Живлення при згортання крові. Що робити, якщо у вас густа кров? Джерела рослинних жирів

ПРИ ТРОМБОФІЛІЇ НЕ МОЖНА:

Продукти, що підвищують згортання крові

Підвищують погану згортання крові наступний список продуктів:

1. Тварини: вершкове масло, сало, вершки. А також м'ясо жирних сортів та холодців.

2. Лівер: печінка, нирки, мозок і т.д.

3. Гречана каша.

4. Овочі: капуста, редис, червоний перець, буряк, ріпа, редька, крес-салат.

5. Ягоди фіолетового відтінкукрім тих, які перераховані в іншому списку. Чорна та червона смородина, лохина, чорноплідна горобина, брусниця, ожина, шовковиця, кизил, калина.

6. Фрукти: банани та манго.

7. Базилік, кріп, петрушка, коріандр.

8. Гранатовий та світлий виноградний сік.

9. Бобові: соя, квасоля, горох, сочевиця, боби.

10. Волоські горіхи.

11. Білий хліб.

Від чого краще відмовитись

Правильне харчування для корекції згортання крові передбачає не тільки збагачення раціону продуктами, що володіють антикоагулянтними здібностями, але і виключення продуктів, що згущують кров. До таких відносяться:

1. Вироби із здобного тіста: білий пшеничний хліб, булочки, пиріжки;
2. Солодощі: цукор, цукерки, тістечка, торти;
3. Жирні блюда. Особливо небезпечні жири тваринного походження;
4. Ковбаси, копченості консерви та маринади, смажені страви;
5. М'ясні бульйони, особливо наваристі;
6. Жирна сметана, вершки та вершкове масло;
7. Овочі, фрукти та ягоди: банани, горобина, картопля, манго;
8. Волоські горіхи та сочевиця;
9. Будь-які види алкогольних напоїв

Пам'ятайте, що така їжа сприяє утворенню кров'яних тромбів. Зловживати нею не потрібно, але й не виключати із раціону зовсім.

МОЖНА, МОЖЛИВО:

Продукти, що знижують згортання крові

Знижують згортання крові та розріджують кров продукти з наступного списку:

1. У будь-якій кількості риба жирних сортів (скумбрія, ставрида, сардини, оселедець, мойва, зубатка) та риб'ячий жир.

2. Цибуля ріпчаста і часник. Вони мають протиракову дію і розсмоктують тромби. Вживати часник цих цілей потрібно правильно. Наріжте його тонкими скибочками і потримайте 15 хвилин на повітрі, щоб він трохи підвіявся. Цибулю для зниження згортання краще варити повністю у воді або бульйоні.

3. Топінамбур.

4. Цитрусові, особливо лимон, ефективно розріджує кров.

5. Натуральне червоне вино – 30-50 г на день.

7. Лляна та оливкова олія.

8. Лавровий лист – 3-4 штуки в суп або другу страву.

9. Насіння соняшника та горіхи фундук.

10. Темний твердий шоколад.

11. Томатний сік.

12. Ягоди: журавлина, чорниця, малина, суниця, вишня, черешня, злива, інжир.

13. Імбир.

14. Зелений чай.

15. Багаті магнієм крупи: толокно, овес, геркулес.

16. Трави: кора білої верби, таволга, буркун. Курси 3-4 рази на рік по 10-14 днів прийому.

17. Проста вода. Пити її потрібно часто, але маленькими ковтками.

Раціон обов'язково збагачується свіжими овочами та фруктами та соками. Добре підійдуть різні салати, приправлені олією.

Список продуктів, які включає дієта для розрідження крові, наведено в таблиці.

Тип продуктів Перелік продуктів харчування та особливості їх дії на організм

Помідори, буряк, капуста (особливо квашена), солодкий перець, огірки (переважно солоні). Ці продукти безпосередньо покращують реологічні властивості крові, перешкоджаючи утворенню тромбів у серці та судинах.

Лимон, грейпфрут, яблука, гранат (діє двояко: зменшує в'язкість крові, але збільшує кількість формених елементів), апельсини та мандарини (меншою мірою). Їх кроворозріджуючий ефект обумовлений вирівнюванням балансу між згортання і протизгортання системами крові за рахунок високого вмісту мікроелементів і вітамінів, особливо аскорбінової кислоти.

Фруктові, овочеві, ягідні або їх різні поєднання: томатний, яблучний, буряковий, буряково-яблучний, журавлинний, полуничний, смородиновий, абрикосовий, персиковий.

Продукти бджільництва:

Мед. Це потужний регулятор усіх відновлювальних реакцій в організмі, у тому числі і згортання крові.

Калина, полуниця, малина, суниця, чорниця, ожина, журавлина, чорна та червона смородина. Майже всі ягоди в сирому або у вигляді соку добре розріджують кров, тому що в них міститься багато корисних речовинта вода.

Водний режим:

Вживання достатньої кількості води за добу забезпечить її затримку в судинному просторі. На цьому фоні відбуватиметься природне кроворозрідження, яке вважається одним із найправильніших. В якості рідини можна використовувати звичайну очищену або лужну мінеральну воду, зелений та неміцний чорний чай з медом та лимоном, соки, морси, відвари лікарських рослин, компот.

Ароматичні речовини та приправи:

Стручковий перець, часник, яблучний оцет, кріп, хрін, кориця, м'ята, імбир. Особливо варто відзначити дію імбиру, який може використовуватися як приправа до готових страв або заварюватися у вигляді чаю. Не варто використовувати його занадто багато у зв'язку з високим ризиком побічних ефектів.

Рослинні олії:

Їх роль у Останніми рокамидоведено багатоцентровими дослідженнями. Такі олії, як лляна, оливкова, обліпихова, соняшникова, а також риб'ячий жирбагаті на омега-3 жирні кислоти. Ці сполуки мають антиатерогенний ефект, зменшуючи прояви атеросклерозу та згущення крові.

Продукти, що збільшують або зменшують згортання крові, обов'язково потрібно знати, щоб підкоригувати своє щоденне меню відповідно до індивідуальних особливостей організму.

. .НЕ МОЖНА: ......... свинину, яловичину, сало, холодець, яйця курячі, сир, молоко, сметана, майонез, ковбаси, печиво, хліб білий, банани, виноград, твердий сир, консерви, копченості, бобові (крім гороху та кукурудзи), алкоголь, міцна кава та чай, шоколад з високою кількістю какао, петрушку, кропиву, гранати..........................................................................................МОЖНА, МОЖЛИВО: трав'яні чаї, чи морси, чи найкраще проста вода… багато води, курка, кролик, рибу всяку, морепродукти, ківі, хліб відрубний (краще вчорашній), випічка пісна… без яєць та маргарину, крупи (крім рису), йогурт, кефір , сухофрукти, овочі та фрукти, оливкова та лляна олія, яблучний оцет, часник, лимони, насіння соняшника, буряк, какао, томатний сік. Ягоди: журавлина, малина, смородина, суниця, вишня, черешня. Утворенню згустків крові перешкоджає магній, тому не забуваємо про геркулес, толокню, вівсяну крупу. З приправ – імбир. Трави: полин, цикорій, ліщина, медунка, таволга (лабазник). Таволгу і медунку можна заварювати як чай, листя цикорію використовувати для салату, корисний лимон, яйця перепелині.кавун, ягоди глоду - здебільшого, червоні ягоди все добре розріджують. Але без фанатизму.

До антикоагулянтів відносяться: оливкова та лляна олія, яблучний оцет, часник, лимони, насіння соняшника, буряк, какао, шоколад, риб'ячий жир і риба, томатний сік. Ягоди: журавлина, чорниця, малина, смородина, суниця, вишня, черешня.

Утворенню згустків крові перешкоджає магній, тому не забувайте про геркулес, толокну, вівсяну крупу. З приправ – імбир. Трави: полин, цикорій, ліщина, медунка, таволга (лабазник). Таволгу та медунку можна заварювати як чай, листя цикорію використовувати для салату.
Чорний список продуктів: м'ясні бульйони, ковбаси, консерви, копченості, вершки, холодець, білий хліб. А також сочевиця, шипшина, чорноплідна горобина, аронія, банани та манго, грецькі горіхи, гранатовий та виноградний соки.

Харчування по тижнях

1-3 тижні вагітності

Гінекологи відраховують вагітність не від дня зачаття, тому що його розрахувати майже неможливо, а від першого дня останніх місячних. Отже, перші 2 тижні акушерського терміну вагітності припадають на якийсь час до зачаття.

Планування вагітності- Це надзвичайно відповідальний період, від якого, як не крути, залежить і здоров'я майбутньої дитини, і відсутність будь-яких ускладнень під час вагітності. Ось і виходить, що правильне харчуванняперед вагітністю має першорядне значення. На цьому етапі дуже важливо збільшити кількість фолієвої кислоти. Часто лікарі рекомендують пити її у вигляді капсул, проте краще отримувати всі вітаміни з нормальної їжі. . Краще відмовитися від газованих напоїв та кави, вони також провокують печію. Взагалі, харчування вагітної у третьому триместрі має бути максимально різноманітним, тому що потреби малюка зростають.

29-34 тижні

На 8 місяці активно ростуть кістки і закладаються зуби, отже, дуже важливо їсти якнайбільше продуктів, що містять кальцій. Для розвитку мозку просто потрібні жирні кислоти, та й засвоєнню кальцію сприяють саме вони. Нестача заліза цьому терміні може призвести до розвитку анемії, як і матері, і в дитини. Жирна риба, горіхи, червоне м'ясо, темно-зелені овочі та насіння – ось ті продукти, які варто вживати у цей період вагітності.

35-40 тиждень

Харчування на 9, останньому місяці вагітності має сприяти загальному зміцненню організму матері. Адже попереду у неї дуже складна та трудомістка робота – пологи. Головним джерелом енергії в організмі є вуглеводи, саме їх споживання має стати основою харчування вагітної перед пологами. Каші та овочі – ось ті продукти, які ви і повинні їсти у цей період.

Ось і все, що можна сказати про харчування по триместрах. Приклад вечері, сніданку чи обіду для вагітних також може бути не зайвим.

Зразкове меню на день може виглядати так:

1. Перший прийом їжі: тост із чорного хліба, невеликий шматочок вершкового масла, куряче яйце, склянка кефіру;
2. Другий прийом їжі: Зелений салат, склянка чаю;
3. Третій прийом їжі: Куряче філе, відварена картопля, одна груша, склянка кефіру або питного йогурту;
4. Четвертий прийом їжі: Тост з джемом або олією, склянка соку;
5. П'ятий прийом їжі: Бурий рис, відварена риба, салат з овочів, чай;
6. Шостий прийом їжі: склянка кефіру чи невеликий фрукт.

Систематичний прийом антикоагулянтів, що розріджують кров, пов'язаний з високим ризиком виникнення побічних ефектів з боку слизової оболонки шлунка та дванадцятипалої кишкиу вигляді виразкової хворобита шлунково-кишкових кровотеч. Тому ліки по можливості повинні бути замінені на продукти для розрідження крові, так як це дає можливість шляхом корекції способу життя позитивно впливати на здатність згортання крові.

Для кого це актуально

Потреба у підтримці згортаючих здібностей крові на мінімальному рівні виникає у таких випадках:

• Люди з будь-якими формами ішемічної хвороби серця;
• При тромбофлебіті (гострому та хронічному);
• При тромбозі глибоких вен (флеботромбозі) та посттромбофлебітичному синдромі;
• Варикозної хвороби вен;
• будь-яких проявах хронічної венозної недостатності;
• Після тромбоемболії легеневої артерії;
• Поширеному атеросклерозі судин;
• Ішемічній хворобі головного мозку;
• Перенесених транзиторних ішемічних атак та ішемічного інсульту;
• При прийомі молодих жінок гормональних контрацептивів;
• При згущенні крові під час вагітності;
• Облітеруючий атеросклероз та інші захворювання, що супроводжуються порушенням кровопостачання нижніх кінцівок;
• Підвищену схильність до утворення тромбів в артеріях або венах;
• При злоякісній артеріальній гіпертензії;
• У хворих цукровим діабетомта при ожирінні;
• При захворюваннях системи крові, що супроводжуються високим вмістом тромбоцитів та еритроцитів (еритремія, поліцитемія, тромбоцитоз).

Продукти харчування з антикоагулянтними властивостями

Кожна людина зобов'язана розуміти, що гострі захворювання повинні лікуватись виключно медикаментозними засобами. Неприпустимо без ліків намагатися подолати хворобу, яка застала людину зненацька. Зовсім інакше з тими станами, які несуть безпосередньої загрози життю і може бути скориговані протягом багато часу. Більш того, постійна підтримка густої крові в стані помірного розрідження вважається одним із самих ефективних методівпрофілактики судинних розладів будь-якої локалізації

Список продуктів, які включає дієта для розрідження крові, наведено в таблиці.

Важливо пам'ятати! Які б продукти, що розріджують кров, не використовувалися, не варто дбати про їх кількість і тривалість застосування. Все повинно бути в міру. Обов'язково повинні враховуватися протипоказання для деяких з них, тому що на тлі вживання можливе загострення хронічної патології, що є у людини!

Особливості розрідження крові при захворюваннях вен

Захворювання венозної системи нижніх кінцівок при варикозі, тромбофлебіті та хронічній венозній недостатності дуже поширені. Одним з ключових моментів їх лікування є кроворозріджувальна терапія. Оскільки ці захворювання хронічні, їхнє лікування не може не бути тривалим. Такі хворі можуть збагачувати свій раціон практично всіма продуктами, що мають здібності розрідження крові (вони перераховані в таблиці вище). Єдине, що обмежується, це гострі страви при вираженій варикозній трансформації вен, оскільки викликають прогресування хвороби.

Для лікування варикозу та тромбофлебіту використовуються різні частини каштану.

Каштан. Належить до одного з найпотужніших флеботоніків – препаратів, що зміцнюють венозну стінку. Крім цього ефекту, йому властиві і антикоагулянтні здібності. З каштана можна готувати настоянки, відвари, примочки. Існує безліч різних страв, основою яких є каштан. Усі пацієнти з проблемами венозної системи обов'язково мають спробувати їх. Збіг смакових пристрастей з гарним лікувальним ефектом реально може допомогти уникнути необхідності прийому дорогих препаратів.

Особливості розрідження крові у вагітних

Вагітність часто супроводжується підвищеним згущенням крові. На цьому тлі страждають венозні судини нижніх кінцівок, що стає провокуючим фактором прогресування варикозу, виникнення запальних процесів (тромбофлебітів), що супроводжуються утворенням тромбів у просвіті вен.

Можливості досягнення оптимальної густоти крові медикаментозними засобами вагітних різко обмежені. Тому основний акцент робиться на різні рослинні препарати та продукти, що розріджують кров при вагітності. Раціон обов'язково збагачується свіжими овочами та фруктами та соками. Добре підійдуть різні салати, приправлені олією. Коригувати згортання крові при вагітності шляхом посиленого вживання рідин не доцільно, оскільки подібні дії спричинять посилення набрякового синдрому.

Не варто зловживати прянощами та приправами, які хоч і мають прекрасні антикоагулянтні властивості, але можуть порушити стан плацентарного кровотоку, спровокувавши передчасне відшарування плаценти за рахунок депонування крові в ній.

Від чого краще відмовитись

Правильне харчування для корекції згортання крові передбачає не тільки збагачення раціону продуктами, що володіють антикоагулянтними здібностями, але і виключення продуктів, що згущують кров. До таких відносяться:

1. Вироби із здобного тіста: білий пшеничний хліб, булочки, пиріжки;
2. Солодощі: цукор, цукерки, тістечка, торти;
3. Жирні блюда. Особливо небезпечні жири тваринного походження;
4. Ковбаси, копченості консерви та маринади, смажені страви;
5. М'ясні бульйони, особливо наваристі;
6. Жирна сметана, вершки та вершкове масло;
7. Овочі, фрукти та ягоди: банани, горобина, картопля, манго;
8. Волоські горіхи та сочевиця;
9. Будь-які види алкогольних напоїв.

У вирішенні питань розрідження крові немає нічого абсолютного та однозначно. Усі рішення мають прийматися спільно лікарем та його пацієнтом.

Я не можу зрозуміти, горобина червона, квашена капуста розріджує кров і в іншому випадку не рекомендують вживати. Як можна зрозуміти?

Незрозуміло, шипшина та капуста згущують кров, у наступному абзаці розріджують?

Шипшина збільшує гемоглобін і згуює кров.

Скрізь якісь протиріччя! В одній статті – калина розріджує кров, в іншій – згущує! Визначилися б якось! Кому вірити?

калина точно згущує кров.

Мені 44 роки. Останні півроку відчуваю здавлювання у потилиці, голова стає важкою. І все це відбувається у другій половині дня. Вранці все гаразд. Чи це може бути результатом згущування крові.

Підвищення згортання та в'язкості (згущення) крові залежать від різних компонентів. Для в'язкості необхідно накопичення зайвої кількості продуктів метаболізму або втрата рідкої частини. Це можуть бути білки, жири, клітинні елементи, білірубін, сечовина, глюкоза та інші. Підвищена згортання залежить від конкретних речовин: тромбоцитів, фібриногену та факторів згортання. Обидва процеси мають місце при тромбозі судинного русла. Визначити їх можна лише лабораторним шляхом, конкретних симптомів немає.

У шиї ззаду накопичуються солі, знайдіть спосіб їх позбутися і забудете про свою проблему, треба розбити цей грудок солей, боляче, але можна за раз це зробити - багато різних способів.

Біль у потилиці – це при високому тиску, перевір тиск і протромбін крові.

Мені 45 років. У мене останні 5 місяців з'являються маленькі синці на ногах та руках. Здала аналізи тромбоцит 364х10*9 та фібриноген 5,99 г/л. Гематолог сказала у мене слабкі стінки судин. Чи при артритах можуть з'являтися синці? Що це може означати?

У мене синці з'являються постійно, навіть без причин. Тобто слабкі судини з юності. У 55 років познайомилася із продукцією Центру Вахтової медицини. Томатол для мене був порятунком. Навіть при забоях тепер синці не завжди з'являються. І в носі перестали лопатися судини.

При тонких, ламких стінках кровоносних судин з'являються синці та синці великі. Одним із важливих продуктів, щоб підвищити еластичність судин являю омега жирні кислоти, які у віці треба обов'язково вживати: жирна морська риба рожевих сортів (семга, лосось), лляна олія, оливкова, обліпихова (меншою мірою). Ну і звичайно фізична активність, особливо ходьба – по 5 км на день необхідна кожному з нас. знаю, що ліньки буває (сама така), але це потрібно і для судин і для хорошого тренування роботи серця. Усім здоров'я.

Синці можуть з'являтися від прийому аспірину.

Так, справді незрозуміло, в одному випадку пишіть, згущує кров буряк, волоські горіхи, а в іншому пишіть навпаки, незрозуміло кому вірити?

Волоські горіхи точно згущують кров.

У мене АФС і 2 завмерлих, боюся вагітніти, є ризик, що знову через кров без уколів розрідження так само буде. Чи може така дієта повністю замінити уколи?

Тетяно, а що означає АФС? У мене густа кров і при вагітності проставляла курсами уколи, що розріджують кров, і все гаразд, народила.

Сокотерапія вирішить усі Ваші проблеми, а згодом і створить міцне здоров'я малюка, візьміть книгу Уокера з сокотерапії та підготуйте своє тіло до відповідального моменту – вагітність та пологи. Здоров'я та Удачі.

Густа кров: продукти для розрідження крові

Кров згущується з віком, внаслідок хвороб, неправильного харчування чи звичок, наприклад, куріння. Це веде до серйозних патологій: атеросклерозу, інфарктів, інсультів.

Продукти для розрідження крові покращують її плинність напрочуд швидко, без ліків та небезпечних побічних ефектів. Їх список та опис властивостей – у статті.

Знижують в'язкість крові

Вода чиста

абсолютно потрібна, адже кров складається з неї на 92%. Зневоднення призводить до згущення крові, підвищення артеріального тиску, порушень функцій серця та судин, судом, м'язових спазм та інших проблем.

Добова потреба води індивідуальна і від віку, роду діяльності, стану здоров'я, умов довкілля та інших.

45 мл рідини на кожний кілограм ваги на добу.

Під рідиною мається на увазі: вода (їдальня, мінеральна), соки, компоти, чаї, трав'яні настої, супи, овочі, фрукти (кавуни, дині, огірки, яблука тощо).

Перші ознаки вже зневоднення, що вже настало, і ущільнення крові - почуття спраги і темний, насичений колір сечі.

За різних захворювань свою денну норму води обговоріть з лікарем.

Вода та прийом їжі

Існує думка, що не слід пити воду під час та одразу після їжі. Воно помилкове. Суходіння ні до чого доброго не веде.

Під час та відразу після їжі не можна пити чаї. Вони багато танінів, дубильних речовин, що заважають травленню. Погано перетравлена ​​їжа спричиняє гнильні реакції в кишечнику, інтоксикацію організму і, як наслідок, потовщення крові.

Вода, компот або сік, що випиваються за півгодини до їжі, сприяють травним реакціям і дозволяють зменшити порцію з'їденого.

Часник

Найпотужніший антиоксидант, що знищує вільні радикали у клітинах. Застосовувався ще давніми цивілізаціями у V столітті до нашої ери як пряність та ліки.

Завдяки аліцину, що утворюється при механічному руйнуванні часточок часнику, ми отримуємо могутню зброю проти тромбозу, серцевих та судинних хвороб, раку, атеросклерозу.

Алліцин, взаємодіючи з еритроцитами, утворює сірководень, що знижує тонус стінок судин, у них кров починає рухатися активніше. Це нормалізує тиск, зменшує серцеве навантаження, покращує кисневе постачання всього організму.

Часник допомагає розсмоктуванню тромбів, що вже з'явилися, і протистоїть атеросклерозу.

Особливо корисний часник для людей похилого віку, у яких відбувається вікове згущення крові та погіршення стану судин.

Протипоказання: анемія, хвороби нирок, виразкові ураження шлунково-кишкового тракту, камені в жовчному міхурі.

Помідори

Лікопін покращує прохідність кровоносних судин на 53%, показали дослідження американських учених.

Томатна паста постачає нам лікопін у легко засвоюваній формі (внаслідок теплової обробки помідорів) та у високій концентрації: 1 столової ложки достатньо, щоб отримати добову порцію.

Ананаси

Фермент бромелайн у тропічному фрукті – природний антикоагулянт, що зменшує склеювання тромбоцитів та утворення фібриногену (основи тромбів).

Бромелайн захищає від кристалізації сечової кислоти, що веде до каменів у нирках та подагрі.

Клітковина з ананасів подібно до мітли видаляє токсини і «поганий» холестерин з крові, що також сприяє її розрідженню.

Особливо корисні ананаси людям із високим рівнем тиску крові.

Виноград

має у складі поліфенол ресвератрол, за антиоксидантною активністю, що набагато перевершує вітамін Е.

Вчені стурбовані тим, що половина людей, які зазнавали раптового смертельного серцевого нападу, приймала аспірин у день своєї смерті.

Ресвератролу наукова медицина пророкує стати надійною альтернативою аспірину із посиленою формулою захисту серця.

В експериментах на тваринах було виявлено:

• покращується відновлення після серцевого нападу,
• стимулюється виробництво гена, який уповільнює процес старіння.

Ресвератрол діє аналогічно аспірину: розбавляє кров і гальмує створення згустків у коронарних артеріях, не дає їм прилипати до стінок.

Найкраще джерело – червоний виноград.

Переважно вживати його у «живому» вигляді. У вині з винограду багато таніну, а також є шкідливі добавки (діоксид сірки), а сік (навіть свіжожатий) втрачає левову частку цілющого поліфенолу.

Важливо: кісточки винограду дуже насичені дубильними кислотами (танінами) - активно згущують кров.

Імбир

має в своєму розпорядженні давню історію використання як ліки для лікування різних захворювань, має протизапальну, антиоксидантну, протипухлинну дію.

Гінгерол та саліцилати у складі імбиру розгущують кров, розщеплюють тромби та заважають формуванню нових, що знижує ймовірність захворювань судин та серця.

Імбир дуже ефективний. Щоб уникнути кровотеч, його прийом слід припинити за два тижні до будь-якої хірургічної процедури.

Ламінарія

Найсильніший антикоагулянт, справжній лікар для судин, захищає їх від склерозу та закупорок.

Цілюща дія морської капусти зумовлена ​​її унікальним біологічно активним складом:

кислота альгінова з її солями (альгінатами натрію, калію, кальцію, магнію та ін) знижують згортання крові та артеріальний тиск. Як ефективні ентеросорбенти, добре очищають організм від токсинів, радіонуклідів і солей важких металів.

Йод із водоростей легко засвоюється, перешкоджає згущенню крові, нормалізує метаболізм. Його кількість колосальна – у 100 г сухих водоростей концентрація досягає 800 мг.

Ламінарін – інтенсивний розріджувач крові з антитромботичною активністю.

Бета-ситостерин (фітостерин антисклеротичної дії), омега-3 поліненасичені кислоти та гормоноподібні речовини гальмують розвиток склерозу судин, розчиняють у них відкладення холестерину та покращує кровотік, скорочують рівень холестерину.

Вітаміни В6, С та нікотинамід беруть участь у зниженні протромбінового індексу майже на 13%.

Ламінарія активує ферментативні системи, що сприяють очищенню кровоносних судин.

Смертність від атеросклерозу лідирує серед мешканців розвинених країн, в меню яких морепродукти – рідкість. Наприклад, жителі Японії, які проживають у США, хворіють у 10 разів частіше на атеросклероз, ніж їхні співвітчизники на батьківщині.

При атеросклерозі та для його профілактики, для розрідження крові достатньо приймати ½-1 чайну ложку сухої ламінарії на день протягом місяця, для того, щоб уникнути надлишку йоду, потрібно зробити перерву.

Морську капусту додають салат, суп, томатний сік і т.д.

Протипоказання: хвороби нирок та травних органів у стадії загострення, підвищена йодочутливість.

Ламінарія не тягне за собою звикання, її можна вживати довічно без зниження лікувальної дії.

Риба та морепродукти

багаті Омега-3, поліненасиченими жирними кислотами та таурином.

Ці потужні антиоксиданти зміцнюють судини, знижують швидкість утворення в них тромбів і бляшок холестерину, виводять холестерин, сприяють розсмоктування вже існуючих холестеринових бляшок і кров'яних згустків, покращують кровотік і нормалізують тиск.

Таурін зупиняє накопичення найбільш шкідливого для людини черевного жиру, що веде до діабету, серцевих хвороб, інсультів, інфарктів, раку.

Омега-3 у концентрованих дозах можна отримати з аптечного капсульованого риб'ячого жиру.

Куркума

Основним антикоагулянтом у куркумі є куркумін, що знижує схильність тромбоцитів прикріплюватися один до одного та викликати згортання крові.

Куркума здавна використовується в китайській та американській індіанській медицині як протизапальний засіб, здатний лікувати рани, захворювання шкіри та печінки.

Подібно до часнику, куркума протистоїть атеросклерозу, накопиченню поганих холестеринів у кровоносних судинах.

якщо ви приймаєте ліки, що проріджують кров, поговоріть з лікарем, перш ніж додавати куркуму в свій раціон. Припиніть її прийом за два тижні до хірургічної операції та попередьте свого хірурга чи стоматолога, що ви її приймали.

Цибуля ріпчаста

відомий своїми лікувальними властивостямипроти згущення крові, остеопорозу, легеневих, очних, серцевих, судинних, ракових та інших недуг, уповільнює старіння.

Флавоноїд кверцетин та аліцин – сильні антиоксиданти, що розширюють судини та запобігають злипанню тромобцитів.

Кверцетину особливо багато в червоній цибулі та її зовнішніх оболонках.

Каєнський перець

Через велику кількість саліцилатів діє як природний судинорозширювальний агент, розслаблює стінки кровоносних судин, що збільшує кровообіг і знімає кров'яний тиск.

Продукти з вітаміном E

Токоферол має розріджувальні та протитромбозні властивості за умови не перевищення денної норми, яка залежить від віку, здоров'я, зовнішніх умов.

Джерела: рослинні олії, проростки злаків, насіння соняшника (криниця Mg), абрикоси, нектарини, морква та ін.

Ще добре розгущають кров

Полуниця, черешня, шовковик, оцет (їдальня, виноградний, яблучний), квас, сидр, хрін, каштан кінський, конюшина червона, солодка, гінкго білоба, гірудин, ін.

Інші природні способи розбавити кров

Сонячне світло покращує обмін речовин та циркуляцію крові. Прогулянки в сонячну погоду дуже корисні, вони заряджають нас вітаміном D, необхідним довголіття.

Вправи. Регулярні, але помірні навантаження розбавляють кров. Люди, які занадто багато тренуються, мають рідку кров і відчувають нестачу вітаміну К - головного згортаючого агента.

Уникайте продуктів із речовинами, що товщають кров. До них відносяться: вітамін К, таніни, рутин, надлишок триптофану, ціанокобаламіну, вітамінів Е та С, фітоестрогенів та ін.

• Згущують кров продукти.
• Вітамін К: які продукти при густій ​​крові виключити обов'язково, від яких не можна відмовлятися в жодному разі.

На відміну від ліків, продукти для розрідження крові не спричиняють небезпечних побічних наслідків і діють ефективніше: не тільки зупиняють тромбоз, але розчиняють вже сформовані тромби, очищають стінки судин і не дають прилипати до них згусткам крові.

Якщо ви приймаєте антикоагулянти або плануєте провести операцію, обов'язково зверніться до лікаря, перш ніж додавати до свого раціону часник, куркуму, імбир або будь-які інші речовини, що розбавляють кров.

Джерело: Вікіпедія, "Цілювальний Дар Моря" Л.А. Зубов та Т.А. Савельєва.

• Які рослини роблять кров менш густою.
• Рецепти розрідження крові
• Ходьба босоніж розгущує кров.

Олена Вальве для проекту Сонна кантата

• Омолоджуючі продукти. ТОП 5 «молодильних яблучок» Відгуків немає
• Користь сніданку. Жити здоровіше та довше Відгуків немає

Майже все, що перераховано я люблю і вживаю регулярно, за винятком сезонних продуктів. Але найбільш корисні продуктиз перерахованих (цибуля та ламінарія) і не люблю страшно. Але чим болючішим ми стаємо, тим більше боремося зі своїми уподобаннями.

Дякую, багато нового дізнався у статті. Бабуся моєї дружини для розрідження крові пила аспірин) А виявляється стільки всяких засобів для цього. Дуже корисна стаття з масою незамінних продуктів, які потрібно вживати навіть коли все нормально. Таким чином, можна підтримувати хороше здоров'я до глибокої старості.

Часник, імбир, кайенські перець - я помітив що крім води, овочів і фруктів розріджують кров продукти, які досить гострі, отже дуже цікаво є такими ж розріджувачами, наприклад, перець чилі, і наскільки все ж таки є такий зв'язок між гостротою продукти та його впливом на розрідження крові?

Мені 42 роки. Останнім часом відчував здавлювання у потилиці. Голова начебто стає дуже важкою. Апатія та втома виникають відразу ж. Зазвичай це відбувалося у другій половині дня. Вранці вставав із чистою головою. Поцікавився у знайомого лікаря. Зійшлися на тому, що швидше за все це результат згущування крові. Від аналізів у лікарні я відмовився. Спробував продукти, які вказані у статті та знаєте полегшало. Імбир, виноград, квас, часник та риба допомогли.

Щодо аспірину та смертності не впевнений. Багатьом людям старше 45 років призначають аспірин саме з метою розрідження крові. Отже, люди, які систематично вживають його, повинні колись померти 🙁

Дякуємо за потрібну статтю. Моя мама, на жаль, цим страждає, кажуть лікарі про густу кров. Вона у таких випадках приймає аспірин, а тут бачу можна і за народним методом. Імбир куплю їй завтра, наполягатиму, що б з чаєм пила щоранку!

Нещодавно, кинув шкідливі звички і почав стежити за собою. Хочу зазначити, що про св-ва деяких продуктів не знав. Закріпив статтю у себе в закладках, намагатимуся додавати ці продукти до свого раціону.

Перешлю мамі, корисна інформація. Ламінарія і куркума - це просто криниця корисних речовин і вітамінів. Мають яскраво виражений ефект. Ламінарія дуже ефективна у косметології, дає хороший дренажний ефект.

Вибірний чай дуже люблю, особливо з лимоном та медом. Виявляється, він і для розрідження крові добрий!

Моя дружина вже давно яблучний оцет приймає. Щойно відчула важкість у ногах, наливає чайну ложечку на склянку і літає. Але з оцтом потрібно бути обережним, чи раптом кислотність підвищена або виразка в стадії загострення.

До часнику привчив мене ще мій прадід, який прожив майже сто років у здоровому глузді. Підпишусь під кожним словом. Часник - здоров'я судин та рідка кров!

Використання матеріалів сайту заборонено без активного прямого посилання на першоджерело © 2018. Сонна кантата

Обов'язково проконсультуєтеся з фахівцем, щоб не зашкодити своєму здоров'ю!

Продукти, що розріджують кров: чим харчуватися при густій ​​крові?

Коли необхідні продукти, що розріджують кров? Вони можуть замінити препарати аналогічної дії. Адже прийом засобів, що розріджують кров, з загальною назвою"антикоагулянти" супроводжується високим ризиком розвитку побічних явищ. Тому за можливості пацієнтам з певним спектром проблем краще зробити ухил на раціональне харчування із достатком продуктів антикоагулянтної дії.

Актуальні розлади

Актуальним терапевтичним напрямом при багатьох захворюваннях є дієта для розрідження крові. Особливе харчування та фармакотерапія здатні боротися з патологічним процесом тромбоутворення, що засмучує загальний стан та самопочуття.

Мінімальні зміни тромботичного гомеостазу можуть спостерігатися при наступних захворюваннях:

• при різновидах ішемічних уражень серцевого м'яза, поєднаних із надмірною вагою або ожирінням;
• при гострому тромбофлебіті і при цьому процесі в хронічній формі;
• при варикозі глибоких вен на ногах, флеботромбозі та його ускладнення у вигляді посттромбофлебітичного синдрому;

• після епізоду тромботичної емболії гілки легеневого стовбура;
• при атеросклеротичній поразці судин;
• при минущі ішемії в головному мозку, ішемічному інсульті в анамнезі;
• на фоні прийому таблетованих форм контрацептивів замісної гормональної природи жінками в активному дітородному віці;
• згущення крові фізіологічно відбувається під час виношування дитини, але іноді спостерігаються патологічні явища у цей період;
• при генетично обґрунтованій підвищеній схильності до тромбоутворення в артеріальній або венозній крові;
• при злоякісному перебігу артеріальної гіпертензії.

Зазвичай необхідність антикоагулянтної терапії з використанням препаратів або розріджують кров продуктів виникає у осіб, які переступили віковий рубіж в половину століття. Імовірність виникнення розладів у серцево-судинної системиПрямо збільшується з віком, коли згущення крові відбувається у зв'язку з природним старінням. Актуальність цих проблем збільшена для жінок та осіб, які страждають на ожиріння та інші розлади обміну речовин.

Продукти антикоагулянтної дії

Список продуктів, що розріджує кров, є досить тривалою послідовністю.

Описані вище стани та хвороби допускають використання лікувального харчуванняяк елемент тривалої системної терапії.

Густа кров здатна змінитися за допомогою простих дій, що є найкращим способомпрофілактики тромботичних розладів при знаходженні в будь-якому органі чи дрібній судині.

Харчування при густій ​​крові зазвичай включає:

• Розширений овочевий компонент з ухилом на помідори, огірки, капусту у свіжому та квашеному вигляді. Овочі розріджують кров'яне біологічне середовище завдяки концентрованому вмісту води, здатної безперешкодно переходити до судинного русла.
• Необхідна для розрідження крові «ударна» доза вітамінів міститься у гранаті, стиглих лимонах та грейпфрутах. Мікроелементи в їх складі вирівнюють рівновагу між тромбоутворюючою та антизгортаючою системами.
• Багато фахівців вважають, що овочеві та фруктові соки очолюють список засобів від підвищеного тромбоутворення. Ці продукти дозволяють крові розріджуватися за рахунок концентрованого вмісту незв'язаної води та вітамінів у природних пропорціях.
• Не можна не відзначити унікальні дії на кров усіх складових бджільництва. Відновлювальну дію мед на всі компоненти реологічної функціональності крові.
• Є при в'язкій крові у великій кількості корисно ягоди. Калина, малина, суниця, ожина, чорна та червона смородина – всі лісові та садові ягоди підтримують природний реологічний гомеостаз.
• Деякі приправи та добавки, що надають стравам аромату, сприяють відновленню природної кількості всіх кров'яних тілець різних паростків. Головки часнику, кропові гілки, хрін, імбирний корінь і стручковий перець – ті продукти, які розріджують кров за рахунок природного зниження концентрованих клітин крові.

• В результаті останніх наукових експериментів з'ясувалося, що виражений атерогенний та протитромботичний ефект виробляють рослинні олії різного походження. На питання, які продукти розріджують кров якнайкраще, з'явилася достовірна відповідь - оливкова, обліпихова та соняшникова олії.

Продукти ж, які розріджують кров, слід вживати в міру.

Від чого треба відмовитись

Раціональне харчування при загрозах утворення тромбів не включає тільки продукти, якими розріджують кров.

До списку продуктів обмеженого споживання входять:

• Продукція із здобного тіста у свіжому вигляді, зокрема – білий хліб, солодка випічка.
• Шоколадні вироби та цукерки, а також торти та тістечка з олійним кремом.
• Страви з надлишковим вмістом жирів природного походження.
• Страви, які приготовлені з використанням великого обсягу олії за допомогою смаження або фритюру.
• Ковбасні вироби, копченості, наваристі бульйони з жирного м'яса.
• Молочні продукти з високим відсотком жирності – жирна сметана, вершкове масло.
• Важливо виключити з раціону будь-які види алкогольних напоїв - вони є основним чинником загострення хронічних захворювань та виникнення нових патологій.

Буває, що людина не може суворо обмежити себе і не вживати будь-якого продукту. Насправді дієта, що сприяє розрідженню крові, дозволяє харчуватися збалансовано та неодноманітно.

Дієта при густій ​​крові

Опис актуальний на 12.09.2017

• Ефективність: лікувальний ефектчерез 1 місяць
• Терміни: три місяці та більше
• Вартість продуктів: рублів на тиждень

Загальні правила

Від показників в'язкості крові залежать усі процеси, які у клітинах нашого організму. Адже головна функція її полягає у транспортуванні поживних речовин, дихальних газів, гормонів та багато іншого. При зміні властивостей крові (згущення, закислення, підвищення рівня холестерину або цукру) її транспортна функція порушується та змінюється перебіг процесів у всіх органах.

Сприяючими факторами збільшення в'язкості крові розвитку є:

• збільшення кількості еритроцитів, тромбоцитів та рівня гемоглобіну;
• підвищена згортання крові;
• недостатнє вживання рідини та зневоднення;
• крововтрати;
• порушення всмоктування води у товстому кишечнику;
• закислення організму;
• нестача вітамінів та мінералів, що беруть участь у синтезі ферментів та гормонів;

велика кількість цукру та вуглеводів у раціоні.

Синдром підвищеної в'язкості призводить до того, що клітини крові не можуть виконувати свої функції (наприклад, транспортну) і органи недоотримують необхідні речовини і не позбавляються продуктів розпаду. Густа кров насилу проштовхується серцем по судинах, вона схильна до утворення тромбів і в людини розвиваються різні патологічні станита захворювання.

Найнебезпечнішими наслідками є схильність до тромбоутворення. Найчастіше тромбуються коронарні судини та судини головного мозку з розвитком інфаркту міокарда та ішемічного інсульту. Можливий також розвиток гіпертонічної хвороби, атеросклерозу, внутрішньомозкових та субдуральних кровотеч. Своєчасне виявлення підвищеної в'язкості крові (загальний аналіз крові, гематокрит, коагулограма) дозволяє вчасно провести лікування та скоригувати харчування, щоб уникнути грізних ускладнень.

Недостатня кількість амінокислот у харчуванні, білків, мікроелементів та ненасичених жирних кислот викликає підвищення в'язкості крові. Виходячи з цього, основними продуктами харчування при цьому стані будуть: морська риба, нежирне м'ясо, морська капуста, яйця, оливкова, лляна олія, молочні продукти. До антикоагулянтів відносять продукти, що містять саліцилову кислоту, йод, вітамін Е та омега-3 жирні кислоти.

Дієта для розрідження крові повинна мати деякі важливі мікроелементи, що впливають на функцію тромбоцитів.

Магній

Негативними наслідками дефіциту є підвищена агрегація тромбоцитів та надмірна тромбоутворення. Харчування людини характеризується надмірним споживанням солі та дефіцитом надходження калію та магнію, тому недолік магнію зустрічається досить часто. Оскільки він надходить в організм з їжею та водою, тому рекомендується дієта, збагачена магнієм (кунжутне насіння, гарбузове насіння, пшеничні висівки, рис, вівсяна крупа, авокадо, йогурти, морська капуста, чорнослив).

При складанні раціону харчування потрібно враховувати як його кількість, а й біодоступність. Максимальна кількістьмагнію містять свіжі овочі, фрукти та горіхи (тільки нового врожаю). При заготівлі продуктів (сушіння, консервування, в'ялення) концентрація цього елемента знижується трохи, але дуже знижується біодоступність. Є природні мінеральні води, багаті на магній: «Баталінська», «Донат», кисловодські нарзани, води П'ятигорська (Лисогірська).

Калій

Рослинні продукти, багаті на калій: родзинки, горіхи, гарбуз, печена картопля, морська капуста, сардини, чорнослив, абрикоси, пісне м'ясо.

Залізо

Низький рівень його підвищує ризик тромбоутворення. Міститься у багатьох крупах, овочах та зелені, м'ясних продуктах та субпродуктах (печінці). Паралельне вживання продуктів, багатих на аскорбінову кислоту (кисло-солодкі ягоди, цитрусові, ківі, солодкий перець, бобові), прискорюють всмоктування заліза.

Вітамін С

Зміцнює стінки судин та знижує ризик тромбоутворення. Найефективнішим при згущенні крові є томат та томатний сік. З метою профілактики до раціону слід включати лимони, баклажани, цибулю, огірки, салат, кабачки, ріпу, патисони. Тим не менш, вітамін С повинен надходити в межах норми, тому що надлишок його сприяє підвищенню в'язкості.

Омега-3 ПНЖК

Надають протизапальну, антиоксидантну та антитромбозну дію. Позитивні ефекти пов'язують з їхньою здатністю викликати розширення судин, зменшувати активність тромбоцитів, реологічні властивості крові та схильність до тромбоутворення. Їх необхідна кількість у раціоні коливається в межах 0,5-1 г на добу.

Амінокислота таурін

Сприяє розрідженню крові. Найбільше її міститься в нерафінованій рослинній олії холодного віджиму (льняному або оливковому), у креветках, кальмарах, тунці, молюсках, камбалі. Достатньо вживати на тиждень 3 рази по 200 г морепродуктів.

Аргінін

Має судинорозширювальну дію і зменшує агрегацію тромбоцитів. Достатньо з'їдати 30 г горіхів щодня, щоб знизити згортання крові. Горіхи (кедрові, мигдаль, кешью) також містять велику кількість білка і мікроелементів.

Міститься у морській рибі, морській капусті, креветках, трепангах, мідіях. Цей елемент як нормалізує в'язкість крові, а й зменшує ризик виникнення атеросклерозу. Готові салати з морської капусти містять багато солі, оцту та спецій, краще купувати сушену і готувати на свій розсуд або додавати у вигляді приправи в меленому вигляді у всі страви.

Саліцилати

Підсумовуючи сказане вище, можна скласти список продуктів харчування, що розріджують кров:

• лимон;
• часник, цибуля;
• помідори (томатний сік);
• артишок;
• топінамбур;
• буряк;
• огірки;
• імбир;
• кориця;
• риба (форель, скумбрія, оселедець, сардина, лосось) та риб'ячий жир;
• яблучний оцет;
• оливкова, лляна, рапсова, горіхова, кунжутна олія;
• мигдаль;
• фундук;
• насіння соняшника;
• вівсяна крупа, вівсяні пластівці;
• гіркий шоколад;
• какао;
• вишня, малина, полуниця, ананас, журавлина, агрус, брусниця, темний виноград, смородина, суниця, чорниця, диня, цитрусові, абрикос, інжир, персики, яблука.

Намагайтеся не зловживати сіллю, включайте до раціону Імбирний чай, фреші з фруктів та овочів. Особливо корисний натуральний виноградний сік (з винограду червоних сортів), соки з апельсина, лимона, томатів, журавлини.

Надмірна вага розглядається як фактор, що спричиняє підвищення згущення крові. У зв'язку з цим важливо зменшити калорійність їжі (1700 ккал/добу) за рахунок виключення рафінованих вуглеводів (цукор, кондитерські вироби, варення, цукерки та інше).

Дозволені продукти

Дієта при густій ​​крові передбачає:

• Заміну м'ясних продуктів рибою та морепродуктами та забезпечення організму достатньою кількістюполіненасичених жирних кислот, що містяться у морській рибі. Основу тижневого раціону мають становити страви з риби та морепродуктів. Віддавайте перевагу жирній морській рибі – лососю, форелі, тунцю, скумбрії, оселедцю, сьомзі, сардинам, сайрі. Достатньо включення до раціону риби 3 рази на тиждень. Корисним доповненням буде морська капуста, яку можна вживати і сушеному вигляді.
• Введення в раціон омега-3 жирних кислот у вигляді лляної, оливкової, рапсової, гірчичної, горіхової, кунжутної рослинної олії, які повинні вживатися в натуральному вигляді, а не у термічно обробленому.
• Включення не менше 200 г свіжих фруктів та 400 г овочів щодня. Можна їсти червоні сорти винограду, вишню, малину, полуницю, цитрусові, помідори, червоний перець, огірки – у них невелика кількість вітаміну К.
• Саліцилатами багаті полуниця, агрус, журавлина, малина, вишня, буряк, цибуля, часник, цитрусові (лимони першому місці), яблука, чорнослив.
• Гарнір до м'яса та риби готуйте з моркви, кабачків, баклажанів. Якщо вживаєте картоплю, то краще у шкірці та запеченому вигляді.
• До овочевих салатів додавайте зелень снити, висівки, насіння пажитника, кунжуту та льону, змелені на кавомолці.
• Овочеві супи, борщ, борщ. Виключіть м'ясні бульйони, а супи не засмажуйте.
• Вживання м'яса та птиці нежирних сортів – їх достатньо включати до раціону 2 рази на тиждень.
• Корисне м'ясо індички (у ньому міститься дуже мало жиру).
• Хліб житній та з висівками. У домашні випечні вироби краще додавати насіння льону, висівки чи кунжут.
• Молоко та кисломолочні продукти зниженої жирності. Сметану та вершки використовувати лише у страви. У тижневе меню можна включати до 4 яєць.
• Вживання вівсяної, кукурудзяної, перлової, пшеничного круп та коричневого рису. Каші можна готувати на воді чи молоці.
• Найважливішою особливістю харчового раціону осіб, схильних до згущення крові, є вживання якісної питної води. При обмеженому вступі до організму води відзначається згущення крові.
• Корисні трав'яні чаї (солодка, глоду, листя ліщини, буркун, шавлія) з лимоном, імбирний чай, соки цитрусових, будь-яка вода без газу. Кількість рідини, що випивається, повинна становити 1,5-2 л на день.

Таблиця дозволених товарів

Овочі та зелень

Фрукти

Ягоди

Горіхи та сухофрукти

Крупи та каші

Сировина та приправи

Молочні продукти

Сири та сир

Мясні продукти

Птах

Риба та морепродукти

Олії та жири

Напої безалкогольні

Соки та компоти

Цілком або частково обмежені продукти

При густій ​​крові обмежують або виключають:

• споживання насичених жирів (кулінарні жири, бараній, свинячий, яловичий);
• жирні сорти свинини, качку, гусака, копченості та ковбаси;
• всі види бульйонів, смажену їжу;
• жирні сир, сметану, сир, вершкове масло, вершки;
• солодку випічку, цукор, вироби з листкового та здобного тіста, торти, тістечка з кремом;
• чорний чай, зелений чай, кава;
• сіль;
• гречану крупу;
• бобові (зрілі бобові можна обмежено);
• нирки, печінка (яловича/свиняча), мізки;
• хліб білий;
• всі види капусти, редис, ріпу, редьку, крес-салат;
• кріп, базилік, петрушку, коріандр (зелень);
• лохину, чорноплідну горобину, шовковицю, кизил, брусницю, ожину, калину;
• гранатовий сік, світлий виноградний сік.

Пам'ятайте, що в першу чергу слід обмежити продукти з високим вмістом вітаміну К: зелені листові овочі, зелений чай та чорний чай, листова капуста, кінза, бадилля буряків, мангольд, брокколі, брюссельська капуста, гарбуз, спаржа, ківі, зелена квасоля, кольорова капуста, соєві боби, волоські горіхи, яйця, свиняча печінка.

Із зернових - гречана крупа та цільнозерновий хліб. У значно менших кількостях містять цей вітамін зелений горошок, квасоля, спаржа, огірки, соя, зелена цибуля, авокадо, папайя, зелені помідори. М'ясо, яйця, молокопродукти, крупи, коренеплоди (картопля, буряк) містять його дуже мало.

Відвари трав кропиви, звіробою, деревію, валеріани, кукурудзяних рилець сприяють згущенню крові.

Таблиця заборонених продуктів

Овочі та зелень

Фрукти

Ягоди

Гриби

Крупи та каші

Борошно та макаронні вироби

Кондитерські вироби

Морозиво

Торти

Шоколад

Сировина та приправи

Молочні продукти

Сири та сир

Мясні продукти

Ковбасні вироби

Птах

Риба та морепродукти

Олії та жири

Напої безалкогольні

* дані вказані на 100 г продукту

Меню (Режим харчування)

Організуйте 4-5 разовий прийом їжі. Відмовтеся або значно обмежте в харчуванні продукти, що містять тваринні жири та консерванти (копченості, ковбаси, паштети, шинка, рулети). Використовуйте пароварку або духовку для приготування м'яса, риби та птиці та мінімум жирів. На гарнір вибирайте овочі. Дієта передбачає виключення «швидких» вуглеводів (випікання, солодощі, цукор, варення, торти, тістечко та інше) дозволить знизити вагу та підтримувати його на нормальному рівні.

Вживайте більше овочів, фруктів, натуральних соків, компотів із сухофруктів без цукру. На сніданок можна готувати вівсяну кашуз курагою, чорносливом або будь-якими фруктами, тоді не потрібно використовувати цукор.

Перекушування можуть складатися з сиру, йогурту та фруктів. Ідеальним варіантомна обід будуть овочеві супи, салати, заправлені олією та відварена риба. куряча грудкаабо індичка). Вечеря - легка, що складається з овочевого салатута білкової страви (сир, яйце, риба). На ніч – кефір, йогурт чи фрукти.

Плюси і мінуси

• Включає в себе продукти з невеликими обмеженнями.
• Легко переноситься і можна її довго дотримуватися.
• Нормалізує обмін ліпідів, позитивно впливає на властивості крові, має загальну оздоровчу дію.

• За рахунок утримання морепродуктів зростають витрати на харчування.
• Обмежені прості вуглеводи, що багато пацієнтів важко переносять.

Гематолог

Вища освіта:

Гематолог

Самарський державний медичний університет (СамДМУ, КМІ)

Рівень освіти - Спеціаліст
1993-1999

Додаткова освіта:

«Гематологія»

Російська Медична Академія Післядипломної Освіти

Кров грає важливу рольдля організму. Вона транспортує поживні речовини, захищає людину від хвороб, переносить кисень та виконує інші функції. Якщо співвідношення концентрації плазми, тобто. рідкої частини крові, і формених елементів (лейкоцити, еритроцити і т.д.) порушується у бік останніх, то говорять про підвищення її густоти. Збалансоване харчування при густій ​​крові одна із способів нормалізації її хімічного складу.

Що можна їсти, коли густа кров?

При загусанні крові слід пити багато води. Мінімальна кількість рідини має становити 2 літри. Не рекомендується замінювати воду чаєм, соком чи кавою, т.к. вони містять кофеїн та інші речовини, що сприяють виведенню рідини з організму. Замінивши ними воду, ви сприяєте зневодненню організму та скорочуєте кількість плазми. Користь принесуть кисломолочні продукти. Вони підходять для нормалізації рівня в'язкості, тобто. якщо кров густа, такі продукти зроблять її рідкішою, а інакше допоможуть у виробленні формених елементів.

Лікарі рекомендують приймати лимонну чи саліцилову кислоту для зниження в'язкості крові. Ці речовини можна знайти в лимонах, винограді, чорниці, журавлині, вишні, малині, грейпфруті. Допускається пити чай або воду з лимоном, щоб привести до норми кількість плазми. Включіть у раціон більше ягід. Людям зі здоровим шлунком дозволяється з'їдати 203 зубчики часнику на добу. Цей овоч допомагає відновити баланс рідини в організмі, хоча його вживання пов'язане з деяким дискомфортом.

Жирна риба, горіхи та інші продукти, що містять велику кількість корисних жирних кислот, допоможуть привести склад крові до норми. До того ж вживання м'яса та бобових культур з омега-3 корисно для мозку, які страждають від нестачі кисню, що розвивається на тлі збільшення кількості формених елементів. Саме плазма переносить повітря до всіх органів. Коли її недостатньо, виникає кисневе голодування, клітини та тканини починають гинути.

Пам'ятайте про баланс вітамінів. К і С у великій кількості здатні посилити продукування еритроцитів, що призведе до підвищення в'язкості крові. З аналогічною ситуацією можна зіткнутися, якщо ви вживаєте мало вітаміну Е. З цієї причини лікарі рекомендують усім пацієнтам із підвищеним рівнем гематокриту збалансувати кількість вітамінів у раціоні.

По-перше, необхідно додати до раціону морську капусту. Вона сприяє засвоюваності білків, заліза, ефективно бореться із холестерином. Якщо ви збираєтеся перейти на дієту з морепродуктів, рекомендуємо вам здати аналізи на стан гормонів щитовидної залози. Це потрібно для того, щоб унеможливити непереносимість йоду. Для стабілізації кількості плазми у крові ви можете зробити таке:

• Щодня є цибуля та часник. Необхідно вживати лише сирі овочі. І ні, не варто харчуватися однією цибулею та часником. Достатньо з'їдати 1 зубчик часнику або половинку цибулини.
• Їжте солодкий перець. Ця порада підійде людям із нормальною кількістю вітаміну С у крові. Солодкий перець покращує стан судин, що допомагає покращити потік крові.
• Слід ввести до раціону салати з огірків, гарбуза, селери, баклажанів.
• Приймайте риб'ячий жир у капсулах. Омега-3 корисний для крові та мозку. Якщо ви не можете їсти жирну морську рибу через надлишок вітаміну К, то як альтернативу можете приймати препарати з її жиром.
• Їжте більше горіхів. Вони містять білок, кальцій та різні амінокислоти, що позитивно впливають на згортання крові.

Що не можна їсти, якщо у вас густа кров?

Наваристі бульйони з жирного м'яса сприяє збільшенню кількості еритроцитів. У результаті плазми меншає. Якщо регулярно випивати по 200 мл будь-якого алкоголю, то в'язкість крові підвищиться у 2,5 рази. Любителі бананів, чорноплідні та сочевиці також знаходяться під ударом, т.к. через них зменшується кількість плазми. Сливки, копчені ковбаси та соління необхідно виключити з меню, якщо в'язкість вашої крові перевищує норму. Категорично не можна вживати:

• валеріану;
• звіробій;
• кропиву;
• білий хліб;
• манго;
• шипшина.

Кількість споживаної солі також слід знизити. Посилює ситуацію куріння, прийом деяких медикаментів, наявність наркотичної чи алкогольної залежності. У разі необхідно позбутися першопричини зміни показників крові, тобто. шкідливої ​​звичкичи залежності.

Народні засоби для нормалізації в'язкості крові

У раціон можна впровадити відвари та настойки різних трав, якщо у вас немає алергії. Але перш ніж почати таку терапію, зверніться до лікаря. Тільки він зможе зрозуміти чи доцільно вам приймати певні трави чи краще утриматися від цього. Найчастіше для нормалізації в'язкості крові народні цілителі рекомендують приймати наступні трави:

• Буркун лікарський. Його п'ють у вигляді відвару, заварюючи по чайній ложці на склянку окропу.
• Харчова сода. Її можна використовувати для нормалізації кількості рідини в організмі, якщо немає проблем із нирками. Чверть порошку розводять склянкою води, та був повільно випивають.
• Настоянка кінського каштану. Щоб приготувати її, вам потрібно буде знайти плоди каштана і придбати горілку. Плоди слід подрібнити та засипати у пляшку. Співвідношення каштанів та горілки має бути 1 до 3. Настоюється зілля тиждень у темному прохолодному місці. Приймати його слід по 30 крапель 3 десь у день. Рекомендується розводити настойку водою, щоб зменшити неприємний присмак засобу.
• Яблучний оцет. Часто його додають у різні страви і застосовують для маринаду. Щоб нормалізувати в'язкість, потрібно розвести 2 столові ложки оцту у склянці води. Приймати 1 раз на день протягом кількох місяців. Категорично не можна використовувати цей засіб людям із гастритом та підвищеною кислотністюшлунка.

Не слід сильно намагатися розріджувати кров, особливо це стосується прийому медикаментів. Якщо це можливо, спочатку нормалізуйте харчування. Саме воно багато в чому визначає склад крові. Пийте більше рідини, стежте за кількістю вітамінів, а також співвідношення білків, жирів і вуглеводів. І лише через 2 тижні після виправлення раціону здайте повторний тест на показники в'язкості. Якщо вони будуть перевищувати норми, зверніться до лікаря за призначенням лікарських препаратів.

З віком усередині кровоносних артерій людини у вигляді атеросклеротичних бляшок збирається та відкладається холестерин. Це звужує просвіт судин та погіршує кровопостачання органів та тканин. Щоб не розвивалися серцево-судинні патології, кров необхідно розріджувати. При правильно підібраному меню можна уникнути багатьох хвороб. Продукти, що розріджують кров, мають великий список: овочі, фрукти, рослинні олії та багато інших. Під час антихолестеринової дієти лікарі додатково призначають прийом вітамінних комплексів та рясне питво.

Чому необхідно розріджувати кров

Правильна робота кровоносної системивпливає на функціональність кожного органу у людському організмі. Коли в'язкість перебуває у межах норми, можна не боятися рясних кровотечвід незначної рани та утворення тромбів, які з'являються при гіперзгортанні. Якщо відбувається згущення крові, вона не може повноцінно циркулювати по організму, що призводить спочатку до підвищення головного болю, розвитку варикозного розширення вен, а згодом до атеросклерозу судин, захворювань печінки, інсульту або інфаркту.

Що розріджує кров

Щоб підвищена в'язкість крові не сповільнювала кровообіг і не викликала в тканинах та органах кисневе голодування, лікарі призначають прийом лікарських засобів. Сприяють розрідження Кардіомагніл, Варфарин, Дабігатран, Курантіл. Препарати Аспірину теж тривалий часвикористовували для цих цілей, але з появою сучасних ліків з мінімумом побічних ефектів їх вже не призначають. Крім медикаментозних засобів, важливо дотримуватися принципів раціонального харчуванняі вживати продукти для розрідження крові.

Які продукти розріджують кров

Щоб уникнути виникнення небезпечних захворювань, кожна людина має знати, які продукти розріджують кров та нормалізують кровообіг. До них відносяться:

Продукти	Перелік продуктів та їх вплив на організм
	Яблука, апельсини, гранати. Вирівнюють баланс між згортаючою та несвертывающей системою за рахунок високого вмісту вітамінів та мікроелементів.
	Капуста, буряк, томати. Поліпшують реологічні властивості крові, перешкоджають утворенню тромбів.
	Ягідні, фруктові, овочеві та їх поєднання. Зменшують згортання та в'язкість плазми.
Продукти бджільництва	Мед, підмор. Потужний регулятор відновлювальних реакцій організму.
Приправи, спеції	Часник, хрін, м'ята, кориця. Ефективні зниження холестерину.
Рослинні олії	Лляне, соняшникове, обліпихове та риб'ячий жир багаті жирними кислотами омега, що зменшують ризик виникнення атеросклерозу.

Список найефективніших продуктів

Слід знати, що у разі виникнення серцевих патологій дієта не замінить лікування, а список будь-яких продуктів треба погоджувати з лікарем. Неприпустимо намагатися подолати хворобу без ліків. Для профілактики судинних розладів, потрібно включати до раціону харчування наступні кроворозріджуючі продукти (антикоагулянти):

• жирні сорти риби: сардину, оселедець, лосося, скумбрію;
• спеції: кайенський перець, кріп, імбир;
• будь-які морепродукти, морську капусту;
• всю кисломолочну продукцію.

Трави для розрідження крові замість аспірину

Продукти, які розріджують кров, будуть ефективнішими, якщо додатково в раціон включати відвари з трав. Лікувальні рослини, які ростуть на території нашої країни, споконвіку допомагали впоратися із серцево-судинними захворюваннями, коли ще не існувало медикаментів. Корисні відвари:

1. Листя меліси (1 ст. л.), вода (200 мл). Залийте траву склянкою окропу, настоюйте 1:00, після випийте протягом дня весь об'єм рідини.
2. Шкірка каштана (50 г), горілка (500 мл). Залийте шкірку горілкою, наполягайте у темному місці 2 тижні. Приймайте щодня протягом 3 тижнів по 30 крапель після сніданку.
3. Буркун лікарський (0,5 ст. л.), собача кропива (0,5 ст. л.), вода (200 мл). Траву подрібніть, залийте окропом. Дайте настоятися 30 хвилин. Пийте двічі на добу по 1/3 склянки за 20 хвилин до їди. Курс – 1 місяць.

Продукти, що розріджують кров при вагітності

Під час очікування дитини лікарі обов'язково порекомендують жінці змінити раціон та розкажуть, які продукти сприяють розрідженню крові. Вагітної в обов'язковому порядкуслід відмовитись від консервів, ковбас, копченостей, смажених, солоних страв. Збагатити своє меню потрібно продуктами, багатими на вітаміни, мікроелементи, мінерали, адже їх дефіцит сприяє згущенню крові. Харчування вагітної повинно включати:

• крупи: гречку, геркулес, вівсянку;
• какао, чорний шоколад;
• насіння соняшника;
• олії: оливкова, рапсова;
• яблучний оцет (тільки натуральний продукт);
• трави: кору верби, бруньки берези, кульбаба, каланхое, алое, кропиву;
• Бади: вітаміни Е, А, С, магній, омега, соду.

Фрукти

Зменшують холестерин на стінках судин фрукти, що містять вітамін Е. Токоферол має властивість розріджувати плазму, перешкоджати злипанню кров'яних клітин. Під час вагітності він особливо актуальний, оскільки захисні функції організму жінки ослаблені, а вітамін допомагає підтримувати в нормі імунну систему. Список фруктів з високим вмістом токоферолу:

• слива;
• лимон;
• апельсин;
• абрикос;
• персик;
• груша;
• сушене яблуко;
• банан.

Ягоди

Які фрукти розріджують кров, зрозуміло, а що щодо ягід? Знижує ризик розвитку атеросклерозу та зміцнює судини журавлина. Кисла ягода містить вітаміни К, В, С, широкий набір органічних кислот та полісахаридів. Щоб уникнути виникнення кров'яних згустків, корисно регулярно пити журавлинний морс, їсти її у вигляді варення і додавати в різні страви. До списку кроворозріджувальних ягід також увійшли:

• калина;
• Чорна смородина;
• суниця;
• чорниця;
• обліпиха;
• аґрус;
• брусниці.

Дієта для розрідження крові

Про те, яка їжа розріджує кров, пишуть багато дієтологів. Обов'язково в меню слід включати овочі, натуральні соки, кислі продукти. Вживання часнику та включення до раціону перцю допомагає розріджувати плазму, а помідори перешкоджають відкладенню бляшок холестерину. Всі види сирих зелених овочів хороші для цього. Лікарі рекомендують робити смузі з огірка, шпинату, селери. Регулярне застосування імбиру розріджує кров. Його необов'язково використовувати як приправу. Чай з імбиром та лимоном допоможе швидко відновити баланс згортання.

Дієта для людей з підвищеною згортанням крові має певні особливості та правила:

• добова калорійність продуктів має враховувати вік, вагу та рівень фізичної активності людини;
• харчування має бути дробовим: 5-6 прийомів через однакові проміжки часу;
• страви потрібно готувати в духовці, на пару або вживати продукти у відвареному вигляді (жарка – не допускається).

Що пити для розрідження крові

Основне правило кроворозріджувальної дієти - постійне вживання рідин. Крім свіжих соків, овочевих смузі і трав'яних відварів, кількість випитої простої води має становити не менше 1,5 літрів на добу. Особливо корисні зелений чай, журавлинний морс, відвар м'ятний, сік малини. Рясне питво сприяє підтримці нормального складу плазми.

Кров - одна з основних біологічних рідин в організмі людини, від її складу, в'язкості та консистенції залежить здоров'я людини. Сьогодні все частіше можна почути про те, що кров занадто густа, тобто, підвищена її в'язкість, про це свідчить підвищений показник Д-димер. Чому виникає таке явище? Чим це небезпечно? Чи можна нормалізувати в'язкість крові, змінивши своє харчування?Густа кров – причини, що викликають це явище

Кров може мати підвищену в'язкість з кількох причин, це порушення функції печінки, що призводить до посилення в'язкості плазми. Іншою причиною, що викликає "згущення" крові, є зміна клітинних мембран клітин крові (еритроцитів, тромбоцитів), що викликає "склеювання" клітин.

Густа кров набагато гірше рухається судинами, створюється додаткове навантаження на серце, збільшується ризик виникнення тромбів у кровоносних судинах. Часто на густоти крові організм відповідає підвищеним виробленням гемоглобіну, тому не рідкість комбінації. підвищеного гемоглобінута підвищеного показника Д-димеру.

Густа кров – що робити?

Дуже часто на запитання: «Що робити, якщо кров густа?» можна почути відповідь: «Розріджувати», проте терміну «розрідження крові» немає, і зниження рівня в'язкості погано впливатиме на згортання крові. Найправильніша відповідь «нормалізувати в'язкість крові», тобто привести її у фізіологічну норму, так що в'язкість стала б меншою, а згортання крові не постраждала.

Щоб повернути крові нормальну консистенцію, потрібно насамперед збалансувати харчування та дотримуватися оптимального питного режиму. На добу слід випивати не менше 30 мл води на 1 кг ваги. Якщо ви вживатимете замість простої води компоти, чай, сік - то обсяг рідини, що випивається, слід збільшити.

Харчування при густій ​​крові

Щодо харчування, воно має бути максимально збалансованим за всіма параметрами (білки, жири, вуглеводи, вітаміни, мінерали та ін.). Кров стає густішим при нестачі білків і амінокислот, тому в раціоні обов'язково має бути м'ясо (нежирні сорти, індичка або курятина), риба (морська), молочні продукти та яйця. Особливо цінною з усіх амінокислот є таурин, тому важливо вживати ті продукти, де таурин міститься у великій кількості (морепродукти, БАДи чи вітамінні комплекси з таурином).

Не менш важливим компонентом живлення є жир. Жирні кислоти є важливою складовою ліпідної мембрани клітин крові. Нормалізація мембран еритроцитів і тромбоцитів запобігатиме «склеювання» клітин. Однією з найважливіших речовин є омега-3, вона входить до складу деяких сортів морської риби, а також міститься воливковій, лляній олії.

Крім збалансованого харчування, необхідно також вживати продукти харчування, які містять речовини, що сприяють розрідженню крові. До таких продуктів відносять: імбир,