Slasten kuharski ultrazvočni skener kozic. Kako kuhati kozice doma - preprosti načini, najboljši recepti. Kraljeve kozice v multicookerju

Obov'yazkovo poglejte v krožnik s kozicami, kot da iščete kozice in preprosto kozice, recepte v domačih glavah izberejo najrazličnejši: od solat do omak, od testenin do vročih predjedi. Poskusite dve pici s kozicami (in še eno z bučkami), predstavite riževe kroglice s kozicami - lahek in celo pikanten kos podobne tople predjedi, poskusite naše vloge s kozicami, na maslu namazane kozice pri friutreju. Recept za kuhanje je podan s podrobnimi fotografijami, z natančnimi in smiselnimi razlagami. Recepte, ki so vam všeč, lahko shranite na posebni strani Vibrana, ki je na voljo brez registracije. O vseh vaših zahtevah nemudoma pošljite povratne informacije spletnemu mestu.

Pica iz bučk

Kozice so čudovito združene z bučkami, še posebej, da dodajo lahkotno noto časnikov. Dokaz - preprost recept za domačo pico s kozicami in squash "lokshina".

Kako kuhati zamrznjene kozice?

Mojstrski tečaj za kulinarično-pochatkivtsiv. Naučite se kuhati zamrznjeno kuhane kozice, tako da bo smrad močno prizadel, a hkrati ne boste postali hudomušni.

Kozice, namazane z žličko v sojini omaki

Najokusnejša predjed pred pivom - kozice so swish namazane na chasnikovy olії in karamelizirane s sojino omako z zucr (idealno s trsom).

Kozice v top-chasnikov omaki

Recept temelji na italijanskem načinu priprave čajnih omak. Nizka, lahka in shranjevalna trava iz kozic - dobra poslastica jež.

Kozice v testu

Skrivnost najbolj oddaljenega testa za kozice je v jokajoči vodi. Kako namazati kozice v globoko ocvrti pijači. Zakaj bi darovali kozice, da bo jed videti kot v japonskem slogu.

Testenine s kozicami v zgornji omaki

Najbolj priljubljena sorta kozic v moji družini. Naučil sem se pripraviti jogo za 15., potem ko sem naredil škodo, sem jedel v restavraciji. Iz videza interneta je bilo navedeno, da je vse delovalo pravilno. Preizkusite jogo varto obov'yazkovo!

Solata iz kozic in ananasa z omako erizipela

Klasična solata iz kozic z ananasom in paradižnikom z omako "Tisoč otokov" z zelenim grozdjem brez koščic.

Riževe kroglice s kozicami in ananasom

Є Stravi, v nekatere kozice dodamo malo in okus po njih se jasno pokaže. Na primer, jedo riževe kroglice, de pid s hrustljavo hrustljavo in tanko riževo lupino, pikanten nadev s kozicami, ananasom in prelivi iz sira. Uživaj!

Slana solata-koktajl s kozicami Vinyatkovo

Preprosta solata s kozico, pokrovačo in jajcem v nenavadno pekoči zgornji omaki brez majoneze, z dodatno začinjeno gorčico, medom in Cointreaujem.

Kako kuhati tartlete s kaviarjem in nadevom

Če vam dajo dolgočasne slane sendviče z rdečim kaviarjem (no, ali je res, da je bil trapilos v raptomu?), potem poskusite na kruh ali tartlete naliti nekaj olivnega olja, preprosto solato s kozicami in majonezo. Predjed izpade čudovito okusna.

Kako pripraviti vlogo kabine

Mojstrski razred za začetnike - vloge s kozicami in avokadom. Enostaven za pripravo in tako okusen, da ne želite biti pripravljeni.

Kulinarično znanje Li.Ru -

Kaj kuhati s kozicami

Bliža se sveto in ne veste, zakaj ne samo jeziti, ampak tudi pozdraviti goste? V vaš spoštovanje bom propagirala možnosti serviranja kanapejev s kozicami, kot da bi podprla vse prisotne.

Vodnik za mirne, ki se ne zavedajo darov morja. Če veste, kako pripraviti kraljevsko solato s kozicami, lignji in rdečim kaviarjem, se vidite kot v Versaillesu! ;)

Izvirni recept za orehovo solato s kozicami je primeren za vse tiste, ki ne okusite okusnih jedi in kulinaričnih eksperimentov!

Namazane kozice v omaki - čudežna nižja trava. Ta recept sem prinesel iz Evrope. Vse je preprostejše in vse je pametnejše! Če si ne privoščite več kozic, je morda čas, da začnete govoriti sami?

Preprost recept za solato s kozicami in jabolkom. Osvežitev tistega lahkega užitka - tistega, ki je potreben pri poletni peki! Prav tako je idealna možnost za koktajle.

Za romantičen večer Raja pripravite kraljevske ocvrte kozice! Hočem, da se smrad pripravi pri urarju, da izpade nižje in pikantno in ne gostoljubno.

Testenine s paradižnikom in kozicami - okus Italije v vašem domu! Recept, ki bo zahteval spoštovanje in prakso, a ne veliko časa. Dobesedno na poti lahko pripravite elegantno večerjo obіd chi.

Celera ima poseben užitek, ki ga ne bi imeli vsi radi. Ale, če naštejemo najbolj grenke nasprotnike te zelenjave, je kriv recept za pripravo solate s kozicami in zeleno - okusno je, preprosto je nemogoče vstati!

Gostri kozice v testu - čudovita predjed za vsako mizo! Ne vem, ali je res, da so kozice tako priljubljene v Braziliji, a dejstvo je, da izstopajo smrdljivo! Samo ne ugibajte bolje!

Če želite kuhati pilaf s kozicami v počasnem štedilniku, vam zusil praktično nikoli ne bo treba prijaviti - pametni gospodinjski aparat bo naredil vse za vas! In strava viide - prste si boš obliznil! ;)

Povem vam, kako kuhati pilaf s kozicami - okusil bom, prižgal to travo kozic, kako jo ceniti, pa tudi vegetarijanci in samo ljubitelji morske hrane!

Solata s kozicami in ogirka mi je strašno vredna obroka. Pri bifeju sem poskusil mačko s solato, pa jih za mizo brez obraza še nisem videl. Recept je preprost!

Paradižnikova pasta s kozicami je enostavna za pripravo, čeprav za naše ljudi ni tako posebna, je pripravljena z izdelki, ki so na voljo v vsakem sodobnem supermarketu.

Spodnji sok kozic v mikro peči. Shvidko, okusno je z minimalnimi vitrati za eno uro. Vedite, kako kuhati kozice v mikro pečici - preberite moj recept!

Kraljeve kozice v testu lahko pripravite kot lahek prigrizek, na primer pred pivsko mizo, in kot samostojno travo. Pogosto mi niso pripravljeni, tse shvidshe lasoschi. Propagiram svojo različico boja.

Če želite kozico kot nevegetarijansko predjed, potem so kozice v testu prava za vas. Recept je švedski, preprost, lahko bi rekli klasičen. Kozice s testom lahko postrežete s kakšno omako.

Si upate jesti sadje in morske sadeže? Torej, tsya strava je vredna tebe! Recept za pripravo solate s hruškami in kozicami je za tiste, ki se ne bojijo eksperimentiranja.

Testenine s kozicami in bučkami - vishukane, aloe shvidka in preprosta kuhana trava. Za pripravo joge bo dovolj pіvgodini. Tudi raja moči bo imela romantično večerjo s svečami in vinom!

Solata s kozicami in paradižnikom - preprosto in okusno kuhana. Celo slano in osvežujoče! Pidide kot čudežna uvertura, dokler ne obidu, ali nadomesti lahko večerjo. Pripravite se na 10 kreditov!

Kozice v omaki chasnikov - okusna jed. Ne le lepše, ampak še bolj okusne. Ta recept za kozice v omaki chasnikov še posebej cenijo tisti, ki pogosto jedo morske sadeže in jih poznajo.

Kozice z rižem - recept izredno preproste, klasične omake z dvema sestavinama, ki je odlična za jesti. Strava je pripravljena dobesedno 20 minut - stranska možnost za tedenski večer.

Julienne s kozicami je jed Wishukan, ki je v rusko moderno kuhinjo prišla iz Francije. Tradicionalno je julienne topla predjed, pečena v kokoti na vrhu in pod syrnoy brusnico.

Kozice s šparglji niso le slana, ampak tudi rjava poslastica, ki jo lahko skuhamo doma. Kozice in šparglji, kuhani na pari, jedo prav čudežno.

Solata s kozicami in lignji je lahka sredozemska solata, enostavna za pripravo in plemenita za šlunk. Kako pripraviti solato s kozicami in lignji iz svežih izdelkov - super bo!

Ste želeli kozice? Iščete nov recept za cikado? Bi radi preizkusili multicooker? Imej vipadku, ne mimo povz! Pameten recept za kuhanje riža s kozicami v večnamenski kuhalniku z naslovnimi fotografijami.

Kuhanje riža z morskimi sadeži v večnamenski kuhalniku je enostavnejše, nižje v ponvi, enaki zamrznjeni morski sadeži (svežih ni), kuhani v več kuhalniku, so videti slani.

Vloge kozic so namenjene vsem ljubiteljem sušija in morskih sadežev. Vloge je enostavno pripraviti v glavah doma, popoln recept za fotografijo pa naj bi bil rozpo_st like tse robiti.

Testenine z namazanimi kozicami in limonino-chasnim olivnim oljem so odličen način za okusno in izvirno kuhanje kozic doma ali v naravi. Іdealne poєdnannya іngredієntіv.

Še enostavnejša jed, ki jo pogosto postrežejo v kitajskih restavracijah, je riž s kozicami, namazanimi na kitajski način. Pripravite se na švedsko večerjo, dobro je, da greste na švedsko večerjo.

Solata iz kozic "Delicious"

Solata s kozicami "Savory" - idealna, po mojem mnenju, kulinarična, solata s kozicami. Preprost recept za slano solato s kozicami vam bo pomagal narediti solato, ki je ne postrežejo v dragi restavraciji.

Solata "Cezar" s kozicami

Recept za cezarjevo solato s kozicami. Vіdminny solata za božično mizo in romantičen večer.

Solata "Neptun"

Tsey solata z lignji in kaviarjem je za okus še nižja. Neptun je najbolj okusna božična solata, ki naj okrasi zastіllya s kakršno koli vrsto pogona.

Kot vidite, če greste v Italijo prvič – poskusite tamkajšnje testenine z školjkami in kozicami. Če ne, potem poskusite doma skuhati testenine z školjkami in kozicami za prihajajoči recept.

Kozice v vrhunski omaki - tako kot švedska in enostavna za pripravo jed, saj jo lahko postrežete kot pekoča zelišča in kot predjed. Priporočam, da poskusite - okusno je!

Recept za mazanje tigrovih kozic s cibuleji, časnikom, belim vinom, limoninim sokom, testeninami, baziliko, peteršiljem in parmezanom.

Solata z rižem in kozicami je enostavna za pripravo, zaključite lahko solato s pridihi azijske kuhinje. Izvirna solata iz kozic za obrok v podobnem slogu.

Udon s kozicami in zelenjavo - palica viruchalochka, če morate pripraviti shvidko in pikanten večer, ali užaliti. To naredi manj kot vejica hvilina - in na mizi je trava polnega prijatelja.

Solata s kozicami v limetini omaki - enostavna za pripravo, tudi lahka in višhukan solata, kuhanje kot doma je tako enostavno kot luščenje hrušk.

Solata s paradižnikom, avokadom in kozicami - naredite solato, ki je enostavna za pripravo, katere okus ustreza najvišjim standardom. Razveselite svoje goste z domačo cimetovo solato! :)

Sushi-pіtsa - to je celo izvirna italijanska pіtsa, pripravljena iz sestavin, ki v pripravljenem sušiju zvenijo kot pomožne. Celo neverjeten okus - priporočam, da poskusite!

Špageti s kozicami v paradižnikovi omaki so odličen obrok za vsakodnevno kosilo ali večer. Pripravite se hitro, prote iti ven sočno in navit troch svyatkovo.

Ena najbolj trivialnih jedi kitajske tradicionalne kuhinje je lokshina s kozicami. Ne vem, kaj jesti kot Kitajci sami, toda v moskovskih kitajskih restavracijah hitro kuhajo :)

Črni riž s kozicami - cena ni samo izvirna in celo slana, ampak še bolj je trava z imeni, črni riž je še lepši za prave bogataše. Švidko, preprosto, slastno to Korisno!

Recept za clafout iz kozic. Za ta recept za klafout iz kozic boste izpadli zelo okusni.

Rebrna juha s kozicami je eden mojih najljubših namigov o tistih slanih stvareh, ki jih lahko skuhate z ribijem. Načeloma lahko kuhate z be-like ribi – še bolje pa s polenovko.

Kozice v sladko-hostrom omaki so še en čudovit način za pripravo in postrežbo kozic. Obožujem kuhanje kozic na način za velika podjetja - in v receptu boste razumeli, zakaj.

Recept za pripravo sendvičev iz umešane bagete s kozicami, čajnimi listi, peteršiljem, rikoto, parmezanom in rdečo papriko.

Eden mojih najljubših načinov kuhanja kozic je kuhanje kozic s konjakom. Slastno, dokončajte samo original. Priporočam, da poskusite!

Julien z morskimi sadeži - tista slana dežela francoske kuhinje je še bolj nenavadna, saj je dober način za seznanitev z morskimi sadeži. Poskusite - ne oklevajte!

Juha s kozicami - moja najljubša dežela kuhinje. Recept je delila kuharica, ki jo vadijo v kitajski restavraciji. Juha izpade prav čudežno - priporočam vsem ljubiteljem groznega!

Gostrі sendviči s kozicami - tse, morda, moj najljubši recept Jamieja Oliverja. Pet khvilin - in okusen prigrizek na mizi!

Če vaša družina obožuje kozice in jih želite presenetiti - poskusite narediti originalne sendviče s testeninami s kozicami. Izdelek je preprosto krasen, si boste obliznili prste. .

Sirny juha s kozicami je že klasika tega žanra. Shaleno slana juha, kot veste, kako pravilno kuhati jogo. Delim čudovit recept za kuhanje.

Brez kratkih prigrizkov s pivom, namazanih kozic. 15 hvilin pridnosti - in kozice so že na mizi. Nehajte piti hladno pivo in vzemite si zadovoljstvo :)

Pizza s kozicami je priljubljena sorta pic v obalnih italijanskih regijah, zlasti na Sardiniji in Siciliji. Kuhati jo doma ni enostavno - delim preprost recept.

Pila bom tvojo solato s kozicami in jo kuhala iz škatle - z dodatkom avokada in pol noči. Strava brazilske nacionalne kuhinje.

Toast s kozicami je čudovita alternativa tradicionalnim toastom iz kravjega brancina, saj so vam očitno všeč kozice. Tosti izstopajo nižje, z izvirnim okusom in aromo.

Carbonara, Bolognese, Neapolitan - vse je potolčeno in nič. In os testenin z melono in kozicami - kako vam je všeč?

Testenine z ribami in kozicami so čudovita zelišča za pikantno in lepo, pa tudi za preprost švedski večer. Večerna domača romanca večno zaposlenih prebivalcev velemest :)

Pred pivom ni kratkih prigrizkov (ali samo prigrizkov), nižje kozice s parmezanom. Hrustljavo, dišeče, sočno in s svežim pivom - kaj bi lahko bilo boljšega? :)

Avokado s kozicami - slana solata, ki je bolj rjava in lepa. Če jih spodbujate, lahko potešite ne samo lakoto, ampak tudi estetsko!

Kozice in morski glavniki s časnikom - celo dišeča in slana predjed, priljubljena v sredozemski regiji, kulinarični moto - tse "sladko, preprosto, okusno!".

Kako lahko okusno skuhate kozice: vaši izbiri priporočamo 10 receptov s fotografije na spletnem mestu revije

Morski sadeži so že prevladovali v kulinaričnih knjigah različnih ljudstev. Kozice, školjke, lignji so postali dostopni ne le prebivalcem obmorskih mest, temveč tudi oddaljenim morjem regij, zahvaljujoč sodobnim tehnologijam švedskega zamrzovanja. Mojstri po vsem svetu so spoznali nesrečo kozice. Ta univerzalna sestavina se popolnoma prilega kot v solate, torej v pershu, prijateljsko travo ali v vipіchka brez sladkega korena. Vіn dodaj stravi ne le edinstven okus po vinu, ampak tudi učinkovit videz zvnіshnіy, ki mu morski sadeži pogosto nadomeščajo kot dekor vyshukan. Poleg tega je kuhanje kozic eno zadovoljno, tudi če smrad ne vzame trojne termične obdelave in velike količine časa za kuhanje.

Recepti za kozicečudežno prišel kot za urochist vpis, torej za pestrost vsakdanjega jedilnika. Kozice lahko kuhate dobesedno nekaj minut, in ko jih dodate z drugimi sestavinami, pa naj bo to džentlmen, si v domačih mislih zlahka ustvarite kulinarično mojstrovino dobrega butija na jedilniku najbolj luksuznih restavracij.

Recepti za kozice

recepti 1.

Sestavine: 570 g kozic, 220 g rahlo soljenega lososa, 2 jajci, 110 g oliv, 113 g syraha, 125 g paradižnika, ½ dela limete, 15 g sezamovih semen, 45 g kisle smetane, 40 g majoneze, sil.

Kozice kuhamo netrivialno uro v slani vodi. Viymaєmo, čisti. Kožo razrežite na 3 dele. Jajca so zelo kul. Oljke so hrustljave. Piščančja jajca očistimo in sir podrgnemo. Komponente brkov prenesemo v skledo, premešamo. Okremo zadnuemo majonezo iz 7 ml limetinega soka, kisle smetane z nizko vsebnostjo maščob, praga. Ta preliv dodamo vsoti rezanih sestavin, nato pa ga položimo na ravno travo. Lahko daste obliko zvezde, previdno odprete rob z žlico. Tomati in somgu narežemo na tanke plasti. Na solato položimo šop paradižnikovih rezin, preliv pa zaključimo z rdečo rebulo. Popijte sezamovo seme. Okrasite z rezinami limete.

Recept 2

Sestavine: 680 g kozic, 210 g nektarin, 225 g rukole, 115 g limone, 2 jajci, 68 ml olivnega olja, 35 g bazilike, mulj, poper.

Rukolo, baziliko operemo, pustimo, da se posuši. Jajca kuhamo na hladnem. Kozice odmrznite, očistite. Na glibok natremo lupinico resno strte limone, približno pol žličke. Vidimo lahko do 60 ml soka citrusov. Prilijemo 40 ml olivnega olja. Sol, poper, premešamo. Dodamo baziliko, dodamo marinadi. Tretji del marinade vlijemo v drugo posodo, v Rashtu - morski sadeži pa marinirajo blizu izvira. Velika rukola je raztrgana na ravni travi. Očiščen kot čopiči iz nektarine, ga dolgo narežemo na majhne koščke, kot da ga položimo na blazino iz rukole. Na rozіgіtіy olії, ki ga ni več, namažite kozico z 8 pernicami. Morske sadeže prestavimo v solato. Damo jajca, ki jih narežemo na majhne koščke. Polivayemo marinado, scho zalishivsya. Okrasite z baziliko.

3. Recept 3.

Sestavine: 960 g tigrovih kozic, 1 kariran mango, 1 avokado, 70 g sladkega popra, 92 g krimskega cibula, 6 g zucru, 19 g peteršilja, 34 ml olivnega olja, 7 g čili paprike, 18 ml limetinega soka, sil.

Operimo zelenjavo, sadje, zelenjavo. Olupite mango, avokado. Dribno narizaemo. Izgleda kot bolgarska in čili paprika, ryemo yakomoga dribnishe. Narežemo peteršilj. Zmіshuєmo mango, peteršilj, papriko in avokado v globoki skledi. Vsipayemo tsukor, prelijte z limetinim sokom. Salimo, pomešajmo. Qibulu očistimo, stresemo, damo v okrem skledo. Morski sadeži so zamrznjeni, vidimo črno žilo, glavo, lupino, preostali del repa pa ostane bel. Na cibulo damo kozico, jo napolnimo z olivami. Salimo, rozmіschuєmo na rešetke, zamazan. Preneseno v jed, živali damo salso iz manga, popra in avokada.

Recepti 4.

Sestavine: 630 g kraljevih kozic, 285 g kruha, 123 g predelane syrah, 30 g oliv, 13 g pridelka, 28 g krona, 1 strok čajnih listov, 32 g majoneze, 9 ml olivnega olja , sil.

Kruh na tanko narežemo na kose pravokotne oblike. Obsmazhuєmo v olії. Kul, drgnjen z zobmi urarja. Kozice so skuhane iz par whilins. Očiščeno, razgibano pripovedano, slečeno za okrasitev z eno kozico na koži kanapeja. Gospod drgnemo. Krip obpolіskuєmo, podrіbnyuєmo, vsipaєmo na gospod. Dodamo sesekljane kozice, hren, majonezo, premešamo. Otrimanoy sumishshyu namazan na kanape. Olive so pordene s teleti, damo jih zveri sirno-škampi masi. Okrasite s celimi kozicami, zelenico.

Recept 5

Sestavine: 940 g kozic, 580 ml piščančje juhe, 190 ml belega vina, 320 ml vršičkov, 180 g droži, 65 g vrhov olja, 3 g kumine, 14 g peteršilja, sol, poper, 70 g polnozrnatega kruha.

Glivi miєmo, rіzhemo s palicami velikosti 30x10 mm. Odmrznite in očistite kozico. Prelijemo s polovico olivnega olja, solimo. Prepojimo in namažemo z malo gline, rahlo posolimo. Ko zavre, juho zmešamo z gobami in morskimi sadeži. Prilijemo vino. Kuhajte 10 chills. Salimo, poper, vsipayemo kmin, vlijemo v vrhove. Zavremo. Peteršilj operemo, obrežemo. Kruh je začinjen s suhim shmatochki, posušenim v pečici. Po porcijah vlijemo v skledo. Preden postrežete, dodajte zelenice, zelenice.

Recept 6

Sestavine: 535 g kozic, 75 g sladkega popra, 85 g krimske cibule, 70 g korenja, 116 g špargljev, 120 g paradižnika, 75 g riža, 35 g vrhnje zemlje, 48 g oliv, 18 ½ g peteršilja, 15 g. kurkuma, sil.

Zelenjava, riž se opere. Šparglje očistimo, vidimo lupino, kožo. Skuhamo 3 hvilini, narizaemo z majhnimi koščki. Korenje sem očistil s pivkiltsami, cibulo - tresočo yakomoga dribnishe. Poglejte papriko, vidimo sadje, vidimo ga. Rіzhemo poper na chotiri del vzdovzh, nato pa s tankimi smugs čez. Paradižnikovo čiščenje narežemo na kocke. Kozice varimo 5 khvilin, viymaєmo. Obdelajte juho. Postavljen v nov korenček, cibula. Po 5 perih se riž skuha. Ko te sestavine zavremo 4 hvilini, dodamo poper, šparglje, paradižnik. Gremo po tri hviline. Kozice namažemo v olivnem olju, solimo. Prenesemo v juho. Dodamo rožmarinove olive, kurkumo, sil. Ob serviranju okrasite s peteršiljem.

Recept 7.

Sestavine: 260 g fettuccine ali velikega širokega lokshinija, 420 g čistih kozic, 410 g paradižnika v pločevinkah, 87 g cibule, 34 ml olivnega olja, 180 g sladkega korena z različnimi barvami popra, 210 ml piva, 25 g 1 korenine, 2 zrna zrna 12 g bazilike, močne.

Zelenjavo, zelenjavo operemo, očistimo. Qibulu je tresoč, paprike se imenujejo možje. V ponvi prilijemo olivno olje. Namažemo cibulo, poper. Dodamo očiščen paradižnik, koruzo, paradižnikovo pasto. Vidimo urarja. Nalijte pivo, sol. Gasimo omako, dokler se ne zgosti. V okremіy єmnostі vіdvaryuєmo fettuccine. Pri pripravi omake dodamo kozice. Kuhajte 7 chills. Dodamo baziliko, origano, vse do kozic. Dodamo fettuccine. Previdno razporedite. Postrežemo s svežo zelenjavo, ki okrasi zelenjavo.

8. Recept 8.

Sestavine: 445 g kozic, 330 g lignjev, 210 g riža, 270 g školjk, 47 ml riževega ostu, 92 g zelenega fižola, 47 g krimskoy tsibuli, 2 stroka čajnih listov, 8 g ingverja, 58 g korenčkovega olja g rjavi zucru, sil.

Morski sadeži so očiščeni: iz lignjev vzamemo kožo, jo spredaj poparimo s posipom, vidimo greben, kot so kozice, glave, oklop, črne žile. Riž operemo, po želji v 300 ml vode. Lignji se imenujejo kalamari. Operite zelenjavo, jo očistite. Cibulin je tresoč, korenje je kričeče. V ponvi namažite kup zelenjave, kvas, nato pa okremo morske sadeže blizu 3 khvilin. Z'dnuєmo їx naenkrat, dodamo nariban ingver, glej urno. Vsipayemo riž, zukor. Dodamo olje, oceto, sojino omako, ki jo izpustimo. Rozmіshuєmo, skuhamo 4 hvilini.

Recept 9.

Sestavine: 310 g borošna, 160 g zgornje zemlje, 7 jajc, 420 g čistih kozic, 175 g ogirkiva, 30 g kečapa, 160 g majoneze, 500 ml vode, moč.

V ponev nalijemo vodo, dodamo olje, moč. Če masa zavre, je spredaj vse skuhano, gre skozi, ob nenehnem mešanju. Gnetenje bolj elastično, vimikaemo ogenj. Pripravek prenesite v drugo posodo, ohladite. Vbivamo naprej skozi jajca, premešamo. Otrimane tisto v viskozi damo v slaščičarsko vrečko. List pokrijemo s pergamentom, namažemo z oljem. Vrečke s testom lahko vidimo na stojalu 40 mm, ena v ena. Jokanje pri 210 stopinjah je približno 20 peres. Vroče eklere zarežemo z nožem ob strani. Kozice so zamrznjene, velike - razrezane. Ogіrki tanko obrezani. Z'ednuyemo s kozicami, majonezo, kečapom. Mešani, zapovnyuemo nadev iz kozic ekleri.

Recepti 10.

Sestavine: 520 g listnatega testa, 840 g kraljevih kozic, 320 g jamona, 1 rumenjak, 27 ml limoninega soka, 8 ml vršičkov, 17 g sezamovih semen, 13 ml olivnega olja, suh sumish poper.

Kozice očistimo, pogledamo lupino, glave in črne proge repov. Jamon narežemo na tanke rezine. Kozice zalijemo z limoninim sokom, olivnim oljem, poprom. Njihova koža je ovita z možem Jamona. Tiho rozmorozhuєmo, rozkochuєmo, oprijemajoč se površine borosny. Narizaemo s tankimi samozadovoljniki. V njih zagorijo kozice z jamonom. Zhovtok je premagan z vrha. Pogrešamo vrhove rogljičkov. Popijte sezamovo seme. Pri 200 stopinjah se vzame približno 15 peres.

Da bi razumeli, kako pravilno kuhati kozice, je dovolj, da poznate papalino preprostih pravil. Zamrznjene kozice z rženo barvo so že skuhane, tako da jih lahko stepemo brez termične obdelave, šele po odtajanju. Recepti s kozicami, de quench, kuhanjem ali mazanjem morskih sadežev so kuhani za netrivialno uro kuhanja in tudi kozice navit siri so kuhane še hitreje. Občutljivi morski sadeži ne marajo velikega števila začimb, kot da prekinjajo njihovo uživanje. Kozice so okusno postrežene z limono, limeto, drobnjakom, poprom, sojino omako.

Kuhanje kozic je enostavno Ni se vam treba bati eksperimentirati in pokazati svojo domišljijo v kuhinji. Izbira morskih sadežev daje edinstveno priložnost za ustvarjanje ekskluzivnih, razkošnih zelišč. Kozice vam bodo prinesle edinstveno specialiteto, ki je vredna, da jo cenijo vsi ljubitelji morske hrane.

Kozice so prehranski izdelek, ki se lahko maščuje velikemu številu živahnih govorov. Pomembno je vedeti, kako pravilno skuhati kozice, da bo smrad sočen, potonil v ustih in ima manjši pridih. Če prebavite morske sadeže, bo meso zhorstky in gumovim, tako kot predjed pred pivom.

Rakom podobna in nizkokalorična živila, poleg tega pa vsebujejo velike količine holesterola. V trgovini lahko poberete neočiščen izdelek, dobesedno lahko skuhate papalino iz puha. Ale o vsem po vrsti.

Pokličite morske sadeže, ki se prodajajo na zamrznjenem pogledu. Včasih lahko zaužijete že pripravljen izdelek, ki ga lahko uporabite takoj po odmrzovanju.

Izberite kozice po teh načelih.

Za slanimi okusi stojijo najboljši evropski morski sadeži, ki so prestali strog nadzor kakovosti. Smrd yakіsnishі za azijske "brate".
Je boljši od izdelka, ki je bil sveže zamrznjen in ne kuhan. Peščica oživljajočih govorov za novega bo pomembna.
Ko ste kupili kozice na vagi in ne v vakuumsko pakirani, jih morate kuhati, da se izognete črevesnim motnjam.
Kozice Yakisna lahko dobijo erizipel. Njen rep je upognjen. Če se bo vino zlomilo, je to znak, da je bitje poginilo pred vilovom.
Ne kupujte morskih sadežev z rumenim mesom in suho lupino. Prisotnost črnih pik na lupini in nogah kaže na starost izdelka.
Posamezniki s črnimi glavami so zboleli, ne posadite jih v ježa kdaj drugič. Zelena glava, da bi rekla, da je kozica jedla plankton, lahko vzamete. Tak izdelek ne bo le pikanten, ampak rjav. Rjave glave najdemo v telesu žensk, meso pa velja za poslastico.

Koliko hvilina kuhanih kozic?

V sodobnih trgovinah so kozice kozice, kot da bi bile že sveže. Dovolj je, da budinki potresemo s posipom in smrad bo pripravljen pred vzhivvannyjo. Najpogosteje pa kopajo prav sveže rake.

Zamrznjene morske sadeže operemo in odtajamo. Če je smrad po siriju, potem bodo kuhani 3 hvilini. Koliko ur si boste posledično izposodili, da položite na enak način.

Olupljene kozice bodo enakomerno kuhane, poleg tega jih ne smemo kuhati. Dokončajte s posipom in popki 4, nato preverite pripravljenost.

Kraljeva vrsta kozic je res enaka morska hrana atlantskega videza, ki je lahko večja. Za nezamrznjene potrebujete 5 peres, za zamrzovanje pa je različica troha več kot 10.

Tigrove kozice najdemo v Tihem in Indijskem oceanu in so bile tako poimenovane zaradi črne smuge na lupini. Їx nato po vreli vodi kuhajte 4-5 pernic. O pripravljenosti vas ve, kako zelo so zaskrbljeni. Vіn preobrazba iz sive v svetlo oranžno.

Glavno kuhanje kozic

Večino morskih sadežev skuhamo v bližini lonca z dodano majhno količino soli. Če lupino vzamete pred kuhanjem, dodajte 20 g soli na liter vode. Ko je izdelek kuhan v lupinah soli, bo potreboval dvakrat več.

Raznolikost je mogoče izvesti na dva načina.

Če želite jesti juho, potem kozico vržete v vodo, dokler ne zavre.
Če vino ne potrebujete, ga postavite v bližino vrele vode.

Načini kuhanja v ponvi

Kozice lahko služijo kot okrovska jed. Lahko jih skuhate in postrežete z močnimi omakami in začimbami, recept je še preprostejši. Dobre pіdіyde soєvy omaka, stiskanje limone sіk аbо chasnik.

Pomembno je poznati svet, pljuvati po okusu mesa, a ne ubijati joge.

Školjke, tako kot kozice, po zamrzovanju po kuhanju kuhamo 3 hvilina, sveže zamrznjene pa blizu 10.

Prav tako je nekaj morskih sadežev oblečeno z olivnim oljem in limoninim sokom. Ko postrežete kot omako, lahko izberete adjiko ali curry.

Z začimbami in pivom

Za tієї stravy potrebujete:

kilogram kozic;
papalina iz lovorjevih listov, črnega in zapašnega popra;
dva litra vode;
pijača piva;
1 žlica soli.

Če voda v loncu zavre, dodajte še začimbe in pivo. Pomanjkljivost kuhanja se približa 6 hvilin, morske sadeže postrežite na vroč način.

Z limona

Za pripravo takih kozic potrebujete kilogram morskih sadežev, papalino lovorjevih listov, limono in začimbe iz praga za uživanje.

Blizu lonca nalijte 3 litre redkvice, dodajte začimbe in zavrite. Dalí vržemo kozice in zavremo v 3 do 10 hvilin.

Z mlekom, ki tsibuleyu

Sestavine za pripravo stravije iz rakov po tem receptu:

kozarec mleka;
pivkilo kozice;
bučke za vodo;
30 gramov masla in 20 borosne;
3 cibulini;
1 žlica sesekljanega pridelka.

Kozice na zadnji strani glave je treba odmrzniti na naraven način. Če voda začne vreti, ji dodajte zelenjavo in moč, vanjo dajte morske sadeže in kuhajte približno 6 minut, dokler ne dvignejo na površje. Nato je treba ogenj na štedilniku povečati in pustiti stati 20 hvilin. Omako lahko naredite v eni uri.

Tsibulini zdrsni suho narizati, pіdsmazhiti in ga napolni z vodo. Po drugi strani pa je obilno razmazano; Omaka je kuhana za 5 hvilin, poleg tega jo je treba postiyno premešati. Oliya stopi, pomeša z začimbami in doda omaki. Pripravljen sem postreči travo enkrat na mizo.

3 Sirom

Odločite se za kuhanje kozic s sirom, upoštevajte možnost priprave juhe.

Za novega potrebujete:

3 steklenice piščančje juhe;
300 g stopljenega syraha;
200 g olupljenih kozic;
urarski klinčki;
pivkilo krompirja;
začimbe, moč in muškatni orešček za uživanje.

Krompir zagrabimo na storž in ga skuhamo v pripravljeni juhi. Morske sadeže je treba odmrzniti in pustiti, da izteče vsa voda. Nato v ponvi razmažemo smrad, blizu dveh peres, dodamo začimbe. Krompir je pripravljen za kuhanje v juhi, nato pa ga tam podrgnemo, dodamo čajno žličko, izberemo začimbe in vsoto zavremo.

Če zavre, pustite trohe nekaj časa stati na povílnomu ognju. 30 sekund pred pripravljenostjo damo kozico v juho.

Za solate

Za pripravo solate potrebujete:

2 litra vode;
pіvkіlo zamrznjene in kuhane zazdalegіd kozice;
40 g soli;
papalina iz lovorjevih listov;
dodajte začimbe za okus.

Za ta recept za morske sadeže odmrznite z vročo tekočo vodo.

Vodo v posodi zavremo, vanjo dodamo glavni izdelek, začimbe in moč. Trivalіst varіnnya kozice zastarele v očeh njihovih. Če smrad pljuva po površini vode, je treba vodo razjeziti. Ko vikoristannы sveže zamrznjena varianta trivalіst kuhanje zbіlshitsya vdvіchі.

Za vloge

Preden pripravite morsko hrano za videoposnetke, jo obrnite, da boste imeli naslednje izdelke:

pivkilo riž in kozice;
1 ogirok i;
listi nori;
rižev ocet (vzemite po okusu);
300 g Sir Philadelphia.

Na hrbtni strani skuhamo riž, olupimo avokado, panj in jih narežemo z ženami. Kozice je treba temeljito očistiti, skuhati ali krtačiti. Sir je drgnil na veliko tretjino.

Če je riž pripravljen, se mu dostavi rižev oves, sumish se zmeša in v majhni količini položi na list jame. Po vrhu položimo nadev in zvitek prižgemo. Zaradi jasnosti je priporočljivo, da ga koristuvate z bambusovim kilimkom.

Če so vloge pripravljene, jih razrežemo z domačim nožem in postrežemo z wasabijem, omako in ingverjem.

Kuhanje v multicookerju

Za klasičen recept za pripravo školjk potrebujete:

pivkilo kozice;
liter vode;
40 g soli.

Morske sadeže je treba odmrzniti in dati v skledo, ki jo stepemo za paro. Doda se jim voda, začimbe in moč (v veliki skledi). Nastavite možnost “Kuhanje v pari”, prostornina za kuhanje 10 pernic.

Kuhanje v mikro peči

Potrebovali boste naslednje sestavine:

kilogram zamrznjenih svežih kozic;
3 litre vode;
2 žlici sojine omake;
limonin sok;
60 g soli.

Morske sadeže je treba odmrzniti in odmrzniti, dati jim smrad, dati na krožnik, ki ga bodo za kuhanje stepli. Sumishshu prelijemo s sojino omako in vodo (zahteva razmerje 1:1). Brki sestavin se zmešajo, doda se moč.

Na mikro peči je naslednja nastavljena najvišja intenzivnost, časovnik je nastavljen na 3 hlajenja. Po končani travi jo premešamo, solimo in za eno uro položimo na vložke. V domovini se lahko ustališ v svoji sposobnosti, saj je treba jeziti.

Pred serviranjem morske sadeže poškropite z limoninim sokom, da bodo okusne.

Visnovok

Ko se odločate za kuhanje kozic, ne pozabite na njihove posebnosti.

Pijače za kuhanje ne več kot 3 pera, sicer lahko meso porabi svojo vrednost.
Posamezniki z rjavimi glavami se parijo predvsem z mesom, ki izžareva prijeten užitek. Imajo veliko kaviarja in veliko količino vitaminov.
Nayvigidnishe kopati očiščene kozice. Pomembno je, da en kilogram očiščene kozice da tri kilograme morskih sadežev v lupini.
Pri varianti bo idealno razmerje 3:1 za glavni izdelek.
Za okus končnega izdelka je priporočljivo v vodo dodati limonin sok.
V pečici z mikro peči strokovnjaki niso raja za odmrzovanje rakov. Pri odmrzovanju je bolje kozico prenesti iz zamrzovalnika v hladilnik in jo nato pri sobni temperaturi segreti na želeno temperaturo.
Kot sestavino je treba shvidko odmrzniti, lahko ga damo v vrelo vodo.

Okusno!

Mati dveh otrok. Domačo vlado vodim že več kot 7 let – to je moja glavna naloga. Rad eksperimentiram, nenehno preizkušam različne stvari, načine, metode, da si lahko olajšamo življenje, modernejše, močnejše. Rad imam svojo družino.

Kako kuhati kozice - hrano se pogosto da, tako da so mehkužci sami skorjici z veliko priljubljenostjo njihove skorje in slastnosti. Kako kuhati kozice, pa tudi nekatere možnosti za kozice iz njih, mir vam s tem materialom.

Kako izbrati pravi pijačni izdelek

Ker je pri nas takšno morsko dobroto najpogosteje začinjeno zmrznjeno oko, je največja skrivnost priprave slane začimbe izbira pravega pijače:

Kopanje zamrznjenih kozic je najboljše v prozornih vrečkah. Tako jih bachtimete і lahko enostavno ocenite zovnіshnіy videz blaga. Smrad je kriv, vendar prekrit s tanko jokajočo kroglico, mame enake velikosti in hkrati ne smejo biti lepljive.
Za eno uro kuhanja brez posrednika vlijemo rožmarin rakov. Yogo je najpogosteje naveden na embalaži. V idealnem primeru je pomemben kaliber, ki ne presega 120. Praviloma na embalaži vin ni nobenih navedb - to pomeni, da obrežete pregrado v rokah in iz nje skuhate tisto spodnjo posodo, ki je verjetno ne boste videli. .
Če vidite na sredini vrečke sniga in je na mehkužcih tanek, neenakomeren led, potem ga je bolje dati v vrečko, saj so vsi znaki, da je blago potonilo in večkrat zamrznjeno.
Torej je zelo bogato o tem, kaj vam bo povedala sama kozica. Če ni bilo na vidiku ali če bi lahko bil zhovtuvatiy vіdtinok, potem je imovіrnіst dejstva, da je blago staro, ozebline super. Khvist obov'yazkovo je kriv za grenkobo, sicer je izdelek mrtev pred zamrzovanjem, kar tudi ne dodaja k pikantnosti tiste rjave slane jedi. Nareshti, črni piščanci na površini lupine so znaki bolezni posameznika, ki bodo nedvomno označeni za njen okus. Eden od znakov tega se razkrije - čudežni blagoslov, da se tak izdelek ubije.

Po izbiri kislega izdelka lahko nadaljujete s pripravo joge. In tukaj je tudi bolje razumeti znana nerodna pravila, o katerih so nam povedali.

Kako kuhati zamrznjene kozice

Za pravilno pripravo mehkužca je potrebno očistiti smrad či št. Če imate križane neolupljene kozice, jih je treba pred kuhanjem odmrzniti.

Potreben prenos izdelkov za pakiranje v vrečo po 1 kg:

1 majhen cibulin;
papalina iz graha izolirane paprike;
trohi lovorovi listi;
2 kos. senčniki za pridelke;
2 stiskalnice soli;
približno 3 litre vode.

Opis postopka kuhanja korak za korakom:

Končni izdelek damo v vrečko v globok drushlyak in speremo pod curkom vroče vode, dokler se "krzneni plašč" krizhan ne zlomi.
Vodo zavremo, zmešamo z začimbami in ji damo cibulo. Papaline iz puha damo kuhati in skuhamo rake. Skіlki kuhajo їх, kot smo že rekli, da ležijo v njihovi velikosti. Standardne, ne velike - pripravite približno 3-5 perov in celo velike, kraljeve - ne več kot 7 perov.
Iz gotove dobrote takoj izlijemo vodo in speremo drobovje pod curkom mrzle vode, da se smrad zlahka očisti.

Kako kuhati olupljene kozice

Kozice brez lupine - sov je že pripravljen, saj ne potrebujemo kuhanja. Pred tem, kako živeti doma, je treba izdelek namočiti v škropljenje in brstenje (ne dolgo), dokler smrad ne izgine. Iz takšne pijače je še bolj pikantno. Tako za najnižje solate čudežno prihaja smrad, recepti za eno izmed njih so nam postreženi naenkrat.

Potrebne sestavine:

500 g čistilnega zamrzovalnika mehkužcev;
200 g svežega jabolčnika;
4 trdo kuhana jajca;
žanje sesekljanega pridelka in zelenih cibulov;
majoneza za preliv;
moč, poper za užitek.

Podrobno navodilo:

Kot smo že povedali, olupljenih kozic ni treba kuhati. Samo napolnite ga s posipom in preverite, če izbruhne smrad.
Ogorok, jajce narežemo na slamice. Dodamo jim zelenjavo. Obloženo z majonezo in začimbami. Vruchayemo je pripravil mehkužce in napolnil nekaj stvari za dekoracijo.

Kako kuhati sveže zamrznjene kraljeve kozice

Glavno ime kraljeve vrste rakov preprostih bratov je njihov rozmir. Smrad je odličen, poleg tega pa je v njih več mesa. Tudi kuhanje kraljevih kozic je enostavno in ne potrebujete posebnih predjed. Golovnya, pravilno je reči, da je bil smrad zamrznjen v tem, kako je izgledalo. Siva barva mehkužca naj govori o tistih, ki so v zmrzovanju brez prednje termične obdelave, da so Sirim.

Prenos potrebnih sestavin za 40 kosov:

2 žlici. žlice soli;
4-5 lovorjevih listov;
par nageljnovih žbic;
troshki zapashny poper grah;
glava kapele pri shkirtsі;
1 limona.

Navodilo za poročanje:

Rake odmrznite pod curkom vroče vode. V glibok ponev prelijemo z najmanj 3 litri vode in zavremo.
V okrip dodamo vse začimbe, posolimo. Vidimo limonin sok. Zavremo par pernic in položimo kozice. Tukaj jih kuhamo 7 khvilin, ob že pripravljenem smradu boste dobili barvo erizipela.
Obesite ga na drushlyak in ga ohladite s hladno vodo. Če v posipu zaznate smrad, bo meso zhorsto in ga ne bomo jemali za uživanje.

Kako kuhati kuhano-zamrznjene morske sadeže

Če ima rak nižjo barvo erizipela, potem to pomeni, da je smrad zmrznil že pri kuhanem videzu. Odmrznite kuhane kozice, skuhate trohe z dišečimi začimbami.

Seznam izdelkov za eno 800-gramsko pakiranje:

5 grah črnega popra;
polovica 1 limone;
1,5 st. žlice soli;
2 šopka nageljnove žbice;
2 kapljici pridelka;
2 lovoriki.

Opis Pokrokova:

Končni izdelek vzamemo iz zamrzovalnika spredaj. Smrad je kriv trohov pidtanuti.
V globoke posode nalijemo približno dva litra vode. Zavremo, posolimo, damo začimbe in limono. Vsipaёmo pol roztanuli morske sadeže.
Po vrenju kuhajte največ 2 whilina. Prepotimo ga in takoj prelijemo s hladno vodo. Ostalo je le, da se garno namaže na posodo, da se z limono okrasi tisto zelenje.

Slastna predjed od kozic do piva

Morski sadeži so čudežni prigrizek pred pivom. Kozice lahko skuhate na pivo na opisan način. Alemie, spodbujamo te, da jih poskusiš in pripraviš za vsakogar.

Potrebne sestavine za 1 kg sveže zamrznjenega izdelka:

1 liter piva (namesto temnega);
50 g soli;
4 stvari. lovorike;
10 kosov. Črni poper;
poberem liste peteršilja;
žlica za pridelek;
pol limone.