ლიმონის ნამცხვარი "ვოლოგი" კეფირზე. ლიმონის ნამცხვარი კეფირზე ყაყაჩოს თესლით ვიპიჩკა ლიმონით კეფირზე

ლიმონის ნამცხვარიკეფირზე - ცე ქონდარი არის ის სურნელოვანი ვიპიჩკა მიმღები ციტრუსის ნოტით, როგორიცაა ლიმონის ნაჭრების მიცემა და გახეხილი ცედრა. ორიგინალურ რეცეპტებში її ამზადებენ როძინების დამატების გარეშე, მაგრამ მე ტორტს ალაოს ამზადებენ. მზა ნამცხვარი ლიმონით შეგიძლიათ მიირთვათ ძირტკბილას ფხვნილით ან დაფაროთ მხეცი ლიმონის მინანქრით. მის მოსამზადებლად აუცილებელია 50 გრ ზუქროვის ფხვნილი შეურიოთ ნატურალურ ლიმონის წვენს სქელ კონსისტენციამდე. ასეთი მინანქრის მჟავიანობის შესაცვლელად, ლიმონის წვენი შეიძლება განზავდეს გაწმენდილი წყლით თანაბარი პროპორციით.

ინგრედიენტები:

ხორბალი ბოროსნო (მაღალ ჯიში) 320 გ

კეფირი 2,5% ცხიმი 250 მლ

ქათმის კვერცხი 4 ც.

სისხლიანი პისოკი 250 გ

გასუფთავებული როსლინა ოლია 100 მლ

ლიმონი 1 ც.

როძინკი 100 გრ

ზუკროვას ფხვნილი 1 ს.კ. ლ.

როზპუშუვაჩი ტესტისთვის 1 ჩ.კ.

ვანილინი 0,5 ჩ.კ

პორციების რაოდენობა: 12 მომზადების საათი: 75 წუთი




კალორიების რეცეპტი
"ლიმონის ნამცხვარი კეფირზე როძინკამი" 100გრ

    კალორიებს

  • ნახშირწყლები

ძირტკბილას უფრო მშვიდად რომ ვთქვათ, კალორიების რაოდენობა არ არის არანაკლებ 350 100 გ-ზე, მაგრამ ფიგურისთვის ეს ბომბია. მე მინდა є უფრო დიდი სასაკლაო ვარიანტი -. ღერძი იქ არის ღირსეული კალორია. მაშ ასე, ზუკრუს გარეშე ვასხამთ თოლიებს, პატივს ვცემთ თავს სიმტკიცის თვალსაზრისით და მშვიდად ვტკბებით :)

რეცეპტი

    Krok 1: ათქვიფეთ კვერცხები ზუკრომიდან

    ღრმა მშრალ კერძებში, მთელი სისხლიანი პურსი ირეცხება, რეცეპტში და ჭოტირში მითითებულია საშუალო ზომის ქათმის კვერცხები.

    მიქსერით ჩართეთ მაქსიმალური სიჩქარე, ათქვიფეთ ჯამი 5 ძაფიანი მონაკვეთით. შედეგად, მასა დამნაშავეა იმაში, რომ იზრდება ობსიაზში და ანათებს, როგორიცაა on პოკროკოვის ფოტო. ფეხსაცმლის ზედაპირზე შეიძლება გამოჩნდეს უსახო პატარა პუფები. Zavdyaki tsyomu ეტაპი tіsto viyde განსაკუთრებით ქვედა და გაიმეორეთ.

    Krok 2: Dodaemo-მ დაამარცხა s | iz | ცუკროვიმ პისკომ კვერცხის ზეთი | ზეთი | და კეფირი

    ახლა zgіdno s რეცეპტი uvіllєmo კვერცხში და zukrovu sumіsh kefіr. გამოვაცხოთ ლიმონის ნამცხვარი კეფირ ვიშოვზე და გავაღვიძოთ კარგი, თბილი კეფირი წინ. გაითვალისწინეთ, რომ ჩვენ ვართ თბილი, მაგრამ არა ცხელი. მე მოვიგე ახალი კეფირი 2,5 ვიდსოტკა ცხიმის შემცველობით.

    კეფირის მიყოლებით ჭურჭელში ზეთი დავინახეთ. ვონო შეიძლება დაიხვეწოს ისე, რომ არ გააფუჭოს ნამცხვარი დამახასიათებელი სუნით.

    ღვინოს ვურევთ ისე, რომ კეფირი და ოლია თანაბრად შეურიოს სხვა ინგრედიენტებს.

    Krok 3: Dodaemo rozpushuvach და ვანილინი

    სობ კექსი კეთილად ასწია, დოდამო კოვზი ფუმფულა. დოდამო ვანილინის არომატისთვის (შეგიძლიათ შეასრულოთ ვანილის ზუკორი ან ვანილის ექსტრაქტი). თუ გიყვართ დარიჩინი ლუდსახარში, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე დაქუცმაცებული სანელებლები პიკანტური ნოტის მისაღებად.

    Krok 4: შემოტანილი ბოროსნო ხორბალი

    დავიწყოთ დოდამო ბოროსნო დიდი გაზინკას სცენით. კეფირზე რბილად მოვამზადოთ ლიმონის ნამცხვარი, ავურიოთ, წინ წინ. სილიკონის სპატულის დახმარებით სქელად ვურევთ, რომ წყალი სქელი და ერთგვაროვანი გახდეს.

    ნაბიჯი 5: დაამატეთ ლიმონი და დაამატეთ იოგა ცომს

    რეცეპტისთვის შეეცადეთ იპოვოთ ორგანული ციტრუსები გასაყიდად, ამიტომ ცედრასთან ერთად ვამატებთ ლიმონს სქელ ფენად. ამიტომ შეარჩიეთ უშაქრო ახალი ხილი ციტრუსის არომატით. შედარებით გარდა ლიმონისა და კამათ გაჟღენთილი. დახმარებისთვის grater abo სპეციალური დანაჩვენ ვიცით ლიმონის ცედრა. გაჟღენთილი ლიმონი შეიძლება დაჭრათ ნაწილებად და დაჭრათ ხორცის საფქვავის ან ბლენდერის დახმარებით. არ დაგავიწყდეთ ფუნჯების წაღება წინ, რომ სუნმა სიმწარე არ მისცეს.

    დოდამოს ცედრა ერთდროულად ლიმონის შეხებით ცომზე, როგორც ეს რეცეპტშია მითითებული. კიდევ ერთხელ, ყველაფერი აირია, მიისწრაფვის ერთგვაროვნებისაკენ.

    Krok 6: Dodaemo moles

    გარდა ამისა Rodzinki და hallemo ერთად sprinkle. გავიკეთოთ იოგა 10 კვარცხლბეკზე, რომ დაბადების კვალი ადიდდეს. მერე სერვლეტით გავაშროთ, რომ ვოლოგის ზაი არ დაკარგოს.

    დაკიდეთ მშრალი ხალიჩები მშრალში. გავაგრძელოთ ისე, რომ ღვინოები ჯამამდე აიწიოს. შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს მოსავალი, ან შეცვალოთ როდზინოკი, დაუმატოთ ხმელი ამწეები, დაამატეთ ძირტკბილა, ჩირი გარგარი ან ქლიავი. ჩირი ასევე უნდა დაიჭყლიტოს წინ და დაასხუროს 10 ღვეზელი.

    Krok 7: ცომის ფორმაში გადატანა

    ვამზადებთ ფორმას აორთქლისთვის. აირჩიეთ მრგვალი ფორმა ცენტრში სპეციალური გახსნით განმეორებითი მიმოქცევისთვის, ან სწორი ვაზა. თუ თქვენ vikoristovuvatimete სილიკონის ფორმა, როგორც მე, მაშინ її ნაცხის გაკეთება არ არის საჭირო. მეტალეევ, გეფიცებით, ან ტორტის კერამიკული ფორმა უფრო ზეითუნის ზეთით უნდა იყოს დაფარული, რომ ღვინო მზად იყოს და არ ეწებება.

    Krok 8: დალიეთ ლიმონის ნამცხვარი კეფირზე ღუმელში

    ფორმას ცომით შევდგათ ღუმელში, უკანა მხრიდან 180 გრადუსზე ჩავრთეთ. ტორტი ვიპკათიმო დაახლოებით 40-50 ხვილინ. მოსამზადებლად მივიღე 50 ცალი. ნამცხვრის ზემოდან ზედმეტად რომ არ დაიბრაწოს, კუბის მომზადების შემდეგ 25-30 კუბის შემდეგ გადაწურეთ საკვები ფოლგა, თუ მხეცს უკვე ექნება ღია ოქროსფერი ზოლი. ვირობის მზადყოფნა ხის ჩირაღდნით ან ბამბუკის შამფურით იშლება. ნამცხვრის შუაში ვხვრეთ მასთან dekіlkoh mіstsyah. თითქოს შამფური მშრალი გამოვიდა, ცომის უკვალოდ, შამფური უკვე მზად იყო და ზუსტად გამომცხვარი.

    მზა ნამცხვარი ფრთხილად ამოიღეთ ღუმელიდან. ცოტაოდენი ყველი გააგრილეთ ფორმაში, შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ და გადაიტანეთ მავთულის თაროზე. პიჩ, რომ კინაღამ მივაღწიე vipіchka-ს, ვწრუპავ სისხლიანი კვნესით, მონაცვლეობით სტრიინერით.

    Krok 9: ხარკი

    Ostiglia ლიმონის ნამცხვარი კეფირზე, მიირთვით ნაწილებად. ამ კერძს მივირთმევთ ჩვენს საყვარელ სასმელებთან ერთად: ცხელი ჩაი, რძე, ხილის წვენი ან შავი კავა.

    ქონდარი!

ლიმონის ნამცხვარი კეფირზე - ცე ქონდარი არის ის სურნელოვანი ნახარში სასიამოვნო ციტრუსის ნოტით, როგორც ლიმონის ნაჭრების მიცემა და გახეხილი ცედრა. ორიგინალურ რეცეპტებში її ამზადებენ როძინების დამატების გარეშე, მაგრამ მე ტორტს ალაოს ამზადებენ. მზა ნამცხვარი ლიმონით შეგიძლიათ მიირთვათ ძირტკბილას ფხვნილით ან დაფაროთ მხეცი ლიმონის მინანქრით. მის მოსამზადებლად აუცილებელია 50 გრ ზუქროვის ფხვნილი შეურიოთ ნატურალურ ლიმონის წვენს სქელ კონსისტენციამდე. ასეთი მინანქრის მჟავიანობის შესაცვლელად, ლიმონის წვენი შეიძლება განზავდეს გაწმენდილი წყლით თანაბარი პროპორციით.

ძირტკბილას ვიპიჩკასთვის უფრო მშვიდია, კალორიების რაოდენობა 100 გ-ზე არანაკლებ 350-ია, მაგრამ ფიგურისთვის ეს ბომბია. Hocha, є і bolsh zabіyny ვარიანტი - pіsochne lemon pečivo. ღერძი იქ არის ღირსეული კალორია. ასე რომ, დაასხით რამდენიმე თოლია ზუკრუს გარეშე, ნება მიეცით იყოთ აშკარად მტკიცე და ისიამოვნეთ მშვიდად 🙂

ღრმა მშრალ კერძებში, მთელი სისხლიანი პურსი ირეცხება, რეცეპტში და ჭოტირში მითითებულია საშუალო ზომის ქათმის კვერცხები.

მიქსერით ჩართეთ მაქსიმალური სიჩქარე, ათქვიფეთ ჯამი 5 ძაფიანი მონაკვეთით. შედეგად, მასა დამნაშავეა zbіshitis in obsіzі და vosvіtlіshati, როგორც გარე ფოტოზე. ფეხსაცმლის ზედაპირზე შეიძლება გამოჩნდეს უსახო პატარა პუფები. Zavdyaki tsyomu ეტაპი tіsto viyde განსაკუთრებით ქვედა და გაიმეორეთ.

ახლა zgіdno s რეცეპტი uvіllєmo კვერცხში და zukrovu sumіsh kefіr. გამოვაცხოთ ლიმონის ნამცხვარი კეფირ ვიშოვზე და გავაღვიძოთ კარგი, თბილი კეფირი წინ. გაითვალისწინეთ, რომ ჩვენ ვართ თბილი, მაგრამ არა ცხელი. მე მოვიგე ახალი კეფირი 2,5 ვიდსოტკა ცხიმის შემცველობით.

კეფირის მიყოლებით ჭურჭელში ზეთი დავინახეთ. ვონო შეიძლება დაიხვეწოს ისე, რომ არ გააფუჭოს ნამცხვარი დამახასიათებელი სუნით.

ღვინოს ვურევთ ისე, რომ კეფირი და ოლია თანაბრად შეურიოს სხვა ინგრედიენტებს.

სობ კექსი კეთილად ასწია, დოდამო კოვზი ფუმფულა. დოდამო ვანილინის არომატისთვის (შეგიძლიათ შეასრულოთ ვანილის ზუკორი ან ვანილის ექსტრაქტი). თუ გიყვართ დარიჩინი ლუდსახარში, შეგიძლიათ დაამატოთ რამდენიმე დაქუცმაცებული სანელებლები პიკანტური ნოტის მისაღებად.

დავიწყოთ დოდამო ბოროსნო დიდი გაზინკას სცენით. კეფირზე რბილად მოვამზადოთ ლიმონის ნამცხვარი, ავურიოთ, წინ წინ. სილიკონის სპატულის დახმარებით სქელად ვურევთ, რომ წყალი სქელი და ერთგვაროვანი გახდეს.

რეცეპტისთვის შეეცადეთ იპოვოთ ორგანული ციტრუსები გასაყიდად, ამიტომ ცედრასთან ერთად ვამატებთ ლიმონს სქელ ფენად. ამიტომ შეარჩიეთ უშაქრო ახალი ხილი ციტრუსის არომატით. შედარებით გარდა ლიმონისა და კამათ გაჟღენთილი. საფეთქლის და სპეციალური დანის დახმარებით ლიმონისგან ვიღებთ ლიმონის ცედრას. გაჟღენთილი ლიმონი შეიძლება დაჭრათ ნაწილებად და დაჭრათ ხორცის საფქვავის ან ბლენდერის დახმარებით. არ დაგავიწყდეთ ფუნჯების წაღება წინ, რომ სუნმა სიმწარე არ მისცეს.

დოდამოს ცედრა ერთდროულად ლიმონის შეხებით ცომზე, როგორც ეს რეცეპტშია მითითებული. კიდევ ერთხელ, ყველაფერი აირია, მიისწრაფვის ერთგვაროვნებისაკენ.

გარდა ამისა Rodzinki და hallemo ერთად sprinkle. გავიკეთოთ იოგა 10 კვარცხლბეკზე, რომ დაბადების კვალი ადიდდეს. მერე სერვლეტით გავაშროთ, რომ ვოლოგის ზაი არ დაკარგოს.

დაკიდეთ მშრალი ხალიჩები მშრალში. გავაგრძელოთ ისე, რომ ღვინოები ჯამამდე აიწიოს. შეგიძლიათ გამოტოვოთ ეს მოსავალი, ან შეცვალოთ როდზინოკი, დაუმატოთ ხმელი ამწეები, დაამატეთ ძირტკბილა, ჩირი გარგარი ან ქლიავი. ჩირი ასევე უნდა დაიჭყლიტოს წინ და დაასხუროს 10 ღვეზელი.

ვამზადებთ ფორმას აორთქლისთვის. აირჩიეთ მრგვალი ფორმა ცენტრში სპეციალური გახსნით განმეორებითი მიმოქცევისთვის, ან სწორი ვაზა. თუ თქვენ vikoristovuvatimete სილიკონის ფორმა, როგორც მე, მაშინ її ნაცხის გაკეთება არ არის საჭირო. მეტალეევ, გეფიცებით, ან ტორტის კერამიკული ფორმა უფრო ზეითუნის ზეთით უნდა იყოს დაფარული, რომ ღვინო მზად იყოს და არ ეწებება.

ფორმას ცომით შევდგათ ღუმელში, უკანა მხრიდან 180 გრადუსზე ჩავრთეთ. ტორტი ვიპკათიმო დაახლოებით 40-50 ხვილინ. მოსამზადებლად მივიღე 50 ცალი. ნამცხვრის ზემოდან ზედმეტად რომ არ დაიბრაწოს, კუბის მომზადების შემდეგ 25-30 კუბის შემდეგ გადაწურეთ საკვები ფოლგა, თუ მხეცს უკვე ექნება ღია ოქროსფერი ზოლი. ვირობის მზადყოფნა ხის ჩირაღდნით ან ბამბუკის შამფურით იშლება. ნამცხვრის შუაში ვხვრეთ მასთან dekіlkoh mіstsyah. თითქოს შამფური მშრალი გამოვიდა, ცომის უკვალოდ, შამფური უკვე მზად იყო და ზუსტად გამომცხვარი.

მზა ნამცხვარი ფრთხილად ამოიღეთ ღუმელიდან. ცოტაოდენი ყველი გააგრილეთ ფორმაში, შემდეგ ფრთხილად ამოიღეთ და გადაიტანეთ მავთულის თაროზე. პიჩ, რომ კინაღამ მივაღწიე vipіchka-ს, ვწრუპავ სისხლიანი კვნესით, მონაცვლეობით სტრიინერით.

Ostiglia ლიმონის ნამცხვარი კეფირზე, მიირთვით ნაწილებად. ამ კერძს მივირთმევთ ჩვენს საყვარელ სასმელებთან ერთად: ცხელი ჩაი, რძე, ხილის წვენი ან შავი კავა.

მდიდარი ოსტატების მიყვანა კმაყოფილების სიდიადემდე, მოემზადოს ხალხის დახმარებისთვის კონდახის ფიტინგები. მაგალითად, შეგიძლიათ გააკეთოთ მარტივი ლიმონის ნამცხვარი მულტიქუკერზე. ვიპიჩკასთვის აუცილებელია რეცეპტით ცომის მომზადება, იოგოს ჭურჭელში ჩაყრა, ტემპერატურის რეჟიმის დარეგულირება და სიამოვნება. თავისუფალი დრო, სანამ თქვენ მზად ხართ სურნელოვანი, კარგი საცხობი ბისკვიტი.

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ნამცხვარი?

ლიმონის ცედრადან გემრიელი ტორტის მომზადება სასიმღერო ხრიკებით შეგიძლიათ:

  • რეცეპტს აქვს არა მხოლოდ ცედრა, არამედ ახალი წვენი, რომელიც მატებს გემოს და დამახასიათებელ ლიმონის არომატს;
  • borosno vikoristovuєtsya prosіyane, schob ლიმონის ტორტი multivartsі vіyshov მეტი poіtryanim;
  • გაჟონვის მსგავსად, შეგიძლიათ სასმელს დაუმატოთ ალკოჰოლი, სურნელება ხელს უწყობს მზა ცომში წყლის მოცულობის შემცირებას და არ დაბერების საშუალებას.

ლიმონის ნამცხვარი არაჟნით - კლასიკური რეცეპტი


ჯიხურზე სტუმრების გატაცებული გამოჩენით წინა პლანზე წამოვიდა ლიმონის ნამცხვარი არაჟნით. თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად და მარტივად დაათვალიეროთ, ღვინო არ ნიშნავს დიდ ვიტრატ ზუსილს და თქვენ შეგიძლიათ მარტივად იცოდეთ საჭირო პროდუქტები ნებისმიერ სამზარეულოში. შედეგად, ჩვენ ვხედავთ დაძაბულობას, თითქოს ვებრძვით ჩვენს საოცარ მდიდარ სიამოვნებას.

ინგრედიენტები:

  • ბოროსნო - 2 ბოთლი;
  • არაჟანი - 1 ბოთლი;
  • ცუკორი - 0,5 ბოთლი;
  • კვერცხი - 2 ც.;
  • ვერშკოვის ზეთი - 30 გ;
  • ლიმონი (ცედრა) - 1 ც.;
  • სოდა - 2 ჩ/კ;
  • ცუკროვას ფხვნილი - 100 გ;
  • ლიმონის წვენი - 5 ს.კ. ლ.

სამზარეულო

  1. ღრმა თასში აურიეთ კვერცხი, არაჟანი, ზუკორი, ოლია.
  2. დამატება|დამატება| ფქვილი|ბოროშნო| სოდასთან ერთად, sіk (2 სუფრის კოვზი) და ცედრა, აურიეთ.
  3. ჩუმად ჩაასხით თასში. დააყენეთ "ვიპიჩკა" რეჟიმი 30-40 წუთის განმავლობაში.
  4. ყინულის ფხვნილს დაუმატეთ სიკი (3 ს.ლ.), ათქვიფეთ.
  5. Cupcake მინანქარი მინანქარი.

ლიმონის ნამცხვარი კეფირზე - რეცეპტი


კეფირზე ლიმონის ნამცხვარი შვიდკოსა და ქონდარი ვიპჩკის კატეგორიაშია. იოგოს გაკეთება შესაძლებელია ერთი წლის განმავლობაში გაჭიმვით, კერძი არ საჭიროებს სპეციალურ ინგრედიენტებს. Zim zavdannyam ქვეშ ძალა მდიდარი gospodarka, navit tim, yakі არ იყოს მეგობარი ცომი. Golovne სწორად zrobiti მოსამზადებელი ეტაპებიდა ჩაყარეთ პროდუქტები პრილადში.

ინგრედიენტები:

  • ლიმონი - 1 ც.;
  • კეფირი - 1 ბოთლი;
  • კვერცხი - 3 ც.;
  • ხორბლის ბოროსნო - 1,5-2 ბოთლი;
  • ცუკორი - 1-1,5 ბოთლი;
  • როსლინა ოლია (რაფინირებული) - 0,5 ბოთლი;
  • სოდა - 1,5 ჩ/კ;
  • sіl - pinch;
  • ვანილის ზუკორი.

სამზარეულო

  1. კვერცხი, ცუკორი, სილა და ვანილის ცუკორი დოტიკში შეიზილეს.
  2. სუმიშის დამატება | დამატება | კეფირი, სუმიშის ცემა.
  3. ბოროშნო სოდადან, მოხარშეთ მასაში, აურიეთ.
  4. ლიმონი ბლენდერის დახმარებით და მოდი გამოცდაზე.
  5. შემოიყვანეთ ოლია დანარჩენ ოთახში.
  6. ვიტიტით ჩუმად თასზე, დააყენეთ Vipіchka რეჟიმი. ლიმონის ნამცხვარი მულტივარციზე მზად იქნება 40 ხვილინზე.

ლიმონის ნამცხვარი როძინკამით - რეცეპტი


შტამის შესანიშნავი ვარიაციაა ლიმონი. Vipіchka მსოფლიოში გამოდის ძირტკბილას, რომელიც არ არის ძალიან მსუქანი, მაგრამ მისი პიკანტურობის დანამატი კომპონენტია. ბაჯანებისთვის მზა ბალახი მხეცმა შეიძლება ცუკროვის ფხვნილით მიირთვას, დეკორაციის სახით შეგიძლიათ მიირთვათ და სპეციალურად დაქუცმაცებული მინანქარი.

ინგრედიენტები:

  • როძინკი - 50 გ;
  • ვერშკოვის კარაქი - 160 გ;
  • როზპუშუვაჩი - 1 ჩ/კ;
  • ლიმონი - 1 ც.;
  • კვერცხი - 1 ც.;
  • ბოროსნო - 250 გ;
  • ზუკორი - 160 გ.

სამზარეულო

  1. Zukor grind s | iz | გახეხილი ლიმონის ცედრა.
  2. Rozm'yakshiti vershkov ზეთი|mastilo| და დაამატეთ იოგა მასის. კვერცხი მოვკალით და მიქსერით ავთქვიფოთ ჯამი.
  3. ვსიპატი როზპუშუვაჩ ერთბაშად ბოროშიდან და დახმარება მიქსერის დასახმარებლად.
  4. დაამატეთ იზუმი, აურიეთ ყველაფერი.
  5. ტისტომ შეანჯღრიეთ თასი, დააყენეთ რეჟიმი „ვიპჩკა“. ლიმონის ძირტკბილას ნამცხვარი მულტივარციზე მზად იქნება 50 კვილინისთვის.

ლიმონის შოკოლადის ტორტი


მარწყვის ტორტის სასწაულებრივი ვარიაცია ლიმონის ცედრა ნელ გაზქურაში, კაკაოს ფხვნილი საწყობში. ადვილია გამოხვიდე უფრო დაბალი და მსუბუქი, როგორც რუჯი პირში, ლიმონისა და შოკოლადის ჭამა უხილავია. ერთი შეხედვით, vipіchka nagaduvateme ღვეზელი "ზებრა", zavdyaky cherguvannuyu მუქი და მსუბუქი ბურთები.

ინგრედიენტები:

  • ვერშკოვის ზეთი - 180 გ;
  • ბოროსნო - 200 გ;
  • კვერცხი - 3 ც.;
  • ცუკორი - 1 ბოთლი;
  • ლიმონი - 1 ც.;
  • სოდა - 0,5 ჩ/კ;
  • რძე - 3 ს.კ. ლ.;
  • კაკაოს ფხვნილი - 3 ს.კ. ლ.

სამზარეულო

  1. დაამატეთ zukor olії-ს. ჩაასხით თითო კვერცხი მასაში და ათქვიფეთ.
  2. დაუმატეთ ბოროსნო, სოდა, ანაზღაურება ოსტომით.
  3. ცომი გაყავით ორ ნაწილად. ერთამდე დაუმატეთ ცედრა და სიკი, რძე და კაკაო დაუმატეთ მეგობარს.
  4. ვიკლასტი თასზე, ცარცის კოვზები თეთრი და მუქი ცომით. დააყენეთ "Vipіchka" რეჟიმი.
  5. ლიმონი მზად იქნება 50 კილინისთვის.

ლიმონის რძის ნამცხვარი


ყველაზე პოპულარული ვარიანტია ლიმონის ნამცხვარი, მარტივი რეცეპტი, რომელიც მოიცავს რძის დამატებას. ვიპიჩწის განსაკუთრებულ პიკანტურობას ანიჭებს სიროფი, დაქუცმაცებული ახალი წვენისა და ზუკრუს საფუძველზე. ღვეზელში იოგოს შეტანა შეიძლება cіkavim გზა. თუ ღვინო მზად არის, შპრიცს კბილის ჩხირით გახსნით გახევენ და ძირტკბილას ურჩხულისკენ გაუყვება.

ინგრედიენტები:

  • ბოროსნო - 230 გ;
  • ზუკორი - 220 გ;
  • კვერცხი - 3 ც.;
  • ვერშკოვის კარაქი - 200 გ;
  • ლიმონი - 1 ც.;
  • რძე - 50 მლ;
  • ვანილის ცუკორი - 10 გ;
  • სოდა - 1 ჩ/კ;
  • სილ.

სამზარეულო

  1. დაამატეთ zukor olії-ს. თითო კვერცხს ავურიოთ.
  2. ჩაასხით რძე და sіk, აურიეთ.
  3. Vsipati boroshno სოდა, ძალა და ცედრა, zrobiti zamіs.
  4. ჩაასხით ცომი თასში, მოხარშეთ ქვედა ლიმონის ნამცხვარი "ვიპიჩკას" რეჟიმში 50 ღვეზელი.
  5. ლიმონის წვენი მიიყვანეთ ადუღებამდე, დაუმატეთ ახალს 2-3 ს.კ. ლ. ცუკრუ ისევ მოვხარშავ და 2 ღვილინს მოვხარშავ.
  6. სიცოცხლისუნარიანობის სიროფი კეიქზე.

ლიმონის ბანანის ტორტი


მულტიქუკერის დახმარებით შეგიძლიათ მოამზადოთ სასწაული ლიმონის ნამცხვარი. მთავარ კომპონენტს ემატება vipіchtsі piquancy და ბანანი მზადდება უფრო licorice. სასიმღერო ნიუანსი, რომლის მოხარშვა აუცილებელია მომზადებისას, є ის, რაც აუცილებელია სველი კრემის მოსამზადებლად. ახლისთვის დაგჭირდებათ ის პროდუქტები, რომლებიც სატესტოა.

ინგრედიენტები:

  • ბანანი - 2 ც.;
  • ვერშკოვის კარაქი - 70 გ;
  • ზუკორი - 200 გ;
  • კვერცხი - 2 ც.;
  • რძე - ¼ ბოთლი;
  • ბოროსნო - 250 გ;
  • სოდა - 1 ჩ/კ;
  • სილ.

კრემისთვის:

  • კვერცხი - 1 ც.;
  • ვერშკოვის ზეთი - 20 გ;
  • ზუკორი - 50 გ;
  • ლიმონის წვენი - 30 მლ;
  • ბანანი - 1 ც.

სამზარეულო

  1. ბანანის ვარდი ხერხით.
  2. დაუმატეთ ზუკორი ოლიї-ს, აურიეთ. აიღეთ კომპონენტები და აურიეთ.
  3. ჩაასხით ცომი თასში, დააყენეთ Vipіchka რეჟიმი.
  4. უგემრიელესი ლიმონის ნამცხვარი მზად იქნება 50 კვილინისთვის. იოგა დავჭრათ 2 ნამცხვრად.
  5. წაუსვით კრემი, რომლისთვისაც კომპონენტებს უცვლით, დადგით სრულ ცეცხლზე და მიიყვანეთ შესქელებამდე.
  6. კექსის შუა ნაწილი და ზედა ნამცხვარი შეზეთეთ.

ბედნიერი ლიმონის ნამცხვარი


მათთვის, ვისაც სურს მარხვა, ან მათ უნდა ჭამა, იდეალურია ლიმონი. შედეგად, ჩვენ ვხედავთ დაძაბულობას, არ სკილკი არ მოქმედებს იმის გემოვნებაზე, რომლის მარაგში შედის მთელი კომპონენტი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ rodzinki, turmeric, დაშაქრული ხილი, ხმელი გარგარი და სხვა საწყობები bajannyam at vipіchka.

ინგრედიენტები:

  • ბოროსნო - 1 ​​ბოთლი;
  • ოლია როსლინა - 4 ს.კ. ლ.;
  • ზუკორი - 100 გ;
  • ლიმონი (ცედრა) - 1 ც.;
  • წყალი - 50 მლ;
  • სოდა - 0,5 ჩ/კ
  • ლიმონის წვენი - 50 მლ.

სამზარეულო

  1. შეურიეთ ზეთი, წვენი, ცედრა და წყალი.
  2. დაამატეთ დიდი რაოდენობით სოდა. ყველა zmіshati, ჩამორთმევა 5 whilin|წუთი|.
  3. მოათავსეთ ცომი თასში, დააყენეთ Vipіchka რეჟიმი 50 კუბამდე.

სირნო ლიმონის ტორტი


მულტივარცისავით ისეთი ქონდარი ბალახი ერთბაშად შეგიძლიათ დალიოთ. როგორც ციტრუსის ალტერნატიული კომპონენტი, შეგიძლიათ ფორთოხლის გამაგრება. იმისათვის, რომ vipіchka აღმოჩნდა rum'anіshoy, მომზადების პროცესში შეგიძლიათ გადააბრუნოთ შემდეგ ბიკზე, ასე უფრო მადისაღმძვრელად გამოიყურება.

ინგრედიენტები:

  • ვერშკოვის კარაქი - 200 გ;
  • ბატონო - 400 გ;
  • კვერცხი - 4 ცალი;
  • ცუკორი - 1,5 ბოთლი;
  • ბოროსნო - 3 კოლბა;
  • ლიმონი - 1 ც.;
  • სოდა - 1 ჩ/კ;
  • სილი - 0,5 ჩ.კ.

სამზარეულო

  1. ზ'ედნათიმ ზეთისხილი და სერ.
  2. დაუმატეთ კვერცხი, ზუკორი, სოდა და ლიმონის ცედრა, სოდა და სიმტკიცე, ყველაფერი აურიეთ.
  3. ეტაპობრივად შემოიტანეთ ფქვილი | borosno | და zrobiti zamіs.
  4. ჩუმად შეანჯღრიეთ თასი, დააყენეთ Vipіchka რეჟიმი ერთი წლის განმავლობაში.

ლიმონის ნამცხვარი ყაყაჩოს თესლით - რეცეპტი


შტამის ორიგინალური ვარიაციაც კი ლიმონია. Tsey dodatkovy კომპონენტი მოგცემთ პიკანტურობას. გარდა ამისა, როგორც განსაკუთრებული თვისება, შემოდის ციტრუსის სიროფი, რომელიც მატებს მჟავე გემოს. Yogo kіlkіst შეიძლება იყოს მრავალფეროვანი іndivіdualny rozsud Lord.

ამ რეცეპტისთვის მზადების გამოცდის შემდეგ, ლიმონის ნამცხვარი კეფირზე, ადვილია ერთ ნაჭერზე გასუქება! საფუძვლიანად გაჟღენთილი ციტრუსის "ნოტებით" და დამატებული ხრაშუნა ყაყაჩოს კონტრასტული ლაქებით, ვიპიჩკა უფრო ჩიქავას ჰგავს, მსუბუქი არომატით, რომელიც სავსეა ხალისით.

ამ ტიპის ღვინის საფუძვლად ვიღებთ კეფირის ცომს ცედრა და ლიმონის წვენით, დანამატებითა და დეკორაციებით კი თამამად ვეცდებით. ნაღების ყაყაჩო შევსებისთვის უნდა იყოს ხმელი ბარდა, როზინკი, კენკრა. ნამცხვრის ნამცხვრის ნაცვლად, შეგიძლიათ მოაყაროთ ფხვნილი, გააფორმოთ ლიმონის ცედრა, საკონდიტრო ყლუპები და ა.შ.

ინგრედიენტები:

  • კეფირი - 130 გ;
  • 2 პატარა ლიმონის ცედრა;
  • ლიმონის წვენი - 2 ს.კ. კოვზები;
  • კვერცხი - 2 ც.;
  • ვერშკოვის კარაქი - 120 გ;
  • ბოროსნო - 230 გ;
  • როზპუშუვაჩ ტისტა - ½ ჩაის კოვზი;
  • ზუკორი - 160 გ;
  • sіl - ტრისკა;
  • ყაყაჩო - 20 გ.

ფაჯისთვის (ბაზანნიამისთვის):

  • ცუკროვას ფხვნილი - 100 გ;
  • ლიმონის წვენი - 2-3 ს.კ. კოვზები.

როგორ მოვამზადოთ ლიმონის ნამცხვარი კეფირზე

  1. კობოს მოხარშვამდე დაახლოებით ერთი-ორი წლით ადრე გამოვიღებთ მაცივრიდან სრულმეტრაჟიან კარაქს, რომ დაფქული, მოქნილი და კრემისებრი გახდეს. Zasipaemo tsukr უკვე რბილი კარაქი ბარი, ნაცემი მსუბუქი მსუბუქი მასი.
  2. კვერცხები შეჰყავთ სათითაოდ, მომზადება მიქსერით მიმდინარეობს.
  3. მშრალი სახეხი დასახმარებლად ლიმონის ცედრას ვიღებთ. Zadієmo მხოლოდ თხელი ყვითელი ბურთია - მე არ მიკბინა მისი ნაწილი. კარაქი-კვერცხის სუმიშს დაუმატეთ ცედრა, შემდეგ დაასხით 2 სუფრის კოვზი ლიმონის წვენი. მსუბუქად ნაცემი.
  4. Prosіyane ფუმფულა ბოროშო ოკრემოთი შერეული ყაყაჩოს თესლით და სულელური. შესაბამისად, ზეთოვან მასას კოვზით ან სპატულით დაუმატეთ ბოროსანიული ჯამი და კეფირი, ვიმიშიუჩი. შედეგი შეიძლება იყოს სქელი და ბლანტი ტექსტურა, სქელი ყაყაჩოს ნაპერწკლებით.
  5. ფორმა ფიქსირდება ბორის მასით, აღიარებულია ნამცხვრის წრუპვისთვის (გავაკეთებ პირდაპირ ან მრგვალ შუაში რაფაზე). მის წინ, არ დაგავიწყდეთ, რომ მსუბუქად წაუსვით კონტეინერის ქვედა და კედლები ზედა ზეთით.
  6. Vipkaєmo ლიმონის ნამცხვარი ვარდებზე 170 გრადუსამდე ღუმელში 40-60 ცივთან ახლოს. ტრადიციულად, მზადყოფნა იცვლება ხის შამფურის ჩაშვებით ნამცხვრის ცენტრში. პერკონავშის ქონა, რომ ჯოხი ივსება იდეალურად მშრალი, საკმარისია ნამცხვრის მომზადება და გაგრილება.
  7. ბაზანნიამის უკან, ვიპჩკის გასაფორმებლად გვჭირდება ძირტკბილას მჟავე ფაჯი. სისხლის ფხვნილს, როგორც თქვენ ითხოვთ, ეტაპობრივად დაასხით ლიმონის წვენი, ენერგიულად როუმინგით.
  8. როგორც მხოლოდ ძირტკბილას ფხვნილი და ლიმონის წვენი, გადააქციეთ ერთგვაროვან გლუვ მასად, გაანაწილეთ ნამცხვრის თავზე, შეამოწმეთ ზასტიგანია. საკმარისად დაამშვენეთ, მოდი, მივირთვათ ჩვენი ციტრუსოვანი vipіchku ჩაი/კავი ან სხვა სასმელი.

ლიმონის ნამცხვარი კეფირზე მზად არის! ქონდარი!

ლიმონის ნამცხვარი კეფირზე ადის ქონდარი და ქონდარი ქონდარის კატეგორიაში. მოემზადეთ ავადმყოფობის სამკურნალოდ, ასე რომ, სამაშველოში მოვალთ, თუ ფოროვანზე გატაცებული სტუმრები გამოჩნდებიან. Tsya vypіchka არ საჭიროებს სპეციალურ ინგრედიენტებს და ახალბედა სამზარეულოში. წვენი და სურნელოვანი ლიმონის ნამცხვარი შეიძლება მომზადდეს როგორც ციური დიდი ფორმაასე რომ, მე დავამარცხე პატარა ფორმები. ახლა გეშინიათ და არ იცით როგორ იმუშაოთ ცომთან, ეს ნამცხვარი არის ობოვიაზკოვო ლიმონის მდიდარი გემოთი და ახალი არომატით. მათთვის, ვისაც აქვს მულტიქუკერი, ასევე ღირს ყურადღების მიქცევა.

Smak Info Kexi

ინგრედიენტები

  • ლიმონი - 1 ც.;
  • კეფირი - 1 ს/კ;
  • ქათმის კვერცხი - 3 ცალი;
  • ხორბალი ბოროსნო -1,5-2 ს.კ.;
  • ცუკროვი პისოკი - 1-1,5 ქ.;
  • სამზარეულოს სიძლიერე არის pinch;
  • როსლინა ოლია (რაფინირებული) - 0,5 ს/კ;
  • ვანილის ცუკორი - სიამოვნებისთვის;
  • როზპუშუვაჩი - 1,5 ჩ/კ.


როგორ მოვამზადოთ ტორტი z | iz | ლიმონი კეფირზე ღუმელში

ჯერ დაიწყეთ ცომის მომზადებამდე, გაზარდეთ ღუმელის გათბობა 180 0 C-მდე, გააჩერეთ. შემდეგი, გატეხეთ 3 დიდი ქათმის კვერცხი საფლავზე. კვერცხს დაუმატეთ ზუქროვი პისოკი, მწიკვი ვანილის ზუკრუ და მარილი. როგორც ვარიანტი, შეგიძლიათ დაამატოთ მცირე რაოდენობით დარიჩინის ფხვნილი. ვონ, კექსის შესანიშნავ არომატს ვამზადებთ.


როზიტრიტის კვერცხები ზუქრით გათეთრებამდე. შემდეგ დაასხით კეფირი ოთახის ტემპერატურაზე. იმისათვის, რომ დააჩქაროს და ასევე მნიშვნელოვნად შეამსუბუქოს ათქვეფის პროცესი, დააჩქარეთ მიქსერით. თუ ასეთი სამზარეულო არ გაქვთ - თვალი დაუკრათ ბრწყინვალე ღვინოს ან უბრალოდ ვიდეოკამერას.


ხორბლის ბოროსკო წინ საცერში. განაცხადის პროცესი აუცილებელია იმისათვის, რომ გავიხსენოთ ერთ-ერთი ყველაზე მჟავე და მესამე მხარის სახლები. ბოროშნასგან მომზადებული ცომი, რომელსაც სთხოვთ, უფრო მდიდარი და რბილი გამოვა. ასევე ადვილია ფუმფულა ფუმფულაზე ერთდროულად კითხვა.
ათქვეფილ კვერცხს ნაწილ-ნაწილ დაუმატეთ ბოროსნო.


დახმარებისთვის აურიეთ და დადგით ღვეზელს.


ლიმონს მოაყარეთ სპრეი და დაჭერით ნაჭრებად. Wiymіt IZ chastochok ჯაგრისები, და მაშინვე іz shkіrkoy vіdpravte ბლენდერის თასში.

ცომს დაუმატეთ ლიმონი და აურიეთ. თუ არ გსურთ მთელი ლიმონის ცემა, შეგიძლიათ ნახოთ მეტი ლიმონის წვენი და ცომს იოგო დაუმატოთ გახეხილი ცედრა. ასევე შეგიძლიათ ლიმონის ცედრას ნაცვლად ფორთოხლის ცედრა მოაყაროთ.


როსლინა ოლიიუ შევიდეს ტისტო ნაპრიკინწის მომზადებაში. მზა ცომი კონსისტენციის მიხედვით შეიძლება სქელი არაჟნის მსგავსი იყოს.


მრგვალ ვარდის ფორმას დააფარეთ პერგამენტი, წაუსვით ზეითუნის ზეთი და მოაყარეთ მშრალი სემოლინა. როგორც ხარშვის ფორმა, შეგიძლიათ აიღოთ კექსის მცირე ნაწილის ფორმები.

ჩაასხით გამოსაცხობად ფორმაში.


ღუმელში კეფირზე ლიმონის ნამცხვარი ადუღდება 40 წუთის განმავლობაში 180 0 С ტემპერატურაზე.

თიზერი მერეჟა


ნამცხვარი დაამშვენებს პუდრის ფხვნილს, მოასხით გამდნარი შოკოლადი ან ხილის ჯემი. სუფრასთან მიტანის წინ დაჭერით ლიმონის ნამცხვარი ნაჭრებით.