халбага;
• Сумиш чинжүү - 1 халбага;
• шинэхэн крип - нэг баглаа.

Хоол хийх арга:

Айдахогийн төмс бол дэлхийн хамгийн амттай үр тарианы нэг юм. Энэ нь бүр ч хялбар, илүү хүчирхэг юм. Би илчлэг, харамсалтай нь, тийм. За яахав?
Айдахогийн төмс нь Америкийн хоолны ердийн хоол гэж тооцогддог. Энэ бол shkirtsі дахь ийм "харгис" төмс, чихэр өвсний чинжүү, ургамал, часникаар түрхэж, зууханд сира, тэр ч байтугай ситна, троха гостра, өндөр илчлэгийн дор шатаасан байдаг. Гэхдээ Айдахогийн энгийн төмсний жорыг хүсвэл йог хэрхэн зөв хоол хийхийг хүн бүр мэддэггүй.

"Айдахо" түргэн хоолыг таамаглаж байна, гэх мэт хүний ​​компанид багтах нь дээр. Oskіlki skіrku kartopli, zgіdno ын жор, бид цэвэрлэж болохгүй, энэ нь эх ургацыг халамжлах шаардлагатай байна. Би усгүй нимгэн хальстай залуу төмс сонгохыг зөвлөж байна. Сирийн болон ногоонууд нь таны амтанд використовит, дээд тосыг чидун эсвэл бусад шүүдэрээр амархан сольж, үүнээс гадна та халуун чинжүү эсвэл бусад үнэрт амтлагч нэмж болно.

Бэлтгэх цаг: 20-25 минут
Хоол хийх цаг: 30-35 минут
Хоолны тоо: 5 ширхэг.

найрлага

• 500 гр залуу төмс
• 150 гр сира
• 50 гр цөцгийн тос
• 1 tsp нунтагласан паприка
• 1 цаг үйлдвэрлэгчийн толгой
• 1 ст. жижиглэсэн ногоон ургац
• 1 ст. давс
• 1.5 литр ус

Айдахогийн нэрээр төмс хэрхэн яаж хоол хийхийг зөвхөн үнэтэй рестораны тогооч төдийгүй муж улсын язгууртнууд мэддэг. Энэ бол Америкийн уламжлалт хоол юм. Энэ нь илүү алдартай, сарлаг, шарсан төмс, але корисна, бага илчлэг юм. Би энэ өвсийг найз гэж нэрлэдэг - төмс хүчтэй байдлаар.

Айдахогийн төмсийг гэртээ хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Айдахогийн төмсийг гэртээ арьстай хэрхэн яаж хоол хийхийг сур. Tsya төмс нь аль хэдийн эрдэнэ шиш бөгөөд баян хүмүүсийн амтанд тохирсон байдаг. Тэр маш их хэмжээний өөх тос түрхэхгүй, харин зууханд арчаагүй халуун ногоотой хамт жигнэх болно. Үйлчилсэн амттай өвсиогийн амт нэмдэг соустай ширээн дээр. Төмсийг алтан шаргал өнгөтэй болтол нь хэрхэн яаж хоол хийх талаар энгийн заль мэхийг ашиглана уу.

• ёроолын деко дээр устай савыг тавь - зуухны усны бичил цаг уурыг бэлтгэх, сублимаци хийх үед уураар жигнэх боломжгүй болно;
• Бид уухад бэлэн болтол нь бага температурт пекта хэрэгтэй бөгөөд дараа нь дээд тал нь араатны улаан өнгө, дунд хэсгийн зөөлөн байдлыг арилгадаг.

Зөв төмс авахын тулд дунд зэргийн булцууг авах шаардлагатай. Би ижил нэртэй тусгай сортыг ашигладаг бөгөөд энэ нь хүсэл эрмэлзэлд хамгийн тохиромжтой. Айдахо сортын үндэс үр тариа агуулахад их хэмжээний цардуул, нүүрс ус агуулдаг тул рахунка нь шатаасан байдлаараа амтыг илтгэдэг. 3 бөөрөнхий булцуу зөв хэлбэргарч ирэх robiti тэнцүү chastochki. Хоол хийхэд зориулж энэ төрлийн төмс нийлүүлэх замаар тэд явах болно: Гала, Беллароза, Санте, Лорч.

Айдахогийн төмсний жор

• Хоол хийх цаг: 36 минут.
• Хоолны тоо: 3 хүн.
• Калорийн агууламж: 345 ккал.
• Хоол: Америк.

алдартай уламжлалт жорАйдахогийн төмсийг шинэхэн болгосон хүнсний ногоог давсалсан усанд хийж, дундаж температурт шарж болно. Энэхүү vіdminny чимэн гоёг нь yalovichini эсвэл хурганы махтай стейк, гахайн мах эсвэл цацагт хяруултай стейкүүдэд ордог. Її цэвэрхэн харцтай, соустай амьдардаг. Pochatkіvtsy kulinaram зурагнаас жороор туслах өвс бэлтгэх.

Орц:

• төмс - 900-1100 гр;
• оливын тос - 75 гр;
• часник - 1 толгой;
• гирчиця - 34 гр;
• сил - 7 гр;
• sumish халуун ногоо - 25 гр.

Хоол хийх арга

1. Дунд зэргийн розмарин төмсийг урсгал усны дор сайхан санаж байна. Наризати тэнцүү хэсгүүд.
2. Саванд ус буцалгана. Залхуу байдал. Vіdpravity тогооч bulbi 10 quills.
3. Усыг уурлуулж, трохыг хөргөнө.
4. Шаазан тасалгаанд цаг үйлдвэрлэгчийн толгойг хар. Гич, чидун жимсний тос, халуун ногоо зэргийг нэмнэ. Сайн холимог.
5. Zmіshati цэвэрхэн chasties болон халуун ногоо нь анхилуун үнэртэй тос хүрч.
6. Нэг хуудсан дээр жигд хэвтүүлнэ.
7. 180 градусын температурт 34 hvilin зууханд жигнэх.

сонгодог

• Хоол хийх цаг: 75 минут.
• Хоолны тоо: 3 хүн.
• Калорийн агууламж: 445 ккал.
• Цагийн тов: Обид, оройн хоол.
• Хоол: Америк.
• Бэлтгэлийн нугалах чадвар: хялбар.

Айдахогийн сонгодог төмс бэлтгэхийн тулд хүнсний ногоог хальснаас нь хальслах шаардлагагүй. Энэхүү жороор його нь нэг инч цөцгийн тос, турмерикийн нийлбэрээр даршилсан байдаг. Энэ амтлагч нь өвс нь алдартай, төгс бус алтан өнгө өгдөг. Бэлэн болсон алтан шарилыг исгэлэн улаан лоолийн соус эсвэл доод дээд мөөгний соустай хамт идэж болно. Баян хоолны мэргэжилтнүүдийн зүрх сэтгэлийг баясгах сонгодог жор.

Орц:

• төмс - 1 кг;
• vershkov цөцгийн тос - 200 гр;
• сил - 8 гр;
• турмерик - 5 гр;
• улаан лоолийн оо - 15 гр;
• шинэ крип - 20 гр;
• Provence ургамал (хатаасан) - 10 гр;
• элсэн цаг - 3 хумс;
• чихэр улаан чинжүү - 6 х.

Хоол хийх арга

1. Кобын хувьд та marinade нэмэх хэрэгтэй. Rosіgriti Vershkov газрын тос | газрын тос | бичил зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр. Vidavity chasnik болон dribno krіp krіp. Provence ургамал нэмнэ улаан лоолийн оо, Licorice paprika, turmeric болон сайтар холино.
2. Rozryzati урьдчилан эелдэг төмсний булцууг хэсэг болгон бутлах. 3 hvilini буцалж буй усанд дүрнэ. Даарч хөрөх зай, огноо.
3. Чидун жимсний нэмэлт marinade нь 25 quills marinate.
4. Гарно навч, эсвэл халуун үрийг даршилсан төмс дээр тавина.
5. Томити зууханд 150 градусын температурт 30 hvilin. Температурыг 200 хүртэл өсгөж, 20 хүйтнийг буулгая.

Шарах шүүгээнд

• Хоол хийх цаг: 45 минут.
• Хоолны тоо: 5 хүн.
• Калорийн агууламж: 342 ккал.
• Цагийн тов: оройн хоолонд.
• Хоол: Америк.
• Бэлтгэлийн нугалах чадвар: хялбар.

Зууханд амттай Айдахо төмс, тогооч-pochatkіvtsya-аас navit, її z tsgogo бэлтгэх энгийн жор. Халуун ногоотой ургамал, халуун чинжүү нэмсэнээр вишукан амтыг өгдөг. Төмс шатаасан гахайн хавиргаэсвэл дунд зэргийн шарсан шүүслэг стейк. Хоол хийх цагийн турш хүнсний ногоо шатаахгүй, өөр нэг цагийн турш тугалган цаасаар хучих хэрэгтэй.

Орц:

• залуу төмс - 2 кг;
• оливын тос - 100 гр;
• халуун чинжүү - 4 гр;
• Өвлийн ургамлын сумиш (лаврын, маржорам, розмарин) - 10 гр;
• гирчиця - 20 гр;
• турмерик - 7 гр;
• сил - 6 гр;
• Сумиш чинжүү - 5 гр.

Хоол хийх арга

1. Залуу төмсийг алчуураар угаана. Narіzuvati|narіzati| сайхан оёдол.
2. 4 hvilini буцалж буй давсалсан усанд дүрнэ. Дистати болон дараагийн цагийн амжилтыг тогтоо.
3. Маринад бэлтгэ. Чидун жимсний тосонд халуун чинжүү, тариалангийн ургамлын нийлбэр, гич, турмерик, чинжүү нэмнэ. Сайн холимог.
4. Төмсийг маринадтай хамт үрнэ. Гарно викласти хуудсан дээр. Араатан дээр маринад хийнэ.
5. 200 градусын температурт 30-36 hvilin зууханд жигнэх.

Олон тогооч дээр

• Хоол хийх цаг: 66 минут.
• Хоолны тоо: 4 хүн.
• Сүрэл калори: 242 ккал.
• Цагийн тов: Обид дээр.
• Хоол: Америк.
• Бэлтгэлийн нугалах чадвар: хялбар.

Энэхүү жороор чанаж болгосон Айдахогийн төмс нь олон тогооч дээр лордын цагийг хэмнэдэг. Лангуу дээрх бор гал тогооны хэрэгслийн үнэ тодорхой болохын тулд Robiti илүү энгийн. Хадгалах өвс (розмарин, килантро, лаврын, ганга) эсвэл ногоон (яншуй, крип) нь төмсний амтат үнэрийг өгдөг. Олон тогоочийн тусламжтайгаар амттай өвсийг хүчтэй аргаар бэлтгэ.

Орц:

• төмс - 1.3-1.5 кг;
• гирчиця - 35 гр;
• сил - 7 гр;
• шинэхэн ногоон (килантро, яншуй, крип) - 1 баглаа;
• оливын тос - 30 гр;
• мелена паприка - 5 гр;
• карри - 3 р.

Хоол хийх арга

1. 8 хэсэг болгон хуваасан төмсийг санаарай. Олон тогоочийн аягыг тавиад усаар дүүргэ. Гал унтраах горимыг 3 hvilin болгож тохируулна уу.
2. Хол, сэрүүн.
3. Мишати оливын тос, хүч чадал, жижиглэсэн шинэхэн ургамал, үрсэн паприка, карри.
4. Төмсийг маринадтай хамт үрнэ.
5. Удаан агшаагч руу чанасан махыг хийж, "Vipіchka" горимыг 25 минутын турш тохируулна уу.

Айдахо төмс - Хайруулын тавган дээрх жор

• Хоол хийх цаг: 37 минут.
• Хоолны тоо: 3 хүн.
• Калорийн агууламж: 352 ккал.
• Цагийн тов: Обид дээр.
• Хоол: Америк.
• Бэлтгэлийн нугалах чадвар: хялбар.

Хайруулын тавган дээрх Отримана Айдахо төмс нь алтан шаргал өнгөтэй, шаржигнуур, дунд зэргийн хэмжээтэй байдаг. Хайруулын тавган дээр чидун дээр булбиг нэмэлт дуртай халуун ногоооор тосолно. Тарганыг арилгахын тулд цаасан алчуур дээр бэлэн төмс хийж, оливын тос дэвтээнэ. Ийм төмсийг стейк, хулд загастай хамт идэх нь илүү дээр юм далайн рибей.

Орц:

• төмс - 900-1200 гр;
• олиа - 100 гр;
• сил - 7 гр;
• кибуля - 1 ширхэг;
• элсэн цаг - 2 хумс.

Хоол хийх арга

1. Төмс угаана. Жижиг хэсэг болгон хайчилж ав. Vіdvariti 5 hvilin давстай усны ойролцоо.
2. Олиа тогло. Нарийн нэхсэн цибула, цагны даргыг намайг алтан болтол түрхээрэй. Дуу чимээг буруутгах.
3. Төмсний хэсгүүдийг оливын тосоор тосолно. Амтлахын тулд амтлагч, давс.

Бичил зууханд

• Хоол хийх цаг: 28 цаг.
• Хоолны тоо: 2 хүн.
• Калорийн агууламж: 352 ккал.
• Цагийн тов: Обид, оройн хоол.
• Хоол: Америк.
• Бэлтгэлийн нугалах чадвар: хялбар.

Бүр илүү сайн бол та бичил зууханд амттай Айдахо төмс хэрхэн хоол хийхийг сурч болно. Хоолны гар урлалын нарийн мэдрэмжийг мэдэх шаардлагагүй хэний хувьд. Zrobiti tse хүүхэд navіt болно. Анхны шугамын тусламжтайгаар та гэнэт ирсэн зочдыг угтаж болно. Та йог нэмж болно вершков сумс. Төмс нь бага зэрэг анхилуун үнэртэй шүүс гарч ирдэг. Тэр бүх өрхөд тохиромжтой.

Орц:

• төмс - 455 гр;
• олиа - 30 гр;
• сил - 7 гр;
• ус - 25 гр;
• хар чинжүү шохой - 3 гр.

Хоол хийх арга

1. Би 8 хэсэг болгон хуваасан төмс (хальстай) бутлах болно. Бичил зууханд халуунд тэсвэртэй саванд хийнэ. Түүнд ус өг. Амьтанд төмсийг давс, чинжүү.
2. Тагтай эсвэл тавагтай араатныг шүүмжил. Хамгийн их хурцадмал байдалд 10-15 quills нь бичил hvilyovu pich-д оруулна.

Сүнсүүдэд сонголт байхгүй

• Хоол хийх цаг: 57 минут.
• Хоолны тоо: 3 хүн.
• Калорийн агууламж: 452 ккал.
• Цагийн тов: Обид, оройн хоол.
• Хоол: Америк.
• Бэлтгэлийн нугалах чадвар: хялбар.

Та Айдахогийн төмсийг хоол хийхгүйгээр чанаж болно. Shkirtsі rooteplids нь илүү их витамин, микроэлементүүдийг хэмнэдэг. Зууханд жигнэх нь жинхэнэ тансаг хоолонд тохирсон шаржигнуурыг авах боломжийг олгодог. Төмс нь янз бүрийн шинэ ногоо, ногоонуудтай хамт идэхэд тохиромжтой. Шинэ улаан лооль, ogirkiv, өгөөмрөөр газар тариалан, яншуй цацаж нь салат нь үйлчил.

Орц:

• төмс - 900-1100 гр;
• турмерик - 10 гр;
• сил - 7 гр;
• олиа - 50 гр;
• ногоон - 25 гр;
• Сумиш чинжүү - 10 гр.

Хоол хийх арга

1. Би төмсийг жижиг хэсэг болгон бутлах болно.
2. Зробити маринад. Roslinna olіyu zmіshati іz sillu, turmeric болон sumіshshyu чинжүү. Хүнсний ногоог бүрхэж, шуудайгаар 10 ширхэг дөрвөлжин болгоно.
3. Навч дээрх викласти төмс. Араатыг тугалган цаасаар хучих.
4. 190-200 градусын температурт Zapyat 35-40 hvilin.

Айдахогийн төмсөнд зориулсан соус

Та шатаасан төмсний амтыг мэдэрч байсан ч Айдахогийн төмсний өмнө соусыг чанахаа бүү мартаарай. Та өөрөө үүнийг шийдэж чадна. Жишээлбэл, улаан лоолийн соус бэлтгэхийн тулд маш сайн кетчуп авах шаардлагатай бөгөөд би газар тариалангийн ногоо, яншуйг сайтар тарьж, паприка шохойжуулж, сайтар холино. Гурман шиг хамгийн өргөн сүмсүүд:

• вершоково-мөөг;
• улаан лоль;
• шарсан махны хувьд;
• Табаско;
• Зөвлөлт.

Халуун ногоо

Та Айдахогийн төмсний амтлагчийг ямар ч дэлгүүрээс худалдаж авч болно. Чихэр өвс, улаан чинжүү, карри, турмерик, задийн самар, улаан, хар чинжүү, часник нь өвстэй нийцдэг. Bajannya-ийн хувьд та нэмэлт чинжүүний хувьд гостроти нэмж болно. Анхилуун төмсийг амтлахын тулд халуун ногоотой ургамал - лаврын, розмарин, гаа, килантро, крип. хэв маяг нь төмс бэлэн иж бүрдэл Іsnuyut.

Видео

Өнөөдөр бид Айдахогийн төмсийг хоол хийж байна: хогийн ургамал, нэр, Америкийн адал явдалд зориулж. Алдарт McDonald's-ийн цэсэнд йог ихэвчлэн харж болно, гэртээ бэлтгэлээ давтах нь асуудал биш юм. Ийм жоронд буруу зүйл бий: энэ нь энгийн бөгөөд хурдан бэлтгэгдсэн бөгөөд амт нь бүх зүйлийг эргүүлж өгдөг. Зууханд шатаасан шаржигнуурт төмсний шохой, соус, халуун ногоотой хоол бол хамгийн сайн хоол юм. Vikoristovuvatimemo соусын хувьд оливын тос, кетчуп, халуун амтлагч, амтлагч. Та Provence (Итали) ургамал, licorice, paprika, coriander нэмж болно. Танд хамгийн тохиромжтой нь байгаа эсэхээс үл хамааран тусгай бүтээгдэхүүн тохиромжтой. Viide, амттай, үзэсгэлэнтэй, шигшүүртэй. Жигнэсэн төмс үнэхээр дур булаам болохыг та харж байгаа тул Айдахогийн төмсийг зул сарын баярын чимэн гоёг шиг зоригтойгоор чанаж идээрэй. Омог бэлтгэх энгийн байдалд бүү гайх, бид бүх үйл явцыг харуулах болно нарийвчилсан жорхавтасны зурагтай.

Бидэнд юу хэрэгтэй байна

• төмс - 500 гр;
• элсэн цаг - 2 хумс;
• ногоон (крип) - 4-5 гилокок;
• кетчуп - 1 халбага;
• Италийн ургамлын сумиш - 0.5 tsp;
• Гирчиця - 1 цаг.
• оливын тос - 40-50 мл;
• хүч чадал, чинжүү - амтанд зориулсан.

Айдахогийн төмсийг зууханд хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Айдахогийн төмс нь бие даасан өвслөг ургамал шиг халуун хоолоор ширээн дээр үйлчлэхэд бэлэн байдаг тул энэ нь яловичини, гахайн мах, шувууны мах гэх мэт ямар ч төрлийн махыг чимдэг.

Яагаад Айдахогийн төмсөөр үйлчилдэг вэ?

Zvichayno, Айдахо соус асуухаас өмнө. Хамгийн энгийн сонголт бол кетчуп юм. Ale tse, хэдийгээр энэ нь энгийн боловч хэт их биш юм. Ямар сонголтыг хүсч болох вэ?

Перче, Америкийн ранч сумс

Шинэ нэгний хувьд бид майонезаас 1 хэсгийг 4 хэсэг өөх тос цөцгийтэй хольж, амтанд гич нэмнэ. Podіyde gostra шиг, маш зөөлөн. Давс, чинжүү. Амтлагч нь цэвэр ус, нилээд жижиглэсэн яншуйгаар дамжина. Ранчо бэлэн боллоо!

Өөр арга замаар, багагүй алдартай "Мянган арлууд"