Амтат хоол хийх хэт авианы сам хорхой сканнер. Гэртээ сам хорхойг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - энгийн аргууд, хамгийн сайн жор. Олон тогооч дээр хаан сам хорхой

Obov'yazkovo сам хорхойн таваг руу харж, сам хорхой, зүгээр л сам хорхой хайж байгаа мэт гэрийн оюун ухаанд жорыг хамгийн олон янзаар сонгодог: салатаас эхлээд сүмс, гоймоноос халуун амттан хүртэл. Сам хорхойтой хоёр пицца (мөн өөр нэг нь цуккинитэй), ижил төстэй халуун амтлагчийн хөнгөн, бүр амттай хэсэг болох сам хорхойтой цагаан будааны бөмбөгийг бэлэглэж, сам хорхой, цөцгийн тосоор хийсэн сам хорхойгоор хийж үзээрэй. Хоол хийх жорыг нарийвчилсан гэрэл зургийн хамт, нарийн, ухаалаг тайлбартайгаар өгсөн болно. Та дуртай жороо Vibran-ийн тусгай хуудсанд хадгалах боломжтой бөгөөд бүртгэлгүйгээр авах боломжтой. Бүх хүсэлтийнхээ талаар сайтад санал хүсэлтээ нэн даруй өгнө үү.

Цуккинигаас хийсэн пицца

Сам хорхой нь zucchini-тэй гайхалтай хосолсон, ялангуяа chasnikov-ийн хөнгөн тэмдэглэлийг нэмж өгдөг. Нотлох баримт - сам хорхой, хулуу "локшина" -тай гар хийцийн пицца хийх энгийн жор.

Хөлдөөсөн сам хорхойг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Хоолны-pochatkivtsiv-д зориулсан мастер анги. Та хөлдөөсөн сам хорхойг хэрхэн яаж хоол хийхийг сурч мэдсэнээр өмхий үнэр нь тод амттай байх болно, гэхдээ тэр үед та ялзрахгүй.

Сам хорхойг шар буурцагны соустай халбагаар тосолно

Шар айрагны өмнөх хамгийн амттай амтлагч - сам хорхойг chasnikovy olії дээр түрхэж, цукртай шар буурцагны соусаар (хамгийн тохиромжтой нь нишингээр) карамель болгосон.

Топ-часников соустай сам хорхой

Жор нь цайны сүмс бэлтгэх Италийн арга дээр суурилдаг. Сам хорхойноос бага, хөнгөн, хадгалагдах өвс - сайн амттан зараа.

Зуурмаг дахь сам хорхой

Сам хорхойд хамгийн хол зуурсан гурилын нууц нь уйлж буй усанд байдаг. Гүн шарсан ундаанд сам хорхойг хэрхэн тослох вэ. Яагаад сам хорхойг хандивлах ёстой вэ, ингэснээр хоол нь японы хэв маяг шиг харагдаж байна.

Дээд соустай сам хорхойтой гоймон

Манай гэр бүлийн хамгийн алдартай сам хорхойн омог. Би 15 дахь иогийн бэлтгэл сурсан, гэмтэл учруулаад ресторанд хооллож байсан. Интернетийн дүр төрхөөс харахад бүх зүйл зөв ажиллаж байсан гэж мэдэгдэв. Иог варто обовьязково хийж үзээрэй!

Сам хорхой, хан боргоцойтой салат соустай

Нүхгүй ногоон усан үзэмтэй "Мянган арал" соустай хан боргоцой, улаан лооль бүхий сам хорхойн сонгодог салат.

Сам хорхой, хан боргоцойтой цагаан будааны бөмбөг

Є Страви, зарим сам хорхойнд бага зэрэг нэмээд амт нь илт гарч ирдэг. Жишээлбэл, цагаан будааны бөмбөлөг, шаржигнууртай шаржигнуур, нимгэн цагаан будааны хальс, сам хорхой, хан боргоцой, бяслагтай амтат чихмэл иддэг. Амттай!

Винятково амттай сам хорхойн салат-коктейль

Майонезгүй, халуун ногоотой гич, зөгийн бал, Коинтрео нэмсэн ер бусын халуун дээд соустай сам хорхой, хулуу, өндөг бүхий энгийн салат.

Түрс, дүүргэгчтэй tartlets хэрхэн хоол хийх талаар

Хэрэв танд улаан түрстэй ядаргаатай амтат сэндвич өгвөл (за, энэ нь raptom дахь трапило байсан гэж үнэн үү?), дараа нь талх эсвэл тартлет, сам хорхой, майонезтай энгийн салат дээр чидун жимсний тос хийж үзээрэй. Хоолны амтлагч нь гайхалтай амттай гарч ирдэг.

Лангууны дүрийг хэрхэн бэлтгэх вэ

Эхлэгчдэд зориулсан мастер анги - сам хорхой, авокадо бүхий дүрүүд. Бэлтгэхэд хялбар бөгөөд маш амттай тул бэлэн байхыг хүсэхгүй байна.

Хоолны мэдлэг Li.Ru -

Сам хорхойтой юу хоол хийх вэ

Энэ нь ариун газар ойртож байгаа тул та яагаад уурлаж бухимдаад зогсохгүй зочдыг угтан авахаа мэдэхгүй байна уу? Би хүрэлцэн ирсэн бүх хүмүүст дэмжлэг үзүүлэхийн тулд сам хорхойтой канапе хийх сонголтыг та бүхний хүндэтгэлд сурталчлах болно.

Далайн бэлгийг мэддэггүй нам гүм хүмүүст зориулсан хөтөч. Сам хорхой, далайн амьтан, улаан түрс бүхий хааны салатыг хэрхэн бэлтгэхээ мэддэг тул та Версалийнх шиг өөрийгөө хардаг! ;)

Сам хорхойтой хушга салатны анхны жор нь амттай хоол, хоолны туршилтыг амталдаггүй бүх хүмүүст тохиромжтой!

Соусаар тосолсон сам хорхой - гайхамшигт доод өвс. Би энэ жорыг Европоос авчирсан. Бүх зүйл илүү энгийн бөгөөд бүх зүйл илүү ухаалаг байдаг! Хэрэв та сам хорхойгоор өөрийгөө өөгшүүлэхээ больсон бол өөрөө ярьж эхлэх цаг болсон болов уу?

Сам хорхой, алимтай энгийн салат жор. Зуны жигнэмэгт шаардлагатай хөнгөн амтыг сэргээдэг! Энэ нь коктейлийн үдэшлэгт тохиромжтой сонголт юм.

Романтик үдшийн хувьд Ража, шарсан сам хорхой бэлтгэ! Өмхий үнэрийг цагчинтай хамт бэлдэж, зочломтгой биш, намуухан, амттай байгаасай гэж хүсч байна.

Улаан лооль, сам хорхойтой гоймон - таны гэрт Италийн амт! Хүндлэл, дадлага шаарддаг боловч маш их цаг хугацаа шаарддаггүй жор. Явж байхдаа та дээд зэргийн obіd чи оройн хоол бэлдэж болно.

Селера нь хүн бүрт таалагддаггүй өвөрмөц амттай байдаг. Энэ ногооны хамгийн гашуун эсэргүүцэгчдийг нэрлэвэл сам хорхой, селөдерейтэй салат бэлтгэх жор буруутай - энэ нь амттай, зүгээр л босох боломжгүй юм!

Зуурмаг дахь Гостри сам хорхой - ямар ч ширээн дээр гайхалтай амтлагч! Сам хорхой Бразилд маш их алдартай байдаг нь үнэн эсэхийг би мэдэхгүй, гэхдээ үнэндээ тэд үнэртэй байдаг! Зүгээр л илүү сайн гэж битгий бодоорой!

Удаан агшаагчаар сам хорхойтой пилафыг хоол хийхийн тулд та зусилийг бараг хэзээ ч мэдээлэх шаардлагагүй болно - ухаалаг гэр ахуйн хэрэгсэл таны төлөө бүх зүйлийг хийх болно! Мөн strava viide - чи хуруугаа долоох болно! ;)

Би сам хорхойтой pilaf хэрхэн хоол хийхийг танд хэлье - Би сам хорхойн өвсийг амттай, гэрэлтүүлэх болно, гэхдээ үүнийг хэрхэн үнэлж, цагаан хоолтон, зүгээр л далайн хоолонд дуртай!

Сам хорхой, ogirka нь салат надад аймшигтай зохистой хоол. Буфетийн ширээн дээр би муурыг салаттай идэж үзсэн ч ширээн дээр нүүр царайгүй байхыг нь хараагүй. Жор нь энгийн!

Сам хорхойтой улаан лоолийн зуурмагийг бэлтгэхэд хялбар ч манай хүмүүст тийм ч онцгой биш ч орчин үеийн ямар ч супермаркетад байдаг бүтээгдэхүүнээр бэлтгэгддэг.

Шүүс сам хорхойг бичил зууханд хийнэ. Швидко, энэ нь нэг цагийн турш хамгийн бага витраттай амттай байдаг. Бичил зууханд сам хорхойг хэрхэн хоол хийхийг мэддэг - миний жорыг уншина уу!

Зуурмаг дахь хаан сам хорхойг хөнгөн зууш, жишээлбэл, шар айрагны ширээний өмнө, бие даасан өвс болгон бэлтгэж болно. Ихэнхдээ ми їх бэлэн биш байна, tse shvidshe lasoschi. Би тулааны хувилбараа сурталчилж байна.

Хэрэв та сам хорхойг цагаан хоолтон бус амтлагч болгон авахыг хүсч байвал зуурсан сам хорхой танд тохирно. Жор нь швед, энгийн, сонгодог гэж хэлж болно. Та ямар нэгэн соустай зуурсан сам хорхойг үйлчилж болно.

Та жимс, далайн хоол идэж зүрхлэх үү? Тиймээс, tsya strava танд зохистой юм! Лийр, сам хорхойтой салат бэлтгэх жор нь туршилт хийхээс айдаггүй хүмүүст зориулагдсан юм.

Сам хорхой, цуккини бүхий гоймон - вишукан, зуун настын швидка, энгийн чанасан өвс. Иог бэлтгэхийн тулд хангалттай pіvgodini байх болно. Эрх мэдлийн ража хүртэл лаа, дарстай романтик оройн зоог барих болно!

Сам хорхой, улаан лоольтой салат - энгийн бөгөөд амттай болгосон. Тэр ч байтугай амттай, сэтгэл сэргээдэг! Обиду хүртэл гайхамшигт увертюра шиг пидид, эсвэл хөнгөн оройн хоолыг солих. 10 кредит авахад бэлэн байгаарай!

Часников соусын сам хорхой - амттай хоол. Зөвхөн илүү үзэсгэлэнтэй төдийгүй илүү амттай. Часников соусаар сам хорхой хийх энэхүү жорыг ихэвчлэн далайн хоол иддэг, мэддэг хүмүүст маш их таалагддаг.

Цагаан будаатай сам хорхой - идэхэд тохиромжтой, хоёр найрлагатай, маш энгийн, сонгодог шөлний жор. Страва нь шууд утгаараа 20 минутын турш бэлтгэгддэг - ажлын өдрийн оройн хажуугийн сонголт.

Сам хорхойтой Жулиенна бол Францаас Оросын орчин үеийн хоолонд орж ирсэн Вишукан хоол юм. Уламжлал ёсоор, Julienne дулаан appetizer, орой дээр cocotte шатаасан болон syrnoy цангис дор.

Аспарагустай сам хорхой нь зөвхөн амттай төдийгүй гэртээ хоол хийх боломжтой бор амттан юм. Сам хорхой, аспарагусыг уураар жигнэж иднэ.

Сам хорхой, далайн амьтантай салат нь Газар дундын тэнгисийн хөнгөн салат бөгөөд бэлтгэхэд хялбар бөгөөд schlunk нь эрхэмсэг юм. Шинэхэн бүтээгдэхүүнээс сам хорхой, далайн амьтантай салатыг хэрхэн бэлтгэх вэ - энэ нь гайхалтай байх болно!

Та сам хорхой хүссэн үү? Шинэ царцаа жор хайж байна уу? Та олон тогооч туршиж үзмээр байна уу? Випадку аваарай, povz-г бүү өнгөрөө! Хавтасны зураг бүхий олон тогоонд сам хорхойтой будаа хийх ухаалаг жор.

Олон агшаагчаар далайн хоолтой будаа хоол хийх нь илүү хялбар, саванд бага, ижил хөлдөөсөн далайн хоол (шинэхэн байдаггүй), олон агшаагчинд чанаж болгосон нь амттай харагддаг.

Сам хорхойн дүрүүд нь суши болон далайн хоолонд дуртай бүх хүмүүст зориулагдсан байдаг. Гэрийн оюун ухаанд дүрүүдийг бэлтгэхэд хялбар байдаг бөгөөд гэрэл зургийн төгс жор нь tse robiti шиг rozpo_st гэж мэдээлж байна.

Тосолсон сам хорхой, нимбэгний чидун жимсний тос бүхий гоймон нь сам хорхойг гэртээ эсвэл байгальд амттай, анхны аргаар хоол хийх маш сайн арга юм. Іdealne poєdnannya іngredієntіv.

Хятад маягаар будсан сам хорхойтой будаа нь хятад ресторанд ихэвчлэн үйлчилдэг илүү энгийн хоол юм. Швед оройн хоолонд бэлдээрэй, швед оройн хоолонд орох нь сайн хэрэг.

Сам хорхойн салат "Амттай"

Сам хорхойтой салат "Амтлаг" - хамгийн тохиромжтой, миний бодлоор хоол хийх, сам хорхойтой салат. Сам хорхойтой амтат салат хийх энгийн жор нь үнэтэй ресторанд үйлчилдэггүй салат хийхэд тусална.

Сам хорхойтой "Цезарь" салат

Сам хорхойтой Цезарь салат хийх жор. Зул сарын баярын ширээ, романтик үдшийн Vіdminny салат.

"Далай ван" салат

далайн амьтан, түрс бүхий Tsey салат амт нь бүр ч доогуур гарч ирдэг. Далай ван бол хамгийн амттай Христийн Мэндэлсний Баярын салат бөгөөд ямар ч төрлийн жолоодлого бүхий zastіllya-г чимэглэдэг.

Хэрэв та анх удаа Итали руу явах гэж байгаа бол тэнд дун, сам хорхойтой гоймоныг туршиж үзээрэй. Хэрэв үгүй бол удахгүй болох жороор гэртээ дун, сам хорхойтой гоймон хийж үзээрэй.

Дээд зэргийн соустай сам хорхой - яг л швед шиг, бэлтгэхэд хялбар, учир нь та халуун ногоотой, амтлагч болгон ашиглаж болно. Би үүнийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна - энэ нь амттай!

Бар сам хорхойг cibulei, chasnik, цагаан дарс, нимбэгний шүүс, паста, лаврын, яншуй, пармезан бяслагаар тослох жор.

Цагаан будаа, сам хорхойтой салат бэлтгэхэд хялбар, Азийн хоолны амтыг агуулсан хөнгөн салатыг дуусга. Үүнтэй төстэй хэв маягаар хооллох анхны сам хорхойн салат.

Сам хорхой, хүнсний ногоотой Удон - хэрэв та швидка, амтат үдшийг бэлтгэх эсвэл гомдоох шаардлагатай бол мод-виручалочка. Ширээн дээр бүтэн найзынх нь өвс ургамлууд байдаг.

Шохойн соустай сам хорхойтой салат - бэлтгэхэд хялбар, тэр ч байтугай хөнгөн, вишукан салат, гэртээ хоол хийх нь лийрийг хальслахтай адил хялбар юм.

Улаан лооль, авокадо, сам хорхойтой салат - амт нь хамгийн өндөр стандартад нийцсэн, бэлтгэхэд хялбар салат хий. Гэрийн шанцайтай салатаар зочдоо баярлуулаарай! :)

Sushi-pіtsa - энэ нь тэр ч байтугай анхны Итали pіtsa юм, бэлтгэсэн суши нь викари шиг сонсогдож найрлага нь бэлтгэсэн. Тэр ч байтугай гайхалтай амт - би үүнийг туршиж үзэхийг зөвлөж байна!

Улаан лоолийн соустай сам хорхойтой спагетти нь өдөр тутмын үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд тохиромжтой. Шүүслэг, Navit Troch svyatkovo гарч prote хурдан бэлэн байгаарай.

Хятадын уламжлалт хоолны хамгийн энгийн хоолнуудын нэг бол сам хорхойтой локшина юм. Би хятадууд шиг юу идэхээ мэдэхгүй байна, гэхдээ Москвагийн хятад ресторанд тэд хурдан хоол хийдэг :)

Сам хорхойтой хар будаа - үнэ нь зөвхөн анхны, тэр ч байтугай амттай төдийгүй, тэр ч байтугай нэрийн өвс, хар будаа нь зөв баян хүмүүст илүү үзэсгэлэнтэй байдаг. Швидко, энэ Корисно үнэхээр амттай!

Сам хорхойтой жор. Энэхүү сам хорхойн жороор та маш амттай байх болно.

Сам хорхойтой хавирганы шөл бол рибигээр хийж болох амттай зүйлсийн талаархи миний хамгийн дуртай хоолны зөвлөмжүүдийн нэг юм. Та зарчмын хувьд загастай төстэй рибитэй хоол хийж болно - сагамхайгаар ч илүү дээр.

Licorice-hostrom соустай сам хорхой нь сам хорхойг бэлтгэх, үйлчлэх бас нэг гайхалтай арга юм. Би сам хорхойг агуу компаниудад зориулж хоол хийх дуртай бөгөөд жороор нь та яагаад гэдгийг ойлгох болно.

Сам хорхой, цайны навч, яншуй, рикотта, пармезан бяслаг, улаан чинжүүтэй шарсан багетаас сэндвич хийх жор.

Сам хорхойг хоол хийх дуртай аргуудын нэг бол сам хорхойг коньяктай хоол хийх явдал юм. Амттай, зөвхөн эхийг нь дуусга. Би оролдохыг зөвлөж байна!

Далайн хоолтой Жулиен - Францын хоолны тэр амтат орон нь далайн хоолтой танилцах сайхан арга учраас бүр ч ер бусын юм. Оролдоод үзээрэй - эргэлзэх хэрэггүй!

Сам хорхойтой шөл - миний гал тогооны хамгийн дуртай улс. Хоолны жорыг хятад ресторанд дадлага хийдэг тогооч хуваалцжээ. Шөл нь гайхамшигтайгаар гарч ирдэг - би үүнийг ичгүүртэй бүх хайрлагчид зөвлөж байна!

Gostrі сам хорхойтой сэндвич - магадгүй Жэйми Оливерын дуртай жор. Таван хвилин - ширээн дээр амттай зууш!

Хэрэв танай гэр бүл сам хорхойнд дуртай бол тэднийг гайхшруулахыг хүсч байвал сам хорхойтой гоймонтой сэндвич хийж үзээрэй. Бүтээгдэхүүн нь зүгээр л гоёмсог, та хуруугаа долоох болно. .

Сам хорхойтой сирни шөл нь аль хэдийн энэ төрлийн сонгодог болсон. Шалено амттай шөл, та бүхэн мэдэж байгаагаар його хэрхэн зөв хоол хийхийг мэддэг. Хоол хийх гайхалтай жорыг хуваалцаж байна.

Шар айраг, тосолсон сам хорхойтой богино зууш байхгүй. 15 hvilin хичээл зүтгэл - мөн сам хорхой аль хэдийн ширээн дээр байна. Хүйтэн шар айраг уухаа болиод сэтгэл ханамжаа аваад яв :)

Сам хорхойтой пицца нь Италийн эрэг орчмын бүс нутагт, ялангуяа Сардиниа, Сицилид алдартай пицца юм. Гэртээ хоол хийх нь тийм ч хялбар биш юм - би энгийн жор хуваалцдаг.

Би чиний салатыг сам хорхойтой хамт ууж, хайрцгаас нь чанаж, авокадо нэмээд хагас шөнө ууна. Бразилийн үндэсний хоолны Страва.

Сам хорхойтой шарсан талх нь уламжлалт үхрийн шарсан талхны гайхалтай хувилбар бөгөөд та сам хорхойнд дуртай нь ойлгомжтой. Тости нь бага, анхны амт, үнэртэй байдаг.

Карбонара, Болон, Неаполитан - бүх зүйл зодуулж, юу ч биш. Мөн далайн гуа, сам хорхойтой гоймонгийн тэнхлэг - энэ нь танд хэр таалагдаж байна вэ?

Загас, сам хорхойтой гоймон нь амттай, үзэсгэлэнтэй, гэхдээ энгийн шведийн үдэшлэгт зориулсан гайхалтай өвс юм. Мега хотуудын мөнхийн завгүй оршин суугчдын үдшийн гэрийн романс :)

Шар айрагны өмнө богино зууш (эсвэл зүгээр л хөнгөн зууш), пармезантай доод сам хорхой байхгүй. Шаржигнуур, анхилуун, шүүслэг, шинэхэн шар айрагтай - илүү сайн юу байж болох вэ? :)

Сам хорхойтой авокадо бол илүү бор, үзэсгэлэнтэй амттай салат юм. Тэднийг урамшуулснаар та зөвхөн өлсгөлөнгөөс гадна гоо зүйн сэтгэл ханамжийг хангаж чадна!

Сам хорхой, далайн самнууд нь chasnik - бүр анхилуун үнэртэй, амттай амтлагч, Газар дундын тэнгисийн бүс нутагт алдартай, хоолны уриа нь "амтат, энгийн, амттай!".

Сам хорхойг хэрхэн амттай хоол хийх вэ: сэтгүүлийн сайт дээрх зурган дээрх 10 жорыг бид танд санал болгож байна.

Янз бүрийн ард түмний хоолны номонд далайн хоол аль хэдийн ноёрхож байв. Шведийн хөлдөөх орчин үеийн технологийн ачаар сам хорхой, дун, далайн амьтан нь зөвхөн далайн эргийн хотуудын оршин суугчдад төдийгүй бүс нутгийн алс холын тэнгисүүдэд боломжтой болсон. Дэлхийн бүх мастерууд сам хорхойн золгүй явдлыг ойлгосон. Энэхүү бүх нийтийн найрлага нь салаттай адил төгс тохирдог тул першу, найз өвс эсвэл чихэр өвсгүй vipіchka-д тохиромжтой. Страви нь зөвхөн дарсны өвөрмөц амтыг төдийгүй далайн хоол нь ихэвчлэн vyshukan чимэглэл шиг ашигтай байдаг үр дүнтэй zvnіshnіy дүр төрхийг нэмдэг. Нэмж дурдахад, өмхий үнэр нь гурвалсан дулааны боловсруулалт, хоол хийхэд маш их цаг зарцуулдаггүй байсан ч сам хорхойг хоол хийх нь сэтгэл хангалуун байдаг.

Сам хорхойн жорГайхамшигтай байдлаар urochist оруулгатай адил ирдэг, тиймээс өдөр тутмын цэсний төрөл бүрийн хувьд. Та сам хорхойг хэдхэн минутын турш шууд утгаар нь чанаж болох бөгөөд бусад орц найрлагатай нь нэмээд, эрхэм хүн ч бай, хамгийн тансаг ресторануудын цэсэнд сайн бутигаар хийсэн хоолны шилдэг бүтээлийг бий болгоход хялбар байдаг.

Сам хорхойн жор

жор 1.

Орц: 570 гр сам хорхой, 220 гр бага зэрэг давсалсан хулд, 2 өндөг, 110 гр чидун, 113 гр сира, 125 гр улаан лооль, ½ хэсэг шохой, 15 гр кунжутын үр, 45 гр цөцгий, 40 гр майонез, сил.

Сам хорхойг давстай усанд нэг цагийн турш буцалгана. Виймаємо, цэвэрлэдэг. Арьсыг 3 хэсэг болгон хайчилж ав. Өндөг нь дажгүй шүү. Чидун жимсний мод нь шаржигнуур юм. Тахианы өндөгийг цэвэрлэж, бяслаг нь үрж байна. Сахлын бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг аяга руу шилжүүлж, холино. Okremo zadnuemo майонезаас 7 мл шохойн шүүс, бага өөх тос цөцгий, босго. Бид энэ боолтыг зүссэн бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн нийлбэрт нэмж, дараа нь хавтгай зүлгэн дээр тавьдаг. Та одны хэлбэрийг өгч, ирмэгийг нь халбагаар болгоомжтой нээж болно. Томати, сомгуг нимгэн давхаргад хуваасан. Салатны орой дээр бид улаан лоолийн хэсэг хэсгүүдийг байрлуулж, улаан лоолийн нүдээр боолт хийж дуусгана. Кунжутын үрийг ууна. Шохойн зүсмэлүүдээр чимэглээрэй.

Жор 2

Орц: 680 гр сам хорхой, 210 гр нектарин, 225 гр аругула, 115 гр нимбэг, 2 өндөг, 68 мл оливын тос, 35 гр лаврын, лаг, чинжүү.

Arugula, лаврын угааж, хатаана. Өндөгийг сэрүүн чанаж болгосон. Сам хорхой гэсгээх, цэвэрлэсэн. Глибок таваг дээр бид нухацтай буталсан нимбэгний хальсыг хагас халбагаар арчина. Бид 60 мл хүртэл цитрусын шүүсийг харж болно. 40 мл оливын тос хийнэ. Давс, чинжүү, холино. лаврын нэмж, marinade нэмнэ. Маринадын гурав дахь хэсэг нь өөр саванд цутгаж, Рашт хотод далайн хоолыг булаг руу ойртуулдаг. Том аругула нь хавтгай зүлгэн дээр урагдсан байдаг. Нектарин сойз шиг цэвэрлэж, аругулагаас дэрэн дээр тавьсан мэт удаан хугацаагаар жижиг хэсгүүдэд хуваагдана. Үед алга болсон rozіgіtіy olії, сам хорхойг 8 ширхэгээр тосолно. Бид далайн хоолыг салат руу шилжүүлдэг. Бид жижиг хэсгүүдэд хуваагдсан өндөг өгдөг. Polivayemo marinade, scho zalishivsya. Базиликээр чимэглээрэй.

3. Жор 3.

Орц: 960 гр бар сам хорхой, 1 хавтгай манго, 1 авокадо, 70 гр чихэр өвсний чинжүү, 92 гр Crimean cibul, 6 гр зукру, 19 гр яншуй, 34 мл оливын тос, 7 гр чинжүү чинжүү, 18 мл шохойн шүүс, сил.

Бид хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, ногоонуудыг угаана. Манго, авокадогийн хальс. Дрибно наризаэмо. Болгар, чинжүү чинжүү, ryemo якомого дрибнише шиг харагдаж байна. Яншуйгаа хайчилж авцгаая. Zmіshuєmo манго, яншуй, чинжүү, авокадо зэргийг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Vsipayemo tsukor, шохойн шүүс хийнэ. Салимо, хольж хутгая. Кибулуг цэвэрлэж, сэгсэрч, окремын аяганд хийнэ. Далайн хоол хөлдсөн, бид хар судал, толгой, хясаа харж, сүүлний үлдсэн хэсгийг цагаан үлдээдэг. Бид сам хорхойг цибула руу хийж, чидунаар дүүргэнэ. Салимо, сараалжтай rozmіschuєmo, түрхсэн. Таваг руу шилжүүлж, бид амьтанд манго, чинжүү, авокадогаас салса тавьдаг.

Жор 4.

Орц: 630 гр гамбир, 285 гр талх, 123 гр боловсруулсан сира, 30 гр чидун, 13 гр ургац, 28 гр хрон, 1 хумс цайны навч, 32 гр майонез, 9 мл оливын тос , сил.

Талхыг тэгш өнцөгт хэлбэртэй хэсэг болгон нимгэн зүснэ. Olії дахь Obsmazhuєmo. Сэрүүн, цаг үйлдвэрлэгчийн шүдээр үрж. Сам хорхойг хэд хэдэн вилинээс буцалгана. Канапегийн арьсан дээр нэг сам хорхойгоор чимэглэхийн тулд цэвэрлэж, дуслаар тайвширсан. Эрхэм бид үрж байна. Krip obpolіskuєmo, podrіbnyuєmo, ноёнд vsipaєmo. Жижиглэсэн сам хорхой, тунхууны, майонез нэмээд холино. Otrimanoy sumishshyu нь канапе дээр түрхсэн. Чидунууд тугалуудаар улайсан тул бид сирно-сам хорхой масигийн араатанд өгдөг. Бүхэл бүтэн сам хорхой, ногооноор чимэглээрэй.

Жор 5

Орц: 940 гр сам хорхой, 580 мл тахианы шөл, 190 мл цагаан дарс, 320 мл орой, 180 гр лиз, 65 гр дээд тос, 3 гр cumin, 14 гр яншуй, давс, чинжүү, 70 гр бүхэл үрийн талх.

Glivi miєmo, 30x10 мм хэмжээтэй баар бүхий rіzhemo. Сам хорхойг гэсгээж, цэвэрлэ. Чидун жимсний тос, давсны хагасыг бүрхсэн. Үүнийг хөлрүүлж, бага зэрэг шавар түрхэж, бага зэрэг давслаарай. Буцалгах үед шөл нь мөөг, далайн хоолтой холилдоно. Дарс асгацгаая. 10 хөргөнө. Салимо, чинжүү, vsipayemo kmin, дээд хэсэгт нь хийнэ. Бид буцалгаад авчирдаг. Бид яншуй угааж, хайчилж ав. Талх нь зууханд хатаасан хуурай shmatochki нь халуун ногоотой байна. Саванд хэсэг хэсгээрээ хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө ногоон, ногоон нэмнэ.

Жор 6

Орц: 535 гр сам хорхой, 75 гр чихэр өвсний чинжүү, 85 гр Крымын зулзага, 70 гр лууван, 116 гр спаржа, 120 гр улаан лооль, 75 гр будаа, 35 гр өнгөн хөрс, 48 гр чидун, 18 гр. турмерик, сил.

Хүнсний ногоо, будаа угааж байна. Бид аспарагусыг цэвэрлэж, хальс, арьсыг нь хардаг. Бид жижиг хэсгүүдтэй 3 hvilini, narizaemo хоол хийдэг. Би лууванг пивкилцами, цибулагаар цэвэрлэв - shaky yakomoga dribnishe. Чинжүү хараарай, бид жимсийг харж байна, бид үүнийг харж байна. Chotiri хэсэг vzdovzh дээр Rіzhemo чинжүү, дараа нь нимгэн smugs даяар. Улаан лоолийн цэвэрлэгээ нь шоо болгон хуваасан. Сам хорхой varimo 5 khvilin, viymaєmo. Шөлийг боловсруул. Шинэ лууван, cibula-д байрлуулсан. 5 ширхгийн дараа будаа буцалгана. Эдгээр найрлагыг 4 hvilini буцалгасны дараа чинжүү, спаржа, улаан лооль нэмнэ. Гурван хвилиний төлөө явцгаая. Сам хорхойг оливын тосоор түрхэж, давсалсан байна. Шөл рүү шилжүүлсэн. Розмарин чидун, турмерик, сил нэмнэ. Үйлчилж байхдаа яншуйгаар чимэглээрэй.

Жор 7.

Орц: 260 гр fettuccine буюу том өргөн локшини, 420 гр цэвэр сам хорхой, 410 гр лаазалсан улаан лооль, 87 гр цибула, 34 мл оливын тос, 180 гр өөр өөр өнгийн чинжүүтэй чихэр өвс, 210 мл шар айраг, 1 үндэс 25 гр, үр тариа 2 үр тариа 12 гр лаврын, хүчтэй.

Хүнсний ногоо, ногоонуудыг угааж, цэвэрлэнэ. Кибулу сэгсэрч, чинжүүг нөхөр гэж нэрлэдэг. Хоолны тавган дээр бид оливын тосоор хийнэ. Бид cibula, чинжүүг түрхэнэ. Цэвэрлэсэн улаан лооль, эрдэнэ шиш, улаан лоолийн оо нэмнэ. Бид цаг үйлдвэрлэгчийг харж байна. Шар айраг, давс хийнэ. Соусыг өтгөрүүлэх хүртэл нь гасимо. okremіy єmnostі vіdvaryuєmo fettuccine байна. Соусыг бэлтгэхдээ сам хорхой нэмнэ. 7 хөргөнө. Сам хорхойг хүртэл лаврын, орегано нэмнэ. Феттучин нэмье. Болгоомжтой тараана. Шинэ ногоогоор үйлчилж, ногооноор чимэглэсэн.

8. Жор 8.

Орц: 445 гр сам хорхой, 330 гр далайн амьтан, 210 гр будаа, 270 гр дун, 47 мл цагаан будаа otstu, 92 гр ногоон шош, 47 гр krimskoy tsibuli, 2 хумс цайны навч, 8 гр цагаан гаа, 586 мл луувангийн тос g бор зукру, сил.

Далайн хоолыг цэвэрлэнэ: далайн амьтанаас бид арьсыг авч, урд талд нь шүршиж, сам хорхой, толгой, гадар, хар судал гэх мэт нурууг харж болно. Будаа угааж, сонголтоор 300 мл усаар угаана. Далайн загасыг каламар гэж нэрлэдэг. Хүнсний ногоог угааж, цэвэрлэ. Цибулин сэгсэрнэ, лууван нь ширүүн байна. Нь шөл, хүнсний ногоо, kvass, дараа нь 3 khvilin ойролцоо okremo далайн хоол, нэг баглаа тос. Z'dnuєmo їx нэг дор, сараалжтай цагаан гаа нэмнэ, цаг тутамд харна уу. Vsipayemo будаа, зукор. Бид орхисон тос, ocet, шар буурцаг сумс нэмнэ. Rozmіshuєmo, нэрэх 4 hvilini.

Жор 9.

Орц: 310 гр борошн, 160 гр шимт хөрс, 7 өндөг, 420 гр цэвэр сам хорхой, 175 гр ogirkiv, 30 гр кетчуп, 160 гр майонез, 500 мл ус, хүч чадал.

Бид хайруулын тавган дээр ус асгаж, тос, хүч чадал нэмнэ. Масса буцалгавал урдаас нь буцалгаж, байнга хутгах замаар буцалгана. Илүү уян хатан зуурах, vimikaemo гал. Шар айрагыг өөр саванд шилжүүлж, хөргөнө. өндөг дамжуулан дээр Vbivaemo, холино. Наалдамхай хэлбэртэй Otrimane tisto-г нарийн боовны уутанд хийнэ. Бид хуудсыг илгэн цаасаар бүрхэж, тосоор түрхэнэ. Бид 40 мм-ийн тавиур дээр зуурмагийн уутыг нэг нэгээр нь харж болно. 210 градусын халуунд уйлах нь 20 орчим квилл юм. Халуун éclairs нь хажуу талдаа хутгаар зүсэгдсэн байна. Сам хорхой хөлдөөсөн, том хэмжээтэй - зүсэгдсэн. Ogіrki нимгэн тайрсан. Сам хорхой, майонез, кетчуп бүхий Z'ednuyemo. Холимог, zapovnyuemo сам хорхой чөмөг ekleri.

Жор 10.

Орц: 520 гр навчтай зуурсан гурил, 840 гр сам хорхой, 320 гр чанамал, 1 өндөгний шар, 27 мл нимбэгний шүүс, 8 мл орой, 17 гр кунжутын үр, 13 мл оливын тос, хуурай сумиш чинжүү.

Сам хорхойг цэвэрлэж, хясаа, толгой, сүүлний хар судал зэргийг хардаг. Жамон нимгэн зүсмэлүүд дээр зүсэгдсэн байна. Сам хорхойг нимбэгний шүүс, чидун жимсний тос, чинжүүгээр усалдаг. Тэдний арьсыг jamon-ийн нөхрөөр боосон байна. Чимээгүйхэн rozmorozhuєmo, rozkochuєmo, borosny гадаргуу дээр наалдаж. Наризаэмо нарийхан царайлаг. Жамонтой сам хорхойнууд дотроо шатдаг. Жовтокыг дээрээс нь зоддог. Бид croissants-ийн оройг санаж байна. Кунжутын үрийг ууна. 200 градусын температурт ойролцоогоор 15 ширхгийг авдаг.

Сам хорхойг хэрхэн зөв хоол хийхийг ойлгохын тулд энгийн дүрмийг мэдэхэд хангалттай. Хөх тарианы өнгөтэй хөлдөөсөн сам хорхойг аль хэдийн буцалгасан тул та тэдгээрийг дулааны боловсруулалтгүйгээр, гэсгээсний дараа л зодож болно. Сам хорхой, унтрах, чанах эсвэл тослох далайн хоолтой жорыг хэдхэн цагийн турш чанаж, тэр ч байтугай Навит сири сам хорхойг илүү хурдан чанаж болгосон. Нарийхан далайн хоол нь амтыг нь тасалдуулах гэх мэт олон тооны халуун ногоод дургүй байдаг. Сам хорхойг нимбэг, шохой, чинжүү, чинжүү, шар буурцагны соустай амттайгаар үйлчилдэг.

Сам хорхойг хоол хийх нь хялбар байдагТа гал тогооны өрөөнд өөрийн төсөөллийг харуулж, туршилт хийхээс айх хэрэггүй. Далайн хоолыг сонгох нь онцгой, тансаг ургамлыг бий болгох онцгой боломжийг олгодог. Сам хорхой нь далайн хоолонд дурлагсдад таалагдахуйц өвөрмөц онцлогийг танд өгөх болно.

Сам хорхой бол олон тооны амьд ярианаас өшөө авах боломжтой хоолны бүтээгдэхүүн юм. Сам хорхойг хэрхэн зөв хоол хийхийг мэдэх нь чухал бөгөөд ингэснээр өмхий үнэр нь шүүслэг, аманд шингэж, бага зэрэг амттай болно. Хэрэв та далайн хоолыг шингээж авбал мах нь шар айрагны өмнөх хоолны дуршилтай адил zhorstky болон gumovim байх болно.

Хорт хавдартай төстэй, илчлэг багатай хоол хүнс, үүнээс гадна их хэмжээний холестерин агуулдаг. Дэлгүүрт та цэвэрлээгүй бүтээгдэхүүн авч болно, та хөвсгөр спрат хоол хийж болно. Але бүх зүйлийн талаар эмх цэгцтэй байна.

Хөлдөөсөн үзэмжээр худалдаалагдаж буй далайн хоолыг дуудаарай. Заримдаа та аль хэдийн бэлэн болсон бүтээгдэхүүнийг идэж болно, гэсгээсний дараа шууд хэрэглэж болно.

Эдгээр зарчмуудыг дагаж сам хорхойг сонго.

Амтат амтуудын ард чанарын хатуу хяналтыг давсан Европын шилдэг далайн хоол байдаг. Азийн "ах"-ын хувьд өмхий yakіsnishі.
Энэ нь буцалгаагүй, шинэхэн байдлаар хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнээс илүү дээр юм. Шинэ хүний хувьд амьдрал бэлэглэх цөөн хэдэн илтгэл чухал байх болно.
Вага дээр сам хорхойг вакуумд биш харин худалдаж авсны дараа гэдэсний эмгэгээс зайлсхийхийн тулд тэдгээрийг хоол хийх хэрэгтэй.
Якисна сам хорхой нь erysipelas хүлээн авах боломжтой. Түүний сүүл нугалж байна. Хэрэв дарс эвдэрсэн бол энэ нь виловын өмнө амьтан мөхсөний шинж юм.
Шар мах, хуурай бүрхүүлтэй далайн хоолыг бүү худалдаж ав. Бүрхүүл болон хөл дээр хар толбо байгаа нь бүтээгдэхүүний насыг илтгэнэ.
Хар толгойтой хүмүүс өвчтэй байсан тул өөр цагт зараа бүү тарь. Сам хорхой планктон идэж байсан гэж хэлэх ногоон толгой, та үүнийг авч болно. Ийм бүтээгдэхүүн нь зөвхөн амттай биш, харин хүрэн өнгөтэй болно. Хүрэн толгой нь эмэгтэйчүүдийн биед байдаг бөгөөд махыг амттан гэж үздэг.

Хэдэн hvilin чанасан сам хорхой вэ?

Орчин үеийн дэлгүүрүүдэд сам хорхой нь аль хэдийн шинэхэн байсан мэт сам хорхой юм. Энэ нь шүрших нь budinki цацаж хангалттай бөгөөд vzhivvannya өмнө өмхий үнэр бэлэн болно. Гэхдээ ихэнхдээ тэд маш шинэхэн хавч хэлбэрийн усанд ордог.

Хөлдөөсөн далайн хоолыг угааж, гэсгээдэг. Сири өмхий үнэртэй байвал 3 хвилин чанаж иднэ. Үүний үр дүнд та хэдэн цаг зээлэх вэ, ижил аргаар байршуулах.

Хальсалсан сам хорхойг жигд болгосон байх болно, үүнээс гадна тэдгээрийг буцалгаж болохгүй. Цутгах цацаж дуусгах ба нахиалах quills 4, дараа нь бэлэн эсэхийг шалгана.

Сам хорхойн хаан төрөл нь үнэхээр Атлантын далай шиг харагддаг далайн хоол бөгөөд үүнээс том хэмжээтэй байж болно. Хөлдөөсөн бусын хувьд танд 5 ширхэг ширэм хэрэгтэй бөгөөд хөлдөөхөд трохын хувилбар нь 10-аас дээш байна.

Бар сам хорхой нь Номхон далай, Энэтхэгийн далайд олддог бөгөөд бүрхүүл дээрх хар нялцгай биетний улмаас ийм нэртэй болсон. Їx Дараа нь 4-5 ширхгийг буцалж буй усны дараа чанана. Таны бэлэн байдлын талаар тэд хичнээн их санаа зовж байгааг та мэднэ. Vіn нь сааралаас тод улбар шар болж хувирдаг.

Сам хорхойг бэлтгэх үндсэн арга

Ихэнх далайн хоолыг бага хэмжээний давс нэмсэн савны дэргэд буцалгана. Хэрэв та хоол хийхээсээ өмнө бүрхүүлийг авбал нэг литр ус тутамд 20 г давс нэмнэ. Бүтээгдэхүүнийг давсны бүрхүүлд чанаж болгосон үед энэ нь хоёр дахин их хэрэгтэй болно.

Янз бүрийн хэлбэрийг хоёр аргаар хийж болно.

Хэрэв та шөл идэхийг хүсч байвал сам хорхойг буцалгах хүртэл ус руу хаядаг.
Хэрэв дарс шаардлагагүй бол буцалж буй усны ойролцоо тавина.

Хайруулын тавган дээр хоол хийх арга

Сам хорхой нь okreme хоолоор үйлчилж болно. Та тэдгээрийг чанаж, хүчтэй сүмс, амтлагчаар үйлчилж болно, жор нь бүр ч хялбар байдаг. Dobre pіdіyde soєvy сумс, нимбэгний sіk аbo chasnik шахаж.

Хорвоо ертөнцийг таньж мэдэх, махны амтыг нулимах нь чухал болохоос иогийг алахгүй байх нь чухал.

Хясаа, сам хорхой шиг, чанаж болгосоны дараа хөлдөөсөний дараа 3 hvilin хоол хийж, шинэхэн хөлдөөсөн, 10-ийн ойролцоо байна.

Мөн зарим далайн хоолыг чидун жимсний тос, нимбэгний шүүсээр чимэглэдэг. Соусаар үйлчлэхдээ та adjika эсвэл карри сонгож болно.

Халуун ногоо, шар айрагтай

Тієї stravy-ийн хувьд танд хэрэгтэй:

килограмм сам хорхой;
булангийн навч, хар ба zapashny чинжүү;
хоёр литр ус;
шар айраг уух;
1 халбага давс.

Саванд байгаа ус буцалж байвал халуун ногоо, шар айраг нэмнэ. Гурвалсан хоол хийх нь 6 hvilin-д ойртож, далайн хоолыг халуун хэлбэрээр үйлчилнэ.

З нимбэг

Ийм сам хорхойг бэлтгэхийн тулд танд нэг кг далайн хоол, булан навч, нимбэг, амтлагчийн амтлагч хэрэгтэй.

Савны дэргэд улаан лууван 3 литр хийнэ, халуун ногоо нэмээд буцалгаад авчирна. Dalі сам хорхойг шидэж, 3-аас 10 hvilin-д буцалгана.

Тэр tsibuleyu сүүтэй

Энэ жороор хавч хэлбэртнээс стравиа хийх найрлага:

аяга сүү;
пивкило сам хорхой;
усны сав;
30 грамм цөцгийн тос, 20 боросна;
3 цибулини;
1 халбага жижиглэсэн ургац.

Толгойн ар тал дээр сам хорхойг байгалийн аргаар гэсгээх шаардлагатай. Хэрэв ус буцалгаж эхэлбэл түүнд ногоон, хүч чадал нэмээд далайн хоол хийж, гадаргуу дээр гарах хүртэл 6 минутын турш хооллоорой. Үүний дараа зуухны галыг асааж, 20 цаг байлгана. Та нэг цагийн дотор соус хийж болно.

Цибулини хуурай narizati, pіdsmazhiti гулсуулж, усаар дүүргэнэ. Нөгөөтэйгүүр, энэ нь элбэг дэлбэг түрхдэг; Sauce 5 hvilin нь болгосон байна, үүнээс гадна, энэ нь postiyno хүртэл хутгах шаардлагатай байна. Олия хайлж, халуун ногоотой хольж, соусанд нэмнэ. Ширээн дээр нэг удаа өвсөөр үйлчлэхэд бэлэн байна.

3 Сиром

Бяслагтай сам хорхойг сонгох, шөл бэлтгэх сонголтыг хүндэтгэх.

Шинэ хувилбарын хувьд танд дараахь зүйл хэрэгтэй болно.

3 шил тахианы шөл;
300 гр хайлсан сира;
200 гр хальсалж сам хорхой;
цаг үйлдвэрлэгчийн хумс;
пивкило төмс;
амтлагч, хүч чадал, амтат самар.

Төмсийг хутгуураар хутгаж, бэлтгэсэн шөлөөр чанаж болгосон. Далайн хоолыг гэсгээж, бүх усыг гадагшлуулах хэрэгтэй. Дараа нь өмхий үнэрийг хайруулын тавган дээр түрхэж, хоёр quill-ийн ойролцоо, халуун ногоо нэмнэ. Төмс нь шөлөөр хоол хийхэд бэлэн болсон бөгөөд дараа нь ноёныг тэнд үрж, халбага нэмж, халуун ногоо сонгож, нийлбэрийг буцалгана.

Энэ нь буцалгана бол whilins хоёр нь povіlnomu гал дээр зогсож trochs үлдээгээрэй. Бэлэн болохоос 30 секундын өмнө сам хорхойг шөлөнд хийнэ.

Салатны хувьд

Салат бэлтгэхийн тулд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

2 литр ус;
pіvkіlo хөлдөөсөн, чанаж болгосон zazdalegіd сам хорхой;
40 гр давс;
булангийн навчны шүр;
амтлахын тулд халуун ногоо нэмнэ.

Энэхүү далайн хоолны жорын хувьд халуун урсгал усаар гэсгээх хэрэгтэй.

Саванд байгаа усыг буцалгаад авчирч, гол бүтээгдэхүүн, халуун ногоо, хүч чадлыг шиднэ. Trivalіst varіnnya сам хорхой тэдний нүдэн дээр хуучирсан. Хэрэв өмхий үнэр нь усны гадаргуу дээр нулимж байвал усыг уурлуулах хэрэгтэй. Vikoristannі шинэ хөлдөөсөн хувилбар trivalіst хоол хийх үед zbіlshitsya vdvіchі.

Дүрүүдийн хувьд

Видео бичлэгт зориулж далайн хоол бэлтгэхийн өмнө дараах бүтээгдэхүүнтэй болохын тулд эргүүлээрэй.

пивкило будаа, сам хорхой;
1 огирок би;
нори навч;
цагаан будааны ocet (амтлах);
300 гр Сэр Филадельфи.

Будаагаа нуруун дээр нь чанаж, авокадо, хожуулыг хальсалж, эхнэрүүдтэй хамт зүснэ. Сам хорхойг сайтар цэвэрлэж, буцалгаж эсвэл самнах хэрэгтэй. Эрхэм гуравны нэгийг үрэв.

Хэрэв будаа бэлэн бол цагаан будааны овъёосыг түүнд хүргэж, сумишыг хольж, нүхний навч дээр бага хэмжээгээр хийнэ. Дүүргэгч нь дээд талд тавигдаж, өнхрөх нь гэрэлтдэг. Тодорхой болгохын тулд хулсан килимкээр користуват хийхийг зөвлөж байна.

Хэрэв дүрүүд бэлэн бол тэдгээрийг хост хутгаар зүсэж, васаби, соус, цагаан гаагаар үйлчилнэ.

Олон тогоонд хоол хийх

Хясаа бэлтгэх сонгодог жорын хувьд танд дараахь зүйлс хэрэгтэй болно.

пивкило сам хорхой;
литр ус;
40 гр давс.

Далайн хоолыг гэсгээж, аяганд хийж, ууранд жигнэх хэрэгтэй. Тэдэнд ус, халуун ногоо, хүч чадал (их аяганд) нэмдэг. "Уураар хоол хийх" сонголтыг тохируулна уу, 10 ширхэг хоол хийх хүчин чадалтай.

Бичил зууханд хоол хийх

Танд дараах найрлага хэрэгтэй болно.

нэг килограмм хөлдөөсөн шинэхэн харагдах сам хорхой;
3 литр ус;
2 халбага шар буурцаг сумс;
нимбэгний шүүс;
60 гр давс.

Далайн хоолыг гэсгээх, гэсгээх, өмхий үнэрийг өгөх, хоол хийхэд зодох таваг дээр тавина. Сумишшуг шар буурцаг сумс, усаар хийнэ (1: 1 харьцаатай байх шаардлагатай). Найрлагын сахал нь холилдож, хүч чадал нэмэгддэг.

Дараа нь бичил зууханд хамгийн их эрчимийг тохируулж, таймерыг 3 хөргөлттэй болгоно. Өвс дууссаны дараа хольж, давсалж, нэг цагийн турш улавч дээр тавина. Уурлах нь зайлшгүй тул эх орондоо суурьшиж болно.

Үйлчлэхээсээ өмнө далайн хоолыг нимбэгний шүүсээр цацаж, амттай болно.

Висновок

Сам хорхойг хоол хийхээр сонгохдоо тэдний онцлог шинж чанарыг мартаж болохгүй.

Ундаа нь 3-аас илүүгүй quills хоол хийх, эс тэгвээс мах нь түүний үнэ цэнийг зарцуулж болно.
Хүрэн толгойтой хүмүүс ялангуяа махтай хослодог бөгөөд энэ нь тааламжтай амтыг өгдөг. Тэд маш их түрс, их хэмжээний витамин агуулдаг.
Nayvigidnishe угаал цэвэрлэсэн сам хорхой. Нэг килограмм цэвэрлэсэн сам хорхойноос гурван килограмм далайн хоолыг бүрхүүлд гаргаж авах нь чухал юм.
Хувилбарын хувьд үндсэн бүтээгдэхүүний хувьд хамгийн тохиромжтой харьцаа 3:1 байна.
Бэлэн бүтээгдэхүүний амтыг мэдрэхийн тулд усанд нимбэгний шүүс нэмэхийг зөвлөж байна.
Бичил зуухны зууханд мэргэжилтнүүд хавч хэлбэртнийг гэсгээх нь ража биш юм. Гэсгээх үед сам хорхойг хөлдөөгчөөс хөргөгчинд шилжүүлж, дараа нь өрөөний температурт шаардлагатай температурт хүргэх нь дээр.
Найрлага болгон shvidko гэсгээх шаардлагатай бөгөөд үүнийг буцалж буй усанд хийж болно.

Амттай!

Хоёр хүүхдийн ээж. Би засгийн газрыг 7 жил гаруй удирдаж байна - энэ бол миний үндсэн ажил. Би туршилт хийх дуртай, амьдралаа илүү хялбар, орчин үеийн, илүү хүчирхэг болгохын тулд янз бүрийн зүйл, арга, аргыг байнга туршиж үздэг. Би гэр бүлдээ хайртай.

Сам хорхойг хэрхэн яаж хоол хийх вэ - хоолыг ихэвчлэн тавьдаг бөгөөд ингэснээр нялцгай биетүүд нь царцдас, амтат чанараараа маш их алдартай байдаг. Сам хорхойг хэрхэн яаж хоол хийх, түүнчлэн тэдгээрээс сам хорхой хийх зарим сонголтууд, энэ материалаар танд амар амгалан байх болно.

Ундааны бүтээгдэхүүнийг хэрхэн зөв сонгох вэ

Манай улсад ийм далайн амттанг ихэвчлэн хөлдөөсөн нүдээр амталдаг тул амтат амтлагч бэлтгэх хамгийн том нууц нь ундааны зөв бүтээгдэхүүнийг сонгох явдал юм.

Хөлдөөсөн сам хорхойг ил тод уутанд усанд оруулах нь дээр. Тиймээс та їх bachtimete і та амархан барааны zovnіshnіy харагдах үнэлж болно. Өмхий үнэр нь гэм буруутай боловч нимгэн уйлж буй бөмбөгөөр бүрхэгдсэн, ижил хэмжээтэй, ижил хугацаанд ээжүүд наалдамхай байх ёсгүй.
Зуучлагчгүйгээр нэг цагийн турш хоол хийхдээ хавч хэлбэрийн розмарин цутгаж байна. Йогог ихэвчлэн баглаа боодол дээр заасан байдаг. Хамгийн тохиромжтой нь 120-аас ихгүй калибртэй байх нь чухал юм.Дүрмээр бол дарсны савлагаан дээр ямар ч заалт байдаггүй - энэ нь та гартаа жигнэсэн савлагаа хайчилж, түүгээрээ танд харагдахгүй доод хоолыг хийж болно гэсэн үг юм. .
Хэрэв та уутны дунд нялцгай биетэн дээр нимгэн, жигд бус мөсөөр хучигдсан байхыг олж харвал уутанд хийх нь дээр, учир нь бүх шинж тэмдгүүд нь бараа живж, олон удаа хөлдсөн гэсэн үг юм.
Тиймээс сам хорхой өөрөө танд юу хэлэх талаар маш баялаг юм. Энэ нь харагдахгүй байсан, эсвэл энэ нь zhovtuvatiy vіdtinok байж болох юм бол, дараа нь бараа хуучин байна гэдгийг imovіrnіst, хөлдөлт их байна. Khvist obov'yazkovo нь гашуун гэмтэй, өөрөөр хэлбэл, бүтээгдэхүүн нь хөлдөөхөөс өмнө үхсэн байдаг бөгөөд энэ нь мөн бор амттай хоолыг амтат амтанд нэмдэггүй. Би nareshti, бүрхүүлийн гадаргуу дээр хар тахиа нь хувь хүний өвчний шинж тэмдэг юм, ямар ч эргэлзээгүй, її амтлах амтыг зааж өгөх болно. Үүний нэг шинж тэмдэг илчлэв - ийм бүтээгдэхүүнийг устгасан нь гайхамшигт адислал юм.

Хүчиллэг бүтээгдэхүүнийг сонгосны дараа та йогийн бэлтгэлийг үргэлжлүүлж болно. Энд бас бидэнд хэлсэн танил эвгүй дүрмийг ойлгох нь дээр.

Хөлдөөсөн сам хорхойг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Зөөлөн биеийг зөв бэлтгэхийн тулд чи нойтон үнэрийг цэвэрлэх шаардлагатай. Хэрэв та хальсгүй сам хорхойтой бол хоол хийхээс өмнө урд талд нь гэсгээх хэрэгтэй.

1 кг уутанд савлах шаардлагатай бүтээгдэхүүнийг шилжүүлэх:

1 жижиг цибулин;
тусгаарлагдсан чинжүүний вандуйны шпрот;
лаврын трохи навч;
2 ширхэг. тариалангийн шүхэр;
2 шахмал давс;
ойролцоогоор 3 литр ус.

Хоол хийх үйл явцыг алхам алхмаар тайлбарлах:

Бэлэн бүтээгдэхүүнийг гүн drushlyak-д уутанд хийж, krizhan "үслэг цув" эвдрэх хүртэл халуун усны тийрэлтэт дор угаана.
Усыг буцалгаад авчирч, бид халуун ногоотой хольж, түүнд cibula тавина. Бид хавч хэлбэртүүдийг буцалгаж, буцалгахын тулд хөвсгөр спрат өгдөг. Skіlki тогооч їх, бид аль хэдийн хэлсэнчлэн, тэдний хэмжээгээр хэвтэх. Стандарт, том биш - ойролцоогоор 3-5 ширхгийг бэлтгэ, тэр ч байтугай том, хааны - 7 ширхэгээс илүүгүй.
Бэлэн болсон амттангаас усыг нэн даруй асгаж, гэдэс дотрыг нь хүйтэн усны урсгалын дор угаана, ингэснээр өмхий үнэрийг амархан цэвэрлэж болно.

Хальсалсан сам хорхойг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Бүрхүүлгүй сам хорхой - бид хоол хийх шаардлагагүй тул омог аль хэдийн бэлэн болсон. Үүнээс өмнө, гэртээ хэрхэн амьдрах вэ, бүтээгдэхүүнийг цацаж, нахиалах (удаан биш), өмхий үнэр арилах хүртэл дэвтээсэн байх ёстой. Ийм ундаанаас гарах нь илүү амттай байдаг. Тиймээс өмхий үнэр нь гайхамшигтайгаар хамгийн бага салатанд ирж байна, тэдгээрийн аль нэгнийх нь жорыг бидэнд нэг дор үйлчилдэг.

Шаардлагатай найрлага:

500 гр цэвэрлэх нялцгай биетний хөлдөөгч;
200 гр шинэ алим;
4 хатуу чанасан өндөг;
жижиглэсэн ургац, ногоон цибули хураах;
хувцаслах зориулалттай майонез;
хүч чадал, амтанд зориулсан чинжүү.

Нарийвчилсан заавар:

Бид аль хэдийн хэлсэнчлэн хальсалж сам хорхойг хоол хийх шаардлагагүй. Зүгээр л шүршигчээр дүүргэж, өмхий үнэр гарч байвал шалгана уу.
Ogorok, өндөг нь сүрэл болгон бууруулсан байна. Тэдэнд ногоон нэмж оруулцгаая. Майонезаас болон амтлагчаар хувцасласан. Вручаемо нялцгай биетүүдийг бэлтгэж, гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хэд хэдэн зүйлийг дүүргэв.

Шинэ хөлдөөсөн хаан сам хорхойг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хааны хавч хэлбэрийн энгийн ах дүүсийн гол нэр нь тэдний розмир юм. Өмхий үнэртэй, бас мах ихтэй. Хаан сам хорхойг хоол хийх нь бас хялбар бөгөөд танд тусгай хоол хийх шаардлагагүй. Головня, өмхий үнэр нь ямар байсан бол хөлдсөн гэж хэлэх нь зөв. Нялцгай биетний саарал өнгө нь урд талын дулааны боловсруулалт хийлгүйгээр хөлдөж буй хүмүүсийн тухай ярих, Сирим байх явдал юм.

40 ширхэг шаардлагатай найрлагыг шилжүүлэх:

2 tbsp. давсны халбага;
4-5 булан навч;
хэдэн хумс;
troshki zapashny чинжүү вандуй;
shkirtsі дахь сүмийн тэргүүн;
1 нимбэг.

Мэдээллийн заавар:

Хавч хэлбэртийг халуун усны тийрэлтэт дор гэсгээх. Глибок нь савыг 3 литрээс багагүй ус асгаж, буцалгаад авчирдаг.
Okrip дахь бүх халуун ногоо нэмээд давс нэмнэ. Бид нимбэгний шүүсийг харж байна. Хос ноосыг буцалгаж, сам хорхойг тавина. Бид їх энд 7 хвилин чанаж, бэлэн харагдах өмхий үнэрт та erysipelas өнгө авах болно.
Друшляк дээр өлгөж, хүйтэн усаар хөргөнө. Хэрэв та шүршигчээс өмхий үнэртэж байвал мах нь шаржигнах бөгөөд бид үүнийг амтлахгүй.

Чанасан хөлдөөсөн далайн хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ

Хэрэв хавч хэлбэрт нь доод улаан улаан өнгөтэй байвал энэ нь чанасан дүр төрхөөр өмхий үнэр нь аль хэдийн хөлдсөн гэсэн үг юм. Та чанасан сам хорхойг гэсгээх хэрэгтэй, анхилуун үнэртэй амтлагчаар trochs буцалгана.

Нэг 800 грамм савлагаатай бүтээгдэхүүний жагсаалт:

5 вандуй хар чинжүү;
1 нимбэгний хагас;
1.5 ст. давсны халбага;
2 баглаа хумс;
2 дусал ургац;
2 лавр.

Покроковогийн тайлбар:

Бэлэн бүтээгдэхүүнийг урд талын хөлдөөгчид гаргаж авдаг. өмхий trochs pidtanuti буруутай.
Гүн аяганд ойролцоогоор хоёр литр ус хийнэ. Буцалж, давс нэмж, халуун ногоо, нимбэг хийнэ. Vsipaёmo хагас розтанули далайн хоол.
Буцалсны дараа 2-оос илүүгүй шарсан хоол хийх хэрэгтэй. Хөлсөө гаргаад дээр нь шууд хүйтэн ус хийнэ. Гарногоо тавган дээр тарааж, тэр ногоон байгууламжийг нимбэгээр чимэглэхэд л үлдсэн.

Сам хорхойноос шар айраг хүртэл амттай амттан

Далайн хоол бол шар айрагны өмнөх гайхамшигт зууш юм. Та шар айрагны сам хорхойг тайлбарласан аргаар чанаж болно. Алеми, бид таныг туршиж үзээд, хүн бүрт уухаар бэлтгэхийг зөвлөж байна.

1 кг шинэ хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнд шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсгүүд:

1 литр шар айраг (харанхуй биш);
50 гр давс;
4 зүйл. лавр;
10 ширхэг. хар перц;
Би яншуй навч хурааж авдаг;
газар тариалангийн халбага;
хагас нимбэг.