Kefir дээр нимбэгний бялуу бялуу. Кефир дээр нимбэгний бялуу

нимбэгний бялуу kefir дээр, энэ нь амттай, амттай амттай ангилалд хүргэж болно. Согог эмчлэхэд бэлэн байгаарай, тиймээс ховхорсон зочид порози дээр гарч ирвэл та аврах ажилд ирнэ. Tsya vypіchka гал тогооны өрөөнд тусгай найрлага, шинэхэн байхыг шаарддаггүй. Шүүс, анхилуун нимбэгний бялууг селестиел шиг бэлтгэж болно гайхалтай хэлбэрТиймээс би жижиг мөөгөнцөрийг цохино. Одоо та айж, зуурсан гурилтай хэрхэн ажиллахаа мэдэхгүй байна, энэ бялуу нь нимбэгний баялаг амт, шинэхэн үнэртэй. Олон тогоочтой хүмүүсийн хувьд үүнийг анхаарч үзэх нь зүйтэй.

Smak мэдээлэл Kexi

найрлага

• нимбэг - 1 ширхэг;
• Кефир - 1 халбага;
• Тахианы өндөг - 3 ширхэг;
• Улаан буудайн боросно - 1.5-2 tbsp .;
• Цукровы пизок - 1-1.5 ст.;
• Гал тогооны хүч чадал нь хавчих юм;
• Рослинна олиа (цэвэршүүлсэн) - 0.5 tbsp .;
• Ваниль цукор - амтанд зориулсан;
• Розпушувач - 1.5 tsp.

Бялууг хэрхэн бэлтгэх вэ z | из | зууханд kefir дээр нимбэг

Эхлээд зуурсан гурилаа бэлтгэхээс өмнө зуухны халаалтыг 180 0 С хүртэл нэмэгдүүлж, халаана. Дараа нь булшин дээр 3 том тахианы өндөгийг хугал. Өндөг рүү нэмнэ цуст пизок, ванилийн зукру ба давсны хавчаараар. Сонголт болгон та бага хэмжээний шанцай нунтаг нэмж болно. Вон, бид аяга бялуунд зориулсан гайхалтай амтыг бэлдэж байна.


Цагаан болтол zukr бүхий Rositrit өндөг. Дараа нь өрөөний температурт kefir хийнэ. Ташуурдах үйл явцыг хурдасгах, мөн ихээхэн хөнгөвчлөхийн тулд холигчоор хурдасгана. Хэрэв танд ийм гал тогооны хэрэгсэл байхгүй бол гайхалтай дарс эсвэл зүгээр л видео камер нүдээ ирээрэй.


Урд талд нь шигшүүрээр улаан буудай borosko. Өргөдөл гаргах үйл явц нь хамгийн исгэлэн нэгийг сануулж, гуравдагч этгээдийн байшингуудыг орхихын тулд зайлшгүй шаардлагатай. Таны асуусан борошнагаас бэлтгэсэн зуурсан гурил нь илүү баялаг, зөөлөн болдог. Нэг удаад сэвсгэр юм асуухад амархан.
Хэсэглэн зодуулсан өндөг дээрээ боросно нэмнэ.


Тусламж авахын тулд үүнийг сайтар хольж, шпрот дээр вилин хийнэ.


Нимбэгийг цацаж, зүсмэл болгон хуваана. Wiymіt IZ chastochok сойз, дараа нь нэг удаа хутгагч саванд іz shkіrkoy vіdpravte.

Зуурсан гурилан дээр нимбэг нэмээд холино. Хэрэв та нимбэгийг бүхэлд нь цохихыг хүсэхгүй байгаа бол нимбэгний шүүсийг нэмж, үрж жижиглэсэн хальстай зуурсан гурилан дээр його нэмж болно. Та мөн нимбэгний хальсны оронд жүржийн хальсыг чимэглэж болно.


Рослинна олиу tisto naprikintsi бэлтгэл дээр орох. Бэлэн зуурмаг нь өтгөн цөцгийтэй төстэй байж болно.


Бөөрөнхий сарнай хэлбэрийг илгэн цаасаар бүрхэж, йогоор сойзоор бүрхээрэй Олиамөн хуурай маннатай хамт балгана. Шар айраг исгэх хэлбэр болгон та аяга бялуунд зориулж жижиг хэсгүүдийн хэв авч болно.

Үүнийг жигнэх зориулалттай хэвэнд хийнэ.


Зууханд kefir дээр нимбэгний бялууг 180 0 С-ийн температурт 40 минут буцалгана.

teaser merezha

Бялууг нунтаг нунтагаар чимэглэж, хайлсан шоколад эсвэл жимсний чанамал хийнэ. Үйлчлэхээсээ өмнө нимбэгний бялууг зүсмэлүүдээр зүснэ.

Гэрийн амттай бялууг хамгийн хялбар аргаар хий! Анхилуун нимбэгний паалантай вискигээр хайртай хүмүүсээ баярлуулаарай. Kefir дээрх бялуу нь шаржигнуур, зөөлөн, хилэн бүтэцтэй, гэхдээ хуучирдаггүй. Цитрус нь аяга бялуунд гайхалтай амт нэмдэг.

Kefir дээр нимбэгний бялуу хийх зуурмагийг яг ижилхэн бэлтгэдэг. Аягатай бялууг мөс болгохын оронд нунтаг нунтаг дээр нь балгаж болно, гэхдээ энэ нь түүгээр илүү амттай болно.

Би жагсаалтад оруулах бүтээгдэхүүнээ бэлдэж байна.

Мисс нь алтан өндөг, зукортой.

Би махыг хөнгөн болтол найрлагыг нь холигчоор зоддог.

Би тасалгааны температурт vershkov тосыг нэмж, холигчоор трохыг цохино.

Дараа нь би kefir-д хийнэ, би найрлагыг дахин зоддог.

Борошо аяга руу нэг удаа сэвсгэр, хөхөө сэгсэртэл хүчтэй цохив.

Нимбэгнээс би хальсыг авч, нимбэгний хагасаас би сикийг шахаж авдаг (паалангаа бэлтгэхийн тулд бид дарс хэрэгтэй).

Би зуурсан гурилан дээр гурил нэмж, хусуур, халбагаар холино.

Би бялуунд зориулсан силикон хөгцийг өнгөн хөрсөөр түрхэнэ.

Би халбагаа чимээгүйхэн хийж, дээд талыг нь эргүүлэв.

Би зуухаа 180 градус хүртэл халааж, энэ бялуунд 35-40 минут хөвсгөр буцалгана. Би бялууны бэлэн байдлыг шүдний оо ашиглан шалгадаг.

Би бялууг Грати рүү шилжүүлнэ.

Бэлэн нимбэгний паалантай. Би tsukrovu нунтаг асууж, би нимбэгний шүүс нэмнэ.

Гөлгөр, нэгэн төрлийн масстай болтол нунтаг ба sіk холино.

Туршилтын хувьд:

• Нимбэгний хальс
• Vershkove тос - 100 гр.
• Зукор - 0.5 шил
• Сил - шивнэх
• Кефир - 0.5 шил
• Сод - 1 халбага
• Борошно - 200 гр.
• Өндөг - 2 ширхэг.

Нэвчилтийн хувьд:

• Нимбэгний шүүс - 1/3 шил.
• Ус - 1/3 шил
• Зукор - 2-3 tbsp.

Хоол хийх цаг: 50 ширхэг

Гарах: 6 порц.

Өвөл бол өвлийн уламжлалт жимс - цитрус жимсний цаг бөгөөд энэ нь тэдэнтэй хамт байдаг. Цитрус жимс бүхий Vipіchka нь илүү анхилуун үнэртэй болж, гэрт тайван байдал, хүйтэн жавартай амтыг өгөх болно. өвлийн өдрүүд. Өнөөдөр бид сонгодог нимбэгний бялууг бэлдэж байгаа бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хялбар бөгөөд хялбар байдаг.

Нимбэгтэй бялууг хэрхэн энгийн болгох вэ?

Cob pіdgotuєmo-ийн хувьд шаардлагатай найрлага. Бялуунд зориулсан kefir pіdіyde байх шиг өөхний агууламж. Vershkov цөцгийн тос, kefir, өндөг нь хөргөгчинд удаан хугацаагаар байх ёстой бөгөөд ингэснээр бүх бүтээгдэхүүн ижил температурт байдаг.

Нэмэлт бамбай болгохын тулд нимбэг авах нь сайн хэрэг, үүний тулд цамцан дээр нь хумсны тусламжтайгаар дарж болно, ингэснээр жимс жимсгэнэ нэг цаг тээвэрлэхэд боловсруулагддаг. Нимбэгнээс авсан Дали, та амтыг нь авах хэрэгтэй. Зробитце гараараа нимбэгний арьсыг нарийн гуравны нэгээр нь цэвэрлэнэ. Але, хүндэтгэлтэй байгаарай - та амтлагчийн нэг хэсгийг зажлах шаардлагатай эсэхийг мэдэх хэрэгтэй - та халуун ус өгөөд дууссан виробагийн амтыг шимж болно.

Нимбэгний хальсаар хийсэн бялуу нь зөвхөн анхилуун үнэртэй биш, харин бор өнгөтэй, тэр ч байтугай хальсанд нь фитонцид байдаг - байгалийн "антибиотик" ба пектин.

Розм'якшенэ вершковын тос|мастило| beat z|іz| зукром ба хуурай давс.

Өндөг, kefir нэмээд бүгдийг нэг дор цохино.

Нимбэгнээс гаргаж авсан витиснутын шүүс. Нэг халбага жүүсээр содыг унтрааж, зуурсан гурилан дээрээ нэмээд, нөгөө шүүсийг шүүрч үлдээнэ.

Boroshty zmіshati іz zest.

Нэмэх|Нэмэх| гурил|борошно| зуурсан гуриланд, холино.

Viklasti tysto нь түрхсэн чидун хэлбэрээр. Vipect бялууг 45 жихүүдэс хүртэл 200 градус хүртэл шарах температурт зууханд хийнэ.

Амтат нимбэгний бялуу хийцгээе, дарс буцалгаж байх хооронд бид сироп бэлдэнэ. Тэр хальж байгаа нимбэгний шүүсийг ус, хоёр хоолны халбага цукрутай холих шаардлагатай. Үүнийг буцалгаад галаас гаргаж ав.

Бэлэн болсон бялууг хөргөөд хэвэнд нь хийж, дээр нь халуун сироп хийнэ.

Нимбэгний бялууг шүүрэлтээс нь хөргөж, хөргөж, ширээн дээр тавина. Чимэглэхийн тулд цукровой нунтагтай його оройг ууж болно. Амттай!

1. Хайлсан, хөргөсөн дээд тос |тос | visipati 3/4 колбонд tsukru болон 3 өндөг зоддог. Зукру бүрэн өргөжих хүртэл холигчоор цохино.

2. Нэг шил kefir болон висипати ванилин эсвэл ванилийн цукорыг нийлбэрт нэмнэ. Сайн холимог.

3. Хоёр колбыг жингүй борошна нэмээд хутгуураар (гал тогоонд бүхэлд нь тараахгүйн тулд), дараа нь холигчоор нэгэн төрлийн масстай болтол сайтар холино. Зуурсан гурилын хөх нь аяга бялуунд буруугүй.

4. Нимбэгийг асгаж (тухайн талаар олж мэдээрэй), хатааж, хуурай гуравны нэг дээр хальсыг нь сараалжтай болгоно. Її шинэ хольц шиг туршилтанд нэмнэ.

5. Чидун жимсний тосоор аяга бялууг буцалгах ган хөгц хийж, дотор нь хийнэ. Би силикон хэвэнд жигнэх тул та будах шаардлагагүй.

6. Шарах шүүгээг ~180 градус хүртэл жигнэж, ойролцоогоор 50-55 минут буюу гурав дахин их буцалгана. 45 минутын дараа та kefir бүхий бялууг харж, шүдний оо эсвэл сирингаар туршиж үзээрэй, хатаагаад орхи.

7. Зуухнаас мөөгөнцөртэй бялууг жигнэж, алчуураар таглаж, сайн хөргөнө, нэг жил хангалттай. Дараа нь тавган дээрх хэлбэрээс хожиж, сахарозын нунтагтай bazhanny балгаж, идэх боломжтой бол хүрэхийн тулд жилийн үлдсэн хугацааг өгнө.

Би kefir бялуу, нимбэгний хальстай цайнд маш их дуршдаг!

1 үе шат
Зукрумаас өндөгийг цагаан хожуул хүртэл цохино.

2. Үе шат
M'yaka Vershkov тос | цөцгийн тос | өг, дахин цохино. Кефирийг асгаж, онгойлгож авцгаая.

3. Үе шат
Хөвсгөрөөс нэг дор сайтар асуу.

4. Үе шат
Нэг нимбэгний хальс нэмээд хутгана.

5. Үе шат
Шар айраг исгэх хэвийг өнгөн хөрсөөр тосолж, дээр нь хийнэ. 180 градусын Vipkayte нь ойролцоогоор 40 whilin байна. Бэлэн болсон бялууг төмөр тавиур дээр тавиад хөргөнө.

6. Үе шат
Мөстгөлийн хувьд нимбэгний шүүс болон zukrovu нунтагыг жигд болтол холино.

7. Үе шат
Бялуу дээр мөстөлтийг асгаж, дуусгах хэрэгтэй.

Амттай!!!

Kefir дээр нимбэгний бялуу нь энгийн бөгөөд шинэхэн бэлтгэгддэг, дарс нь бага, давтагддаг, зөөлөн, шинэхэн байдаг. Ийм аяга бялуу нь хөнгөн цитрусын амттай, гялбаа нь бага, амттай байдаг. Вин гайхамшгаар чимэглэсэн бэ-яки Святковын хэв маягмөн бүхэл бүтэн гэр бүлийг баярлуулна. Энэ аяга бялуу бол гайхамшигт пидде пид байх бүх эх орны ундаа юм. Бэлтгэхийн тулд та паалангаа ташуурдуулж, шоколад хайлуулж эсвэл таглаагүй зүгээр л үйлчилж болно.