Суворе меню для мами, що годує перший місяць. Що входить до раціону матері-годувальниці новонародженого. Продукти, які можна їсти в обмеженій кількості

Період грудного вигодовування, один із відповідальних та важливих моментіву житті новоспеченої матері. У грудному молоці є рекордна кількість цінних і незамінних речовин, що дозволяють повністю забезпечити організм немовляти всіма необхідними компонентами для його здорового росту та розвитку. Хороше самопочуття малюка безпосередньо залежить від раціону годувальниці. Варто зазначити, що саме грудне молоко у перші дні та місяці життя дитини є єдиним джерелом харчування, тому на молоду маму покладається величезна відповідальність.

А тепер зупинимося на цьому докладніше.

Правильне і повноцінне харчування матері-годувальниці - запорука хорошого самопочуття і здоров'я малюка. У лактаційний період мама, що годує, повинна приділити особливу увагу своєму харчуванню і розуміти, що всі нею вживані продукти надходять в організм малюка. Чим більше жінка стежитиме за своїм харчуванням, дотримуватиметься певної дієти, тим краще почуватиметься малюк. Список дозволених продуктів для матері-годувальниці в перші місяці життя досить обмежений. У ньому присутні ті продукти, які порушувати роботу травної системи дитини, не викликати алергічних реакцій. Потреба у строгій дієті матері пояснюється тим, що після народження, внутрішні органиі системи дитини ще не дозріли, тому вживання будь-якого забороненого продукту може викликати кольки, порушення випорожнення, алергію і навіть отруєння.

Правила правильного харчування при грудному вигодовуванні

Список продуктів, які дозволені жінці в перший місяць грудного вигодовування, досить обмежений, але все ж таки навіть з невеликого набору продуктів можна харчуватися добре, а головне не нашкодити здоров'ю дитини. З кожним новим місяцем життя малюка, список дозволених продуктів харчування та страв буде розширюватися. Крім дозволених продуктів харчування для матері, про які ми поговоримо нижче, важливим вважається і вибір самих продуктів, якості, від якого залежить стан і здоров'я малюка.

При вживанні нового продукту слід стежити за реакцією організму новонародженого.
При введенні нової страви або продукту в раціон їхня кількість повинна бути мінімальною.
Вживати їжу рекомендується за 30-40 хвилин до грудного годування.
Всі продукти мають бути свіжими.
Будь-яка страва повинна складатися лише з дозволених продуктів.
Перед вживанням фруктів, овочів, м'яса, риби їх потрібно добре промити, надати необхідну обробку.
Для стимуляції грудного молока, потрібно якнайбільше вживати рідини.
При сильному бажанні з'їсти «заборонений» продукт, насамперед потрібно оцінити його можливу шкоду та підібрати альтернативу.
Харчування мами, що годує, має бути дробовим, порції невеликі.

Дотримуючись деяких правил при грудному вигодовуванні, можна виключити багато проблем, забезпечити малюка хорошим самопочуттям та здоровим сном.

Харчування мами у перші місяці: меню

Перший місяць лактаційного періоду дуже важливий для новонародженого та його мами. Важливо розуміти, що навіть невелика кількість з'їденої забороненої їжі може негативно позначиться на роботі системи травлення малюка. У нього можуть з'явитися коліки, здуття живота, часте відрижка, малюк стане неспокійним, відмовлятиметься від годівлі, постійно вередуватиме і плакатиме. Щоб уникнути таких симптомів, жінка повинна добре знати, які продукти можуть бути присутніми в її раціоні, в якій кількості. При грудному вигодовуванні жінка може самостійно скласти меню, яке входитимуть дозволені продукти. Пропонуємо ознайомитися з таблицею і зразковим меню на 1 день для мами, що годує в перший місяць життя малюка.

1-й сніданок	200 г каші на молоці ( вівсяні пластівці, гречка, рис), чашка неміцного чорного чаю та дві-три штуки сухого печива
2-й сніданок	бутерброд із твердим сиром, склянка натурального йогурту або нежирного кефіру, сухе печиво.
обід	150 г супу на овочевому бульйоні, 100 г картопляного пюре з мінімальним додаванням вершкового масла та молока, 1 котлета з нежирного м'яса, приготовлена на пару, склянка компоту із сухофруктів та житній хліб.
полудень	150 г нежирного сиру зі сметаною, склянка киселю із сухофруктів або компоту.
вечеря	овочі тушковані з додаванням м'яса нежирного сорту (150-200 г), неміцний чай.
перед сном	сухе печиво зі склянкою кефіру

Надане меню можна коригувати за розсудом і бажанням мами, що годує, але в будь-якому випадку в нього повинні входити тільки дозволені, безпечні, свіжі і корисні продуктихарчування. Особливу увагу слід приділити питному раціону. Фахівці з грудного вигодовування рекомендують вживати 2,5 л. рідини на день.

Харчування дітей першого року життя онлайн

Вік, міс.

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12

Вигодовування

Природне Штучне Змішане

Особливості раціону матері-годувальниці

Для того щоб допомогти мамі, що годує скласти меню, важливо знати які продукти можна вживати в перший місяць життя дитини. Вводити будь-який новий продукт у раціон потрібно потроху, при цьому контролювати стан немовляти. Якщо після годування через кілька годин з'явилися висипання на щічках, малюк став неспокійним, його турбують кольки, тоді від цього продукту краще відмовитись.

Крупи (пшенична, рисова, манна, гречана, вівсянка) – каші рекомендується їсти щоранку, можна додавати молоко, трохи цукру та вершкове масло.
Овочі – кабачок, кольорова капуста, морква, жовтий перець, зелень, буряк. Вживати овочі можна у вареному, паровому чи запеченому у духовці вигляді. Перш ніж готувати будь-яку страву з овочів, їх потрібно добре промити. При їх покупці в магазині обов'язково потрібно зрізати шкірку, оскільки саме в ній міститься найбільше пестицидів.
М'ясо та риба нежирних сортів. Рекомендується вживати м'ясо курки, качки, кролика, молода телятина. Добова доза становить 200 грн. М'ясо можна відварити, приготувати на пару або ж тушкувати.
Молочні продукти. Користь при лактації принесе кип'ячене коров'яче молоко, з якого можна готувати каші, додавати в чай, молочні супи. Нежирний сорт сиру 5-9% також рекомендується вводити в меню. Рекомендується на тиждень вживати 250 г нежирного сиру. Можна готувати йогурти, пити ряженку та кефір.
Фрукти (зелені яблука без шкірки, груші, сливи, банани). Рекомендується вживати ті фрукти, які вирощуються в екологічно чистих регіонах або у власному саду. Фрукти можна запікати, готувати їх компоти, киселі, їсти у свіжому вигляді, крім груш, які можуть посилювати газообразование.
Рослинна олія рекомендується додавати до салатів, рагу, борщів, але не використовувати для смаження. Вони багаті на амінокислоти, які в помірній кількості корисні для малюка.
Хліб та кондитерські вироби. Першого місяця можна їсти чорний, білий хліб, бублики, сухарики без родзинок, вівсяне, галетне або зоологічне печиво.
Як напій може виступати чай з молоком, компот із сухофруктів, натуральний яблучний сік (розбавлений), кефір, ряжанка. Будь-який напій, так само як і їжа, не повинна містити в своєму складі барвників, канцерогенів, транс - жирів та інших шкідливих сполук.

Всі перелічені продукти можуть використовуватися для складання меню для мам, що годують, в перший місяць. У міру зростання малюка, перелік дозволених продуктів розширюється, але все ж таки при введенні будь-якого нового продукту, потрібно стежити за реакцією дитини. Зменшити всілякі ризики, якщо нові продукти вводити маленькими порціями.

Дотримуватися дієти потрібно протягом усього періоду лактації, але в міру дорослішання дитини, починаючи з 4-х або 6-ти місяців, мами можуть вводити прикорм, який спочатку має бути крихітним. Наприклад, починаючи з 3-х місяців, можна давати сік яблука та моркви, але починати потрібно з кількох крапель, поступово збільшуючи. Також як прикорм може виступати курячий жовток, четверта частина на тиждень. Розповісти молодій мамі про прикорм зможе лікар педіатр, який спостерігає дитину від самого народження.

Для того, щоб харчування принесло максимум користі для матері-годувальниці і її дитини, важливо не тільки правильно вибирати продукти харчування, але і дотримуватися деяких рекомендацій щодо вживання продуктів.

Порції мами, що годує, повинні бути невеликими, близько 300 - 400 грам.
Приймати їжу потрібно не рідше ніж 5 разів на добу.
Мама, що годує, не повинна відчувати почуття голоду. За сильного бажання вжити їжу та відчуття голоду, можна робити невеликі перекушування, навіть уночі.
Годівницям не рекомендується вживати цукор, але все ж таки при потребі, можна. Його додають у каші, сир, чай. Зловживати цукром не варто, оскільки він може викликати проблеми з роботою шлунка у малюка.

Що не можна їсти мамі при грудному вигодовуванні

У лактаційний період мамі, що годує, доведеться відмовитися від багатьох продуктів і улюблених страв. Категорично забороняється вживати навіть у невеликій кількості такі продукти харчування:

Торти, шоколадні цукерки.
Будь-які консерви.
Кондитерські вироби зі смаковими добавками та барвниками.
майонез.
Цитрусові.
Кетчуп, гострі соуси.
Ковбасні напівфабрикати.
Солоні та копчені продукти.
Газована вода.
Жирні, смажені блюда.
Фастфуди.
Ягоди: полуниця, малина, чорниця.
Чай із пакетиків.
Кава.
Морозиво.
Будь-який алкоголь навіть у мінімальних кількостях.

У перші місяці потрібно відмовитися від різних екзотичних продуктів та фруктів, ягід, за винятком бананів. Забороняється їсти червоні яблука, гранат, помідори та інші овочі та фрукти червоного кольору. Не варто приймати і ті продукти, які жінка ніколи не їла, результат може бути непередбачуваним. Коли дитина дорослішає, міцніє, вона не має алергії, можна розширити меню. Важливо розуміти, що від правильного харчуваннямами залежить як самопочуття малюка, а й якість грудного молока, і навіть стимуляція лактації. Живлення жінки має бути збалансованим, корисним, вітамінізованим та повноцінним.

Фахівці в галузі педіатрії запевняють, що якщо мама не хоче, щоб у дитини з'явилися коліки, алергія, не потрібно вживати заборонені продукти. Повернутися до улюблених страв, можна лише коли закінчиться лактаційний період.

Можливі небезпеки недотримання раціону

Майже всі новонароджені діти до 3-х місяців страждають від кольк, але вони можуть бути тимчасовими, проходити досить швидко. Якщо малюк перебуватиме на грудному вигодовуванні, при цьому жінка нехтуватиме дієтою, коліки, здуття живота стануть постійними. Дитина погано братиме груди, постійно капризуватиме, часто прокидатиметься від болю в животику. Всі ці симптоми погано позначаються як з його самопочутті, а й роботі кишечника, центральної нервової системі. Крім проблем із травленням, багато заборонених продуктів харчування є найсильнішими алергенами, тому після вживання їх мамою, у грудничка може з'явитися висип на тілі, позбутися якого без ліків практично неможливо.

Виключити всілякі труднощі, не допустити різних проблем зі здоров'ям малюка, можна, але для цього мама має створити всі необхідні умови для його комфортного та здорового зростання, ретельно стежити за своїм харчуванням, періодично відвідувати лікаря педіатра.

У перші місяці життя малюка відбувається формування травної системи, тому якщо з перших днів робота кишечника порушена, наслідки можуть проявитися і у старшому віці. До того моменту, поки малюкові не виповниться 6 місяців, жінці рекомендується з особливою уважністю ставитися до свого харчування, вживати тільки корисну їжу та дозволені продукти.

Материнство, один із тих періодів у житті жінки, коли вона відмовляється від багатьох, колись улюблених продуктів харчування. І це правильно, адже немає нічого кращого для мами, ніж здорове і щасливе маля!

Нарешті настав довгоочікуваний момент зустрічі мами з малюком. Але до такої приємної події додалося й безліч запитань. І один із головних - грудне вигодовування. Адже з молоком матері малюк отримує всі необхідні поживні речовини, молоко зміцнює імунну систему малюка та допомагає йому адаптуватися у навколишньому світі. А також за допомогою грудного вигодовування продовжується подальший тісний зв'язок мами та малюка, який почався задовго до його появи.

Як працює травна система дитини у перший місяць після народження

Травна система дитини починає формуватися вже з 7-8 дня внутрішньоутробного розвитку, тому до народження це вже повністю сформована система, така сама, як і у дорослої людини. До неї входить ротова порожнина, ковтка, стравохід, шлунок, кишечник та травні залози. Однак при появі малюка на світ його травна системаповинна ще адаптуватися до навколишнього світу і змін, що відбуваються. Тому дитина не може відразу вживати в їжу дорослу їжу, і до півроку вона харчується виключно грудним молоком.

У новонародженого добре розвинені м'язи щік та губ. У щоках також розташовуються щільні жирові грудочки, які називають ще жирові грудочки Біша на честь французького анатома і фізіолога Марі Франсуа Біша. Вони розташовуються між щічним м'язом і поверхневими м'язами обличчя і відіграють важливу роль при ссанні у немовлят.

Комочки Биша найкраще помітні на щоках грудних дітей

Стравохід у дітей короткий, вузький та високо розташований. Шлунок розташовується майже горизонтально. Завдяки величезній кількості кровоносних судин стравохід та шлунок добре кровопостачаються, а ось їх м'язовий шар розвинений погано. І як наслідок цього - немовля часто зригує.

Проте вже до двох років травна система дитини за структурними та фізіологічними особливостями стає як у дорослої людини.

Мамочкам же потрібно докласти максимум зусиль і любові, щоб допомогти швидше адаптуватися дитині в цьому світі.

Принципи харчування першого тижня після пологів

У перший тиждень після пологів жінка, що годує, повинна особливу увагу приділити підбору продуктів харчування та меню. Раціон має бути збалансованим і повноцінним, адже жінці необхідно відновити сили після пологів та нормалізувати лактацію, а найголовніше – годують вони не лише себе, а й малюка.

Вся їжа, з'їдена мамою, певним чином потрапить у грудне молоко. Тому раціон мами, що годує грудьми, повинен складатися зі збалансованого та повноцінного набору продуктів. Від того, що і як з'їсть мати, що годує, залежить самопочуття малюка, його розвиток і здоров'я на роки.

Є.О. Комаровський
www.komarovskiy.net

Зразкове меню в перший тиждень після пологів

У перший тиждень після пологів раціон матері новонародженого повинен бути повноцінним. Продукти в меню підбираються з мінімальною здатністю викликати роздратування слизової оболонки ШКТ і метеоризм у малюка.

Дуже важливо після пологів дотримуватись рекомендацій лікаря щодо харчування.При недотриманні їх можна завдати шкоди і собі, і малюкові. Тож жінка підбирає раціональне менюз урахуванням вимог новонародженого та матері, та вживає в їжу лише свіжі та натуральні продукти.

Пам'ятка жінці, що годує: які продукти можна їсти в перший день після пологів

Найпоширеніший помилковий міф: «Матері, що годують, потрібно харчуватися і за себе, і за дитину».

У харчуванні матері-годувальниці головне не кількість, а якість вживаної їжі.Тому продукти мають бути свіжими та різноманітними.

Найсуворіший і найвідповідальніший у плані вибору продуктів харчування - перший тиждень грудного вигодовування.

У меню жінці, що годує, на першому тижні грудного вигодовування можна включати:

- гречану, вівсяну, пшеничну чи кукурудзяну. Цілісна структура зерна зберігає в собі абсолютно всі мікроелементи, вітаміни і корисні речовини. Очищена ж крупа є лише твердим плідом, який після обробки втрачає величезну кількість цих поживних волокон, жирів і антиокислювальних елементів. Разом з оболонкою, що видаляється, вона втрачає клітковину, значну частину вітамінів і мінералів, а з зародком - і фітонутрієнти (рослинні речовини - лігнін, фітинову кислоту та антиоксиданти). Ці каші рідко викликають алергію. Рисову кашу не рекомендують, оскільки вона може кріпити. Варяться каші на воді, тому що молоко – сильний алерген;
приготовлені на пару або зварені овочі: картопля, цвітна капуста або кабачки;
кисломолочні продукти: нежирний сир, кефір. Дуже корисний йогурт - смачний кисломолочний продукт, але він повинен бути приготовлений в домашніх умовах, тому що в магазинному міститься велика кількість барвників харчових добавок. Тому куплений у магазині йогурт принесе більше шкоди, ніж користі;
овочеві супи, що включають Суп можна доповнити морквою. Від цибулі та білокачанної капусти на першому тижні грудного вигодовування краще утриматися і не додавати їх у суп. Фітонциди, що входять до цих продуктів, можуть змінити смак молока і дитина може відмовитися від годівлі. Буряки також не рекомендують вводити в раціон харчування на першому тижні через можливість розвитку алергічної реакції;
м'ясо кролика чи нежирну яловичину. Можна приготувати м'ясо на пару у вигляді тефтель або фрикадельок, або ж зварити суп;
чорний сухий хліб, сухе печиво, сухарі. Не рекомендується вживати свіжоспечений хліб і випічку, тому що вони можуть спровокувати метеоризм, тяжкість і кольки у мами та малюка. Вчорашній чи підсушений хліб, коли активність дріжджів знизилася, дуже корисний. Завдяки складним вуглеводам, що входять до складу хліба, матусі швидше відновлюють свої сили після пологів. При виборі сухариків і печива для мами, що годує, потрібно звернути увагу на склад. Для матусь підійдуть сухарики та печиво без приправ та добавок. Чудовий вибір – сухарики з білого хліба та галетне печиво;
із фруктів можна вживати запечені зелені яблука та банани. Від інших фруктів на першому тижні годування краще утриматися;
напої: компоти із сухофруктів або яблук, спеціальні трав'яні чаї для мам, що годують (на основі фенхелю, кропу, анісу, кмину), неміцний чай, можна з додаванням невеликої кількості молока, ряжанка, кефір, кип'ячена вода. Не можна пити цільне молоко (воно викликає підвищене газоутворення), газовані напої, лимонади та йогурти з фруктовими та ягідними наповнювачами (можуть стати причиною алергії), кава та міцний чай (підвищують збудливість дитини), алкоголь. Не рекомендуються промислового виробництвакомпоти та соки - вони містять багато консервантів та інших шкідливих штучних добавок;
з десертів: зефір та мармелад, головне - без барвників та концентратів.

Таблиця: зразкове меню матері-годувальниці на перший тиждень грудного вигодовування

1 день	Сніданок	Гречана каша на воді. Неміцний чай
	Обід	Овочевий суп із підсушеним хлібом. Компот
	Вечеря	Макарони. Запечене яблуко. Негазована вода
2 день	Сніданок	Вівсяна каша на воді. Неміцний чай з галетним печивом
	Обід
	Вечеря	Запечений у шкірці банан. Компот із сухофруктів із сухариками
3 день	Сніданок	Зварена на воді вівсяна, гречана або кукурудзяна каша з додаванням олії. Негазована вода
	Обід	Суп із фрикадельками із нежирної яловичини.
	Вечеря	Нежирний сир. Кефір
4 день	Сніданок	Прості мюслі з кефіром
	Обід
	Вечеря	Овочеве рагу з картоплі, кабачка та цвітної капусти. Компот
5 день	Сніданок
	Обід	Овочевий суп із підсушеним хлібом. Тефтелька із кролика. Негазована вода
	Вечеря	Нежирний сир. Кефір. Запечені яблука
6 день	Сніданок	Макарони з додаванням вершкового масла\|мастила\|. Неміцний чай із галетним печивом
	Обід
	Вечеря	Нежирний сир. Кефір
7 день	Сніданок	Зварена на воді вівсяна, гречана або кукурудзяна каша з додаванням олії. Неміцний чай із сухим печивом
	Обід	Овочі тушковані з м'ясом кролика. Морс із смородини чи журавлини
	Вечеря	Овочеве рагу з картоплі, кабачка та цвітної капусти. Компот

Особлива увага приділяється питному режиму. По-перше, жінка під час пологів втрачає багато рідини, по-друге, починається процес вироблення молока. Тож жінці постійно хочеться пити. У перші дні після пологів у жінки виділяється молозиво, яке до 4-5 дня перейде в перехідне молоко, а вже з шостого дня буде не що інше, як зріле молоко. Ось тоді жінка, що годує, переходить до питного режиму від 2,5 літрів рідини на день. Це і чай, і молоко, і соки, і вода, а також рідка їжа.

До шостого дня, до прибуття молока, рекомендовано обмежити споживання рідини до 1 літра на добу, оскільки зайва рідина може спровокувати застій молока. Проте й менше літра пити не рекомендується. Адже при зневодненні уповільнюється обмін речовин, всі біологічні середовища організму стають більш в'язкими, зокрема молоко. І йому буде складніше виділитися із грудей.

Коли я народила первістка, не знала про обмеження у питному режимі. На другу добу після пологів дуже хотілося пити, і я, не замислюючись в обід, випила літр рідини. Буквально за дві години, при вимірюванні температури на обході, вона виявилася значно підвищеною. Температура була вищою за 40 о С. Черговий лікар запідозрив інфекцію жіночих статевих органів. Врятував мене дзвінок мого лікаря, яка визначила застій молока. Виявилося, що я випила багато рідини в момент прибуття молока, що спровокувало застій. Дякуємо медперсоналу, зокрема медсестрам, які всю ніч допомагали мені розцідити груди. Це було понад 15 років тому і тоді ще не було стільки доступної літератури та апаратів для зціджування, а наші мами та бабусі вважали, що рідини треба пити багато, щоб молоко було. Цей випадок навчив мене, як поводитися надалі. При народженні двох наступних дітей перші дві доби я обмежувала себе споживанням рідини. На сніданок я випивала склянку зеленого чаю, в обід обмежувалася легким супом та випивала склянку 1% кефіру на вечерю. Тому такої проблеми, як застій у мене не виникло. Після того як лактація налагодилася, груди після годування не були твердими і хворобливими, молоко прибувало в достатній кількості, я почала вживати рідину в міру необхідності, точніше за бажанням мого організму.

Що можна їсти в перший місяць після пологів

Перший місяць життя малюка – найвідповідальніший у плані вибору мамою продуктів свого раціону. Тому необхідно підібрати меню з урахуванням вимог матері та малюка. Так як шлунок новонародженої дитини реагує на найменші зміни в харчуванні, тому від смаженої та надмірно жирної їжі краще відмовитись, а харчуватися бульйоном, супом, м'ясом без жиру, готувати на пару, а також виключити мариновані та солоні страви.

Обов'язково в раціоні жінки повинні бути продукти, що сприяють лактації, і достатня кількістьрідини.

Тому особлива увага у цей період приділяється питному режиму. Протягом першого тижня лактація налагоджується, і починаючи з другого тижня кількість споживаної рідиною, що годує, збільшується до 2,5 літра на добу.

Дозволені та заборонені продукти в меню жінки, що годує

Список дозволених продуктів

Список дозволених продуктів з другого тижня після пологів мало чим відрізняється від списку першого тижня.

Слід звернути увагу, що коли жінка планує урізноманітнити меню новим продуктом, слід дотримуватися наступних правил:

Кожен новий продукт вводиться невеликими порціями та окремо. На добу дозволено лише один новий продукт.
Вживати нові продукти бажано за сніданком, тоді вже до обіду буде видно реакцію організму дитини на нововведення, а надвечір - повна впевненість, що у малюка немає жодних гострих реакцій на цей компонент.
Якщо протягом доби не з'явилося алергії або висипки, дитина добре спить і не вередує, можна вводити новий продукт харчування жінки.

Меню жінки, що годує з другого тижня після пологів може включати:

кисломолочні продукти: йогурт, кефір, ряжанка. Сир у вигляді запіканки. Молоко заборонено;
каші з цільних круп (крім рисової, тому що може кріпити) та пюре;
приготовлене на пару м'ясо кролика, індички чи яловичини. Не рекомендується свинина та баранина, т.к. занадто жирне, а також курка – оскільки часто викликає алергію;
супи;
рибне філе;
твердий сир;
овочі, піддані термічної обробки: печена картопля, тушкований кабачок або буряк;
неміцний чай, вода без газу;
фруктів. Головне дотримуватися золотого правила: зелені фрукти можна вживати з першого дня після пологів, жовті – акуратно, якщо немає алергії, червоні – виключити. Тому можна запечені зелені яблука.

Продукти, дозволені для харчування матері-годувальниці, в перший місяць грудного вигодовування

Що краще повністю виключити

Існує ряд продуктів, які викликають харчову алергію або можуть призвести до появи висипу, метеоризму, свербежу, кольк. Ці продукти потрібно повністю виключити з меню жінки, що годує, особливо в перший місяць годування. Це:

цитрусові, шоколад, полуниця, яйця, мед та морепродукти, тобто ті продукти, що викликають харчову алергію;
гострі та солоні страви, маринади;
продукти з консервантами та барвниками: чіпси, різні соуси, йогурти з наповнювачами, солодкі газовані напої, алкоголь.

Продукти, які заборонено вживати при грудному вигодовуванні

Також існує ряд продуктів, що впливають на смак та запах молока. Через це дитина може відмовитися від годівлі. Це часник, гострі та гіркі приправи. Тому жінкам, що годує, краще виключити їх зі свого меню.

Вже починаючи з другого місяця меню мами поступово поповнюватиметься новими продуктами. Так поступово мама увійде до звичного графіка харчування. Головне, щоб їжа була різноманітною та містила достатню кількість вітамінів та мінералів.

З власного досвіду можу сказати, що ці вимоги носять рекомендаційний характер. Адже організм будь-якої людини індивідуальний. Кожна жінка повинна підібрати своє раціональне меню, що підходить їй та малюкові. Мій первісток народився у квітні, і на сезон полуниці йому було два місяці. Хоча ягода і червона, я по одній пробувала. Алергії у нас не було, і ми запаслися вітамінами, що містяться у полуниці, на рік. Те саме було і з помідорами. На момент їхнього дозрівання дитині було чотири місяці. Звичайно, пробувати я почала тільки наші домашні, щоб виключити додавання добрив та хімікатів. Алергії на помідори у нас також немає. Тому, якщо впевнені, можна пробувати, але трохи.

Зразкове меню в перший місяць

Зі списку дозволених продуктів можна скласти меню жінки, що годує, на перший місяць грудного вигодовування.

Таблиця: зразкове меню жінки, що годує, протягом першого місяця після пологів

Понеділок
Сніданок	Запечена картопля (100 г) зі шматочком відвареної яловичини (50 г), 1 шматочок чорного хліба, склянка киселю із сухофруктів.
Другий сніданок (через годину)
Обід	Суп із овочами (без засмаження) (150 г). Гречана каша (100 г) із тушкованим кроликом (50 г). Склянка компоту з яблук
Полудень	Сир у вигляді запіканки (150 г). Склянка кефіру
Вечеря
Друга вечеря
Вівторок
Сніданок
Другий сніданок (через годину)	Домашній йогурт (150 г)
Обід
Полудень
Вечеря	Тушковане м'ясо з овочевим гарніром (200 г). Склянка трав'яного чаю
Друга вечеря	Склянка кефіру. Банан
Середа
Сніданок
Другий сніданок (через годину)
Обід
Полудень
Вечеря	Вівсяна каша на воді (200 г). Склянка чаю з галетним печивом
Друга вечеря	Склянка ряженки з сухариками
Четвер
Сніданок	Гречана каша (100 г) із тушкованим кроликом (50 г), шматочок чорного хліба. Склянка зеленого чаю
Другий сніданок (через годину)	Нежирний сир (100 г). Склянка трав'яного чаю з галетним печивом
Обід	Суп із овочами (без засмаження) (150 г). Овочеве рагу з картоплі, кабачка та цвітної капусти (150 г). Склянка компот
Полудень	Склянка ряжанки з галетним печивом
Вечеря	Тушковані овочі з м'ясом кролика (200 г). Склянка морсу зі смородини або журавлини
Друга вечеря	Запечений банан. Склянка зеленого чаю з сухариками
П'ятниця
Сніданок	Зварена на воді кукурудзяна каша з додаванням олії (150 г). Склянка неміцного чаю з сухим печивом
Другий сніданок (через годину)	Домашній йогурт (150 г)
Обід	Суп із фрикадельками з індички (150 г), зварений на другому бульйоні. Тушковане рагу (150 г). Склянка компоту із сухофруктів
Полудень	Сир у вигляді запіканки (150 г). Запечене яблуко
Вечеря	Тушковане м'ясо з овочевим гарніром (200 г). Склянка трав'яного чаю з домашньою випічкою
Друга вечеря	Склянка ряженки з сухариками
Субота
Сніданок	Варені макарони з твердим твердим сиром (150 г), склянка зеленого чаю з сухариками
Другий сніданок (через годину)	Вівсяна каша на воді із запареними родзинками або курагою (150 г). Склянка чаю з галетним печивом, скибочка сиру
Обід	Овочевий суп на яловичому бульйоні (150 г). Пшенична каша (100 г) з яловичою тефтелькою (50 г). Склянка киселю із сухофруктів
Полудень	Сир у вигляді запіканки (150 г). Запечене яблуко
Вечеря	Тушене рагу (200 г), шматочок хліба
Друга вечеря	Натуральний йогурт без добавок (100 г), зелене яблуко
Неділя
Сніданок	Картопляне пюре (100 г) з паровою котлетою (50 г) та шматочком хліба з висівками. Склянка неміцного чаю
Другий сніданок (через годину)	Склянка йогурту з галетним печивом
Обід	Суп із фрикадельками з нежирної яловичини (150 г). Варені макарони (100 г) зі шматочком рибного філе (50 г). Склянка морсу зі смородини або журавлини
Полудень	Склянка кефіру з сухариками, печивом або домашньою випічкою
Вечеря	Овочеве рагу з картоплі, кабачка та цвітної капусти (200 г). Склянка трав'яного чаю
Друга вечеря	Нежирний сир (100 г). Запечені яблука

Під час лактації жінкам категорично заборонено обмежувати себе у прийомі рідини.

Жінка п'є за своїм бажанням незалежно від їди. Крім вищеперелічених у меню напоїв можна пити спеціальні трав'яні чаї для мам, що годують (на основі фенхелю, кропу, анісу, кмину), а також кип'ячену водуу необмеженій кількості.

Рецепти, які можуть урізноманітнити раціон мами, що годує, в перший місяць

Не варто забувати, що існує безліч різноманітних рецептів. Тому мамочкам, що годують, не потрібно засмучуватися з приводу дієти. Тим більше, що з кожним місяцем меню поповнюватиметься новими продуктами і ставатиме різноманітнішим.

Сирна запіканка - страва, дозволена до вживання мамою, що годує, в перший місяць лактації

Продукти, необхідні для приготування сирної запіканки:

сир 0,5 кг;
яйце 1 штука;
борошно або манна крупа 3 столові ложки;
цукор 2 столові ложки;
сметана 2 столові ложки;
олія 1 столова ложка.

Процес приготування сирної запіканки:

Викладаємо в миску сир, додаємо борошно або манну крупу.
Перемішуємо яйце з цукром і додаємо у сир. Все перемішуємо до одержання однорідної маси.
Форму змащуємо рослинним маслом і викладаємо приготовлену суміш.
Зверху змащуємо нежирною сметаною.
Запікаємо в духовці 40 хвилин при температурі 180°С.

Запіканку можна урізноманітнити додаванням шматочків яблука, сухофруктів або родзинок.

Головним інгредієнтом при приготуванні тефтель служить фарш. Так як виробники для його приготування беруть не найсвіжіше м'ясо, а також додають в нього жир, мамам, що годують, краще готувати фарш самостійно. Перевага рекомендується віддавати фаршу з індички, кролика або нежирної яловичини.

Урізноманітнити меню жінки, що годує, можна тефтелями з м'яса індички з кабачком

Продукти, необхідні для приготування тефтелей з м'яса індички з кабачком:

м'ясо індички 0,5 кг;
вівсяні пластівці 2 столові ложки;
кабачок середнього розміру 1 прим.;
морква 1 шт.;
цибуля 1 шт.;
1 щіпка солі.

Процес приготування тефтелей з м'яса індички з кабачком:

Овочі миємо та чистимо. Моркву та кабачок натираємо на дрібній терці, цибулю дрібно нарізаємо.
Всі інгредієнти змішуємо та солимо.
З отриманого фаршу формуємо невеликі кульки та складаємо у сотейник.
Отримані кульки заливаємо водою та гасимо під закритою кришкою півгодини.

Можна вживати з нежирною сметаною.

Урізноманітнити меню жінки, що годує, в перший місяць грудного вигодовування можна котлетами, але готувати їх потрібно на пару

Продукти, необхідні для приготування парових котлет:

фарш телячий 0,5 кг;
картопля 1 шт.;
цибуля 1 шт.;
яйце 1 шт.;
манна крупа 2 столові ложки
дрібка солі.

Процес приготування парових котлет:

М'ясо промиваємо та пропускаємо через м'ясорубку.
Овочі миємо, чистимо, пропускаємо через м'ясорубку.
Перемішуємо отриманий фарш та овочі.
Додаємо збите яйце, сіль, манну крупу. Перемішуємо.
З отриманого фаршу формуємо невеликі котлетки та викладаємо в пароварку.
Страву готуємо 20-30 хвилин.

Якщо немає пароварки, а котлеток дуже хочеться, можна зробити так. Наповнити каструлю на третину водою, довести до кипіння. Підготовлені з фаршу заготовки котлет скласти в друшляк і поставити на киплячу воду. Головне друшляк має бути над водою, а не у воді. Зверху накриваємо кришкою. Через 20-30 хвилин котлетки готові.

Випічка (рецепт тіста для несолодких страв)

Дріжджове тісто здатне викликати коліки у новонароджених та здуття живота. Тому в перший місяць грудного вигодовування жінки, що годують, виключають зі свого раціону вироби з дріжджового тіста.

Бездрожжеве печиво - випічка, дозволена мамці, що годує в перший місяць грудного вигодовування

Продукти, необхідні для приготування тіста для несолодких страв:

дві склянки кефіру;
дві склянки борошна;
половина чайної ложки солі;
половина чайної ложки соди;
дві столові ложки цукру.

Процес приготування тіста:

У великій мисці перемішуємо кефір, сіль, соду та цукор.
Поступово всипаємо борошно так, щоб не утворилося грудок.
Перемішуємо до однорідного стану.
Залишаємо на 15 хвилин до утворення бульбашок.

Готове тісто можна використовувати для приготування піци чи пирога. Начинка може бути будь-який, але тільки з дозволених жінок, що годує продуктів.

Що змінити в харчуванні при кольках у дитини

Кишкові коліки виникають через підвищену газоутворення в кишечнику малюка при перетравленні їжі. Виникають вони на першому місяці життя і, як правило, до третього – четвертого місяця самостійно проходять.

Кліки у новонароджених – це не хвороба. Підвищене газоутворення - це нормальний процес, що свідчить про адаптацію кишечника до переварювання нової їжі.

Є.О. Комаровський

Важливо! «Коликовий» плач виникає на тлі повного здоров'я малюка: дитина нормально харчується, добре набирає у вазі, не відстає від однолітків у розвитку, усміхається, зовні виглядає здоровою. Якщо є ознаки будь-якого захворювання і цьому фоні спостерігаються незрозумілі напади плачу, насамперед необхідно вилікувати основне захворювання. У цьому випадку, швидше за все, плач пов'язаний не з коліками, а з патологією, що виникла.

Є.О. Комаровський
«Довідник для розсудливих батьків»

Іноді харчування матері може вплинути на частоту та інтенсивність кишкових кольок. Щоб покращити стан малюка, мамі потрібно скоригувати своє харчування, виключити деякі продукти та поспостерігати за дитиною. Якщо дитині стало краще, тоді мамі й надалі потрібно дотримуватися дієти.

Необхідно:

Звести до мінімуму (не більше 500 мл) кількість споживаної кисломолочної продукції.
Суп варити не на другому, а на третьому або четвертому бульйоні, щоб значно знизити його жирність.
Виключити цукор, кондитерські вироби та печиво.
Відмовитися від чорного хліба, оскільки він також викликає процес бродіння у кишечнику. Можна самим приготувати хліб із кукурудзяного борошна, яке зменшує процес бродіння.
Виключити сирі фрукти: яблука та банани. Вживати лише у запеченому вигляді.

Якщо ж при виключенні вищезгаданих продуктів з раціону харчування жінки, що годує, або правильного їх приготування протягом тижня полегшення у дитини не настало і інтенсивність кольк не зменшилася, тоді катувати себе дієтою сенсу немає. Головне – спокійна й у хорошому настрої мама.

Думка фахівців про харчування в перший місяць під час грудного вигодовування, точка зору Комаровського

Післяродова дієта для мам, що годують, матиме на увазі під собою велику кількість рідини і калорійне харчування без важкої і жирної їжі, щоб повноцінно відновити запаси енергії і прискорити відновлення організму після пологів.
Потрібна певна дієта для мам, що годують, в перший місяць, коли організм ще не оговтався від родового стресу, а новонароджений ще особливо чутливий до дії багатьох речовин.
Дієта для мами, що годує в перші місяці вимагатиме повноцінної кількості білків, жирів і всіх продуктів, які захоче молода мама, але в межах розумного - не варто переїдати і налягати на делікатеси, варто вводити нові продукти в раціон повільно і невеликими порціями.
Іноді може знадобитися ще й особлива дієта при лактації при запорах, так як перші кілька тижнів після пологів така проблема може виникати за наявності швів на промежині або малорухливому способі життя і обмеження в споживанні рідини і клітковини.

Олена Біленович, лікар-неонатолог
Мати та дитина. Енциклопедія для тат та мам. Ростов н/Д: ВД «Владіс», 2003

Відео: харчування жінки, що годує при грудному вигодовуванні за доктором Комаровським

Харчування мами, що годує в перший місяць після пологів - не час для експериментів з меню. Дотримуючись рекомендацій лікарів щодо вживання тих чи інших продуктів, вам вдасться уникнути багатьох неприємних моментів, що виникають під час грудного годування. Це і кольки, і висипи, і алергія. Потрібно пам'ятати, що здоров'я малюка закладається з перших днів життя, і воно перебуває в маминих руках. Тому кожна любляча матуся має докласти максимум зусиль для формування здорового організму своєї дитини.

Подарувавши дитині життя, не кожна мати може зробити їй ще один безцінний подарунок - вигодувати грудним молоком хоча б 1 рік.

Адже хороша лактація залежить від того, наскільки харчування мами, що годує в перший місяць після народження дитини буде повноцінним і збалансованим. Не менш значущою, ніж кількість, є якість материнського молока, а наявність у ньому необхідних дитині поживних речовин, вітамінів та мікроелементів безпосередньо залежить від маминого раціону харчування.

Загальні вимоги до харчування матері-годувальниці

Харчування під час годування груддю має бути максимально різноманітним щодо кількості та якості поживних речовин, містити достатню кількість різних мінеральних солей та вітамінів.
Калорійність добового вживання їжі збільшується максимум на 1000 ккал.
Переїдання може спровокувати погіршення лактації.
Дієта при годівлі немовляти з метою схуднення протипоказана, оскільки може стати причиною зменшення концентрації корисних речовин у молоці, що нерідко призводить до відмови дитини від маминого молока та переходу на штучне харчування.
Достатній питний режим.
Відмова від вживання алергенних продуктів.
Поступове введення у свій раціон харчування продуктів, які можуть викликати алергію або посилювати кольки у дитини.

Оскільки організм кожної жінки індивідуальний, потрібно стежити за самопочуттям і реакцією дитини при вживанні тих чи інших продуктів мамою, щоб вчасно відкоригувати своє меню.

Добова калорійність їжі матері-годувальниці

У період лактації жінка, що годує, повинна отримувати 3200-3500 ккал на добу, оскільки вироблення молока і годування немовляти досить енергоємний процес. Щодня дитина висмоктує від 800 до 1200 мл молока, що позбавляє материнський організм до 15 г білка, 40 г жиру, 70 г вуглеводів, або 650 ккал.

Для заповнення ресурсів організму, харчування мами, що годує, в перший місяць особливо, повинно складатися з достатньої кількості білків, жирів і вуглеводів. Так, концентрацію в їжі білків слід збільшити на 30-40 г, оскільки на утворення 1 г молока витрачається 2 г білків із продуктів харчування, щоб досягти 110-120 г. Добова доза жирів зростає до 120 г, а вуглеводів – до 520 г.

Важливо, щоб 60-70% білків були тваринного походження, а 20% жирів – рослинного.

Добова потреба матері-годувальниці у вітамінах і мікроелементах

Вітаміни для свого зростання грудна дитина видобуває з материнського організму, тому попередити авітаміноз у матері – одне з найважливіших завдань при організації харчування матері-годувальниці.

Добова потреба у вітамінах така:

вітамін А – 1500 мкг;
вітамін В1 – 1,9 мг;
вітамін В2 – 2,2 мг;
вітамін В6 – 2,2 мг;
вітамін В12 – 4 мг;
вітамін С – 120 мг;
вітамін РР – 21 мг;
вітамін D – 500 МО;
вітамін Е - 15 МО.

Надходження мікроелементів потрібно забезпечити у такому обсязі:

кальцій – до 2 г;
фосфор – 3,8 г;
магній – 1,25 г.

Взимку і навесні, коли доступ до свіжих овочів і фруктів обмежений, рекомендують приймати вітамінні препарати, розроблені спеціально для мам, що годують. Але призначати їх собі самостійно не можна, адже тільки лікар може визначити, який склад вітамінів і мікроелементів необхідний жінці в даний момент.

Не варто переживати з приводу потенційної загрози гіпервітамінозу дитини, оскільки більшість вітамінів не потрапляє у грудне молоко.

Дієта мами, що годує в перший місяць після пологів

Все, що їсть мама, неодмінно відображається на її немовляті. Відразу після народження важливо обмежити вживання продуктів, здатних викликати алергію та розлади шлунково-кишкового трактуновонародженого, організм якого ще звик до нової їжі. Тому для здорового самопочуття дитини необхідно ретельно відкоригувати харчування матері-годувальниці в перший місяць після пологів.

Гречана, вівсяна, кукурудзяна кашіприготування на воді. З рисовою кашеюкраще почекати, оскільки вона викликає запори у немовлят.
М'ясо індички, кролик або телятина, виготовлені без використання жиру: відварені, тушковані, запечені. Курку та яйця в перший місяць їсти не варто, тому що вони здатні викликати алергію.
З кисломолочних продуктів перевагу слід віддати кефіру, нежирному сиру, ряженці, домашньому йогурту, кислому молока. При цьому уважно слідкувати за реакцією малюка, оскільки така їжа може спричинити метеоризм. А ось від коров'ячого молокатреба утриматися, бо новонародженого воно може стати причиною сильної алергії.
Печених яблук зелених сортів.
Тушковані та відварені овочі: картопля, кабачок, морква, цвітна капуста.
Овочеві супи без додавання капусти та бобових.
Нерафіновані олії (не більше 15 г/день).
Вершкове масло (не більше 25 г/день).
Хліб будь-який, але бажано з борошна грубого помелу та з висівками.
Макаронні вироби із борошна твердих сортів.

Щоб полегшити розрахунки необхідної калорійності їжі, розглянемо орієнтовний добовий набір продуктів для матері-годувальниці на весь період лактації, який легко можна скоригувати для харчування мами, що годує перший місяць після пологів з урахуванням викладених вище рекомендацій.

Молода мама повинна стежити за тим, щоб її щоденне харчування під час годування немовляти включало:

м'ясні продукти-120 г;
рибні продукти – 100 г;
яйце – 1 шт.;
молоко – 300-400 г;
нежирний сир – 100 г;
кефір та інші кисломолочні продукти – 200 г;
сметана – 30 г;
масло вершкове та рослинне – по 15 г та 30 г відповідно;
цукор, варення – 60 г;
хліб пшеничний та житній – по 120 та 100 г;
борошняні вироби – 120 г;
макаронні вироби та крупи – 60 г;
картопля – 200 г;
овочі (кольорова капуста, морква, буряк, гарбуз, кабачки тощо) – 500 г;
фрукти – 300 г;
сік фруктовий, ягідний – 200 г;
горіхи – 3-4 шт.

Питний режим повинен становити близько 2-2,5 л рідини на день, включаючи всі види пиття - чай, компот, сік, молоко, овочі, трав'яні настої. Але перевищувати зазначену цифру не варто, оскільки це загрожує погіршенням якості молока і підвищенням набряклості у матері-годувальниці.

Незалежно від сезону, щоденний раціон повинен містити багато овочів, фруктів, ягід, зелені (свіжих або свіжозаморожених), соків або вітамінізованих напоїв промислового виробництва для жінок, що годують.

Харчування під час лактації зобов'язує виключити з харчування харчування алкогольні напої, солодкі газовані напої, кава, міцний чай. Про жирну, гостру, солону, копчену їжу на час годування немовляти потрібно забути.
Обережно слід вживати цибулю та часник, оскільки вони погіршують смак і зменшують кількість молока. Не рекомендують вживати огірки, томати, сиру та кислу білокачанну капусту, гриби, бобові, дині, апельсини, мандарини. Зменшити вироблення молока може і м'ята.
Вживання винограду, цукру, кондитерських виробів слід обмежити через їхню здатність викликати бродіння в кишечнику.
Найсильнішими алергенами для новонародженого меню мами виступають шоколад, арахіс, полуниця, раки, креветки.
Алергію у малюка можуть спровокувати домашні червоні яблука, тому перевагу потрібно надати зеленим сортам.
Під забороною знаходяться всі продукти промислового виробництва, що містять консерванти, барвники та інші шкідливі добавки: майонез, кетчуп, ковбасні вироби, консерви, солодощі та інше.

Продукти, що стимулюють вироблення молока

Яким би збалансованим не було харчування мами, що годує, перший місяць після пологів може закінчитися лактаційним кризом, коли кількість вироблюваного молока різко падає. Такі кризи найчастіше переслідують першородних жінок, і можуть повторюватися кожні 28-30 днів, що з циклічностью гормональної активності жіночого організму.

І хоча найкращим виходом з такої ситуації є більш часто прикладання дитини до грудей і зціджування молока, що залишилося, посилити вироблення молока допоможе коригування харчування.

За 15 хвилин до годівлі рекомендують випити склянку відвару шипшини, кефіру, соку або неміцного чаю з молоком, підігрітого до температури тіла. Для приготування соку краще використовувати чорну смородину, редьку або моркву, а напоїв з лікарських трав – фенхель, кульбаба, кропива, материнка та меліса. До речі, фенхель добре допомагає новонародженим усувати кольки, які починають мучити дитину з третього тижня після народження.

У спеціалізованих магазинах сьогодні можна зустріти широкий асортимент продуктів харчування для жінок, що годують, у яких молока виробляється мало. Багато хто з них містить лактогенну добавку – екстракт трави галега. Але пакетовані фіточаї найбільш зручні для вживання, оскільки в них лікарські трави зібрані в оптимальних пропорціях.

Складаючи денний раціон, головне не впасти в крайнощі: не переїдати, з метою забезпечити дитину необхідними поживними речовинами і не утримуватися зайве від їжі, боячись викликати у новонародженого алергію. Надмірне переживання з приводу харчування мами, що годує в перший місяць може спровокувати погіршення самопочуття і викликати стрес, від якого зменшується лактація. Тому слідувати викладеним рекомендаціям потрібно осмислено, зберігаючи спокій та отримуючи задоволення від годівлі свого маленького дива!

Живлення жінки під час лактації має бути максимально збалансованим та безпечним для дитини. Сьогодні є продукти, які не тільки безпечні, але навіть рекомендовані для включення до раціону в період годування груддю. Вони допомагають заповнити потребу організму жінки у вітамінах та мікроелементах.

Грудне молоко - ідеальне харчування для малюка

Ідеальним харчуванням для новонародженої дитини є немовля. Досі не винайдено гідний замінник жіночого молока. Адже воно містить найважливіші для дитини речовини у найточніших пропорціях, заданих самою природою. Грудне молоко легко перетравлюється і містить усі необхідні вітаміни, мінерали та особливі білки (лактоферин, імуноглобуліни, лізоцим). Ці білки здійснюють захисну функцію у боротьбі з патогенними мікроорганізмами та формують у малюка. Материнське молоко від 2 до 4 разів знижує небезпеку виникнення у дитини інфекції, алергії, діабету, запобігає ожирінню у дітей. Грудне вигодовування надає сприятливий вплив на фізіологічне, емоційне та психічний розвитокдітей, формування їхньої поведінки, стійкість до дії несприятливих зовнішніх факторів. Та й мамі годування грудьми йде на користь: відновлення організму після пологів відбувається набагато швидше.

Користь грудного молока для малюка безпосередньо залежить від його кількості та якості. Однозначно вирішити, чи достатньо в маминому молоці необхідних дитині основних поживних речовин, вітамінів та мікроелементів, можна лише провівши хімічний аналіз молока. Вміст білка у грудному молоці практично не залежить від кількості білка, що з'їдається мамою, а ось вміст жиру, вітамінів та мінеральних речовин справді може коливатися залежно від материнського раціону. Саме тому харчування має бути повноцінним та здоровим.

Під час лактації у мами, що годує, підвищується потреба у всіх харчових речовинах, особливо у вітамінах і мінералах, та й для дитини материнське молоко - єдина їжа, тому калорійність дієти мами, що годує особливо в першому півріччі повинна бути на 500-600 калорій більше, ніж у період вагітності.

Раціон мами, що годує

Раціон повинен включати всі основні групи продуктів: м'ясо та рибу, молоко та молочні продукти; яйця; хліб, крупи, макаронні вироби; рослинне та вершкове масло; овочі, фрукти, ягоди, плодоовочеві соки; цукор та кондитерські вироби. Проте все має бути в міру, і повинен забезпечувати абсолютну безпеку молока та відсутність у ньому цілого ряду речовин, здатних надавати несприятливий вплив на організм немовляти. Мамі необхідно розуміти, що продукти, які вона вживає, з молоком потрапляють до організму дитини. Одні продукти посилюють метеоризм і в малюка, інші можуть спричинити алергію. Щоб не спровокувати алергічних реакцій, слід відразу виключити з раціону шоколад, мед, цитрусові, копчені, в'ялені продукти, дуже пряні та гострі страви, консерви, соління, маринади, ковбасні вироби. Небажано вживання їжі, що викликає бродіння в кишечнику і тим самим – порушення функції шлунково-кишкового тракту: винограду, великих кількостей цукру та кондитерських виробів, солодких сирних паст та сирків, солодких безалкогольних напоїв, солодких каш та інших продуктів, що містять велику кількість цукру. Деякі продукти, такі як капуста, часник, спаржа, цибуля можуть змінити смак молока, і дитина може відмовитися від грудей.

Що можна їсти мамі, що годує

Тепер кілька слів про те, що все-таки можна їсти. Як джерело білка у раціоні обов'язково має бути м'ясо: яловичина, курка, нежирна свинина, а також риба. Молочні продукти забезпечать організм кальцієм. Фрукти та овочі обов'язково повинні входити до раціону матері-годувальниці. Рекомендується починати з яблук, потім можна вводити інші види фруктів, бажано з мінімальним вмістом кислоти. Овочі краще вживати зелені, а кольорові використовувати в супах або овочевих рагу. «Багато матері акцентують увагу на тому, що хочеться солодкого. З солодощів краще вживати пастилу, мармелад, сухофрукти, варення. З борошняних виробів рекомендується Пісочне печиво, А від шоколадних тортів краще відмовитися », - радить Світлана Вахлярська, практикуючий лікар-педіатр Російської Дитячої клінічної лікарні (м. Москва), спеціаліст з імунології та ревматології, експерт компанії HiPP.

Годуючій мамі доцільно харчуватися 5 - 6 разів на день, приблизно за 30 хвилин до годівлі дитини (молоко для малюка прийде вчасно).

Продукти підвищення лактації

Кількість грудного молока більшою мірою визначається генетичною схильністю, ніж дієтою. Однак при нестачі грудного молока слід, перш за все, звернути увагу на кількість рідини, що вживається. Питний режим матері-годувальниці є надзвичайно важливим для підтримки повноцінної лактації. Мама має випивати додатково до звичайного об'єму не менше 1 л рідини (у вигляді чаю, молока, соків, напоїв та ін.). Таким чином, пити потрібно щонайменше 1,5-2 літрів на день. Слід зазначити, що не можна відразу після пологів вводити до раціону велику кількість рідини. Так, до початку лактації, в період вироблення, кількість рідини (включаючи перші страви, фрукти та овочі) повинна обмежуватися 1 л. В іншому випадку з початком лактації, яке припадає в середньому на 2-4 добу після пологів, кількість молока може бути надлишковим, що ускладнить його відділення, в результаті може розвинутися.

На підвищення лактації можна використовувати спеціалізовані продукти. Вони рекомендовані до включення в раціон у період годування груддю і допомагають заповнити потребу в самих важливих вітамінахта мікроелементах: залізо, фолієва кислота, йод, вітаміни С, В 1, В 2, В 6, В 12, біотин, цинк. Безперечною перевагою спеціальних збагачених соків є те, що жінка, не змінюючи традиційних звичок у харчуванні, отримує вітаміни та кальцій у легкозасвоюваній формі. Для підвищення вироблення молока рекомендуються також чаї з екстрактами лікарських рослин, що є натуральними стимуляторами лактації: аніс, кропива, фенхель, кмин, меліса

Дуже важливим для матері-годувальниці є питання регулярної роботи кишечника. Стілець у жінки, що годує, повинен бути в ідеалі щодня або не рідше одного разу на 48 годин. Для профілактики запору необхідно включати в харчування достатньо овочів та фруктів, кисломолочні продукти. натуральний йогуртбез добавок цукру і фруктів), вівсяну та гречану каші, а також не забувати про соки, компоти та ягоди.

До складу материнського молока входять:

білки, що ідеально підходять дитині, включаючи сироваткові альбуміни та глобуліни;
жири, що добре засвоюються дитиною;
вітаміни та залізо, необхідні дитині для повноцінного розвитку;
мінеральні соліта мікроелементи (кальцій, фосфор, мідь, цинк та інші), потреба в яких відчуває дитина;
достатня кількість води, навіть у спеку року;
спеціальні ферменти (ліпаза, амілаза), що сприяють розщепленню основних інгредієнтів материнського молока;
спеціальний білок лактоферин, що зв'язує та утримує залізо, що пригнічує ріст патогенної флори в кишечнику дитини;
речовина таурин, необхідне для нормальної побудови сітківки ока, а також для оптимального розвитку та функціонування головного мозку дитини;
живі клітини крові (нейтрофіли, моноцити, лімфоцити), що вбивають патогенні бактерії в організмі дитини;
антитіла, що захищають дитину від багатьох інфекційних захворювань;
опіоїдні речовини, що покращують сон дитини.

Як має харчуватися молода мама першого місяця після пологів? Представляємо дієту мами, що годує в перший місяць після пологів. Подбайте про новонароджених діток з дієтою для мами, що годує!

Які продукти мають бути в меню мами у перший місяць життя малюка? Це питання хвилює всіх жінок, яким недавно довелося випробувати радість материнства. Адже від харчування багато в чому залежить самопочуття жінки та добробут малюка.

Основні принципи харчування матері-годувальниці

Зверніть увагу!Годуючій мамі слід дотримуватися режиму. Відповідно, харчування має бути дробовим. Для того щоб молоко вироблялося у достатній кількості, жінці необхідно їсти тричі на добу. У разі сильного почуття голоду можна влаштовувати собі невеликі перекушування (не більше двох на день).

Матері, що годують, необхідно контролювати обсяг вступників в організм з їжею калорій. Переїдання неприпустимо: інакше у жінки швидко з'являться негарні складки на талії, целюліт та інші косметичні проблеми.

Харчування матері-годувальниці має бути збалансованим і різноманітним. Щоденне меню включає продукти, в яких присутня достатня кількість вітамінів та інших корисних речовин.

При грудному вигодовуванні дозволяється вживати такі продукти:

супи (при цьому перші страви не рекомендується додавати капусту);
рослинна олія: кукурудзяна, соняшникова, оливкова;
вершкове масло;
вівсяна, гречана та кукурудзяна каші;
картопля;
салат з моркви та яблук;
страви з м'яса та риби;
кефір;
фрукти;
соки;
сир;
сир.

Мамі, що годує, потрібно пити багато рідини: близько 2,5 літрів на добу. При лактації корисні:

мінеральна вода;
чай;
фруктові соки.

Важливо!У перші тижні після народження дитини мамі, що годує, рекомендується відмовитися від коров'ячого молока. Напій може спровокувати сильну алергічну реакцію у малюка.

Продукти, що надають сприятливий вплив на кишечник

У раціоні представниці прекрасної статі мають бути продукти, необхідні для повноцінної роботи кишківника. До них належать:

свіжі овочі;
кисломолочні продукти;
хліб, у складі якого є борошно грубого помелу;
фрукти.

Матері, що годують, потрібно думати про здоров'я своєї дитини. Тому із щоденного меню рекомендується виключити потенційні алергени. При вживанні матір'ю заборонених продуктів у дитини можуть виникнути такі ускладнення:

алергічний висип;
попрілості;
сильне свербіння;
здуття живота;
коліки.

Крім того, під забороною найчастіше знаходяться такі продукти харчування:

полуниця;
екзотичні фрукти;
помідори;
мед;
солодощі;
вироби, виготовлені із шоколаду;
копченості;
часник;
маринади;
цибуля;
квашена капуста;
виноград;
спиртне;
шинка;
чіпси;
квас;
консервовані овочі;
газовані напої;
майонез;
кетчуп;
какао;
гриби;
продукти, у складі яких міститься багато консервантів, барвників чи ароматизаторів.

овочеві супи;
картопляне пюре;
тушковане нежирне м'ясо з гарніром із овочів;
молочні каші. Вони можна додати трохи вершкового масла;
запечена риба;
сир, заправлений невеликою кількістю сметани;
оригінальна запіканка з сиру та рису;
крем-суп з картоплею та гарбузом;
негостре рагу з індички з рисом та овочами;
смачний десерт із яблук та груш, запечених у духовці;
м'ясні тефтелі з м'яса індички, кролика або курки. Вони відмінно поєднуються з гарніром із овочів або круп;
овочеві салати, заправлені невеликою кількістю олії. У страву слід додати трохи свіжої зелені.

Чаї для посилення вироблення грудного молока

Першого місяця після народження дитини лактація тільки починає встановлюватися. Малюкові може не вистачати грудного молока. Тому в раціоні мами, що годує неодмінно повинні бути продукти, що активізують процес лактації.

Якщо у матері, що годує, недостатньо грудного молока, слід пити багато рідини: кефір, ряженку, зелений чай.

Для поліпшення лактації застосовують і спеціальні препарати, які можна придбати в аптеці:

чаї в гранулах від компаній Нестле або Хіпп;
таблетки "Апілак";
трав'яні збори, що покращують вироблення грудного молока

Важливо! У складі фіточа «Лактафітол» містяться такі інгредієнти:

аніс;
кмин;
листя кропиви;
плоди фенхелю.

Пропорції основних інгредієнтів ретельно підібрані. Фіточай «Лактафітол» збільшує вироблення грудного молока. Напій допомагає дбати про малюка: він сприяє підвищенню апетиту новонародженого, усуває здуття живота.

В окремих випадках готують відвари лікарських рослин, які підвищують лактацію та перешкоджають підвищеному газоутворенню у майбутнього малюка.

Користь сиру при природному вигодовуванні

Першого місяця після пологів вживати в їжу сир. У продукті міститься вітамін А. Ця речовина сприяє уповільненню процесів старіння, підвищує гостроту зору.

Вітамін А надає сприятливий вплив на стан волосся та шкіри. У продукті є і вітаміни групи В, що регулюють діяльність нервової системита покращують обмін речовин. У складі сиру присутній і вітамін Е. Він нормалізує гормональне тло жінки, знижує ймовірність появи недоброякісних пухлин. Вітамін С, що міститься у сирі, сприяє зміцненню імунітету, забезпечує надійний захист від гострих респіраторних захворювань.

Кальцій допомагає зміцнити кістки, підвищує міцність нігтів, дозволяє зменшити вміст холестерину в організмі. Магній, присутній у продукті, дозволяє впоратися із тривожністю та дратівливістю, насичує організм позитивною енергією. Фтор допомагає зміцнити емаль зубів, покращує стан кровотворної системи.

У сир можна додати невелику кількість ягід чи фруктів. У такому випадку мама, що годує, зможе насолодитися апетитним, що тане в роті ніжним десертом.

Дієта мами, що годує в перші дні після кесаревого розтину

Кесарів розтин є хірургічною операцією. Першого дня після оперативного втручання малюк перебуває на штучному вигодовуванні, жінці дозволяється пити мінеральну воду без газу. Для поліпшення смаку напій можна додати кілька крапель лимонного соку. Необхідні їй корисні речовини молода мати отримує за допомогою крапельниць.

На другу добу після оперативного втручання мамі, що годує, можна їсти легкі та корисні страви:

м'ясний бульйон із невеликою кількістю овочів;
відварене м'ясо невисокої жирності. З нього рекомендується готувати суфле чи пюре;

Важливо!У другу добу після хірургічної операції слід варити м'ясний бульйон із нежирної яловичини, м'яса кролика або курячого філе. Їжу рекомендується приймати невеликими порціями.

На третій день після кесаревого розтину дозволяється їсти нежирний сир, йогурт, що не містить фруктових наповнювачів, парові котлети. З напоїв слід віддавати перевагу несолодкому чаю, рідкому киселю, відвару шипшини, компоту.

Слід зазначити, що тверді продукти вводяться в раціон жінки, якій було проведено кесарів розтин, поступово. Крім того, їжа не повинна бути гарячою або занадто холодною.

1 голос