გემრიელი მომზადების ულტრაბგერითი კრევეტების სკანერი. როგორ მოვამზადოთ კრევეტები სახლში - მარტივი გზები, საუკეთესო რეცეპტები. მეფე კრევეტები მულტიქუკერზე

Obov'yazkovo შეხედეთ კრევეტების ლანგარს, თითქოს თქვენ ეძებთ კრევეტებს და უბრალოდ კრევეტებს, რეცეპტები სახლის გონებაში ყველაზე მრავალფეროვანია შერჩეული: სალათებიდან სოუსებამდე, მაკარონიდან ცხელ მადამდე. სცადეთ ორი პიცა კრევეტებით (და მეორე ყაბაყით), აჩუქეთ ბრინჯის ბურთულები კრევეტებით - მსგავსი ცხელი მადის მსუბუქი და თანაბრად გემრიელი ნაჭერი, სცადეთ ჩვენი როლები კრევეტებით, კარაქიანი კრევეტები ფრიუტზე. მომზადების რეცეპტი მოცემულია დეტალური ფოტოებით, ზუსტი და გონივრული ახსნა-განმარტებით. თქვენთვის სასურველი რეცეპტები შეგიძლიათ შეინახოთ Vibran-ის სპეციალურ გვერდზე, რომელიც ხელმისაწვდომია რეგისტრაციის გარეშე. ყველა თქვენს მოთხოვნაზე, დაუყონებლივ მიეცით გამოხმაურება საიტს.

პიცა ყაბაყისგან

კრევეტები შესანიშნავად უხდება ყაბაყს, განსაკუთრებით ჩასნიკოვის მსუბუქი ნოტის დასამატებლად. მტკიცებულება - მარტივი რეცეპტი ხელნაკეთი პიცისთვის კრევეტებით და გოგრის "ლოკშინათ".

როგორ მოვამზადოთ გაყინული კრევეტები?

მასტერ-კლასი კულინარიულ-პოჩატკივცივისთვის. თქვენ ისწავლით, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ გაყინული მოხარშული კრევეტები ისე, რომ სურნელს ჰქონდეს ნათელი გემოვნება, მაგრამ ამავე დროს თქვენ არ გახდეთ ნესტიანი.

კრევეტები შეზეთილია ჩაის კოვზით სოიოს სოუსში

ლუდის წინ უგემრიელესი მადისაღმძვრელი - კრევეტებს ასხამენ შასნიკოვის ოლიї-ს და კარამელიზებენ სოიოს სოუსით ზუკრით (იდეალურად ლერწმით).

კრევეტები ტოპ-ჩასნიკოვის სოუსში

რეცეპტი ეფუძნება ჩაის სოუსების მომზადების იტალიურ მეთოდს. დაბალი, მსუბუქი და შესანახი ბალახი კრევეტებისაგან - კარგი დელიკატესი ზღარბი.

კრევეტები ცომში

კრევეტების ყველაზე შორეული ცომის საიდუმლო ტირილ წყალშია. როგორ შეზეთოთ კრევეტები ღრმა შემწვარ სასმელში. რატომ ვაჩუქოთ კრევეტები, რომ კერძი იაპონურ სტილს დაემსგავსოს.

მაკარონი კრევეტებით ზედა სოუსში

ყველაზე პოპულარული კრევეტების ჯიში ჩემს ოჯახში. მე ვისწავლე 15-ისთვის იოგას მომზადება, ზიანის მიყენების შემდეგ რესტორანში ვჭამდი. ინტერნეტის გარეგნობიდან ითქვა, რომ ყველაფერი სწორად მუშაობდა. სცადეთ იოგა varto obov'yazkovo!

კრევეტების და ანანასის სალათი ერიზიპელას სოუსით

კრევეტების კლასიკური სალათი ანანასით და პომიდვრით სოუსით "ათასი კუნძული" მწვანე ყურძნით ორმოების გარეშე.

ბრინჯის ბურთულები კრევეტებით და ანანასით

Є სტრავი, ზოგიერთ კრევეტში ჩაამატეთ ცოტა და მათი გემო აშკარად გამოდის. მაგალითად, ბრინჯის ბურთულები, დე პიდი ხრაშუნა ხრაშუნით და ბრინჯის თხელი ნაჭუჭით, ქონდარი შიგთავსი კრევეტებით, ანანასითა და ყველის ტოპინგებით მიირთმევენ. გემრიელად!

ვინიატკოვოს ქონდარი კრევეტების სალათა-კოქტეილი

მარტივი სალათი კრევეტებით, სკალოპით და კვერცხით უჩვეულოდ ცხელ სოუსში მაიონეზის გარეშე, დამატებით ცხარე მდოგვით, თაფლით და კოინტრეით.

როგორ მოვამზადოთ tartlets ხიზილალა და შევსება

თუ მოგეცემათ დამღლელი ქონდარი სენდვიჩები წითელი ხიზილალის შემცველობით (მართალია, რომ ეს იყო ტრაპილოსი რაპტომში?), მაშინ ეცადეთ, პურზე ან ტარტლეტებზე წაისვათ ზეითუნის ზეთი, მარტივი სალათი კრევეტებით და მაიონეზით. მადა საოცრად გემრიელი გამოდის.

როგორ მოვამზადოთ ჯიხურის როლი

მასტერკლასი დამწყებთათვის - როლები კრევეტებით და ავოკადოთი. მარტივი მოსამზადებელი და ისეთი გემრიელი, რომ არ გინდა მზად იყო.

კულინარიული ცოდნა Li.Ru -

რა მოვამზადოთ კრევეტებით

წმიდა უახლოვდება და არ იცით რატომ არა მარტო გაბრაზება, არამედ სტუმრების მისალმება? მე გავავრცელებ თქვენს პატივისცემას კრევეტებით კანაპეების მირთმევის ვარიანტებს, თითქოს ყველა დამსწრე მხარს ვუჭერ.

მეგზური მშვიდი ადამიანებისთვის, ვინც არ იცის ზღვის საჩუქრები. იცით როგორ მოამზადოთ სამეფო სალათი კრევეტებით, კალმარით და წითელი ხიზილალათ, თქვენ თავს ისე ხედავთ, როგორც ვერსალში! ;)

ნიგვზის სალათის ორიგინალური რეცეპტი კრევეტებით შეეფერება ყველას, ვინც გემრიელ კერძებს და კულინარიულ ექსპერიმენტებს არ აგემოვნებს!

საპოხი კრევეტები სოუსში - სასწაულებრივი ქვედა ბალახი. ეს რეცეპტი ევროპიდან ჩამოვიტანე. ყველაფერი უფრო მარტივია და ყველაფერი უფრო ჭკვიანია! თუ კრევეტებს აღარ ანებებთ თავს, იქნებ დროა თავად დაიწყოთ საუბარი?

მარტივი სალათის რეცეპტი კრევეტებით და ვაშლით. გამაგრილებელი ეს მსუბუქი კერძი - ის, რაც საჭიროა ზაფხულის გამოცხობისას! ის ასევე იდეალური ვარიანტია კოქტეილის წვეულებებისთვის.

რომანტიული საღამოსთვის რაჯა, მოამზადეთ მეფე შემწვარი კრევეტები! მინდა, რომ სურნელი მესაათიანთან ერთად მოემზადოს, უფრო დაბალი და ქონდარი გამოვიდეს და არა სტუმართმოყვარე.

პასტა პომიდვრით და კრევეტებით - იტალიის გემო თქვენს სახლში! რეცეპტი, რომელიც მოითხოვს პატივისცემას და პრაქტიკას, მაგრამ არა დიდ დროს. ფაქტიურად მოგზაურობისას შეგიძლიათ მოამზადოთ კლასობრივი სუფრა.

სელერას განსაკუთრებული სიამოვნება აქვს, რომელიც ყველას არ უნდა უყვარდეს. ალე ამ ბოსტნეულის ყველაზე მწარე მოწინააღმდეგეების დასახელებისთვის, კრევეტებითა და ნიახურით სალათის მომზადების რეცეპტის ბრალია - გემრიელია, უბრალოდ ადგომა შეუძლებელია!

Gostri shrimp in batter - მშვენიერი მადა ნებისმიერი სუფრისთვის! არ ვიცი, მართალია თუ არა, რომ კრევეტები ასე პოპულარულია ბრაზილიაში, მაგრამ ფაქტია, რომ სუნიანი გამოდის! უბრალოდ არ გამოიცანით უკეთესი!

იმისათვის, რომ ნელ გაზქურაში კრევეტებით პილაფი მოამზადოთ, პრაქტიკულად არასოდეს მოგიწევთ ზუსილის მოხსენება - ჭკვიანი საყოფაცხოვრებო ტექნიკა ყველაფერს გააკეთებს თქვენთვის! და strava viide - თითებს გაგილეწავ! ;)

მე გეტყვით, როგორ მოვამზადოთ პილაფი კრევეტებით - კრევეტების ბალახს შევანელებ, როგორ დავაფასო, თუმცა, ვეგეტარიანელებს და უბრალოდ ზღვის პროდუქტების მოყვარულებს!

სალათი კრევეტებით და ოგირკა ჩემთვის საშინლად ღირსი საჭმელად. ბუფეტის მაგიდასთან კატა სალათით გავსინჯე, მაგრამ სუფრასთან უსახურად ვერ დავინახე. რეცეპტი მარტივია!

კრევეტებით ტომატის პასტა ადვილი მოსამზადებელია, თუნდაც ჩვენი ხალხის არა, ნებისმიერ თანამედროვე სუპერმარკეტში არსებული პროდუქტებით მზადდება.

ქვედა წვენი კრევეტები მიკრო ღუმელში. შვიდკო, უგემრიელესია მინიმალური ვიტრატებით ერთი საათის განმავლობაში. იცოდეთ როგორ მოამზადოთ კრევეტები მიკროღუმელში - წაიკითხეთ ჩემი რეცეპტი!

მეფე კრევეტები ცომში შეიძლება მომზადდეს როგორც მსუბუქი საჭმელი, მაგალითად, ლუდის სუფრის წინ და როგორც დამოუკიდებელი ბალახი. ხშირად მი їх მზად არ არის, ცე შვედშე ლასოში. მე ვავრცელებ ბრძოლის ჩემს ვერსიას.

თუ გსურთ კრევეტები, როგორც არავეგეტარიანული მადისაღმძვრელი, მაშინ კრევეტები ცომში არის თქვენთვის შესაფერისი. რეცეპტი არის შვედური, მარტივი, შეიძლება ითქვას კლასიკური. შეგიძლიათ მიირთვათ კრევეტები ცომთან ერთად რაიმე სახის სოუსით.

ბედავთ ხილისა და ზღვის პროდუქტების ჭამას? ასე რომ, tsya strava არის თქვენი ღირსი! მსხლითა და კრევეტებით სალათის მომზადების რეცეპტი მათთვისაა, ვისაც ექსპერიმენტების არ ეშინია.

მაკარონი კრევეტებით და ყაბაყით - ვიშუკანე, ალოე შვიდკა და უბრალო მოხარშული ბალახი. იოგას მოსამზადებლად საკმარისი იქნება pіvgodini. ძალაუფლების რაჟამს კი რომანტიული ვახშამი ექნება სანთლებით და ღვინით!

სალათი კრევეტებით და პომიდვრით - მარტივი და მოხარშული. თუნდაც ქონდარი და გამაგრილებელი! პიდიდე, როგორც სასწაულებრივი უვერტიურა ობიდუმდე, ან შეცვალოს მსუბუქი ვახშამი. მოემზადეთ 10 კრედიტისთვის!

კრევეტები ჩასნიკოვის სოუსში - უგემრიელესი კერძი. არა მხოლოდ უფრო ლამაზი, არამედ უფრო გემრიელიც. ჩასნიკოვის სოუსში კრევეტების ამ რეცეპტს განსაკუთრებით აფასებენ ისინი, ვინც ხშირად მიირთმევენ ზღვის პროდუქტებს და კარგად იცნობენ მათ.

კრევეტები ბრინჯით - უაღრესად მარტივი, კლასიკური გრივის რეცეპტი ორი ინგრედიენტით, რომელიც შესანიშნავად ჭამს. Strava მზადდება ფაქტიურად 20 წუთის განმავლობაში - გვერდითი ვარიანტი სამუშაო დღის საღამოსთვის.

ჟიულიენი კრევეტებით არის ვიშუკანის კერძი, რომელიც რუსულ თანამედროვე სამზარეულოში საფრანგეთიდან მოვიდა. ტრადიციულად, ჟულიენი არის თბილი მადისაღმძვრელი, გამომცხვარი კოკოტში ზემოდან და სირნოი მოცვის ქვეშ.

კრევეტები ასპარაგუსით არა მხოლოდ ქონდარი, არამედ ყავისფერი დელიკატესია, რომლის მომზადებაც შეგიძლიათ სახლში. კრევეტები და ასპარაგუსი, ორთქლზე მოხარშული, უბრალოდ სასწაულებრივად ჭამენ.

სალათი კრევეტებით და კალმარით არის მსუბუქი ხმელთაშუა ზღვის სალათი, ადვილად მოსამზადებელი და კეთილშობილი შლუნკისთვის. როგორ მოვამზადოთ სალათი კრევეტებით და კალმარით ახალი პროდუქტებისგან - ეს იქნება სუპერ!

კრევეტები გინდოდა? ეძებთ ციკადას ახალ რეცეპტს? გსურთ სცადოთ მულტიქუკერი? აქვს vipadku, არ გაივლის povz! ბრინჯის მომზადების ჭკვიანი რეცეპტი კრევეტებით მრავალ გაზქურაში საფარის ფოტოებით.

ზღვის პროდუქტებით ბრინჯის მომზადება მრავალ გაზქურაში უფრო ადვილია, ქვედა ქვაბში, იგივე გაყინული ზღვის პროდუქტები (ახალი არ არის), მოხარშული მულტი გაზქურაში, ისინი გამოიყურება ქონდარი.

კრევეტების როლები ეძღვნება სუშისა და ზღვის პროდუქტების ყველა მოყვარულს. სახლის გონებაში როლების მომზადება მარტივია, ხოლო ფოტოს შესანიშნავი რეცეპტი, გავრცელებული ინფორმაციით, rozpo_st მოსწონს tse robiti.

მაკარონი გახეხილი კრევეტებით და ლიმონისფერი ზეითუნის ზეთით შესანიშნავი საშუალებაა კრევეტების გემრიელად და ორიგინალურად მოსამზადებლად სახლში ან გარეთ. Іdealne poєdnannya іngredієntіv.

ბრინჯი კრევეტებით, ჩინურ სტილში გახეხილი, კიდევ უფრო მარტივი კერძია, რომელსაც ხშირად ჩინურ რესტორნებში მიირთმევენ. მოემზადეთ შვედური ვახშმისთვის, მისთვის კარგია შვედურ სადილზე წასვლა.

კრევეტების სალათი "გემრიელი"

სალათი კრევეტებით "ქონდარი" - იდეალური, ჩემი აზრით, კულინარიული, სალათი კრევეტებით. ქონდარი სალათის მარტივი რეცეპტი კრევეტებით დაგეხმარებათ მოამზადოთ ისეთი სალათი, რომელსაც ძვირადღირებულ რესტორანში არ მიირთმევენ.

სალათი "ცეზარი" კრევეტებით

კეისრის სალათის რეცეპტი კრევეტებით. Vіdminny სალათი საშობაო სუფრისთვის და რომანტიული საღამოსთვის.

სალათი "ნეპტუნი"

Tsey სალათი კალმარით და ხიზილალათ გამოდის კიდევ უფრო დაბალი სიამოვნებისთვის. ნეპტუნი უგემრიელესი საშობაო სალათაა, რომელიც ზასტიილიას ნებისმიერი სახის დრაივით ალამაზებს.

როგორც ხედავთ, პირველად მიდიხართ თუ არა იტალიაში - სცადეთ იქ მაკარონი მიდიებით და კრევეტებით. თუ არა, მაშინ შეეცადეთ მოამზადოთ მაკარონი მიდიებით და კრევეტებით სახლში მომავალი რეცეპტისთვის.

კრევეტები ტოპ სოუსში - ისევე როგორც შვედური და ადვილად მოსამზადებელი კერძი, რადგან შეგიძლიათ მიირთვათ როგორც ცხელ მწვანილად, ასევე მადის აღმძვრელად. გირჩევთ გასინჯოთ - გემრიელია!

ვეფხვის კრევეტების შეზეთვის რეცეპტი ციბულეით, ჩასნიკით, თეთრი ღვინით, ლიმონის წვენით, მაკარონის, ბაზილიკის, ოხრახუშითა და ყველით პარმეზანით.

სალათი ბრინჯით და კრევეტებით ადვილი მოსამზადებელია, მსუბუქი სალათი დაასრულეთ აზიური სამზარეულოს მინიშნებებით. ორიგინალური კრევეტების სალათი მსგავსი სტილის სადილისთვის.

უდონი კრევეტებით და ბოსტნეულით - ჯოხი-ვირუჩალოჩკა, თუ საჭიროა შვიდკას და სურნელოვანი საღამოს მომზადება ან შეურაცხყოფა. ჰვილინის ყლორტზე ნაკლები აკეთებს ამას - და სრული მეგობრის ბალახი მაგიდაზეა.

სალათი კრევეტებით ლაიმის სოუსში - ადვილი მოსამზადებელი, თუნდაც მსუბუქი და ვიშუკანის სალათი, სახლში მომზადება ისეთივე მარტივია, როგორც მსხლის დაჭედვა.

სალათი პომიდვრით, ავოკადოსა და კრევეტებით - მოამზადეთ მარტივი მოსამზადებელი სალათი, რომლის გემოც უმაღლეს სტანდარტებს აკმაყოფილებს. გაახარეთ სტუმრები ხელნაკეთი დარიჩინის სალათით! :)

სუში-პიცა - ეს კი ორიგინალური იტალიური პიცაა, მომზადებული ინგრედიენტებით, რომლებიც ჟღერს მომზადებულ სუშიში. წარმოუდგენელი გემოც კი - გირჩევთ გასინჯოთ!

სპაგეტი კრევეტებით ტომატ-ტომატის სოუსში შესანიშნავი საჭმელია ყოველდღიური ლანჩისთვის ან საღამოსთვის. მოემზადეთ სწრაფად, პროტე გასვლა წვნიანი და ნავიტი troch svyatkovo.

ჩინური ტრადიციული სამზარეულოს ერთ-ერთი ყველაზე ტრივიალური კერძია ლოკშინა კრევეტებით. თავად ჩინელებივით არ ვიცი რა ვჭამო, მაგრამ მოსკოვის ჩინურ რესტორნებში სწრაფად ამზადებენ :)

შავი ბრინჯი კრევეტებით - ფასი არამარტო ორიგინალური და თუნდაც ქონდარია, მაგრამ ის ასევე სასახელო ბალახია, შავი ბრინჯიც კი მშვენიერი კერძია სწორი მდიდარი ადამიანებისთვის. შვიდკო, უბრალოდ, გემრიელად რომ კორისნო!

კრევეტების კრეფის რეცეპტი. კრევეტების ამ რეცეპტისთვის, თქვენ სუპერ ქონდარი გამოხვალთ.

ნეკნის წვნიანი კრევეტებით არის ჩემი ერთ-ერთი საყვარელი საჭმელი რჩევა იმ ქონდარი პროდუქტების შესახებ, რომელთა მომზადებაც შეგიძლიათ რიბით. შეგიძლიათ მოხარშოთ, პრინციპში, რიბივით - და კიდევ უკეთესი ვირთევზათი.

კრევეტები ძირტკბილას-ჰოსტრომის სოუსში კრევეტების მომზადებისა და მიტანის კიდევ ერთი შესანიშნავი საშუალებაა. მე მიყვარს კრევეტების მომზადება დიდი კომპანიებისთვის - და რეცეპტში მიხვდებით რატომაც.

სენდვიჩების დამზადების რეცეპტი გახეხილი ბაგეტისგან კრევეტებით, ჩაის ფოთლებით, ოხრახუშით, რიკოტათ, პარმეზანის ყველით და წითელი წიწაკით.

კრევეტების მომზადების ერთ-ერთი საყვარელი გზაა კრევეტების მომზადება კონიაკით. გემრიელი, დაასრულეთ მხოლოდ ორიგინალი. გირჩევთ სცადოთ!

ჟიულიენი ზღვის პროდუქტებით - ფრანგული სამზარეულოს ეს გემრიელი ქვეყანა კიდევ უფრო უჩვეულოა, რადგან ეს კარგი საშუალებაა ზღვის პროდუქტების გასაცნობად. სცადეთ - არ მოგერიდოთ!

წვნიანი კრევეტებით - ჩემი საყვარელი ქვეყანა სამზარეულოში. რეცეპტი მზარეულმა გააზიარა, რომელსაც ჩინურ რესტორანში ამზადებენ. წვნიანი გამოდის უბრალოდ სასწაულებრივად - ვურჩევ მას ამაზრზენი ყველა მოყვარულს!

Gostrі shrimp სენდვიჩები - tse, შესაძლოა, ჩემი საყვარელი რეცეპტი ჯეიმი ოლივერისგან. ხუთი ხვილინი - და უგემრიელესი საჭმელი სუფრაზე!

თუ თქვენს ოჯახს უყვარს კრევეტები და თუ გსურთ მათი გაოცება - სცადეთ ორიგინალური კრევეტების მაკარონის სენდვიჩების მომზადება. პროდუქტი უბრალოდ მშვენიერია, თითებს მოგილოკავთ. .

Sirny წვნიანი კრევეტებით უკვე ჟანრის კლასიკაა. შალენოს ქონდარი სუპი, როგორც მოგეხსენებათ, როგორ მოვამზადოთ იოგო სწორად. სამზარეულოს შესანიშნავი რეცეპტის გაზიარება.

არ არის მოკლე საჭმელი ლუდით, შეზეთილი კრევეტებით. 15 hvilin diligence - და კრევეტები უკვე სუფრაზეა. შეწყვიტე ცივი ლუდის დალევა და წაიღე შენი კმაყოფილება :)

კრევეტების პიცა პიცის პოპულარული სახეობაა იტალიის სანაპირო რეგიონებში, განსაკუთრებით სარდინიასა და სიცილიაში. სახლში її-ს მომზადება ადვილი არ არის - მე ვიზიარებ მარტივ რეცეპტს.

მე დავლევ შენს სალათს კრევეტებით, ვამზადებ ყუთში - ავოკადოს დამატებით და ნახევარი ღამე. ბრაზილიის ეროვნული სამზარეულოს სტრავა.

კრევეტების სადღეგრძელო არის მშვენიერი ალტერნატივა ტრადიციული ძროხის სადღეგრძელოებისთვის, რადგან აშკარად მოგწონთ კრევეტები. ტოსტი გამოდის უფრო დაბალი, ორიგინალური გემოთი და არომატით.

კარბონარა, ბოლონიელი, ნეაპოლიტანური - ყველაფერი ნაცემია და არაფერი. და მაკარონის ღერძი სელპით და კრევეტებით - როგორ მოგწონთ?

მაკარონი თევზით და კრევეტებით მშვენიერი ბალახია გემრიელი და ლამაზი, მაგრამ ასევე მარტივი შვედური საღამოსთვის. მეგაპოლისების მარად დატვირთული მაცხოვრებლების საღამოს საშინაო რომანი :)

არ არის მოკლე საჭმელები ლუდის წინ (ან უბრალოდ საჭმელები), ქვედა კრევეტები პარმეზანით. ხრაშუნა, სურნელოვანი, წვნიანი და ახალი ლუდით - რა შეიძლება იყოს უკეთესი? :)

ავოკადო კრევეტებით - ქონდარი სალათი, რომელიც უფრო ყავისფერი და ლამაზია. მათი წახალისებით, შეგიძლიათ არა მხოლოდ შიმშილის დაკმაყოფილება, არამედ ესთეტიურად დაკმაყოფილებაც!

კრევეტები და ზღვის სავარცხლები ჩასნიკით - თუნდაც სურნელოვანი და სურნელოვანი მადა, პოპულარული ხმელთაშუა ზღვის რეგიონში, კულინარიული დევიზი - ცე "ტკბილი, მარტივი, გემრიელი!".

როგორ მოვამზადოთ კრევეტები გემრიელად: თქვენს არჩევანს გირჩევთ 10 რეცეპტს ჟურნალის საიტზე ფოტოდან

ზღვის პროდუქტები უკვე დომინირებდა სხვადასხვა ხალხის კულინარიულ წიგნებში. შვედური გაყინვის თანამედროვე ტექნოლოგიების წყალობით კრევეტები, მიდიები, კალმარები ხელმისაწვდომი გახდა არა მხოლოდ ზღვისპირა ქალაქების მაცხოვრებლებისთვის, არამედ რეგიონების შორეული ზღვებისთვის. მთელ მსოფლიოში ოსტატებმა გააცნობიერეს კრევეტების უბედურება. ეს უნივერსალური ინგრედიენტი მშვენივრად ჯდება როგორც სალათებში, ისე პერშუში, მეგობრულ ბალახში ან ძირტკბილას არარაჩკაში. Vіn დაამატეთ stravi არა მხოლოდ ღვინის უნიკალური არომატით, არამედ ეფექტური zvnіshnіy იერით, რომელსაც ზღვის პროდუქტები ხშირად უხდება როგორც ვიშუკანის დეკორი. გარდა ამისა, კრევეტების მომზადება ერთი რამ კმაყოფილია, მაშინაც კი, თუ სუნი არ წაართმევს სამმაგ თერმულ დამუშავებას და მომზადების დიდ დროს.

კრევეტების რეცეპტებისასწაულებრივად მოდის, როგორც უროქისტებისთვის, ისე ყოველდღიური მენიუს მრავალფეროვნებისთვის. თქვენ შეგიძლიათ მოხარშოთ კრევეტები სიტყვასიტყვით რამდენიმე წუთის განმავლობაში და თუ დაამატებთ მათ სხვა ინგრედიენტებთან ერთად, იქნება ეს ჯენტლმენი, თქვენი სახლის გონებაში ადვილია შექმნათ კარგი ბუტის კულინარიული შედევრი ყველაზე მდიდრული რესტორნების მენიუში.

კრევეტების რეცეპტები

რეცეპტები 1.

ინგრედიენტები: 570 გრ კრევეტები, 220 გრ მსუბუქად დამარილებული ორაგული, 2 კვერცხი, 110 გრ ზეთისხილი, 113 გრ სირა, 125 გრ პომიდორი, ½ ნაწილი ლაიმი, 15 გრ სეზამის თესლი, 45 გრ ​​არაჟანი, 40 გრ მაიონეზი, სილი.

კრევეტებს ადუღებენ არა ტრივიალური საათის განმავლობაში მარილიან წყალში. Viymaєmo, ასუფთავებს. გაჭერით კანი 3 ნაწილად. კვერცხები საკმაოდ მაგარია. ზეთისხილის ხეები ხრაშუნა. ქათმის კვერცხებს ასუფთავებენ და ყველს ასხამენ. ულვაშის კომპონენტები გადაიტანება თასში, შერეული. Okremo zadnuemo მაიონეზი 7 მლ ლაიმის წვენისგან, უცხიმო არაჟანი, რაფა. ამ დრესინგის დავამატებთ მოჭრილი კომპონენტების ჯამს, შემდეგ ვდებთ ბრტყელ ბალახზე. შეგიძლიათ მისცეთ ვარსკვლავის ფორმა, ფრთხილად გახსენით კიდე კოვზით. ტომატი და სომგუ თხელ ფენებად იჭრება. სალათის თავზე ვათავსებთ პომიდვრის ნაჭრებს და მორთვას ვასრულებთ წითელი რიბიით. დალიეთ სეზამის მარცვლები. დაამშვენებს ლაიმის ნაჭრებით.

რეცეპტი 2

შემადგენლობა: 680 გრ კრევეტები, 210 გრ ნექტარინები, 225 გრ რუკოლა, 115 გრ ლიმონი, 2 კვერცხი, 68 მლ ზეითუნის ზეთი, 35 გრ რეჰანი, სილა, წიწაკა.

რუკოლა, რეჰანი გარეცხეთ, გააშრეთ. კვერცხები იხარშება მაგრად. Shrimp defrost, გაწმენდილი. გლიბოკის კერძზე სერიოზულად დაქუცმაცებული ლიმონის ცედრას, დაახლოებით, ნახევარ ჩაის კოვზს ვსვამთ. ჩვენ შეგვიძლია დავინახოთ 60 მლ-მდე ციტრუსის წვენი. დაასხით 40 მლ ზეითუნის ზეთი. მარილი, პილპილი, აურიეთ. რეჰანი ემატება, ემატება მარინადს. მარინადის მესამე ნაწილს ასხამენ სხვა კონტეინერში, ხოლო რაშტში - ზღვის პროდუქტებს წყაროსთან ახლოს მარინადებენ. ბრტყელ ბალახზე მოწყვეტილია დიდი რუკოლა. ნექტარინის ფუნჯებივით გაწმენდილი, დიდხანს იჭრება წვრილად, თითქოს რუკოლას ბალიშზე ათავსებენ. rozіgіtіy olії-ზე, რომელიც გაქრა, შეზეთეთ კრევეტები 8 კუბიკით. ზღვის პროდუქტებს გადავიტანთ სალათში. ვაძლევთ კვერცხებს, რომლებიც დავჭრათ წვრილად. Polivayemo marinade, scho zalishivsya. გააფორმეთ რეჰანით.

3. რეცეპტი 3.

ინგრედიენტები: 960 გრ ვეფხვის კრევეტები, 1 ჩილის მანგო, 1 ავოკადო, 70 გრ ძირტკბილას წიწაკა, 92 გრ ყირიმის ციბული, 6 გრ ზუკრუ, 19 გრ ოხრახუში, 34 მლ ზეითუნის ზეთი, 7 გრ ჩილის წიწაკა, 18 მლ ლაიმის წვენი, სილ.

ვრეცხავთ ბოსტნეულს, ხილს, მწვანილს. მანგოს კანი, ავოკადო. დრიბნო ნარიზაემო. ჰგავს ბულგარულ და ჩილის წიწაკას, რიემო იაკომოგა დრიბნიშეს. დავჭრათ ოხრახუში. Zmіshuєmo მანგო, ოხრახუში, წიწაკა და ავოკადო ღრმა თასში. ვსიპაემო ცუკორს, დაასხით ლაიმის წვენი. სალიმო, ავურიოთ. ქიბულუ იწმინდება, ირყევა, მოთავსებულია ოკემის თასში. ზღვის პროდუქტები გაყინულია, ჩვენ შეგვიძლია დავინახოთ შავი ვენა, თავი, ჭურვი, კუდის დარჩენილი მონაკვეთი თეთრი რჩება. კრევეტებს ციბულაში დავდებთ, ზეთისხილით ვავსებთ. Salimo, rozmіschuєmo on grates, smeared. კერძში გადატანილი ცხოველს მანგოს, წიწაკისა და ავოკადოს სალსას ვუსვამთ.

რეცეპტები 4.

შემადგენლობა: 630 გრ კრევეტები, 285 გრ პური, 123 გრ დამუშავებული სირა, 30 გრ ზეთისხილი, 13 გრ მოსავალი, 28 გრ კრონი, 1 კბილი ჩაის ფოთოლი, 32 გრ მაიონეზი, 9 მლ ზეითუნის ზეთი. , სილ.

პური თხლად იჭრება მართკუთხა ფორმის ნაჭრებად. Obsmazhuєmo in olії. მაგარი, მესაათიანი კბილებით გახეხილი. კრევეტები იხარშება რამდენიმე ღვეზელიდან. გაწმენდილი, მშრალად მოთხრობილი, გასალამაზებლად გაშიშვლებული ერთი კრევეტი კანაპეს კანზე. ბატონო ჩვენ რუბლს შეადგენს. Krip obpolіskuєmo, podrіbnyuєmo, vsipaєmo ბატონო. დაამატეთ დაჭრილი კრევეტები, ხახვი, მაიონეზი, აურიეთ. Otrimanoy sumishshyu smeared on canapé. ზეთისხილი მდიდარია ხბოებით, სირნო-კრევეტების მასის მხეცს ვაძლევთ. დაამშვენებს მთლიანი კრევეტებით, მწვანილით.

რეცეპტი 5

ინგრედიენტები: 940 გრ კრევეტები, 580 მლ ქათმის ბულიონი, 190 მლ თეთრი ღვინო, 320 მლ ზემოდან, 180 გრ წიწაკა, 65 გრ ზეთი, 3 გრ კვლიავი, 14 გრ ოხრახუში, მარილი, პილპილი, 70 გრ ხორბლის პური.

Glivi miєmo, rіzhemo 30x10 მმ ზომის ზოლებით. გაყინეთ და გაასუფთავეთ კრევეტები. დაფარეთ ზეითუნის ზეთის ნახევარი, მარილი. გავწუროთ და ცოტა თიხით წავუსვათ, მსუბუქად მოვარილოთ. ადუღებისას ბულიონს ურევენ სოკოს და ზღვის პროდუქტებს. დავასხათ ღვინო. მოხარშეთ 10 ც. Salimo, წიწაკა, vsipayemo kmin, დაასხით ზედა. ჩვენ მოვხარშოთ. ოხრახუშს ვრეცხავთ, ვჭრით. პურს ადუღებენ მშრალი შმატოჩკით, აშრობენ ღუმელში. ნაწილებად დაასხით თასში. სუფრასთან მიტანამდე დავამატოთ მწვანილი, მწვანილი.

რეცეპტი 6

ინგრედიენტები: 535 გრ კრევეტები, 75 გრ ძირტკბილას წიწაკა, 85 გრ ყირიმის ციბულა, 70 გრ სტაფილო, 116 გრ ასპარაგუსი, 120 გრ პომიდორი, 75 გრ ბრინჯი, 35 გრ ნიადაგი, 48 გრ ზეთისხილი, 18 გრ ოხრახუში, ½. კურკუმა, სილ.

ბოსტნეული, ბრინჯი გარეცხილია. ასპარაგს ვასუფთავებთ, ვხედავთ ქერქს, კანს. ვამზადებთ 3 ღვილინს, ნარიზაემოს პატარა ნაჭრებით. სტაფილო გავასუფთავე პივქილწამით, ციბულა - კანკალი იაკომოგა დრიბნიშე. შეხედეთ წიწაკას, ჩვენ ვხედავთ ნაყოფს, ჩვენ ვხედავთ მას. Rіzhemo წიწაკა chotiri ნაწილი vzdovzh, და შემდეგ თხელი smugs მასშტაბით. პომიდვრის საწმენდი დაჭრილი კუბიკებად. კრევეტები varimo 5 khvilin, viymaєmo. დაამუშავეთ ბულიონი. მოთავსებულია ახალ სტაფილოში, ციბულაში. 5 ცლის შემდეგ ბრინჯი იხარშება. ამ ინგრედიენტების მოხარშვის შემდეგ 4 ჰვილინი დაუმატეთ წიწაკა, ასპარაგუსი, პომიდორი. სამი ხვილინი წავიდეთ. კრევეტებს ასხამენ ზეითუნის ზეთში, ამარილებენ. გადაიტანეს წვნიანში. დავამატოთ როზმარინის ზეთისხილი, კურკუმა, სილი. სუფრასთან მიტანისას მორთეთ ოხრახუშით.

რეცეპტი 7.

შემადგენლობა: 260 გრ ფეტუჩინი ან დიდი ფართო ლოკშინი, 420 გრ სუფთა კრევეტები, 410 გრ პომიდორი დაკონსერვებული, 87 გრ ციბულა, 34 მლ ზეითუნის ზეთი, 180 გრ ძირტკბილა სხვადასხვა ფერის წიწაკით, 210 მლ ლუდი, 25 გრ 1 ძირი, 2 მარცვალი 12 გრ რეჰანი, ძლიერი.

ბოსტნეული, მწვანილი გარეცხილია, გაწმენდილია. ქიბულუ რყევია, წიწაკას ქმრები ეძახიან. ჩაშუშულ ტაფაზე ვასხამთ ზეითუნის ზეთში. ვასხამთ ციბულას, წიწაკას. დაუმატეთ გასუფთავებული პომიდორი, სიმინდი, ტომატის პასტა. ჩვენ ვხედავთ საათის მწარმოებელს. ჩაასხით ლუდი, მარილი. გასიმო სოუსი შესქელებამდე. In okremіy єmnostі vіdvaryuєmo fettuccine. სოუსის მომზადებისას დაამატეთ კრევეტები. მოხარშეთ 7 ც. დაამატეთ რეჰანი, ორეგანო, კრევეტამდე. დავამატოთ ფეტუჩინი. ფრთხილად გაშალეთ. მიირთვით ახალი ბოსტნეულით, ამშვენებს მწვანილს.

8. რეცეპტი 8.

შემადგენლობა: 445 გრ ​​კრევეტები, 330 გრ კალმარი, 210 გრ ბრინჯი, 270 გრ მიდიები, 47 მლ ბრინჯი ოსტა, 92 გრამი მწვანე ლობიო, 47 გრ კრიმსკოი წიბული, 2 კბილი ჩაის ფოთოლი, 8 გრ ჯანჯაფილი, 58 მლ სტაფილო ზეთი. გ ყავისფერი ზუკრუ, სილ.

ზღვის პროდუქტები იწმინდება: კალმარისგან ავიღებთ კანს, წინ ვაცხობთ შპრიცით, ვხედავთ ქედს, კრევეტების მსგავსად, თავები, ნაჭუჭი, შავი ზოლები კრემისებურია. ბრინჯი გარეცხილია, სურვილისამებრ 300 მლ წყალში. კალმარებს კალამარის უწოდებენ. გარეცხეთ ბოსტნეული, გაასუფთავეთ. ციბულინი რყევია, სტაფილო - ჭუჭყიანი. ჩაშუშულ ტაფაში წაუსვით ბოსტნეულის თაიგული, კვაზი, შემდეგ ოკრემო ზღვის პროდუქტები 3 ხვილინთან ახლოს. Z'dnuєmo їx ერთდროულად, დაამატეთ გახეხილი კოჭა, ნახეთ საათობრივი. ვსიპაემო ბრინჯი, ზუკორი. ვამატებთ ზეთს, ოცეტს, სოიოს სოუსს, რომელიც გამოტოვებულია. Rozmіshuєmo, brew 4 hvilini.

რეცეპტი 9.

შემადგენლობა: 310 გრ ბოროშნი, 160 გრ ნიადაგი, 7 კვერცხი, 420 გრ სუფთა კრევეტები, 175 გრ ოგირკივი, 30 გრ კეტჩუპი, 160 გრ მაიონეზი, 500 მლ წყალი, სიმტკიცე.

ტაფაში ვასხამთ წყალს, ვამატებთ ზეთს, ძალას. თუ მასა ადუღდება, ეს ყველაფერი წინ იხარშება, გადის, მუდმივი მორევით. ცვივა უფრო ელასტიურად, ვიმიკაემო ცეცხლი. სასმელი გადაიტანეთ სხვა კონტეინერში, გააგრილეთ. ვბივაემო კვერცხების მეშვეობით, აურიეთ. ოტრიმანე ტისტო ვისკოზაში მოთავსებულია საკონდიტრო ტომარაში. ფურცელს ვაფარებთ პერგამენტს, წავუსვით ზეთი. ჩვენ ვხედავთ ცომის ტომრებს სადგამზე 40 მმ, ერთი ერთში. ტირილი 210 გრადუსზე არის დაახლოებით 20 კვილი. ცხელ ეკლერებს გვერდიდან დანით ჭრიან. კრევეტები გაყინულია, დიდი - დაჭრილი. Ogіrki თხლად გათლილი. Z'ednuyemo კრევეტებით, მაიონეზით, კეტჩუპით. შერეული, zapovnyuemo shrimp შიგთავსით ekleri.

რეცეპტები 10.

შემადგენლობა: 520 გრ ფოთლის ცომი, 840 გრამი კრევეტები, 320 გრ ჯამონი, 1 კვერცხი, 27 მლ ლიმონის წვენი, 8 მლ ზემოდან, 17 გრ სეზამის თესლი, 13 მლ ზეითუნის ზეთი, მშრალი სუმიშის წიწაკა.

კრევეტები იწმინდება, უყურებს ნაჭუჭს, თავებს და კუდების შავ ზოლებს. ჯამონი იჭრება თხელ ნაჭრებად. კრევეტებს რწყავენ ლიმონის წვენით, ზეითუნის ზეთით, წიწაკით. მათ ტყავს ახვევენ ჯამონის ქმარს. მშვიდად rozmorozhuєmo, rozkochuєmo, clinging ზედაპირზე borosny. ნარიზაემო წვრილი თვითკმაყოფილებით. მათში კრევეტები იწვის ჯემონით. ჟოვტოკს ზემოდან ურტყამს. კრუასანის ზემოები გვაკლია. დალიეთ სეზამის მარცვლები. 200 გრადუსზე იღებენ დაახლოებით 15 კველს.

იმის გასაგებად, თუ როგორ უნდა მოამზადოთ კრევეტები, საკმარისია იცოდეთ მარტივი წესები. გაყინული კრევეტები ჭვავის ფერით უკვე მოხარშულია, ამიტომ თერმული დამუშავების გარეშე, მხოლოდ გაყინვის შემდეგ შეგიძლიათ სცემეს. რეცეპტები კრევეტებით, დე ჩაქრობით, მოხარშეთ ან შეზეთეთ ზღვის პროდუქტებით, მზადდება მომზადების არა ტრივიალური საათის განმავლობაში, ხოლო ნავიტ სირი კრევეტები კიდევ უფრო სწრაფად იხარშება. დელიკატურ ზღვის პროდუქტებს არ მოსწონს სანელებლების დიდი რაოდენობა, როგორიცაა მათი გემოვნების შეწყვეტა. კრევეტებს გემრიელად მიირთმევენ ლიმონის, ლაიმის, ხახვი, წიწაკა, სოიოს სოუსით.

კრევეტების მომზადება მარტივიათქვენ არ უნდა შეგეშინდეთ ექსპერიმენტების, თქვენი ფანტაზიის წარმოჩენის სამზარეულოში. ზღვის პროდუქტების არჩევანი იძლევა უნიკალურ შესაძლებლობას შექმნას ექსკლუზიური, მდიდრული მწვანილი. კრევეტები უნიკალურ სპეციალობას მოგიტანთ, რომელიც ზღვის პროდუქტების ყველა მოყვარულის დაფასების ღირსია.

კრევეტები დიეტური პროდუქტია, რომელსაც შეუძლია შურისძიება დიდი რაოდენობით ცოცხალ გამოსვლებზე. მნიშვნელოვანია იცოდეთ კრევეტების სწორად მოხარშვა, რათა სუნი იყოს წვნიანი, ჩაიძიროს პირში და ჰქონდეს მცირე გემოვნება. თუ თქვენ დაიჯესტავთ ზღვის პროდუქტებს, მაშინ ხორცი იქნება ჟორსტკი და გუმოვიმი, ისევე როგორც მადას ლუდის წინ.

კიბოს მსგავსი და დაბალკალორიული საკვები, უფრო მეტიც, ისინი შეიცავს ქოლესტერინის დიდ რაოდენობას. მაღაზიაში შეგიძლიათ აიღოთ გაუსუფთავებელი პროდუქტი, შეგიძლიათ სიტყვასიტყვით მოამზადოთ ფუმფულა. ალე ყველაფერი წესრიგშია.

დარეკეთ გაყინულ ხედზე გაყიდულ ზღვის პროდუქტებს. ზოგჯერ შეგიძლიათ მიირთვათ უკვე მზა პროდუქტი, რომლის გამოყენებაც შესაძლებელია გაყინვისთანავე.

აირჩიეთ კრევეტები ამ პრინციპების დაცვით.

• ქონდარი გემოს მიღმა დგას საუკეთესო ევროპული ზღვის პროდუქტები, რომლებმაც გაიარეს მკაცრი ხარისხის კონტროლი. სუნი yakіsnishі აზიური "ძმებისთვის".
• ეს უკეთესია, ვიდრე პროდუქტი, რომელიც გაყინული იყო ახალი გზით და არა მოხარშული. ერთი მუჭა მაცოცხლებელი გამოსვლები ახლისთვის მნიშვნელოვანი იქნება.
• კრევეტები ვაგაზე რომ იყიდეთ და არა ვაკუუმში შეფუთულში, უნდა მოხარშოთ, რათა თავიდან აიცილოთ ნაწლავური დარღვევები.
• Yakisna shrimp შეუძლია მიიღოს erysipelas. მისი კუდი მოხრილია. თუ ღვინო დაიმსხვრევა, მაშინ ეს იმის ნიშანია, რომ არსება ვილოვამდე დაიღუპა.
• არ იყიდოთ ზღვის პროდუქტები ყვითელი ხორცით და მშრალი ნაჭუჭით. ნაჭუჭზე და ფეხებზე შავი ლაქების არსებობა მიუთითებს პროდუქტის ასაკზე.
• შავი თავების მქონე პირებმა დაავადდნენ, სხვა დროს არ დარგოთ ისინი ზღარბში. მწვანე თავი რომ თქვას, რომ კრევეტები პლანქტონს ჭამდა, შეგიძლია წაიღო. ასეთი პროდუქტი იქნება არა მხოლოდ ქონდარი, არამედ ყავისფერი. ყავისფერი თავები ქალების სხეულში გვხვდება, ხორცი კი დელიკატესად ითვლება.

რამდენი hvilin მოხარშული shrimp?

თანამედროვე მაღაზიებში კრევეტები არის კრევეტები, თითქოს ისინი უკვე ახალი იყვნენ. საკმარისია ბუდინკი მოაყაროთ სპრექლებით და სუნი მზად იქნება ვჟივვანამდე. მაგრამ ყველაზე ხშირად ისინი ბანაობენ ძალიან ახალ კიბოსნაირებს.

გაყინული ზღვის პროდუქტები გარეცხილია და გალღილია. თუ სირის სუნი ასდის, მაშინ 3 ჰვილინი იქნება მოხარშული. რამდენ საათს ასესხებთ შედეგად, იმავე გზით შესატანად.

გახეხილი კრევეტები თანაბრად მოიხარშება, მეტიც არ უნდა მოხარშოთ. დაასრულეთ ასხამების და კვირტების 4-ის ჩამოსხმა, შემდეგ შეამოწმეთ მზადყოფნა.

მეფე ტიპის კრევეტები მართლაც იგივე ატლანტიკური გარეგნობის ზღვის პროდუქტებია, რომელიც შეიძლება იყოს უფრო დიდი. არაგაყინვისთვის საჭიროა 5 ცალი, ხოლო გაყინვისთვის ტროშის ვარიანტი 10-ზე მეტია.

ვეფხვის კრევეტები გვხვდება წყნარ ოკეანეში და ინდოეთის ოკეანეში და ასე დაარქვეს მათ ნაჭუჭზე შავი სმუგას გამო. შემდეგ მოხარშეთ 4-5 ცალი ადუღებული წყლის შემდეგ. თქვენი მზადყოფნის შესახებ, თქვენ იცით, რამდენად აწუხებენ ისინი. Vіn გარდაიქმნება ნაცრისფერიდან ნათელ ნარინჯისფერში.

კრევეტების ძირითადი მომზადება

ზღვის პროდუქტების უმეტესობა იხარშება ქვაბთან ახლოს, მცირე რაოდენობით მარილის დამატებით. თუ ნაჭუჭს ხარშამდე აიღებთ, მაშინ ლიტრ წყალზე დაამატეთ 20 გრ მარილი. როდესაც პროდუქტი მარილის ნაჭუჭებში მოიხარშება, მას ორჯერ მეტი დასჭირდება.

მრავალფეროვნება შეიძლება გაკეთდეს ორი გზით.

1. თუ ბულიონის მირთმევა გსურთ, მაშინ კრევეტებს წყალში ყრიან, სანამ ადუღდება.
2. თუ ღვინო არ არის საჭირო, მაშინ დაასხით მდუღარე წყალთან ახლოს.

ჭურჭლის მომზადების მეთოდები

კრევეტები შეიძლება იყოს ოკრემის კერძად. შეგიძლიათ მოხარშოთ და მიირთვათ ძლიერ სოუსებთან და სანელებლებთან ერთად, რეცეპტი კიდევ უფრო მარტივია. Dobre pіdіyde sоєvy სოუსი, ლიმონის გამოწურვა შაშნიკზე.

მნიშვნელოვანია სამყაროს შეცნობა, ხორცის გემოზე გადაფურთხება, მაგრამ არა იოგას მოკვლა.

მოლუსკები, როგორც კრევეტები, მოხარშვის შემდეგ გაყინვის შემდეგ, მოხარშეთ 3 ჰვილინი და ახლად გაყინული, 10-მდე.

ასევე, ზოგიერთი ზღვის პროდუქტი ზეითუნის ზეთითა და ლიმონის წვენით არის გაფორმებული. სოუსად მიტანისას შეგიძლიათ აირჩიოთ აჯიკა ან კარი.

სანელებლებით და ლუდით

tієї stravy-სთვის გჭირდებათ:

• კილოგრამი კრევეტები;
• დაფნის ფოთლის, შავი და ზაპაშნის წიწაკა;
• ორი ლიტრი წყალი;
• ლუდის სასმელი;
• 1 სუფრის კოვზი მარილი.

თუ ქვაბში წყალი ადუღდება, დაამატეთ სანელებლები და ლუდი. სამზარეულოს ტრივალურობა 6 hvilin-ს უახლოვდება, მიირთვით ზღვის პროდუქტები ცხელ რეჟიმში.

Z ლიმონი

ასეთი კრევეტების მოსამზადებლად საჭიროა კილოგრამი ზღვის პროდუქტები, დაფნის ფოთოლი, ლიმონი და სანელებლები.

ქვაბთან ახლოს დაასხით 3 ლიტრი ბოლოკი, დაუმატეთ სანელებლები და მიიყვანეთ ადუღებამდე. დალი ჩაყარეთ კრევეტები და მოხარშეთ 3-დან 10 ღვილინში.

რძით რომ წიბულეიუ

ინგრედიენტები კიბოსნაირებისგან სტრავიის დასამზადებლად ამ რეცეპტისთვის:

• ჭიქა რძე;
• პივკილო კრევეტები;
• წყლის კოლბები;
• 30 გრამი კარაქი და 20 ბოროსნა;
• 3 ციბულინი;
• 1 სუფრის კოვზი დაჭრილი მოსავალი.

აუცილებელია კრევეტების გაყინვა თავის ზურგზე ბუნებრივი გზით. თუ წყალი ადუღებას დაიწყებს, დაუმატეთ მას მწვანილი და სიმტკიცე, ჩაყარეთ ზღვის პროდუქტები და მოხარშეთ დაახლოებით 6 წუთის განმავლობაში, სანამ ზედაპირზე ამოვა. ამის შემდეგ ღუმელზე ცეცხლი უნდა აწიოს და გააჩეროს 20 ჰვილინი. სოუსის მომზადება შეგიძლიათ ერთ საათში.

ციბულინი მშრალად ასრიალებდა ნარიზატს, პიდმაჟიტს და წყლით აავსებდა. მეორეს მხრივ, იგი უხვად იწურება; სოუსი მოხარშული 5 hvilin, უფრო მეტიც, აუცილებელია აურიეთ იგი postiyno. ოლია დნება, ურევს სანელებლებს და უმატებს სოუსს. მზად ვარ ბალახი მაგიდაზე ერთხელ მოვიმსახურო.

3 სირომ

აირჩიეთ კრევეტების მომზადება ყველით, პატივი ეცით სუპის მომზადების ვარიანტს.

ახლის მისაღებად გჭირდებათ:

• 3 ბოთლი ქათმის ბულიონი;
• 300 გრ გამდნარი სირა;
• 200 გ გახეხილი კრევეტები;
• მესაათების მიხაკი;
• პივკილო კარტოფილი;
• სანელებლები, სიძლიერე და მუსკატის კაკალი გემისთვის.

კარტოფილს ასხამენ კუბიკზე და მოხარშულ ბულიონში. ზღვის პროდუქტები უნდა გაიყინოს და მთელი წყალი გამოვიდეს. შემდეგ სურნელს აყრიან ტაფაში, ორ ღვეზელთან ახლოს, ემატება სანელებლები. კარტოფილი მზადაა ბულიონში მოსახარშად, შემდეგ სერს იქვე წვავენ, ჩაის კოვზს უმატებენ, სანელებლებს არჩევენ და ჯამში მიიყვანენ ადუღებამდე.

თუ ადუღდება, დატოვეთ ჭურჭელი, რომ დადგეს povіlnomu ცეცხლზე რამდენიმე ადუღებამდე. მზადყოფნამდე 30 წამით ადრე მოათავსეთ კრევეტები ბულიონში.

სალათებისთვის

სალათის მოსამზადებლად დაგჭირდებათ:

• 2 ლიტრი წყალი;
• pіvkіlo გაყინული და მოხარშული zazdalegіd shrimp;
• 40 გრ მარილი;
• დაფნის ფოთლის შვრეტი;
• დაამატეთ სანელებლები სიამოვნებისთვის.

ამ ზღვის პროდუქტების რეცეპტისთვის, გაყინეთ ცხელი გამდინარე წყლით.

კონტეინერში წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, ჩაყარეთ ძირითადი პროდუქტი, სანელებლები და სიმტკიცე. Trivalіst varіnnya shrimp შემორჩენილია დანახვაზე მათი. თუ სუნი აფურთხებს წყლის ზედაპირზე, აუცილებელია წყლის გაბრაზება. როდესაც vikoristannі ახლად გაყინული ვარიანტი trivalіst სამზარეულო zbіlshitsya vdvіchі.

როლებისთვის

ვიდეოებისთვის ზღვის პროდუქტების მომზადებამდე გადაატრიალეთ, რომ შემდეგი პროდუქტები გქონდეთ:

• პივკილო ბრინჯი და კრევეტები;
• 1 ოგიროკი ი;
• ნორის ფოთლები;
• ბრინჯის ოცეტი (აიღეთ გემოვნებით);
• 300 გრ სერ ფილადელფია.

ბრინჯი მოხარშეთ ზურგზე, გააცალეთ ავოკადო, ღერო და დაჭერით ცოლებთან ერთად. კრევეტები კარგად უნდა გაიწმინდოს, მოიხარშოს ან დავარცხნა. სერ დიდ მესამედს შეეფერა.

თუ ბრინჯი მზად არის, მას აწვდიან ბრინჯის შვრიას, ურევენ და მცირე რაოდენობით აყრიან ბურუსის ფოთოლს. შიგთავსი ზემოდან დევს, რულეტი კი ანათებს. სიცხადისთვის რეკომენდებულია ბამბუკის კილიმკის კორისტუვატი.

თუ როლები მზადაა, უნდა დავჭრათ მასპინძელი დანით და მივიტანოთ ვასაბი, სოუსი და ჯანჯაფილი.

მომზადება მულტიქუკერში

მოლუსკის მომზადების კლასიკური რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:

• პივკილო კრევეტები;
• ლიტრი წყალი;
• 40 გრ მარილი.

ზღვის პროდუქტები უნდა გალღოთ და ჩავდოთ თასში, რომელსაც ორთქლზე ათქვიფავთ. მათ ემატება წყალი, სანელებლები და ძალა (დიდი თასზე). დააყენეთ ოფცია „ორთქლზე მომზადება“, მოხარშვის ტევადობა 10 ცალი.

მომზადება მიკროღუმელში

დაგჭირდებათ შემდეგი ინგრედიენტები:

• კილოგრამი გაყინული ახალი გარეგნობის კრევეტები;
• 3 ლიტრი წყალი;
• 2 სუფრის კოვზი სოიოს სოუსი;
• ლიმონის წვენი;
• 60 გრ მარილი.

ზღვის პროდუქტები უნდა გალღოთ და გალღოთ, მისცეს სუნი, დადოთ თეფშზე, რომელსაც მოხარშვისთვის ათქვიფეთ. სუმიშუშუს დაასხით სოიოს სოუსი და წყალი (საჭიროა 1:1 თანაფარდობა). ინგრედიენტების ულვაში შერეულია, ძალა ემატება.

მიკრო ღუმელზე, შემდეგ დააყენეთ უმაღლესი ინტენსივობა, ტაიმერი დაყენებულია 3 გაცივებაზე. ბალახის დამთავრების შემდეგ აურიეთ, მოაყარეთ მარილი და დაადეთ ძირებზე ერთი საათით. თქვენ შეგიძლიათ დამკვიდრდეთ სამშობლოში იმ შესაძლებლობით, რადგან აუცილებელია გაბრაზება.

სუფრასთან მიტანის წინ, ზღვის პროდუქტები მოაყარეთ ლიმონის წვენით, რომ გემრიელი გემო იყოს.

ვისნოვოკი

კრევეტების მომზადების არჩევისას არ დაივიწყოთ მათი განსაკუთრებული თვისებები.

• სასმელი მოსახარშად არაუმეტეს 3 ღვეზელისა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ხორცს შეუძლია დახარჯოს თავისი ღირებულება.
• ყავისფერი თავების მქონე ინდივიდები განსაკუთრებით ხორცს აწყვილებენ, რაც სასიამოვნო გემოს აფრქვევს. მათ აქვთ ბევრი ხიზილალა და დიდი რაოდენობით ვიტამინები.
• ნაივიგიდნიშე დაბანა გაწმენდილი კრევეტები. მნიშვნელოვანია, რომ ერთი კილოგრამი გაწმენდილი კრევეტები ნაჭუჭში სამი კილოგრამი ზღვის პროდუქტს იძლევა.
• ვარიანტის შემთხვევაში, იდეალური თანაფარდობა იქნება 3:1 ძირითადი პროდუქტისთვის.
• მზა პროდუქტის გემოსთვის რეკომენდებულია წყალში ლიმონის წვენის დამატება.
• მიკროღუმელში ექსპერტები არ არიან რაჟამს გააყინონ კიბოსნაირები. გალღობისას უმჯობესია კრევეტები საყინულედან მაცივარში გადაიტანოთ, შემდეგ კი ოთახის ტემპერატურაზე საჭირო ტემპერატურამდე მიიყვანოთ.
• როგორც ინგრედიენტი, აუცილებელია შვიდკოს გაყინვა, შეიძლება მოთავსდეს მდუღარე წყალში.

ქონდარი!

ორი შვილის დედა. 7 წელზე მეტია ვხელმძღვანელობ საშინაო მთავრობას - ეს ჩემი მთავარი საქმეა. მიყვარს ექსპერიმენტები, გამუდმებით ვცდილობ სხვადასხვა რამეს, გზებს, მეთოდებს, რათა ჩვენი ცხოვრება გავხადოთ უფრო მარტივი, თანამედროვე, ძლიერი. Მე მიყვარს ჩემი ოჯახი.

როგორ მოვამზადოთ კრევეტები - ხშირად აყრიან საკვებს, რათა თავად მოლუსკებს ქერქი მოაყარონ დიდი პოპულარობით, მათი ქერქით და სურნელებით. როგორ მოვამზადოთ კრევეტები, ისევე როგორც მათგან კრევეტების რამდენიმე ვარიანტი, მშვიდობა მოგცეთ ამ მასალით.

როგორ ავირჩიოთ სწორი სასმელის პროდუქტი

ვინაიდან ჩვენს ქვეყანაში ასეთ ზღვის დელიკატესს ყველაზე ხშირად გაყინული თვალით ასხამენ, მაშინ ქონდარი სანელებლის მომზადების ყველაზე დიდი საიდუმლო სწორედ სასმელის პროდუქტის არჩევაა:

1. გაყინული კრევეტების დაბანა საუკეთესოა გამჭვირვალე ჩანთებში. ასე რომ თქვენ їх bachtimete і შეგიძლიათ მარტივად შეაფასოთ საქონლის zovnіshnіy სახე. სუნი დამნაშავეა, მაგრამ დაფარულია თხელი მტირალი ბურთით, ერთნაირი ზომის დედები და ამავე დროს არ უნდა იყოს წებოვანი.
2. მომზადების ერთი საათის განმავლობაში, შუამავლების გარეშე, ასხამენ კიბოსნაირთა როზმარინს. იოგო ყველაზე ხშირად მითითებულია შეფუთვაზე. იდეალურ შემთხვევაში, მნიშვნელოვანია კალიბრი არაუმეტეს 120. როგორც წესი, ღვინოების შეფუთვაზე არ არის მინიშნება - ეს ნიშნავს, რომ თქვენ ხელთ აჭრით რეგრადს და მისგან ამზადებთ იმ ქვედა კერძს, რომელსაც ალბათ ვერ ნახავთ. .
3. თუ ხედავთ ჩანთის შუაში, ხოლო მოლუსკებზე არის თხელი, უსწორმასწორო ყინულით დაფარული, მაშინ ჯობია ის ჩანთაში ჩადოთ, რადგან ყველა ნიშანი იმისა, რომ საქონელი ჩაიძირა და არაერთხელ გაიყინა.
4. ასე რომ, ეს ძალიან მდიდარია იმის შესახებ, თუ რას გეტყვით თავად კრევეტები. თუ ის მხედველობიდან იყო, ან თუ შეიძლება იყოს zhovtuvatiy vіdtinok, მაშინ იმ ფაქტის დამადასტურებელი ფაქტი, რომ საქონელი ძველია, მოყინვა დიდია. ხვისტ ობოვიაზკოვო დამნაშავეა სიმწარეში, თორემ პროდუქტი გაყინვამდე მკვდარია, რაც ასევე არ მატებს ქონდარი ყავისფერ ქონდარი კერძს. მე ნარეშტი, ნაჭუჭის ზედაპირზე შავი ქათმები ინდივიდის დაავადების ნიშნებია, რაც, უდავოა, її ტკბილეულის გემოზე იქნება მითითებული. ამის ერთ-ერთი ნიშანი მჟღავნდება – სასწაული კურთხევაა ასეთი პროდუქტის მოკვლა.

მჟავე პროდუქტის არჩევის შემდეგ, შეგიძლიათ გააგრძელოთ იოგას მომზადება. და აქ ასევე უკეთესია გავიგოთ ნაცნობი უხერხული წესები, რომელთა შესახებაც გვითხრეს.

როგორ მოვამზადოთ გაყინული კრევეტები

მოლუსკის სწორად მოსამზადებლად საჭიროა ჩი ნოუს სუნის გაწმენდა. თუ თქვენ გაქვთ კრიჟანე გაუსუფთავებელი კრევეტები, მოხარშვის წინ აუცილებელია მათი გაყინვა.

1 კგ ტომარაში შესაფუთი პროდუქციის საჭირო გადატანა:

• 1 პატარა ციბულინი;
• იზოლირებული წიწაკის ბარდა;
• დაფნის ტროჰი ფოთლები;
• 2 ც. მოსავლის ქოლგები;
• 2 წნეხი მარილი;
• დაახლოებით 3 ლიტრი წყალი.

მომზადების პროცესის აღწერა ეტაპობრივად:

1. მზა პროდუქტს ათავსებენ ჩანთაში ღრმა დუშლიაკში და რეცხავენ ცხელი წყლის ჭავლის ქვეშ, სანამ კრიჟანის "ბეწვის ქურთუკი" არ გატყდება.
2. წყალი მიიყვანეთ ადუღებამდე, სანელებლებით ვურევთ და ციბულას ვუსვამთ. ფუმფულას ვაძლევთ ადუღებას და მოვხარშოთ კიბოსნაირებს. Skіlki მზარეული їх, როგორც უკვე ვთქვით, დაწოლა მათი ზომის. სტანდარტული, არა მსხვილი - მოამზადეთ დაახლოებით 3-5 ცალი, და კიდევ დიდი, სამეფო - არაუმეტეს 7 კუბიკი.
3. მზა დელიკატესიდან წყალს მაშინვე ასხამენ და ნაწლავებს ცივი წყლის ნაკადის ქვეშ რეცხავენ, რათა სუნი ადვილად გაიწმინდოს.

როგორ მოვამზადოთ გახეხილი კრევეტები

კრევეტები ნაჭუჭის გარეშე - შტამი უკვე მზადაა, რადგან მოხარშვა არ გვჭირდება. მანამდე, როგორ უნდა ვიცხოვროთ სახლში, პროდუქტი უნდა იყოს გაჟღენთილი შესხურებით და კვირტით (ხანგრძლივი არ არის), სანამ სურნელი არ გაქრება. ასეთი სასმელისგან, ის კიდევ უფრო გემრიელია, რომ გამოვიდეს. ასე რომ, სურნელი სასწაულებრივად მოდის ყველაზე დაბალ სალათებზე, ერთ-ერთი მათგანის რეცეპტებს ერთბაშად გვაწვდიან.

საჭირო ინგრედიენტები:

• 500 გრ გამწმენდი მოლუსკის საყინულე;
• 200 გრ ახალი სიდრი;
• 4 მაგრად მოხარშული კვერცხი;
• დაჭრილი მოსავლის და მწვანე ციბულის აღება;
• მაიონეზი გასახდელისთვის;
• ძალა, წიწაკა სიამოვნებისთვის.

დეტალური ინსტრუქცია:

1. როგორც უკვე ვთქვით, არ არის აუცილებელი გახეხილი კრევეტების მომზადება. უბრალოდ შეავსეთ ის საფრქვევებით და შეამოწმეთ, თუ სუნი ატყდება.
2. ოგოროკ, კვერცხი მოჭრილი შევიდა ჩალის. მოდით დავამატოთ მათ მწვანილი. მაიონეზით და სანელებლებით გამოწყობილი. ვრუჩაიემ მოამზადა მოლუსკები, შეავსო რამდენიმე ნივთი დეკორაციისთვის.

როგორ მოვამზადოთ ახალი გაყინული კრევეტები

უბრალო ძმების მეფის კიბოსნაირთა ჯიშის მთავარი სახელია მათი როზმი. სუნი დიდია და ასევე, მათში მეტი ხორცია. მეფე კრევეტების მომზადება ასევე მარტივია და სპეციალური დამწყები არ გჭირდებათ. გოლოვნია, სწორია იმის თქმა, რომ სუნი გაყინული იყო, როგორც გამოიყურებოდა. მოლუსკის ნაცრისფერი ფერი არის ლაპარაკი მათზე, ვინც ყინვაში იმყოფება წინა თერმული დამუშავების გარეშე, იყოს სირიმი.

საჭირო ინგრედიენტების გადატანა 40 ცალზე:

• 2 ს.კ. კოვზები მარილი;
• 4-5 დაფნის ფოთოლი;
• რამდენიმე კბილი;
• troshki zapashny წიწაკა ბარდა;
• სამლოცველოს თავი შკირცში;
• 1 ლიმონი.

მოხსენების ინსტრუქცია:

1. გაყინეთ კიბოსნაირები ცხელი წყლის ჭავლის ქვეშ. გლიბოკში ქვაბს ასხამენ არანაკლებ 3 ლიტრი წყალი და მიიყვანენ ადუღებამდე.
2. ოკრიპში მოვაყაროთ ყველა სანელებელი, მოვაყაროთ მარილი. ჩვენ ვხედავთ ლიმონის წვენს. მოხარშეთ რამდენიმე ღვეზელი და მოაყარეთ კრევეტები. ჩვენ ვამზადებთ їх-ს აქ 7 ხვილინს, მზა სურნელის დროს მიიღებთ ერიზიპელის ფერს.
3. ჩამოკიდეთ დუშლიაკზე და გააგრილეთ ცივი წყლით. თუ სპინკლებში სუნი დაგეუფლებათ, ხორცს ჟრუანტელი გაუჩნდება და არ მივიღებთ სიამოვნებას.

როგორ მოვამზადოთ მოხარშული-გაყინული ზღვის პროდუქტები

თუ კიბორჩხალა ჰგავს ქვედა ერიზიპელის ფერს, ეს ნიშნავს, რომ სუნი უკვე გაყინული იყო მოხარშული იერით. თქვენ უნდა გაყინოთ მოხარშული კრევეტები, მოხარშეთ ტროხები სურნელოვანი სანელებლებით.

პროდუქტების სია ერთი 800 გრამიანი შეკვრისთვის:

• 5 ბარდა შავი პილპილი;
• 1 ლიმონის ნახევარი;
• 1.5 ქ. კოვზები მარილი;
• 2 მტევანი კბილი;
• მოსავლის 2 წვეთი;
• 2 დაფნა.

პოკროკოვოს აღწერა:

1. მზა პროდუქტი გამოიღება წინა საყინულედან. სუნი დამნაშავეა ტროხების პიდტანუტში.
2. ღრმა ჭურჭელში ასხამენ დაახლოებით ორ ლიტრ წყალს. მოვხარშოთ, მოვაყაროთ მარილი, მოვაყაროთ სანელებლები და ლიმონი. Vsipaёmo ნახევარი როზტანული ზღვის პროდუქტები.
3. ადუღების შემდეგ მოხარშეთ არაუმეტეს 2 ჭიქა. ოფლიანობა გამოვწუროთ და სასწრაფოდ დავასხათ ცივი წყალი. დარჩა მხოლოდ კერძზე გარნოს გაშლა, ლიმონით გაფორმება ეს სიმწვანე.

გემრიელი მადას კრევეტებიდან ლუდამდე

ზღვის პროდუქტები არის სასწაული საჭმელი ლუდამდე. შეგიძლიათ მოხარშოთ კრევეტები ლუდზე აღწერილი გზით. ალემი, მოგიწოდებთ, სცადოთ და მოამზადოთ ისინი ყველასთვის დასალევად.

1 კგ ახლად გაყინული პროდუქტისთვის საჭირო კომპონენტები:

• 1 ლიტრი ლუდი (და არა მუქი);
• 50 გრ მარილი;
• 4 რამ. დაფნები;
• 10 ცალი. შავი "პილპილი;
• ვიღებ ოხრახუშის ფოთლებს;
• კოვზი მოსავლისთვის;
• ნახევარი ლიმონი.

დეტალური ინსტრუქცია:

1. მზა პროდუქტის გაყინვა ხდება ყველაზე აშკარა გზით, რომელიც აღწერილია ადრე.
2. ტაფაში ვასხამთ ლუდს და ვაცხელებთ საშუალო ტემპერატურაზე. ახალს დაუმატეთ ყველა სანელებელი, მოაყარეთ მარილი და მოაყარეთ ნახევარი ლიმონი. ჩვენ მოვხარშოთ.
3. მდუღარე პაბში სუმიშმა მოაყარეთ ნაჭუჭის მსგავსი ნაჭუჭები და მოხარშეთ დაახლოებით სამი ღვეზელი. ვწმენდთ გაზქურიდან, დავახურავთ თავსახური და კიდევ ერთი საათი ვაჩერებთ ამოღებულ სითბოზე.
4. დადგით თეფშზე, გააფორმეთ მწვანილით და ლიმონის ნაჭრებით. სასწაულმოქმედი მადის დასალევი მთვრალი მზადაა.

დაიმახსოვრე კრევეტების სწორად მომზადება, რაც გარანტიაა იმისა, რომ ბალახი უიმედოდ ყავისფერი იქნება. ვიმედოვნებთ, რომ მოვამზადეთ რეკომენდაციები, რომლებიც დაგეხმარებათ მათი მომზადების ტექნოლოგიის საფუძვლიანად გააზრებაში.

ვიდეო: როგორ მოვამზადოთ კრევეტები სწორად