Раціон харчування за групою крові 1 позитивна. Харчування по першій групі крові: кращі продукти. Зразкове меню на тиждень

Матеріали публікуються для ознайомлення та не є приписом до лікування! Рекомендуємо звернутися до лікаря-гематолога у вашому лікувальному закладі!

Харчування групи крові має своє наукове обгрунтування. Особливості антигенного складу 1 групи крові, що передаються у спадок, зумовлюють особливості здоров'я, стан органів. Слід постійно включати до раціону перелік продуктів, рекомендованих вченими при 1 групі крові, та уникати заборонених продуктів, які можуть несприятливо позначитися на здоров'ї.

Важливість дієти за групою крові

Кожен сучасна людинаобізнаний про необхідність раціонального харчування, і, зокрема, залежність його вибору від групової належності крові. Це пов'язано з генетичними особливостями організму, що належить до тієї чи іншої групи крові, його сильними та слабкими сторонами, схильністю до тих чи інших захворювань.

Наприклад, дієта по 1 групі крові будується з урахуванням слабких ланок організму, коли є велика ймовірність захворювань: суглобів, ендокринної системи, алергічних реакцій, захворювань печінки та шлунково-кишкового тракту.

Важливо! Це не означає, що вони обов'язково розвинуться. За дотримання профілактичних заходів цього можна уникнути. Велику роль профілактиці грає дієта, коли він набір продуктів харчування має сприяти поліпшенню функції цих органів прокуратури та попередження їх захворювань.

Крім того, династією американських учених-натуропатів Джеймсом та Пітером Д’Адамо проведено наукові дослідження, у яких виявлено різна засвоюваність товарів в людей із різною груповий приналежністю. Ними ж розроблено раціон харчування по 1 групі.

Харчування при 1-й групі крові

Багаторічними дослідженнями дієтологів світу встановлено певні правилахарчування для людей, які мають 1-у групу крові, складено список корисних та шкідливих для них продуктів.

Найбільш корисними продуктами 1 вважаються:

морепродукти;
овочі та фрукти у свіжому вигляді, тушковані або приготовлені на пару, запечені;
зелень;
чаї з трав, натуральні соки з кислих фруктів без цукру;
хліб темні сорти.

Білки морепродуктів найбільше добре засвоюються організмом, до того ж вміст йоду в них також принесе користь. При виборі фруктів слід уникати кислот, що містять, а при виборі чаїв найбільш корисними будуть імбир, м'ята, шипшина, натуральний зелений чай.

Продукти, що підлягають обмеженню

До раціону можна включати і продукти, які в помірних кількостях не завдадуть шкоди здоров'ю особам 1-ї групи крові. До цього переліку входять:

картопля;
круп'яні каші (пшенична, перлова, вівсяна, пшоняна, ячна), винятком є лише гречана каша;
кондитерські вироби - торти, здобні булки, тістечка, цукерки;
спиртні напої – вино, пиво;
соки та чаї з малини, чай з валеріаною та шавлією.

Вам буде корисно дізнатися також про наш сайт.

Ці продукти вживати можна, але лише обмежено. Вони не принесуть користі організму, але в невеликих кількостях не завдадуть і шкоди. Сіль також слід суттєво обмежити, їжу лише злегка підсолювати.

Заборонені продукти з 1-ї групи крові

Для осіб 1-ї групи крові шкідливими є продукти, які можуть спричинити дискомфорт, розлад травлення та загального стану. До них відносяться:

капуста;
кукурудза у будь-якому вигляді;
будь-які маринади та консерви;
майонез та подібні до нього соуси, кетчупи, аджика;
напої: міцний чай, чорна кава, настоянка ехінацеї, звіробій.

Важливо! Заборонений плід завжди солодкий, і людям все ж таки хочеться урізноманітнити своє харчування. Ніхто не стверджує, що заборонені продукти та напої неодмінно спричинять захворювання, проте й ризикувати не варто. Дбаючи про здоров'я, цілком можна зробити різноманітним раціон із рекомендованих продуктів.

Таблиці харчування для осіб 1-ї групи крові: негативної та позитивної

Вище викладено загальні принципихарчування по групі крові 1, проте є деякі особливості раціону залежно від цього, який резус має кров — позитивний чи негативний. Ці відмінності з переліком товарів представлені у таблицях.

Таблиця дієти по 1 групі крові позитивної

	Продукти, які слід обмежити	Заборонені продукти
М'ясо: не жирна баранина, яловичина, телятина, м'ясо індика	качка, курка, кролятина	свинина, бекон, свиняче сало, шинка, окіст, м'ясо гусака
Морепродукти: морська капуста, морська риба	судак, короп, кальмари, ракоподібні	копчена риба, солона, в'ялена та маринована риба, сом, ікра
	сир, білий сирний сир, нежирний біойогурт	молоко, кефір, кисле молоко, вершки сметана, тверді сири
Жири: оливкова олія, корисна та лляна олія	соняшникова, олія, маргарин, риб'ячий жир	кукурудзяна олія, вершкове та соєве, свинячий та баранячий жир, смалець
Крупи, каші: темна та плямиста квасоля	рис, гречка, горох, ячмінь	вівсянка, арахіс, пшенична перловка, кукурудзяне борошно та крупа
Овочі: цибуля, буряк, салат, шпинат, батат, броколі, ріпа	гриби, редька, редис, селера, кабачки, огірки	капуста, картопля, печериці, ревінь
Фрукти: яблука, черешні, чорнослив, алича	більшість фруктів та ягід, що не входять до числа заборонених (абрикос, груша, смородина, банан та інші)	апельсин, мандарин, лимон, диня, малина, авокадо, ожина
Напої: зелений чай, шипшина, липовий чай	чай з материнкою, ромашкою, м'ятою	алкогольні напої, міцний чай, кава, всі газовані напої

Перелічені продукти по 1 групі крові позитивної цілком забезпечать різноманітний та повноцінний раціон, який позначиться благотворно на стані здоров'я.

Таблиця харчування 1 групи крові негативною

	Дозволені продукти в обмеженій кількості	Заборонені продукти
М'ясо: нежирні сорти (яловичина, телятина, куряча грудка)	качине, гусяче та куряче м'ясо, крольчатина	свинина, бекон, свиняче сало, шинка
Морепродукти: морська риба, капуста, креветки	ракоподібні	солона риба, копчена та в'ялена риба, балик, ікра
Фрукти, овочі: у свіжому та тушкованому вигляді, за винятком кислих сортів, гарбуз, ріпа	гриби, кабачки, патисони, картопля	капуста, баклажани, авокадо
Крупні вироби: гречка	вівсянка, пшенична, перлова крупа, квасоля	сочевиця
	нежирний сир, білі сорти сиру	молоко, сметана, ряженка, кисле молоко, сири
Напої: чай зелених сортів, відвар шипшини, липовий та Імбирний чай, відвар ромашки	м'ята, материнка, слабоалкогольні напої	кава, міцний чай, алкоголь, жень-шень

Зниження ваги за першої позитивної групи крові

Проблема полягає в тому, що чимало людей з першою позитивною групою схильні до повноти. Це пояснюється темпераментом характеру, підвищеною активністю життя та апетиту, зокрема. Як схуднути за групою крові 1 позитивною? На це питання відповідають фахівці-дієтологи. Їхні рекомендації цілком здійсненні, вони полягають у дотриманні наступних заходів:

вживати більше морепродуктів, нежирного м'яса;
виключити з раціону каші, за винятком гречаної, виключити картоплю;
виключити кондитерські вироби, шоколад, білий хліб, булки;
замість кухонної солі застосовувати йодовану, це підвищить функцію щитовидної залози та посилить обмін речовин;
регулярно вживати морську капусту, що містить багато йоду;
серед фруктів вибрати ананас (не кислі сорти), ананасовий сік без цукру.

Це щодо дієти. Не обійтися зниження ваги і без фізичної активності. Потрібно зробити обов'язковою щоденну ранкову зарядку, більше ходити пішки, бажано відвідувати тренажерні зали, басейн, заняття аеробікою. Взимку добре кататись на лижах, відвідувати ковзанку.

Важливо! Тільки одна дієта для зниження ваги при 1-й групі крові не дасть бажаного ефекту. Без підвищення фізичної активності тут не обійтися.

Дотримання дієти по 1 групі крові дуже важливе, щоб підтримувати її унікальні природні властивості, зберегти хороше здоров'я та самопочуття, забезпечити активне довголіття.

Особливості здоров'я представників 1-ї групи крові

Перша група крові найдавніша. Вона почала формуватися на зорі розвитку людства. В ті часи люди займалися полюванням, створювали примітивні знаряддя для вбивства тварин та добування м'яса. Основним джерелом харчування була білкова їжа. Представників 1-ї групи образно називають "мисливцями". Вони відрізняються міцним імунітетом і сильною травною системою. Завдяки цьому в організмі підтримується оптимальний баланс поживних компонентів та правильний обмін речовин.

Особливості здоров'я при 1-й позитивній групі крові (О(I)Rh+):

хороша витривалість та високий рівень стійкості до стресів та неврозів;
підвищена кислотністьшлунка;
часте прояв дефіциту йоду;
схильність до виразкової хвороби;
часті алергічні реакції;
схильність до запальних процесів;
ризик розвитку аутоімунних захворювань;
порушення згортання крові.

Основні принципи дієти по 1-й групі крові

Дієта для першої групи крові повинна включати їжу, багату на білки і протеїни. Поповнити дефіцит йоду допоможуть морепродукти та морська капуста. Раціон виключає молочну продукцію, вироби з борошна та круп. Вуглеводи уповільнюють обмін речовин і погано засвоюються організмом.

Принципи дієти для першої позитивної групикрові:

щодня вживати м'ясо чи печінку невеликими порціями (трохи більше 170 р за раз);
їсти морську рибу (активізує роботу щитовидної залози і має потужну протизапальну дію);
вживати більше овочів зелених відтінків;
чорний чай і напої з кофеїном замінити трав'яним або зеленим чаєм(Допоможе уникнути підвищення кислотності шлунка);
встановити режим харчування та регулярно його дотримуватися;
м'ясо рекомендується запікати, відварювати або злегка просмажувати.

Які продукти мають бути в раціоні

Позитивний резус і перша група крові роблять організм схильним до вживання білкової їжі, у раціоні повинні переважати м'ясо і морепродукти. Вживання молока та молочних продуктів зводять до мінімуму.

Таблиця товарів для жінок і чоловіків з цією групою:

Корисні для організму продукти	Заборонені продукти	Продукти з нейтральним впливом
Яловичина, баранина, телятина, м'ясо індички, печінка, яловичий фарш, серце	Свинина, м'ясо гусака, сало, бекон, окіст, шинка	М'ясо качки, бройлерні кури, курчат м'ясо, крольчатина, яйця
Морські водорості, скумбрія, хек, форель, свіжий оселедець, річкова щука, палтус, осетр	Солоний і маринований оселедець, сом, копчений лосось, ікра, зубатка	Короп, тунець, камбала, кальмари, окунь, судак
	Цілісне молоко, кефір, йогурт, морозиво, вершки, знежирене молоко, сметана, плавлений і сир з коров'ячого молока	Домашній сир, овечий та сирний сир
Лляна та оливкова олія	Арахісова, кукурудзяна, соєва олія	Маргарин, олія соняшникова, вершкове та соєве
Насіння гарбуза, грецькі горіхи	Арахіс, фісташки, насіння маку	Фундук, мигдальні та кедрові горіхи, насіння соняшника
Квасоля плямистого сорту, соєве молоко, соєвий сир	Сочевиця, "флотські боби"
	Пшениця, булочки, макаронні вироби, зерновий хліб, кукурудза та вироби та кукурудзяне борошно, вівсяне печиво, крекери, манна крупа, борошно з твердих сортів пшениці, хліб з борошна грубого помелу	Гречка, перловка, рис, ячна крупа, житні пряники, просо, житнє та гречане борошно
Цибуля, броколі, батат, гарбуз, ріпа, листяний буряк, шпинат, гострий перець	Білокочанна, червонокачанна, брюссельська, кольорова капуста, картопля, печериці, ревінь	Морква, солодкий перець, огірки, помідори, буряк, селера, редис, салат
Алича, яблуко, черешня, інжир, слива, чорнослив	Апельсин, авокадо, диня, полуниця, мандарини, кокосовий горіх, ожина	Ананас, банани, кавун, барбарис, виноград, грейпфрут, гранат, персик, журавлина, вишня, лохина, смородина, хурма, чорниця
Трав'яний чай (липа, ягоди шипшини, кульбаба, петрушка)	Трав'яний чай із звіробою, лопуха, листя суниці, мати-й-мачухи	Трав'яний чай (глоду, малина, ромашка, м'ята, корінь солодки, валеріана, женьшень)
	Чорний чай та кава, горілка, коньяк, лимонад, кока-кола, настоянки на спирту	Зелений чай, червоне та біле вино, пиво

Рада дієтолога. Виняток із раціону шкідливих продуктів, планування та наявність режиму харчування привчають людину до організованості. Але гіпотеза про можливі конфлікти білків, що надходять з їжею, та антитіл крові поки що науково не доведено. Перед тим, як потрапити в кров, будь-який харчовий білок розщеплюється до амінокислот. Основним мінусом зазначеного типу харчування при 1-й групі крові є те, що виключення основних груп продуктів може призвести до серйозних недоліків у поживних речовинах. Наприклад, відсутність молочної їжі може спровокувати розвиток остеопорозу, а зерновий – втому, апатію та підвищене бажання солодкого. З іншого боку, вживання великої кількості м'яса (замість фруктів, овочів та цільного зерна) може збільшити ризик розвитку певних видів раку та серцевих захворювань, особливо у зрілому віці. Тому дотримуватися дієти потрібно без фанатизму, і перш ніж вирішити сідати на неї – обов'язково проконсультуватися із досвідченим фахівцем.

Приклади дієтичного меню

Дієта для людей із групою крові №1 має поєднуватися з фізичною активністю. Тим, хто має позитивний резус, підійде аеробіка, біг вранці, плавання. Щоб схуднути, слід вживати свіжі овочі, відварене та запечене м'ясо, зменшити кількість фруктів, горіхів, бобових, солодощів та смаженої їжі.

При 1-й групі крові дієта формується з урахуванням продуктів із дозволеного списку. Можна також включати до раціону продукти з нейтральним впливом на організм.

Харчування по групі крові 1-а позитивна буде ефективним у тому випадку, якщо воно увійде до звички, а не застосовуватиметься іноді. Подібний раціон допоможе не лише зміцнити здоров'я, а й підтримувати нормальну вагу.

Зразкове дієтичне меню на тиждень:

День тижня	Сніданок	Другий сніданок	Обід	Полудень	Вечеря
Перший	Соєвий сир, гречана каша, чай із плодів шипшини	Яблуко	Салат (морква, капуста броколі, оливкова олія), біфштекс з яловичини	Склянка ананасового соку	Відварена скумбрія, свіжа зелень
Другий	Два варені яйця, перлова каша, відвар шипшини.	Черешня	Баранина, запечена з овочами, салат (шпинат, листя буряків)	Склянка томатного соку	Запечена під лимонним соусом форель, салат з буряка.
Третій	Соєвий сир, житні хлібці, два варені яйця, відвар шипшини	Салат (морська капуста, насіння гарбуза)	Салат із топінамбуру, запечена телятина з плямистою квасолею	Склянка ананасового соку	Запечене філе щуки, салат зі свіжої зелені (петрушка, цибуля-порей, крес-салат)
Четвертий	Половинка грейпфрута, відварний цільнозерновий рис, відвар шипшини	Хурма	Тушкована печінка з цибулею, тушковані овочі (морква, солодкий перець, цукіні)	Жменя волоських горіхів	Овочевий салат(огірки, помідори), малосолона свіжа оселедець
П'ятий	Соєвий сир, каша з ячної крупи	Фрукти (слива, алича)	Запечена індичка з чорносливом, тушкований гарбуз	Жменя волоських горіхів	Обсмажене філе палтуса, салат (батат зі спаржею)
Шостий	Житні хлібці, соєвий сир, персик	Морквяний сік	Тушковане яловиче серце з овочами (морква, болгарський перець, цибуля)	Насіння соняшника	Запечений хек, відварений молодий горошок, салат (редис, зелень, огірки)
Сьомий	Соєвий сир, житні хлібці, два яйця, круто зварені, чай з липи	Гранат чи ківі	Котлети з яловичого фаршу, кабачкове пюре з морквою, свіжа зелень	Жменя волоських горіхів	Тушкована тріска з овочами, салат (буряк, чорнослив)

Не всі дієти відповідають двом важливим критеріям – скидання ваги та покращення самопочуття. Дієта по групі крові 1 позитивна розроблена дієтологом Пітером Д'Адамо. 40-50% землян - володарі саме групи - I(0).

Такий раціон з теорії підходить для 33% населення нашої планети.

Якщо слідувати теорії Пітера Д'Адамо, найбільша частина населення походить від перших представників людства. Вони їли те, що їм давала природа. Дієтолог класифікував їх нащадків як «мисливців». По суті, вони м'ясоїди. Їх характерні особливостівраховуються у дієті за групою крові 1 (позитивна). У жінки – «мисливці»:

активна робота імунної системи, схильність до автоімунних хвороб, алергій;
уповільнений метаболізм,
сильний харчовий тракт;
нерідко підвищена кислотність;
погіршення зсідання крові;
схильність до запалень;
погано переносять харчові зміни;
найкращий спосіб боротьби зі стресом - фізкультура.

Дієта по 1 групі крові (резус позитивний) із високим вмістом протеїну. При розробці меню потрібно дотримуватись такої стратегії:

Червоне м'ясо – основна їжа для «мисливців». Тварини білки активують обмін речовин, з ними худнути ставати простіше. Якщо зайвої ваги багато, краще відмовитися від смаження.
Другий вид білка – морська риба. Жири, що містяться в ній, захищають від різних запалень, покращує роботу щитовидної залози.
Забути про кисломолочні продукти (крім рідкісних винятків). Шлунок «м'ясоїда» не пристосований до молока. Воно погано перетравлюється та ускладнює діяльність ШКТ.
Пшеничне борошно, більшість круп, вівсяні пластівці, печиво, випічка – вороги стрункості «мисливців»
Усі види солодощів, цукерки, шоколад шкідливі носіям 0(I).
Підбирайте фрукти та овочі з рекомендованих. Якщо ви хочете худнути швидше, замініть частину фруктів овочами.
Каву, чорний чай замініть на зелений чай або відвари з імбиру, плодів шипшини.
Алкоголь допускається в окремих випадках (червоне вино).

Що входить до раціону?

При складанні меню для дієти по першій групі крові позитивний резус потрібно враховувати, що всі продукти розділені за трьома характеристиками:

дозволені – мають позитивний вплив, легко засвоюються, сприяють виділенню великої кількості енергії та прискорюють процес схуднення;
нейтральні – їх потрібно вживати в помірній кількості, оскільки вони не впливають на метаболізм;
заборонені – завдають шкоди, провокують різноманітні захворювання.

Відразу зрозуміло, що у раціоні мисливців чи м'ясоїдів переважають м'ясні страви.

Список дозволених продуктів

яловичина, баранина, індичка, субпродукти;
щука, лосось, осетр, оселедець, форель, палтус, хек, скумбрія, тріска, морські водорості;
соеве молоко;
брокколі, кольрабі, батат, гарбуз, шпинат, цикорій, крес-салат, ріпа, цибуля ріпчаста, петрушка;
яблука, черешня, зливу, чорнослив, алича, інжир;
соки з перерахованих фруктів та овочів;
гарбузове насіння, волоські горіхи;
оливкова, лляна олія;
білий перець, каррі;
чай із липи, шипшини.

Щоб схуднути, потрібно готувати страви з цього переліку. Його можна розширити, якщо підключити нейтральні продукти. Вони не активують процес схуднення, але й не перешкоджають йому:

кролятина, курка, качка, яйця;
судак, короп, камбала, тунець, окунь, раки, кальмари, печінка тріски;
сир, м'який сир;
соняшникова, вершкове масло;
фундук, кедрові горіхи, мигдаль;
спаржа, зелений горошок, квасоля, гливи;
перлова, гречана, ячна крупа, рис, житнє борошно;
цукор, джем, мед, шоколад;
майонез, гірчиця;
кріп, фенхель, паприка, лавровий лист, коріандр, гвоздика;
помідори, огірки, кабачки, солодкий перець, редиска, морква, буряк;
будь-які фрукти, крім заборонених;
чай з ромашки, м'яти, малина, зелений чай.

Список заборонених продуктів

При складанні дієти для першої позитивної групи крові були визначені продукти, які негативно впливають на людей-«мисливців». Ось цей список:

свинина, сало, шинка, гусак;
ікра, копчений і маринований оселедець, сом, зубатка;
всі молочні та кисломолочні продукти крім сиру;
кукурудзяна, арахісова олія, сочевиця;
фісташки, арахіс;
макарони, манна крупа, пшенична, кукурудзяна, вівсяна крупа;
вівсяне печиво, пластівці, крекери, всі хлібобулочні вироби, мюслі, крохмаль кукурудзяний;
кетчуп, консервовані овочі, яблучний та винний оцет;
мускатний горіх, кориця, ваніль, чорний перець;
всі види капусти (крім кольрабі та броколі), картопля, печериці;
мандарини, апельсини, диня, кокос, ожина, маслини;
кава, чорний чай, відвар зі звіробою, алкоголь, газовані напої.

Слід зазначити, що така дієта не всім допомагає скинути зайву вагу, але спробувати її таки варто

Зразкове меню на тиждень

Якщо ви вирішили перейти на дієту по першій групі крові (резус позитивний) без жорсткого меню не обійтись. Недотримання правил відразу призведе до порушення харчування, а згодом – до повернення до звичайних трапез. Якщо ви вже вирішили худнути таким чином, то одразу розпишіть свій тижневий раціон. Підберіть страви так, щоб залучили максимум продуктів зі списку корисних.

Декілька порад зі складання списку страв:

Якщо зайвої ваги багато, добову норму овочів збільшити до 40%. М'ясо та рибу готувати в запеченому вигляді або відварювати.
У перший місяць добова нормакілокалорій має перевищувати 1800.

Спочатку перехід на збалансування харчування може здатися важким, але з приходом досвіду весь процес стане набагато простіше.

Понеділок

Сніданок – гречана каша на соєвому молоці, соєвий сир, зелений чай.

Обід - салат з брокколі з чайною ложкою оливкової олії, яловичий біфштекс, приготовлені в духовці.

Вечеря – відварена скумбрія, огірки, кріп.

Перекушування – яблука, волоські горіхи.

Вівторок

Сніданок – 2 варені яйця, перлова каша, відвар шипшини.

Обід – баранина на грилі з цукіні.

Вечеря – запечений у духовці палтус із лимонним соком, салат із огірків, редиски, кропу.

Перекушування - сливи, гарбузове насіння.

Середа

Сніданок – 2 варені яйця, 2 житні хлібці з соєвим сиром, зелений чай.

Обід – крем-суп із креветками.

Вечеря – телятина вершковому соусі, петрушка.

Перекушування - вишневий сік, салат з морської капусти з гарбузовим насінням.

Багаті білками продукти навіть у невеликій кількості швидко насичують організм

Четвер

Сніданок – ячна каша з гарбузом, відвар шипшини.

Обід – яловичі тефтелі у томатний соус, салат з редиски, огірків, кропу.

Вечеря – запечене філе щуки, крес-салат, петрушка, цибуля-порей.

Перекушування – волоські горіхи, ананасовий сік.

П'ятниця

Сніданок рисова каша, грейпфрут.

Обід – розсольник, житні хлібці.

Вечеря – медальйони із телятини, кріп, огірки, салатний перець.

Перекушування – волоські горіхи, томатний сік.

Субота

Сніданок – перлова каша з інжиром, зелений чай.

Обід – філе палтуса обсмажене, салат із кольрабі та зелені.

Вечеря – філе індички, морські водорості.

Перекушування - морквяний сік, чорнослив.

Неділя

Сніданок – гарбузове пюре, желе.

Обід – тушкована з цибулею яловича печінка, асорті з тушкованих овочів(солодкий перець, кабачки, морква, цибуля).

Вечеря – запечений хек із відвареним зеленим горошком, салат із помідорів та огірків.

Перекушування – хурма, волоські горіхи.

Протипоказання для проходження дієти

Власники 1-ї позитивної групи крові повинні знати, що дієта для схуднення Пітера Д'Адамо не така нешкідлива, як це здасться. Для здорових людей вона безпечна, але за наявності хронічних захворювань варто порадитися з лікарем чи дієтологом. Величезна кількість тваринного білка сприяє підвищенню холестерину, може викликати напад подагри, запор або інші порушення в роботі кишечника.

Такий раціон суворо протипоказаний при захворюваннях:

нирок,
з порушеннями у роботі щитовидної залози,
при високому рівніхолестерину,
проблеми з ШКТ,
Загострення хронічних захворювань.

Скільки можна скинути?

Кількість скинутих кілограмів безпосередньо залежить від бажання та індивідуальних особливостей того, хто худне.

Але зниження ваги гарантовано. На це є низка причин:

У раціоні відсутні продукти, які шкодять усім – цукор, випічка, фаст-фуд, газовані та алкогольні напої. Усунувши це «харчове сміття» людина починає худнути природним чином.
Акцентуючи увагу на добір інгредієнтів при готуванні, худне починає більш відповідально ставиться до цього процесу. З раціону зникають шкідливі продукти, починають формуватись правильні харчові звички. Це сприяє підвищенню активності, прискорює обмінні процеси.
Якісне харчування – крок до фізичних занять. Розробники розглядають фізичні навантаження як елемент дієти. Для м'ясоїдів зі зниженим обміном речовин рекомендуються інтенсивні заняття бігом, плаванням, фітнесом. Систематичні заняття виступають додатковим факторомпри скиданні ваги: допомагають стабілізувати настрій, контролювати почуття голоду, уникнути зривів.

Якщо ви звернули увагу на те, що складене меню не містить чіткого розміру порцій. Голодувати не варто. При правильному складанні раціону кілограми йдуть самі собою. Якщо є бажання прискорити процес, обсяг їжі можна скоротити, але в межах 1500-2000 кілокалорій на день.

Треба звикнути до думки, що це не короткочасна дієта, а спосіб життя.

Іноді люди, які вживають одні й самі продукти, отримують протилежний результат. Хтось худне, а хтось продовжує набирати вагу. На думку американських учених, уся справа у генетиці.

Виявляється, залежно від того, яка у людини група крові (а обумовлена вона нашою далекою історією), виявляються його переваги в харчуванні, самопочуття, а також корисність їжі, що з'їдається.

Дієта за групою крові – явище щодо молоде, що увійшло життя людей наприкінці 20 століття. Тим не менш, ця система харчування швидко набула широкої популярності серед багатьох тисяч її послідовників.

Що кажуть наукові дослідження?

Існуючі наукові дослідження поки що не можуть підтвердити ефективності цієї системи харчування Д'Адамо.

Концепція Д'Адамо спирається на твердження, що виникнення типів крові відбувалося відповідно до епох. людського розвитку. У кожний період у харчуванні людей переважали певні продукти, і вони сприятливі для представників різних груп.

Є продукти, при вживанні яких людина з певною групою крові почувається чудово і фізично, і фізично. Від інших впадає в депресію, відчуває дискомфорт і незадоволеність життям. Для кожної групи крові продукти були поділені на 3 класи:

Корисні.Вони оздоровлюють організм, зміцнюють імунітет, нормалізують обмін речовин, сприяють схуднення, оскільки всі корисні та необхідні речовини з них максимально засвоюються.
Шкідливі, або «важкі».Вони важко перетравлюються людиною з певною групою крові, мають токсичну дію, сприяють накопиченню жирів і збільшенню ваги.
нейтральні.Вони не приносять відчутної користі, але й не завдають шкоди, якщо використовуються у помірній кількості. Допомагають урізноманітнити раціон.

Популярність дієти за групами крові заснована на її ефективності, а також на тому, що не потрібно підраховувати калорії та грами, сильно обмежувати себе в харчуванні. Важливо не кількість з'їденого, а те, що саме з'їли.

Принципи дієти за групою крові включають такі пункти:

Поділ людей за типами. Це 1, 2, 3, 4 групи крові.
Харчування за своїм типом. Продукти, корисні та дозволені для одного типу людей, можуть бути шкідливими для іншого.
Відповідне фізичне навантаження. Індивідуальні особливості груп мають на увазі й різну фізичну активність.
Прийом харчових добавок. Через те, що деякі страви потрапляють до розряду заборонених, організм недоотримує деякі елементи: мінерали, вітаміни та інше. Тому деякі вітаміни та мінерали потрібно приймати додатково до дієти.

Перша група крові («О») властива третини населення Землі. А позитивний резус-фактор уражає 75% європейців.

На що впливає резус-фактор?

Численні дослідження в галузі дієтології доводять, що на засвоюваність їжі резус-фактор не має жодного впливу. Отже, вибір продуктів, меню та рекомендації щодо харчування будуть однаковими для першої позитивної та першої негативної групи крові.

Таблиця продуктів

Пропонуємо вам ознайомитись з таблицею нижче.

Корисні

Група 1 є найбільш поширеною і в той же час найдавнішою. Вважається, що нею мали спочатку всі люди, які з'явилися на Землі. Інших груп тоді не було. Харчування давні люди добували собі переважно полюванням, і в спадок власникам групи 1 дісталося кохання в м'ясній їжі.

М'ясна дієта та обмежене вживаннякруп та овочів позитивно впливають на представників першої групи і сьогодні. Певні продукти очищають організм від токсинів, котрі облюбували собі жирові тканини, і збагачують організм необхідними речовинами.

Люди з групою 1 активні та цілеспрямовані, віддають перевагу інтенсивним фізичним навантаженням. Вони – переможці. Основу їхньої системи живлення повинен становити білок. При збалансованому харчуванні ці люди швидко домагаються поставленої мети, а ось порушення балансу загрожує запаленнями.

Артишоки, листову капусту, шпинат та броколі.Вони регулюють процес травлення і сприяють поліпшенню обміну речовин.
Червоне м'ясо та печінку.Вживайте яловичину, баранину, телятину та м'ясо ягняти. Вони багато заліза, вони багаті вітаміном В12 і білком, нормалізуючими обмін речовин.
Морепродукти та деякі прісноводні риби.Віддайте перевагу лососевим рибам, скумбрії, осетру, окуням, тріску, щуці, анчоусам, мідіям, устрицям, креветкам. Полюбіть водорості. Риб'ячий жирздатний покращувати згортання крові та допомагати засвоєнню білка.
Продукти з високим вмістом йоду.Все та ж морська капуста та водорості, йодована сіль, зелень та овочі зеленого кольору заповнять нестачу йоду в організмі мисливця.
Олії.Найбільш оптимально для людей 1 групи крові оливкова та лляна олія. Інші засвоюються погано.
Напої.Найкраще засвоюються зелений чай та соки з ананаса, чорносливу, сливи. А для заспокоєння нервів можна випити відвар з імбиру, чай із шипшиною, м'ятою чи липою.

Крім цього переліку продуктів, корисні для «мисливців» горіхи (особливо волоських, досить 2-5 горіхів щодня), інжир, чорнослив. Вони поповнюють організм мікроелементами. А хліб, випечений із пророщеного насіння, містить дуже мало глютена, який шкідливий для людей із групою «О».

Люди з 1 групою крові мають хорошу травну та імунну системи. Проблеми вони переважно пов'язані зі зниженою швидкістю обміну речовин.

Шкідливі

Якщо говорити про шкідливі продукти стосовно харчування по групі крові, то шкода тут не означає небезпечні. Вони просто небажані саме для першої групи через особливості будови клітин організму.

Надлишок у раціоні цих продуктів може спровокувати захворювання:

щитовидної залози,
артрит;
різні алергії;
схильність до інсульту та ін.

Шкідлива їжа може призвести до уповільнення обміну речовин, який спровокує набір ваги, тому ці продукти цілком можна занести в «чорний список». Він включатиме:

Продукти з високим вмістом глютену (клейковини).Вони виготовляються з таких злаків як пшениця, жито, ячмінь, овес. Клейковина сприяє уповільненню процесів обміну речовин у організмі.
Продукти, що знижують інтенсивність дії інсуліну.До них відносять кукурудзу, квасолю, боби, сочевицю. Зі зниженням інтенсивності роботи інсуліну зменшується і швидкість обміну речовин.
Овочі, які провокують гіпотиреоз: цвітну, білокачанну та брюссельську капусту. Овочі сімейства пасльонових (картопля, баклажани). Вони небезпечні тим, що знижують функції щитовидної залози.
Кислі фрукти.А ось ананасом, інжиром, сливою чи інжиром нехтувати не слід.
Молочні продукти з високою жирністю.Не варто захоплюватися вершковим маслом, сиром, вершками, сиром та іншими. Краще віддати перевагу їм знежирені кисломолочні або соєві замінники. Молочні продукти відрізняються поганою засвоюваністю, проте є джерелом кальцію.

Втім, зовсім виключати з харчування всі ці продукти не варто. Потрібно просто мінімізувати їхнє споживання.

У людей з 1 групою крові в 3 рази частіше відзначається виразка шлунка.

Нейтральні

Поміркованість завжди віталася у будь-якій сфері життя. Харчування – не виняток. Для того, щоб представник 1 групи крові комфортно себе почував, йому потрібні не тільки м'ясо та інжир, але й інші продукти, багаті на вітаміни та мінерали. Вони доповнюють та урізноманітнюють раціон, і якщо їх вживати в невеликій кількості, не завдають організму шкоди. Серед таких продуктів мисливцям варто іноді їсти:

Морепродукти: ракоподібні, вугор, камбала.
Масло: із соняшника.
Крупи: зрідка рис чи гречка.
Горіхи та насіння: додавати в їжу каштани, мигдаль, кунжут, фундук.
Овочі: розбавляти раціон томатами, огірками, спаржею, маслинами, стравами з гарбуза, редькою, кропом.
Фрукти: не забувати про хурму, малину, лимони, персики, смородині, журавлину, вишню, грушу, банани, кавун.
Напої: фруктові соки. З алкогольних – червоне та біле вино.
Спеції: у невеликій кількості додавати в їжу м'яту, лавровий лист, майоран, гвоздику, аніс, бергамот, паприку, сіль кухонну, коріандр.

Чи сприяє така дієта схуднення?

Чи дозволяє харчування по групі крові швидко схуднути? Воно дозволяє з'їденому не застоюватись і не відкладатися там, де не слід. Це і здоров'я виправляє, і вага знижує до нормального. Так що подібна дієта не тільки не напружує, а й ефективно допомагає схуднути.

Щоправда, слід знати про деякі особливості та дотримуватися кількох правил.

Необхідний рівень фізичних навантажень.Перша група потребує активності, адреналінових вправ. Можна займатися бігом, єдиноборствами, боксом, кінним спортом, плаванням, аеробікою, танцями… А от спокійні вправи навіть протипоказані. За відсутності достатньої активності швидко з'являється апатія та депресія.
Найкращий ефект буде від дієти на основі білої їжі.Співвідношення білка до жирів та вуглеводів у ній буде 9:1 (90% білків, і лише 10% жирів та вуглеводів).
Вітаміни та мінерали.Зниженню ваги представникам 1 групи сприяють вітамін К, марганець, йод, вітаміни групи, кальцій. Потрібні і ферменти панкреатичної залози. А ось з вітамінами Е та А варто проявити обережність.
Спосіб життя.Дієта націлена на тривалий результат, який не досягається за короткий часовий відрізок. Цю дієту варто зробити способом життя.
Спостереження у лікаря-дієтолога.Доступність інформації про дану дієту і відносна легкість її дотримання все ж таки не виключають того, що бажано проконсультуватися у лікаря-дієтолога. Це гарантує якісний результат та виключить появу значних порушень в організмі.
Лікарські засоби.Без необхідності не вживати аспірин, що розріджує кров та підвищує кислотність. Не зловживати сульфамідними препаратами та антибіотиками класу пеніцилінових.

Відео на тему

Пропонуємо вам переглянути такі відео:

Висновок

Така система харчування дозволяє знизити вагу, оскільки з раціону йдуть шкідливі продукти, приділяється увага фізичної активності. Але немає вимог харчуватися щогодини, дробити порції, боротися з апетитом. "Мисливцям" така дієта, як правило, подобається.

Завдяки безлічі м'ясних та рибних страв вони завжди ситі та задоволені, активні та бадьорі. Їм не доводиться сильно обмежувати себе в основних продуктах та голодувати. І при цьому їхня вага прагне ідеального. Будьте здорові та харчуйтесь правильно, враховуючи свою групу крові!

06-10-2014

25 201

Перевірена інформація

Ця стаття заснована на наукових даних, написаних експертами та перевірених експертами. Наша команда ліцензованих дієтологів та косметологів прагне бути об'єктивною, неупередженою, чесною та подати обидві сторони аргументу.

З 1 групою крові на планеті налічується понад 34% населення. І як стверджують вчені, саме ця група крові стала початком для утворення інших груп. Люди з першою групою крові, незалежно від того чи має вона позитивний чи негативний резус чинник, є переможця у житті. Вони цілеспрямовані і звикли завжди добиватися свого незважаючи ні на що.

А все тому, що їхні далекі предки були справжніми мисливцями. Вони весь час приділяли лише пошуку видобутку. Вони ставили собі за мету і виконували її, незважаючи на погодні явища чи стан здоров'я.

Їхній раціон в основному складався з м'яса та морепродуктів, які містять у собі всі необхідні для організму речовини. Тому у таких людей травна та імунні системи розвинені набагато краще, ніж у представників інших груп крові.

У більшості випадків люди з І групою крові не мають проблем із зайвою вагою, оскільки вони ведуть активний образжиття і вживають в їжу м'ясні продукти, які дають їм енергію на весь, через що в їхньому раціоні практично відсутні перекушування. Але є й винятки, які протягом кількох років намагаються боротися із зайвою вагою та все безрезультатно.

А все тому, що вони не беруть до уваги при виборі дієт свою групу крові, яка дуже сильно впливає на кінцевий результат. Дієта для 1 групи крові має свої обмеження у вживанні тих чи інших продуктів, про які ми вам розповімо нижче. Всі продукти можна поділити на три групи: корисні, нейтральні та шкідливі. І кожної групи крові є свій окремий список.

Група крові дуже позначається на процес перетравлення їжі. І якщо одна група крові легко перетравлює той чи інший продукт, то для іншої групи крові зробити це буде дуже складно, через що ті продукти харчування, які піддаються тривалому перетравленню, починають виділяти токсини в організмі, що є небезпечним для здоров'я людини.

Тому дієта по групі крові повинна виключати ті самі токсичні продукти, тим самим полегшуючи роботу травної системи і виводячи з організму скупчені до дієти.

Про те, як впливає група крові на процес схуднення, ви можете дізнатися з наступного відео:

Особливості дієти для 1 групи крові

Дієта для першої групи крові поширюється на всіх людей із цією групою кров'ю, незалежно від резус-фактора. Але ускладнюється тут усе тим, що навіть, незважаючи на таку розвинену імунну та травну систему, їх організм не може переносити будь-яких змін у раціоні та навколишньому середовищіщо він щоразу показує шляхом алергічних реакцій.

Для людей із першою групою крові найефективніші результати дадуть дієти на основі білкової їжі. Тобто білок у раціоні харчування повинен займати 90% і лише 10% мають складати жири та вуглеводи. А для цього необхідно включити у свій раціон пісне м'ясо (крім свинини) та рибу. Також дуже корисним буде вживання їжі з високим вмістом йоду – морська капуста, йодована сіль, морепродукти.

Людині з першою групою крові не обов'язково «сидіти» на , відчуваючи у своїй постійний голод. Як правило, вони не дають жодних результатів чи вага почне повертатися із прискореним темпом. Щоб схуднути досить просто виключити зі свого раціону шкідливі продукти, звести до мінімуму вживання нейтральних і максимум корисних. І природно, що без фізичних вправ тут не обійтися.

Для людей із першою групою кров'ю корисними продуктами є:

м'ясо: телятина, баранина, оленина, серце, печінка;
морепродукти: тріска, щука, жовтий окунь, сардина, осетра, морська мова, палтус, форель, скумбрія;
овочі: часник, хрін, петрушка, шпинат, пастернак, цибуля, стручковий перець, ріпа, листова капуста, топінамбур;
фрукти: сливи, інжир, чорнослив;
оливкова та лляна олії;
хлібобулочні вироби із пророщених зерен;
волоські горіхи та гарбузове насіння;
бобові: плямиста та промениста квасоля, коров'ячий горох;
спеції: каррі, куркума, червоні водорості;
соки із сливи, черешні, чорної вишні;
сельтерська вода;
трав'яні чаї з додаванням шипшини, імбиру, липи, кульбаби, хмелю, м'яти.

Саме на ці продукти необхідно наголошувати при дотриманні дієти для 1 групи крові.

Нейтральні продукти ніякої шкоди організму людини з першою групою крові не приносять, але й користі від них також немає ніякої. Тому їх вживання варто все-таки наскільки можна звести до мінімуму. До нейтральних продуктів належать:

м'ясо: курка, індичка;
морепродукти: мідії, креветки, короп, камбала, тунець, короп, корюшка, морський окунь, вугор, устриці, омар;
овочі: зелені маслини, бруква, білий горох, імбир, томати, буряк, гарбуз, селера, огірки, спаржа, болгарський перець;
ягоди та фрукти: банани, кавуни, аґрус, груші, ківі, хурма, гранати, малина, персик, бузина;
молочні продукти: соєве молоко, сир, вершкове масло;
олії: кунжутна, рапсова, жир печінки тріски;
крупи: ячмінь, рис, гречка, щириця;
хлібобулочні вироби з пшеничного, житнього, соєвого борошна та бурого рису;
мигдаль, кедрові горіхи, кунжут, фундук;
бобові: зелений горошок, стручкова квасоля, біла квасоля;
спеції: розмарин, гірчиця, коріандр, лавровий лист, чебрець, кріп, запашний перець;
соуси: майонез, гірчиця, паста з яблук, фруктові джеми;
напої: біле та червоне вино, соки з абрикос, винограду та журавлини;
трав'яні чаї з додаванням ромашки, чебрецю, листя малини, шавлії.

Ці продукти дуже погано перетравлюються системою травлення людей з першої групи крові, при цьому виділяють велику кількість токсинів. З раціону необхідно повністю виключити такі продукти:

м'ясо: гусак, свинина;
морепродукти: копчений лосось, оселедець, восьминіг, ікра, зубатка смугаста;
овочі: баклажани, картопля, авокадо, капуста;
фрукти та ягоди: полуниця, ожина, цитрусові, диня, ревінь, кокос;
молочні та кисломолочні продукти: морозиво, кефір, йогурти, плавлені сирки, сири твердих сортів, сироватки;
олії: кукурудзяна та бавовняна;
крупи та злаки: жито, кукурудза, пшениця, овес;
хлібобулочні вироби на основі дріжджів з додаванням пшеничних висівок;
горіхи та насіння: фісташки, мак, арахіс, кешью;
бобові: сочевиця, мідні та темні боби;
спеції: мускатний горіх, оцет, кориця, ваніль, білий та чорний мелений перець, каперси;
соуси: кетчуп, маринади, реліш та соління;
напої: чорний чай, кава, яблучний сидр, соки з капусти, яблук та апельсинів;
трав'яні чаї з додаванням звіробою, ревеню, конюшини, лопуха.

Ці продукти не лише погано засвоюються організмом людей з першою групою крові, а й сприяють відкладенню жирових клітин, що веде до утворення зайвих кілограмів. Особливо це стосується сочевиці, яка уповільнює процес обміну речовин, та боби темного кольору, що уповільнюють процес.

Дотримуючись людей з першою групою крові ніколи не доведеться замислюватися про позбавлення зайвих кілограм, тому що їх просто не буде. Але на момент зниження ваги все ж таки рекомендується не забувати про фізичні навантаження, які не тільки підтягують шкіру і зміцнюють м'язи, але і прискорюють обмін речовин, що сприяє схуднення. Особливо корисні піші прогулянки на свіжому повітрі, гуляти необхідно щонайменше 30 хвилин.

Така дієта для 1 групи крові дозволить вам нормалізувати рівень цукру в крові, а також нормалізувати рівень холестерину. Будьте здорові та харчуйтеся правильно!

Додатково дізнатися про дієту групи крові, ви можете дізнатися з наступного відео: