Меню на тиждень із калорійністю 1200. Низькокалорійна дієта – меню на тиждень (1200 ккал). Рецепт «Суп грибний з перловою крупою»

Простий, швидкий, доступний спосіб схуднути та зберегти вагу – це низькокалорійна дієта на 1200 калорій на день.

Правила дієти 1200 калорій на день

Позбутися зайвої ваги легко і зручно, дотримуючись дієти для схуднення 1200 калорій на день - саме стільки потрібно споживати на день, щоб схуднути.

Правильно назватиме цю низькокалорійну дієту – законом здорового харчування. Все що від Вас потрібно - дотримуватися графіку харчування і вживати тільки дозволені за методикою продукти щодня.

Приберіть із раціону «легкі» вуглеводи. Саме вони призводять до порушення обміну речовин та появи зайвої ваги.

Збалансоване харчування

Низькокалорійне меню дієти на 1200 калорій на день має складатися з продуктів із низьким глікемічним індексом та найменшим вмістом калорій. Легко орієнтуватися в них за кольором та способом приготування. Правильні продукти мають бути відварені або приготовані на пару. Іноді можна запекти без додавання олії чи жиру. Жирна, смажена їжа розщеплюється у ті ж вуглеводи, кількість калорій у ній збільшується у 3-4 рази.

популярне:

✅ Правильне харчування для схуднення - меню на тиждень

Харчування обов'язково має бути збалансованим. Голодувати не можна!

Продукти, які повинні бути в меню дієти щодня:

М'ясо: індичка, кролик, курка, пісні яловичина та свинина. З курки видаляти шкіру. На 100 грн. продукту від 100 до 150 калорій. Обов'язковий продукт під час процесу схуднення;
Риба та морепродукти: тріска, горбуша, морський окунь, креветки, мідії, кальмари. Не використовуйте жирну рибу: сіль, скумбрія. У них велика кількість калорій. Для схуднення риба та морепродукти повинні бути присутніми в меню щодня;
Яйця курячі або перепелині низькокалорійні. 1 куряче яйце - 60 калорій, перепелине - 20 калорій;
Крупи: гречка, перловка, великі вівсяні пластівці. 100 гр. готовий продукт містить 100-120 калорій;
Олія: соняшникова, оливкова, лляна. 1 ч. л. - 50 калорій. Не варто щодня вживати один і той же вид олії, чергуйте їх. Олія під час дієти нормалізує роботу ШКТ;
Хлібобулочні вироби: хліб із борошна грубого помелу. 1 шматок (30 гр.) - 60 калорій. Шматок чорного хліба з'їдайте щодня;
Молочні продукти низькокалорійні: сир, кефір, натуральний йогурт. 1 склянка містить 100–130 калорій. У кисломолочних продуктах міститься мінімальна кількість калорій та багато корисних білків, амінокислот та бактерій. Для схуднення повинні бути в дієті щодня;
Овочі — найнижчі: всі що зелене — огірки, капуста, кабачки, зелень. До овочів з вищим глікемічним індексом відносяться: перець, буряк, помідори, морква, кукурудза, квасоля червона. Віддавайте перевагу зеленим овочам, а червоні та жовті додавайте у меншій кількості для смаку. Калорій в овочах небагато, але вони містять корисну клітковину, вітаміни та мінерали. Кількість овочів на день практично необмежена, це найзручніший продукт для дієти. Відчуваєте нестерпний голод – з'їжте салат із капусти чи огірків;
Фрукти та ягоди: яблука, ківі, ананас, смородина червона та чорна, журавлина, лохина;
Вода проста чи мінеральна, щонайменше 1,5 л. в день.

Для досягнення результату від дієти важливо не лише насичувати організм правильними та корисними продуктами, але у відповідний для цього час дня.

Дієти часто «висушують» організм, домагаючись короткочасного зниження ваги через втрату рідини. При поверненні від низькокалорійної дієти до звичного харчування дефіцит води поповнюється і втрачені кілограми повертаються.

Харчування по годинниках

Мета низькокалорійної збалансованої дієти на 1200 калорій на день щогодини «розчинити» запаси жирів і вивести їх. Харчування по годинах запускає здоровий режим метаболізму, їжа не відкладається в запаси. Ця дієта зовсім не узгоджується з прийомом алкоголю. Всі спиртні напої містять велику кількість калорій та «швидких» вуглеводів.

При дуже строгому дотриманні низькокалорійної, щодня тримайте продукт з дуже високим вмістом калорій (шоколад, солодке газування). Буває, що на початковому етапі дієти, поки організм ще не встиг помітно перебудуватися, рівень цукру в крові падає сильно і різко, з'являються симптоми гіпоглікемії – холодний піт, тремор рук, стан близький до втрати свідомості. Необхідно терміново з'їсти кілька шматочків шоколаду або випити солодкого газування.

Не знижуйте добову калорійність дієти нижче 1200 ккал на день.

Дієта на 1200 калорій на день щогодини - увімкніть обмін речовин з ранку. Чи не чашкою кави!

Сніданок не пізніше 8 години ранку- Повноцінний прийом їжі, від нього залежить, як активно ви проведете половину дня, і чи вистачить енергії на другу. До нього повинні входити білки, «повільні» вуглеводи та клітковина. Салат, м'ясо та крупи на воді – здоровий початок дня на дієті.

"Швидкі" вуглеводи - це цукор, булки, сири. Класичний бутерброд з ковбасою, сиром та чашка кави – половина потреб у калоріях на цілий день. При цьому організм залишився голодним в енергетичному сенсі. Після такого сніданку швидко захочеться їсти.

Другий сніданок о 11.00 год.Легке перекушування «повільними» вуглеводами» з великою кількістю клітковини. Ідеальний вибір- Фрукти. Одне яблуко зменшить почуття голоду, допоможе дотерпіти до обіду. Кількість калорій у ньому трохи більше 50, цукор у крові підніметься плавно, підтримає активний метаболізм.

Обід 13.00–14.00.Основний прийом їжі протягом дня. У ньому має зосередитися половина добової норми калорій. Правильний обід під час дієти складається з першої та другої страв, обов'язково овочевий салатта компот. Різноманітне меню під час дієти дозволить повноцінно наїдатись. Їжу приймайте стабільно, поступово, тоді стан насичення прийде раніше, ніж спорожніє тарілка. Дієта – це не голодування.

Полуденок 16.00-16.30.Основний продукт на цей час - сир 3-5% жирності. Кожен день. Не пропускайте цей прийом їжі. Сир – це мінерали, без яких легко нашкодити організму навіть нешкідливою дієтою. У 100 грн. у середньому міститься 100 калорій.

Вечеря 19.00–20.00.У цей час вживайте продукти із мінімальним вмістом калорій. Основне наповнення – овочевий салат. До нього додати невелику кількість білка (риба на пару або запечена, варене або некруто яйце). Вуглеводи виключити.

Друга вечеря за 3 години до сну. У цей прийом можна лише кефір. Вибирайте жирність 25-32%. Можна замінити його на ряжанку. У неї м'якший смак, добре підходить при підвищеної кислотностішлунку. В одній склянці кефіру 2,5% 100 калорій. Чи не замінний продукт під час дієти.

Під час низькокалорійної, низьковуглеводної дієти обов'язково пити воду, звичайну чи мінеральну. Чай та кава тільки без цукру. Під час дієти приймайте вітаміни групи В із магнієм.

Меню на тиждень на 1200 ккал на день

Низькокалорійна дієта містить у меню на тиждень 1200 ккал на день, в ній немає екзотичних чи дорогих продуктів, тому дієта проста та доступна всім. Легше дотримуватися дієти, коли харчування різноманітне та смачне, але з обмеженою кількістюкалорій.

Денний раціон розділений на 6 прийомів їжі: сніданок, другий сніданок, обід, полуденок, вечеря.

Дієта на 1200 калорій на день - меню на тиждень в домашніх умовах:

1-ий день

200 г вівсяної кашіна молоці (204 Ккал), 50 г сиру 0% (35 Ккал), 1 яблуко (47 Ккал), зелений чай;
150 г натурального йогурту 2% (90 Ккал), 100 г ожини (31 Ккал);
100 г сиру 0% (71 ккал), 1 апельсин (36 ккал);
200 г вареної індички (260 Ккал), салат: 100 г тертої моркви (32 Ккал), 100 г буряка (43 Ккал), 100 г капусти білокачанної (27 Ккал) та 150 г томатного соку (30 Ккал).

2-й день

150 г сиру 0% (106 Ккал); 100 г яблучного киселю (97 Ккал);
200 г буряка (72 Ккал), 100 г житнього хліба (165 Ккал), 150 г лимонаду (39 Ккал);
фруктовий салат: 100 г полуниці (41 Ккал), 100 г абрикосу (44 Ккал), 100 г груші (42 Ккал);
100 г грибного супу(50 ккал), 100 г вареної яловичини (254 ккал), 1 томат (15 ккал), зелений чай.

3-й день

2 апельсини (72 Ккал);
200 г цибульного супу (88 Ккал), 100 г відвареного рису (78 Ккал), 150 г філе індички на грилі (197 Ккал), 1 огірок (15 Ккал);
200 г сиру 0% (142 ккал), 3 яблука (127 ккал), зелений чай.

4-й день

200 г ячної каші (152 Ккал), 100 г сливового компоту (96 Ккал);
2 яблука (94 Ккал);
200 г селерового супу (74 Ккал), 200 г відвареної перепілки (268 Ккал), 100 г шпинату (22 Ккал), зелений чай;
200 г курячої грудки на пару (226 Ккал), 200 г вареної квасолі (224 Ккал).

5-й день

2 варені курячі яйця (160 Ккал), 100 житнього хліба (165 Ккал), грушевий сік (Ккал 69);
фруктовий салат: 1 апельсин (36 Ккал), 1 ківі (48 Ккал), 1 яблуко (47 Ккал);
200 г розсольника (84 Ккал), 150 г рисової каші(117 Ккал), 150 г лимонаду (39 Ккал);
сирна запіканка: 100 г сиру 0% (71 Ккал), 2 курячі яйця (160 Ккал), 25 г вівсяної крупи(Ккал 85), зелений чай;
100 г курячої грудки на пару (113 Ккал), 3 томати (45 Ккал), 2 огірки (30 Ккал).

6-й день

150 г омлету (276 Ккал), 2 помідори (30 Ккал), 100 г яблучного компоту (85 Ккал);
50 г сиру 0% (106 Ккал); 100 г яблучного киселю (97 Ккал);
200 г відвареного карася (204 Ккал), 100 г листя салату (12 Ккал), 100 г петрушки (47 Ккал), 1 огірок (15 Ккал), 1 томат (15 Ккал);
200 г томатного соку (42 Ккал);
100 г відвареного кролика (155 Ккал), 100 г тушкованого буряка (106), зелений чай.

7-й день

150 г вареної гречки (198 Ккал), 200 г гарбузового соку (76 Ккал);
150 г натурального йогурту 2% (90 ккал);
200 г цибульного супу (88 Ккал), 150 г філе індички на грилі (197 Ккал), 1 огірок (15 Ккал), 1 томат (15 Ккал);
1 апельсин (36 Ккал), 200 г сиру 0% (142 Ккал);
200 г форелі на грилі (178 Ккал), 200 г вареного кореня селери (Ккал 64), 150 г морквяного соку (56 Ккал), 2 помідори (30 Ккал).

У дієті за калоріями відсутні розвантажувальні дніколи кількість калорій нижче 1200 калорій на день. Живлення рівномірно розподілено протягом кожного дня тижня.

Низькокалорійна дієта на тиждень на 1200 калорій на день в домашніх умовах приноситиме хороший результат для схуднення.

Рецепти із простих продуктів

Дієта на 1200 калорій на день складається із простих та доступних страв. Їхнє приготування не вимагає багато часу. Кількість калорій за один основний прийом їжі не повинна перевищувати 500 калорій.

Рецепт - «Суп з цвітної капусти та квасолі на бульйоні»

Суп з цвітної капусти та квасолі на бульйоні

Склад: куряче філе 300 гр, 100 гр. свіжої чи замороженої цвітної капусти, 100 гр. консервовані червоні квасолі.

Зварити куряче філе в мультиварці або скороварці, тож смак буде більш насиченим. Сіль використовуйте до смаку, обмежень на сіль у цій дієті немає. У бульйон додати квасолю та капусту, варити 10-15 хвилин.

Суп має невелику кількість калорій та збалансований склад, його можна готувати через день.

Рецепт «Салат грецький»

Салат грецький

Склад:помідори чері, огірки, болгарський перець, маслини, сир Фета або бринза, гірчиця.

Овочі та маслини порізати, змішати з|із| 1 ч.л. рослинної олії та 0,5 ч.л. гірчиці. Зверху викласти порізану кубиками бринзу.

Збалансоване, смачна стравадобре підходить для дієти. Можна готувати
через день. У одній порції 150 калорій.

Рецепт «Сьомга, запечена у фользі»

Сьомга, запечена у фользі

Склад:філе сьомги, цибуля ріпчаста, лимон, сіль, перець, прованські трави.

Філе промити, нарізати на порційні шматки, натерти сумішшю перцю, солі та прованських трав. Цибулю та лимон нарізати кільцями. На лист фольги викласти шматок риби, зверху укласти 2 кружки лимона та кільця цибулі. Фольгу щільно закрутити. Запікати в розігрітій духовці (180 гр.) або мультиварці, до готовності (20-30 хвилин).

У стравах, що запікаються, вище вміст калорій, під час дієти запечені продукти вживайте рідше.

Рецепт «Буряник» або «холодник»

Буряк

Склад:буряк відварений, огірки, зелень, яйце, вода, сіль, цукор, лимонна кислота. Замість води можна використати свіжу молочну сироватку. Сметана.

Буряк порізати соломкою. Залити кип'яченою водою, додати сіль, цукор і лимонну кислотуза смаком. Якщо готуєте буряк на молочній сироватці цукор та лимонну кислоту не додавати. У 1 склянці сироватки 200-230 калорій, але багато корисних мінералів.

У готову страву додати дрібно порубану зелень та огірки, нарізане яблучками, 1ч.л. сметани. Страва містить багато калорій, допустимо готувати не частіше одного дня на тиждень.

Рецепт «Суп грибний з перловою крупою»

Суп грибний з перловою крупою

Склад:гриби сухі (лісові), перлова крупа, морква, цибуля, сіль, перець.

Сухі гриби та перлову крупу залити водою 1 л. та довести до кипіння, варити 10 хвилин. Воду злити. Залити свіжою водою, варити до готовності перловки. Цибулю та моркву подрібнити, спасерувати в 1 ч.л. вершкового масла. Викласти пасерування в суп, додати сіль і перець за смаком. Під час подачі посипати нарізаним кропом.

Результати

У перший тиждень низькокалорійної дієти ви не побачите стрімкої втрати ваги, як на більшості популярних дієт. Поступово метаболізм запустить роботу у правильному ритмі. З другого-третього тижня вага почне зменшуватися щодня, в середньому по 1-2 кг на тиждень. Але це будуть кілограми жирових запасів. Другий тиждень дієти також принесе відчуття припливу сил і енергії. Почне помітно покращуватися сон та стан шкіри. Ви почнете повністю відчувати результат від дієти.

Завжди дотримуйтесь основних принципів низькокалорійної дієти на 1200 калорій на день – харчуйтеся вчасно, не переїдайте, не зловживайте жирними та солодкими продуктами, алкоголем, продуктами з великою кількістю калорій, тоді ваша ідеальна вага буде надовго з вами.

Результати дієти на 1200 калорій - фото до та після:

Дієта, тижневе меню якої спирається на споживання 1200 калорій на день, давно показала свою ефективність. Скористайтеся нашим меню на тиждень, щоб досягти результату без шкоди здоров'ю завдяки збалансованій дієті!

Єдиний спосіб знайти стрункість:

скоротити калораж раціону;
змінити харчові звички.

Якщо енергетична цінність меню для жінок у середньому дорівнює 2000 ккал, а для чоловіків – 2500, то зниження калорійності на 500 одиниць дозволить безболісно розлучитися із зайвою вагою.

При цьому покращиться самопочуття, збільшиться рівень енергії, збережеться м'язова маса. При такому режимі протягом тижня організм втрачає 1 кг ваги.

Переваги та недоліки дієти на 1200 калорій

Низьковуглеводне харчування показане не тільки тим, хто худне, але й тим, кого турбують захворювання травних органів.

Правильно підібрані продукти та збалансований раціон за кількістю протеїнів, вуглеводів та жирів дозволяють зберегти здоров'я та активність.
Запропонована дієта не має протипоказань і підходить усім, окрім підлітків.
Втрата ваги відбувається без виснажливого почуття голоду.

Однак дієта має один недолік. Щоб не перевищити норму, потрібно постійно підраховувати калорії. Найзручніше скласти меню на тиждень і повісити його на холодильник. Для того, щоб потрібні продукти завжди були під рукою, їх закуповують за списком заздалегідь, попередньо прибравши ті, які не входять до переліку. Відсутність звичної їжі не викликає спокуси з'їсти щось смачне із чорного списку.

Скільки кг Вам удалося скинути завдяки дієті 1200 ккал на день?

Poll Options є обмеженим тому, що JavaScript є неможливим у вашому браузері.

Як організувати процес

Щоб не помилитися з підрахунками калорій, друкують таблиці із зазначенням енергетичної цінності продуктів та глікемічних індексів. При складанні меню до уваги беруть тільки їжу, у якої ГІ нижче 50 одиниць. Можна скористатися спеціальним додатком у смартфоні. Електронний калькулятор після введення назви продукту сам підрахує калораж і вестиме статистику. Для зважування порцій необхідно придбати електронні ваги .

Принципи харчування

Щоб організм отримував усі мінерали та вітаміни, достатня кількістьамінокислот для нормального обміну речовин враховують норми БШП. Білки будують клітини, вуглеводи стимулюють розумову діяльність та забезпечують енергією, жири беруть участь у ліпідному обміні та відповідають за якість шкіри та волосся. Нестача одного зі складових може призвести до порушень в обмінних процесах.

На 1 кг ваги припадає щонайменше 90 р білка.
Частка жирів становить близько 70 г, причому переважно рослинного походження.
Продуктам з глюкозою відводять лише 300 г.

Прийом їжі розподіляється за схемою: 3 основних та 2-3 додаткових у вигляді легких перекусів. Тривалість курсу – 4-5 тижнів.

Для стимулювання метаболізму також актуальний варіант із чергуванням розвантажувальних та завантажувальних днів. Принцип: 15 днів потрібно обов'язково дотримуватися правил низьковуглеводної дієти, наступні 2 тижні повноцінно харчуватися, дотримуючись 1 раз на 5 днів монодієти, скоротивши раціон до 500 Ккал. Така система підтримує метаболізм у тонусі і дозволяє досягти добрих результатів.

Що можна їсти

Для насичення організму глюкозою дозволено вживання злаків, які постачають «довгі» вуглеводи. Це:

гречка;
чиха;
перлівка;
пшоно;
бурий рис;
зерновий хліб.

У кількості 2 штук на день можна з'їдати некрохмалисті фрукти з помірним вмістом фруктози:

ківі;
груші;
антоновку;
сливи;
гранати;
цитрусові;
айву.

Не зашкодять фігурі і 150 г полуниці, чорниці, агрусу, малини, смородини. Овочі в сирому вигляді можна їсти без обмеження.

Від чого потрібно відмовитись

До цього списку потрапляють продукти, які за один прийом постачають майже добову норму калорій: солодощі, випічка, магазинні соки, у тому числі свіжі фруктові фреші, алкоголь, соуси, сири, жирне м'ясо, ковбаси. Варто відмовитися від бананів, винограду, інжиру.

Тижневе меню

Дієта передбачає дробове харчування та порції не більше 250 г.

	Сніданок	Другий сніданок	Обід	Полудень	Вечеря
Понеділок	Запарена з вечора гречка (100 г) + апельсин + несолодка кава.	120 г нежирного сиру, йогурт + 1л. висівки, шматочок яблучної пастили.	Овочевий пісний суп (200 мл), відварена грудка (150 г), свіжі овочі.	Скибочка хліба + ½ авокадо.	Яловича мова з салатом. Склянка кефіру.
Вівторок	Омлет на пару зі шпинатом + чай.	Фруктове желе.	Суп-пюре з броколі, скибочка хліба, зелена квасоля + 50 г кешью.	Смузі із зеленню та яблуком.	Мінтай з травами з духовки, капустяний салат, посипаний насінням чиа.
Середа	Тост + скибочка сиру + настій шипшини.	Запечені яблука з ягоди або айву з чорносливом.	Гарбузовий суп, стейк із сьомги або тунця в духовці, салат з морської капустиз ложкою насіння льону.	Фрукт + жменя гарбузового насіння.	Тушкована зелена квасоля з грибами. Кефір
Четвер	Гарбузова каша + 5 скибочок кураги + шипшина.	Сирна запіканка + фрукт.	Юшка, салат з морепродуктів з помідорами, хліб.	Яйце + кефір з імбиром + 1 ложка чіа.	Кальмари тушковані з цибулею в ложці сметани, салат з брокколі, зеленої цибулі та цвітної капусти.
П'ятниця	Лляна каша із 3 ложок насіння + апельсин.	Мус із гарбуза, ягідний морс.	Вегетаріанський борщ, відварена яловичина з кольрабі	Запечені кабачки.	Рибні биточки з салатом з моркви та редьки дайкон, пару запечених картопель. Овочевий смузі.
Субота	Запарений геркулес із чорносливом.	Кефір з висівками та жменю ягід.	Суп-пюре із сочевиці, запечена індичка з салатом із селери та томатів.	Сир + 30 г фундуку або фруктове желе.	Сьомга або короп, салат з цибулі порея.
Неділя	Груші з наповнювачем із вівсянки + чай.	Фруктовий салат з меду ложкою.	Рис із мідіями + тушковані стебла селери або відварена спаржа.	Мус із кабачків.	Рагу з телятини. Смузі.

І ще 2 додаткові дні, які допоможуть вам не тільки урізноманітнити свою мене, але й скомпонувати його для своїх індивідуальних уподобань.

	Сніданок	Другий сніданок	Обід	Полудень	Вечеря
1 день	2 яйця + апельсин + напій.	Салат з авокадо з заправкою кефіру.	Суп квасоляний, бефстроганів, закуска з кореня селери.	Ягідний мус з ложкою меду.	Тушковані курячі стегна з цибулею поріємо під томатним соусом. Йогурт.
2 день	Яйця пашот + напій.	Пудинг сирний із яблуками.	Щи зелені, котлети з гречкою та зеленню.	Йогурт + ложка кунжуту, персик.	Фаршировані м'ясом овочі. Кисломолочний напій.

Для того, щоб схуднути, жінки згодні на собі випробовувати різні методики. Найчастіше зустрічаються дієти, причому з таким меню, що після них взагалі нічого не хочеться.

Сучасні дієтологи після багатьох досліджень зробили висновок, що меню на 1200 калорій є абсолютно нешкідливим для здоров'я людини і при цьому дозволяє швидко схуднути.

Що являє собою дієта в 1200 калорій?

У сучасному суспільствібагато людей страждають від захворювання – ожиріння. Навіть початкова стадіявважається небезпечною для здоров'я та має властивість прогресувати.

Отримати захворювання такого роду можна через:

Неправильний спосіб життя.
Неправильного харчування (фастфуди, хлібобулочні вироби тощо).
Відсутність фізичних навантажень.

Намагаються позбутися зайвої ваги все по-різному:

Піти в спортивний зал.
Вживання жироспалюючих пігулок.
Застосування різних низькокалорійних дієт.

Принцип дієти в 1200 калорій - зниження споживання вуглеводів і жирів добової норми. За тиждень можна скинути вагу швидко, а якщо повністю перейти на правильне харчуваннято організм пристосується, і скидання вже не буде таким великим.

Особливості

Ефективність дієти

Головним критерієм для дієти є її ефективність. Якщо через час застосування дієти жодних результатів немає, вона вважається марною.

Ефективність дієти в 1200 калорій доведена, це ґрунтується на відгуках людей та підкріплюється науковими фактами. Якщо дотримуватися правильного щоденного дефіциту не перевищуючи 500 калорій, починають спалюватися жирові запаси, а не м'язи.

В іншому випадку, втрата ваги буде супроводжуватися проблемами з шлунково-кишковим трактомта зниженням рівня здоров'я. Ефективність дієти пов'язана зі збалансованістю харчування.

Під час неї необхідно харчуватися здоровими та різноманітними продуктами, щоб у організм потрапляли поживні речовини. Щодня меню має різнитися.

Чому саме 1200 калорій на день?

Для того, щоб досягти результату і скинути зайву вагу при використанні дієти в 1200 калорій з ПП щодня, потрібно стежити не лише за добовим надходженням калорій. Також проводиться підрахунок спожитих білків, жирів та вуглеводів щодня.

Білкова їжа повинна бути 20-30% від загального споживання.Переважати мають тваринного походження (приблизно 2/3 від загальної суми), все інше відноситься до рослинних.
Більшість раціону посідає . Вони становлять 50-60%.
Усього 20% доводиться жирам.З ними треба бути дуже обережними. 3% з 20 посідає тваринні жири, а більшість – на рослинні.

1200 калорій – оптимальна цифра для скидання ваги при невеликих фізичних навантаженнях та постачанні організму макро та мікро елементами. Якщо перевищувати калораж навіть на 200 калорій, то зниження кілограмів суттєво сповільниться.

Саме тому варто дотримуватися правил:

Жирних та смажених продуктів у раціоні бути не повинно.
Усі кондитерські вироби та їжа швидкого приготування протипоказана.
Алкоголь заборонено.
Включити у свій повсякденний режим.
Змінювати раціон дієти або вводити нововведення можна лише в тому випадку, якщо ви компетентні у таких питаннях.

Кому підходить?

Дієта з 1200 калорій дозволена практично всім, головне щоб не було серйозних захворювань.

Особливо вона підійде людям, які люблять експериментувати у своєму харчуванні. Адже цієї дієти дотримуватися на одних і тих же продуктах важко, тому потрібно щось придумати, щоб було і смачно, і корисно.

Така дієта впишеться в раціон людини, яка не хоче витрачати багато грошей на харчування. Адже найчастіше здорове харчування- Це дороге задоволення, але не в цьому випадку. Бо сюди легко помістити лише прості продукти, і вони будуть такі ж корисні.

Як скласти меню?

Насамперед, потрібно запам'ятати, що в меню потрібно додавати продукти, які ви будете вживати із задоволенням. При цьому якість, калорійність та корисність повинні бути на високому рівні. Це головні критерії!

Другу роль відіграє матеріальне становище худне, від нього залежить тільки дорожнеча товарів і не більше.

Основні правила при складанні меню:

Потрібно вдаватися до таблиці продуктів та готових страв.Кожен продукт має позначення в калоріях на сто грам. Така таблиця допоможе точно спрогнозувати меню та не перевищити денну норму калорій.
Важливо дотримуватись тимчасових рамок живлення.Останній прийом їжі варто завершити за 3-4 години до сну. Організм уві сні не перетравлює продукти, вони просто розкладаються у шлунку і не приносять користі. Не варто дотримуватись міфу: не можна їсти після 18.00. Це дурниці!
Вживання їжі має бути невеликими порціями.Таким чином, шлунок зменшується та знижується ризик переїдання.

Здорове харчування включає 5-6 прийомів їжі:

перекушування;
перекушування;
перекус (за бажанням).

Проходити вони мають через кожні чотири години. Крім них, не забувайте пити якнайбільше води (не рідини!) – не менше 1,5 літра.

Які продукти можна вживати?

При складанні меню потрібно звернути увагу, що обов'язково до нього включаються. Насамперед, це мають бути поживні продукти з невисоким вмістом калорій. До них відносяться рослинні жири та вуглеводи, білки, невеликий відсоток тваринних жирів та вуглеводів.

Не потрібно їсти тільки одні рослини та каші, кожен продукт несе в собі низку мінералів та вітамінів.

Під час дієти в 1200 калорій можна їсти:

За бажання до списку продуктів для дієти можна включити іноді їжу, яка має високу калорійність. Все одно якщо ви відмовитеся від шоколаду, через час його захочеться, а від відсутності такої насолоди людина стає дратівливою і нещасною.

Тому іноді можна додати собі в раціон таку «пустоту», як і будь-яку іншу. Адже головне завдання дієти – не перевищувати 1200 калорій.

Список малокалорійних продуктів

Малокалорійні продукти також називають дієтичними. Все тому, що вони мають низьку калорійність або взагалі негативну.

Негативна калорійність- Це коли для перетравлення того чи іншого продукту потрібно більше калорій, ніж міститься в ньому.

Найяскравішими представниками їх є селера та броколі. Якщо у свій раціон вживати лише низькокалорійні продукти, потрібно пити більше води. Чим при харчуванні продуктами із вищою калорійністю.

Часто люди, що переходять на дієтичне харчування, починають їсти всі поспіль овочі та фрукти. Нічого поганого в них немає, але калорійність деяких просто «космічна». Адже існує стереотип, якщо овоч чи фрукт – значить нешкідливий. Це не так!

Отже, можна їсти такі малокалорійні продукти:

Овочі:капусту білокачанну, моркву, буряк, броколі, огірки, спаржу, квасолю зелену, редиску, кабачки.
Фрукти:яблука, цитрусові, ананас, манго, персики.
Зелень(будь-яка).
Ягоди:полуницю, малину, чорницю, смородину, кавун.
Молочні продукти(Без добавок, з відсотком жирності не більше 1).
Хліб:житній, сірий.
М'ясо:кролятина, телятина, курятина, індичата.
Риба.

Список калорійних продуктів

Не всі калорійні продукти завдають шкоди організму та відкладаються у жир. Їх можна розділити на дві категорії: можна використовувати і потрібно виключити повністю з раціону харчування.

Калорійні продукти, які можна їсти:

Необхідно виключити повністю зі свого раціону (калорійні продукти):

солодощі (зефір, булочки, цукерки тощо);
хлібобулочні вироби (піца, хот-дог, хачаппурі тощо);
салати, що включають майонез, олії, жирну сметану;
смажені страви;
продукти швидкого приготування.

Таблиця калорійності основних продуктів

Продукти	БЖУК
нежирний	Білки: 3,0 Жири: 0,1 Вуглеводи: 3,8 Ккал: 30
Молоко	Білки: 2,8 Жири: 3,2 Вуглеводи: 4,7 Ккал: 58
Сметана 10%	Білки: 3,0 Жири: 10,0 Вуглеводи: 2,9 Ккал: 116
Сир нежирний	Білки: 18,0 Жири: 0,6 Вуглеводи: 1,5 Ккал: 86
Сир російський	Білки: 23,4 Жири: 30,0 Вуглеводи: 0,0 Ккал: 371
Житній хліб	Білки: 4,7 Жири: 0,7 Вуглеводи: 49,8 Ккал: 214
Сухарі пшеничні	Білки: 11,2 Жири: 1,4 Вуглеводи: 72,4 Ккал: 331
Гречана каша	Білки: 12,6 Жири: 2,6 Вуглеводи: 68,0 Ккал: 329
Вівсяна каша	Білки: 11,9 Жири: 5,8 Вуглеводи: 65,4 Ккал: 345
Рисова каша	Білки: 7,0 Жири: 0,6 Вуглеводи: 73,7 Ккал: 323
	Білки: 0,6 Жири: 0,3 Вуглеводи: 5,7 Ккал: 27
Капуста білокачанна	Білки: 1,8 Жири: — Вуглеводи: 5,4 Ккал: 28
Картопля	Білки: 2,0 Жири: 0,1 Вуглеводи: 19,7 Ккал: 83
Цибуля ріпчаста	Білки: 1,7 Жири: — Вуглеводи: 9,5 Ккал: 43
Морква червона	Білки: 1,3 Жири: 0,1 Вуглеводи: 7,0 Ккал: 33
Огірки	Білки: 0,8 Жири: — Вуглеводи: 3,0 Ккал: 15
Петрушка	Білки: 3,7 Жири: — Вуглеводи: 8,1 Ккал: 45
Редиска	Білки: 1,2 Жири: — Вуглеводи: 4,1 Ккал: 20
Томати	Білки: 0,6 Жири: — Вуглеводи: 4,2 Ккал: 19
Банани	Білки: 1,5 Жири: — Вуглеводи: 22,4 Ккал: 91
Персики	Білки: 0,9 Жири: — Вуглеводи: 10,4 Ккал: 44
Фініки	Білки: 2,5 Жири: — Вуглеводи: 72,1 Ккал: 281
Яблука	Білки: 0,4 Жири: — Вуглеводи: 11,3 Ккал: 46
Апельсин	Білки: 0,9 Жири: — Вуглеводи: 8,4 Ккал: 38
Ізюм кишміш	Білки: 2,3 Жири: — Вуглеводи: 71,2 Ккал: 279
Чорнослив	Білки: 2,3 Жири: — Вуглеводи: 65,6 Ккал: 264
Куряче яйце	Білки: 12,7 Жири: 11,5 Вуглеводи: 0,7 Ккал: 157
Карась	Білки: 17,7 Жири: 1,8 Вуглеводи: 0 Ккал: 87
Сьомга	Білки: 20,8 Жири: 15,1 Вуглеводи: 0 Ккал: 219
Судак	Білки: 19 Жири: 0,8 Вуглеводи: 0 Ккал: 83
	Білки: 18,9 Жири: 12,4 Вуглеводи: 0 Ккал: 187
Індичка	Білки: 21,6 Жири: 12,0 Вуглеводи: 0,8 Ккал: 197
Кури	Білки: 20,8 Жири: 8,8 Вуглеводи: 0,6 Ккал: 165
Волоський горіх	Білки: 13,8 Жири: 61,3 Вуглеводи: 10,2 Ккал: 648
Арахіс	Білки: 26,3 Жири: 45,2 Вуглеводи: 9,7 Ккал: 548
	Білки: 0,8 Жири: 0 Вуглеводи: 80,3 Ккал: 308
Зефір	Білки: 0,8 Жири: 0 Вуглеводи: 78,3 Ккал: 299
Шоколад гіркий	Білки: 5,4 Жири: 35,3 Вуглеводи: 52,6 Ккал: 540
Бульйон курячий	Білки: 2,4 Жири: 1,1 Вуглеводи: 0 Ккал: 21
Борщ зі свининою	Білки: 8,3 Жири: 9,7 Вуглеводи: 4,4 Ккал: 133,8
Котлети курячі смажені	Білки: 14,8 Жири: 8,1 Вуглеводи: 2,8 Ккал: 177,6
Голубці з фаршем та рисом	Білки: 7,1 Жири: 14,6 Вуглеводи: 12,9 Ккал: 222,4
Вівсяна каша на молоці	Білки: 8,9 Жири: 6,1 Вуглеводи: 24,6 Ккал: 194,5

Переваги та недоліки дієти

Дієта на 1200 калорій має масу переваг:

Найголовнішою перевагою є гарантований результат при схудненні. За умови, що всі дотримані .
Також людина може підібрати продукти, які йому сподобалися, але, не перевищуючи калораж даний на добу.
До дієти з такою кількістю калорій легко підлаштувати для будь-якого захворювання. Тому що можна використовувати будь-які продукти.
Завдяки швидкому зниженню ваги у людини з'являється мотивація для продовження подальшої підтримки дієти.

До недоліків відноситься:

Заподіяння незручностей з постійним підрахунком калорійта зважування продуктів.
на день потрібно планувати заздалегідь.Адже з'їсти продукт із невідомою калорійністю не можна.
Також необхідно враховувати корисність та поживність продуктущоб в організмі не розвивалася слабкість.
Потрібно бути готовим, що на перших днях або навіть тиждень вас супроводжуватиме сонливість і .Це мине.
У жодному разі активній людині вдаватися до такої дієті не можна, оскільки їхній раціон має бути більш багатим у плані калорій.
Ця дієта вимагає дисциплінованості та систематичності.тому не кожен зможе протриматися на ній тривалий час.

Меню правильного харчування

на день

Як було сказано раніше, за добу не повинен перевищуватися ліміт у 1200 калорій:

Сніданок має бути ситним і поживним,чим інші прийоми їжі. Тому вранці можна собі дозволити каву без цукру зі звичними бутербродами із житнього хліба та шинкою чи куркою. Також це може бути будь-яка каша, сир із фруктами, салат тощо.
Далі слідує перекус, який необхідно робити лише у разі сильного нападу голодуі не раніше, ніж за три години після сніданку. До нього може входити 150 г весняного салату з помідорів та огірків або знежирений кефір із грейпфрутом. Варіацій насправді багато і можна підібрати собі будь-хто.
Обід лише трохи менше за калорійністю, ніж сніданок.В основному воліють різні – на перше, м'ясо чи риба з різним гарніром (овочі тушковані, каша та інше) – на друге. Пам'ятайте, найголовніше, вписатись у добову калорійність.
Через деякий час знову полуденок.Голодувати в жодному разі не можна. Відмінно підійде знежирений йогурт із ківі або іншим фруктом.
Вечеря за калорійністю має бути найменшоюв порівнянні зі сніданком та обідом. Ідеальна вечеря – це овочі чи кисломолочні продукти (сир, кефір, знежирений йогурт без добавок тощо).

На тиждень

День	Меню
День 1	Сніданок:овочевий салат з соком лимона та оливковою олією, житній хлібз олією + сир. Обід:зварене м'ясо курки, варена картопля і зелений чай без цукру. Полудень:знежирений йогурт, кава без цукру. Вечеря:варена риба та овочевий салат.
День 2	Сніданок: Обід: Полудень: Вечеря:гречка з тушкованими овочами.
День 5	Сніданок:яєчня (два білки, один жовток) + кава без цукру. Обід:варена риба з овочами. Полудень:сухофрукти з чаєм. Вечеря:овочевий салат із знежиреним кефіром.
День 6	Сніданок:яйце круто, житній хліб, чай без цукру. Обід:бульйон на курку з петрушкою, овочевий салат з лимоном. Полудень:зелений чай з медом ложкою і лимоном, яблуко. Вечеря:варена грудка індички.
День 7	Сніданок:житній сухар з маслом і морс. Обід:гречка з грудкою. Полудень:яблучний сік. Вечеря:морква та нежирний сир.

На місяць

Протягом місяця кожен день, щотижня, зберігається приблизно однакове меню з невеликими відхиленнями в продуктах. Але при цьому меню має бути різноманітним та не прісним. Не бійтеся експериментувати і не забувайте про дотримання калорій.

Основні правила меню:

На кожен основний прийом їжі доводитьсяприблизно по 300 ккал, на перекушування – по 150 ккал.
Сніданокповинен включати в основному вуглеводи, вечерю – білки.
Обідможе поєднувати в собі і білки та вуглеводи.
Жировмає бути щонайменше, особливо тварин.
– невід'ємна частина дієти, тому вживати потрібно щонайменше 1,5 літрів.
Позбавтеся «порожніх» і «важких» продуктів:солодкі напої, десерти, алкоголь та ін.

Якщо протягом місяця, без перебоїв дотримуватися всіх рекомендацій, ви просто не впізнаєте себе. У хорошому значенні цього слова.

Скільки дотримуватись дієти?

Є певні часові рамки з дотримання дієти 1200 калорій на добу. У проміжок цього часу організм не страждає, а позбавляється шлаків, які накопичилися за тривалий час.

Але це відбувається з урахуванням, якщо немає жодного голодування і дотримано поживного меню. Більше місяця застосовувати цю дієту не бажано, тому що за цей час організм вже досить втратить і шлаки, і у вазі.

Однак менше десяти днів використовувати її теж немає сенсу, якщо ви хочете досягти стабільного результату. За бажання повтору такої дієти, це буде можливо лише через кілька місяців, не раніше.

Рецепти низькокалорійних страв

Існує безліч різноманітних рецептів низькокалорійних страв, які можна використовувати для дієти 1200 калорій на день.

Салат з руколою, малиною та буряком

Інгредієнти:

Буряк.
Рукола.
Малина.
Кунжут.
Сіль.
Перець чорний мелений.
Бальзамічний оцет.
Цукор.
Оливкова олія.
Гірчиця.

Рецепт приготування:

Сирний десерт з ягодами

Інгредієнти:

300 г сиру.
100 г натурального йогурту
80 г цукру.
1 ст. л. порошку какао.
15 г желатину.

Рецепт приготування:

Інгредієнти:

2 кабачки.
2 ст. л. сметани.
1 цибуля.
Паприка.
Сіль.
Перець чорний мелений.
3 зубчики часнику.

Рецепт приготування:

Які результати обіцяє дієта?

Фахівці та люди, які користувалися дієтою 1200 калорій на день, кажуть, що за тиждень цілком можливо втратити 2 кг мінімум. За місяць на такій дієті можна скинути 10 кг. Залежно від обміну речовин кожна людина може скинути як більше, так і менше цієї ваги.

В результаті цієї дієти очиститься кров і лімфа, організм позбавиться шлаків і прискориться обмін речовин. Можна дійти невтішного висновку, що така дієта приносить багато користі для організму.Прекрасною мотивацією ще є звільнення від підшкірного жиру та придбання бажаної красивої та стрункої фігури.

Протипоказання

Якщо людина має захворювання, дієту, можливо, потрібно буде видозмінити або внести корективи на випадки загострення.
Особливу увагу потрібно звернути людям з проблемами серцево-судинної та травних системахта хворобами нирок.
В першу чергу повинні вирішити проблеми з внутрішніми органамиа потім зі зниженням ваги.
Повністю протипоказана дієта лише вагітним, які годують грудьми та дітям. Адже за ці періоди життя обмеження калорій заборонено.

Перш ніж застосовувати дієту у свій раціон, необхідно проконсультуватися з дієтологом і лікарем. Важливо, контролювати своє самопочуття протягом дотримання дієти. За наявності нездужання потрібно відразу звернутися до лікаря.

Раціон харчування на 1200 калорій на день. Зверніть увагу, це меню ідеальне для ласунів. Є смачно і худнути більш ніж можливо! Цей раціон особливо підійде для жінок, адже більшість із нас відчайдушні любительки шоколадок!

Даний приклад харчування на 1200 ккал стане для тих, хто худне відмінним натхнення та ідеєю для інших меню. Для вас ми склали пп раціон пп з кбжу та ккал, простими рецептамита варіантами, а також інформацією, як розрахувати калораж, чому погано худнуть, якщо їдять менше 1200.

Що, як і скільки їсти

Отже, ми розбирали з вами, що правильне харчування для схуднення це те, на якому ви можете витримати місяць, два і все життя! По факту, найважливіше скільки ви їсте і витрачаєте ккал, а не звідки ви їх отримуєте. Багато дівчат не можуть худнути на курогрудку та шпинаті, і ми їх чудово розуміємо: все ж таки хочеться жити і радіти, а не ходити вічно злим і голодним Кощієм!

Звісно, це зразкове менюдля схуднення на 1200 ккал, а не на скрижалях висічене: ви можете додавати та зменшувати якісь інгредієнти на свій смак!

Що входить у цю їжу: жири, білки, вуглеводи - словом все, що потрібно, така дієта збалансована!

Чому не можна їсти менше ккал?

1200 калорій – це багато чи мало?

Будь-який адекватний лікар скаже, що мінімум для схуднення — 1200 калорій, який не можна опускати. Наші енерговитрати - це не тільки повсякденна активність і спорт - це ще такі важливі, незалежні від нас речі як дихання, сон, мозкова діяльність, серцебиття, травлення, створення нових клітин і т. д. калорії за годину на кожен кілограм ваги. Це те, скільки калорій ви витратите, якщо весь день лежатиме нерухомо. Якщо ви починаєте знижувати калорійність свого раціону нижче цієї цифри, ви спровокуєте свій організм на самозахист. На все це потрібна енергія, яка з повітря не з'явиться.

У середньостатистичного людини рівень базального метаболізму приблизно дорівнює 1200 калорій. Опускаєтеся нижче – заважаєте собі та своєму тілу просто жити. Виходить схуднення у стилі концтабору.

Ми, Кость Широка, вважаємо, що якщо вам не 14 років, то навіть 1200 – це дуже маленька калорійність! Наша порада: додавайте до свого раціону мінімум 400 ккал, бажано з жирних та білкових продуктів. Особливо якщо ви займаєтеся спортом і вдень рухаєтеся, а не лежите пластом.

на день

Сніданок

Смачний сніданок програми харчування на 372 ккал.

Суфле з сиру в духовці

Цей простий пп-рецепт сирного суфле в духовці із сухофруктами підійде навіть не дуже вмілому кулінару, крім того, воно готується дуже швидко. Продукти для нього беремо звичайні, які по кишені будь-якому покупцю.

КБЖУ на 100 гр: 176 ккал/13 гр. білка/3 гр. жиру/23 гр. вуглеводів.

КБЖУ на порцію (200 гр): 352 ккал/26 гр. білка/6 гр. жиру/46 гр. вуглеводів.

складові:

сир – 200 гр.,
яйце – 1 шт.,
вівсяні пластівці – 2 ст. л.,
журавлина сушена (або родзинки, курага, сушені яблука) – 40 гр.,
мед/сахзам (менш калорійний) - чайна ложка.

Приготування:

Вівсяні пластівці змолоти в блендері.
Змішати з сиром та медом збити в блендері.
Вмішати в сирну масу пластівці, сухофрукти та розмішати ложкою, спрямовуючи її в один бік.
Випікати в силіконовій формі близько півгодини за 160-180 градусів (ставити вже в теплу духовку).

Порада: також смачно готувати таке суфле з сиру в духовці з рисовим борошном Нею замінюються вівсяні пластівці зі збереженням маси (замість 40 гр. пластівців потрібно брати 40 гр. муки). А якщо потрібно зменшити калорійність, то сухофрукти можна не додавати, а мед замінити порошком стевії. .

Горіхова маса до чаю/кави

КБЖУ на 100 грн.: 398.8 ккал/6.9 гр. білків/28.3 гр. жиру/31.4 гр. вуглеводів.

КБЖУ на порцію, солова ложка – 30 гр.: 120 ккал/2,1 гр. білка/8,4 гр. жиру/9,5 гр. вуглеводів.

складові:

горіхи волоські 100 гр.,

мед 80 гр.

вода 50 гр.

ваніль за смаком.

Приготування:

Цю смакоту ви приготуєте менше ніж за півгодини!
Беремо горішки (можна взяти суміш, наприклад, фундук, кеш'ю, пекан — але краще брати все-таки один вид, тому що смак конкретних горіхів так буде сильнішим) і подрібнюємо до консистенції, що подобається вам.
Змішуємо мед і горіхи ложкою і пробуємо: за бажання можна додати ваніль, попередньо розмішану у воді.
Акуратно вливаємо воду, якщо консистенція нам не до смаку. Ставимо в холодильник та хвалимо себе за чудові руки!

Обід

Салат із курки з омлетом

Дієтичний салатз курячою грудкою - рецепт дуже смачний і низькокалорійний, що містить багато білка.

КБЖУ на 100 грн.: 100 ккал/10 гр. білка/5 гр. жиру/2 гр. вуглеводів.

КБЖУ на порцію, 300 грн.: 300 ккал/30 гр. білка/15 гр. жиру/6 гр. вуглеводів.

складові:

куряча грудка - 150 гр.,
яєчні білки- 5 штук.,
адигейський сир – 50 гр.
помідори чері - 5 шт.,
огірок - 1 шт.,
зелена цибуля, кріп - за смаком.
рослинна олія- 1 ст.л.
сіль за смаком.,
кунжут – 2 ч.л.

Приготування:

Для пп-салату з курячою грудкою потрібно приготувати пишний білковий омлет. Для цього потрібно охолоджені яєчні білки збити в міцну піну, додати подрібнену зелень і випекти під кришкою на змащеній оливковою олією скороді. Остудити та нарізати смужками.
Відварити курячі грудки, остудити, довільно нарізати.
Розкришити руками сир.
Чері та огірок також нарізати тонкими кружальцями.
Поєднати всі продукти, полити олією, посипати кунжутом.

Борщ вегетаріанський

КБЖУ порції (250 гр.): 78,6 ккал/2 гр. білка/3,6 гр. жиру/9,8 гр. вуглеводів.

складові:

капуста білокачанна свіжа - 75 гр.,
буряк - 100 гр.,
морква - 25 гр.,
цибуля ріпчаста - 15 гр.,
томатна паста - 10 гр.,
олія соняшникова нерафінована - 10 гр.,
корінь петрушки - 5 гр.,
зелень (петрушка/кріп/цибуля зелена - на вибір) - 10 гр.

Приготування:

Буряки відварюємо заздалегідь! Вибирайте бульбу середнього розміру та менше (великі можуть бути тільки у кормового сорту), темний бордового кольору(рожевий колір - явна ознакабезсмачного овочу), з гладкою, цільною шкіркою.

Буряк варимо так (для економії часу): чистимо шкірку, кладемо коренеплід у каструлю і заливаємо водою на 3-4 пальці вище за буряк. Ставимо на сильний вогонь і доводимо до кипіння. Каструля весь час має бути під відкритою кришкою. 15 хвилин кип'ятимо на сильному вогні, потім ставимо під струмінь холодної води хвилин на 10.

Викидаємо верхнє листя капусти, що залишилося дрібно шаткуємо і кладемо в каструлю. Кип'ятимо 5 – 7 хвилин.

Буряк, цибуля та морква (очищені) ріжемо соломкою або трьом крупно на тертці. На розігріту сковороду виливаємо олію, кладемо буряк, моркву і цибулю, пасеруємо 3 - 4 хвилини. Після цього додаємо 2-3 ложки води або бульйону, гасимо близько 10 хвилин.

Хвилин через 5 додаємо сіль, перець, томатну пасту. За бажання томатну пасту можна замінити очищеними від шкірки помідорами.

Перекладаємо засмажку в каструлю з капустою, варимо кілька хвилин. Можна додати, за бажанням, будь-які приправи; сушені овочі, чорний перець горошком, кмин, часник, оцет (відмінно поєднується з борщем виноградний оцет), лимонний сік.

Тости з хліба з житнього чи пшеничного борошна

КБЖУ на 60 грн.: 115 ккал/3 гр. білків/0,6 гр. жирів/24 гр. вуглеводів.

Вечеря

Запечені курячі гомілкиу кефірі

Спробуйте приготувати курячі стегенця у фользі в духовці, а для маринаду використовуйте кефір. Молочна кислота зробить м'ясо соковитим, а додаючи різні прянощі, спеції, трави, ви отримуватимете різні варіанти маринаду.

Для маринування м'яса буде достатньо 2-3 годин. Але якщо ви замаринували курячі стегна напередодні ввечері, вони будуть тільки смачніші.

КБЖУ порції, 300 грн.: 215 ккал/33 гр. білка/4,8 гр. жиру/9,1 гр. вуглеводів.

складові:

овочі (цибуля та морква – по 1 шт., томати – 2 середніх, кабачок – 1 невеликий),
курячі гомілки - 4-6 шт.,
кефір - 2-3 склянки (кількість кефіру залежить від розміру стегенця),
сіль, прянощі, часник – до смаку.

Приготування:

Маринад

Змішаємо кефір із сіллю, спеціями, прянощами. Цибулю або часник додаємо за бажанням. Підготовлене м'ясо заливаємо маринадом.

Курка

Через 2-3 години займемося овочами. Помиємо кабачок і томати, наріжемо їх кружальцями. Почистимо цибулю та моркву, дрібно поріжемо. На дека розстелимо нашу сріблясту помічницю, відмірявши необхідну кількість. Шарами викладемо овочі: кабачок, цибуля, морква, томати. Посолити, поперчити до смаку. На овочі викладемо курячі гомілки. Краї фольги з'єднаємо, ретельно підвернемо. Духовку прогріємо до 220 градусів. Поставимо лист з нашою стравою на 45-50 хвилин.

Порада: якщо хочете, щоб курочка трохи підрум'янилася, хвилин за 10-15 до готовності розкрийте краї фольги.

Під час використання дієтичного харчування потрібно враховувати той факт, що при заняттях спортом калорійність має бути набагато вищою. Раціон «1200 калорій» здатний забезпечити повноцінне та збалансоване харчування. Ця дієта завдає дискомфорту лише в тому, що доводиться щодня підраховувати з'їдені калорії.

Зразковий збалансований раціон

Раціон можна скласти із звичайних продуктів. Для зручного складання меню важливо вивчити, у яких продуктах міститься певна кількість калорій. Дієта на 1200 на день повинна розподілятися на 5 прийомів їжі.

Зразкове меню на тиждень:

(калорійність 300 одиниць): яєчня із двох яєць на пару, скибочка хліба, банан;
другий сніданок (калорійність 200 одиниць): 80 г сухофруктів;
обід (калорійність 400 одиниць): макарони, нежирний сир;
полудень (калорійність 120 одиниць): нежирний йогурт;
вечеря (калорійність 200 одиниць): відварений рис та овочевий салат.

Ось у такий спосіб можна скласти збалансований раціон. Для цього потрібно знати, скільки калорій міститься у певному продукті.

Калорійність 120 одиниць міститься у:

половині бублика;
шматочку шоколаду (4 квадратики);
нежирний йогурт;
200 г будь-якого фрукта.

Калорійність 200 одиниць міститься у:

300 мл молока;
30 г горіхів;
40 грамах;
50 г сиру;
200 мл йогурту;
300 г ківі;
550 г дині;
300 г винограду;
90 г хліба;
трьох відварених яйцях;
80 г кураги;
60 грам висівок.

Енергетична цінність продуктів

Щоб скласти дієту на 1200 калорій на день та детально розписати меню на тиждень із простих продуктів, потрібно знати енергетичну цінність продуктів.

Вівсяні пластівці – 170 ккал.
Відварене яйце – 75 ккал.
Бутерброди (з ковбасою та сиром) – 230 ккал.
Нежирний сир – 110 ккал.
Йогурт – 165 ккал.
Банан – 125 ккал.
Апельсин – 45 ккал.
Яблуко – 70 ккал.
Гречка або макарони – 155 ккал.
Суп із овочів - 100 ккал (курячий бульйон 65 ккал).
Пельмені – 600 ккал.
Відварене філе курки – 220 ккал.
Яловича котлета – 360 ккал.
Сосиски – 275 ккал.
Печену або варену картоплю - 85-100 ккал.
Овочі приготовлені на пару – 190 ккал.
– 8 ккал.
Чай – 55 ккал.
Молоко (250 мл) – 110 ккал.
Білий хліб (100 грам) – 265 ккал.
Мед (1 ч. л.) – 40 ккал.

Найкращі рецепти дієтичних страв

Складати дієту на 1200 калорій на день і розписувати меню на тиждень із простих продуктів кожен охочий може не зі звичайних інгредієнтів. Можна приготувати багато різних дієтичних рецептівприготування при щадних режимах термічної обробки.

Запечена риба

Інгредієнти:

будь-яка нежирна риба;
цибуля - 1 штука (велика головка);
рослинна олія;
голландський сир – 40 грам.

Приготування:

Очистити рибу, нарізати шматочками. Підготовлені шматочки обсипати приправами та викласти у спеціальну форму для випічки.
Нарізати цибулю та обсипати рибу, зверху полити олією.
Накриваємо рибу фольгою та відправляємо в духовку.
За пару хвилин до готовності витягуємо рибу, посипаємо подрібненою зеленню та тертим сиром. Відправляємо блюдо ще на 2 хвилини в духовку, доки не розплавиться сир.

А ви сидите на дієті?
Проголосувати

Дієтичний сирний суп

Інгредієнти:

картопля – 2 штуки;
морква – 2 штуки;
петрушка та селера - 2 корені;
кабачок – 1 штука;
болгарський перець – 1 штука;
плавлений сир.

Приготування:

Всі овочі необхідно очистити та нарізати шматочками. Коренеплоди заздалегідь відварити до готовності у воді.
Потім подрібнити всі відварені овочі блендером, додати сіль та спеції, плавлений сир.
Довести до кипіння.

Домашня сирна запіканка

Інгредієнти:

300 г нежирного сиру;
1 куряче яйце;
30 грам ізюму;
40 г манки;
40 г цукру.

Приготування:

Усі інгредієнти з'єднати та змішати до однорідної консистенції.
Попередньо замочити родзинки, після чого злити і змішати з сирною масою.
Підготовлену суміш слід викласти у спеціальну форму та запікати 20 хвилин.

Остиглу дістаємо з форми, ріжемо на порційні шматочки і подаємо до столу разом з ягодами та йогуртом.